食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

珪藻土『ラヂオライト』/パーライト『トプコ』

国内珪藻土鉱床より採掘！食品添加物の製造許可を得て、原料本来の特性を活…

珪藻土とは、海や湖に浮遊する珪藻という藻が化石化したものです。 『ラヂオライト』は、濾過助剤に適した国内鉱床より原料採掘し、 食品添加物の製造許可を得て、原料本来の特性を活かして製造した珪藻土です。 また、パーライトとは、火山活動で形成されたガラス質岩石の一種。 『トプコ』は、多細胞構造、小さな嵩密度、高い吸液性、断熱性...

メーカー・取り扱い企業： 双葉化学株式会社

食品用ホース『クリスタルホース　ＳＦ型』

食品業界から厚い信頼を得ているホースです。

『クリスタルホース　SF型』は、食品衛生法　食品・添加物等の 規格基準(厚生省告示第370号)に適合した食品用ホースです。 油脂及び脂肪性食品にも使用可能。フタル酸ビス（2-エチルヘキシル）は 使用していません。 酒、醤油、清涼飲料水の輸送などに適しています。 【特長】 ■食品衛生法　食品・添加物等の規格基準(厚生省告示第370号)に適合 ■油脂及び脂肪性食品にも使用可能 ■フタル酸ビス（2...

メーカー・取り扱い企業： タイガースポリマー株式会社

食品関連施設用忌避製品『ピュアゾーン・コパイバ・カセット』

殺さずに害虫対策！置くだけ(吊るすだけ)でイヤなムシを寄せつけにくくし…

『ピュアゾーン・コパイバ・カセット』は、食品関連施設における 害虫対策として考案された製品です。 食品添加物レベルの成分で構成。使用しているコパイバオイルは食品添加物 として使用可能であり、国内のみならず、FDA(米国食品医薬品局)に おいても認定を受けております。 トウガラシ・ワサビ等の成...

メーカー・取り扱い企業： 京都リフレ新薬株式会社

有限会社サービステックジャパン　取扱商品カタログ

幅広い用途に対応可能な機能性素材・食品素材などのSTJ取扱商品を多数掲…

『有限会社サービステックジャパン　取扱商品カタログ』は、食品用、飼料用、 産業用、微生物等、幅広い用途に対応可能な機能性素材、食品素材・添加物などを 掲載したカタログです。 カニ、エビ、イカ由来で酵素分解法及び発酵法による製造、肌保湿、関節炎の 予防と改善効果のある機能性素材「N-アセチルグルコサミン」をはじめ、アセロラ、 ブルーベリー、カムカム等の「果実パウダー」などの食品素材を掲...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社サービステックジャパン 東京分室

小冊子プレゼント【液体充填のポイント】

液体を充填製品の製造のポイントが分かる小冊子をダウンロード・液体製品委…

。 当社では、液体の小分け充填から梱包・配送までの全工程をお客様に満足の品質を持って承っています。 自動充填機を備えた工場により大量生産大ロットにも対応可能です。 化粧品・医薬部会品・食品添加物から危険物まで対応できる様々な設備充填工場、品質管理体制を整え、少量・小ロットやラベル貼り、シュリンク加工など、様々なご要望に柔軟に対応可能です。 自動車用品、化粧品、家庭用品、既存製品の...

メーカー・取り扱い企業： 新日本化学工業株式会社

【産業調査レポート】世界の食品用ホエイプロテインパウダー市場

世界の食品用ホエイプロテインパウダー市場：種類別（濃縮形態、分離形態）…

otein Powder Market）を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。食品用ホエイプロテインパウダーの市場動向、種類別市場規模（濃縮形態、分離形態）、用途別市場規模（スポーツ飲料、食品添加物、乳幼児栄養、その他）、企業別市場シェア、主要な地域と国の市場規模と予測（北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア、日本、中国、韓国、インド、東南アジア、南米、中東・アフリカ）、主要プレイヤーの動向な...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【食品の保存期間延長】ガス包装技術”MAP”とは？※教科書進呈

近年課題となる食品の保存期間。SDGｓ・フードロス削減法などの取り組み…

た多角的な検討が進んでいます。 当資料では、MAPの解説からガス包装用の産業ガスについて詳しくご紹介。 ぜひご一読ください。 【資料掲載内容】 ■第1章ガス包装の背景 ■第2章食品添加物としてのガスの種類 ■第3章ガス包装導入までの流れ ■第4章ガス設備のトラブル事例・設備保全 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 和信溶材株式会社

粉末原料『植物発酵エキス　FCS010』

オープンマーケット向けを推奨！植物発酵エキスのFCS010をご紹介しま…

です。 剤型のバリエーションが豊富で、スムージータイプへの応用が可能。 オープンマーケット向けを推奨します。 【特長】 ■素材数：75種類 ■発酵期間：3年半 ■加工法：スプレードライ ■食品添加物：不使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

液体原料『植物発酵エキス　LCS005』

ドリンク、ゼリーなどの加工に好適！長期熟成・発酵させた植物発酵エキスペ…

定番の液体原料です。 長期熟成・発酵させた植物発酵エキスペーストを配合。 ドリンク、ゼリーなどの加工に適しています。 【特徴】 ■素材数：75種類 ■発酵期間：3年半 ■食品添加物：不使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

食品容器『タイトシリーズ』

いろいろな食品を大切にパック！

の多い漬物、佃煮、その他惣菜に最適な 食品容器です。 液漏れしにくく、蓋と本体に技あり、運搬中に蓋が開きにくい構造にも なっています。 PET素材ですのでリサイクルしやすく、油や食品添加物などの薬品にも 強い製品です。 【特長】 ■液漏れしにくい ■運搬中に蓋が開きにくい ■リサイクルしやすい ■油類・食品添加物に強い ※こちらのカタログはダイジェスト版です...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社北原産業

粉末原料『トンカットアリ100倍濃縮エキス末』

東南アジア熱帯雨林付近に自生するハーブ、「トンカットアリ」を粉末状に濃…

ンカットアリを蒸留水で煮て100倍濃縮させた後、フリーズドライ加工しました。 打錠やカプセル、顆粒におススメです。 【特長】 ■産地：マレーシア ■加工法：フリーズドライ（100倍濃縮） ■食品添加物：不使用 ■その他：水溶性粉末...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

食品洗浄用乳化剤製剤『バリアフレッシュ』

生鮮野菜・果物など食品全般の洗浄に！環境に配慮した乳化剤製剤

も配慮した乳化剤製剤です。 コーヒー飲料・アイスクリーム等に広く使用されている乳化剤を 主原料としています。 石油系原料を使用している食品用洗剤と比べて安全性の高さだけでなく、 食品添加物であるためその用途に制限はなく、さまざまな食材に応用でき、 最終的に洗い落とすことで表示は不要です。 【特長】 ■主原料は乳化剤 ■石油系原料を使用 ■高い安全性 ■食品添加物で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

防虫忌避剤『ボーチュースターCPシリーズ』

食品添加物、FDA登録済み！天然精油の防虫忌避力で害虫の侵入を未然に防…

対応。 本製品に使用されている忌避成分「コパイバオイル」の毒性は、一般的に 使用されている殺虫成分と比べはるかに低いです。 「コパイバオイル」は、古くから様々な用途に使用され、また食品添加物 として米国FDAの登録を受けており近年、近畿大学との研究で忌避効果が 確認されております。 【特長】 ■低揮発性、低臭気 ■アマゾン原産マメ科植物から採取される天然精油、コパイバ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日新化学研究所 高槻本社工場

機能性表示食品対応！赤パプリカ由来の抗酸化素材【PapriX】

機能性表示食品のトリプル・ヘルスクレームを実現する赤パプリカ由来のキサ…

・PapriX-oil HP （液体）：PapriX-oilの高濃度品 ・PapriX-nano（液体） ・PapriX-powder （粉末） ・一般名　食品添加物　パプリカ色素製剤 ・食品への表示例　1_パプリカ色素　2_カロテノイド色素 ・由来原料　赤パプリカ ・機能性表示食品対応可　 　※システマティックレビューの提供、および届出・申請の業務...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

一般飲食物添加物として認定！食品や化粧品へ着色が可能な『原料』

無農薬・無化学肥料で栽培！合成着色料を用いず、多種多様な食品への着色が…

ツジコーでは、東南アジア原産のマメ科の植物『バタフライピー(チョウマメ)』を取り扱っております。 当社のラオス・タイの提携農園にて、栽培期間中無農薬・無化学肥料で、丁寧に手摘みで収穫したナチュラル100%。 2019年10月に一般飲食物添加物として厚生労働省からの承認を取得。 着色目的で食品に添加することが可能です。 また、特性として抗酸化作用があるため、美容・健康効果も期待できます。...

メーカー・取り扱い企業： ツジコー株式会社 野洲事業部・スマートアグリ推進

食品添加物『ヴィネッタライト』

お肉や魚介をふっくらジューシーに仕上げ、臭みも抑えます！厨房でも大活躍…

『ヴィネッタライト』は、下ごしらえするだけでお肉・魚介の食感がふっくら ジューシーに仕上がる食品添加物です。 焼き縮みを抑える効果があり、お肉がボリュームUPし、コストダウンが可能。 レンジで再加熱してもふっくら。また、臭みもとれるので、外国産のお肉や 冷凍魚もおいしくなります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キティー

食品添加物『やわらか職人』

お肉の細かいスジまでやわらかく！素材の風味を高めて焼き縮みをおさえます

『やわらか職人』は、有機酸と塩がお肉の赤身に、酵素がスジに働いて、 従来品では難しかった部位にも優れた効果を発揮する食品添加物です。 焼き縮みを抑えてジューシーなお肉に仕上がるほか、ボリュームUPすることで コストダウンにつながります。また、外国産のお肉や冷凍魚の臭みを抑え、 味をまろやかにする効果もあります...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キティー

混合・乾燥機『NESブレンダー（食品用ニーダー）』

「粉体＋粉体/液体添加物」の混合、加湿粉体の水分調整や乾燥に！

『NESブレンダー（食品用ニーダー）』は、主に「粉体＋粉体」や「粉体＋ 液体添加物」の混合、加湿粉体の水分調整や乾燥などに適しています。 らせん状のリボンブレードで混合を行います。また、ジャケット（二重釜） による加熱・冷却や、槽内を真空状態にして脱泡や水分調整をしながら混合 を行うことができます。 比重差の大きい資料を強制的に混合するV型ブレンダーや、ダブルコーンブ レンダー...

メーカー・取り扱い企業： ケミカルエンヂニヤリング株式会社

食品素材『カラメルシロップ』（製菓原料）

ロースト感、雑味を付与することで調理感アップ！砂糖由来の食品原料

当社は、ドイツ・Felix Koch Offenbach社の『カラメルシロップ』を 取り扱っています。 カラメル色素ではなく、砂糖由来の食品原料ですので、 添加物フリーを謳う用途に適しています。 苦味だけでなく、カラメル化の過程で発生する酸味もあり ロースト感、雑味を付与することで味に奥行きを持たせ、 調理感向上効果が期待できます。 【仕様】 ■カラメルシロップ 　・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

食品添加物　酢酸ナトリウム製剤『ミカクファインW』

美味しさと日持ちの両立！幅広い食品に応用可能な酢酸ナトリウム製剤

『ミカクファインW』は、独自技術で酢酸ナトリウムの酸味酸臭を大幅に低減し、 さらに優れた制菌効果を発揮する酢酸ナトリウム製剤です。 調味効果も有し、幅広い食品の風味を引き立てることができます。 また、酢酸ナトリウムを主成分することから、食品の腐敗原因菌となる 様々な微生物の増殖を抑制します。 【特長】 ■美味しく日持ち ■調味効果を発揮 ■様々な微生物の増殖を抑制 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本新薬株式会社 営業企画部

【75種の素材配合】自然本来のチカラを活かした植物発酵エキス

【四季折々の旬素材を使用】各食材で個別に仕込み作業を行う別樽仕込みでよ…

日本古来より健康にいいと伝わる「海」「山」「畑」のより良い素材、75種類を厳選しました。厳選した野菜や果物は全て、ひとつひとつ別樽で仕込み、さらに栄養価を高めるために、ミネラル豊富な沖縄県産純黒糖を使い、自然の力でゆっくり抽出！ 自然のままの温度で、3年以上発酵・熟成させ、水や防腐剤などの添加物を一切加えず、じっくりと自然発酵させました。長い年月をかけできあがった、植物発酵エキスは様々な検査...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

『セルフロー』『ポリリジン』│天然由来成分の化粧品原料

植物由来の化粧品原料セルフローと天然由来の食品保存料ポリリジンを判りや…

1. セルフロー 植物由来のセルロースを原料とした真球状の微粒子です。化粧品原料として、長年の使用実績があります。滑らかな手ざわり、皮膚への低刺激性、吸水性・吸油性などの特長を有しているため、化粧品原料として好適です。ファンデーションや乳液、美容液、サンスクリーン、口紅、モイスチャークリーム、アイシャドウ、リップスティックなどの化粧品に配合することにより、優れた風合い、伸び性、機能性を持つ商品を...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

除菌剤『活性次亜水(次亜塩素酸水)』

ノロウイルスを含むほとんどの細菌やウイルスを除菌！

当社では、食品添加物の次亜塩素酸ナトリウムと酢酸を原料として 水と混合、生成した除菌剤『活性次亜水(次亜塩素酸水)』を取り扱っております。 塩素濃度が低いのでニオイが気にならない上、50PPMの濃度で 十...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社萬盛スズキ 東京営業所

活性炭『梅蜂F印活性炭』

醸造品や医薬品などに！食品添加物規格に適合している製品です！

本品は、食品添加物規格に適合している活性炭です。 醸造品をはじめとし、医薬品、食品、化学薬品、染料中間物等の脱色精製、 繊維防染剤、ドライクリーニング溶剤の精製、油脂類の精製や廃水処理など、 幅広い用途...

メーカー・取り扱い企業： 太平化学産業株式会社

カフェイン抽出物（食品添加物）

クリーンな製法から生まれた天然由来のカフェイン抽出物

◎製品概要： 私たちのカフェイン抽出物は、最高の品質基準を満たし、さまざまな食品製品に適用可能な食品添加物です。飲料や菓子、サプリメントに最適なこの製品は、お客様の製品に新たな価値をもたらします。 ◎主な利点： ・高純度：私たちのカフェイン抽出物は、厳選された原材料を使用し、 　　　　...

メーカー・取り扱い企業： リバソン株式会社

食品添加物　酢酸ナトリウム製剤『ミカクファインZ』

美味しさと日持ちを両立する酢酸ナトリウム製剤です！

『ミカクファインZ』は、風味への影響が少なく、安心・安全な食品を 食卓にお届けするために、独自の酸味酸臭のマスキングノウハウと製剤化 技術を駆使して開発した新しいタイプの酢酸ナトリウム製剤です。 食品の腐敗の原因となる微生物の増殖を抑え、食品の保存性向上に役立ちます。 【特長】 ■風味への影響が少ない ■酸味酸臭の低減 ■優れた日持向上効果 ※詳しくは、お気軽にお問い合...

メーカー・取り扱い企業： 日本新薬株式会社 営業企画部

食品素材『シーフードパウダー』

100％天然素材使用で添加物等は不使用！エビ、カニ、タラ類、ロブスター…

『シーフードパウダー』は、北大西洋・バレンツ海で獲れる新鮮なシーフードを 粉末に加工した食品素材です。 すべての素材は養殖ではなく、天然で漁獲。 漁獲されてから冷凍加工することなく、そのまま粉末化行程を経て 製品化されていますので、より自然で新鮮な風味を実感頂けます。 【ラインアップ】 ■エビパウダー：エビ殻、エビ頭、身肉 ■エビ殻パウダー：殻、エビ頭（除 身肉） ■カ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

アルコール『EA-58』

リンゴ酸の優れた除去力に着目した食品添加物エタノール製剤

『EA-58』は、塩素系原料の安定性や、不安視される天然物原料や農薬、 乳幼児に影響を及ぼす乳酸塩類等の食品添加物を使用していない 環境に配慮されたアルコール製剤です。 成分のすべてが食品と食品添加物なため食品に使用可能。 ネコカリシウイルス不活性化試験で、わずか60秒で99.99％以上の ウイ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ピオニーコーポレーション

オリジナル製粉製剤　製造サービス

お客様のご要望に合わせた商品を提供します！

【商品作り・販路開拓サポート】 ■原材料の供給 　・食品添加物の販売 　・食品原料の販売 　・調味料等の販売 ■商品開発のお手伝い 　・味付け 　・食感改良 　・日持ち向上 　・試作品の提案 ■設備の充実 　・食品加工用機器の販売 　・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東北ヨシオカ

食品原料『黒糖蜜』

黒糖本来の味と香りを最大限に生かした極上の一品！

『黒糖蜜』は、黒糖100％と水だけで炊き上げた食品原料です。 余計な添加物は一切不使用。 深いコクと濃厚な風味、そしてスッキリとしたあと味が特長です。 また、業務用にポーションから斗缶まで幅広く取り揃えております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■黒糖と水だけで炊き上げ ■英徳黒糖を100％使用 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気...

メーカー・取り扱い企業： 三幸食品株式会社 本社

本当に安心安全な除菌消臭剤の見分け方

正式な許可を受けた食品添加物製剤など、安心安全な除菌消臭剤の見分け方を…

「食品添加物を原料とした商品で安心・安全」と 書かれた商品は 食品添加物ではありません。 食品添加物である商品を作るには「食品添加物製造業」の許可が必要です。 食品衛生法に定められた清潔で、様...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社BUSTER​

消泡剤『エマルジョン型消泡剤』

様々な水系発泡液に使用可能なエマルジョン型消泡剤

ン系の活性剤で乳化した タイプです。 取扱が容易で、安全性も高く、さらに品種が豊富なため、さまざまま水系 発泡液に使用することができます。 排水・一般工業用をはじめ、食品工業用（食品添加物）や発酵工程用など 品種豊富にご用意しています。 【特長】 ■取扱が容易 ■安全性が高い ■品種が豊富 ■様々な水系発泡液に使用可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽...

メーカー・取り扱い企業： 信越化学工業株式会社

食品添加物殺菌料『ジアミスティー』

食中毒対策・施設消毒が、早い・簡単・安全！

『ジアミスティー』は、新技術により実現した中性融合製法で製造した 食品添加物殺菌料です。 主な食中毒ウィルス・菌を1分で強力殺菌し、芽胞菌（耐熱性）や 頑固なカビ菌までも強力即効殺菌が可能です。 また、野菜・肉・魚介類など食材に直接噴霧することが出来、噴霧...

メーカー・取り扱い企業： ビューティサポー株式会社

エタノール製剤・日持ち向上剤製剤『リゾパワーNV』

卵では菌は増えない！食品添加物ですので、食品に混入しても問題ありません…

上剤製剤です。 食器、調理器具（包丁、まな板）、電子レンジ等のキッチン周りや、人の手が 触れるドアノブ、手すり、汚れが気になる場所のウイルス、細菌の除去に ご使用いただけます。 食品添加物ですので、食品に混入しても問題ありません。 【特長】 ■汚れが気になる場所のウイルス、細菌の除去にご使用可能 ■食品添加物ですので、食品に混入しても問題ない ■卵では菌は増えない ...

メーカー・取り扱い企業： キユーピー株式会社 ファインケミカル

食品用消臭剤『PANCIL　BA-200G-1』

柿抽出物が主成分！食品添加物にて調整し、安全性に配慮した消臭・抗菌剤

A-200G-1』は、カキノキDiospyros kaki Thunbergの果実より 得られた柿抽出物にグリセリン、有機酸塩を配合し、安定化させた 水溶液です。 柿抽出物を主成分とし食品添加物にて調整、安全性に配慮した消臭・抗菌剤。 アルコール可溶タイプで、窒素化合物や低級脂肪酸に高い消臭効果を 示します。 【性状】 ■外観：無色ないし淡黄色の液体 ■臭気：わずかに...

メーカー・取り扱い企業： リリース科学工業株式会社

超微粉末シリカ『マイクロド』

多孔性と広い表面積のゲルタイプシリカ！使用目的に応じて最適なグレードを…

ミクロンサイズに調整したゲルタイプシリカです。 つや消し剤・増粘剤としてペイントに、 アンチブロッキング剤やスリップ剤としてプラスチックフィルムに、 粉末食品向けの固結防止剤などの食品添加物としてなど、幅広い分野で利用されています。 グレード毎に特性が異なるため、使用目的に応じて最適なグレードを選択いただけます。 【特長】 ■大きい細孔容積及び広い内部表面積 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東海化学工業所

アルコール製剤『アル・ポリ』

食品添加物として認められた成分を使用して除菌、静菌力をアップしたアルコ…

『アル・ポリ』は、エタノールに加えて食品添加物として認められた 除菌、静菌成分を使用しているため、噴霧直後の効果はもちろん、 その後も除菌、静菌効果が持続するアルコール製剤です。 すべて食品添加物の成分なので、食品への直接噴霧や ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社味京 本社

フマル酸製剤『DF30』

すぐに溶けて使いやすい日持ち向上剤

『DF30』は、食品添加物であるフマル酸を主成分（30％含有）とした製剤です。 フマル酸の欠点であった溶解性が小さいことを独自の製法で解決し、 使用時にフマル酸がすぐに溶けるように製剤化されています。 また...

メーカー・取り扱い企業： 西日本長瀬株式会社

衛生対策に、食品添加物アルコール『ユービコール ノロV66』

安全・安心の食品添加物原料100%！飲食店のテーブルやホテルの受付カウ…

食品添加物のアルコール製剤。 ブドウ種子抽出物とアルコールの相乗効果により 優れた除菌力を発揮。 アルコール度数66度（66vol%）で、環境除菌やウイルス対策に。 消防法における危険物の規制を受けない非危険物です。 【ラインアップ】 ■5L ■19L ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： セッツ株式会社 衛生管理事業

【産業調査レポート】世界の飼料添加物市場

飼料添加物のグローバル市場（2024～2032）：合成、天然

世界の飼料添加物市場規模は2023年に394億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupでは、2024年から2032年にかけての成長率（CAGR）は4.5%で、2032年には590億米ドルに達すると予測しています。食品の安全性に関する消費者の意識の高まり、栄養価の高い肉や乳製品に対する消費者の嗜好の高まり、人道的な飼育方法に対する需要の高まりなどが、市場の成長を後押ししている主な要因です。 ...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

食品添加物次亜塩素酸製剤　シアック・1

有機物に触れると普通の水に戻る、新しいタイプの除菌消臭剤

食品添加物次亜塩素酸製剤　シアック・1は有機物に触れると普通の水に戻る全く新しい除菌消臭剤です。 さまざまな微生物やウイルスを除菌、人にも環境にも配慮した機能水です。 製品中に含まれる次亜塩素酸が、様々な微生物やウイルスに対し強力な除菌効果を発揮します。 経口毒性試験、眼や皮膚への刺激性試験などもクリアしており、安心してご使用になれます ＊詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧くださ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミツワ化学

冷却水処理薬品『クリタイト(R) CW／CXシリーズ』

食品添加物のみで作った冷却水処理薬品！開放循環冷却水／密閉冷却水向け

『クリタイト(R) CW／CXシリーズ』は、食品添加物と水のみを使用した 安全性の高い冷却水処理薬品です。 腐食防止、スケール付着防止、スライム付着防止の機能を有し、 冷却水系の様々な障害を防止し、省エネ運転に寄与します。 また、本...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中村商会

ベーガン通商株式会社　事業紹介

有機酸類・食品用製剤・電子材料薬品類など豊富なラインアップ！

ベーガン通商株式会社は、食品添加物や食品素材の販売・輸入販売、 電子材料薬品原料及びメッキ薬品原料の卸売・輸出入などを行っている 会社です。 化学製品分野においては、半導体・液晶向け等の電子材料薬品原料、 メッキ薬品...

メーカー・取り扱い企業： ベーガン通商株式会社 本社

【技術資料】TD-NMRの食品分野への応用

食品分野でも広く利用されているTD-NMR「minispec」の特徴や…

ベンチトップ型　時間領域核磁気共鳴(TD-NMR)装置「minispec」は、緩和時間を観測する磁気共鳴装置であり、主にプロトンを測定観測しておりますが、オプションでフッ素などの観測も可能です。非破壊の測定をおこなうため、品質管理や品質保証などで広く用いられています。 緩和時間の違いから添加物、架橋度などの定量が可能で、物性の変化や相転移の変化をモニターすることが可能です。また、拡散係数を求めた...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 バイオスピン事業部

抗ウィルス・抗菌製剤『ポエムANV-005』

水に溶解しやすく、簡単に希釈できる製品開発者向けの商材のご紹介をします

『ポエムANV-005』は、食品添加物よりなる製品開発者向けの 抗インフルエンザウィルス製剤です。 食品添加物であり、人体や食品に対して安全でありながらも、ごく少量で インフルエンザウィルスに対して、顕著な効果を示します。...

メーカー・取り扱い企業： 理研ビタミン株式会社 化成品営業部