• 【食品工場の実績多数】シャッター代替に!磁動式ビニールカーテン 製品画像

    【食品工場の実績多数】シャッター代替に!磁動式ビニールカーテン

    PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理!冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

    『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 *HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ポリマー株式会社 追進事業所

  • 腸内・口腔ケア製品に!『におい』の悩みを解決【共生発酵物ピサラ】 製品画像

    腸内・口腔ケア製品に!『におい』の悩みを解決【共生発酵物ピサラ】

    PR機能性食品原料『共生発酵物ピサラ』で腸内菌のバランスを整えます。便臭・…

    共生発酵物ピサラは、自律神経活動を調節し、消化機能と胃腸運動を促進することで、 便秘・下痢の改善・予防をいたします。 臭いの少ない便が良く出るようになり、同時にオナラの臭いも低減する効果が期待できます。 また、唾液の分泌促進により、口腔内環境が改善し、口臭の改善が期待できます。 【特長】 ■ 免疫機能増進によりリンパ球活性化,サイトカイン産生,抗酸化,抗アレルギー作用を発揮 ■...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社リタニアルバイオサイエンス

  • 中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り 製品画像

    中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り

    餃子成型機や金属検出機などの中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取…

    株式会社ジャパンプロビジョンマシンでは、中古食品機械の販売事業を行っております。各種カッターやタンブラーをはじめ、各種スライサー、金属探知機など豊富にお取り扱いしております。 【取扱製品】 ■バキュームカッター(真空カッター)、高速カッタ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

  • 【ハイジェニックシリコーンマグネットキャッチ】食品機械に最適 製品画像

    【ハイジェニックシリコーンマグネットキャッチ】食品機械に最適

    ハイジェニックシリコーンマグネットキャッチ MC-MSH型

    ●柔らかいシリコーンで磁石を包み、吸着時の音や金属粉の発生を抑えたマグネットキャッチです。 ●食品衛生法に基づき定められた材料を使用しています。 ●食品工場など、衛生管理を求められる環境に最適です。 ...

    メーカー・取り扱い企業: スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

  • 食品機械『スモークハウスTKC-SG-40/TKC-SG-20』 製品画像

    食品機械『スモークハウスTKC-SG-40/TKC-SG-20』

    研究所、レストラン等に適した省エネ省スペースタイプの食品機械

    『スモークハウスTKC-SG-40/TKC-SG-20』は、ハイテク技術を 凝縮したコンパクト設計な食品機械です。 ジェネレクター内蔵型なので、スマートで場所をとりません。 また、玲燻装置(オプション)を手軽に装着でき、生ハムもOKです。 【特長】 ■低価格・省エネ可動 ■即設置可能...

    メーカー・取り扱い企業: 有限会社東京晃線

  • 『WELKER JAPAN』総合カタログ 製品画像

    『WELKER JAPAN』総合カタログ

    ガス式や電気式など、多種多様な製パン機械をご紹介!

    当カタログでは、製パン機械を専門とする新光食品機械販売株式会社が 取り扱うドイツWELKER社の製品をラインアップ。 電気による加熱方式のため、上火・下火の独立制御が可能な「EB/EBS (電気)シリーズ」や、段数が自由設計のため好み...

    メーカー・取り扱い企業: 新光食品機械販売株式会社

  • 食品用 油煙処理機『オイルミスト・リムーバー』 製品画像

    食品用 油煙処理機『オイルミスト・リムーバー』

    強力なオイルミストを吹き付けるため、油煙・粉塵・臭いなどが発生する工程…

    当社では、食品用 油煙処理機『オイルミスト・リムーバー』を製造・販売しております。 油煙処理機『オイルミスト・リムーバー』は、 油煙などを装置内に吸引し、装置内の壁面に高圧のオイルミストを吹き付けます。エ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社新井機械製作所

  • 【導入事例】井上食品株式会社 製品画像

    【導入事例】井上食品株式会社

    生産効率の向上と、更なる品質の安定化!おつまみ製造にジェットオーブンを…

    当社のジェットオーブンを導入いただいた、井上食品株式会社様の事例を ご紹介いたします。 規格品のコンベアネットでは小いわしが網目から落ちる可能性があると考え、 形状を変えて目開き7mmのコンベアネットを装備。当製品は、熱風を食材の 上...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジマック

  • デッキオーブン 製品画像

    デッキオーブン

    食パン・フランスパン・テーブルロール・ドイツパンもこれ1台!コンパクト…

    当社では『デッキオーブン』を取り扱っております。 コンパクトなのに、スチーム機能付きの本格派。フランスパンやハース ブレッドなどで大きな窯伸びが得られ、きれいなクープが実現します。 また、上火・下火の独立温度制御(アナログ式)で、熱をゆっくりと 中心まで伝える赤外線ヒーターを採用しています。 【特長】 ■スチームジェネレーター(蒸気発生装置)を装備 ■上火・下火の独立温度...

    メーカー・取り扱い企業: 新光食品機械販売株式会社

  • Artisan【アルチザン】オーブン 製品画像

    Artisan【アルチザン】オーブン

    職人技を引き出すベーカリーオーブン

    【特長】 ■焼成室レイアウトのラインナップが豊富。最適な1台をお選びいただけます。 ■奥の天板が出しやすく、ストレスがなく作業がスムーズ。 ■熱伝導に適した石床を採用。 ■パン生地に吸収されやすい遠赤外線を放出。 ■ヒーターを小型化し多数配列により焼きムラが少ない。 ■ベーシックな加熱方式でパン生地の過熱コントロールが容易。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合...

    メーカー・取り扱い企業: 新光食品機械販売株式会社

  • 食品・製菓機械『トンネルオーブン』 製品画像

    食品・製菓機械『トンネルオーブン』

    誤差±1℃の正確な温度調節機能で、生地に合う焼き上がりを実現!燃焼排気…

    『トンネルオーブン』は、セットした生地を自動で加熱するトンネル状の炉(窯)です。 1本のバーナーに1台の低圧小型燃焼ブロワーをセットした、 新燃焼システムによる温度コントロール方式を採用し、正確な温度調節を可能にしています。 また、80W燃焼用小型シロッコファンを採用することで、ブロワーからの騒音も完全にシャットアウト。 「高圧ブロワーによるエアーの過剰供給」と「強制排気」を採...

    メーカー・取り扱い企業: 愛知電熱株式会社

  • エコトレー 製品画像

    エコトレー

    オーブントースターや電子レンジ・グリル・フライパンなどでの調理や温め直…

    『エコトレー』は、アルミホイルやクッキングシートのように、 オーブントースターや電子レンジ・グリル・フライパンなどでの調理の際に 食品の下に敷いて使用すると、食品の張り付きや焦げ付きを防ぐことが できる製品です。 洗って何度でも繰り返し使用できるので非常に経済的です。 【特長】 ■お餅や焼き魚などもくっつかない ...

    メーカー・取り扱い企業: 太陽フロロ株式会社

  • オーブン『モルビドスチームオーブン』 製品画像

    オーブン『モルビドスチームオーブン』

    蒸気で焼くからもっと美味しくヘルシーに!

    本装置は、沸騰した水蒸気をさらに過熱して高温度の蒸気を発生させることに より、限りなく無酸素状態に近い状態で様々な食品をやさしく焼成していく 連続焼成機(MSOオーブン)です。 モルビドスチームシステム方式により最適な焼き状態を作り上げ、 与える蒸気のコントロールにより焼き上がりの調整が可能です。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 有限会社安永商店

  • 【マグネットキャッチ・ハンドル】ハイジェニック製品 製品画像

    【マグネットキャッチ・ハンドル】ハイジェニック製品

    英語で「衛生的」を意味する「ハイジェニック」。衛生管理が求められる場所…

    ●衛生管理が求められる食品工場・医療現場などに最適な機構部品です。 ●ハイジェニック シリコーンマグネットキャッチ MC-MSH型:柔らかいシリコーンで磁石を包み、吸着時の音や金属粉の発生を抑えたマグネットキャッチです...

    メーカー・取り扱い企業: スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

  • 【マグネットキャッチ】サイズ、吸着力、耐熱などラインアップ豊富! 製品画像

    【マグネットキャッチ】サイズ、吸着力、耐熱などラインアップ豊富!

    マグネットキャッチダイジェスト

    用。コンパクトながら高吸着力です。 ●本体固定穴に座金をはめて補強しているため、ねじ止めの際シリコーンゴムが裂けにくい仕様です。 ハイジェニックシリコーンマグネットキャッチ MC-MSH型 食品衛生法適合材料使用 ●食品衛生法に基づき定められた、ゴム製器具(ほ乳器具を除く)容器包装規格試験に適合した材料を本体に使用しています。 ●本体は自然界では珍しいブルー色のため、万一、食品などに...

    メーカー・取り扱い企業: スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

  • スパイラルオーブン<HTS型> 製品画像

    スパイラルオーブン<HTS型>

    食品工場での大量&低温長調理時間に好適!周辺環境に配慮した3つの静音フ…

    当製品は、省スペース型でありながらも継続的で 安定した調理で風味を保つスパイラルオーブンです。 最小限のロス、食肉・魚介類をはじめに多種多様な 食品の生産を実現。 自動ダンパーコントロールシステムで、水平流と 垂直流を自由に切り替え安定した調理を行います。 【特長】 ■食品工場での大量&低温長調理時間に好適 ■水平流と垂直流の...

    メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社

  • 焼き菓子製造機『マルチDORA』 製品画像

    焼き菓子製造機『マルチDORA』

    ムラなくきれいに焼き菓子を作る!高効率・高品質の焼き菓子製造機!

    焼き菓子製造機『マルチDORA』は、高品質な食品機械・製菓機械・食品機械の 製造を得意とするAICHIが開発した焼き菓子製造機です。 当製品は、細かな操作がわかりやすく、設定もしやすい簡単操作で、導入したその日から誰でも同じ品質の焼き菓子...

    メーカー・取り扱い企業: 愛知電熱株式会社

  • マックスオーブン 製品画像

    マックスオーブン

    製品の仕上がりはジューシーで歩留まりも抜群!熱伝導が早い為、調理時間の…

    当製品は、MAX350℃の過熱蒸気にて製品を加熱調理するオーブンです。 庫内の相対湿度は常に100%の状態において加湿焼成。 また、低酸素状態の為、製品が酸化しにくく、食品に含まれる油脂の酸化も 抑えられます。 さらに野菜の加熱蒸気による煮処理では、野菜本来の硬さを保持した製品に 仕上がります。 【特長】 ■過熱蒸気の温度は100~350℃まで調整可...

    メーカー・取り扱い企業: サン・プラント工業株式会社 関東営業所

  • 【カタログ】熱処理装置・生産プラント 製品画像

    【カタログ】熱処理装置・生産プラント

    各種産業用の加熱~冷却までの熱処理装置・生産プラントをご提供します!

    当社は、THERMOZONE熱処理システムを核として、食品、化学品、 繊維、住宅建材など各種産業用の加熱~冷却までの熱処理装置及び 生産プラントを設計製作、納入しています。 他に類を見ない熱効率を実現し、短時間で精度の高い処理を可能にします。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社荒川製作所 東京営業所

  • IH式上下自動連続ベルト焼成機械(超大型〜卓上小型) 製品画像

    IH式上下自動連続ベルト焼成機械(超大型〜卓上小型)

    テフロンベルトに挟まれた上下IH(電磁)加熱で、自動焼成加熱

    鉄板のみに直接熱を加える加熱法です。ガスなどの間接加熱と比べ熱のロスが非常に少ない為、極短時間で運転準備が出来ます。また大量の食材を連続調理しても、従来の電気機器のように温度が下降せず、常に安定した食品の製造が可能です。フィードバック方式で効率良く温度をコントロールするので、無駄な放熱が無くランニングコストの低減にも効果的。また直火を使わないので、周辺温度の上昇を抑え、環境・安全対策は万全。空調費...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ダイハン

  • ロースター(ガス式、13A)の新入荷情報【8474】 製品画像

    ロースター(ガス式、13A)の新入荷情報【8474】

    中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中!!

    商品番号:  8474 機械名:   ロースター(ガス式、13A) カテゴリ: 加熱加工機 > オーブン を入荷しました! 商品を詳しく知りたい  あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします! スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。 ...【用途 】 回転しているゴン...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

  • ロースター(ガス式、13A)の新入荷情報【8475】 製品画像

    ロースター(ガス式、13A)の新入荷情報【8475】

    中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中!!

    商品番号:  8475 機械名:   ロースター(ガス式、13A) カテゴリ: 加熱加工機 > オーブン を入荷しました! 商品を詳しく知りたい  あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします! スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。 ...【用途 】 回転しているゴン...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

  • Parker パーカー 高推力電動シリンダ ETHシリーズ 製品画像

    Parker パーカー 高推力電動シリンダ ETHシリーズ

    多品種・少ロット時代に対応。今までになかった高推力を実現。

    生産での繊維のテンション、グリップコントロール ・ 自動車、鉄道部品などの搬送 ・ 検査装置、研究開発分野 ・ バルブ、フラップの駆動 ・ プレス加工用途 ・ 包装機械 ・ 食品、飲料の生産工程 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社シー・エス・シー 本社、大阪支店、福岡出張所

  • 粉体・土壌用乾燥器 PWシリーズ 製品画像

    粉体・土壌用乾燥器 PWシリーズ

    水平横風循環と風量可変装置により浅型容器に水溶した粉末や水を多く含んだ…

    ぎます。 ・-HL型、-HG型はセンターピラー(中間柱)の無い観音扉式のため、大型  で長手の試料も収納可能です。 ・オールステンレス構造のため清潔で耐候性が高く、農作物を収容する  納屋や食品製造エリアなど設置場所を選びません。 ・電気部品を機器上部に集中させ、底面に傾斜と排水口を設けることで  槽内の水洗いを可能としました。乾燥過程で付着した土汚れなどを洗い  流すことができます...

    メーカー・取り扱い企業: アルプ株式会社

  • 燃焼用予混合パッケージミキサー【PMシリーズ】 製品画像

    燃焼用予混合パッケージミキサー【PMシリーズ】

    予混合バーナトップを好適な燃焼で制御する安全装置付混合ユニットです!装…

    対応。 また、燃焼ファンにDCファンを採用、細やかな調整・制御ができます。 自動点火・火炎検知・燃焼エア圧力の確認など燃焼安全装置をコンパクトに装備しています。 小型なのにフルパワー設計で食品工場で大活躍! 金型予熱用メタルニットバーナーの相棒として活躍! 装置や用途に合わせて燃焼機器の構成をカスタムいただけます。 *燃焼テストおよび出張デモも可能です。お気軽にお問い合わせください...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社正英製作所

  • 工業用加熱炉 製品画像

    工業用加熱炉

    熱利用技術に精通した強みを生かし、各種工業炉に対応いたします。

    加熱対象物の種類や加熱条件に応じて最適な炉をご提案いたします。 これまでに、鉄・非鉄金属・自動車・ガラス・家電・塗装・食品などあらゆる産業分野で数多くの実績を積み重ねてきました。 加熱方式:直接加熱 / 間接加熱(電気ヒーター・ガスバーナー・ハイブリッドいずれも対応可) 運転方式:連続式 / バッチ式 環...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社正英製作所

  • 【カバーの落下を防いで、安全に】トルクヒンジ採用事例 製品画像

    【カバーの落下を防いで、安全に】トルクヒンジ採用事例

    カバーが不意に落ちるのを防いで清掃時にも安心。さらにサイズ違いも1機種…

    ベルトコンベアのカバー開閉部分に、 調整式ワンウェイトルクヒンジ HG-TQJ100型を採用いただきました。 【課題のポイント】 ・食品工場で働く方が安全に清掃できるように、カバーが不意に閉まらないようにしたい。 ・サイズの異なる複数のベルトコンベアのカバーに使用したい。 ・装置全体の高さを低くしたい。 【解決のポイント】...

    メーカー・取り扱い企業: スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

  • パン焼き機炉床板 ミオレックスPMX-562 製品画像

    パン焼き機炉床板 ミオレックスPMX-562

    ベーカリーオーブンの炉床板。 遠赤外線でパンをおいしく焼き上げます。

    炉床板や側壁板として多くの実績があります。 ・ 蓄熱したミオレックスが適度な遠赤外線でパンをおいしく焼き上げます。 ・ アスベストを使用していない安全性の高い素材です。 ・ 食品衛生法 陶磁器製器具の規格試験合格品(登録No.K-090319-2)です。 <素材寸法> ・ 厚み:4~25mm(6、10、12mmが一般的です) ・ 縦×横:950×1250mm...

    メーカー・取り扱い企業: ユタカ産業株式会社 本社・工場

  • 焼印製作サービス 製品画像

    焼印製作サービス

    仕上げのひと手間に焼印を

    当社では、ご希望のデザイン、大きさで作るオリジナルの焼印をお作りいたします。 特別な一点ものとなり、お菓子、食品、木製品、皮製品など愛情込めて 作ったものが、焼印を押すことでブランド化されグレードアップ。 当社の熟練した職人が作る精巧な焼き印ならば、 より一層商品の希少性、信頼性を認知させることがで...

    メーカー・取り扱い企業: 有限会社加古彫刻

  • 製品カタログ 業務用厨房機器 製品画像

    製品カタログ 業務用厨房機器

    加熱調理に威力を発揮する「加熱調理用機器」を多数ラインアップ!

    当カタログは、食品加工機器・厨房機器の総合販売商社である 北沢産業株式会社が取り扱う業務用厨房機器を掲載した製品カタログです。 フライヤー、マルチクッカー、スチームボックスエボリューションなど さまざまな製...

    メーカー・取り扱い企業: 北沢産業株式会社 本社

  • 送風機と熱交換器の三上鉄工株式会社 製品画像

    送風機と熱交換器の三上鉄工株式会社

    シロッコファン 軸流ファン ターボファン クロスフローファンの設計・製…

    上場企業30社以上 非上場学校等500社以上 ※ 北海道より沖縄まで600社以上の多種多様な業種の皆様よりお取引いただいております。輸送用機器・プラント・化学・医療・薬品・食品・半導体関連・試験装置などさまざまな装置メーカー様に採用された弊社製品は世界中のエンドユーザー様のもとで活躍しています。...

    メーカー・取り扱い企業: 三上鉄工株式会社

  • 自動点火・火炎検知が可能で用途も幅広い【SRトップバーナー】 製品画像

    自動点火・火炎検知が可能で用途も幅広い【SRトップバーナー】

    高速気流が得られ、火炎温度が高い!安定火炎のステクタイトバーナートップ…

    『SRトップバーナ』は、フレームリテンション機構を採用しているので火炎が安定している予混合式バーナトップです。 点火ロッド、火炎検知ロッド(紫外線光電管も可)が取付けられ安全に自動運転させることがきでます。 下記の燃焼方式に対応していますので 納入現場に応じて最適な組み合わせをお選びいただけます。 □ ブンゼン混合燃焼方式(ガス供給のみで燃焼可能)  → ベンチュリーレギュレータ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社正英製作所

  • 【LAMP NEWS 59号】ハイジェニック製品 製品画像

    【LAMP NEWS 59号】ハイジェニック製品

    【NEW!】英語で「衛生的」を意味する「ハイジェニック」。衛生管理が求…

    機構部品のスガツネ工業が、新製品「ハイジェニック製品」をリリース! 英語で「衛生的」を意味する「ハイジェニック」。衛生管理が求められる食品工場・医療現場などに最適な機構部品です。 新製品5点を掲載しています。...

    メーカー・取り扱い企業: スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

  • Spring-Fast 自在ブッシュ 製品画像

    Spring-Fast 自在ブッシュ

    自在ブッシュの新たなる革命です。        接着剤不要で簡単に装…

    AR25.853 ・427℃(最大870℃)高温でも使用できる製品もあります。 ・詳細 添付カタログご確認願います。 ・FDA承認白色シリコンコーティングした製品 ありますから、   医用、食品関連でも 安心して使用できます。   ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジュピターコーポレーション 本社

  • 水素燃焼!シングルエンドバーナー【TRFH-H2】 製品画像

    水素燃焼!シングルエンドバーナー【TRFH-H2】

    実績豊富なシングルエンドラジアントチューブバーナーに水素バーナー仕様が…

    がデビュー! ガスバーナー内部に熱交換器を有した高効率の省エネルギータイプのガスバーナーです。 伝熱管チューブからの輻射熱を利用する間接加熱方式で 従来仕様では各種雰囲気熱処理炉や焼成炉、食品加熱など幅広い実績がございます。 【特長】 □ 水素専焼により燃焼時のCO2排出量がゼロ □ 水素燃焼でも均一なチューブ表面温度分布を実現 □ 熱交換器内蔵によりバーナー効率は75%...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社正英製作所

  • ヒートヘイズロースト 製品画像

    ヒートヘイズロースト

    特別な焼成効果もご紹介!栄養価が高く、酸化を抑制したヘルシーな食事を提…

    ステムです。 鉄板の伝導熱と上下ヒーターからの輻射熱に加え、過熱水蒸気による凝縮熱の 3つの熱原理を利用して調理を行うため熱効率が良く、調理時間を短縮可能。 過熱水蒸気によって調理中に食品の水分蒸発を抑える、酸化防止など 様々な調理効果があります。 【特長】 ■霧で焼く焼成技術 ■ボイラー設置不要 ■コストの削減 ■各ゾーンで設定変更、理想の焼成を実現 ■タッチパネ...

    メーカー・取り扱い企業: 愛知電熱株式会社

  • トンネルオーブン 製品画像

    トンネルオーブン

    多彩なお菓子や食品を簡単操作でおいしく焼きあげるトンネルオーブン

    トンネルオーブンは、広範囲な波長の遠赤外線が生地を内部からじっくりと焼成。火通り良く、焼きムラのない、ボリューム感あるお菓子が焼きあがります。おいしく焼きあげる技術とノウハウ、優れた耐久性・耐熱性構造、安全性重視のシステムを備えた、使いやすく効率の良いオーブンです。...【特長】 ○焼成に最適な炎で焼成 ○効率の良いプレミックス方式で安定燃焼 ○独自の温度調整方式(BSC)で温度コントロール...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社マスダック 本社

  • 【導入事例】JCHO湯河原病院 製品画像

    【導入事例】JCHO湯河原病院

    ニュークックチルシステムの導入で労働環境の改善と患者満足度の向上を両立…

    移転新築に伴い、ニュークックチルシステムを導入していただいた JCHO湯河原病院様の事例をご紹介いたします。 クックチルシステムとは、加熱調理(芯温75℃以上)した食品を急速冷却し、 チルド保存(0~3℃)した後に、喫食時間に合わせて再加熱(芯温75℃以上)して 提供する、調理・保存システムの一種です。 導入後は、食事についての患者満足度は大きく上昇。ま...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジマック

  • カジワラキッチンサプライのオリジナル機器 製品画像

    カジワラキッチンサプライのオリジナル機器

    電気式厨房機器や特注商品など当社のオリジナル機器をご紹介!

    当社では、道具の販売だけでなく食品加工機械作りの技術とノウハウを 生かしたカジワラオリジナル製品を開発・販売しております。 商品の特性ごとに適した熱源を利用した電気式加熱調理機器を中心に 業界での評価を確実にあげてきており...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社カジワラキッチンサプライ

  • 【導入事例】流山市立おおぐろの森中学校 製品画像

    【導入事例】流山市立おおぐろの森中学校

    コンビオーブンや冷蔵・冷凍庫、食器洗浄機などの機器もご使用いただいてい…

    当社で厨房設計を承った、流山市立おおぐろの森中学校様の事例をご紹介いたします。 将来の2000食対応も視野に入れて設計した同校の調理場は、食品衛生の面でも 全国でトップクラスの設備です。 ケトルなどとともに、加熱調理にコンビオーブンをご利用いただいており、 「焼き物だけでなく、蒸し料理にも使っています。安全性が大前提となりますの...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジマック

  • 大量調理の常識を変える!美味しい&ヘルシー「過熱水蒸気オーブン」 製品画像

    大量調理の常識を変える!美味しい&ヘルシー「過熱水蒸気オーブン」

    大量調理が故の課題、『美味しさ』『速さ』『均一性』を追求し、大量調理の…

    パーヒーター」という独自の技術により、 常圧加熱による最高400℃の過熱水蒸気を実現し、コンパクトで安全なオーブンです。 過熱水蒸気オーブンは、超低酸素状態で調理する為、 時間がたっても、食品が酸化しにくく、出来立ての風味と食材本来の色味を長時間キープします。 【過熱水蒸気の特長】 ■旨味を閉じ込め、美味しく仕上がる ■表面はパリッと、中身はジューシー ■調理時間を短縮できる...

    メーカー・取り扱い企業: 直本工業株式会社

  • 株式会社ベーカーズ・プロダクション 総合カタログ 製品画像

    株式会社ベーカーズ・プロダクション 総合カタログ

    多種多様なベーカーズ・プロダクション製品を掲載!

    当カタログは、主に食品機械の開発、製造・販売及びメンテナンスを 行っている株式会社ベーカーズ・プロダクションの総合カタログです。 LED照明採用で省電力・長寿命・メンテナンスフリーの「フランセ」を はじめ、焼き...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ベーカーズ・プロダクション 本社

  • TECNOPOOL カタログ 製品画像

    TECNOPOOL カタログ

    主要な食品メーカーの多くが、当社の製品ハンドリングシステムを採用してい…

    当カタログでは、「TECNOPOOL」の会社の歩みや製品などについて ご紹介しております。 1980年から受け継がれる伝統や、数字が言葉より雄弁に示す実績、 プラント設置数などについても詳しく掲載。 写真や図、参考資料を用いて掲載しており、導入検討の際に 参考にしやすい一冊となっております。ぜひご一読ください。 【掲載内容(一部)】 ■当社の歩み ■事業規模 ■生産ラ...

    メーカー・取り扱い企業: パシフィック洋行株式会社 機械部・ベークウェアー部

  • ガス式スープケトル 製品画像

    ガス式スープケトル

    おかゆ釜に最適です!!

    特 長 ●間接油には、食品添加物グリセリンを使用 ●油温度調節機能付(設定温度 90℃~180℃) ●消火してからゆっくり、じっくり加熱するので、ほっといても美味しいお粥が出来ます ●スープ・味噌汁・ソース・ルー・お粥...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社萩原機械製作所 川口本社

  • 成形玉子加工食品自動焼成機械 製品画像

    成形玉子加工食品自動焼成機械

    オムレツや目玉焼など成形玉子加工食品がIHで自動焼き上げ

    玉子のことならダイハンにお任せ下さい。食品の中でも温度調整が非常に繊細といわれる玉子製品の焼成に、ダイハン独自の温度管理技術を用いることで、素人の方でも常に再現可能な焼成状態が期待できます。「エッグロボM」はガスよりハイパワーのIH加熱方式...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ダイハン

  • 【8143】電気式卓上スチームコンベクションオーブンの新入荷情報 製品画像

    【8143】電気式卓上スチームコンベクションオーブンの新入荷情報

    中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中!!

    機械名:   電気式卓上スチームコンベクションオーブン カテゴリ: 加熱加工機 > オーブン を入荷しました! 商品を詳しく知りたい  あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします!...【特長 】 メニュー機能を搭載し、調理のマニュアル化が可能です。 洗浄用ハンドシャワー付きです。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

  • 【8338】 3段式ベーカリーデッキオーブン(DANK)の新入荷 製品画像

    【8338】 3段式ベーカリーデッキオーブン(DANK)の新入荷

    中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中!!

    商品番号:  8338 機械名:   3段式ベーカリーデッキオーブン(DANK) カテゴリ: 加熱加工機 > オーブン を入荷しました! 商品を詳しく知りたい  あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします! スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。 ...【特徴】 1.ら...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

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