食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフナーズ

中小事業者 食品衛生管理サポート＜ハサップ(HACCP)対応＞

PR多種多様な食品・飼料・環境 検査キットをラインアップしております！

アヅマックス株式会社は、中小事業者様の食品衛生管理をサポートします。 国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連検査キットを 取り扱っております。 世界的に適用する食品規格「コーデックス規格(CODEX)」や「AOAC」、 「グルテン(GFCO)」に対応したキットもございますので、食品の 輸出業務等に携わる事業者様にも安心してお使いいただけます。 【取扱製品(食品・飼...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

食品素材『小豆あんパウダー』

製菓・食品メーカー向け！まるごと小豆の微粉末

『小豆あんパウダー』は、徹底した衛生管理の下、当社独自の乾燥・粉砕に より微粉末化を実現した食品です。 食物繊維など素材が持つ栄養価をそのままに、小豆を粉砕。 とけやすいきめ細かな粒子は、和菓子だけでなく、飲料やデザートの材料...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マエダ・スーパー・テクノ

アルコール製剤『プルーフ65』

使用後の水洗い不要なアルコール製剤

『プルーフ65』は、アルコールに乳酸、クエン酸、リンゴ酸を加えることに より優れた除菌力を持つ食品添加物製剤です。 洗浄後の食品関係機器、容器に使用することにより除菌・防菌効果を施し 衛生管理に貢献。 お得な大容量で詰め替え用としてご利用いただけます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【仕様（内容成分/配合量）】 ■エチルアルコール 57.25% ■香料 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン.フーズ

ラクトフェリン【VLF-1】

健康と美の未来をサポートする「ラクトフェリン VLF-1」

私たちの「ラクトフェリン VLF-1」は、スイスの新鮮な生乳を原料に、最先端の技術で製造された高品質なラクトフェリン製品です。ラクトフェリンは鉄結合性の糖タンパク質で、免疫力を高める効果があるとされています。私たちの製品は、スプレードライ技術を活用し、高い生物活性を維持しながら優れた打錠性と溶解性を実現しました。 特に、VALFOOのラクトフェリン VLF-1は、感染症予防、抗がん作用、抗炎...

メーカー・取り扱い企業： リバソン株式会社

業務用　餃子皮

”業務用餃子皮のみ”製造している会社が”最高級の品質”と”低価格”でご…

造上の特長】 ■小麦粉は”麺用”ではなく超最高級”餃子皮専用粉”を使用 ■焼色と食感にこだわり、特殊な製法で製造 ■厚み・硬さを厳しくチェックして基準をクリアーしたもののみを出荷 ■先進の衛生管理で製造し、製造ロットごとに毎回検査を実施 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社伸和食品

株式会社中原　事業紹介

安全と安心な健康食品原料を届けます

株式会社中原では、健康食品原料において 研究開発、原料選定、品質・衛生管理、販売の為の販促資材等、 常に全力を尽くしお客様へ安心、安全な品質の商品をお届けしています。 また、在庫管理や受注出荷業務などの流通を一貫して行うことにより お客様に迅速確実に商品をお届...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中原

【酸化チタン代替】消臭抗菌触媒『CLARUS-W』

【技術資料付き製品カタログ進呈中】暗所においても光触媒と全く変わらない…

『CLARUS-W』はタングステン酸アンモニウムのナノ粒子を水中に分散させた 水分散液です。 当社が開発に成功したのは、5～10nmのタングステン微粒子。 単位体積当たりの表面積が極めて大きいナノ粒子は、触媒効果を 高めます。 また、極小のタングステンの溶液は完全な無色透明であるため、衣類から 家の塗装にまで、日常生活のさまざまな場面で使用できます。 【特長】 ■ナノサ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社希少金属材料研究所

卵殻由来の機能性素材『バイオアパタイト』※資料進呈

化粧品や生体材料、機能性食品などに。骨や歯など人間の身体に近く、安全性…

、 約1000℃の高温で処理・精製しており、アレルゲンは含まれません。 歯磨き粉や人工骨、サプリメント、マスクの原料など、 幅広い分野で活躍が期待されています。 【掲載内容】 ■衛生管理された卵殻を原料として使用 ■急性経口毒性試験などで安全性を確認 ■生体骨と同じく微量な金属イオンを含み生体親和性に優れる ■油脂や細菌だけでなく色素や臭気の吸着にも有効 ■化粧品、生体材...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バイオアパタイト 横浜工場

プラセンタ『活性型 生プラセンタSTC』

完全非加熱性法で製造された活性型プラセンタ！

では菌そのものが取り除かれる為、安全です。 当社では原料のほかに、スティックゼリー、カプセル、錠剤、飲料の OEM製造をいたしますので、お気軽にご相談ください。 【特長】 ■厳密に衛生管理された新鮮な豚胎盤を使用 ■ドリップ抽出法で加圧せずに細胞液を抽出 ■医薬品製造技術を応用したPD膜精製 ■フリーズドライ製法を使用した粉末タイプ「STC-P」もご用意 ※詳しくはカタ...

メーカー・取り扱い企業： スティック株式会社

東洋スープ株式会社　事業紹介

めんつゆ・中華スープ類・ドレッシング類など、多彩な開発実績！

売を 行っている会社です。 当社では、各種液体調味料をはじめ、各種粉末調味料などを取り扱って おり、液体食品、粉末食品の製造から小分包装・缶詰・ボトル詰を一貫 したシステムで、徹底した衛生管理のもと行っています。 各お客様のご要望に合わせたスープや、調味料商品の製造・開発に力を 入れており、これまで粉末調味料類をはじめ、たれ・ソース類や、菓子 用シロップなどの実績があります。...

メーカー・取り扱い企業： 東洋スープ株式会社

佐々木食品工業株式会社　食品受託加工　事業紹介

栽培から加工・製品化まで総合食品メーカーとしてどのようなニーズにも迅速…

佐々木食品工業株式会社では、食品受託加工・OEMを承っており、乾燥・ 殺菌・粉砕まで、自社工場での一貫した受託加工が可能です。 長年培ってきたノウハウをもって、提案・試作・見積まで迅速に行います。 また、最新の技術をもって原料本来の持ち味を損なわない加工が行え、加工 ラインも衛生・安全面を配慮した空調システムが完備されています。 異物選別、品質検査、品質管理にも万全を期し、無駄な...

メーカー・取り扱い企業： 佐々木食品工業株式会社

各種材料

リン製品を中心に金属から医薬品分野まで幅広くご提供！

医薬品分野まで、幅広くカバーしております。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【主要取扱分野】 ■食品素材・食品添加物 ■電子材料鍍金剤 ■金属表面処理剤 ■水質・衛生管理剤 ■難燃剤　他 ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： リンカ産業株式会社

森川健康堂株式会社　第3工場のご紹介

カプセル、錠剤、顆粒の選別検査、容器への充填、包装を行う第3工場をご紹…

森川健康堂株式会社は、自社ブランド商品の販売、お客様ご要望の処方に基づくOEM供給、 原料の販売供給を3つの柱とし、健康補助食品、化粧品、その他健康関連の製造および 販売を手がけている企業です。 当社の第3工場では、厳格な衛生環境のもとで主にカプセル、錠剤、顆粒の 選別検査、容器への充填、包装を行っています。 また、多数の資材、原料、仕掛品を保管しています。注文から出荷に至る までコンピュータ...

メーカー・取り扱い企業： 森川健康堂株式会社

中国向け輸出事例「玄米焙煎品」のご紹介

中国の伝統的なお菓子に活用！ 玄米焙煎品

中国に合弁会社があるため、中国や東南アジアへのネットワークを持っています。 そのネットワークを活かし、海外へも原料供給を行っています。 また当社中国人スタッフが上海に駐在しているため、中国をはじめとした 東南アジアでの商談も可能です。 現在、中国へ玄米焙煎品を輸出しています。 FSSC22000を取得した工場にて、徹底した衛生安全・データ管理の下、 商品を製造しているため、お客...

メーカー・取り扱い企業： 京都グレインシステム株式会社

丸啓鰹節株式会社 丸啓海岸第二工場 工場紹介

ISO22000認定工場！「品質と食の安全性」のバランスがとれた製品づ…

売を行っている会社 です。 当社の丸啓海岸第二工場では、主に水分、菌数コントロールされた 「節」、「粗砕品」、「粉末」の製造を行っております。 ISO22000認定工場としての徹底した衛生管理や、最先端の設備及び 装置により、「品質と食の安全性」という二つのバランスのとれた 製品の製造を心がけております。 また、鰹節研究室も設けており、原料、製品の分析・検査を行い、品質 保...

メーカー・取り扱い企業： 丸啓鰹節株式会社

マルニ食品株式会社　事業紹介

生麺・調理麺・手延べ麺・乾麺の製造は当社にお任せください！

マルニ食品株式会社は、主に生麺、調理麺、手延べ麺、乾麺や惣菜の製造を 行っている会社です。 当社の製品は、みやぎ食品衛生自主管理登録・認証制度（HACCPシステム） の認証を受けた工場で製造しています。 明治18年より受け継がれてきた絹のような滑らかな舌触りが自慢の当社の 麺を是非一度お試しください。 【業種】 ■生麺、調理麺、手延べ麺、乾麺の製造 ■惣菜の製造 ■そ...

メーカー・取り扱い企業： マルニ食品株式会社

【機器紹介】スプレードライヤー

加熱による品質劣化は最小限！ 衛生面の徹底管理！ 粉末製品専用のク…

当社では、スプレードライヤーに粉末製品専用のクリーンルームを併設しており、 衛生的に粉末製品の充填が可能です。 【特長】 ・粉末製品専用のクリーンルームを併設 ・短時間での乾燥・パウダー化により、加熱による品質劣化は最小限 ・条件検討、テスト製造、エキス抽出～濃縮～乾燥まで、ワンストップ対応可能 また、エシカル商品の開発や食品ロス削減のサポートにも注力していますので、 ...

メーカー・取り扱い企業： 浜理薬品栄養科学株式会社 食品原料部

化粧品用原料『豚プラセンタエキス』

健康なSPF豚の新鮮な胎盤のみを使用！

『豚プラセンタエキス』は、当社独自の製法によって抽出した有効成分を豊富 に含んだエキスです。 日本国内のSPF認定農場の中でも極めて品質管理・衛生管理に優れた農場を 厳選し、そこから集められた健康なSPF豚の新鮮な胎盤のみを原料に使用 しています。また、製造工程においては、加熱処理（ウイルス等の不活化処理） を行っております。 当製...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三共バイオケミカルズ

エキス『豚プラセンタエキス AL-20』

良い原料を安心してお使い頂けます！

『豚プラセンタエキス AL-20』は、日本国内にて収集した豚の胎盤から抽出 されたドリンク用プラセンタエキスです。 使用する胎盤原料は、SPF認定農場の中でも厳選された品質管理・衛生管理の 優れた農場の健康なSPF豚の新鮮な胎盤のみを使用。そこから当社独自の製法 によって有効成分を豊富に含んだエキスを抽出します。 また、この製造工程において、加熱処理（ウイルス等の不活化...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三共バイオケミカルズ

化粧品用原料『豚サイタイエキス』

日本国内にて収集した原料のみを使用して製造！

イエキス』は、日本国内で育成された健康なSPF豚の母豚と 仔豚の命をつないでいる臍帯部分のみを原料として使用した非常に貴重 な化粧品用原料です。 SPF認定農場のなかでも極めて品質管理・衛生管理に優れた農場を厳選して 収集した臍帯付胎盤原料の臍帯部分のみを分離し、当社独自の製法により 有効成分を豊富に含むエキスを抽出しました。 当製品には美白効果や皮膚の新陳代謝を活発にし、皮膚...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三共バイオケミカルズ

健康食品用原料『豚プラセンタFD100』

日本国内にて収集した豚の胎盤から抽出したプラセンタエキスを粉末化！

『豚プラセンタFD100』は、日本国内にて収集した豚の胎盤から抽出した プラセンタエキスを粉末にした健康食品用の原料です。 SPF認定農場の中でも極めて品質管理・衛生管理に優れた農場を厳選して 収集された胎盤を独自の製法によって有効成分を豊富に含むエキスを抽出 し、凍結乾燥（Freeze Dry）しています。 また、この製造工程においては、加熱処理（ウイルス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三共バイオケミカルズ

【医薬品原料】米国Sonneborn社製　流動パラフィン

【自社施設にて分析試験など品質管理】低粘度品から高粘度品まで幅広いグレ…

当社は、100年にわたる歴史を持つ世界有数の流動パラフィンのサプライヤーである『米国Sonneborn社』の代理店です。 流動パラフィンはミネラルオイルとも呼ばれ、石油を高度蒸留精製して得られる無臭・無色透明のオイルです。 当社では1950年代から日本国内での取扱いを行なっており、低粘度品から高粘度品まで幅広いグレードをご用意しております。 【特徴】 ■化学的に安定 （常温では非...

メーカー・取り扱い企業： 島貿易株式会社

少ない光量でも効果を発揮！ウイルス対策に効果的な光触媒

病院など医療施設のほか、厳密な衛生管理が求められる食品工場などの安全対…

光でも実用的な効果を発現可能とした酸化チタンコーティング剤です。 公的機関のテストに於いて、蛍光灯200LXの照度で抗菌効果が 発現しました。 病院を始めとする医療施設のほか、厳密な衛生管理が求められる食品工場 などの安全対策及びHACCP対応の一環としてもご利用できます。 【特長】 ■酸化チタンと銅のハイブリッド ■200LXで、抗菌効果が発現 ■安全性が高い ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イリス

機能性食品素材『馬プラセンタ』

北海道内で育成されたサラブレッド由来！馬プラセンタ粉末・液体のご紹介！

当社で取り扱う、機能性食品素材『馬プラセンタ』をご紹介いたします。 100%粉末品と、液体品をご用意。 北海道の契約牧場より品質管理・衛生管理を徹底しているサラブレッドの 胎盤を収集し、独自製法でエキス抽出した当製品は有効成分を豊富に 含んでいます。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■アンチエイ...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

酸化チタンコーティング剤『IRIS』

外壁への使用で10年以上効果発揮！光触媒の用途拡大を担います！

光でも実用的な効果を発現可能とした酸化チタンコーティング剤です。 公的機関のテストに於いて、蛍光灯200LXの照度で抗菌効果が 発現しました。 病院を始めとする医療施設のほか、厳密な衛生管理が求められる食品工場 などの安全対策及びHACCP対応の一環としてもご利用できます。 【特長】 ■酸化チタンと銅のハイブリッド ■200LXで、抗菌効果が発現 ■安全性が高い ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イリス

ウイルスやカビに効果的！少ない光量でも効果が発現する光触媒

蛍光灯程度の光量でも実用的な効果を発揮！

光でも実用的な効果を発現可能とした酸化チタンコーティング剤です。 公的機関のテストに於いて、蛍光灯200LXの照度で抗菌効果が 発現しました。 病院を始めとする医療施設のほか、厳密な衛生管理が求められる食品工場 などの安全対策及びHACCP対応の一環としてもご利用できます。 【特長】 ■酸化チタンと銅のハイブリッド ■200LXで、抗菌効果が発現 ■安全性が高い ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イリス

継続的に抗菌・消臭効果！酸化チタンコーティング剤『IRIS』

従来の光触媒と比べ、少ない光量でも効果を発揮！蛍光灯などでも効果を発揮…

光でも実用的な効果を発現可能とした酸化チタンコーティング剤です。 公的機関のテストに於いて、蛍光灯200LXの照度で抗菌効果が 発現しました。 病院を始めとする医療施設のほか、厳密な衛生管理が求められる食品工場 などの安全対策及びHACCP対応の一環としてもご利用できます。 【特長】 ■酸化チタンと銅のハイブリッド ■200LXで、抗菌効果が発現 ■安全性が高い ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イリス

風呂やトイレのカビ、窓ガラスの汚れ対策！ 光触媒「イリス」

化学薬品を使用せず、自然の力で有害物を除去！

光でも実用的な効果を発現可能とした酸化チタンコーティング剤です。 公的機関のテストに於いて、蛍光灯200LXの照度で抗菌効果が 発現しました。 病院を始めとする医療施設のほか、厳密な衛生管理が求められる食品工場 などの安全対策及びHACCP対応の一環としてもご利用できます。 【特長】 ■室内灯などの可視光でも効果を発揮 ■菌が出す毒素や菌の死骸まで分解 ■ ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イリス

丸啓鰹節株式会社 　本社　設備紹介

従来の削り・粉砕・ダシパック機能を集約！様々なロット製造にも対応します

ため、大量の原料保管を しています。 また、最新の設備による洗練された「削り節」を製造しており、薄削り から厚削りまで用途に合った削り加工を行っております。 HACCP対応工場としての衛生管理、また最新の設備を導入することにより、 風味を最大限に保った削り節の製造を行っています。 【製造商品】 ■各種薄削り ■厚削り ■各種だしパック ※詳しくはカタログをご覧頂くか...

メーカー・取り扱い企業： 丸啓鰹節株式会社