荷崩れ防止にかかるコストを大幅削減。パレタイズグルー塗布システム

PRストレッチフィルムの使用量を大幅削減し、脱プラスチック。横滑りをしっか…

輸送中・保管中の荷崩れや梱包材の廃棄処理でお困りではありませんか。 当社の『パレタイズグルー塗布システム』は、水溶性接着剤をダンボール箱などに塗布し、 荷崩れを防止するシステムです。フォークリフトの搬送や、トラック輸送での 振動・傾きによる荷崩れを防ぎ、地震による倒壊のリスクも大幅に軽減します。 こんな方におススメです ■輸送中・保管中の荷崩れを防ぎたい ■ストレッチフィルムなどの購入・廃棄コ...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

腸内・口腔ケア製品に！『におい』の悩みを解決【共生発酵物ピサラ】

PR機能性食品原料『共生発酵物ピサラ』で腸内菌のバランスを整えます。便臭・…

共生発酵物ピサラは、自律神経活動を調節し、消化機能と胃腸運動を促進することで、 便秘・下痢の改善・予防をいたします。 臭いの少ない便が良く出るようになり、同時にオナラの臭いも低減する効果が期待できます。 また、唾液の分泌促進により、口腔内環境が改善し、口臭の改善が期待できます。 【特長】 ■ 免疫機能増進によりリンパ球活性化，サイトカイン産生，抗酸化，抗アレルギー作用を発揮 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

実践　微生物制御による食品衛生管理

◇義務化されるHACCPによる衛生管理を微生物コントロールの側面から解…

第1編　食品の安全を支える基礎知識 1章　食品の安全とは：食品衛生の定義と衛生管理の原則 2章　消費期限／賞味期限設定の試験方法と考え方 3章　フードチェーンの情報をつなぐブロックチェーン技術 第2編　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

実践　食品安全統計学～RとExcelを用いた品質管理とリスク評価

RとMicrosoft Excelを用いて、食品リスクに対する食品安全…

食品の安全および品質を管理する上で統計学の知識は重要であるが、特に現在はHACCPプランおよびリスク評価を取り入れた定量的な管理が食品産業界全体に求められている。 1：統計学の基礎 2：食品の安全および品質管理のために必要な統計学的手法 本書ではこれらを丁寧に解説。 本文対応プログラム(R、Excel)は、NTSウェブサイトからダウンロード可能で、知識習得の確認ができる。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

食品工場などのゴキブリ対策に！低濃度オゾン発生装置

オゾンをスクリーン状に放出することで、害虫対策が可能に！消臭や除菌もで…

、消臭・除菌できるオゾン発生装置・発生器です。 オゾンで見えないスクリーンを作ることで、ウイルスや煙・においを遮断して室内をクリーンに保つことができ、感染症対策にバッチリ！ 使い方は色々で、食品工場、飲食店、病院などでの実績も多数あります。 ■特徴 ・オゾンで強力除菌 ・バリア上にオゾンを発生させることで飛沫感染防止 ・オゾンは安全性が認められてます ・メンテナンスが簡単 ...

メーカー・取り扱い企業： 大宮高圧有限会社

多機能小型調理殺菌装置『鮮圧(R) スチームシェファ』

煮込み調理機能とレトルト食品殺菌機能をあわせもつ、HACCP対応の調理…

『鮮圧(R) スチームシェファ』は、3つのレトルト殺菌機能と 煮込み調理機能をもった多機能小型調理殺菌装置です。 鮮度保ったまま圧力をかけて処理するので、食品本来のおいしさや 風味を常温で保存できます。 また、食品の栄養分を逃さないで新鮮に調理できるので、 医療介護食・病院食・院外調理に好適です。 【特長】 ■食品の新鮮さを長期に保存 ...

メーカー・取り扱い企業： 福伸工業株式会社

食品洗浄用乳化剤製剤『バリアフレッシュ』

生鮮野菜・果物など食品全般の洗浄に！環境に配慮した乳化剤製剤

『バリアフレッシュ』は、食品と同様に優れた生分解性を持ち、 環境にも配慮した乳化剤製剤です。 コーヒー飲料・アイスクリーム等に広く使用されている乳化剤を 主原料としています。 石油系原料を使用している食品用洗剤...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

食品充填後の加熱殺菌に『ボイル殺菌槽・チラー槽』

ゼリーなどの大量の加工食品の効率的な殺菌はボイル槽による『ボイル殺菌（…

ルでは、ボイル殺菌（湯煎殺菌）後に素早くチラー槽へコンベア搬送することで、ゼリーへの余分な加熱を抑えます。 当社の『ボイル殺菌槽・チラー槽』は標準仕様は勿論、オーダーメイドも承ります。 加工食品は勿論、食品容器・包装のボイル殺菌（湯煎殺菌）にもご利用いただいております。 ※テストサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。 ※機械の詳細はPDFをダウンロードください。...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

食品用高周波装置（乾燥・解凍・殺菌）

無線周波数技術による体積加熱！製品の奥深くまで浸透し均一かつ瞬時に熱を…

当社では、発電機（通常の電気を無線周波数電磁エネルギーに変換します）と アプリケーター（発電機から電磁エネルギーを受け取り、それを処理される 製品に適用します）で構成された「食品用高周波装置」を取り扱っています。 材料自体の温度を低く押さえることで材料の変色・変質を抑える事が可能。 肉、魚、又は野菜、バター、蜂蜜などの解凍や、穀物、小麦粉、香辛料などの 乾燥と...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Found Four

小ロット生産用レトルト殺菌器『RKZ-40II』※デモ受付中

パックされた試料のまま、高圧蒸気殺菌から加圧冷却まで対応可能な全自動レ…

主にパックされた食品を破袋させずに高圧蒸気殺菌し、加圧・保存しながらシャワー水冷却までを自動処理できます。小ロットのレトルト食品や液状パック製品の製造または開発用に適しています。 【特長】 ■省スペース、かつ大...

メーカー・取り扱い企業： アルプ株式会社

加熱装置『撹拌ジュール加熱殺菌装置』

高粘性・粘性変化・粘着性の食品に最適な加熱殺菌装置！

『撹拌ジュール加熱殺菌装置』は、液体食品用ジュール加熱殺菌装置であり、 ポンプで定量に供給できる食品及び粘性のある食品、固形物入りの食品を 短時間にて連続加熱する装置です。 ジュール加熱方式なので、あらゆる粘性でも短時間で温度上...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フロンティアエンジニアリング つくば研究所

【WEBセミナー開催中】電子線(EB)照射で素材の課題を解決

照射テスト相談受付中！　素材に電子線を照射して特性向上、新機能を付加し…

電子線は電子に高電圧をかけることで得られるビームであり、その特性を活かして高機能食品包装の製造や半導体の特性改善などにも利用されており食品消費期限の延長や省エネなどを通してSDGsの実現にも貢献しています。 ■印刷・塗膜のEB 硬化による VOC 排出削減 EB硬化型樹脂、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社NHVコーポレーション 本社・工場

【動画公開中】電子線(EB)照射のあらゆるニーズにお応えできます

照射試験から装置導入まで！　電子線照射サービスと幅広い製品ラインナップ…

技術です。 電線被覆の耐熱性向上、発泡シートの品質向上、タイヤの軽量化と品質向上や衣類への吸湿発熱性付与、医療器具の殺菌・滅菌処理など身の回りの様々な製品に電子線は利用されています。 また高機能食品包装の製造や半導体の特性改善などにも利用されており食品消費期限の延長や省エネなどを通してSDGSの実現にも貢献しています。 NHVコーポレーションは60年以上にわたり電子線照射装置の開発・販売...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社NHVコーポレーション 本社・工場

株式会社フロンティアエンジニアリング　ジュール加熱システム

固形入り、高粘性、ペースト食材の殺菌処理ができるシステム

「ジュール加熱システム」は、ポンプで搬送することができる食品及び 粘性のある食品、固形物入りの食品を短時間にて連続殺菌する装置です。 食品の体積全体に流れた電気がすべて熱発生するためムラがなく均一殺菌ができ、 従来の加熱方式と比較して1/10の速さ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フロンティアエンジニアリング つくば研究所

紫外線殺菌装置『SUVシリーズ』

紫外線の光で水殺菌！ ワンパスで瞬時に処理、薬品不要で残留性ない安心…

する水処理装置です。 紫外線殺菌は、残留性がなく水質や水温に影響を与えない、使用対象・環境に優しい殺菌方法になります。 例えば、牡蠣・養殖魚・活魚水槽用の養殖用水や、酒造仕込用水・飲料用水、食品用水・食品洗浄水・食品原料水のほか、薬品調整用清浄水等、塩素や次亜塩素酸ソーダ等の薬品での殺菌処理が容易に出来ない、残留性が心配されるようなケースには、紫外線による殺菌は非常に有効です。 また...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社扇港理研

炭酸次亜除菌すすぎ水「Ｇmax」※特許取得済み

食品の殺菌に使用する飲料用水を最大60％削減！様々な空間の衛生管理、除…

製時に塩素ガスが発生せず、排気設備が不要な弱酸性次亜塩素炭酸水混合装置です。 弱酸性次亜塩素炭酸水は、次亜塩素酸ナトリウムより強い殺菌力を持ちながら、弱酸性のため安全で臭いも少ない殺菌水です。 食品工場（カット野菜）、飲料水メーカー、病院・介護施設、での導入事例も多数あります。 殺菌に使用する飲料用水を最大60％も削減することが可能で、 特許取得済みの独自製品です。 また、今更聞...

メーカー・取り扱い企業： 大宮高圧有限会社

Adaptaflex抗菌コンジットチューブシステム

最大99%のバクテリアを排除！ 食品産業向けAdaptaflexケー…

ABBの次世代の抗菌コンジットチューブシステムは、食品産業に特化し、制御、自動化によって、繊細な電気配線システムを持った複雑な設備を保護するように設計されています。このソリューションにより、食品および飲料の加工業者は、収益、工場の持続可能性、食品の安全...

メーカー・取り扱い企業： ABBジャパン

レトルト食品用オートクレーブ（小型殺菌機）『SR-240』

含気滅菌や加圧冷却が可能なオートクレーブです。 従来の圧力制御方式で…

缶体寸法内径248mm×内寸542mm 缶体内容量25ℓ。比較的小さい缶体サイズを採用しているため、小型レトルト釜として早いサイクルで試作品の製作が可能です。 本機は小型圧力容器構造の規格に適合するよう設計されています。年1回の登録性能検査機関による性能検査は不要です。 さらにヒーターを内蔵しているため、ボイラー設備・ボイラー技士免許も不要です。 給水タンク＋ポンプを内臓しているため、水圧が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トミー精工

調理殺菌装置

別名、レトルト殺菌装置！調理と殺菌を同時に行う調理殺菌装置のご紹介

『調理殺菌装置』は、レトルト食品、真空包装調理食品、瓶詰、缶詰食品 などの幅広い食品高温、高圧で殺菌する装置です。 別名レトルト装置、レトルト殺菌装置と呼ばれています。耐熱性のある パウチ袋やカップ、トレー容器、缶、瓶な...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

調理殺菌装置『蒸気循環式調理殺菌装置』

安心・安全な食品作りの追求

『蒸気循環式調理殺菌装置』は、食品の調理と殺菌を最も安全に、 かつ高品質に処理できる調理殺菌装置です。 安全対策のため、PL法のHACCP（食品の危害分析・重要管理点）および FDAのGMP（医薬品の製造と品質管理基準）に...

メーカー・取り扱い企業： 日本バイオコン株式会社

微酸性電解水生成器　Apia mini（アピアミニ）

あらゆるところの殺菌・除菌・サニテーションに･･･ 無塩タイプの微酸性…

これまで大きな食品工場でしか使用できなかった「微酸性電解水」を誰にでも簡単にご使用いただくという目的のもと小型・軽量化された容器投入型の微酸性電解水生成ユニットです。（容器投入型電解水生成装置 特許第4038593号...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホクエツ

エアー・スチーム式高温高圧調理殺菌装置『STERI-ACE』

精度の高い殺菌を実現！熱水からスチームへと、殺菌方法は変化している

式の高温高圧調理殺菌装置です。 処理槽は、コンパクトな角型圧力容器を採用。 また特許エアー・スチームによる均一加熱、およびエアーとスプレー水 を利用したシンプルな冷却方式により、パウチ包装食品の調理・殺菌・ 冷却の各工程を省エネルギーで処理します。 エアー・スチームなので、美味しい食品が作れます。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■角型容器だから...

メーカー・取り扱い企業： ​日鉄ステンレス加工株式会社 ニツセン事業部

食中毒予防に”オゾン水”　

昨今、食中毒の話題が増えておりますが、O-157やノロウィルスの殺菌に…

★ 食中毒の対策には、 ・オゾン水で食品や調理器具を殺菌する ・オゾンガスで空気中を殺菌する オゾンを使用することにより食中毒菌を殺菌するだけでなく、細菌の住みにくい環境を作ることができる他、ゴキブリなどの害虫も遠ざけることができま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社横山商会 名古屋営業所

熱交換器・再圧タンク・オートクレープ・二重釜

医療器具の殺菌をするオートクレープなどをご紹介！

当社は昭和31年設立以来、各種製缶品製造・ボイラ・圧力容器製造、 食品及び飲料缶・ペットポトル缶の殺菌装置及び、食品機械メーカーとして 事業展開しております。 ​また、食品工場の皆様のご要望に応じて、 『熱交換器・再圧タンク・オートクレープ・二重釜』の取り扱...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社加藤製缶鉄工所

オゾンのエアカーテン「オゾンdeバリア」！新しい出入り口の形！

オゾンをスクリーン状に放出することで、消臭・殺菌できるオゾン発生器！食…

、消臭・殺菌できるオゾン発生装置・発生器です。 オゾンで見えないスクリーンを作ることで、ウイルスや煙・においを遮断して室内をクリーンに保つことができ、感染症対策にバッチリ！ 使い方は色々で、食品工場、飲食店、病院などでの実績も多数あります。 ■特徴 ・オゾンで強力殺菌 ・バリア上にオゾンを発生させることで飛沫感染防止 ・オゾンは安全性が認められてます ・メンテナンスが簡単 ...

メーカー・取り扱い企業： 大宮高圧有限会社

微酸性電解水生成装置　Apia270（アピア270）

あらゆるところの殺菌・除菌・サニテーションに･･･ 無塩タイプの微酸性…

アピア２７０は、連続生成方式で毎時２７０リットルの微酸性電解水を生成します。装置はコンパクトで省スペース設計。高濃度の微酸性電解水の生成にも対応しています。レストランの厨房や食品工場、介護施設、病院など様々なところで使用できます。 ＊＊＊＊　特　長　＊＊＊＊ ●微酸性電解水は厚生労働省より食品添加物として指定された、次亜塩素酸を主成分とする環境に優しい殺菌料です...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホクエツ

マイクロ波加熱装置『マイクロン』

製品の最終包装後の処理でも大きな効果が得られる！膨化・乾燥等、用途に応…

『マイクロン』は、マイクロ波を利用した食品の解凍、乾燥、テンパリング、 膨化、パン粉焼成、調理加工など食品の原料段階から最終製品までのすべての 工程をカバーする加熱システムです。 マイクロ波は製品内部まで均一に処理できますので、ラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オシキリ 東京支店

【納豆業界向け】回転蒸煮釜

オールステンレスで衛生面も安心。大豆の蒸煮、脱脂大豆などの除菌等にご使…

回転式蒸煮を製作可能 ■記録計を付属することで温度管理が可能 ■蒸煮ステップとパターンは、温度とバルブ制御を任意に設定登録することが可能 ■厚生労働省第一種圧力容器合格品 当社では他にも食品を加工する「調理殺菌釜」のラインをカスタマイズ設計します。 ステンレス製の高圧容器を製造し、食品工場における製造ラインへの据付、施工を行います。 ※詳しくはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 福伸工業株式会社

微酸性次亜塩素酸水生成装置『ピュアスターMp-2500』

安心と信頼の森永乳業ブランド！次亜塩素酸水生成装置をお探しの方はこちら…

ピュアスター『Mp-2500』は、産業用の微酸性次亜塩素酸水生成装置です。 食品メーカーとして長い歴史を持つ森永乳業が、安心・安全な食品をお届けするために自社のために開発しました。 食品工場から飲食店まで、衛生管理を重視するお客様に幅広く継続してご利用いただいています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 森永乳業株式会社

ハイパークリア 弱酸性次亜機能水生成装置

弱酸性次亜機能水生成装置で除菌・消臭、安全な衛生管理 手洗いモード付…

電解方式の２～3倍　毎分最大10ℓ生成します。 電解方式で用いられている塩分は含まず、肌荒れや金属腐食が起きにくく塩素臭もわずかで、理想的な除菌水です。 弱酸性次亜機能水（ハイパークリア水）は食品添加物ですので安心、安全な除菌消臭水を生成します。 HYPER-CLEARは濃度をワンタッチで切り替え、より強力な除菌力と速効性が求められる食器、調理機械器具や室内、浴室等設備の除菌から、手洗い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社青光舎

過酢酸濃度測定・監視装置

注目の新殺菌剤「過酢酸製剤」濃度の連続監視に適しています！

【用途】 過酢酸希釈水の濃度監視・調整 ●野菜・果実の表面洗浄、殺菌、皮むき助剤 ●食肉・食鳥肉の表面殺菌 ●施設、用具、食品接触物の殺菌・消毒 過酢酸は食品業界初め新たに注目されている殺菌剤です。 1986年にアメリカFDAにて認可登録以来、日本でも人工透析装置の洗浄や内視鏡の洗浄に使用されて来ました。 201...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トーケミ

活性水とは

当社の特許技術による「ユニフィード活性水」についてご紹介！

当社の『活性水（活性水素水）』は、水素を活性化させ、水に添加した 状態のものを指します。 活性水素を水に添加したものを"活性水素水"と呼称しますが、 生体の老化や食品の酸化の原因とされる活性酸素と結合し"水"へと 変化させることを目的としています。 当社では、食品の洗浄および鮮度保持を図る目的で 「ユニフィード活性水」を開発しました。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

『レトルト試験機』

ユーザー様の創造の幅を限りなく広げる『レトルト試験機』

、チェックが可能な装置です。 「消費者の方に安心・安全な製品を届けるためのサポートを最大限していきたい」という弊社の願いから生まれました。 あらゆる素材、あらゆる形状の容器に対応しうる確実な食品の殺菌、チェックを実現した新製品開発に不可欠なレトルト試験機です。 【特長】 ■ 確実な食品の殺菌チェックを実現 ■ 各シリーズの兼用が可能 ■ 最先端の自動制御機構（標準で100パター...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社神垣鉄工所

弱酸性次亜機能水の安全性

弱酸性次亜機能水の安全性について詳しく解説

ージが体内の異物 (細菌やウイルス、老廃物)や毒物を認識して取り込み分解する時の主要な成分です。 従って次亜塩素酸は体内に広く分布する生体に不可欠な成分です。 【概要（抜粋）】 ■食品添加物生成装置で生成 (平成16年8月25日、厚生労働省医薬食品局食品安全部基準 審査課通知) ■同一除菌成分の電解水に関する財団法人食品農医薬品安全性評価センターの 　データから安全と判断さ...

メーカー・取り扱い企業： シナプス・ジャパン株式会社

微酸性電解水生成装置　AP-300～5000W

あらゆるところの殺菌・除菌・サニテーションに･･･ 無塩タイプの微酸性…

●微酸性電解水は厚生労働省より食品添加物として指定された、次亜塩素酸を主成分とする環境に優しい殺菌料です。 ●従来の加熱殺菌、次亜塩素酸ナトリウム等の代替としてすぐにご使用いただけます。 ●食材の鮮度UPには高濃度の微酸性電解水...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホクエツ

【照射テスト相談受付中】電子線(EB)照射サービス

電子線で素材の特性向上・機能付与！　研究開発・照射実験・受託加工などあ…

ができます。 電線被覆の耐熱性向上、発泡シートの品質向上、タイヤの軽量化と品質向上や衣類への吸湿発熱性付与、医療器具の滅菌処理など身の回りの様々な製品に電子線は利用されています。 また高機能食品包装の製造や半導体の特性改善などにも利用されており食品消費期限の延長や省エネなどを通してSDGSの実現にも貢献しています。 弊社は低エネルギーから高エネルギーの幅広いラインナップを有する国内の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社NHVコーポレーション 本社・工場

銀イオン除菌水が「Ag+除菌カットシート」で低コストで生成できる

水に投入後､１時間で銀イオン除菌水が生成されます。１リットルあたり１~…

が生成されます。 当資料では、銀イオン溶出データや抗菌データで除菌・抗菌効果が確認できます。銀イオン除菌水は以下の効果が期待できます。 【銀イオン除菌水による効果】 ■安全性が高いので食品にも使用できます。 　※銀は食品添加物として認められております。 ■人体に使用しても肌荒れなど起こさず除菌・消臭できる。 ■室内や車内の除菌・消臭・防カビに効果がある。 ■家具やバッグ、スマ...

メーカー・取り扱い企業： メディカル・エイド株式会社

PEEK樹脂『SUSTAPEEK』

原料にVICTREX(R) PEEK 450Gを100%使用したPEE…

料にVICTREX(R) PEEK 450Gを100%使用 (証明書の発行もご対応可能です) (2) 全てのグレード及びサイズでドイツ在庫の日本への航空輸送料無償 (納期約2-3週間) (3) 食品衛生法、改正食品衛生法、PIM (EU No10/2011)、FDAの全てに適合 (ナチュラル色のみ) (4) 1-5mm厚の板材も国内で在庫 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽に...

メーカー・取り扱い企業： ロシュリングインダストリアルジャパン株式会社

マルハレスシリーズ対応！『バンドナイフ殺菌庫』

最大15本をまとめて！紫外線照射で菌を破壊します！

『バンドナイフ殺菌庫』はいままで壁にかけておくだけの保管方法だった マルハレスシリーズのバンドナイフを殺菌し、保管できます。 その殺菌効果は日本食品衛生協会の”食品衛生検査指針”に 準拠したATP検査で実証済です。 また1台で最大15本の刃をまとめて殺菌可能です。 その他5本、10本と収納できる刃の数に合わせて機器の大きさも変わるので...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

パルスパワーの基礎と産業応用

～環境浄化、殺菌、材料合成、医療、農業、食品、生体、エネルギー～

革新的なプロセス利用で注目を集めるパルスパワー！ パルスパワーとは電磁エネルギーの操作に関する技術である。 本書はパルスパワーの基礎に加え、環境浄化、殺菌、材料合成、医療、農業、食品、生体、エネルギーなどを取り上げ、入門書・解説書を目指し、パルスパワーの存在を知らない読者に対しても、分かり易く図解を中心に解説。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

小型調理殺菌装置『Cook Boy CB-40』

幅広く美味しい調理が可能！設置後の性能検査が不要な小型圧力容器

『Cook Boy CB-40』は、パウチ、缶詰、瓶詰め等の容器入り食品を高温、高圧で調理と殺菌を行う熱水噴流式調理殺菌装置です。 コンパクトなので試作・試験用に、小ロット生産に最適。 低温・高温真空調理から高温調理殺菌（レトルト食品）まで、幅広く美味しい調...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サムソン 本社・工場

鮮度保持機器『e-WAVE FRESH』

冷蔵庫などに後付けするだけ！うまみ成分の流出、乾燥を防ぎおいしさを保ち…

におい移りも防止。また、長期間の鮮度を保ちます。 菌の発生にも厳しく、エコで電源も不要です。空間スペースに関わらず、 様々な場所に対応可能で、移設もカンタンに行えます。 【特長】 ■食品の劣化、酸化を防ぐ ■水分、油分の分子コントロールをする ■腐敗菌を忌避させ、酸化スピードに大きな変化をもたらす ■食品細胞を活性化 ■食品の乾燥を防ぎ長期の品質保持が可能 ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アクアデザイン

ブロッケンウォータースプレー（BWS）

水成二酸化塩素の確かな除菌力と消臭力！気になる場所にシュッとひと吹きカ…

精製された医療用グレードの原液（亜塩素酸ナトリウム）を使用した「水成二酸化塩素水ブロッケンウォーター」と呼ばれる水溶液を使用。 その原液は二酸化塩素の中で唯一厚生労働省から医薬品・口腔化粧品・食品添加物や、浄水（水道水）に付加される物質としても認可されています。 ※類似品・模倣品などの贋物にご注意ください。 当製品は塩素系ではないため、次亜塩素酸と違い刺激臭がなく、 手についてもヌ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ECO-マスト（エコマスト）

流水型紫外線殺菌装置 STERITRON UEXシリーズ

省エネルギー･省スペース、メンテナンス性の向上、紫外線ランプの寿命予報…

【飲料・食品業界トップクラス　!　豊富な実績と経験　千代田工販】 【省エネ、高出力、高効率、長寿命】 ＵＥＸシリーズは、高効率の新型紫外線ランプと電子安定器を導入した、新しい流水形ＵＶ殺菌装置（紫外線殺菌装置...

メーカー・取り扱い企業： 千代田工販株式会社 紫外線殺菌装置のリーディングカンパニー / 産業機械設備・部品・資材の専門商社

高度サラシ粉製剤『カルクロール（次亜塩素酸カルシウム水溶液）』

特許第５８６５２２９号取得！短時間で殺菌できる！アルカリ分による製品劣…

『カルクロール（次亜塩素酸カルシウム水溶液）』は、 食品洗浄殺菌などに適した高度サラシ粉製剤です。 通常ペレットもしくは、粒状の市販品が多く、濃度調整が困難で 使いにくい欠点を解消するため、液状にしたうえで安定化しています。 次亜塩素酸ナト...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

【バブル発生装置】究極の超高濃度ファインバブルを実現

金属コロイドや金属イオンが発生しない！食品、医療、化学合成、半導体、金…

超高濃度ファインンバブル ・HMB-OZ01 特定医療分野洗浄殺菌用試験機･･･現在、実証効果検証中 ・HMB-H201 水素バブル発生装置試験機（健康促進用途他） ・HMB-Oz02 食品洗浄殺菌用試験機･･･現在、実証効果検証中 ※詳しくは資料請求、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： トスレック株式会社

微酸性次亜塩素酸水生成装置『コア・クリーン20』

微酸性次亜塩素酸水のパワーで除菌！さまざまな感染症・ウイルスによる被害…

『コア・クリーン20』は、厚生労働省から食品添加物殺菌料として 認められた成分規格の微酸性次亜塩素酸水生成装置です。 農産物、飲食店、ホテル、理洋室・美容室、介護施設、幼稚園・保育園、 食品工場、歯科医院、病院、動物病院、防災関連...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コアテック 東京支店