腸内・口腔ケア製品に！『におい』の悩みを解決【共生発酵物ピサラ】

PR機能性食品原料『共生発酵物ピサラ』で腸内菌のバランスを整えます。便臭・…

共生発酵物ピサラは、自律神経活動を調節し、消化機能と胃腸運動を促進することで、 便秘・下痢の改善・予防をいたします。 臭いの少ない便が良く出るようになり、同時にオナラの臭いも低減する効果が期待できます。 また、唾液の分泌促進により、口腔内環境が改善し、口臭の改善が期待できます。 【特長】 ■ 免疫機能増進によりリンパ球活性化，サイトカイン産生，抗酸化，抗アレルギー作用を発揮 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

腸内・口腔ケア製品に！『におい』の悩みを解決【共生発酵物ピサラ】

PR機能性食品原料『共生発酵物ピサラ』で腸内菌のバランスを整えます。便臭・…

共生発酵物ピサラは、自律神経活動を調節し、消化機能と胃腸運動を促進することで、 便秘・下痢の改善・予防をいたします。 臭いの少ない便が良く出るようになり、同時にオナラの臭いも低減する効果が期待できます。 また、唾液の分泌促進により、口腔内環境が改善し、口臭の改善が期待できます。 【特長】 ■ 免疫機能増進によりリンパ球活性化，サイトカイン産生，抗酸化，抗アレルギー作用を発揮 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

健康・美容飲料のOEM・受託製造サービス

健康・美容飲料のOEM・受託製造なら当社にお任せください

当社では、健康・美容飲料のOEM・受託製造を承っております。 開発型の受託製造企業として、長年にわたり多種多様な美容健康飲料を 手がける中で、幅広い素材の飲料への応用ノウハウを蓄積してきました。 お客様の求め...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ボンヌコーポレーション 本社

ボトリングテクノロジー　～飲料製造における充填技術と衛生管理～

飲料製造現場における品質管理の実際と容器特性ごとの充填技術のノウハウを…

・飲料工場における充填機・製品液・容器の殺菌方法、製造現場の衛生管理までを実践的にわかりやすく解説する1冊！ ・現場で必要な充填機、製品液、容器の殺菌方法、殺菌条件設定の考え方、そして工程の管理方法を詳...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

調味料粉末飲料製菓材料植物油をアルミチューブパック等の容器に充填

調味料、粉末飲料、飲料、オリーブオイル、植物油、製菓材料をアルミパック…

【アルミパック、アルミチューブ、アルミスティックへの充填】 ・製品開発した調味料、オリーブオイル、粉末飲料、植物油、菓子材料等をアルミパック、アルミチューブ、アルミスティック等の容器に充填したい。 ・調味料、オリーブオイル、粉末飲料、植物油、製菓材料等をアルミパック、アルミチューブ、アルミスティック等...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社SOTAC

飲料　OEMサービス

店舗様への納品まで飲料に関する業務全般を行っております

当社では、OEM製造、コンサルティング業務を含むPB商品の製造や 店舗様への納品まで飲料に関する業務全般を行っております。 「カルピスウオーター」や「森永ヨーゴ」等の類似飲料や、 「泡盛ベース」のカクテルや既存商品の小分けが製造可能。 また、現製品の小分け720ｍ／ビンを...

メーカー・取り扱い企業： 琉球ビバレッジ株式会社

飲料の受託生産（OEM）サービス

飲料の受託生産(OEM)は当社にお任せ下さい！

当社では、飲料のOEMによる受託生産を行っています。 お客様の様々なニーズにお応えするため、多種多様な設備を保有。 食品づくりに欠かせない大切な水には、良質な地下水 （大井川水系南アルプス伏流水）を使用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ＹＣＬ

「植物性飲料」原料

米麹メーカーが作る甘酒原料と乳の代替となる注目のプラントミルクをご提供…

当社では、甘酒原料やプラントミルク(植物性ミルク)といった 「植物性飲料」原料を取り扱っています。 麹造りの知見を活かし、新しい甘酒を提案。 飲料以外にもデザート・調味料にもご使用いただけます。 また、糖化技術を活かし、乳の代替となる注目のプラントミルクも...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーセーフーズ

【分析事例】飲料中ジアセチルの定量

GC/MSによりジアセチル量が評価可能

バターのようなにおいを有するジアセチルは、飲料等のオフフレーバー(異臭)として知られており、製品の風味に大きく影響します。特に、酒造業界ではppbオーダーの微量な濃度の違いが製品の香りを左右するため、ジアセチル濃度を感度よく定量することは、品質...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

OEM製品開発製造

御社だけのオリジナル製品の開発製造をいたします！お気軽にご相談ください…

のほか、様々な注目製品を使い、 御社だけのオリジナル製品の開発製造をいたします。 健康、美容、エステティック商材の開発・販売にお役立てください。 【OEM製品（抜粋）】 ■カルシウム飲料 ■カルシウム粒状・顆粒製品 ■アスタキサンチン含有飲料、カプセル製品、粒状製品 ■スピルリナ飲料、粒状製品 ■SPFプラセンタ飲料、粒状製品、カプセル製品 ※詳しくはPDF資料をご覧...

メーカー・取り扱い企業： 東洋酵素化学株式会社

飲料賞味期限延長　液化窒素滴下システム

飲料の充填時に液化窒素を１滴落とすことで、賞味期限を延長します。

ジュースや酒類などの飲料の品質や美味しさをいつまでも保ちます。 ⃝ 液化窒素１滴で賞味期限を延長。(液体アルゴンでもできます) ⃝ 容器厚の薄化を可能にして、コスト削減に貢献。 ⃝ ペットボトル、ス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社共和

飲食料品OEM『オリジナルサイダー製造のご案内』

キャップ、ラベルのオリジナル制作も承ります

当社では、地域の特産品を使用したオリジナルサイダー等の製造を 行っております。 お客様のご要望に応え、お客様仕様のサイダーを製造。 発注ロットは6000本より承ります。 オリジナルサイダーを作り、地域の町おこしのアピールとして お祭りやイベント等へご活用いただけます。 また、オリジナルのキャップ・ラベルの制作等もお受けできますので、 ご要望の際はぜひご相談ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 川崎飲料株式会社 本社・本社工場

【技術募集】リンパ機能を「改善する」食品/飲料向け素材

リンパ機能改善のデータ（エビデンス）が取得されている素材を探しています…

リンパ機能を改善し、体内の老廃物を排出させる食薬素材を求めています。 リンパの役割には「1.免疫機能維持」、「2.排出（デドックス）」、 「3.脂肪分の運搬」があります。 この中で体内の余分な水分、老廃物、疲労物質などを体外に排出（デドックス） させる機能を改善・向上させる、もしくは改善・向上が期待できる素材を 探しています。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イェットツー・コム・アジア

風味にクセがない、パーム油粉末油脂『マジックファット200』

２０２４年【注目市場のプロテイン飲料】 ≪ミヨシ油脂の粉末油脂≫で課…

にくさ」の課題を解決できる！ ■ 多様化が進むプロテイン市場 ＞近年、身近なコンビニエンスストアやスーパーで「プロテイン」や「タンパク質」入りをうたった商品を数多く見かけるようになりました。飲料やヨーグルト、スナックやスープなど、そのカテゴリーも拡大しています。 ＞一方で「おいしくない」「味に飽きそう」といったマイナスのイメージや、粉末タイプの溶けにくさについてのネガティブな声は多く、ま...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

機能性素材『αGルチン』

毛細血管の強化作用が期待できる酵素処理ルチン！

『αGルチン』は、マメ科の植物エンジュの蕾から抽出したルチンに、 酵素の力で糖を付加した機能性素材です。 天然色素の退色防止や風味劣化防止、可溶化などの効果が得られます。 果汁飲料、清涼飲料、果実ジャム、ゼリー、乳製品やビタミンなど 幅広い食品にご使用頂けます。 【特長】 ■酸化防止 ■紫外線吸収 ■生理作用 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、...

メーカー・取り扱い企業： 東洋精糖株式会社

株式会社喜八食品　事業紹介

製品の企画から製造までお気軽にご相談ください！

株式会社喜八食品では、清涼飲料水・食料品・健康食品・栄養食品・ 酢の製造及び販売を行っています。 いろいろな素材・容量での充填実績がございます。 また、小ロットでの製造も喜んでお引き受け致しますので、 生産ロット...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社喜八食品 本社・工場

食品素材『スペイン産　乾燥オレンジ』（製菓・飲料など）

フレッシュな風味は抽出用原料に好適！風味豊かで果実味のあるオレンジの乾…

当社では、オレンジ100％のAD（熱風乾燥）品を扱っています。 一般的なオレンジピール（果皮）と違い、果実まるごと使用しているので、 果汁、果肉からくるフレッシュな風味も有しており、抽出原料として、 フルールビール、クラフトジン、フレーバーティー等によく合います。 チョコレート類との相性も抜群です。 また、製菓用途として使用しても、特長的なオレンジの風味が残ります。 【仕様】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

飲料向け天然抗菌・静菌物質

世界的に高まる消費者の需要に応えるため、合成保存料ゼロを目指しています…

母に対するMIC (好ましくは<1,000 ppm)の実験結果を保有している ■水への溶解性が高く、広いpH（好ましくは5～4.0）、 　高温（90～100℃で数秒間）に対して安定している ■飲料の色・味・香りが損なわれない ■大量生産が可能または大量生産できる可能性が高い ＜対象外の技術・素材領域＞ ■キトサン、サポニン、ナタマイシン、ナイシン、安息香酸、ソルビン酸 ■未検証のアイ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イェットツー・コム・アジア

プラム食品株式会社　事業紹介

生めとともに歩み続けて半世紀！梅飲料や梅果実加工品ならプラム食品株式会…

プラム食品株式会社は、主に梅飲料や梅果実加工品の製造販売を行って いる会社です。 「100%梅果汁」をはじめ、「梅エキス」や「プラムエキストラクト」など、 その他にも様々な梅果汁、梅果実加工品、リキュール・果実酒を取り扱...

メーカー・取り扱い企業： プラム食品株式会社

食品素材『ゆずポリフェノール』

食品への苦味料として幅広くご利用頂ける柑橘抽出物！

『ゆずポリフェノール』は、柚子に含まれるナリンジンを主成分とした 食品素材です。 レモン果汁、ゆず果汁などの柑橘果汁飲料に添加することで 果汁感を向上させる効果があります。 【効果】 ■果汁感向上 ■甘味・酸味の改善 ■苦味の付与 ■食物エキスのマスキング ※詳しくはPDFをダウンロードしていた...

メーカー・取り扱い企業： 東洋精糖株式会社

【「海洋深層水」提案事例】飲料メーカー様

全国どこでも、富士山の水と同等品を製造することが可能になるご提案！

ある飲料メーカー様から、富士山で採取した水をミネラルウォーターとして 販売しているが、全国に販売するためには輸送コストがかかり、トラックで の輸送量が多ければ多いほど環境にも悪いため、ミネラル濃縮水を作...

メーカー・取り扱い企業： ワールドエコロジー株式会社

食品素材『乾燥レモンピース』

レモン100％！食感だけでなく豊かな果実味が確実に存在感・添加効果をU…

ペイン固有品種を果汁搾汁後の果皮ではなく 果実まるごと乾燥させた非常に果実味豊かなフードロスの少ない食品素材です。 原材料はレモン100％。果実からくるフレッシュ感、果実味、鮮やかな色は 飲料、ビール、紅茶、あるいは香料の抽出用原材料などによく合います。 また製菓用途でのトッピング・練りこみ素材としても非常に相性が良く、 レモンの具材感(見た目)、食感だけでなく豊かな果実味が、一...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

【原料】食品・飲料向け『カラーポートフォリオ』

ラーメンやパスタをはじめとした食品用途に好適！魅力的なカラーポートフォ…

黄～赤の豊富なポートフォリオを提供しています。 シンプルな組成で、さまざまなオイル製品やエマルジョンに対応。 また、安定性と分散性の高い粉末製剤を提供します。 【特長】 ■様々な飲料に対応する分散性の高い色素製剤 ■飲料のみならず固形食品など幅広いニーズに対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： BASFジャパン株式会社

黒大豆ポリフェノール『クロノケアSP』＜機能性表示食品の素材に＞

「血管のしなやかさの維持」に関する機能性表示食品の届出が公開。飲料やサ…

後は、既に臨床試験で効果を確認している「抗疲労」や「眼の疲れ」などの 新たな機能性表示食品の届出を進めるとともに、本商品を配合した 自社の新たな機能性表示食品の開発や、機能性食品原料として、 飲料やサプリメント等の素材販売を進めていく予定です。...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

健康食品や菓子飲料などに！機能性食品素材『赤シソエキス』

２つのポリフェノール（シソアントシアニン・ロスマリン酸）の相乗効果！赤…

『赤シソエキス』は、ポリフェノール・ロスマリン酸量の機能性を 志向した健康食品の素材として、また機能性を持たせた菓子飲料等の 食品にご使用いただける機能性食品素材です。 赤紫蘇の葉特有な色・香り・風味をそのまま生かすことが出来ます。 また、北海道で徹底したトレーサビリティー管理体制のもと、最適期に 収...

メーカー・取り扱い企業： 日農食品販売株式会社 本社

飲料素材「玄米茶の素」のご紹介

全国シェアトップクラスを誇る！ 玄米茶の素

創業時より玄米茶の素の製造を行っており、大手飲料メーカーへ提供を行っております。 原料であるお米は、年産や産地により味や品質のバラツキがありますが、当社の加工技術と 厳密なデータ管理により、お客様のご希望に沿った品質に仕上げています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 京都グレインシステム株式会社

大円食品工業株式会社　事業紹介

オリジナルブランド商品の企画・生産をトータルにサポート！

大円食品工業株式会社は、主に清涼飲料水、炭酸飲料、果汁・果実、その他の 製造及び販売を行っている企業です。 ソフトドリンクの商品企画・提案から生産、物流までトータルにサポート。 消費者ニーズをとらえた質の高い商品づくりを目指...

メーカー・取り扱い企業： 大円食品工業株式会社

飲料『スムージーベース　ヨーグルト味』

スーパーフードを手軽に取り入れるためのスムージーベースです

『スムージーベース　ヨーグルト味』は、スーパーフードを手軽に取り入れる ための飲料です。 当製品は、アサイーやマキベリーなどのベリー系との相性が良く、 チアシードを加えて満腹感が得られれば1食分の置き換えにもなります。 この他、モリンガやカカオなどと相性が良い「グラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社生活の木

食品・飲料・化粧品用素材『アストリン』

柿タンニン由来の食品添加物

『アストリン』は、渋柿の実を搾汁・濾過し、独自の発酵・熟成技術 により製造した柿渋原液を粉末状に仕上げた、柿タンニンを主成分 とする食品添加物です。 従来の柿タンニンの褐色の濃い色調とは異なり、食品そのものの 色調への影響が少ない淡色を特長としています。 【応用例】 ■除タンパク、酸化防止 ■食感・かたさの調整、二日酔いの改善など ※その他、様々な用途に応用いただけます...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三桝嘉七商店 本社

コバラセンサー技術

効果は科学的に実証済み。ライセンスとサポートについてもご相談ください

当社では、ダイエット商品・小腹満たし商品に炭酸飲料の満腹感を高める 『コバラセンサー技術』の導入をご提案しております。 『コバラセンサー技術』は胃で膨らむゼリーを生じる炭酸飲料の設計技術で、 LMペクチン配合炭酸飲料が胃酸で発泡しゲル化し...

メーカー・取り扱い企業： 大正製薬株式会社

地域農業活性化プロジェクト『ハッサクプロジェクト』

ハッサクを中心とした商品作りによる地域活性化を目指す、産官学が連携した…

サクの注目成分「オーラプテン」を活用した 地域農業活性化プロジェクト『ハッサクプロジェクト』を展開しております。 ハッサクの皮から抽出したオーラプテンを原料として展開しやすいように加工。 飲料果汁をはじめ、アルコール・ノンアルコ―ル飲料、ゼリー、ジャム、 キャンディーなどさまざまな商品展開が見込めます。 また、「国内収穫量トップクラスを誇る和歌山県産ハッサクの健康パワーを もっ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社和環

食品素材『SUPRO 661』

ドライブレンドのプロテイン飲料・栄養補給食品などに使用可能な分離大豆タ…

、栄養価を特長とする分離大豆タンパクで、 においが少なく、上記製品より若干粘度が高く、密度が高いという特性を 持っています。 一般生菌数は3000/g以下で、主にドライブレンドのプロテイン飲料・栄養 補給食品などにご使用いただけます。 本製品のほかにも、「SUPRO 710」や「SUPRO XT219-D」など、ソレイ社の Non‐GMO分離大豆タンパク（タンパク質90％以上）...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光洋商会

プライベートブランド・OEMサービス

半世紀を超える歴史のなかで蓄積されたノウハウと先端の技術！小ロットから…

当社では、医薬品・医薬部外品・健康飲料・美容飲料等、各種容量 （20～100ml）の内服液剤のオリジナル商品を小ロットから対応致します。 栄養ドリンク市場は拡大傾向にありますが、競合とのマーケティング競争 や薬事法などの規制の...

メーカー・取り扱い企業： 金陽製薬株式会社

化粧品原料『NP アヴサンティウム・シリーズ』

スイス原産『ニガヨモギ』由来　防腐補助原料

（Val-de-Travers）」発祥の蒸留酒 『アヴサン（Absinth）』の素材として使用されてきたキク科植物の一種 『ニガヨモギ（Artemisia absinthium）』由来の化粧品・飲料・食品原料。 『ニガヨモギ（Artemisia absinthium）』、蒸留酒『アヴサン（Absinth）』は ヨーロッパ、特にスイスやフランスでは、古くから薬用植物、薬用酒として 汎用され...

メーカー・取り扱い企業： 美商堂製薬株式会社

株式会社越後薬草『PB・OEM』のご紹介

自然界のあふれる生命力をこだわりの発酵で作り上げた酵素商品！原材料の仕…

■よもぎ製品 　・よもぎ茶35パック 　・よもぎうどん 　・よもぎ抹茶　他 ■健康食品 　・野草酵素萬葉500ml 　・野草酵素萬葉ゴールド 　・熟成黒ニンニク香酢　他 ■果汁入り飲料 　・マンゴー果汁入り飲料 　・グァバ果汁入り飲料 　・アロニア果汁入り飲料　他 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社越後薬草 本社

脱気・溶解用『3M(TM)Liqui-Cel 分離膜モジュール』

飲料の品質向上・開発に。高効率な脱気・ガス溶解を実現。改正食品衛生法の…

カーボネーターからの置き換えで、大幅な省スペース化も実現できます。 また、電気代や維持費などの稼働コストを大幅に削減可能です。 脱気作業への使用では、90%以上の酸素除去性能を発揮。 清涼飲料や醸造後のワインの酸化防止による製品ライフの向上や、 ビール及び日本酒などの仕込み水の品質向上に活用できます。 【特長】 ■令和2年に施行された改正食品衛生法のポジティブリスト制度対応材料...

メーカー・取り扱い企業： スリーエムジャパン株式会社 フィルター製品事業部

ファットフレーバー

ラクトン＋αで香り重視のフレーバーから味に繋がるフレーバーへ。ミルク感…

曽田香料株式会社では『ファットフレーバー』を取り扱っております。 香り重視のフレーバーから味に繋がるフレーバーへすることが可能。 飲料をはじめ、調味食品や加工食品などの用途にご使用いただけます。 尚、当社は1950年代から香料素材開発に取り組んでおり、果物・乳製品・ 畜肉などの香気成分である「ラクトン」を数多く取り揃えてお...

メーカー・取り扱い企業： 曽田香料株式会社 本社事務所

LONA（ノンアルコールビール用酵母）

微アルコールビール/ビールテイスト飲料 醸造用酵母

LONA（ロナ）は、微アルコールビール/ビールテイスト飲料 醸造用の酵母です。 その他、ラルマン社の乾燥酵母(ドライイースト)、乳酸菌、酵母発酵助成剤(栄養剤/ニュートリエント)を取り扱っています。 世界のクラフトブルワリー業界で高い評価を得ていま...

メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

健康食品原料『藍（タデアイ）』

多彩のポリフェノールを含む古の植物『藍（タデアイ）』

【原料リスト】 　■藍水抽出液 　　藍の葉と茎を搾汁し、水抽出した液体製品。 　　(使用例) 飲料 　■藍水抽出液粉末 　　藍水抽出液を還元麦芽糖で造粒した粉体製品。 　　(使用例) タブレット、カプセル、粉末食品、飲料 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 寿製菓株式会社

ネキシラ株式会社 　事業紹介

栄養素の供給と人々の健康をサポート！

ネキシラ株式会社は、自然から持続的に提供される革新的な素材と 有効成分を食品・健康業界向けに提供している会社です。 食品・飲料向け天然素材や、健康的な栄養・機能素材を多数取り扱って おり、食品、飲料、健康食品、医薬品、化粧品、フレグランス、香水 などの原材料・素材として世界中に提供しています。 またユニークな加工...

メーカー・取り扱い企業： ネキシラ株式会社

機能性成分『プロムオート(オーツ麦β-グルカン)』

オーツ麦由来の栄養成分をさまざまな食品や飲料に！使いやすく取扱いも簡単…

オーツ麦を原料としており、健康効果のある 天然成分を丁寧に抽出して製造しています。 クリアな味わいとニュートラルな色合いの水溶性食物繊維である β-グルカンを加えることで、さまざまな食品と飲料に幅広い機能性を 持たせることができます。 【特長】 ■クリアな味わい ■ニュートラルな色合いの乳白色の粉末でさまざまな商品へ利用できる ■水に溶けやすい水溶性 ■リッチな食感と、な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光洋商会

『マンナンスムージー』

OEM企業が開発したこんにゃく生まれの機能性デザート飲料をご紹介！

んにゃく」を作ることに 成功しました。 「磨砕こんにゃく」に希少糖を加えた『マンナンスムージー』は、 こんにゃくと希少糖の機能を活かしたおいしくてカラダにも嬉しい 新素材の機能性デザート飲料です。 当製品は、血糖値の上昇抑制効果を有することが香川大学医学部との 共同研究によって実証されています。 当社では原料供給・OEM・技術供与により付加価値の高い商品づくりを サポー...

メーカー・取り扱い企業： ハイスキー食品工業株式会社

食品原料の熱処理加工で商品開発と受託生産行います。

様々な食品業界向けに熱処理技術を使い商品提供を行っています。主力事業は…

京都グレインシステムでは、飲料原料事業はペットボトル飲料の規格に合わせた 焙煎加工により様々な味、香りを提供することが可能です。 焙煎した米や麦はノンカフェインであるため世界中のどのような世代の方でも飲むことが出来ます。...

メーカー・取り扱い企業： 京都グレインシステム株式会社

素材『Fibregum』

優れた水溶性食物繊維素材です！

ベースで90%以上の水溶性食物繊維を保証。 化学的な処理や酵素処理を伴わない極めて単純な物理的工程のみによって 精製された難消化性高分子多糖類です。 その優れた機能性から乳製品や、製菓、缶飲料、ペット飲料など幅広い アプリケーションに応用が可能となっております。 【特長】 ■低カロリー ■優れた安定性 ■おなかに優しい ■幅広い応用が可能 ■強力なプレバイオティクス機能...

メーカー・取り扱い企業： ネキシラ株式会社

プラントベースフードのアプリケーション

動物性原料を一切使用せずに、ミルク、ソーセージ、かにかまの食感を表現す…

オルガノフードテックのプラントベースフードのアプリケーションについてご紹介します。 当社では“プラントベースミルク”にご使用いただける、ヒヨコマメたん白 『オルプロテイン CP-AC』や、飲料用安定剤製剤『オルピン CK5』を 各種ご用意。 また“プラントベースソーセージ”に使用可能な『カードラン製剤CD-HK』や、 チアシード粉末「オルプラス SC」などといった製品も 豊富...

メーカー・取り扱い企業： オルガノフードテック株式会社

食品受託製造『液体・粉粒体製品OEM』

バルク供給から最終製品まで、確かな技術と経験で安心・安全な製品を

■粉末製造設備 ■顆粒製造設備 ■固形スープ製造ライン 【取得している認証】 ■ISO9001（本社、鳥取工場） ■ISO14001（本社） ■ISO22000（鳥取工場 粉末清涼飲料の製造） ■FSSC22000（鳥取工場 粉末清涼飲料の製造） ■健食GMP（本社、鳥取工場） ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ユタカフーズ株式会社 本社

素材『POLYPHEMIN』

中性脂肪を減少させる効果を発揮します！

イモ茎葉に含まれるオネクロロゲン酸は、自社試験において僅か 48mg/Dayの摂取で、中性脂肪を減少させる効果を発揮しました。 主に和菓子や洋菓子、健康食品等向けですが、それ以外に食品、清涼飲料類水、リキュール、化粧品等向けのCREARタイプ（液体）と食品向けの POWDERタイプ（粉末）をラインアップしております。 用途に合わせてお選びください。 【特長】 ■サツマイモ茎葉の...

メーカー・取り扱い企業： 晨星興産株式会社