液体用ラウンド式マグネットフィルター タイプ２(フラット)

PR底面がヘルール接続なので分解・洗浄・組立が簡単。食品・工業製品等の製造…

サンギョウサプライの液体用ラウンド式マグネットフィルター タイプ２(フラット)は、液体から微小な鉄粉を取り除くために設計されています。 外装がステンレス製の衛生的なマグネットバーを使用しているので、食品・工業製品等の液体など、製造過程のパイプ走路に設置し、磁性微鉄粉を分離捕獲します。 【特長】 ■本体の底面もヘルール接続なので分解・洗浄・組立が簡単です。 ■食品・工業製品等の製造工...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンギョウサプライ

「第25回 国際粉体工業展 POWTEX2024」出展のご案内

PR食品や電池・電子材料など各テーマに沿って、粉粒体装置を使用したアプリケ…

株式会社パウレックは、東京ビッグサイトにて開催される「第25回 国際粉体工業展 POWTEX2024」に出展いたします。 当社のブースでは“POWREXFESTA"と題しまして、パウレックオールスターによる ブース内セミナーを実施。業界別・機種別の各種テーマに沿って、当社装置を使用した アプリケーション事例をご紹介させていただきます。 ドリンクやお菓子もご用意し、学園祭さながらの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社パウレック

ユアサ　メンブレンフィルター

精密大量ろ過を可能にしたフィルター。高品質で安定した性能。

ステムが独自に開発した精密ろ過膜は分子レベルに分散した合成樹脂溶液より形成されるため、均一なポア構造が得られ、機械的強度が強く、耐熱性、耐薬品性に優れております。また三次元構造+αの機能を持つため、食品の風味などは残し除菌、微粒子除去に優れた能力を発揮します。 【特徴】 ○除菌、微粒子除去に高いろ過精度を保有 ○酸、アルカリなどの耐薬品性に優れる ○125℃の加熱殺菌が可能。(オートク...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユアサメンブレンシステム

調味料『業務用 五島灘の塩』

自然豊かな崎戸町で大事に作り上げました

『業務用 五島灘の塩』は、長崎県西端の五島灘に面した崎戸町の きれいな海水が原料の塩です。 本製品は、万全な品質管理のもと製造しており、加工食品全般に お使いいただけます。 他にも「平釜仕立て」「塩分上手」と合わせて3種類のラインアップを 取り揃えておりますので、用途に合わせてお選び下さい。 【特長】 ■崎戸町の海水を使用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社菱塩

【食品製造・販売導入事例】シャンドワゾー様

プロの手で、いつも真っ白！働きやすさも実現した事例をご紹介

パティスリー ショコラトリー シャンドワゾー様にて、ユニフォーム レンタルシステムを導入した事例をご紹介いたします。 制服が汚れていると、仕事のモチベーションも下がり、従業員が意欲的に 働ける環境を整えるためにも、プロの手できれいな状態をキープし清潔感の あるお店にしたいと考えていました。 当システムを導入後、傷んできたら交換してくれるので管理がしやすく、 つねにきれいな状態を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サニクリーン

【解説資料】食品の異物リスクを極小化　除去・選別方法と仕組み

組み合わせ・順番が非常に大切！それぞれに役割を持たせることで精度の高い…

スピンプライドでは、完全受託加工の異物選別を行っております。 磁力選別機・金属検出機・X線異物検査装置の、3つの組み合わせ・順番が 非常に大切。それぞれに役割を持たせることで精度の高い選別を実現します。 なお、磁力選別機（ステンレスの筒）は回転している内部にマグネットが 入っているため、磁性体異物は付けて取るのではなく、飛行弾道の違いで 取ることができます。 【選別方法】 ...

メーカー・取り扱い企業： スピンプライド株式会社

空調分解清掃＜業務用冷凍冷蔵機＞

定期的に空調清掃を行う事で作業現場の衛生環境が良くなった事例

食品工場にて、業務用冷凍冷蔵機の空調分解清掃を行った事例を ご紹介いたします。 同工場では、空調機より臭気が強くなったり、風量が弱まったりしており、 粉等扱う製造エリアによっては、フィルターの目詰まりやドレンの閉塞も 発生していました。 定期的に空調清掃を行う事で作業現場の衛生環境が良くなり、臭気やフィルターの 目詰まりが大幅に改善されました。また、空調機の故障も少なくなりました。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社MJI 本社工場

食品関連機器　ＮＲＫマルチミキサー

粉体溶解・混合分散・乳化・気体混合に。省スペース・省エネルギー・低騒音

ＮＲＫマルチミキサー(R)は 「粉体溶解」「混合分散」「乳化」「気体混合」 のすべてに対応しています。ＮＲＫマルチミキサーを配管に取り付けるだけ。専用の装置とそれを動かす動力は一切不要です。省スペース、省エネルギー、騒音低減に大きな効果をもたらし、洗浄性とサニタリー性に優れ、お客様の煩わしいメンテナンスのための時間とコストを低減することができます。詳しくはお問い合わせ下さい。...【主な特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： ニチラク機械株式会社

天然アパタイト　データシート＆サンプルプレゼント中！

水処理のろ過や繊維のセラミックなど用途に合わせてお困りを解決します！

弊社の「天然アパタイト」は、厚生労働省食品承認済みで、主に水処理などの濾過材、環境浄化材料として活躍しております。 また、繊維等の蓄熱保温剤・蓄熱材料に使われたり、カルシウム強化剤等の天然食品添加物としても利用可能です。 【天然アパ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エクセラ

円筒型大型タンク『OTM・OT／TM・Tシリーズ』

回転成型法に三層技術を組合わせたポリエチレン製の円筒型大型タンク！

『OTM・OT／TM・Tシリーズ』は、食品衛生法に適合する 目盛り付きの円筒型大型タンクです。 3層構造となっており、耐衝撃性に優れています。 カラーは白と黒の2色をご用意しております。 【主な用途】 ■液体食品貯蔵 ■...

メーカー・取り扱い企業： モリマーサム樹脂工業株式会社

キャップ『2Piece Recycle Cap』

注ぎ性に優れたリサイクル対応の食品向けキャップ！

り締め込めるスクリューキャップ方式を採用しており、 注ぎ口は細穴・丸穴（扇形）の2種類からお選び頂けます。 【特長】 ■リサイクル対応のキャップ ■しっかり締め込める2ピースタイプ ■食品向けの用途で利用可能 ■キャップ・ボトルはそれぞれ1ケースから注文可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： 東京ライト工業株式会社

横ピロー高速自動包装機

冷凍食品、工業製品、薬品、日用品などに！高速包装に好適

【適用範囲】 ■パン、菓子、煎餅、チョコレート、アイスキャンディー、 　ラーメン、うどん、冷凍食品、工業製品、薬品、日用品、他 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌケーイー

空圧式王冠用打栓機

フットスイッチ式！地ビール業者様など王冠タイプのキャップをご使用のお客…

当社で取り扱っている空圧式王冠用打栓機をご紹介いたします。 適応キャップサイズは27～30mm、対応高さ300mmとなっており、 昨今の食品衛生法に対応しております。 また、作業員への負担を軽減します。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■安価での提供 ■食品衛生法に対応 ■作業員への負担軽減 ...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社日本パッケージマシン

【分析事例】ローズマリー由来の機能性関与成分の分析

ロスマリン酸、カルノソール、カルノシン酸の分析が可能です

多く含まれるロスマリン酸、カルノソール、カルノシン酸は抗酸化作用や抗老化作用を有するとされています。特にロスマリン酸は一時的なイライラ感および日中の眠気を軽減する効果があることから、一部の機能性表示食品に含まれる機能性関与成分として知られています。本資料では、ローズマリー葉およびローズマリーエキスを配合した化粧品中のロスマリン酸、カルノソール、カルノシン酸をHPLCを用いて定量した事例を紹介します...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

食品業界向け協働ロボット事例　ピック&プレイス、注入の自動化

協働ロボットが、出生率の低い国で小規模企業のスタッフ確保に貢献！

Babo Arms社様では、生産工程を自動化しつつ、顧客との親密感も維持したいと考えていました。 そこで、カップを洗い、ドリンクを淹れ、蓋をしてお客様に手渡すといった一連のプロセスに、 当社が取り扱う『UR5』ロボットを導入しました。 導入後、ドリンクを作る作業から解放されたスタッフは、顧客と交流し、 彼らの購買意図や要望を見つけ出すことでサービス品質を向上し、 会社のビジョンを実現することができ...

メーカー・取り扱い企業： ユニバーサルロボット

LED照明器具『EH30-10X-POWER』

埃の溜まりにくい構造でカビの発生も防ぐ！完全密閉防水仕様の低温用LED…

0X-POWER』は、X-powerシリーズの低温用防滴・防湿LED照明器具 です。 50,000時間へ商品寿命が大幅アップし、紫外線カットで防虫効果が あります。 低温が必要となる食品工場・冷凍倉庫に好適で、-40℃までの冷凍庫や 冷蔵庫にも使用可能です。 【特長】 ■低温が必要となる食品工場・冷凍倉庫に好適 ■-40℃までの冷凍庫や冷蔵庫にも使用可能 ■適用範囲が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社電費半分 本社、埼玉営業所

省エネ低温乾燥に！マイクロ波真空乾燥装置　HMVD2-1

省エネルギー！低温乾燥！素材変性なし！低温での急速乾燥・濃縮を可能にし…

「マイクロ波真空乾燥装置 HMVD2-1」は、低温（約35℃）で水分を沸騰させ蒸気にして排出し乾燥させる真空乾燥装置です。 低温で乾燥させるため、温度による素材変性がなく、食品の品質を劣化させることがありません。 弊社が培ったマイクロ波加熱技術を応用し、チャンバーを真空にすることにより実現致しました。 また、乾燥を行うと同時に、発生した蒸気を冷却・凝縮することにより、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社廣電

コンベア一体型架台＜インクジェットプリンター向け＞

省スペース＆作業性向上に！柔軟なライン運用ができる製品

任意で印字工程を追加、またはオフライン化ができて柔軟な ライン運用が可能。面倒なヘッドとコンベア位置の調整が 専用アーチで上左右何処からでも簡単にセットできます。 医薬品業界、化粧品業界、食品業界、部品製造業界等、 幅広くご採用いただいております。 【納入実績】 ■医薬品業界 ■化粧品業界 ■食品業界 ■部品製造業界等 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ 本社（静岡県駿東郡小山町）、東京営業所（東京都品川区）、名古屋営業所（愛知県小牧市）

脱臭装置『ダッシュシリーズ』！

低圧損で強力な脱臭性能を安定維持。飲食店や食品工場など実績多数！フィル…

【導入例】 ◎百貨店　　◎スーパー ◎食品工場　◎コンビニエンスストア ◎学校　　　◎飲食店　など ...

メーカー・取り扱い企業： 日本フィルトレーショングループ株式会社

レンジや冷凍にも対応！　折箱1合サイズ用マルチトレー

環境に配慮した素材を使用！様々な1合サイズの容器に対応したマルチトレー…

『1gou tray』は、水分の多い食品にも安心な折箱1合サイズ用マルチトレーです。 様々な1合サイズの容器に対応。環境に配慮した素材を使用。 また、レンジや冷凍にも対応できます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： オリカ産業株式会社

【食品工場の皆様へ】産業廃水処理ユニット ※導入事例集進呈中

＜食肉・鮮魚加工場やパン製造工場へも導入実績あり＞開発から維持管理まで…

フジクリーン工業では、多様な産業において多くの廃水処理の実績があります。 また研究施設も保有しており、ご要望に応じた廃水処理の提案も行っています。 開発から維持管理までワンストップで、オーダーメイドの一品一様でご対応。 現在、導入事例付きの弊社カタログを進呈中です。 詳しくはPDF資料をダウンロードいただき、ご確認ください。 ＜茨城県のパン製造工場へ、フジクリーン産業廃水処理ユニットを導入し...

メーカー・取り扱い企業： フジクリーン工業株式会社

【食品製造・販売導入事例】お菓子の工房 OPERA 松崎店様

必要コスト！プロのクリーニングだからこそ、仕上がりや衛生面で安心

お菓子の工房 OPERA 松崎店様にて、ユニフォームレンタルシステムを 導入した事例をご紹介いたします。 季節のイベントがある繁忙期は、従業員が家に帰るのも遅く、ユニフォームの 洗濯は負担が大きく、また、クリームやチョコレートなどの油分や粉類の汚れを 家庭の洗濯機でキレイに落とすのは難しいという課題がありました。 そこで、プロのクリーニングだからこそ、仕上がりや衛生面で安心できる...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サニクリーン

アルコール製剤『プルーフ65』

使用後の水洗い不要なアルコール製剤

『プルーフ65』は、アルコールに乳酸、クエン酸、リンゴ酸を加えることに より優れた除菌力を持つ食品添加物製剤です。 洗浄後の食品関係機器、容器に使用することにより除菌・防菌効果を施し 衛生管理に貢献。 お得な大容量で詰め替え用としてご利用いただけます。 ご要望の際はお気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン.フーズ

【臭気対策マニュアル】食品工場の臭気対策にお悩みの方へ

苦情や予防の解決に！吸着法式、消臭剤方式、燃焼方式などをご紹介

当資料では、工場の新設や移設、新規ライン追加による増設など、 新たな設備を導入する際に必要となる臭気対策について ご紹介しております。 臭気問題の現状をはじめ、臭気対策の手順、臭気対策で要する トータル費用の一例などについて詳しく掲載。 写真や図を用いて解説しており、導入検討の際に参考にしやすい 一冊となっております。ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容(一部)】 ■臭気...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カルモア

AIZUシリコーン 「シリコーン押し出し成形」

医療用・食品器械用等幅広く採用されています。

AIZUシリコーン 「シリコーン押し出し成形」は、色・形状など用途に合わせて製作します。 医療用・食品器械用等幅広く採用されています。 成形後の接着・溶着などの追加工も可能です。 【ラインナップ】 [AIZUシリコーン] ○シリコーン押し出し成形 ○カラーシリコン成形 ○インサート成...

メーカー・取り扱い企業： 会津ゴム工業株式会社

核酸の歴史

健康食品、化粧品など多くの製品に活用されている核酸の歴史についてご紹介…

「核酸」と名づけられ、以後、遺伝的性質に関与 する物質として研究されました。 1929年、核酸にはDNAとRNAの2種類が存在することを発見。 現在に至るまで多くの研究が重ねられ、健康食品、化粧品など多くの製品に 活用され、定番的な原料の一つとして広く流通しています。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社バイオケム

かぼちゃ まもる テープ

かぼちゃの日焼け対策、してますか？たったの10日で、驚きの美緑効果を実…

『かぼちゃ まもる テープ』は、食品衛生法による規格試験（第370号）に 適合したテープです。 テープ表面は温度上昇を防止、テープ裏側は太陽光をカット。 貼付の目安は、花が咲いて約40日経つと、かぼちゃが深緑色になり、葉...

メーカー・取り扱い企業： 菊水テープ株式会社

（石油系）液体燃料活性触媒 タンクタイガーPS-1

【無料サンプル提供中】液体燃料に少量投入するだけで燃費20％向上！「燃…

することで燃費向上に役立ちます。物流会社は2022年春よりCO2削減数値の提出義務が厳しくなります。当社では車両のコンピューター診断、DPF清掃も合わせてご提供致します。 【導入実績例】 ・食品メーカー製造ライン　　・都市型リゾートホテル　　・食品メーカー工場 ・温泉観光ホテル　　・老人ホーム施設　　・化学会社　　・リネンサプライ ・鉱山会社の掘削車輌　　・県立高校　　　・国立大学　　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコアドバンスジャパン 本社、研究施設、製造工場

手袋『ニトリルグローブ・ブルー -UV袋仕様-』

食品衛生法適合品！

UV袋仕様-』は、ラテックス手袋に近い 伸縮性のある、青色のニトリル合成ゴム製手袋です。 各種サイズごとにパッケージ色が異なるため、容易にサイズ判断が 可能となっております。 また、食品工場などでお使いいただく場合は、「自然界の食材に無い 色＝青色」手袋で、異物混入対策となります。 【特長】 ■やわらかく薄手 ■NBR（合成ゴム）使用 ■パウダー無し ■高耐薬品性 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファーストレイト

吸引式空気輸送装置（粉体輸送機）−ニューバック

吸引式空気輸送装置（粉体輸送機）−ニューバック

高水準を行く真空コンベヤ”ニューバック” 特徴は製品処理量の大きさとメンテナンスコストの低さにあります。メンテナンスを頻繁に行わないといけない食品や、医薬品の輸送に特に適しています。 ユーグロップでは、各種粉体搬送機（粉体輸送機）を取り扱っており、お客様のニーズや、原料の特性に合わせて機器の選定を行います。...

メーカー・取り扱い企業： ユーグロップ株式会社

クリーンルーム・食品工場関連　クリアードア（透明ドア）

透明性があるので前方の安全が確認出来、ドアー自体柔らかいので安全です

クリアードア（透明ドア）は、透明性があるので前方の安全が確認できます。台車等でも自由に出入りが可能で、ドアを傷める事がありません。フレキシブル性があるので冷気の流出を最小限度に出来ます。ドアー自体柔らかいので安全です。スーパーのバックヤードとの出入口、工場の出入口、プールの出入口、アスレチックの出入口、フィットネスクラブの出入口などに最適です。 詳しくはお問い合わせください。...【特徴】 ○...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社富士商会

衛生的で安全な調理器具の乾燥

見落としがちな調理器具の乾燥に関する衛生問題についてコラムでご紹介

食品衛生法の改正に基づき、2021年6月からHACCPの制度化が始まっています。 原則、すべての食品を扱う事業者に対してHACCPに沿った衛生管理が 求められるようになりました。 近年はHACCPのみならず感染症対策の観点からも、衛生管理についての 興味関心が高まっています。 その中で日々の厨房業務に潜む、見落としがちな調理器具の乾燥に関する 衛生問題について考えてみましょう。 ...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

THS30Xシリーズ　一体型・分離型産業用温湿度変換機

温湿度計測により、露点計測可能な温湿度変換機。

■導入例 ・空調システム、エアコン、換気状態のモニタリング ・ビル、工場、クリーンルーム、研究室内の環境モニタリング ・店舗、食品庫、農業、食品産業でのモニタリング ・病院、製薬工場、繊維工業での温湿度計測...

メーカー・取り扱い企業： セントロニック株式会社

耐摩耗・滑り性・耐蝕性：耐摩耗性と滑り性の両立―製品投入シュート

【耐摩耗性・滑り性・耐蝕性】 耐摩耗性と滑り性の両立―製品投入シュー…

砂糖製造工場で、紙袋への投入工程シュートに砂糖が付着していました。フッ素樹脂コーティングを施しても、耐久性がなくお困りでした。 問題点 １． 食品衛生法に適合していることが必須。 ２． 付着性の高い砂糖が、フッ素樹脂コーティング並みに、滑り落ちてくれること。...

メーカー・取り扱い企業： 蒲田工業株式会社

金属箔『薬品用金箔』

コーティング剤に！厚生労働省から正式に認可されている着色料・食品添加物…

当製品は、厚生労働省から正式に認可されている着色料・食品添加物 ですので、準じている薬品のコーティング剤としても多く使用されております。 日本では昭和初期に湿気・カビよけのために金箔・銀箔が丸薬の コーティング剤として、多く使用されるようになり...

メーカー・取り扱い企業： 堀金箔粉株式会社 本社

原料『あまおうパウダー』

福岡県産いちごをギュギュッと濃縮！

『あまおうパウダー』は、福岡が誇るプレミアムイチゴ「あまおう」を 原料に使用した粉末原料です。 イチゴの甘みとうま味を絞って濃厚なパウダーに仕上げており、 製菓・製パン・健康食品素材の差別化に適しています。 【特長】 ■福岡が誇るプレミアムイチゴ「あまおう」を使用 ■商品の差別化に適している ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 大石化成株式会社

異物検査スペシャリスト検定 ※混入異物対応力向上に！※

食品メーカーの品質管理担当者必見！検査員の知識・経験に依存しがちな異物…

「異物検査スペシャリスト検定」は、一般社団法人検査技能検定協会が認定する、異物検査のスキルに関する資格試験です。 混入異物は、製造業にとって信頼にかかわる問題であり、発生した場合には原因の究明や対策の立案、顧客への説明が求められます。 一連の対応の中で「検査」の果たす役割は大きなものですが、一方で、公的に定められた検査手法がなく、検査の質は検査員の知識や経験、スキルに依存する傾向があります...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

ケーキピック

お菓子にオリジナリティを！インクが食品に直接つかないようラミネート加工…

トで仕上げています。 シートのため管理がしやすく人の手にも必要以上に触れられない為、衛生的です。 【特長】 ■お店のオリジナリティを与え、お客様に印象づけることが可能 ■誤飲を防ぐ ■食品に害を与えない ■ラミネート加工 ■シートのためで管理がしやすく衛生的 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社インパム

モルビオ納豆菌

加熱殺菌体のため発芽や増殖などの影響がなく、製造工程において極めて高い…

菌』は、当社が展開している納豆菌BN株を基に開発された 加熱殺菌体です。 発芽や増殖などの影響がなく、製造工程において極めて高い取扱性を有します。 そのため、品質管理の問題上難しかった食品メーカーなどでも比較的容易に 食品に混ぜて使用することが可能です。 【特長】 ■大腸内の環境を模倣した「腸内細菌叢モデル」内において、整腸作用に 　関わる短鎖脂肪酸の産生を促進している ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社帝人目黒研究所

樹脂容器

ハイクオリティ・多目的用途に使用できる樹脂容器！

当社では、医薬品から食品、飲料、化粧品まであらゆる用途に対応した 『樹脂容器』をご提供しております。 容器洗浄から充填・包装機械までをお客様のご要望に即したラインを 設計し、容器から最終包装まで当社が責任をもって...

メーカー・取り扱い企業： 大阪硝子株式会社 本社

シリコーン製ロッド

医療・食品グレードにも対応するシリコーン製ロッド！

り扱っている『ロッド』は、サイズ1mm～ 20mm、硬度40度～90度、肉厚t＝0.5mm～の範囲で、お客様の図面等 に合わせて提供いたします。 少量試作より製造が可能となっており、医療・食品グレードにも対応いたし ますので、ご要望がございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。 【適応可能範囲】 ■サイズ：1mmより20mm ■肉厚：t＝0.5mmより ■硬度：40度より90...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ベネフィット

アスペルパウダー＜食品改良のご提案＞

肉質改良のご提案！酵素や酸の働きで肉質が柔らかくなります

『アスペルパウダー』には、麹菌が分泌したタンパク質分解酵素 (プロテアーゼ、ペプチダーゼ)が含まれています。 また「アスペルパウダーPRO(白米麹白麹菌使用)」には、 同じく麹菌が分泌したクエン酸も含みます。 肉に対して当製品を作用させることで、酵素や 酸の働きで肉質が柔らかくなります。 【効果】 ■牛モモ肉の柔らかさ(cm/kg) ・Control(米粉)：1.00 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーセーフーズ

版下確認システム「版下チェックデザイナー」

食品業界・化粧品業界における製品回収リスクを軽減！版下確認システム「版…

版下確認システム「版下チェックデザイナー」は、表示原稿、デザイン版下、最終版下の3ステップにわたって正しく転記されていることをチェックすることができるシステムです。 食品業界、化粧品業界における表示原稿とデザイン版下の確認作業、およびデザイン版下と最終版下の確認作業を、目検による突合作業からシステムによる自動照合を可能とすることで、検査の品質を標準化。 手作業・目...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニオンシンク

【加熱・二次殺菌向け】スパイラルコンベア 散水冷却仕様

スパイラル式のため、省スペースで大量の加工品を効率的に加熱殺菌＆散水冷…

『スパイラルコンベアドラムレスタイプ』は、包装された食品加工品の加熱・二次殺菌後の散水冷却を効率的に行うことのできる大量生産型装置です。 ドラムレスのため、スペースに応じた柔軟な設計が可能です。 散水放出後の水は回収し循環工程を行っておりますので...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

【環境衛生検査】放射能検査

精密測定や総放射能濃度測定などを実施！高い信頼性で社会のニーズに応えま…

当社では、食品等の安全性確認のために放射能検査を行っております。 放射能検査におけるISO／IEC17025認定取得しています。 農林水産省の「輸出食品等に対する放射性物質に関する検査の実施機関」に ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社江東微生物研究所 広報室

【食品工場導入事例】株式会社フレアサービス様

着る順番も厳守！より高い衛生レベルを保てると考え導入した事例をご紹介

1日5,000～8,000食を配食している、株式会社フレアサービス様にて ユニフォームレンタルシステムを導入した事例をご紹介いたします。 同社では、以前はユニフォームを従業員が持ち帰り、自宅で洗濯していましたが、 洗濯を従業員に任せてしまうと、汚れをキレイに落とせたかどうか、どれくらいの 頻度で洗濯しているのかなど、確認したり管理したりするのが困難でした。 洗濯回数も管理でき、高...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サニクリーン

PR53AP プロセス屈折計

本屈折計は、ジャム調理器や混合タンクなどの用途でBrix値などの液体濃…

OEMを含む食品および飲料製造、乳製品、醸造所において、即時の生産性と材料の削減を実現しながら、簡素化されたプロセス作業でBrix値およびその他の液体濃度を計測します。...

メーカー・取り扱い企業： ヴァイサラ株式会社