植物発酵エキスを用いた酵素ドリンク・健康食品・サプリメントOEM

PR小ロットのPB・OEMを承ります。国産原料の提供や、貴社オリジナル原料…

当社では75種類の素材を配合した植物発酵エキスの製造を行っています。 分包化・瓶詰めも対応できる「ペースト」をはじめ、濃度も味もお好みで 調整可能な「ドリンク」、サイズ・形を選べる「打錠」など各種取り扱っています。 貴社のPB商品展開の充実にご活用いただけます。 【OEM・PB供給の特長】 ・ペースト・ドリンク・カプセル・丸剤・打錠・粉末などの様々な形状を選択可能 ・試作も可能で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

棄てるという概念を捨てる、卵の殻を利用した『卵からラベル(R)』

PRバイオマスプラスチックフィルムに粘着（糊）加工を施したシール・ラベルの…

国民一人当たりの年間消費量３４０個、世界第２位の “鶏卵消費大国” 日本。 その殻は「年間２０万トン」が廃棄されています。 中でも業務・加工用に使用された鶏卵の殻は、産業廃棄物として処理されていますが、 昨今は “天然の炭酸カルシウム” として肥料や食品原料などへの再利用が進んでいます。 この卵殻を微粉末化し、51％の割合でプラスチック素材と混ぜ合わせた バイオマスプラスチック...

メーカー・取り扱い企業： シーレックス株式会社

CBDアイソレート原料(新基準クリアー/US産)

性状は白色の粉末。食品、化粧品に好適

ます。 あんしん安全の原料をお探しなら CBD Mart Japanにお任せ下さい。 『CBDアイソレート』は、アメリカにて栽培された 医療用ヘンプ(THC含有量0.3％未満の大麻草品種)から、 食品グレードのエタノール抽出で得られたカンナビジオールです。 THCは1ppm(0.0001％)以下、CBD純度は99％以上、原料用途として 食品、化粧品などがございます。 最低ロット１キログラムか...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社CBD Mart Japan｜ペト・コピア

超音波フードカッター[ユニット・装置]

美しく、均質、均等に連続して「切る」ができる

カッターに超音波の振動を伝えることで、低い圧力で食品・食材カットが可能。形を保ったまま見目の良い切断面が得られます。 食品カッター×超音波 ・圧倒的な切れ味。何度でも美しく、安定した断面 ・サンドイッチ、ケーキ、揚げ物など崩れやすい食品に最適 ・刃...

メーカー・取り扱い企業： プロソニック株式会社

【資料】Global Nutrition Times

様々な会員限定セミナーを掲載！健康食品、サプリメント、機能性表示食品ビ…

『Global Nutrition Times』は、グローバルニュートリション研究会（GNG）が 発行している健康食品、サプリメント、機能性表示食品ビジネスについて ご紹介した資料です。 「EFSAヘルスクレームガイダンス」を紐解く会員限定セミナーをはじめ、 海外の新事例満載の「NNBマンスリーセミナー」...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローバルニュートリショングループ

三方袋

当社で取り扱うフィルム袋をご紹介！様々な食品包装にも使われています

『三方袋』は、フィルムの底と側面の三方を張り合わせた袋です。 気密性に優れており薬品や化粧品をはじめ、レトルト食品など様々な 食品包装にも使われています。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■フィルムの底と側面の三方を張り合わせた袋 ■気密性に優れている ■薬品や化粧品を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日進

殺菌、加熱前処理を連続で！【コンベア式マイクロ波加熱装置】

食品に関わらず、工業装置としての使用も可能！開放型のマイクロ波加熱コン…

開放型のマイクロ波加熱コンベアです。殺菌、加熱前処理などが 連続で行えます。 またマイクロ波専用リテナーを使用してベーコンなどの加熱成型も行えます。食品に関わらず工業用装置としてのご使用もご提案できます。　 【特長】 ■処理能力が高スペック ■小型で設置スペースに困らない ■殺菌効果が高く衛生的 ■周囲の空気や加熱炉への熱ロスなし ...

メーカー・取り扱い企業： 雄工精機株式会社

チャンネライザー/コンバージャー(ライン自動振り分け/集合装置)

SD・MD・HDモデルをラインアップ！ご希望の仕様に合わせて設計・製作…

当製品は、様々な業界(食品、飲料、生鮮、製紙、製パン、製薬、半導体、他) の製造ラインで数多くの納入実績があるアキュレックス社製のチャンネライザーです。 搬送する製品にダメージを与えることなく優しく且つ高速の振り分け...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アキュレックス 本社、大阪営業所

湿気・結露にまつわるトラブル

健康問題への重大な発展の未然化と製品品質の保護に

ます。 特に工場や倉庫は面積が広い、天井が高い等空間上の問題から空調効率が悪く、結露がより起こり易い環境と言え、その空間内にある製品在庫や機械類への影響も配慮する必要があります。 加えて食品工場は衛生の観点上窓を開けての換気が難しく、中には窓を付けていない施設もあります。 食品等の保管物は湿気の被害を受け易く、施設内に放置された湿気水分から雑菌が繁殖し食中毒の原因となり得ることもある...

メーカー・取り扱い企業： 廣榮商事株式会社

食物繊維・海藻加工品『オルフード PK』

しっとりやわらかい食感に。食品素材のみを配合しているため食品表示のみと…

『オルフード PK』は、肉や魚の保水性を高め、しっとりやわらかい食感に 仕上げることができる食物繊維・海藻加工品です。 原材料には、エンドウ繊維、海藻粉末、特殊加工酵母を使用。 食品素材のみを配合しているため食品表示のみとなります。 その他製品に関する詳細は、お問い合わせください。 【原材料】 ■エンドウ繊維 ■海藻粉末 ■特殊加工酵母 ※詳しくはPDF...

メーカー・取り扱い企業： オルガノフードテック株式会社

ホース『耐熱エコホース』

油脂食品の使用が可能の食品用ホース！

『耐熱エコホース』は、非塩ビで耐熱性、耐薬品性に優れた耐熱エコ ホースです。 本製品の使用温度範囲は、-20℃～+80℃で、水、各種食品、化学薬品 などの流体に対応します。 その他にも、多数の食品用ホースを取り揃えていますので、お気軽に お問い合わせください。 【特長】 ■優れた耐熱性 ■優れた耐薬品性 ■無毒...

メーカー・取り扱い企業： 十川産業株式会社 大阪支店

抗ウィルス・抗菌製剤『ポエムANV-005』

水に溶解しやすく、簡単に希釈できる製品開発者向けの商材のご紹介をします

『ポエムANV-005』は、食品添加物よりなる製品開発者向けの 抗インフルエンザウィルス製剤です。 食品添加物であり、人体や食品に対して安全でありながらも、ごく少量で インフルエンザウィルスに対して、顕著な効果を示します...

メーカー・取り扱い企業： 理研ビタミン株式会社 化成品営業部

乾燥食材用 蒸気殺菌機『HTST』

湿熱の殺菌効果を充分に発揮させる流動型高圧蒸気殺菌機です。

『HTST』は、蒸気湿熱の殺菌効果を充分に発揮させる流動型高圧蒸気殺菌機です。 カワサキの流動型高圧蒸気殺菌機は、微生物管理の必要な多くの素原料に対し均一で、適切な加熱殺菌処理を行います。 コンパクトな食材用殺菌機として、広い応用範囲があります。 【特徴】 ○殺菌時間、撹拌状態、蒸気過熱度、蒸気圧力、予備加熱等を 　簡明に調節することにより、最適のバランスを選択することができる ○...

メーカー・取り扱い企業： カワサキ機工株式会社 食品機械事業部

BSアドバンシス株式会社　事業紹介

乳業、食品、化成品を製造する顧客に、顧客の抱えるさまざまな問題を解決！

BSアドバンシス株式会社は、主に食品加工装置・設備のエンジニアリング を行っている会社です。 乳業、食品、化成品を製造する顧客が抱えるさまざまな問題・ニーズ・ ワンツ、さらに見えない損失を、最新の情報と最適なシステムを提案・...

メーカー・取り扱い企業： ＢＳ アドバンシス株式会社

甲陽ケミカル株式会社 『グルコサミン』のご案内

安心・安全な製品を供給！機能性表示食品の事なら当社におまかせください

当社では、徹底した品質管理の下、安心・安全にお使いいただける 『グルコサミン』をご提供しております。 ISO9001、FSSC22000、健康食品原材料GMPの認証を取得した専用の ラインにて精製。 また、健康食品の安全性自主点検認証も取得しており、徹底した品質管理の下、「境港品質」を合言葉に、供給しています。 機能性表示食品をお考...

メーカー・取り扱い企業： 甲陽ケミカル株式会社 境港工場

健康食品原料『ググリピッド（ガムググル抽出物）』

アーユルヴェーダの伝統素材

成分：ググルステロンを規格化した健康食品素材（食品原料）です。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

包装システム・包装ラインのプロフェッショナル＜企画～構築まで＞

包装の作業効率を20%UPさせたいとお考えの食品、医薬品、化粧品メーカ…

包装の作業効率を20%UPさせたいとお考えの 食品、医薬品、化粧品メーカーの経営者様、生産担当マネージャー様へ。 当社では、グループ会社の株式会社トップとともに、包装に関するお困りごとに 小ロットの生産、機械販売、包装資材のご提案・・・など、ワン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ 本社（静岡県駿東郡小山町）、東京営業所（東京都品川区）、名古屋営業所（愛知県小牧市）

包装ラインのトラブル防止とコストダウンに必要な表面処理

包装ラインの包装機で発生するトラブルを防止できる表面処理についてご紹介…

包装機で発生しやすい、商品のつまりや誤包装などのトラブル防止には、以下のような機能が求められます。 ■耐摩耗性 包装機は、食品や薬品の包装を行うため、長時間にわたって稼働する必要があり、 機械部品の耐摩耗性を向上させるための表面処理が必要になります。 ■耐腐食性 包装機は、食品や薬品の製造ラインで使用されるため、腐食に強...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社吉田ＳＫＴ

フロンティアフーズ株式会社　事業紹介

安心かつ安全な食品素材を世界中から厳選してお届けしております

フロンティアフーズ株式会社は、食品および関連製品の開発輸入・及び輸出 をはじめ、さまざまな事業を展開している会社です。 当社では、アミノ酸をはじめとする有機化学品や動植物素材など、高品質な 各種機能性素材を幅広く取り扱って...

メーカー・取り扱い企業： フロンティアフーズ株式会社

L-BE 液体用バグフィルター

粘度の高い液体や高濃度の汚染された液体用バグフィルター

エレメント ・汚染物が多い場合や粘性の高い液体用 ・公称保持率1μm～1200μm ・容易な設置、廉価なコスト ・米国CFR Title 21 および 欧州 EC/1935/2004に基づく食品接触用途認可 L-BE型バグエレメントは、食品・飲料業界（乳製品、食品加工、ソフトドリンク）および製薬業界の高い要求を満たし、極度の汚染下でも信頼性の高い働きをします。 産業 ・飲料 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ドナルドソン株式会社

食品工場のお困りごとを解決しませんか？<Webセミナー開催>

2021年7月14日(水)13:00～15:30　Zoomウェビナーに…

来る2021年7月14日(水)、 Webセミナーにて、ロボット作業範囲を拡大する為の 「最新ロボット活用術セミナー」を開催致します。 第一部ではムラタシステムによる食品工場における消費期限、 入荷ロット、トレーサビリティ、温度エリア毎の管理と 現場の作業効率化について在庫管理の視点よりご説明を致します。 ※マテハン含めた自動化についても動画にてご紹介致し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社山善

残留農薬検査

農産物・加工食品の安全性を検査！食品加工会社などと取引実績あり！

森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする 『残留農薬検査』を行っています。 野菜などの原材料のほか、加工された食品の残留農薬を検査します。 また、残留農薬基準に沿って実施するほか、基準が設定されていない 食品に関しては、ポジティブリスト制度に則って行います。 【特長】 ■農産物・加工食品の安全性...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社森山環境科学研究所

食品のパルス電界処理 - PEF Advantage Pipe

ドイツ・Elea社のPEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じ、…

ドイツ・Elea社のPEFテクノロジーは以下のことをもたらします… - 新製品開発 - 生産量向上 - 水消費量削減 - 省エネ - 処理時間短縮 - 新たな形状 - 揚げ時間短縮 - 乾燥時間短縮 - 加熱処理時間短縮 - タンブリング時間の短縮 - プロセス最適化 - より高い栄養価の維持 - 長期間新鮮な風味を保持 - 価値のある化合物の抽出 - 色合いの向上 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

PRTR法対応洗剤　水系「食品工場床・機械用洗浄剤」

浄化槽のバクテリアが死滅しない！機械油・食用油・タイヤ痕等の除去に最適

PRTR法対応洗剤　水系「食品工場床・機械用洗浄剤」は、洗浄剤の生分解性90％以上・OECD（経済協力開発機構）規格に適合、欧米の安全規格に適合した環境共生型洗浄剤です。 O-157・ネコカルシウイルス（ノロウイルスの代替ウイ...

メーカー・取り扱い企業： オーブ・テック株式会社

保水性糖質素材『ピュアトース』

でん粉からつくられた保水性糖質素材！食品中の水分や風味を逃がさずおいし…

『ピュアトース』は、でんぷんを分解してつくられた、糖質のなかで 保水力の高いといわれている“マルトトリオース”を主成分とした食品素材です。 甘味の強さは砂糖の35%であり、甘味のキレもよく雑味やクセがないため、砂糖と似た味質(甘味のキレ)が特長です。 粘度は、低温では砂糖やマルトース水飴よりやや高く、食品にボディ...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

ボルタ『スーパードライブ』食品用ベルト 蛇行・スリップなし

蛇行やスリップなし！すべての問題を解決する先進衛生ベルト

駆動することにより、 スリップがなくテンションを必要としません。 洗浄によりバクテリアを減らし、商品の貯蔵期限を向上させることが可能。 2種類の硬度と3種類の厚みのベルト(3,4,6mm)があり、食品用のブルーと ベージュ(ショア硬度55D、53D)、金属検知機対応のMD(ショア硬度53D) と、低温対応のLT(ショア硬度95A、46D)があります。 【素材特長】 ■表、裏面共に鏡面仕上げによ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テスコム

無蛍光ポリエステル手袋（薄手タイプ）『No.3611』

食品衛生法適合！蛍光染料不使用！食品の加工作業向け無蛍光手袋！

『No.3611』は、蛍光染料を使用しない素材に加えて、縫製糸にも 無蛍光糸を使用した無蛍光手袋です。 食品衛生法に適合し、安心してご使用いただけます。 耐薬品性に優れた素材材(ポリエステル)で、繰り返し洗濯ができるため、 使い捨てる必要がない環境に優しい商品です。 【特長】 ■薄手タイプ...

メーカー・取り扱い企業： ウインセス株式会社

スーパーポケットレスバルブ【SPV-H-S】

ゼロポケット構造のサニタリーバルブ！液だまりやコンタミの心配が無く、サ…

食品・製薬・化粧品等の衛生管理を要する製造環境で使用される、サニタリー性に優れたバルブです。 　　 ○液だまりやコンタミの心配が無く、洗浄時間も大幅に短縮できるサニタリーバルブです。 ○チューブ本体（接続部）は配管接続パッキンと一体化しており、接液部は全て覆われています。 ○バルブ内部（接液部）に部品が一切ないゼロポケット構造で完全ポケットレスを実現しています。 ○シリコンチューブは簡単に取り...

メーカー・取り扱い企業： MONOVATE(旧：日東金属工業)株式会社 八潮工場

エチレンプロピレンゴムホース “デポタル J”

製薬・食品・飲料・化粧品・化学品などの送液に最適エチレンプロピレンゴム…

○エチレンプロピレンゴムホース “デポタル J” DEPOTAL J ○製薬・食品・飲料・化粧品・化学品などの送液に最適です。 ○食品衛生法、FDA 21CFR177.2600に適合しています。 ○ワイヤーで補強しているため、曲げやすく、潰れにくくなっております。 ○減圧下で使用...

メーカー・取り扱い企業： 三広アステック株式会社

有限会社ケアサンクス 事業紹介

差別化をご提案！健康食品の商品企画からOEM製造受託まですべてお任せく…

ケアサンクスは、健康食品の受託製造、商品企画、デザイン、卸販売を 行っている会社です。 当社は、お客様のご要望に沿い、原料素材選びから処方、有効成分の配合量など、 お客様と共に一から始まるご希望のOEM商品づくり...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ケアサンクス

湿式ビーズミル『アペックスミルシリーズ　シールレスタイプ』

メカニカルシール不要でシール液・摺動部材によるコンタミを防止。分解洗浄…

『アペックスミルシリーズ　シールレスタイプ』は、ケミカル、医薬、食品の 高純度粉体の微粉砕や分散処理に適した湿式ビーズミルです。 独自の構造によりメカニカルシールが不要で、 分解洗浄の負担を抑え、金属やシール液によるコンタミも防止。 特定スラリーでの故障...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社広島メタル＆マシナリー ケムテック事業部

アース環境サービス株式会社　総合分析センター紹介

「迅速・正確・お客様第一｣をモットーに先端技術を駆使する総合分析センタ…

査・遺伝子分析の全分析部門でISO/IEC17025 試験所認定を取得しており、お客様からの衛生に関わる各種検査・報告・実地 指導のご要望に365日体制で迅速対応しています。 FEPAS（食品微生物分析技能評価スキーム）への参加や一般財団法人食品薬品 安全センターなど、第三者機関による精度評価を受けながら厳しい精度管理下 で業務を行っています。 【業務内容】 ■微生物検査 ...

メーカー・取り扱い企業： アース環境サービス株式会社 彩都総合研究所

Bond Elut QuEChERS(キャッチャーズ)

Bond ElutによりQuEChERSをさらに容易に

QuEChERS(「キャッチャーズ」と発音する)は、この食品向けサンプル 前処理メソッドの特長を表す、Quick(高速)、Easy(簡単)、Cheap(低価格)、 Effective(効果的)、Rugged(高い耐久性)、Safe(安全)の頭字語です。 ...

メーカー・取り扱い企業： アジレント・テクノロジー株式会社

株式会社IBPインターナショナル　事業紹介

在庫にならない売れる商品作りをプロデュース！

当社は、主に健康食品、健康補助食品開発、製造、販売及び輸出入業務を 手がけている企業です。 卸事業部や企画開発事業部、医療メディカル事業部などがあり、卸事業部 では、新素材を使い他社との差別化を図ったPB商品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IBPインターナショナル

【食品業界向け】目視検査工程の省力化、ICTを活用しませんか。

【事例紹介】目視検査工程の省力化、ICT活用の「出展社プレゼンテーショ…

【展示会出展情報】 《国際食品工業展(FOOMA JAPAN 2023)》 日時：2023/6/6(火)～6/9(金)　10:00～17:00 会場：東京ビッグサイト ブース番号：7L-22(東7ホール) 【出展製品...

メーカー・取り扱い企業： カナデビア株式会社 機械・インフラ事業本部　電子制御ビジネスユニット

異物混入 対策！金属検出機に反応するシリコーンスポンジ

【食品衛生法・改正RoHS対応】食品関係の製造装置等の部品として使用で…

『MDSR-200』は食品関係の製造装置等の部品として使用でき、 欠損した際には金属検出機で検出できるシリコーンスポンジシートです。 食品衛生法(厚生省告示第370号)に適合しています。 また、改正RoHS指令にも...

メーカー・取り扱い企業： サンポリマー株式会社

【導入事例 食品】惣菜パック整列における人とロボットの協働

拡がるロボットと人との協働による省人化・効率化の可能性。食品工場におけ…

『ストーブリロボットTX2シリーズ』の導入事例をご紹介します。 Bischofszell Nahrungsmittel AGの生産設備の担当者は、特に人ロボット 協働というコンセプトに強い自信と期待を持っていましたが、そのアイデアを 実行に移す段階になると予想以上に困難なことがわかりました。 そんなときに、展示会で当製品に出会いました。「TX2-90L」アームが選定され、 スペー...

メーカー・取り扱い企業： ストーブリ株式会社

ビジョンバイオ株式会社　事業紹介

「見分ける技術」により「食」の可能性や価値を可視化することで、農林水産…

当社は、検査試薬開発販売をはじめ、受託検査サービスや品質管理付加価値向上支援の3つを柱に事業を展開しています。 DNA検査などの独自性のある製品・サービスで、食品の品質管理や商品開発にまつわる課題解決と、付加価値創造をサポート致します。 【事業内容】 ■検査試薬開発販売 お米鑑定団、お肉鑑定団、異物鑑定団など 学校向けPCR実験キット（コシヒカリ...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

【技術資料】血糖、整腸に関するヒト試験

健康食品の販促資料などに対応した、各種食品臨床試験を実施しています。

当資料は、健康食品、特定保健用食品申請のための血糖、整腸に関する ヒト試験についてご紹介しています。 当社では、トクホ（特定保健用食品）開発申請におけるヘルスクレームや 健康食品の販促資料などに対応した、各...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トランスジェニック

健康食品原料『ヒハツ抽出物』

アーユルヴェーダで咳止めにも利用されてきた伝統的な素材：健康食品原料（…

ピペリン含量を規格化した食品原料です。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

食品機械向　傾動反転時に荷重保持し作業可能！小型インライン減速機

ブレーキ・ストッパ不要！回転を止めたところで荷重を保持し、傾いたまま作…

弊社開発のセルフロック機構(Shoji-Lock)を内蔵した小型インライン減速機です。 例えば装置の昇降や回転、傾動時の途中で動きを止めても荷重を保持できる為、止めた位置で実験したい、作業したいなどという要求に好適です。 もうひとつの特長として、従来のセルフロック機能を有するウォーム減速機は入力軸と出力軸が直交しているためかなり大きなスペースが必要となるのに対し、入出力軸が一直線上（インラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社庄司歯車エンジニアリング

粉を均一混合！食品、医療などに『コンテナミキサー』

コンテナを使った機能性と自由度を追及します！

ミキサー本体にコンテナをマルチに運用することで 生産、品質管理システムに対応致します。 【特長】 ■コンテナの着脱(手動、全自動制御) ■品種別専用コンテナでコンタミの心配なし ■紛体の投入、計量などミキサーが稼働中でも前工程で準備可能 ■混合紛体はコンテナで次行程に対応 ■高速解砕チョッパータイプ(オプション) ※詳細や仕様はＰＤＦをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

洗剤不要で環境に配慮！ロータリーノズル搭載　高圧式洗浄機

回転ノズルで水圧4.9MPaの強力な噴流水を激突させ効率よく汚れを落と…

標準装備したコンテナケース洗浄機です。 基本寸法：1,750(H)×1,500(W)×2,820(L)mm。 構造が簡単で使いやすさ抜群の省スペースコンパクトタイプです。 【実績】 食品製造業・食品加工業・酒造業・農業・水産業・精肉業・鶏卵業・発酵食業・孵卵業・おしぼり業 ・ケースの種類が多くても、この一台で対応可能 ・洗浄機の前後にコンベアの設置も可能 お客様の用途...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒタカ精機

ローダー装置／アンローダー装置

【食品業界を熟知するニッコーだからできた】食品工場に好適なローダー・ア…

積み込む装置です。アンローダーは製品を積んだトレーがレトルト殺菌されて 殺菌終了後、自動的にトレーから製品を取り出す装置です。 ニッコー製『ローダー／アンローダー』についてご紹介します。 ［食品工場での使い勝手の良さを追求した機能が満載］ ■ロボット方式を採用 高速で丁寧な作業 ■コンパクト 他社製と比較して、装置が非常にコンパクト（前幅3,733mm） ■トレーが傷つきづらい、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

急速液体凍結装置『SPEED★FREEZER』＜-30℃＞

食材を圧倒的な速さで凍結！コンパクトでも冷凍スペースが広く、食材を多く…

『SPEED★FREEZER』は、食品会社の冷凍設備を長年手掛けてきた経験と確かな 技術で誕生した急速液体凍結装置です。 -30℃まで冷やした冷却液に食材を浸して驚くほどのスピードで 凍結させることで、食材の細胞破壊を防ぎ、旨みや栄養...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

弁漏れ・シール漏れのない「小型チュービングポンプ　313/US」

流量・流体に合わせて49通りのチューブを選定！弁漏れ・シール漏れの心配…

ポンプ　313/US」は、弁漏れ・シール漏れのない小型チュービングポンプです。 液体の接面はチューブ内のみで、油、金属には非接触です。また、チューブの取り替えが簡単に行えるのも特長の一つです。 食品、化粧品をはじめ、飲料・インク・工業用薬品の製造現場で積極採用されています。 【特長】 ■チューブは7種類×7サイズ、49通りの組み合わせが可能 ■短時間でチューブの取り換えOK ■液体...

メーカー・取り扱い企業： イソワテック株式会社

菓子用乳化油脂『パールインプラス』

【無料サンプル進呈中】長期保存の菓子に！ソフトさとしっとり感を長期間持…

贈り物やお土産に人気の焼き菓子。 賞味期限が長いのが特徴ですが、長期間置いておくと、徐々にパサついて乾いた食感になってしまいます。 ミヨシ油脂の「パールインプラス」を使用することで、しっとりやわらかい食感が長期間続き、上記の課題を解決できます！ 【製品概要】 パールインプラスは、乳化剤と酵素の相乗効果によって高い食感維持機能を発揮する、流動状の乳化油脂です。 消泡しにくいため、下記の...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部