• 荷崩れ防止にかかるコストを大幅削減。パレタイズグルー塗布システム 製品画像

    荷崩れ防止にかかるコストを大幅削減。パレタイズグルー塗布システム

    PRストレッチフィルムの使用量を大幅削減し、脱プラスチック。横滑りをしっか…

    輸送中・保管中の荷崩れや梱包材の廃棄処理でお困りではありませんか。 当社の『パレタイズグルー塗布システム』は、水溶性接着剤をダンボール箱などに塗布し、 荷崩れを防止するシステムです。フォークリフトの搬送や、トラック輸送での 振動・傾きによる荷崩れを防ぎ、地震による倒壊のリスクも大幅に軽減します。 こんな方におススメです ■輸送中・保管中の荷崩れを防ぎたい ■ストレッチフィルムなどの購入・廃棄コ...

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    メーカー・取り扱い企業: アネスト岩田株式会社

  • 腸内・口腔ケア製品に!『におい』の悩みを解決【共生発酵物ピサラ】 製品画像

    腸内・口腔ケア製品に!『におい』の悩みを解決【共生発酵物ピサラ】

    PR機能性食品原料『共生発酵物ピサラ』で腸内菌のバランスを整えます。便臭・…

    共生発酵物ピサラは、自律神経活動を調節し、消化機能と胃腸運動を促進することで、 便秘・下痢の改善・予防をいたします。 臭いの少ない便が良く出るようになり、同時にオナラの臭いも低減する効果が期待できます。 また、唾液の分泌促進により、口腔内環境が改善し、口臭の改善が期待できます。 【特長】 ■ 免疫機能増進によりリンパ球活性化,サイトカイン産生,抗酸化,抗アレルギー作用を発揮 ■...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社リタニアルバイオサイエンス

  • あずきの素 製品画像

    あずきの素

    北海道産あずきの煮汁を利用したあずきエキス粉末

     濃縮し、スプレードライヤーで粉末化しております。 安定性 ・耐熱性、耐酸性、耐光性に優れており、あずきに含まれるポリフェノール を多く含有しております。 ・水に簡単に溶解するので、飲料をはじめとする色々な食品に利用すること  ができます。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コスモ

  • 口腔乾燥症や口臭や体臭、便臭を改善!【LBSカルチャー】 製品画像

    口腔乾燥症や口臭や体臭、便臭を改善!【LBSカルチャー】

    消化管の副交感神経の活動の向上、口内・腸内フローラのバランス改善により…

    【LBSカルチャーの特長】 ■和・洋共通で伝統食、飲料、健康増進食品として受け継がれている微生物群 ■有機栽培の米ぬかで発酵・増殖させた、毒性のない、安心・安全な機能性食品原料 ■培地も含めすべて植物由来 ■タブレットや粉末に加工可能 ■クリー...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社リタニアルバイオサイエンス

  • 円筒竪型遠心機(旭式S型高速遠心分離機)『AT-型/AN-型』 製品画像

    円筒竪型遠心機(旭式S型高速遠心分離機)『AT-型/AN-型』

    最大で2,500xgまで対応可能!R&D向け、小型バスケット遠心機をご…

    垂直に吊下げられた構造。 スラリーは回転中にローターの下部から注入され、分離された粒子は ローター内に沈降し蓄積され、清澄液は上部に設けられた流出口から排出されます。 主に工業材料や食品・飲料の分離精製に用いられており、インクや電子材料に 用いられる微粒子にも対応可能です。 【特長】 ■最大20,000xgの高速遠心 ■連続分離が可能 ■ローター脱着、洗浄が容易 ■省スペ...

    メーカー・取り扱い企業: エッペンドルフ・ハイマック・テクノロジーズ株式会社

  • 株式会社南山園『西尾の抹茶』製品カタログ 製品画像

    株式会社南山園『西尾の抹茶』製品カタログ

    高級菓子の素材や菓子、デザートなどに最適!用途に合わせて選べる抹茶を掲…

    『西尾の抹茶』は、「西尾の抹茶」製造元である株式会社南山園の製品 カタログです。 高級菓子の素材として使用される「茶道用抹茶」をはじめ、「通常抹茶」 や「過熱対応抹茶」など、製菓や飲料などに使用できる様々な抹茶を掲載。 抹茶以外にも、各種お茶のパウダーも豊富に品揃えしております。 お気軽にお問い合わせ下さい。 【掲載内容】 ■茶道用抹茶 ■通常抹茶 ■過熱対応...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社南山園

  • 【サンプル進呈】食品原料用抽出エキス『e-エキスシリーズ』 製品画像

    【サンプル進呈】食品原料用抽出エキス『e-エキスシリーズ』

    素材本来の味と香りをぎゅっとエキス化!香料との併用で幅広い味わいを表現…

    の低温抽出製法に加え、様々な抽出法を駆使し、同じ素材から得た 個性の異なるエキスをブレンドしているため、素材特有の苦味や渋み、 えぐみが加わり、味や香りに立体感が生まれます。 沈殿せず清涼飲料への配合に最適な「ショウガeエキス」や レモン本来の皮の苦みも感じられる「レモンeエキス」等 様々なフレーバーをご用意しています。 ※サンプルご希望の方は、お問い合わせください。 【...

    メーカー・取り扱い企業: 日本粉末薬品株式会社

  • ECOMAAT ラビアンローズ 製品画像

    ECOMAAT ラビアンローズ

    飲めるフレグランス。アロマ効果で心も体もリラックス!

    酸化炭素は、気体の拡散性と液体の溶解性を持っているので、様々な物質をよく溶解します。そのため、超臨界CO2抽出は、従来の水蒸気蒸留よりも、より高品質のローズオイルを得ることができる最新技術なのです。飲料・食品への風味づけだけでなく、気になる体臭に効果があります。女性ホルモンを整え便秘の解消にも役立ちます。アンチエイジング効果で若々しい身体機能と明るい肌を保ち精神の安定とリラックスをもたらします。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ワンズ

  • プラム食品株式会社『製品一覧』カタログ 製品画像

    プラム食品株式会社『製品一覧』カタログ

    100%梅果汁や完熟梅ピューレなど!梅果汁や梅果実加工品などを多数掲載

    『製品一覧』は、主に梅飲料や梅果実加工品の製造販売を行っているプラム 食品株式会社の製品カタログです。 「100%梅果汁」をはじめ、「梅エキス」や「プラムエキストラクト 60%」などの梅果汁を掲載。 また、「...

    メーカー・取り扱い企業: プラム食品株式会社

  • TOWA CORPORATION株式会社 事業紹介 製品画像

    TOWA CORPORATION株式会社 事業紹介

    当社の製品原料は、健康食品・飲料・一般食品等幅広い用途で使われています

    TOWA CORPORATION株式会社では、世界を舞台に価値ある商品を 提供するために幅広いフィールドで総合的に輸出入ビジネスを行って おります。 安全と健康を見つめ研究を尽くして開発した高性能エキスパウダー製 品を、「MACAXS」および「PREMIEX」としてブランド展開。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【事業部門】 ■営業事業部門 ■研究・開発部...

    メーカー・取り扱い企業: TOWA CORPORATION株式会社 営業開発事業部 営業部

  • 植物性乳酸菌『K-1』 製品画像

    植物性乳酸菌『K-1』

    耐熱性が高く各種食品への応用が可能です!

    【用途】 ■健康食品 ■サプリメント(錠剤、顆粒、ソフトカプセル) ■一般加工食品(お菓子、ゼリー、レトルト食品) ■飲料(分散性は良いですが沈殿する場合は安定剤をご使用ください) など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: 亀田製菓株式会社

  • 【食品原料】ビタミン「Quali vitamins」 製品画像

    【食品原料】ビタミン「Quali vitamins」

    ビタミン業界で最も幅広いポートフォリオ!全13種を取扱

    体内で多くの重要な役割を担っています。DSM/ロシュは1938年にビタミンC合成に初めて成功した会社であり、以来75年以上に渡りビタミンCの主要製造メーカーです。 あらゆるタイプの食品/健康食品/飲料に適用していただけるよう、純粋結晶から製剤に至るまで様々な形態でビタミンCを提供しています。 ★製品パッケージへのロゴ使用可能 ...

    メーカー・取り扱い企業: DSM株式会社 ヒューマンニュートリション本部

  • 食用コンドロイチン『S・C・P』 製品画像

    食用コンドロイチン『S・C・P』

    水に溶けやすい低臭タイプのコンドロイチン!

    ル等いかなる形状 にも対応できます。 【特長】 ■天然に近い「ピュロテオグリカン」構造 ■開発元独自の製法により原料臭を除去した低臭タイプ ■水に溶解しやすい ■粘度への影響が少なく飲料への使用が可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: シーデーフーズ株式会社

  • プラセンタ『活性型 生プラセンタSTC』 製品画像

    プラセンタ『活性型 生プラセンタSTC』

    完全非加熱性法で製造された活性型プラセンタ!

    PD膜のフィルターサイズは通常の菌やウイルスのフィルターより目が 細かく、また、PD膜分離では菌そのものが取り除かれる為、安全です。 当社では原料のほかに、スティックゼリー、カプセル、錠剤、飲料の OEM製造をいたしますので、お気軽にご相談ください。 【特長】 ■厳密に衛生管理された新鮮な豚胎盤を使用 ■ドリップ抽出法で加圧せずに細胞液を抽出 ■医薬品製造技術を応用したPD膜...

    メーカー・取り扱い企業: スティック株式会社

  • デキストリン『NSDシリーズ』 製品画像

    デキストリン『NSDシリーズ』

    甘味を抑制し風味を活かした食品加工が可能。食品の酸化防止、乾燥防止に役…

    【その他特長】 ■加熱による褐変がほとんどない ■エネルギー補給飲料や経腸栄養剤など低浸透性を求める用途への利用に適する ■甘味を抑制し風味を活かした食品加工が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: サンエイ糖化株式会社

  • 健康食品素材『ファイバリクサ(R)』 製品画像

    健康食品素材『ファイバリクサ(R)』

    酵素の力で「でん粉」から生まれた水溶性食物繊維

    物繊維(主成分:イソマルトデキストリン)です。 水溶液は無色澄明で、雑味がなく、甘さもほとんどないため、素材の色や味を邪魔することがありません。昨今注目されている食物繊維不足を補うことを目的とした飲料や食品に幅広く配合できます。 【特性】 ■粘度:同程度のDEのマルトデキストリンに比べ低粘度です。 ■加熱安定性:酸性の加熱条件でも安定です。 ■低褐変性:褐変しにくい素材です。 ■非...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社林原

  • オットセイ骨格筋加水分解物『カロペプタイド』 製品画像

    オットセイ骨格筋加水分解物『カロペプタイド』

    オットセイの筋肉から抽出された良質なタンパク質!

    【事業紹内容】 ■医薬品、医薬部外品の製造・販売および輸出入 ■化粧品、健康食品、酒精飲料、清涼飲料水、医療・衛生用器具、  日用生活雑貨の製造・販売および輸出入 ■前各号に付帯関連する一切の事業 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: ヴィタリス製薬株式会社

  • 甘味料『αGスイート』 製品画像

    甘味料『αGスイート』

    甘味質を格段に向上させた酵素処理ステビア

    【用途】 ■飲料 ■スナック菓子 ■水産加工品 ■かまぼこ ■ゼリー ■流動食 ■珍味 ■玉子焼 ■氷菓 ■健康食品 ■漬物 ■ヨーグルト ■パン ■ドレッシング ※詳しくはPDFを...

    メーカー・取り扱い企業: 東洋精糖株式会社

  • 『クマイザサ』の天然エキスを独自製法で抽出して製品化! 製品画像

    『クマイザサ』の天然エキスを独自製法で抽出して製品化!

    粉末・リキッド用途によって対応可能!栄養成分がバランスよく含まれる北海…

    強い抗酸化力を持つ山の自然素材&伝承素材「クマイザサ」 「クマイザサ粉末」は、独特の甘みを持つ高級粉末です。青汁など健康飲料の ベースに適しています。 そのほか、クマイザサの天然エキスを独自製法で抽出し、クマイザサの栄養を 濃縮したオリジナルブランド「San STAGEリキッド」や、クマイザサを熱水抽出し 粉...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ユニアル

  • 機能性素材『還元発酵乳酸菌』 製品画像

    機能性素材『還元発酵乳酸菌』

    加工ラインを汚染せずに活用可能!熱にも安定している乳酸菌

    【用途】 ■サプリメント ■飲料 ■口腔ケア など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: 炭プラスラボ株式会社

  • 低粘性でん粉 製品画像

    低粘性でん粉

    粘度は付与せず、新たな美味しさを付加。こってり、口溶け、まろやか、コク…

    工を施したでん粉です。 流動性があって糊感が少ないことが特長。 濃厚感、口どけ、油脂感、なめらかさ、コクなどを向上させるために 用いられます。 だし巻玉子の半熟様食感の創出をはじめ、飲料の濃厚感向上や、 鍋・スープ製品のコク向上などにご活用下さい。 【創出するおいしさ】 ■わずかなとろみによる濃厚感 ■後味を感じるマウスコーティング ■ジューシー感のあるなめらかさ ...

    メーカー・取り扱い企業: イングレディオン・ジャパン株式会社

  • 植物性乳酸菌『K-2』 製品画像

    植物性乳酸菌『K-2』

    酒粕から分離された乳酸菌!

    っています。 生きた菌ではないため耐熱性が高く、各種食品へ応用することが可能。 乳酸菌補助食品(錠剤や顆粒)、栄養機能食品、 お菓子(乾き物から生ものまで和菓子、洋菓子)、ゼリー、 飲料(分散性は良いですが沈殿する場合は安定剤をご使用ください)等、 幅広い用途にご使用いただけます。 【特長】 ■1gあたり1兆個の乳酸菌が含まれる ■生きた菌ではないので耐熱性が高く、各種...

    メーカー・取り扱い企業: 亀田製菓株式会社

  • 『サン・クロレラ原末』のご紹介 製品画像

    『サン・クロレラ原末』のご紹介

    視覚や味覚に加え、栄養価でも喜ばれる商品開発にお役立てください!

    【商品例】 ■スイーツ・菓子 ■飲料 ■パン・麺類 ■食品 ■美容・その他 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サン・クロレラ

  • 【日本語事例集】 吸湿予測と非晶質アミロースデンプンへの影響 製品画像

    【日本語事例集】 吸湿予測と非晶質アミロースデンプンへの影響

    食品・飲料、包装、および医薬品の品質と加工の最適化を促進する分子動力学…

    シュレーディンガーは、日用消費財の研究開発のための強力で使いやすい統合ソフトウェアソリューションを提供します。 シュレーディンガーのプラットフォームは、計算化学のビギナーからエキスパートまで、幅広いユーザー向けに設計されており、高度な物理ベースのモデリングと機械学習テクノロジーを駆使して、実際のシステムを構築、シミュレーション、分析するためのシンプルなワークフローを提供します。 ■湿潤および...

    メーカー・取り扱い企業: シュレーディンガー株式会社

  • プラセンタ『馬プラセンタ』 製品画像

    プラセンタ『馬プラセンタ』

    管理が確かなサラブレッドのプラセンタ

    当製品は、栄養補助食品をはじめ、ドリンク・飲料、化粧品原料として 使用が最適なプラセンタです。 品質管理・衛生管理に優れた牧場を厳選し、直接契約により原料となる 馬の胎盤を収集しております。 また、製造工程において、ウィルス等の...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社北国生活社

  • αリノレン酸含有粉末油脂 『ミヨシ亜麻仁油パウダー』 製品画像

    αリノレン酸含有粉末油脂 『ミヨシ亜麻仁油パウダー』

    【無料サンプル進呈中!】オメガ3脂肪酸含有の健康オイルを使いやすくパウ…

    ウダー』は、これまで使用できなかった様々な用途に 使用できるα‐リノレン酸(オメガ3脂肪酸)含有のパウダーです。 保存安定性が高い製品で、水溶性、乳化安定性に優れていますので、 各種食品や飲料にご使用いただけます。 【特長】 ■製品1gあたりαリノレン酸(オメガ3脂肪酸)を250mg含有 ■加熱による戻り臭を抑制しています ■保存安定性と耐熱性に優れています ■水への溶解性...

    メーカー・取り扱い企業: ミヨシ油脂株式会社 食品本部

  • 原材料『紅南高梅甘露』 製品画像

    原材料『紅南高梅甘露』

    紀州南高梅の完熟したタイプを再現!

    『紅南高梅甘露』は、紀州南高梅の完熟したタイプを再現し、紅色をさした 食品・飲料原材料です。 紀州産の梅を使用しており、粒サイズは1粒重量が20gのMサイズ。 また、容量は1kg・10kgの2種類をご用意しています。 当社では本製品の他にも多種多様な梅果汁や加工品...

    メーカー・取り扱い企業: プラム食品株式会社

  • 食品原材料『みかんペースト』 製品画像

    食品原材料『みかんペースト』

    温州みかんの良質な部分だけを使用!風味がとても濃厚なペースト

    ストです。 果汁に比べ、ミカンの風味がとても濃厚。 爽やかなみかんの風味が、製菓や製パンなどの材料として最適です。 【特長】 ■エアードライ製法 ■安価製品 ■料理・製菓・製麺・飲料などに使用可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 伊方サービス株式会社

  • 活性炭用途例「砂糖」 製品画像

    活性炭用途例「砂糖」

    メラノイジン、カラメルなどの不純物を除去!液糖精製に使用されています

    ORITは「粒状活性炭」「粉末活性炭」の2つの製品を供給しています。 天然色素(ポリフェノール)や加工時に生成される不純物などを除去。 NORIT活性炭専用グレードは、サトウキビの精製や飲料工場で液糖精製に 使用されています。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【製品ラインアップ】 ■NORIT MAG 40I/30I ■NORIT PN 2 ■N...

    メーカー・取り扱い企業: Norit Nederland B.V.

  • 加工黒糖『津梁加工糖微粉末』 製品画像

    加工黒糖『津梁加工糖微粉末』

    沖縄県産原料を使用し、県内で製造された豊かな風味とコクのある加工黒糖

    【用途】 ■黒糖風味の和洋菓子全般、飲料の原料 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: サンアイ化学工業株式会社

  • PFAS対策でお困りの方必見!活性炭における対策方法とは 製品画像

    PFAS対策でお困りの方必見!活性炭における対策方法とは

    PFAS(PFOS・PFOA)対策に貢献!活性炭の活用で工場・施設・基…

    当社では、高温の水蒸気や薬品による処理により高度な細孔構造を持ち、 高い吸着性能を備えた炭素材料である活性炭を製造しています。 水処理用、食品・飲料精製用、金回収用、自動車キャニスター用、 医薬品精製用、化学品精製用、ガス・空気浄化用、防毒マスク用、 触媒担体用、電気二重層キャパシタ用等、多岐にわたる用途に向けて 開発しています。 ご要望の際...

    メーカー・取り扱い企業: Norit Nederland B.V.

  • 食品添加物市場 市場分析レポート 製品画像

    食品添加物市場 市場分析レポート

    よりクリーンで健康的な食品オプションへの世界的なシフトが発生

    【製品タイトル】 食品添加物市場:種類(乳化剤、ハイドロコロイド、保存料、食物繊維、酵素、甘味料、香料)、供給源(天然、合成)、形態、用途(食品、飲料)、機能性、地域別 - 2028年までの世界予測 掲載データ:(目次より抜粋) ・食品添加物市場:2023 年、 2028 年(百万米ドル)   ・種類別   ・供給源別   ・形態別   ・用途...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社データリソース

  • オリゴ糖含有液状甘味料『北海道ビートオリゴ』 製品画像

    オリゴ糖含有液状甘味料『北海道ビートオリゴ』

    北海道特産のビート(てん菜)から作ったオリゴ糖を含む液状甘味料

    【用途】 ■業務用:下記の原材料として使用できます  ・コーヒー、紅茶、ココアなどの食品飲料に  ・煮豆、甘露煮などの各種惣菜に  ・菓子パン、スポンジケーキ、水ようかんなどの和洋菓子に  ・その他、発泡酒、果実酒、砂糖漬けなどに ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問...

    メーカー・取り扱い企業: ニッテン商事株式会社

  • 取り扱い原料一覧 製品画像

    取り扱い原料一覧

    生ローヤルゼリーやローヤルゼリーFD粉末など!当社で取扱う原料のご紹介…

    生ローヤルゼリーをはじめ、乾燥ローヤルゼリー粉末、 ローヤルゼリー抽出エキス、ローヤルゼリーたんぱく(プロテイン) 等を取扱っています。 当社では食料・大手飲料メーカー向けにローヤルゼリー抽出液の 採用実績があります。 ローヤルゼリー抽出液・脱たんぱくローヤルゼリーなど 製品開発にJRJの高品質ローヤルゼリーを配合いたしませんか? ご相談・お見...

    メーカー・取り扱い企業: ジャパンローヤルゼリー株式会社 東京本社

  • 金のきな粉(業務用) 製品画像

    金のきな粉(業務用)

    分散性が良いため、沈殿しにくい!和菓子、製菓・製パン材料など様々な用途…

    『金のきな粉』は、当社が培ってきた製粉技術を最大限に生かした製品です。 微粉加工をしているため、粒子が細かく、舌触りがなめらか。和菓子には もちろん、飲料や製菓・製パン材料等、様々な用途にご利用いただけます。 また、粒子が目立たないため、クリームやチョコレート等に混ぜた時に 見栄え良く仕上げることが可能です。 【特長】 ■国産大豆使用...

    メーカー・取り扱い企業: みたけ食品工業株式会社

  • 原材料『調味梅肉(赤・青・無着色)』 製品画像

    原材料『調味梅肉(赤・青・無着色)』

    選べる赤・青・無着色の3種類!円やかさを有する製品です

    『調味梅肉』は、梅肉そのままの味をいかし、塩分を控え目に調味し 円やかさを有する食品・飲料原材料です。 紀州産の梅を使用しており、赤・青・無着色の3種類をラインアップして います。 当社では本製品の他にも多種多様な梅果汁や加工品をご用意しております。 お気軽にお問い合わせ...

    メーカー・取り扱い企業: プラム食品株式会社

  • 技術探索・技術導入、獲得(技術移転)支援サービスの対応技術分野 製品画像

    技術探索・技術導入、獲得(技術移転)支援サービスの対応技術分野

    様々な分野における技術探索・技術導入、獲得(スカウティング)支援サービ…

    、疎水親水、導電性、機能性など) -自然の科学物質: -洗浄アプリケーション -水と空気処理 消費者用品 -パーソナルケア(-スキンケア、ヘアケア、オーラルケア、睡眠) 食品・飲料: -素材(栄養成分、原料) -パッケージ・包装(素材、デザイン) エレクトロニクス -照明: -次世代アプリケーション -センサー -RFID: -追跡用途 -セキュ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社イェットツー・コム・アジア

  • 世界の塩代替品市場調査レポート、成長分析 製品画像

    世界の塩代替品市場調査レポート、成長分析

    塩代替品市場は2036年までに30億米ドルの収益を生み出すと予測されて…

    年の登録市場価値は14億米ドルになりました。 さらに、塩代替品市場は、予測期間(つまり2024―2036年)にわたって6%のCAGRで成長すると予想されています。SDKI のアナリストは、食品および飲料用途での需要の増加により、塩代替品市場シェアが大幅に拡大すると分析しました。 日本のエスニック食品の需要の増加により、日本の塩代替品市場規模はさらに拡大するはずです。 ...

    メーカー・取り扱い企業: SDKI Inc.

  • ユズの香りでリラックス!抗ストレス調合香料[宇都宮大] 製品画像

    ユズの香りでリラックス!抗ストレス調合香料[宇都宮大]

    ユズの香りでリラックス!おしぼりやリラックス系飲料などにご利用いただけ…

    宇都宮大学工学部が開発した『抗ストレス調合香料』をご紹介します。 ユズの香気成分を冷圧抽出法と水蒸気蒸留抽出法で抽出。GC-MS成分分析に よって調合香料を作成しました。 水蒸気蒸留調合香にのみ含まれる数種類の成分に抗ストレス作用の成分を 同定し、ユズ水蒸気蒸留抽出調合香料に抗うつ作用が認められました。 【概要】 ■ユズの香気成分を2つの方法で抽出 ■GC-MS成分分析→...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社信州TLO

  • 【飲料・スープへの応用】粉末油脂 製品画像

    飲料・スープへの応用】粉末油脂

    粉末油脂を飲料・スープへ応用した効果についてご紹介します

    ミヨシ油脂株式会社が取り扱う粉末油脂の 飲料・スープへの応用についてご紹介します。 粉末油脂をコーヒーに少量添加することで、白濁感が付与されます。 また、スープへ応用するとコクとキレがアップします。 牛乳は熱を加えると膜が張りま...

    メーカー・取り扱い企業: ミヨシ油脂株式会社 食品本部

  • 食品原材料『みかんパウダーF』 製品画像

    食品原材料『みかんパウダーF』

    エアードライ製法で粉末化!料理・製菓・製麺・飲料などに最適なみかんパウ…

    パウダーF』は、温州みかんの果皮をエアードライ製法で粉末化 した食品原材料です。 みかんパウダーを低コストで使用いただけるよう、安価製品として ご提供しています。 料理・製菓・製麺・飲料などに最適です。 【特長】 ■エアードライ製法 ■安価製品 ■料理・製菓・製麺・飲料などに使用可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 伊方サービス株式会社

  • 添加物『SUPER REFINE DHA 27』 製品画像

    添加物『SUPER REFINE DHA 27』

    臭いのもどりを大幅に改善した必須脂肪酸!

    いくために 欠くことのできない必須脂肪酸を27.0%含有した製品です。 特殊脱臭装置による脱臭と、ビタミンEを添加することにより、 臭いのもどりを大幅に改善。 また、さまざまな食品、飲料への添加をよりスムーズに行ます。 【特長】 ■DHA含量27%以上 ■淡黄色の透明液体 ■臭いのもどりを大幅に改善 ■EPA含量5.0%以上 ■さまざまな食品・飲料への添加をよりスム...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ケニー

  • ルテイン 水分散型粉末『LI』 製品画像

    ルテイン 水分散型粉末『LI』

    外観・性状は赤オレンジ色!食品、飲料等に幅広くご利用いただける製品です

    は、水に分散した時の粒子が細かく、長期間安定した分散性を有する ルテイン 水分散型粉末です。 外観は、赤オレンジ色。 ルテイン(遊離型)の含有量が18.0%以上と高含有です。 食品、飲料等に幅広くご利用いただけます。 【特長】 ■水に分散した時の粒子が細かい ■長期間安定した分散性を有する ■遺伝子組み換え原材料、アレルギー特定原材料、動物由来原材料を  一切使用して...

    メーカー・取り扱い企業: ペトロユーロアジア株式会社

  • ローヤルゼリープロテイン 製品画像

    ローヤルゼリープロテイン

    ジャパンローヤルゼリー株式会社では食品・飲料メーカー向けに原料販売を行…

    ローヤルゼリープロテインは、運動能力や身体機能にさまざまな ロコモ対策としてメリットをもたらします。 当社では、食料・飲料メーカー向けにローヤルゼリーを はじめとする、健康素材を用いたプランを実現します。 当社で扱うローヤルゼリーたんぱくは、アスパラギン酸含有量が ホエーの約2倍。 アスパラギン酸は疲労...

    メーカー・取り扱い企業: ジャパンローヤルゼリー株式会社 東京本社

  • 黒大豆ポリフェノール『クロノケア』<疲労感を軽減> 製品画像

    黒大豆ポリフェノール『クロノケア』<疲労感を軽減>

    「一過性の疲労感を軽減」に関する機能性表示食品の届出が受理されました。…

    当社が開発した黒大豆ポリフェノール『クロノケア』を機能性関与成分とした「疲労感を軽減」に 関する機能性表示食品について、消費者庁への届出を行い、 2021年12月21日に受理されました。 【特長】 ■低分子のプロシアニジンを豊富に含み、非常に高い抗酸化作用を保有 ■体内の酸化ストレスを低減し、血管内皮機能やメタボリックシンドロームの改善等の機能性効果を発揮 ■摂取により、体内の酸化...

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    メーカー・取り扱い企業: フジッコ株式会社

  • 「血管のしなやかさの維持」と「疲労感の軽減」の機能性表示食品素材 製品画像

    「血管のしなやかさの維持」と「疲労感の軽減」の機能性表示食品素材

    黒大豆ポリフェノール『クロノケア』がダブルヘルスクレームの機能性表示食…

    リックシンドロームの改善等の機能性効果を発揮することを明らかにしてきました。 今後とも黒大豆ポリフェノール『クロノケア』を配合した自社の新たな機能性表示食品の開発や、 機能性食品原料として、飲料やサプリメント等の素材販売を進めていく予定です。 「ウェルネスフードアワード 2022」食品素材部門 銅賞を受賞! 詳細はPDF資料をご覧ください。 新製品開発や、ご要望がございました...

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    メーカー・取り扱い企業: フジッコ株式会社

  • 化粧品原料(精油) レモンオーガニックエッセンシャルオイル  製品画像

    化粧品原料(精油) レモンオーガニックエッセンシャルオイル 

    レモンの皮から得られる精油(アロマオイル)です。 ECOCERT/C…

    レモンの皮から得られる精油(アロマオイル)です。 レモンは南インドが原産と考えられていますが、世界中で食品、飲料、香水、化粧品など様々な用途に用いられ、親しまれています。柑橘系の精油はリラックス作用をする精油が多い中、レモンはフレッシュな香りで心身を活性化してくれます。その香りは、フレッシュで爽やかなレモンそ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

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