表面改質技術『COT処理』※検証動画公開

PR医薬品・食品の付着防止と滑り性改善に。皮膜剥落による異物混入リスクがゼ…

『COT処理』は、独自の表面改質加工により、母材の表面に滑らかで微細な凹凸や、 マルチスケール構造を形成し、滑り性や離型性、洗浄性を高める技術です。 基材表面を改質する技術のため、皮膜剥落による異物混入リスクがなく、 用途に合わせて表面構造を高精度に制御でき、複雑形状品にも施工可能です。 金属、樹脂、セラミック、ガラスなど様々な素材に施工でき、 熱による変形・変色が懸念される薄板...

メーカー・取り扱い企業： 千代田交易株式会社

排水処理でコスト&CO2削減 第5回フードテックジャパン東京出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

食品素材『コエンザイムQ10　40%　水分散型粉末（40SP）』

コエンザイムQ10を40%含有！遺伝子組み換え原材料などは不使用の食品…

『コエンザイムQ10　40%　水分散型粉末（40SP）』は、主に食品・飲料等 に幅広く使用できる素材です。 水に分散した時の粒子径が細かく、長期間安定した分散性を有しており、 コエンザイムQ10の含有量が40%と高含有。 また、遺伝子組み換え原材料、...

メーカー・取り扱い企業： ペトロユーロアジア株式会社

食品・お菓子用のシュリンクラベラー・容器組み立て機

食品・お菓子用のシュリンクラベラー・容器組み立て機などにシュリンクラベ…

シュリンクラベラーなど自動機･省力化機械のことならご相談ください。 日本ケミコンのコンデンサ製造技術で培った技術の応用技術で解決します。 【ケミコン精機の食品・お菓子用機器】 ◆お菓子容器組み立て機　CCA-1000型 お菓子容器にパーツフィーダーから振り出し口を供給して組み立てる機械です。 ◆タブレットお菓子上下ラベル巻込シュリンクラベラー　LT...

メーカー・取り扱い企業： ケミコン東日本株式会社

食品用デカンタ　「Foodec 500」

厳格な衛生法規に適合させるため、良好な衛生性能が重要な食品や飲料用途向…

2 相と3 相分離用が準備されており、製品を液体と固形分相に分離する場合や、2 相の液体と固形分相に分離する食品工業向けに理想的なデカンタです。【重量5000kg（11000lbs）・モータ出力30-75kW（40-100HP）】...

メーカー・取り扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

食品用MAP包装『ツイストリッド』

【SEALPAC】賞味期限延長と再封性の両立！生産者・販売店舗・消費者…

『ツイストリッド』は、おいしさ長持ち、リクローズ可能な 食品用MAP包装です。 外蓋設備不要で、省スペース化、作業の省力化、トータルコスト減を 可能にします。 消費期限延長し、フードロス/値引き作業を削減することにより 利益が向上します。 【メリット】...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

食品容器カバー『めんカバー』

冷蔵庫や電子レンジにも対応可能！美味しさを持続させる食品容器カバー

『めんカバー』は、ゴミ・ホコリ・害虫などをシャットアウトし、 料理を清潔に保存するための食品容器カバーです。 キッチリしまるので、風味や水分を逃がさず美味しさを持続させます。 また、冷蔵庫や電子レンジにもご使用いただけます。 【特長】 ■ゴミ・ホコリ・害虫などをシャット...

メーカー・取り扱い企業： 一木産業株式会社

食品用インナーボルテックスポンプ『IV／IVD』

みかんやナタデココなど、柔らかい固形物の形を崩さず液体と一緒に移送でき…

食品用インナーボルテックスポンプ『IV／IVD』は、 柔らかい固形物を壊さずに液体と一緒に送れるポンプです。 内側に羽根のついた円錐型の円盤・平坦な円盤の2枚が回転して液体を動かします。 羽根は固形物を叩かず追いかけるように回るため、柔らかい物を傷つけません。 ゴマなど粒状の固形物や、シチューなど粘性の高い液体も移送可能。 食品、医薬品、高粘性液、気泡混入液などの移送に活用できます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニクニ 本社、本社営業部、大阪営業所、名古屋営業所、福岡営業所

厨房・食品工場専用脱臭装置「ピュア」

近隣の生活環境に優しく貢献！厨房や食品工場専用の脱臭装置

「ピュア」は、厨房・食品臭専用に開発された素材によって強力に脱臭します。 特殊加工のフィルタと抵抗の低い構造設計によって排気風量を低下させません。 フィルタが吸音構造になっている為、排気騒音をシャットアウトします。 ...

メーカー・取り扱い企業： テクノメディカル株式会社

ファインバブル　食品工場排水処理のファインバブル発生装置納入実績

ファインバブルで11ｋWの省エネ及び約9割のコストダウンに成功！ 放…

ファインバブル発生装置「ＹＪノズル」導入により、某食品製造工場において臭気の解消、ＢＯＤの低減、放流水ノルマルヘキサン抽出物の低減、約９割のコストダウンを実現した導入実績例！ 【改善内容】 ■従来の問題点＜臭気＞がファインバブルＹＪノズル設置後...

メーカー・取り扱い企業： エンバイロ・ビジョン株式会社

分析『食品分析』

表示のための各種栄養成分や食中毒菌、食品関係の微生物検査を承っておりま…

株式会社兵庫分析センターでは、表示のための各種栄養成分の他に食中毒菌、 汚染菌など、食品関係の微生物検査を行っています。 健康増進法が施工（平成15年5月1日）され、栄養表示や、栄養成分の機能 表示をするために基準が定められております。 これらの基準を守り、消費者の方に適...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社兵庫分析センター

食品用シリコーンスポンジ『SSFシリーズ』

独立気泡で-60～+200℃まで使用可能なシリコーンスポンジ

『SSFシリーズ』は、断熱性と反発弾性に優れ、硬度が25° ±5°の 食品用シリコーンスポンジです。 -60℃～+200℃まで使用可能なため、食品産業用パッキンとしての 使用に適しております。 【参考物性値】 ■常態 　・デュロメーター硬さ：E22 　...

メーカー・取り扱い企業： 出雲ゴム工業株式会社

食品原料『マリンプラセンタ(MP)』

鮭卵巣膜から独自の製法により抽出・精製した海洋性プラセンタ様物質！

『マリンプラセンタ(MP)』は、アミノ酸、コラーゲン(I型)、 コンドロイチン硫酸、ヒアルロン酸などを含有した食品原料です。 鮭卵巣膜から独自の製法により抽出・精製した海洋性プラセンタ様物質。 また、オリゴペプチド含有しており、アミノ酸が豊富で、ハラール認証を 取得しております。ご要望の際はお気軽...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本バリアフリー

真空成型（真空成形）冷凍食品トレー（ＰＰ）の事ならドット・コム

商品の特徴や特性を生かして透明性や耐熱性や耐寒性等に優れた素材を考慮し…

弊社では、お菓子トレー、冷凍食品トレー、レトルト食品トレー、 クリーム容器、バリア性トレー、勘合容器迄 よく使われ、その食品の用途に応じて適正な材質を選び(強度が高い、 透明度が有る、冷凍に適している、新しい形状のパッケージ...

メーカー・取り扱い企業： マツバ技研工業株式会社

イナモク『食品加工機械の総合カタログ』

【デモ機貸出＆テストカット可能！】刺身つま製造機や野菜用スライサー、牛…

食品加工機械のメーカーのイナモクは、 業務用刺身つま製造機や根菜野菜用各種スライサーなど、 幅広い製品ラインナップを取り揃えています。 ご要望に応じて特殊製造も対応しており、 綺麗で無駄のない食品加工を目指し、衛生的で高品質な製品をお届けいたします。 【取扱製品を一部ご紹介】 ◆刺身つま製造機『イナづま太郎』：HACCP対策の自動タイプ ◆棒状野菜 皮むき機『だいこん君』：抜群の使い易さ・ピラー方式...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

食品　受託加工サービス

ゼリー・飲料・レトルトなどは当社にお任せください！

当社では、食品の受託加工サービスを行っております。 数々の実績と先進の製剤技術により、不可能と思われて来たことを 可能にする、またはそこに近づけてきた実績から、好適な加工メーカー、 原料を選択して商品開...

メーカー・取り扱い企業： エステック株式会社

食品原料『だしパック』

原料手配からパック原料への加工・パック詰めまで自社工場で一貫製造！

丸啓鰹節株式会社では、主に外食チェーン店様向けや、食品工場様向けの 『だしパック』を取り扱っております。 だしパック専用ラインにて、かつお節・さば節・煮干し等の各種節類を 原料として、お客様のニーズに合わせた専用配合・希望入り目にてパック ...

メーカー・取り扱い企業： 丸啓鰹節株式会社

食品用　ホース『ニューマルサンホース（糸入り耐圧タイプ）』

透明で流体確認が容易にできる柔軟なホースです！

当社では、人と環境に配慮された食品用ホース『ニューマルサンホース （糸入り耐圧タイプ）』を取り扱っております。 一般のホースに使用されている塩化ビニール樹脂に変わり、ノンハロゲン樹脂 （オレフィン系エラストマー樹脂）を使用...

メーカー・取り扱い企業： 三報ゴム株式会社

無蛍光手袋(食品向け)『No.3921』

食品衛生法に適合した防塵手袋！

『No.3921』は、掌、甲の生地及び縫製糸にも無蛍光仕様の素材を採用しており、 食品衛生法に適合した防塵手袋です。 発塵や汗を防ぎ、グリップ性にも優れたポリウレタンをコーティングし、 作業性の向上に貢献します。 また、耐久性に優れた素材(トリコット編み)で、繰り返し洗...

メーカー・取り扱い企業： ウインセス株式会社

ブレードホース（食品衛生法適合品）

ポリエステル糸入りで耐圧性に富み、折れにくいフレキシブルビニールホース…

●ポリエステル糸入りで耐圧性に富み、折れにくいフレキシブルビニールホースです。 ●食品衛生法（厚生省告示201号、267号、52号）にも適合しており、飲料水にも安心してお使いいただけます。 ※一般に「水中ポンプ系」の配管には10mmの方を、「フロージェット・パーマックス等の圧力スイ...

メーカー・取り扱い企業： ニュージャパンヨット株式会社

食品素材『ゆずポリフェノール』

食品への苦味料として幅広くご利用頂ける柑橘抽出物！

『ゆずポリフェノール』は、柚子に含まれるナリンジンを主成分とした 食品素材です。 レモン果汁、ゆず果汁などの柑橘果汁飲料に添加することで 果汁感を向上させる効果があります。 【効果】 ■果汁感向上 ■甘味・酸味の改善 ■苦味の付与 ■食物エキスの...

メーカー・取り扱い企業： 東洋精糖株式会社

【切削加工】“食品衛生法適合”の特殊シリコンの切削加工品

高引裂き、低硬度など各種素材のタイプと圧着、成形など各種加工を掲載した…

食品衛生法適合した特殊シリコンでも、マシニングセンタ、旋盤、ボール盤などの加工機械により切削加工が可能です。 成形方法は、金型成型・溶着・接着・切削など、用途に合わせてご提案しておりますので、お気軽にご相談ください。 木野機工(株)では、色付きシリコンをはじめ、高引裂きシリコンゴム、USシリコンゴム、低硬度シリコンゴムなど、食品衛生法認可の特殊シリコンゴムを多数取り扱っております。 【弊社...

メーカー・取り扱い企業： 木野機工株式会社 名古屋本社

食品乾燥機【温風＋近赤外線】

食品等の乾燥に最適！自然乾燥に似た近赤外線パワー！

従来の乾燥機に太陽光と同じ近赤外線をプラスした新型乾燥機です。 温風＋近赤外線での高効率乾燥は、乾燥時短だけでなく、自然な乾燥に近い乾燥品を作る事が可能です。...既存の油乾燥機・熱風乾燥機は内部へ熱風を送り乾燥する方式に対して、 近赤外線乾燥は、空気を加熱せず物体にだけ加熱をする為、予熱の必要が無く、太陽光に近い光線で乾燥が可能！ 【特長まとめ！】 〇従来の温風乾燥に加えて近赤外線を...

メーカー・取り扱い企業： 三庄インダストリー株式会社

加熱装置/食品用【マイクロ波加熱装置】

ハイコム式マイクロ波加熱装置で食品加工現場の問題点解消！ 安全、品質…

とあるお客様との雑談の中から出た言葉、「今の殺菌は熱がかかり過ぎて品質を悪くしてしまっている。何かいい殺菌方法はないものか」　全てはここから始まりました。 当社は最初の殺菌装置開発後、解凍装置として、調理装置として、乾燥装置として、様々な御要望にお応えしてまいりました。 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。　 ・オ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

食品・製造プラント

社内一貫体制でお客様のニーズに合った製品を製作します！

株式会社上備製作所では、食品・製造プラントをはじめとする 各種プラントを取り扱っております。 ユーザーのニーズに対応した各種プラントを提供するため、 先進のエンジニアリングと製造工場の技術力により一貫したシステムで ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社上備製作所 高崎工場

食品添加物・エタノール製剤『カズノール』

エタノール製剤67.9w/w％(75V/V％)を主成分とする食品添加物…

に優れており、除菌や日持ち向上を目的として 乳酸ナトリウムとグリシンを配合した中性タイプの除菌剤です。 主成分がエタノールですので、使用後の水洗いも必要なく臭いも 気になりません。 食品の風味を損なうことなく直接食品に噴霧、浸漬、練り込み等の方法で 安心してご使用いただけます。 【特長】 ■安全性に優れる ■除菌 ■日持ち向上 ■乳酸ナトリウムとグリシンを配合 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カズサ

食品添加物『ハイグレード サンラック』

JWWA認証登録製品の高品質次亜塩素酸ナトリウム

『ハイグレード サンラック』は、食品添加物・合成殺菌料として 飲料用水の処理及び食品、調理器具などの除菌等に効果を発揮する 高品質次亜塩素酸ナトリウムです。 水道用次亜塩素酸ナトリウム規格の品質にも適合。 有効塩素12％以...

メーカー・取り扱い企業： 本町化学工業株式会社 営業本部

【パッケージ】【底面デザイン可能】スタンディングパウチOEM生産

【減プラに貢献】底部にガゼット入り！液体、粘体包装またレトルト等の高温…

有限会社ショクホーでは、『半折スタンディングパウチ』を使用して、 パッケージOEM生産をお受けいたします。 当製品は、半折製袋となっており、従来では難しかった底面へのデザインも 可能で、食品・お菓子やアパレル・衣料品、レトルト食品に対応。 その他商品でも相談でき、高品質で確かな技術で貴社のパッケージ製造を お受けいたします。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【特徴】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ショクホー

昭和電工パッケージング 食品包装材料

おいしさと品質を守り、安心を提供するパッケージ製品をご提供！

当社では、食品・医薬品の鮮度や安全を守るため、包装材、容器を製造を 製造しております。 内容物保存性に優れている「キャップシール」をはじめ、食品の保存などに てきしている「アルミ容器」などを取り扱ってお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レゾナック・パッケージング 本社　彦根工場

【資料】さくっとチェック！改正食品衛生法

関連事業者は、新しい食品衛生法に沿った管理・対応が求められます

当資料は、令和2年6月1日に施行された「食品衛生法等の一部を改正する法律」 についてご紹介しています。 施行前と施行後の比較をはじめ、5年間の経過措置期間中についてや 「HACCP」についてなどを詳しく掲載。 また、当社の食品...

メーカー・取り扱い企業： 八興販売株式会社

食品業界で用いられる樹脂材料の総まとめ

食品衛生法に適する樹脂！PC(ポリカーボネート)やポリオレフィンなどを…

当社で取り扱う、食品業界で用いられる樹脂材料についてご紹介いたします。 食品容器などに使用される「PE(ポリエチレン)」をはじめ、電子レンジ 対応容器などに使用される「PP(ポリプロピレン)」、飲料容器などに ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イコール 本社・営業部

機能性食品　受託製造サービス

受託製造～お客様独自の製品を製造、販売いたします

当社では、機能性食品の企画・受託製造、および製品の卸販売を行っております。 経験と知識豊富な当社スタッフが、錠剤・顆粒・カプセル・ドリンクその他 一般食品へのご利用など、親身になってご相談に応じます。 ま...

メーカー・取り扱い企業： 明石商事株式会社

食品衛生法適合『AVS Romerフィッティング　総合カタログ』

食品衛生法適合の高品質・高性能のワンタッチ継手 流体の性質や使用温度…

当カタログでは、ドイツ・AVS Romer社製の高品質な継手製品群 『AVSフィッティング』の特長や仕様を分かりやすく紹介しています。 『AVSフィッティング』は欧州の食品機械内分野（特にコーヒーマシーンなど高温の流体を使用する機械）での採用実績が豊富です。 NSFやFDAの認証はもちろんのこと、日本の食品衛生法にも適合しています。 ワンタッチ（プッシュ・イン...

メーカー・取り扱い企業： サンワ・エンタープライズ株式会社

【分析事例】食品中アクリルアミドの定量分析

技能試験FAPASに参加し、分析値の精度を保証しています

炭水化物を多く含む食品を120℃以上の高温で加熱調理した際に、発がん性を有する可能性のあるアクリルアミドが生成することが2002年に発表され（図1）、注目を集めています。農林水産省HP（※1）によると、アクリルアミドはじ...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【雑誌掲載】『食品と開発　2017年1月号』

食品産業の環境保全対策を支える装置・技術の最前線　～食品業界で導入が進…

『食品と開発　2017年1月号』に掲載された記事を紹介します。 省スペースと高い安全性により臭気対策と好立地の出店をアシスト！...

メーカー・取り扱い企業： コンソルコーポレーション株式会社

【雑誌掲載】『食品と開発　2016年8月号』

【食品産業における臭気対策と空間清浄化対策】食品業界で導入が進む注目の…

『食品と開発　2016年8月号』に掲載された記事を紹介します。 省スペースと高い安全性により臭気対策と好立地の出店をアシスト！ ...

メーカー・取り扱い企業： コンソルコーポレーション株式会社

食品用抗菌コンテナー

青果業界や洋菓子業などで採用！抗菌効果をもったポリプロピレン製の食品搬…

当社で取り扱う、「食品用抗菌コンテナー」をご紹介いたします。 優れた抗菌性によりコンテナー表面の菌の増殖を抑制し二次感染を防止。 ポリプロピレンに抗菌材を配合して成形しているため、効果は半永久的に 持続します。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ 本社（静岡県駿東郡小山町）、東京営業所（東京都品川区）、名古屋営業所（愛知県小牧市）

機能性素材「アスコフィランHS」

【感染症予防・免疫賦活】海藻由来多糖体「アスコフィランHS」

『アスコフィランHS』は、海藻由来の多糖体「アスコフィラン」を豊富に含む、感染症予防・免疫賦活作用のある機能性食品素材です。 北欧など、北大西洋沿岸で自生している海藻アスコフィラム・ノドサムから抽出した素材で、臭いが少なく、水に溶けやすく、粘性の低い、海藻抽出物です。 【有効性一覧】 ■免疫力改善...

メーカー・取り扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部

【オーダーメイド装置製作】食品機械／製造ラインの自動化・省略化

最短半日見積り／オーダーメイド装置の設計、開発、組立、電装、据付までの…

んか？ 弊社ではお客様の必要に応じたオーダーメイド装置の着想・設計 段階からご相談いただく事も可能で、その後の部品調達、組立て、 電装、据付、アフターフォローまでトータルでお任せいただけます。 食品業界では以下の実績がございます。 ・食品包装機 ・食品加工機（各種加工） ・洗浄機（超音波洗浄） ・搬送機（AGV） ・検査装置（画像検査） ...等 他にも医療、半導体・電子と幅広い業界の装置・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社 エージェンシーアシスト 京都本社　営業所(仙台・東京・埼玉・神奈川・浜松・愛知・岐阜・新潟・福井・奈良・兵庫・岡山・福岡)

膨張原因の推定　※紹介資料進呈

レトルト食品など袋詰め製品の膨張原因を究明します！

「製品が膨張した、膨らんだ。」とのクレームが発生した際、その原因は様々です。当社では、発生時の状況やクレーム品の状況を確認させて頂いた上で、どんな項目を実施するのかといった実施計画を作成し、お客様にご納得いただいた上で原因究明を行います。 　当社ではこれまでも多くの膨張クレーム事例を扱った実績がありますので、発生状況より精度高く試験計画をご提示します。...通常の微生物起因での膨張事例では、袋内...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

FSSC22000 （食品安全システム認証）

ビューローベリタスは食品安全に関わる認証実績で国内トップクラス

FSSC22000とは、 オランダにあるFSSC財団が開発・運営する、食品サプライチェーン全体を対象とした認証スキームで、 下記の要求事項が含まれています。 ◇ISO22000に準拠した食品安全マネジメントシステム ◇セクター固有の前提条件プログラム（ISO/TS2200...

メーカー・取り扱い企業： ビューローベリタスジャパン株式会社

食品容器包装用シリコーン離型剤　LUBRICANT 229

JCII自主規制基準適合　食品容器プラスチック成型用のシリコーン離型剤…

シリコーンエマルジョンで、容易に水に希釈しやすく、希釈安定性のある商品です 食品接触材料安全センターの自主規制基準に適合しており、食品容器包装用の離型剤として使用ができます 　 ・各種樹脂　PET　PS　PP　などの樹脂の押し出し成型・真空・圧空成型時の離型として ・紙・ゴム・...

メーカー・取り扱い企業： 旭染料製造株式会社 本社

食品用包材加工サービス

クリーンルームで生産された食品包装資材をご提供！

当社では、クリーンルームで食品包装資材の生産を行っております。 消費者の人たちが安全で安心して食べられるように、機能性に富んだ包装材料を クリーンな環境の中で断裁、折り曲げ、成形、製袋し製造。 商品の多くは、お惣菜...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フィットコーポレーション

製品カタログ　食品トレー容器

刺身などに適した丸皿から汎用的なトレーまで！『食品トレー容器』なら当社…

当カタログは、新廣瀬商事株式会社が取り扱う食品トレー容器を掲載した 製品カタログです。 惣菜・中華などの用途に適した「丸皿 RD」をはじめ、底面に施された彫刻が、 刺身の鮮度を際立たせる「DH」、サイズバリエーションが多彩な「DM 桶...

メーカー・取り扱い企業： 新廣瀬商事株式会社 東京支店

【技術資料】FT-NIRを用いた揚げ油のモニタリング

食品の品質保証や保健当局が油脂の劣化の程度を確認するための貴重なツール…

FT-NIR分光法を用いると、揚げ油の劣化に伴う様々な品質パラメータを 迅速かつ低コストで評価できます。 ブルカーでは、複数の食品管理機関と協力してフライドポテト、ポテトチップス、 魚、鶏肉、ドーナツに使用された油脂を含む300以上のサンプルを収集。統計的な 評価において、測定されたFT-NIRスペクトルが既存の公定法と高...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 オプティクス事業部

食品工場内への異物（塵・埃・虫等）侵入を防ぐエアカーテン導入事例

食品工場・倉庫の困りごとをエアカーテンで解決！　平行流による空気の壁が…

食品工場・倉庫などでは安心・安全な空間作りが必要になります。 そこで、平行な風が空気の流れを遮断し異物侵入を防ぐエアカーテン『エアウォール』で 空調コストの削減と安全・安心な空間をつくりませんか？ 『エアウォール』は、左右のファン（有圧換気扇）の力で強力な空気の流れを作り出し、 吹出、吸気エルボ（案内羽根）の構造が渦流を含まない均一な気流（平行流）を形成。 対面配置した平行に吹き出す風が循環することで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カルカヤ

食品素材『バーサホイップ 500IPS』

マシュマロやキャラメル、アイシングなどに最適！

500IPS』は、卵白の数倍の起泡力を持つ酵素分解大豆 タンパクです。 マシュマロをはじめ、ケーキミックスやシフォンミックスなどの製菓用と してはもちろん、メレンゲ、キャラメルなど様々な食品に使用できます。 【特長】 ■Non－GMO酵素分解大豆タンパク ■様々な食品に使用可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光洋商会