フレキシブル局所排気システム「SDシステム」【作業環境を実現！】

PR作業場等で発生する臭い、ガス、微塵、煙をシャットアウトしクリーンな作業…

SDシステムは、薬品等の取り扱い時に発生するガス、煙、有害な煙霧、 悪臭、微塵などを作業者が吸引しないように、作業所内に拡散しないように する為に発生局所から吸引するダクトです。用途、取付場所、作業性に 合わせて自由に組み合わせて使用可能です。 ダクトの径はφ50mm、φ75mm、φ100mmが有り、吸引風量により選定 できます。ダクトがアルミ製の標準タイプ、PP製の耐薬品性タイプ、...

メーカー・取り扱い企業： 日本ブロアー株式会社

美と健康を保つためのエイジングケア植物性乳酸菌OS-1010

PR当社が開発した乳酸菌OS-1010は、ミトコンドリアを増強、活性化する…

長年にわたる大阪ソーダグループのバイオ研究において、ミトコンドリアの増強、活性化効果がある乳酸菌OS-1010を発見し、製品化に成功しました。 乳酸菌OS-1010はエイジングケア素材として機能性食品や化粧品など、さまざまな製品への活用が期待されています。 ご興味のある方は資料DL及びお問合せください。...殺菌粉末...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大阪ソーダ 事業開発本部＆ヘルスケア事業部

食品工場採用 SUS製 網かご（ストレーナー）【特殊品製作事例】

食品加工業社向け、ステンレス製ストレーナーの製作事例をご紹介。パンチン…

けまで、柔軟に承っております。 当社が手掛けた『SUS製 網かご（ストレーナー）』の製作事例をご紹介します！ 【製作事例】 ■製品：網かご（ストレーナー） ■材質：SUS ■用途：食品加工工場の設備品 ★製作ポイント： 設計から製作まで当社で対応させていただきました。 今回は網にて対応いたしましたが、パンチングメタル等、 網以外の製作方法でも対応可能です。 ※特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社成栄

食品・菓子 ライン用仕上げシステム『ライトデポリー』

高速！単列！！仕上げ！！！食品・菓子の全自動ライン生産で多彩な仕上げに…

菓子を中心とした食品製造機械メーカーの株式会社マスダックマシナリーが取り扱う、ライン用仕上げシステム『ライトデポリー』。 部品点数が少なく軽量なので、製品切替・清掃時間が短縮。 最大3,600回転/時の能力がで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

製菓製パン・食品加工機械『加熱撹拌機（蒸気）』

“混ぜる”にこだわる品川工業所のサンr･AQ加熱撹拌機シリーズです。

『加熱撹拌機』は、フックスクレーパー羽根やＳ型羽根など品川独自の撹拌羽根。 2種類の撹拌機（Ｑ回転、ｒ回転）から、目的に応じた撹拌機を選定することで、品質向上、効率UPが行えます。 また、最大釜容積500Ｌまでのラインナップがございます。 目的用途に応じたサイズの釜を製作いたします。 【特長】 ○目的に応じた撹拌機のご提案 ○商品に合わせた羽根のご提案 ○幅広い釜のラインナップ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

訴求力を高める精肉トレー　プラスチック食品容器(SFニック)

訴求力を高める底上げ精肉トレー

・立体的な盛付けで訴求力を高める！　通常(枕有)タイプ(枕高さ6ｍｍ) ・ボリューム感を底上げする　　　　　平タイプ ・食材がズレにくい　　　　　　　　　浅タイプ ■食材が安定しやすい浅タイプ ➀浅い溝幅 　盛付け面を下げたことで溝幅が狭くなり食材が落ちにくく、盛付けが安定！ 　【SFニック20-20平】溝幅が広い 　【SFニック20-20浅】溝幅が狭い ➁凸リブストッパー 　盛付け面を囲む凸リ...

メーカー・取り扱い企業： シーピー化成株式会社 東京オフィス　営業開発本部

ナッツ類の食品加工機械　カタログ　※オーダーメイド対応

ナッツ類のことならお任せください！昇降機及びホッパーをはじめ、湯漬機や…

当カタログは、ピーナッツ、アーモンド等のナッツ類全般の加工機械を製造販売している株式会社市原製作所の加工機械を掲載したカタログです。 輸送中の原料に破損がない当社独自の設計による昇降機をはじめメンテナンスが簡単なバイブレーション脱皮機や、通気性があり加熱・乾燥・冷却に使用できるネットコンベヤーなどを掲載しております。 また、加工機械は工場の規模などに応じてオーダーメイドで設計・製作いたしますの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社市原製作所 本社工場

【ケーススタディ】RG6グリッパーによる自動食品包装

グリップアームを簡単に調整できるソリューション！従業員から身体的負担を…

プラス パックでは、環境に配慮した新製品を継続的に開発しており、 グリーン革命だけでなく、200人を超える従業員の労働環境も優先しています。 特に作業環境は、自動化に注目する理由の1つです。手作業での作業は、 重いものを何度も持ち上げる必要があり、肩に大きな負担がかかりました。 OnRobotのEnd-of-Armツールの実装は迅速で問題がなかったと、プロジェクト マネージャーは...

メーカー・取り扱い企業： OnRobot Japan　株式会社

食品用のシールやラベルに抗菌、ニオイがしにくい抗菌印刷

食品シールの衛生面を重視するなら、S I A A認定抗菌・低臭インクで…

当社の開発した「におわなインキ」は、インクのニオイを抑えて、抗菌効果を発揮します。食品、サプリメント 、化粧品のパッケージやシール印刷の信頼性を高めます。SIAA認定を取得しているので、SIAAマークを入れることもできます。カラー印刷、特色印刷にも対応しています。 ■ 有機顔料...

メーカー・取り扱い企業： 都インキ株式会社 本社

食品添加物『ヴィネッタライト』

お肉や魚介をふっくらジューシーに仕上げ、臭みも抑えます！厨房でも大活躍…

『ヴィネッタライト』は、下ごしらえするだけでお肉・魚介の食感がふっくら ジューシーに仕上がる食品添加物です。 焼き縮みを抑える効果があり、お肉がボリュームUPし、コストダウンが可能。 レンジで再加熱してもふっくら。また、臭みもとれるので、外国産のお肉や 冷凍魚もおいしくなります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キティー

食品加工機械『SPK-2000FS』

スピーディーなオペレーションのおにぎり海苔半切自動包装機

「SPK-2000FS」は、S式をダブルラインにした大量生産型の おにぎり海苔半切自動包装機です。 タッチパネルを搭載した、スピーディーなオペレーション。 多軸制御により、多品種へも対応しております。 ご要望の際はお気軽にご相談ください。 【特長】 ■簡単操作 ■製品ロスの削減 ■作業者の負担を軽減 ■機械の稼働率アップ ■既存設備の有効活用 ※詳しくはPDF...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ザ鈴木

【食品グレード】ヒアルロン酸

日本薬局方をベースに設計！他社品の詰め替えや、再加工は一切しておりませ…

エステック株式会社では『ヒアルロン酸』を取り扱っております。 全25項目の日本薬局方をベースに設計。 保証項目は全ロットを省略せず検査しております。 また当製品は、機能性表示食品の前例がございます。 その他の製品に関する詳細は、当社までお問い合わせください。 【特長】 ■高純度≧99.0％ ■培地成分未検出保証 ■保証項目は全ロットを省略せず検査 ■機能性表...

メーカー・取り扱い企業： エステック株式会社

食品原料『国産有機桑葉粉末』

国産(現在は鹿児島県産)有機JAS！色が綺麗で、とっても美味しい桑葉粉…

当原料は、有機農法にて栽培された原料を使用し、有機農産物加工工場である 自社工場にて殺菌粉末加工を行っている有機JASの桑葉粉末です。 桑は、中国北部から朝鮮半島が原産といわれており、日本には3世紀頃、 葉を飼料とする蚕とともに伝えられました。 桑の葉は古くから薬用として知られており、近年では桑葉に含まれる 独自成分であるDNJ(デオキシノジリマイシン)が話題となっている注目の ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェフコ

製菓製パン・食品加工機械『小餅切機』

大変な分割作業をスピーディーかつ正確に行う小餅切機です。

『小餅切機』は、ビームセンサーからの指示により餅の重量調整が簡単になりました。 カット後の餅は垂直に落下しターンテーブルでキャッチします。 使用後の機械清掃時間が短縮できます。 カッター部・スクリュー部の２か所にリミットスイッチ付安全カバーを標準装備しています。 【特長】 ○クランク方式カッティング ○一定重量での安定切断 ○分解・組立に工具は不要 ○安全対策 詳しくはお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

【EXPEL】高機能エアフィルター 事例集ー食品/飲料産業ー

1μmまでの個体微粒子の99.999%を除去。高機能エアフィルター『E…

英国や欧州ではさまざまな産業で採用されております、 高機能エアフィルター『EXPEL』。 食品/飲料産業での実際の導入事例集を公開いたします。 『EXPEL』とは....？ Original AVG社の高機能エアフィルター『EXPEL』は、圧縮空気に含まれる水、オイルエマルジョン、1...

メーカー・取り扱い企業： NKワークス株式会社

各種成分のカプセル化装置『B390/B395 Pro』

風味や匂い成分、酵素、細胞等を極小カプセルに！成分を封じ込めるカプセル…

など 各種成分を封じ込めることができ、成分の安定化や保護が可能。 放出の制御を通じて、成分の溶出時間や溶出個所などもコントロールできます。 最大6000カプセル／秒で生産でき、 医薬品や食品、化粧品などの成分・機能の調整などに使われています。 【アプリケーション】 ・＜医薬品＞　必要な個所に成分を届けるドラッグデリバリーシステム ・＜食品＞　　複数の成分を混合させた食品材料の...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビュッヒ株式会社

新型コロナウイルス不活化！『ジョキンスキー』（ノンアルコール）

新型コロナウイルス不活化！食品添加物成分のみでつくられた無臭の除菌剤！…

『ジョキンスキー』は、健康有害性や臭気が懸念されるアルコールや塩素系成分を含まない食品添加物成分のみで作られた、アルカリ性除菌剤です｡ 直後～１５秒での不活化･除菌即効性に加え、安定した高いアルカリ性を維持することで、除菌や不活化と同時に食用油やタンパク質の分解による有害菌の増...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社アドミライ

食品工場用洗浄剤『フーズリムーバー』

業界を問わず優れた洗浄性を発揮！水軟化剤の配合によりスケールの付着を防…

『フーズリムーバー』は、食肉加工工場の脂汚れの洗浄用に開発された洗浄剤です。 常温でも優れた洗浄性があり、濃度を変える事で、まな板の洗浄から設備･機器、 床の洗浄まで、幅広い範囲の洗浄が可能。 床や配管、グリストラップなどで、優れた油脂分解性を発揮します。 【特長】 ■脂汚れに対し良好な溶解力･浸透力があり、常温でも優れた洗浄力を発揮 ■水軟化剤の配合によりスケールの付着を...

メーカー・取り扱い企業： 有希化学株式会社

異物混入対策・配線固定具『メタルコンテント・マウントベース』

シールをはがすだけで任意の場所に固定可能！食品・医薬品製造工場でのHA…

■金属検出機用のメタルコンテントタイと同じ材料で成形されたマウントベースの接着タイプです。食品、医薬品製造現場での異物混入対策が必要な現場でご使用いただけます。 ※両面粘着テープは金属検出機で検出できません。...

メーカー・取り扱い企業： ヘラマンタイトン株式会社

ロボット・省人化機器導入事例集《食品・住宅機器・化学編》

食品工場や住宅資材製造メーカーなど！図や写真と共に分かりやすく事例をご…

当資料では、ロボット・省人化機器を食品工場や資材メーカへ 導入したさまざまな事例をご紹介しております。 生食品“ぷちかま”製造コンベアラインから、ピロー包装機同期 コンベアへ投入した例や、照明カバーの超音波機への着脱の例など、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社京二 本社、名阪営業所、南関東営業所、千葉営業所、北関東営業所、東北営業所、京二上海

【有名惣菜製造食品会社への導入事例】惣菜、給食の真空パック

某有名惣菜製造食品会社様に導入！真空殺菌後に冷蔵又は冷凍保存し必要な分…

有名惣菜製造食品会社様では、給食向けの惣菜や一般向けの惣菜を 真空パックしており、真空殺菌された状態で各施設や店舗に運ばれます。 そこで当社の2段式縦移動真空包装機『MDZ-1000-500型』を導入。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社MDJ

汁漏れしにくい内外嵌合の冷惣菜プラスチック食品容器(ＣＢＦデリ）

汁漏れしにくい内外嵌合の冷惣菜容器がバイオ素材で新登場

〈型ＰＯＩＮＴ〉 1.環境に配慮した素材を使用 ・本体/蓋ともにバイオマスプラスチックを配合した独自素材「バイオBF」/「バイオPET」を使用。 　当社初のバイオＰＥＴ素材！ 2.　食材をきれいに魅せ、訴求力を高める！ 2-1 本体はつまり感を演出する丸みを帯びた形状。 　　蓋の天面は角部の空間までしっかり広げた形状で、視認性ＵＰ！ 　　異なるアウトラインで訴求力を高める。 2-2 嵌合底部の凸...

メーカー・取り扱い企業： シーピー化成株式会社 東京オフィス　営業開発本部

原料『マリンコラーゲンペプチド（食品用）粉末、顆粒』

安心な天然魚が由来のコラーゲン

当製品は、サケの皮からコラーゲンを抽出している原料です。 美容系のサプリメントをはじめ、ドリンクや加工食品などに使用が最適です。 すべて天然魚サケからコラーゲンを抽出しているので、安心してご利用 頂けます。また、変性温度も17℃と低いことも特長です。 【特長】 ■天然魚由来 ■安心 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社北国生活社

食品容器　会席膳容器シリーズ

内容物を引き立てる会席膳容器です

当社の「会席膳容器シリーズ」は、プラスチック容器でありながら、 各仕切りがそれぞれ別々の器のように印刷されている定置印刷容器です。 また、従来の柄物の容器と違い、内容物一つ一つを引き立て食欲をそそり ます。 ロット、色、柄についてはお気軽に当社までお問い合わせ下さい。 【特長】 ■プラスチック製 ■内容物の一つ一つを引き立てる ※こちらのカタログはダイジェスト版です...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社北原産業

一般飲食物添加物として認定！食品や化粧品へ着色が可能な『原料』

無農薬・無化学肥料で栽培！合成着色料を用いず、多種多様な食品への着色が…

当社のラオス・タイの提携農園にて、栽培期間中無農薬・無化学肥料で、丁寧に手摘みで収穫したナチュラル100%。 2019年10月に一般飲食物添加物として厚生労働省からの承認を取得。 着色目的で食品に添加することが可能です。 また、特性として抗酸化作用があるため、美容・健康効果も期待できます。 【栄養成分表示(100gあたり)】 ■エネルギー：367kcal ■たんぱく質：20.1...

メーカー・取り扱い企業： ツジコー株式会社 野洲事業部・スマートアグリ推進

化粧品や健康食品、一般食品二次包装など対応！『受託包装サービス』

「包装作業だけ依頼したい」「規格外包装に困っている」「物流コストを抑え…

当社では、全国の協力会社ネットワークでご要望のエリアにてご提案可能な『受託包装サービス』を行っております。 自社では間に合わない、作業者が不足している、委託先を増やしたいなど、幅広い受託包装のニーズを自社工場また協力工場にて対応いたします。 化粧箱・クリアケース・ブリスター・OPP袋・POPラベルなどの包装資材もワンストップでご提供が可能です。 当社工場では最大4ラインの包装ラインを保有してお...

メーカー・取り扱い企業： 新江州株式会社

【資料】臨床試験と協会

プロトコール作成から、論文投稿まで、フルパッケージの臨床試験をワンスト…

当資料では、弊社代表が代表理事を兼任している一般社団法人　日本食品エビデンス協会のご紹介とパートナー企業や医療機関との臨床試験の支援内容をご紹介しております。 【事業内容】 「あらゆるシーズのエビデンスを創り、育てる」 ・倫理審査委員会の実施および事務局...

メーカー・取り扱い企業： たしかにプラス株式会社

容器『食品容器・多目的容器』

使いやすく機能性豊かな容器です

『食品容器・多目的容器』は、使いやすい広口タイプで透明な容器です。 安全で衛生的なお菓子容器、ファンシー容器などの利用に最適。多目的な 容器としてご活用いただけます。 容量も450ml～3,...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社創巧

美容食品素材『フィトセラマイド』

水溶性ピュアセラミド！皮膚のバリア機能の維持や水分保持に働きかけます

『フィトセラマイド』は、コメ（米）から得られた植物性セラミドで、 セラミドに糖が1つ結合したグルコシルセラミド（スフィンゴ糖脂質）を 含有する美容食品素材です。 主に、痒み改善、シワ改善作用、肌荒れ改善作用、美肌、保湿などの 効果が期待されます。 粉末タイプはいずれも無味無臭で溶解性にも優れ、ドリンク類などへの 配合が容易となって...

メーカー・取り扱い企業： 一丸ファルコス株式会社

『食品加工施設用システム建築資材』商品カタログ

現場のニーズにお応えする様々な食品加工施設用商品をご紹介！

当カタログは、主に鋼材、鋼管の販売や建設資材の販売・施工を 行っている、株式会社シー･エム･エスの商品カタログです。 高品質ステンレス特有の耐久性を発揮する「ステンレス　システムR巾木」 をはじめ、「ステンレススシテムウォールガード」や、開口部・壁面 への衝撃・キズを防止する「ガードポスト（縦置き型）」といった 豊富なラインアップを掲載。 高品質ステンレス使用による優れた耐熱性...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シー･エム･エス

活性炭用途例「黒色食品着色剤(E 153)」

当社の植物活性炭の生産は完全にFSSC 22000の認証を受けています…

植物性活性炭は、欧州連合(EU)の欧州委員会規則231/2012でE 153として 指定されている食品用黒色着色料です。 甘草、パン、アイスクリーム、魚卵などの食品に濃い黒色を 付与するために使用。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【製品ラインアップ】 ■N...

メーカー・取り扱い企業： Norit Nederland B.V.

クリーンルーム・食品工場関連　スイングドア

ドアの自重を利用して開閉するオフセット型ヒンジで優れた機能性・耐久性

スイングドアは、ドアの自重を利用して開閉するオフセット型ヒンジで機能性・耐久性に優れています。ハセップタイプヒンジカバー装備でホコリが溜り難い構造です。食品加工室・蘇生室・冷蔵室・バックヤード・コンビニ・ファストフード・レストラン等に最適です。 詳しくはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社富士商会

緩衝材や耐熱・耐寒用【白シリコンスポンジパッキン素材】食品衛生法

食品衛生規格パッキン材。低比重。インテリアを損なわない、白色シリコンス…

パッキン材や耐寒性、耐熱性を必要とする用途、断熱シール材、断熱緩衝材などに適しています。 白スポンジの特徴 シリコンの特性のままに弾力性にすぐれ、低比重です。 クッション性に優れています。 食品衛生法適合素材。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エスケー

HACCP対応食品用中心温度センサ『BCシリーズ』

HACCPに対応した衛生的で高精度な温度管理に！用途に合わせてカスタマ…

『BCシリーズ』は、半固形物・液体など、食品の中心温度計測に適した 温度センサです。 防水仕様（IPX5）で、流水で洗うことができますので、清潔で衛生的に ご使用可能。 部品脱落に配慮した構造で、異物混入リスクを排除し、用途に...

メーカー・取り扱い企業： ニッシン産業株式会社

業務用冷凍食品　OEMサービス

オリジナル商品の製造なら当社にお任せください！

当社では、御当地の食材を使った加工品や、既存品のサイズ変更、 個食パックや量目充填、おみやげ用の企画・販売など、小ロットで OEMを承っております。 人手不足でお忙しいお客様、本当は自分のレシピを手作りしたいが 時間と人手が足りない、そんな方も小ロットでオリジナル商品が作れます。 当社は、本社工場の他に岩室工場、新潟市内に協力工場、県外に協力工場、 中国工場とベトナムに協力工場...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社松橋屋

【製作事例】食品工場向け　廃棄物受けタンク

生産ラインから出た廃棄物を受ける役目！タンク底板が開放できる仕様の製作…

当社にて、食品工場向けの廃棄物受けタンクを製作した事例を ご紹介いたします。 タンクとしては珍しい角型となっており、ヒンジで取付けられている タンク底板が開放できる仕様で、廃棄物が満杯になると、タンク底...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社長澤製缶 本社

機能性表示食品届出サポート

機能性表示レビューや製品企画立案コンサルティングなどをサポートいたしま…

当社では、機能性表示食品の製品企画から届出サポートまで、様々な 対応サービスをご提案しております。 機能性表示食品届出のための準備、資料作成、表示提案・決定、行政との やり取り、CROや関連業者とのコミュニケーシ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローバルニュートリショングループ

ピザ専用プラスチック食品容器(CZラプレピザ)

「CZラプレ」シリーズにピザ容器が新登場！

■蓋閉め作業のストレス解消！ 　CZタイプの内嵌合は蓋閉めが容易なため作業性抜群。上から押さえるだけで「パチン！」と簡単に蓋が嵌まります。 ■立体的な底面リブでおいしさも見た目もUP！ 　食材と接地面が少ない底面「エアリブ」で、蒸気によるベタつきを軽減し、出来たての美味しさをキープ！ 　盛付け面を高くし、内寸高を抑えた設計でボリューム感とつまり感を演出します。 ■ラベルスペース 　サーマルラベルを...

メーカー・取り扱い企業： シーピー化成株式会社 東京オフィス　営業開発本部

食品搬送用ベルトコンベア「KIREI」＆「ぐっと楽」

メンテナンスがとっても簡単なベルトコンベア

とができ、本体の水洗いも可能です。 【特長】 ・衛生管理もメンテナンスも、圧倒的な手軽さ！ ・衛生的な搬送に最適洗浄・清掃を実現！ ・6つの機能でHACCP強力支援！ 　※HACCPとは、食品の製造工程の中で重要な管理ポイントを特定し 　　重点的に管理する一連のシステムのこと。 ◆「ぐっと楽」の場合◆ ベルトの汚れは頻繁に落としたい。でも、コンベア丸ごと洗えなくてもいい。そんな...

メーカー・取り扱い企業： 三機工業株式会社 機械システム事業部

機能性食品素材『チキンペプチドNH（鶏肉抽出物）』

たんぱく質補給に！平均分子量が約650で、速く吸収される傾向にあります…

『チキンペプチドNH』は、国産の鶏ムネ肉を原料として、 たんぱく質含有量を90％以上に規格した鶏肉ペプチドです。 平均分子量が約650である当製品は、乳清、大豆たんぱく質と 比較して、速く吸収される傾向にあります。 梱包形態は、5kg×2袋でご提供いたします。 【規格値】 ■タンパク質：90％以上 ■水分：10％以下 ■灰分：5％以下 ■脂質：1％以下 ■一般生菌数...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

ドレッシング製造装置　2000シリーズ

【テスト可】ローターステーターシステムによるシームレスなスケールアップ…

可能 ■セルフドレイン、CIP、SIP対応 ■ベルトドライブを使用したシンプルな速度調整 ■高粘度にも対応可能 ■連続プロセス、循環プロセスに好適 ■縦置き、横置きの選択が可能 ■医薬、食品向けに高グレードオプション仕様あり ■全ての接液部材質はステンレススティール 316L / 316Ti ■研磨性の高い原料向けに、セラミックツールの選択が可能 ■イプロス医薬食品技術サイトによ...

メーカー・取り扱い企業： IKAジャパン株式会社

テイクアウトに最適なプラスチック食品容器(COP-D)

快適さをセットする！カップ外付けA-PET容器

■カップを外付けできる専用の蓋形状 　蓋天面に設けたカップホルダーに〈COPカップW90㎆〉を 　しっかりとしたホールド感でセットできる専用形状。 ■汁漏れしにくい！ 　密封性に優れた内外嵌合の〈COPカップW90㎆〉は、汁漏れしにくく安心してご使用頂けます。 ■快適な使用感 　カップを外付けにすることで、後入れの容器が直接食材に触れることなく衛生面を向上。 　また、食材の水分や油がカップに付着し...

メーカー・取り扱い企業： シーピー化成株式会社 東京オフィス　営業開発本部

食品容器『フードケース』

豊富なカラーバリエーションをご用意！

『フードケース』は、電子レンジに対応した製品です。 樹脂製(OPP)ですので、金属探知機には反応しません。 印刷面が貼り合わせたフィルムの内側になっているため、大変衛生的です。 また、透明以外の商品にはプラマークが入っています。 色や柄が豊富なので、お好みでお選びいただけます。 【特長】 ■電子レンジ対応 ■樹脂製 ■衛生的 ■豊富なカラーバリエーション ※こち...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社北原産業

【資料】農業×食品サンプル模型

売場の演出や新品種のPRなどに活用が可能！フードロス対策にもつながって…

製作技術者の卓越した技は、ホンモノと見間違われるほどリアルです。 その「食品サンプル模型」で培った技術力を活かし、いまでは飲食店の 店頭販促に留まることなくさまざまなシーンで活躍しております。 当資料では、農業の分野において食品サンプル模型の技術を活用した 事例な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社岩崎

【国際発酵・醸造食品産業展】に出展　気泡除去装置を展示します！

～気泡除去装置～ 配管に取付けて液体中の気泡を取り除くことで、品質向上…

「気泡除去装置 Bubble Eliminator」で、このような問題を解決できるかもしれません。 ■品質向上を図りたい ■計量誤差を抑えたい ■充填時の泡立ちを抑えたい ■食品の風味・食感・見た目を良くしたい ■泡による機器の故障を防ぎたい ■機器の寿命を延ばしたい ■日本製を使いたい テスト機をレンタルできます。※有料 ぜひお試しになって効果をご確認ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オステム

食品添加物『やわらか職人』

お肉の細かいスジまでやわらかく！素材の風味を高めて焼き縮みをおさえます

『やわらか職人』は、有機酸と塩がお肉の赤身に、酵素がスジに働いて、 従来品では難しかった部位にも優れた効果を発揮する食品添加物です。 焼き縮みを抑えてジューシーなお肉に仕上がるほか、ボリュームUPすることで コストダウンにつながります。また、外国産のお肉や冷凍魚の臭みを抑え、 味をまろやかにする効果もありま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キティー

食品機械『マルチサンドデポ』

特殊スライサーで様々なパンをスライス！スライス角度も自在に変更可能！

『マルチサンドデポ』は、豆やクルミなど固形物が入ったパンも 滑らかにスライスすることができます。 パンの切り口が専用ガイドで開いた状態をキープするため 盛付けが楽に行えます。 また、タクト送り選択可能で、具材の投入が楽に行えるうえ、 スライスを工夫する事でフィリングやトッピングのこぼれを減らします。 【特長】 ■「K-3型」ポンプ使用で製品切り替えが非常に簡単 ■分解洗...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社光陽機械製作所