【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

【導入事例】冷凍コンテナレンタル　三重県伊賀市

3ヶ月ほどの短期のレンタル！年末年始の繁忙期など、必要な期間だけご利用…

三重県の食肉加工食品販売会社様へ40フィートタイプの レンタル用冷凍コンテナを納入設置した事例をご紹介します。 今回は3ヶ月ほどの短期のレンタルになります。　　 このように年末年始の繁忙期など、必要な期間だけご利用いただけるのが、 レンタルコンテナの最大級...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭メンテックス

【導入事例】冷凍コンテナ販売　岐阜県加茂郡

コンテナの側面に扉を追加で取付けることで、商品の先入れ先出しの運用が可…

岐阜県の養豚業者様へ20フィートタイプの冷凍コンテナを 販売設置した事例をご紹介します。 コンテナの側面に扉を追加で取付けることで、 商品の先入れ先出しの運用が可能となりました。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭メンテックス

ALPMA社円形ケーキ切断機（冷凍ケーキも切断可能）

円形ケーキを連続で切断します。

ドイツALPMA社の連続式円形ケーキ切断機です。 冷凍ケーキも連続で切断可能です。 機械動作 ・コンベアによるケーキ送込み ・ケーキの中心合わせ ・カメラシステムからの情報を使ったケーキ回転 ・ケーキのグルーピング ・切断ステーションへ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

栗ペースト

モンブランや栗きんとん等に適した栗ペーストや、栗100％のペーストをご…

『栗ペースト』は、栗本来の風味を大切に製造した製品です。 常温保存できるペーストもあり、用途に合わせて使用可能。 和栗モンブランとして評判の高い栗ペーストの「国産冷凍栗ペースト」は、 当社の自信作となっています。 こだわりの和洋菓子に、是非ご活用ください。 当製品は、2kgのアルミ袋でお届けします。 【常温製品ラインアップ】 ■国産栗ペース...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナカリ

「DNA抽出」糞便、だ液、皮膚拭取物等からのDNA抽出を受託

自社にノウハウや設備が無くても抽出DNAを入手できる／糞便、だ液、皮膚…

製を実施します。 【必要検体量・送付方法】 A区分 糞便、腸管内容物、ルーメン液 〇採便容器 (保存液なし)もしくは気密性の高い容器で採取 ・必要量0.2～0.5 g ・採取後速やかに冷凍保存、冷凍輸送 〇採便容器 (保存液あり)で採取 ・必要量0.2～0.5 g ・採取後速やかに冷蔵保存 冷蔵輸送推奨、常温輸送可 A区分以外　口腔内容物(唾液、プラーク)、皮膚拭取物など ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノスルガ・ラボ

冷凍鮮魚用小型バンドソー　TM-18

サク取りから天羽（回し切り）までこなすコンパクトなオールラウンダー

冷凍鮮魚小型バンドソー　TM-18は、直結モータードライブ。下ホイールをモーターと直結する機構を採用しパワフルでスムーズな作業が可能になりました。従来のＶベルト駆動を排除し、モーター直結駆動にする事により消音、振動を最小限に抑えました。インバータ制御により各加工食材に合わせた鋸刃の回転スピードを切り替え、スイッチにて調整できます。衛生面を重視する事を追及しステンレスタイヤを標準装備しました。非常停止ボタ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・ケー・エンジニアリング

持ち帰り用冷凍餃子用トレー

レンジアップにも対応！-40℃の冷凍庫に長時間保存してもトレーが割れま…

当社が取り扱う、丸善社の『持ち帰り用冷凍餃子用トレー』をご紹介します。 専用のフタもあり、持ち運びが便利で、積み重ねることも可能。非常に高い 耐寒性をもっており、-40℃の冷凍庫に長時間保存してもトレーが割れません。 また、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社電費半分 本社、埼玉営業所

【導入事例】冷凍コンテナ販売　福岡県京都郡

特に外気温の高い夏季において暑熱による牧草の品質劣化を防ぐ事例をご紹介…

福岡県の畜産飼料販売業者様へ40フィートタイプの 冷凍コンテナを販売設置した事例をご紹介します。 　 特に外気温の高い夏季において、暑熱による牧草の 品質劣化を防ぐ目的で、冷蔵コンテナを利用されています。　 ご要望の際はお気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭メンテックス

冷凍食品　OEM/ODMサービス

お客様の「食」に関するさまざまなご要望にお応えします

当社では、冷凍食品のOEM/ODMサービスを行っております。 長年にわたって培ってきた豊富な経験と実績・ノウハウを活かし、商品の 企画・開発から原料調達・製造・納品にいたるまで、幅広く支援いたします。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンオーク

食品加工サービス

良質の素材と品質で生産から加工までをトータルプロデュース！

当社では、厳選された新鮮な農産物を完備された工場で、新鮮なまま スピーディーに洗浄・加工・冷凍・保管を行っております。 熊本県球磨地方の肥沃な土壌と、盆地特有の気候を利用して育てられた 原料を使用しています。 ご要望の際は、お気軽にお問い合わせ下さい。 【取扱製品ラインアップ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クマレイ

特殊急速冷凍機　導入・運用支援サービス

冷凍から解凍までを熟知した適切な機種提案をいたします！

当社の特殊急速冷凍機導入・運用支援サービスでは、中立的な立場で 冷凍から保管、解凍までの適したソリューションをワンストップで ご提供します。 凍結比較テストルームで複数の急速冷凍機を比較実験が可能。 また...

メーカー・取り扱い企業： デイブレイク株式会社

冷凍式精密ドライヤー RAVシリーズ

オリオン機械/圧縮空気温調機。圧縮空気をヒートポンプバランス制御で±0…

■ヒートポンプバランス制御で最大70％以上の省エネ(ヒータPID制御方式比) ■空冷式なのに低排熱(排熱70％カット) ■省エネで周囲環境にもやさしい設計 ■独自のインテリジェントモニタで多彩な運転設定が可能 ■制御精度 ±0.1℃...■RAV400A-HP(RAV400A-HPF) 処理空気量：400L/min 入口空気温度：35℃ 出口空気温度範囲：15～30℃ 精度：設定値...

メーカー・取り扱い企業： 東栄株式会社

清掃サービス『冷凍・冷蔵ケース清掃』

冷却時短効果と電力消費の減少！冷却効率をアップさせて、コストダウンへ

株式会社オーアンドケーでは、『冷凍・冷蔵ケース清掃』を承っております。 冷却効率アップで冷却時短効果と電力消費の減少に貢献します。 「冷却クーラー清掃」では、付着した汚れを除去。 熱交換率が向上し省エネ効果が期待できます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーアンドケー

冷凍・冷蔵設備の設計・施工・メンテナンスまでを一貫製作

抜群のチームワークであらゆるニーズにお応えします！

冷凍・冷蔵設備を提供している板倉冷機工業では、 設計・施工・メンテナンスまですべてを自社で行います。 営業部～メンテナンス部が連携し、蓄積された当社のノウハウを存分に発揮。 人と食の温度管理と空間づくりをトータルに実現します。 【商談からアフターまでの流れ】 ■商談 　・より良いプランと納得のコストパフォーマンスを提案 ■契約 　・お客様の意見、ご要望を反映させた図面、仕様書、見...

メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社

冷凍式エアードライヤー RAX小型シリーズ(空冷・水冷)

周囲温度が45℃でも運転可能。ステンレスシェルの熱交換器を採用

・高温環境対応 　周囲温度が45℃でも運転可能。 ・ステンレスシェル熱交換器 　クリーンエアーと圧縮空気のオイルフリー時代にマッチした、ステンレスシェルの熱交換器を採用。 　※脱脂処理は別途お問い合わせください。 　※耐食性を向上させるSUSパイプも特注にて対応致します。 ・吸込フィルタを標準装備 　凝縮器の吸込口にフィルタを標準装備し、メンテナンスがし易くなりました。...空冷式：RAX3J ～...

メーカー・取り扱い企業： 東栄株式会社

【電池寿命10年 高速書換】新世代の電子棚札Newton ESL

電子棚札ESLのハードウェア性能は同じではありません。電池寿命は最大1…

対応 ・高度情報管理システムAIMS により制御、管理、監視 ・ゲートウェイ１台あたり電子ラベルを5万ページ制御可能 ・60以上のチャネルから自動選択し電波干渉を防止 ・マイナス25度までの冷凍倉庫対応モデルも用意 ・電池は一般的な市販コイン電池を採用 ・NFCにも対応 ※電池寿命は2.2～4.3インチの標準モデルの場合です。冷凍倉庫対応モデルの電池寿命は3年です。...

メーカー・取り扱い企業： 高津伝動精機株式会社

【導入事例】コンテナ側面にドア設置

小ロットの冷凍原料や製品の保管が可能に！内部を有効に使えるようになった…

　・奥まで行くためには内部に通路を確保しなければならない 　・品物の入出庫は、コンテナのドア（マリンドア）の開閉に力が要る ■解決策 　・側面に扉（開き戸、引き戸）を取り付けた 　・数種類の冷凍原料や製品を各々の扉から入出庫可能とした ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

省エネ冷凍式エアードライヤー RAXE-Bシリーズ(空冷・水冷)

インバータ圧縮機の最適制御により最大63％の省エネ ステンレスシェルの…

■RAXE2400B ～ 9900B-W ・圧縮機のインバータ制御で省エネ ・高負荷でも止まりにくい ・従来機から更なる進化 ■RAXE14800B1-W ～ 29600A1-W ・露点温度の省エネモード切替 ・高負荷時でも継続運転が可能...空冷式：RAXE2400B ～ RAXE9900B 水冷式：RAXE2400B-W ～ RAXE9900B-W 　　　　RAXE14800B1-W ～ RA...

メーカー・取り扱い企業： 東栄株式会社

ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』

生鮮品から調理品まで本来の旨さを素早く凍結！風の力を利用した凍結庫のご…

凍らせないことで 氷の膨張による細胞破裂を最大限に抑制。常態での品質をキープします。 凍結記録が残せるため、徹底した品質管理が可能です。 鮮度維持が難しい魚介類や肉などの生鮮食品をはじめ、冷凍に向かない きのこ加工品や、焼き・炒め、揚げ、煮物などの温かい調理品まで、 幅広い食品の冷凍保存が可能です。 【特長】 ■解凍時のドリップが少ない ■旨さの3要素をそのまま閉じ込める ...

メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社

【空調機導入事例】製薬会社C社様

空冷チラーの消費電力が14％削減！同じ消費電力で機器の冷凍能力を上げた…

企業への義務とされています。国や県から出された削減数値に未達成の場合、違約金の支払いが課せられます。 同社では、空調機の能力を変えずに電力削減がしたいという問題を抱えていました。そこで、機器の冷凍能力を最大限引き上げる当社の空調機を導入。 その結果、足らない分を吸収式冷凍機で賄っていたのをカバーでき、将来的には吸収式の稼動を止めることも可能になる。（ Mi ラクルコイルは吸収式冷凍機に...

メーカー・取り扱い企業： イー・ティー・エー株式会社

【ショーケース納入事例】塩原温泉　八汐荘様

LED照明で庫内は明るく、扉は曇りにくい！冷凍プラグインショーケース採…

塩原温泉　八汐荘様への納入事例をご紹介いたします。 今回、冷凍弁当を販売するためにダイキンの冷凍プラグインショーケースを ご採用頂きました。 お客様より、「LED照明によって庫内が明るく、お弁当の中身も分かりやすい です。」「扉付きのため、商品に埃が...

メーカー・取り扱い企業： ダイキン工業株式会社 低温事業本部　冷設システムグループ

中圧仕様冷凍式エアードライヤー RAX-Hシリーズ(空冷)

オリオン機械/エアードライヤー。クリーンエアーと圧縮空気のオイルフリー…

■ステンレスシェル熱交換器。 クリーンエアーと圧縮空気のオイルフリー時代にマッチした、ステンレスシェルの熱交換器を採用しています。※耐食性を向上させるSUSパイプも特注にて対応。...■圧縮空気：1.57MPa対応 ■処理空気量(50/60Hz)：0.36/0.42～1.3/1.5 m3/min ■入気温度：5～80℃ ■適応エアーコンプレッサ：3.7～15kW...

メーカー・取り扱い企業： 東栄株式会社

ジェーシーエム『業務用厨房機器 総合カタログ』

オートクローズ扉で冷気を逃さない！業務用冷蔵庫等を掲載した総合カタログ

『業務用厨房機器 総合カタログ』は、インバーター制御で年間電気代が大幅にコストダウンする「業務用冷蔵庫」や、CO2の排出量と年間のランニングコストを大幅に削減可能な「冷凍庫・冷凍冷蔵庫」、最大限に節水し、製氷コストを削減する「全自動製氷機」、LED照明で庫内を明るく食品をキレイに照らす「4面ガラス冷蔵ショーケース」、-20°C以下でしっかり冷凍保管「冷凍ストッカー」...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジェーシーエム

【冷凍豆知識】ぶりは冷凍保存できる？美味しさを保つコツを紹介

最大3週間程度保存可能！正しい保存方法や美味しく食べるための解凍方法を…

ぶりは煮付けやソテーなど幅広い料理に使いやすい食材です。 しかし、生鮮食品であるため長くは持ちません。美味しいぶりを たくさん買って、なるべく長く保存したいと思う方もいるでしょう。 実は正しい保存方法を行なうことで、ぶりは家庭でも最大3週間程度 保存できるのです。 今回はぶりの正しい保存方法について解説しましょう。 美味しく食べるための解凍方法もお伝えしますので、 ぜひ参考に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ゼロカラ

ReCella(リセラ）150L

50cm大の魚を丸ごと急速冷凍できる卓上型小型液体凍結機。100V電源…

弊社が開発した卓上型液体急速冷凍機ReCella(リセラ）150Lは、主に厨房で使っていただくための急速冷凍機です。厨房の作業台に載せて家庭用100V電源で使用することができ、消費電力も一般の冷蔵庫と殆んど変わりません。食品を冷凍...

メーカー・取り扱い企業： アルバネクス株式会社

測定装置　圧縮機カロリメータ（二次冷媒熱量計法）

蒸発器熱量計法と液冷媒流量計法を採用　広範囲にわたって正確に測定します

圧縮機カロリメータ（二次冷媒熱量計法）は、ルームエアコン、カーエアコン、冷蔵庫など、各種圧縮機単体の冷凍能力を測定します。測定方法にはいくつかの方法がありますが、主として蒸発器熱量計法と液冷媒流量計法を採用しています。だから能力測定が、広範囲にわたって正確に行えます。とくに冷蔵庫用小型機種を対象とした...

メーカー・取り扱い企業： 佐竹マルチミクス株式会社

ダイレクトマルチカッター『KVX-3』

冷凍ケーキ・冷凍生地などを輪切り・タテ・横・斜め切りまで自由に選択！

『KVX-3』は、シート状のクッキー生地、パイ生地、冷凍ケーキなどを タテ、ヨコ、斜めに自動カットするダイレクトマルチカッターです。 スライスピッチは専用特殊取板に合わせたカット寸法。 特殊板はお客様のご希望サイズで製作します。 フリーサ...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

マイクロ波小型解凍装置『B-1-S』

冷凍寿司を職人が握りたての様に解凍！様々な食材に対応した小型解凍装置

『B-1-S』は、解凍が難しく品質が落ちていた冷凍寿司を、 独自技術で本格的握り寿司の美味しさを再現できる解凍装置です。 必要な時に必要な量だけ解凍できるので、廃棄ロス機会ロスを削減。 利益UPに貢献します。 【特長】 ■本格的握り寿司の美味し...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

積載物専用ファイル「パレファイル」

積載物用ファイル。冷蔵、冷凍環境でも仕様可能。挟むだけ、掛けるだけ

製品保管の際に便利な「パレファイル」。 冷蔵、冷凍環境下でも結露切り、拭き取りが容易なため製品表示や、伝票内容がはっきりと確認できます。 本体にホックを使用していますので、表示用紙の出し入れが容易に行えます。 【ご使用上の注意】 ●伝票、書類挿入...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカギ・パックス

フローズンカッター『FGMシリーズ』

-50℃の冷凍食材を多列丸鋸で一括スライス！大量処理可能で作業効率がア…

『FMGシリーズ』は、冷凍の食材を多列丸鋸で一括スライス（2回通しで角切り）出来るフローズンカッターです。 多数の丸ノコにより冷凍食材（-50℃）を一括スライスし、スライスされた食材が そのままの状態でコンベアで排出...

メーカー・取り扱い企業： 興研エンジニアリング株式会社

真空包装サービス　三方シール袋『NSシリーズ』

ボイル殺菌・冷凍対応！真空包装はお任せください！

『NSシリーズ』は、真空包装に適した幅広い用途の三方シール袋です。 マイナス40℃の冷凍に対応。また、ボイル殺菌(95℃ 30分)にも 対応しております。 農産加工品をはじめ、漬物、畜産加工品、水産加工品、練り製品など あらゆる用途にお使い頂けます。 ご要望の際はお気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： カウパック株式会社 本社事業本部

連続式急速凍結機『ファーストフリーザー』

商品特性に合わせてコンベアベルトが選択可能！食品を急速に冷凍する凍結機

米田工機の『ファーストフリーザー』は、食品を急速に凍結させる 連続式の凍結機です。 汎用性の高いオーソドックスな「スタンダードタイプ」は、 冷凍する商品特性に合わせてコンベアベルトを選択可能です。 また、衝突噴流方式で高品質な超急速冷凍を実現する 「ジェットフローノズルタイプ」は、最適な冷却効果を得るために 上部ノズル高さの調整が...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

電磁駆動式食品用振動コンベアー

スナック食品、軽量な製品、最適な振動コンベアー

PPM Technologies LLC（アメリカ）は、スナック食品から、生肉、冷凍肉、シリアル、ナッツ、生・冷凍果物、生・冷凍野菜、ペットフード、タバコのような繊細な製品の搬送に適した振動コンベヤを中心とする、プロセス設備をご提供しております。 また、トラフの形状を変更すること...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

省エネコントローラーシステム『TKS』

大幅な省エネ効果！地球環境改善にも貢献します。マンガ付き製品資料進呈中…

『TKS』は、冷凍冷蔵設備の稼働状況リアルタイム監視と、大幅な省エネや 庫内環境の改善を実現する大洋アレスコ独自のソリューションです。 省エネ制御監視システムが、冷凍冷蔵設備の稼働状況を24時間365日 リ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大洋アレスコ

白くまストック　急冷サービスステーション

冷蔵冷凍一時保管に冷凍配送を組み合わせたワンストップのサービス

『白くまストック　急冷サービスステーション』は、急速冷凍機を 時間制レンタルで一度にお試しいただける施設です。 急速冷凍機レンタル＆都心の短期・小ロットに特化。 時間制レンタルなので、何度でも納得のいくまで商品化の模索も可能。 また、急速...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ストレート

温度管理が必要な国際バイオメディカル輸送

荷物に合わせ指定温度帯での輸送手配(常温・冷蔵・冷凍・超冷凍・液体窒素…

集荷から書類作成までのトータルサービス 荷物に合わせた輸送環境(チューブ１本からの輸送が可能） 指定温度帯での輸送手配(常温・冷蔵・冷凍・超冷凍・液体窒素） 新薬の開発及び、治験でのトレーサービリティーを意識した認証レポートの作成提出 (５分～１５分刻みで温度を記録）...

メーカー・取り扱い企業： グリーンエイト株式会社 東京営業所

ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』コンパクト

美味しさも鮮度も瞬凍！

『ハイスピード凍結庫』は、冷凍食品の旨さを守る新鮮機能がてんこ盛り の凍結庫です。 急速冷凍で食材や装置に霜付きが少ないため、解凍時のドリップが無く、 うまい冷凍食品の3つの要素を守ります。 従来必要とされた自然...

メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社

ゴンドラ連続式液体凍結装置『SF-1160H』

低ランニングコストと省力化を併せ持つゴンドラ連続式液体凍結装置！

『SF-1160H』は、解凍時ののドリップが極めて少ない高品質な冷凍を ハイスピードかつ大量処理で実現する連続式液体冷凍結装置です。 オールSUS仕様となっており、省スペース・低コストで導入可能。 高級鮮魚、刺身、揚げ物、焼き物、果物、農産物のIQFほ...

メーカー・取り扱い企業： エーシー・フードテック株式会社

液体凍結機【リ・ジョイスフリーザー】

熱交換率は一般的なエアブラストの約20倍。細胞破壊が起きず鮮度を維持し…

当製品は、真空パックした食材を-35℃まで低温化した アルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 熱交換率は一般的なエアブラストの約20倍！ 驚異的な速さで冷凍することで、細胞破壊が起きず高品質な冷凍が可能です。 ＜特徴＞ 1.最大氷結晶生成帯の通過時間が短い 　・鮮...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

チューブフィルム『Filmics FLB／BNB』

冷凍・チルド用途に強さを発揮！ボイル対応域が広く、低カールで作業効率U…

『Filmics FLB／BNB』は、しなやかで透明度の高い プラスチック多層チューブフィルムです。 冷凍・チルド向けタイプと、ボイル対応域が広くカールを抑えたタイプの 2タイプをご用意。さまざまな用途に柔軟な対応が可能です。 その他詳細は、お問い合わせください。 【特長】 ＜Filmi...

メーカー・取り扱い企業： MICS化学株式会社

おひとりさま用超高速弁当箱炊飯器

最短14分で炊きあがる、お一人様小型炊飯器。新生活の一人使用や夫婦で1…

仕事が終わって家に帰ってきた…。 疲れてお腹も減っている…。 冷蔵庫を開けて、夕飯の準備。 惣菜を用意して、冷凍のカチカチご飯をレンジでチン。 まぁ、食べられるんだけど…。冷凍ご飯はやっぱり硬くて味が…。 せめてご飯くらい炊きたてで美味しく食べたいなぁ…。 そんなお悩みありませんか？ でも、普通の...

メーカー・取り扱い企業： サンコー株式会社 法人営業部

ペストリーフリーザー『MRシリーズ』

冷凍生地の作成や成形冷凍生地の保冷に！理想的な環境を約束するフリーザー

『MRシリーズ』は、冷凍生地の作成や成形冷凍生地の保管に適し、 信頼性をアップしたペストリーフリーザーです。 パン生地の発酵を押さえるために、パワフルな冷凍機を全機種に搭載。 冷気がまんべんなく庫内にいきわた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ベーカーズ・プロダクション 本社

急速冷凍機対応トレー

耐寒温度は-40℃以上！ステンレス容器からの移し替えなどのコストが削減…

「急速冷凍」とは低温の風や液体を対象物に当てることにより 急速に温度を低下させ冷凍させる、冷凍手法の一種です。 急速に冷凍させると"最大氷結晶生成帯（-5～-1℃）"と呼ばれる 水分を凍結させ、氷結...

メーカー・取り扱い企業： キャネロン化工株式会社

包装資材『OP（二軸延伸ポリプロピレンフィルム）』

冷凍食品はもちろん米菓、スナック菓子、冷菓などの包装に最適！

本製品は、食品はもちろん文房具や雑貨品などに使用可能な包装資材 です。 冷凍食品はもちろん、水産加工品、生鮮野菜、和洋菓子おにぎり、 スナック菓子など、幅広い用途にご使用いただけます。 当社では、本製品のほかにも様々な包装資材を取り扱っております。 お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 三井化学株式会社 ヘルスケア事業部 パーソナルケア材料事業部

耐水性・耐薬品性の高い業務用LEDベースライト

次亜塩素酸やアルコールを使用する場所にも使用できるLED！ステンレス金…

『X-powerシリーズ』は、-40℃までの冷凍庫や冷蔵庫にも使用可能であり、 非常に適用範囲が広い汎用タイプの防水（IP65）LED照明器具です。 食品工場または冷凍倉庫用として幅広い分野へ使用可能となりました。 （魚、食肉、鶏肉、野...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社電費半分 本社、埼玉営業所