食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフナーズ

中小事業者 食品衛生管理サポート＜ハサップ(HACCP)対応＞

PR多種多様な食品・飼料・環境 検査キットをラインアップしております！

アヅマックス株式会社は、中小事業者様の食品衛生管理をサポートします。 国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連検査キットを 取り扱っております。 世界的に適用する食品規格「コーデックス規格(CODEX)」や「AOAC」、 「グルテン(GFCO)」に対応したキットもございますので、食品の 輸出業務等に携わる事業者様にも安心してお使いいただけます。 【取扱製品(食品・飼...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

実践　微生物制御による食品衛生管理

◇義務化されるHACCPによる衛生管理を微生物コントロールの側面から解…

第1編　食品の安全を支える基礎知識 1章　食品の安全とは：食品衛生の定義と衛生管理の原則 2章　消費期限／賞味期限設定の試験方法と考え方 3章　フードチェーンの情報をつなぐブロックチェーン技術 第2編　食品衛生における微生物コントロール 1章　食中毒・変敗原因微生物の基...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

食品工場の衛生管理。乳酸菌対策など！

食品工場で乳酸菌によるトラブルは、厄介な物です。次亜塩素酸などの長期使…

紫外線は、全ての微視物を不活化する力が有ります。 そこで、食品工場での衛生対策として、紫外線の有効活用をご提案いたします。 ※詳しい情報は下記アドレスからご覧ください。...弊社は、紫外線殺菌装置の設計・販売を行っております。 貴社の環境に合わせた製品を作成する事も可能です。 業務終了後に ・タワー型紫外線殺菌装置 ・ミニタワー型紫外線殺菌装置 業務中は ・エアートゥウィン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ラ・ポルタ

新衛生減菌・消臭水生装置『カンファミキシノーヴァ』

強力な減菌・消臭効果がありながら“安心・安全”な衛生水“カンファ水”を…

そのまま装着し、薬液交換は容器ごと交換する仕様の 容器交換型「AP-I型」や薬液の交換頻度を少なくしたいお客様向けの タンク補充型「AP-T型/GH型」などをラインアップ。 カンファ水は衛生管理基準の厳しいプロの現場で活躍しており、 様々な場所や環境、用途に応じた衛生管理・環境改善の課題を解決します。 【カンファ水の高い安全性】 ■分子の存在がほとんどであることから安全性が高い...

メーカー・取り扱い企業： PRSサービス株式会社 大阪事業所

炭酸次亜除菌すすぎ水「Ｇmax」※特許取得済み

食品の殺菌に使用する飲料用水を最大60％削減！様々な空間の衛生管理、除…

野菜）、飲料水メーカー、病院・介護施設、での導入事例も多数あります。 殺菌に使用する飲料用水を最大60％も削減することが可能で、 特許取得済みの独自製品です。 また、今更聞けない食品衛生管理のハンドブックも進呈中。 食中毒予防に効果のある殺菌水の条件は？ 殺菌水で一番効果のある殺菌水とは何か？ 導入事例も用いて解説！ ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にど...

メーカー・取り扱い企業： 大宮高圧有限会社

微酸性電解水生成装置　AP-300～5000W

あらゆるところの殺菌・除菌・サニテーションに･･･ 無塩タイプの微酸性…

も稼動を確保し安心して使用できます。高濃度の微酸性電解水の生成に対応しており、オプションのアピアモニターによる次亜塩素酸濃度とｐＨの自動測定も可能です。装置のメンテナンスも容易でさまざまな施設での衛生管理に適しています。 ＊＊＊＊　特　長　＊＊＊＊ ●特許電解槽を搭載。長寿命8000時間以上の実績でコスト削減。 ●USBポート（オプション）を搭載。パソコン等へのデータ転送、管理でHA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホクエツ

プロミスト/超音波式噴霧器（ミスト散布専用機器）

調整次亜塩素酸水を効率よく散布し空間除菌！長期間・長時間の消臭、除菌対…

当製品は、「空気を洗う」という概念で衛生管理をする、 プーキー・プロケアのミスト専用噴霧器です。 プロケアの良さを損なわないよう何度も改良を進めたことによって、 耐久性に加え、霧状の「調整次亜塩素酸水」を効率よく部屋中に散布し ...

メーカー・取り扱い企業： プーキートレーディング株式会社

電解次亜水生成装置『コア・クリーンKCL』

18L/分の大生成量を実現！食中毒対策・衛生管理に活用できる電解次亜水…

『コア・クリーンKCL』は、様々なシーンで 食中毒対策・衛生管理に活用できる電解次亜水生成装置です。 18L/分の大生成量を実現。 1Lあたり0.3円と低ランニングコストのためトータルな衛生管理が可能です。 また、使用する環境に合わせた様々な設置...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コアテック 東京支店

【スーパー次亜水生成装置導入事例】肉のほそだ

2台目のスーパー次亜水生成装置を追加導入！使用範囲がさらに広がった事例…

創業100年以上の老舗が営む肉料理専門店「肉のほそだ」様は、素材と衛生に 徹底したこだわりの食の哲学を持たれています。 今から20年前、衛生管理のためにスーパー次亜水の生成装置を導入。 最近では、生成装置が1台では足らず、2台目も追加導入しており、新たに 取り組んでいるハムの加工場でもスーパー次亜水を使用しています。 調理器具の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』

HACCPなど衛生管理の充実に！殺菌・消臭を安全・低コストに！殺菌水製…

てきましたが、 「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、 「誤投入などによる塩素ガス発生」や「金属腐食」などの課題を解決。 中性で臭気も少ないため、工場内の床、壁、各種設備の衛生管理のほか、 卵、果物、魚、肉類など食品の殺菌・洗浄にも使用できます。 【特長】 ■製造した殺菌水は、大腸菌から芽胞菌まで幅広い菌類に効果的 ■PHが安定するため、塩素ガスの発生が起こりに...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコノス・ジャパン

クリーンルームの除菌・清掃にUV-C！

空気中を浮遊するカビや雑菌は、通常の清掃では除去できません。効果的に衛…

タワー型紫外線殺菌装置を利用すれば、表面と空気中の衛生を保つ事が可能です。培地等により一定以上の雑菌が確認されると、専門業者に依頼しなければなりません。 紫外線を使えば、清掃業務の軽減に繋がり、専門業者への依頼も無く成るかも知れません。 凄い所でも採用されていますので、全ての面でこれ以上の実績は無いと思います。 ※製品のお問合せは、下記リンクから。 ※資料はダウンロードしてください...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ラ・ポルタ

ハイクロソフト水生成装置『Well CLEAN-TE Plus』

高度な衛生管理が求められる現場へ！食品添加物の次亜塩素酸水生成器（微酸…

除菌力で塩素ガスが発生しにくいpH領域のため、安全性に優れ、消臭作用で 腐敗臭、たばこ臭など悪臭カット、周辺への拡散を防止します。 洗浄後のすすぎ水として使用可能。ハイクロソフト水は様々な衛生管理などに 幅広く利用されています。 【特長】 ■高除菌力で塩素ガスが発生しにくいpH領域のため、安全性に優れる ■消臭作用で腐敗臭、たばこ臭など悪臭カット、周辺への拡散を防止 ■洗浄後...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌデイ

乾燥式紫外線殺菌庫

工場内衛生管理の必需品、紫外線で強力殺菌！衛生面でも優れている

『乾燥式紫外線殺菌庫』は、工場内でお使いの器具類(調理器具等) 収納物を紫外線で効果的に殺菌消毒する製品です。 紫外線殺菌灯により紫外線を投射し殺菌効果を働かせます。この殺菌灯は 波長253.7nmの紫外線を特に強く反射するように作られており、 強い殺菌効果があります。 また、本体はオールステンレスで出来ているので衛生面でも優れています。 【特長】 ■乾燥機能(50℃以下...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ 本社（静岡県駿東郡小山町）、東京営業所（東京都品川区）、名古屋営業所（愛知県小牧市）

微酸性次亜塩素酸水生成装置『ピュアスターMp-2500』

安心と信頼の森永乳業ブランド！次亜塩素酸水生成装置をお探しの方はこちら…

-2500』は、産業用の微酸性次亜塩素酸水生成装置です。 食品メーカーとして長い歴史を持つ森永乳業が、安心・安全な食品をお届けするために自社のために開発しました。 食品工場から飲食店まで、衛生管理を重視するお客様に幅広く継続してご利用いただいています。 【特長】 ■1時間あたりの生成能力は2,500リットル ■惣菜・中食ベンダー、水産・農業6次産業設備などに好適 ■安全でどこで...

メーカー・取り扱い企業： 森永乳業株式会社

【導入事例】洗濯のプロ

コインランドリーやクリーニング工場等の洗濯のプロに選ばれる電解水による…

電解水衛生環境システム『守る水 ESS-100/300』の導入事例をご紹介します。 東京都町田市にあるコインランドリーでは、元コンビニエンスストアを 利用した広い店内の衛生管理に電解水が利用されています。 電解水洗濯が出来る機種を2台と衛生管理に電解水を利用できる 様々なサービスを用意しています。 バックヤードには「ESS-300」を設置。ランドリー用の電...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーエムサポート

弱酸性次亜機能水生成装置『Clear Fit Fine』

厨房設備などの衛生管理に。中世菱機の弱酸性で安心・安全。小型で高機能。…

『Clear Fit Fine（クリアフィットファイン）』は水道水と同等の感覚でファイン次亜機能水を大量に生成することが可能です。 生成されたファイン次亜機能水は食品添加物扱いで、刺激性が少なく安全性が高い為、人・動物・食材・施設器具など様々な用途で除菌が出来ます。 また、インフルエンザ対策等の様々な感染対策で室内噴霧することで、感染対策・消臭対策が出来る機能水です。 【特長】 ■高い...

メーカー・取り扱い企業： シナプス・ジャパン株式会社

プロケアシリーズ　スターターセット

届いた日から空間除菌・消臭の衛生管理が可能！すぐに使用できる噴霧器5点…

容器・ガイドブック・希釈用計量カップの 5つがセットになった、お買得パッケージをご用意しています。 「プーキー・プロケア」のスターターセットなら、届いたその日から、 空間除菌・消臭などの衛生管理が行えます。 【セット内容】 ■超音波式噴霧器 ■詰替用BOX ■ハンドスプレー容器 ■計量カップ ■ガイドブック ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： プーキートレーディング株式会社

弱酸性調整次亜塩素酸水『pooky PRO care』

ウイルスを細菌を洗いつくす。 高い安全性と強い実感。

態にすることで、従来の次亜塩素酸ナトリウムより優れた除菌力と除菌速度を実現。また自然分解性に優れており、肌や粘膜に対する刺激性が無いなど安全性も高く、水を使っているのと変わらない感覚で様々な用途の衛生管理にご利用頂けます。液剤は希釈して使用できるので経済的です、各施設指定の衛生管理マニュアルと併用し、衛生管理強化ツールとしてご検討ください。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気...

メーカー・取り扱い企業： プーキートレーディング株式会社

【導入事例】食材除菌

次亜塩素酸水を使った食材除菌！アルカリ性電解水も併用して工場内まるごと…

大型食品工場への導入事例をご紹介いたします。 広島県広島市のもやし工場での主な活用用途は機械の洗浄。作業終了後に 機械や床に残ったもやしを簡単に洗い流した後、アルカリ性電解水で仕上げの 洗浄を行っています。 工場全体の清掃後、酸性電解水を床に流すことで除菌効果を期待しています。 またもやしへの使用も模索しており、一部使用する中で、効果を 感じはじめています。 【事例概要】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーエムサポート

【導入事例】食材除菌＜省スペース型＞

"省スペースでも電解水を使用した衛生管理を行いたい"！そんな希望に応え…

【その他の導入事例】 ■導入先：中華料理店（茨城県つくば市） ■導入製品：省スペース型電解水生成装置「LESmini」 ■使用箇所：調理食材の除菌、店内の清掃・消臭、厨房内の衛生管理 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーエムサポート

『抗菌ライト 導入事例集』

点灯するだけで除菌・消臭効果を発揮する「抗菌ライト」の納入・施工実績を…

パホテル甲府南様) 　・レストラン厨房天井灯、レストランカウンター灯 　・全客室に抗菌ライトを展開 ■清涼飲料・天然水（工場） 　・鳴沢村：ハックジャパンホールディングス株式会社様 　・衛生管理と、充填時の雑菌混入防止のため採用 ■特養ホーム 　・鰍沢町：あさひ鰍桜苑様 ■病院・治療院　他 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社堀内製作所 環境事業部

【納豆製造向け】回転蒸煮釜

オールステンレスで衛生面も安心。大豆の蒸煮、脱脂大豆などの除菌等にご使…

『回転蒸煮釜』は、釜の部分を回転させながら加熱することで、原料を均一に蒸煮することができる装置です。 当社では、これまで納豆業界向けに蒸煮釜の制作を行っており、大豆の蒸煮や脱脂大豆などの除菌にご活用いただいております。 オールステンレスで衛生面も安心してご使用いただけて、サイズも幅広く各種取り揃えております。 【特長】 ■オプションにより360度回転式蒸煮を製作可能 ■記録計を付属することで温...

メーカー・取り扱い企業： 福伸工業株式会社

【導入事例】SDGsチャレンジ

持続可能な社会の実現のために、電解水・ファインバブルに出来ることがあり…

電解水・ファインバブルを使用したSDGsチャレンジについてご紹介いたします。 欧州型のスポーツクラブを目指し、多種目総合型クラブとして活動している アローレ八王子では、館内の衛生管理に電解水を利用。 クラブ内のカフェ等から出る生ごみを利用した肥料でイチゴの栽培を 計画しており、近隣の学校からの見学を受け入れる予定です。 【事例概要】 ■導入先：アローレ八王子 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーエムサポート

デンネツ殺菌エアータオル

１０年保証！間違いだらけの手洗いは大きな危険を伴います。本商品を参考に…

デンネツ殺菌エアータオルは熱風と紫外線除菌灯で強力に除菌し、空気除菌脱臭器を搭載した画期的な製品です。 空気除菌脱臭器とは、電子放射方式によって発生した大量のマイナスイオンと自然界の極微量オゾンとの混合エアで、お部屋の空気を除菌・脱臭して清浄にし、かつ健康的で快適な状態に保つ装置です。 デンネツ殺菌エアータオルは、より衛生的で健康的な環境を目指すために開発された製品です。 HACCPに最適な...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

水分の多い生ごみ、残飯等を減量し産廃費用大幅削減するごみ乾燥装置

水分の多い生ごみ、食品廃棄物を乾燥/減量し産廃費を大幅削減可能。野菜ご…

残飯、生ごみ等を減量室の酸素を遮断して間接加熱し乾燥させ、大幅な減量を実現。減量率は、処理物の種類や含水率により異なりますが最大98％の減量が可能。例えば、残飯は1/10になります。 間接加熱ですので、ダストの飛散が無く、焼却しないため、ダイオキシンが発生しない環境に優しいシステムとなっています。特許取得済の脱臭技術により、加熱中の臭気を大幅に削減し駆動音も静かです 減量室と脱臭室は共に2重構...

メーカー・取り扱い企業： カッティングエッジ株式会社

ハイパークリア 弱酸性次亜機能水生成装置

弱酸性次亜機能水生成装置で除菌・消臭、安全な衛生管理 手洗いモード付…

HYPER-CLEARは速効性の高い除菌消臭水を独自開発の差圧吸引混合方式により生成する高機能装置です。 圧倒的な生成量、同サイズ電解方式の２～3倍　毎分最大10ℓ生成します。 電解方式で用いられている塩分は含まず、肌荒れや金属腐食が起きにくく塩素臭もわずかで、理想的な除菌水です。 弱酸性次亜機能水（ハイパークリア水）は食品添加物ですので安心、安全な除菌消臭水を生成します。 HYPE...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社青光舎

紙おむつ、医療廃棄物等産廃処理コストを大幅に削減するごみ乾燥装置

紙おむつ、感染性廃棄物、医療廃棄物、水分の多いごみを乾燥/減容/滅菌処…

医療廃棄物、おむつ等を減量室の酸素を遮断して間接加熱し乾燥させ、大幅な減量を実現。減量率は、処理物の種類や含水率により異なるが最大98％の減量が可能。 間接加熱によりダストの飛散が無く、焼却しないため、ダイオキシンが発生しない環境に優しいシステムです。特許取得済の脱臭技術により、加熱中の臭気を大幅に削減し駆動音も静かです 本来、産業廃棄物として管理、処理するため大きな費用が発生していますが、導...

メーカー・取り扱い企業： カッティングエッジ株式会社

壁掛け式電解水生成装置『LES mini』

洗浄の「アルカリ性電解水」と除菌・消臭の「酸性電解水（次亜塩素酸水）」…

『LES-mini』は壁掛けできるコンパクトタイプの電解水生成装置です。 水と塩を電気分解して電解水を生成し、効率的な衛生管理の実現をサポートします。 ■アルカリ性電解水 ・油やたんぱく質を分解する性質があります。 ・厨房や店内全体の清掃に使用可能 ・布に付いた匂いも消臭 ■酸性電解水（次亜塩素酸水） ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アコオ機工

『オムニクリア親水性メンブレンフィルターカートリッジ』

過酷な条件下で繰返し使用する場合においても完全性を保ちます！

旭ケミカルスは、産業用工業部品・装備など、ニーズに対応した商品を取扱う「技術商社」です。 『オムニクリア親水性メンブレンフィルターカートリッジ』は、 高非対称ポリエーテルサルフォンメンブレンを採用したカートリッジです。 医薬品、食品、化粧品、飲料の滅菌濾過用に開発されました。 幅広い耐薬品性を有しており、様々な濾過システムに適合可能です。 【特長】 ■ポリエーテルスルフォン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭ケミカルス

TAB除去用OMNI CLEAR　『SM-NBシリーズ』

超親水性ポリエーテルスルフォン採用！　TAB除去専用フィルターカートリ…

旭ケミカルスは、産業用工業部品・装備など、ニーズに対応した商品を取扱う「技術商社」です。 フィルテックの『SM-NBシリーズ』は、超親水性ポリエーテルスルフォンを素材とし、 非対称トリプル構造を特長とするTAB除去専用フィルターカートリッジです。 PESはその化学的特性から薬剤や熱への耐久性に優れ、 高い微生物除去性能を有しています。 また、非対称構造により長い寿命と大きな流...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭ケミカルス

『食中毒を防ぐ手洗い方法』のご紹介

【食品衛生対策に！】ウィルス・細菌を防ぐ手洗いのマニュアルをご提案しま…

株式会社セグメントは、ドクターエアータオル株式会社の代理店として、 「ドクターエアータオル(R) EE-1100」を用いた厚生労働省推進の 『食中毒を防ぐ手洗い方法』をご提案しております。 「ドクターエアータオル(R) EE-1100」が、遺伝子レベルで分解・殺菌。 ノロウィルス・O157・黄色ブドウ球菌・サルモネラ菌に有効です。 また手洗いをマニュアル化することで、誰が手洗いを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セグメント

業務用整水器『厨房名水 NDX-360/500PLW』

料理の決め手は水できまります。プロが選ぶ業務用アルカリイオン整水器。

NDX-360/500PLW』は業務用アルカリイオン整水器です。 【特長】 ■コンパクトなボディで大容量の生成能力 ■使いやすい操作性 ■電極洗浄時の排水をカット ■安産な水を守る衛生管理機能 ■メンテナンス性の向上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌデイ

紫外線殺菌システム ステリアイシリーズ製品カタログ

さまざまな殺菌分野に紫外線パワーを！衛生的品質が求められるいま、紫外線…

HACCPをサポートする「紫外線殺菌システム」を多数掲載したカタログです。 「紫外線殺菌システム」は、表面・水・空気の殺菌方法として信頼を獲得。 現在、幅広い場面で採用され衛生管理の一助を担っています。 当カタログでは、製品のカラー画像や図と共に特長、また事例も 掲載されているためわかりやすく、製品の選定に役立つ一冊となっています。 【掲載内容（抜粋）】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 岩崎電気株式会社 光・環境事業部

電動噴霧器『フォグマスタ』

室内をしっかり守る除菌ができます！

当社では、衛生管理を必要とする場所での除菌・消臭から、殺虫剤噴霧や 防塵対策・湿度保持に適した電動噴霧器『フォグマスタ』を取り扱っています。 パワーのあるアルミニウム製のトライジェットとマイクロジェット、 ...

メーカー・取り扱い企業： プロト・ワン有限会社

蒸気熱殺菌冷却装置『リフト・スチーマー・Z』

コスト削減・品質の管理に最適な全自動バケット式蒸気熱殺菌冷却装置！

『リフト・スチーマー・Z』は、スチーム温度を均一かつ精密安定的に コントロールすることが出来る全自動バケット式蒸気熱殺菌冷却装置です。 熱伝導特性の優位さにより、風味、香り、色合い、食感などが温水加熱方式 に比べ向上。さらに蒸気の外漏れ解消により蒸気使用量を大幅に削減に 成功しました。 大型の自動連続スチーム処理装置でありながら、独自のチェーン駆動 システムにより、駆動の安定均...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日阪プロダクツ

プラズマUV方式まな板・調理具消毒器『SK-N1100』

プラズマと紫外線による二重除菌システム！熱風分配方式による乾燥

「SK-N1550」もラインアップ。 また、UVランプにより包丁を除菌する 包丁消毒器「SK-15U」もございます。 【特長】 ■伝染病対策、各種感染予防にも効果的 ■調理器具の衛生管理に適している ■人体には影響がない ■二重構造ドアにより耐久性強化 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： NSET株式会社

電解次亜水生成装置『FEクリーン水』

高い除菌効果の電解次亜水でHACCPによる衛生管理の徹底をサポート！

『FEクリーン水』は、食塩水を無隔膜方式で電気分解することで 得られる次亜塩素酸ナトリウムを主成分とする弱アルカリ性の 除菌水で、食材や調理器具などの除菌に使用できます。 蛇口を開ければ常に新鮮な電解次亜水が生成可能。 豊富な生成量のため、水道水感覚でたっぷり使うことができます。 また、pHがほぼ中性（弱アルカリ性）で食材への 影響が少なく、除菌後のすすぎが簡単です。 【...

メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社

カトラリー消毒器『SK-6口GU(乾式)』

伝染病対策、各種感染予防にも効果的！調理器具の衛生管理に適している

『SK-6口GU(乾式)』は、赤外線ヒーターにより フォーク・ナイフ等を除菌するカトラリー消毒器です。 材質がSUS304を使用することによって衛生的。 また、紫外線による除菌と熱風乾燥でナイフ等を清潔に使用できる UV方式のまな板・調理具消毒器「SK-1100U」もございます。 【仕様】 ■寸法：W530×D380×H280mm ■電気容量：AC100V 500W ■...

メーカー・取り扱い企業： NSET株式会社

【水産加工場導入事例】弱酸性次亜塩素酸水溶液生成装置

弱酸性次亜塩素酸水溶液（カンファ水）生成装置「カンファミキシノーヴァ」…

『水産加工場使用事例』 【カンファ水使用のメリット・ポイント】 ■カンファ水で殺菌することで”低濃度“で十分な殺菌効果を発揮できる。 ■変色等品質影響を生じさせることなく、品質・鮮度を損なわず殺菌ができる。 ■魚身の殺菌、製造器具の殺菌をカンファ水で行うことで、二次的効果として床面のヌメリ、加工場内の臭いが大幅に軽減する。また、大量にカンファ水を排水しても浄化槽の有用微生物に影響を与え...

メーカー・取り扱い企業： PRSサービス株式会社 大阪事業所

【導入事例】農業利用

特定農薬として利用！電解水、ファインバブルが農業の新たな価値を支えます…

事例概要】 ■導入先：観光農園（愛知県知多郡南知多町） ■導入製品：省スペース型電解水生成装置「LESmini」 ■効果 ・気がついたら直ぐに治療として噴霧できる手軽さ ・併設する売店の衛生管理にも使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーエムサポート

高出力UV-C LED光源モジュール

COVID-19 ウイルスなどの殺菌消毒、水処理、空気清浄、食品衛生管…

この製品は、優れた熱伝導アルミニウムラジエーターと空冷システム、電源アダプター付きです。既存の紫外線ランプ消毒装置からLED光源に改良や新しいシステムの構築・開発用としたパッケージです。また、LEDチップ単体、COB、ストライプ仕様、カスタマイズ対応も可能です。 効率的：殺菌および消毒効果は短時間で99.9％に達することができます 省エネ：従来の冷陰極ランプと比較して80％の省エネ効率 ...

メーカー・取り扱い企業： オーテックス株式会社

次亜塩素酸水生成装置『Redoxter RED-600』＜共用＞

低濃度で除菌ができる！かけ流しラインでランニングコストを気にせず使用可…

膀胱洗浄、その他の施設共通の 空間噴霧による空気感染予防、消臭、テーブル、椅子、ドアノブ等の 環境除菌などの用途に使用可能。 食品工場では器具殺菌は勿論、日々の清掃にお使いいただき、 衛生管理と消臭を同時に行います。 【特長】 ■皮膚に安全なのでお子様や高齢者の方にも安全に使用可能 ■原材料の除菌にも食品添加物なので安心して使用可能 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか...

メーカー・取り扱い企業： アール・イー・ディー株式会社

ペーハーメイカー『PH-600』

HACCP(ハサップ)制度化対応には炭酸次亜水！衛生管理の強い味方

次亜塩素酸ナトリウムを『PH-600』で作った炭酸水で希釈すると 炭酸次亜水が簡単に作れます。 炭酸次亜水は、ペーハーが安定しているので安全性抜群。 食材の除菌、器具や食器の除菌など幅広い用途のお使い頂けます。 また、炭酸次亜水は消臭効果も抜群なので、鮮魚の臭いやトイレの 除菌・消臭にも便利です。 【仕様】 ■塩素濃度：約120ppm(6％次亜塩素酸ナトリウム使用時)...

メーカー・取り扱い企業： ヴィータ株式会社

【導入事例】酸性特化

いつ、誰が、何回がわかる衛生管理！誰でも簡単に使える次亜塩素酸水！

除菌電解水給水器「除菌PREMIUM330」の導入事例をご紹介いたします。 神奈川県横浜市の介護老人保健施設では、居住施設の各階に1台と職員用の 食堂に1台の計5台設置。 生成される電解水を入れたスプレーボトルを要所に置く他、全職員が小型の スプレーボトルを持ち歩き、現場ですぐ除菌・消臭が出来るように 意識付けをしています。 【事例概要】 ■導入先：介護老人保健施設（神奈...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーエムサポート

【食肉加工場導入事例】弱酸性次亜塩素酸水溶液生成装置

弱酸性次亜塩素酸水溶液（カンファ水）生成装置「カンファミキシノーヴァ」…

■カンファ水で殺菌することで菌数が大幅に減少した。 ■肉への品質に影響（変色等）も無く殺菌できる。 ■肉そのものへの殺菌のみならず、ナイフ等の肉に直接接触する器具への殺菌も行うことで、全体的な衛生管理に使用できる。 ■カンファ水を使用することで二次的効果で床面のヌメリや加工場内の臭気が大幅に軽減する。 ■大量にカンファ水を使用しても浄化槽の微生物には一切影響を与えない。 ...

メーカー・取り扱い企業： PRSサービス株式会社 大阪事業所

微酸性電解水生成装置　『ミュークリーン2』

安心と信頼の森永乳業ブランド！電解水生成装置をお探しの方はこちらから！…

ミュークリーン２』は、業務用の微酸性電解水生成装置です。 食品メーカーとして長い歴史を持つ森永乳業が、安心・安全な食品をお届けするために自社のために開発しました。 食品工場から飲食店まで、衛生管理を重視するお客様に幅広く継続してご利用いただいています。 【特長】 ■1時間あたりの生成能力は300リットル ■赤外線センサーにより非接触オンオフが可能 ■安全でどこでも誰でも使いやす...

メーカー・取り扱い企業： 森永乳業株式会社