荷崩れ防止にかかるコストを大幅削減。パレタイズグルー塗布システム

PRストレッチフィルムの使用量を大幅削減し、脱プラスチック。横滑りをしっか…

輸送中・保管中の荷崩れや梱包材の廃棄処理でお困りではありませんか。 当社の『パレタイズグルー塗布システム』は、水溶性接着剤をダンボール箱などに塗布し、 荷崩れを防止するシステムです。フォークリフトの搬送や、トラック輸送での 振動・傾きによる荷崩れを防ぎ、地震による倒壊のリスクも大幅に軽減します。 こんな方におススメです ■輸送中・保管中の荷崩れを防ぎたい ■ストレッチフィルムなどの購入・廃棄コ...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

腸内・口腔ケア製品に！『におい』の悩みを解決【共生発酵物ピサラ】

PR機能性食品原料『共生発酵物ピサラ』で腸内菌のバランスを整えます。便臭・…

共生発酵物ピサラは、自律神経活動を調節し、消化機能と胃腸運動を促進することで、 便秘・下痢の改善・予防をいたします。 臭いの少ない便が良く出るようになり、同時にオナラの臭いも低減する効果が期待できます。 また、唾液の分泌促進により、口腔内環境が改善し、口臭の改善が期待できます。 【特長】 ■ 免疫機能増進によりリンパ球活性化，サイトカイン産生，抗酸化，抗アレルギー作用を発揮 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

健康・美容飲料のOEM・受託製造サービス

健康・美容飲料のOEM・受託製造なら当社にお任せください

当社では、健康・美容飲料のOEM・受託製造を承っております。 開発型の受託製造企業として、長年にわたり多種多様な美容健康飲料を 手がける中で、幅広い素材の飲料への応用ノウハウを蓄積してきました。 お客様の求め...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ボンヌコーポレーション 本社

OEM製品開発製造

御社だけのオリジナル製品の開発製造をいたします！お気軽にご相談ください…

のほか、様々な注目製品を使い、 御社だけのオリジナル製品の開発製造をいたします。 健康、美容、エステティック商材の開発・販売にお役立てください。 【OEM製品（抜粋）】 ■カルシウム飲料 ■カルシウム粒状・顆粒製品 ■アスタキサンチン含有飲料、カプセル製品、粒状製品 ■スピルリナ飲料、粒状製品 ■SPFプラセンタ飲料、粒状製品、カプセル製品 ※詳しくはPDF資料をご覧...

メーカー・取り扱い企業： 東洋酵素化学株式会社

【技術募集】リンパ機能を「改善する」食品/飲料向け素材

リンパ機能改善のデータ（エビデンス）が取得されている素材を探しています…

リンパ機能を改善し、体内の老廃物を排出させる食薬素材を求めています。 リンパの役割には「1.免疫機能維持」、「2.排出（デドックス）」、 「3.脂肪分の運搬」があります。 この中で体内の余分な水分、老廃物、疲労物質などを体外に排出（デドックス） させる機能を改善・向上させる、もしくは改善・向上が期待できる素材を 探しています。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イェットツー・コム・アジア

機能性素材『αGルチン』

毛細血管の強化作用が期待できる酵素処理ルチン！

『αGルチン』は、マメ科の植物エンジュの蕾から抽出したルチンに、 酵素の力で糖を付加した機能性素材です。 天然色素の退色防止や風味劣化防止、可溶化などの効果が得られます。 果汁飲料、清涼飲料、果実ジャム、ゼリー、乳製品やビタミンなど 幅広い食品にご使用頂けます。 【特長】 ■酸化防止 ■紫外線吸収 ■生理作用 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、...

メーカー・取り扱い企業： 東洋精糖株式会社

食品素材『スペイン産　乾燥オレンジ』（製菓・飲料など）

フレッシュな風味は抽出用原料に好適！風味豊かで果実味のあるオレンジの乾…

当社では、オレンジ100％のAD（熱風乾燥）品を扱っています。 一般的なオレンジピール（果皮）と違い、果実まるごと使用しているので、 果汁、果肉からくるフレッシュな風味も有しており、抽出原料として、 フルールビール、クラフトジン、フレーバーティー等によく合います。 チョコレート類との相性も抜群です。 また、製菓用途として使用しても、特長的なオレンジの風味が残ります。 【仕様】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

飲料向け天然抗菌・静菌物質

世界的に高まる消費者の需要に応えるため、合成保存料ゼロを目指しています…

母に対するMIC (好ましくは<1,000 ppm)の実験結果を保有している ■水への溶解性が高く、広いpH（好ましくは5～4.0）、 　高温（90～100℃で数秒間）に対して安定している ■飲料の色・味・香りが損なわれない ■大量生産が可能または大量生産できる可能性が高い ＜対象外の技術・素材領域＞ ■キトサン、サポニン、ナタマイシン、ナイシン、安息香酸、ソルビン酸 ■未検証のアイ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イェットツー・コム・アジア

食品素材『ゆずポリフェノール』

食品への苦味料として幅広くご利用頂ける柑橘抽出物！

『ゆずポリフェノール』は、柚子に含まれるナリンジンを主成分とした 食品素材です。 レモン果汁、ゆず果汁などの柑橘果汁飲料に添加することで 果汁感を向上させる効果があります。 【効果】 ■果汁感向上 ■甘味・酸味の改善 ■苦味の付与 ■食物エキスのマスキング ※詳しくはPDFをダウンロードしていた...

メーカー・取り扱い企業： 東洋精糖株式会社

食品素材『乾燥レモンピース』

レモン100％！食感だけでなく豊かな果実味が確実に存在感・添加効果をU…

ペイン固有品種を果汁搾汁後の果皮ではなく 果実まるごと乾燥させた非常に果実味豊かなフードロスの少ない食品素材です。 原材料はレモン100％。果実からくるフレッシュ感、果実味、鮮やかな色は 飲料、ビール、紅茶、あるいは香料の抽出用原材料などによく合います。 また製菓用途でのトッピング・練りこみ素材としても非常に相性が良く、 レモンの具材感(見た目)、食感だけでなく豊かな果実味が、一...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

黒大豆ポリフェノール『クロノケアSP』＜機能性表示食品の素材に＞

「血管のしなやかさの維持」に関する機能性表示食品の届出が公開。飲料やサ…

後は、既に臨床試験で効果を確認している「抗疲労」や「眼の疲れ」などの 新たな機能性表示食品の届出を進めるとともに、本商品を配合した 自社の新たな機能性表示食品の開発や、機能性食品原料として、 飲料やサプリメント等の素材販売を進めていく予定です。...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

健康食品や菓子飲料などに！機能性食品素材『赤シソエキス』

２つのポリフェノール（シソアントシアニン・ロスマリン酸）の相乗効果！赤…

『赤シソエキス』は、ポリフェノール・ロスマリン酸量の機能性を 志向した健康食品の素材として、また機能性を持たせた菓子飲料等の 食品にご使用いただける機能性食品素材です。 赤紫蘇の葉特有な色・香り・風味をそのまま生かすことが出来ます。 また、北海道で徹底したトレーサビリティー管理体制のもと、最適期に 収...

メーカー・取り扱い企業： 日農食品販売株式会社 本社

食品・飲料・化粧品用素材『アストリン』

柿タンニン由来の食品添加物

『アストリン』は、渋柿の実を搾汁・濾過し、独自の発酵・熟成技術 により製造した柿渋原液を粉末状に仕上げた、柿タンニンを主成分 とする食品添加物です。 従来の柿タンニンの褐色の濃い色調とは異なり、食品そのものの 色調への影響が少ない淡色を特長としています。 【応用例】 ■除タンパク、酸化防止 ■食感・かたさの調整、二日酔いの改善など ※その他、様々な用途に応用いただけます...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三桝嘉七商店 本社

コバラセンサー技術

効果は科学的に実証済み。ライセンスとサポートについてもご相談ください

当社では、ダイエット商品・小腹満たし商品に炭酸飲料の満腹感を高める 『コバラセンサー技術』の導入をご提案しております。 『コバラセンサー技術』は胃で膨らむゼリーを生じる炭酸飲料の設計技術で、 LMペクチン配合炭酸飲料が胃酸で発泡しゲル化し...

メーカー・取り扱い企業： 大正製薬株式会社

地域農業活性化プロジェクト『ハッサクプロジェクト』

ハッサクを中心とした商品作りによる地域活性化を目指す、産官学が連携した…

サクの注目成分「オーラプテン」を活用した 地域農業活性化プロジェクト『ハッサクプロジェクト』を展開しております。 ハッサクの皮から抽出したオーラプテンを原料として展開しやすいように加工。 飲料果汁をはじめ、アルコール・ノンアルコ―ル飲料、ゼリー、ジャム、 キャンディーなどさまざまな商品展開が見込めます。 また、「国内収穫量トップクラスを誇る和歌山県産ハッサクの健康パワーを もっ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社和環

食品素材『SUPRO 661』

ドライブレンドのプロテイン飲料・栄養補給食品などに使用可能な分離大豆タ…

、栄養価を特長とする分離大豆タンパクで、 においが少なく、上記製品より若干粘度が高く、密度が高いという特性を 持っています。 一般生菌数は3000/g以下で、主にドライブレンドのプロテイン飲料・栄養 補給食品などにご使用いただけます。 本製品のほかにも、「SUPRO 710」や「SUPRO XT219-D」など、ソレイ社の Non‐GMO分離大豆タンパク（タンパク質90％以上）...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光洋商会

プライベートブランド・OEMサービス

半世紀を超える歴史のなかで蓄積されたノウハウと先端の技術！小ロットから…

当社では、医薬品・医薬部外品・健康飲料・美容飲料等、各種容量 （20～100ml）の内服液剤のオリジナル商品を小ロットから対応致します。 栄養ドリンク市場は拡大傾向にありますが、競合とのマーケティング競争 や薬事法などの規制の...

メーカー・取り扱い企業： 金陽製薬株式会社

株式会社越後薬草『PB・OEM』のご紹介

自然界のあふれる生命力をこだわりの発酵で作り上げた酵素商品！原材料の仕…

■よもぎ製品 　・よもぎ茶35パック 　・よもぎうどん 　・よもぎ抹茶　他 ■健康食品 　・野草酵素萬葉500ml 　・野草酵素萬葉ゴールド 　・熟成黒ニンニク香酢　他 ■果汁入り飲料 　・マンゴー果汁入り飲料 　・グァバ果汁入り飲料 　・アロニア果汁入り飲料　他 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社越後薬草 本社

ネキシラ株式会社 　事業紹介

栄養素の供給と人々の健康をサポート！

ネキシラ株式会社は、自然から持続的に提供される革新的な素材と 有効成分を食品・健康業界向けに提供している会社です。 食品・飲料向け天然素材や、健康的な栄養・機能素材を多数取り扱って おり、食品、飲料、健康食品、医薬品、化粧品、フレグランス、香水 などの原材料・素材として世界中に提供しています。 またユニークな加工...

メーカー・取り扱い企業： ネキシラ株式会社

機能性成分『プロムオート(オーツ麦β-グルカン)』

オーツ麦由来の栄養成分をさまざまな食品や飲料に！使いやすく取扱いも簡単…

オーツ麦を原料としており、健康効果のある 天然成分を丁寧に抽出して製造しています。 クリアな味わいとニュートラルな色合いの水溶性食物繊維である β-グルカンを加えることで、さまざまな食品と飲料に幅広い機能性を 持たせることができます。 【特長】 ■クリアな味わい ■ニュートラルな色合いの乳白色の粉末でさまざまな商品へ利用できる ■水に溶けやすい水溶性 ■リッチな食感と、な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光洋商会

『マンナンスムージー』

OEM企業が開発したこんにゃく生まれの機能性デザート飲料をご紹介！

んにゃく」を作ることに 成功しました。 「磨砕こんにゃく」に希少糖を加えた『マンナンスムージー』は、 こんにゃくと希少糖の機能を活かしたおいしくてカラダにも嬉しい 新素材の機能性デザート飲料です。 当製品は、血糖値の上昇抑制効果を有することが香川大学医学部との 共同研究によって実証されています。 当社では原料供給・OEM・技術供与により付加価値の高い商品づくりを サポー...

メーカー・取り扱い企業： ハイスキー食品工業株式会社

素材『Fibregum』

優れた水溶性食物繊維素材です！

ベースで90%以上の水溶性食物繊維を保証。 化学的な処理や酵素処理を伴わない極めて単純な物理的工程のみによって 精製された難消化性高分子多糖類です。 その優れた機能性から乳製品や、製菓、缶飲料、ペット飲料など幅広い アプリケーションに応用が可能となっております。 【特長】 ■低カロリー ■優れた安定性 ■おなかに優しい ■幅広い応用が可能 ■強力なプレバイオティクス機能...

メーカー・取り扱い企業： ネキシラ株式会社

食品素材『タンパク質加水分解物（ペプチド）』

スポーツ・健康飲料のタンパク質強化などの用途に最適な製品をご紹介

4107」と、小麦粉製品の生地伸展性の向上を機能とする、軽度 に小麦グルテンを酵素分解した「ハイプロール 4141」の2種類をラインア ップ。 「ハイプロール 4107」は、スポーツ・健康飲料のタンパク質強化、臨床 栄養などの用途に最適な製品です。 【特長】 ■「ハイプロール 4107」はグルタミンリッチな小麦ペプチド ■「ハイプロール 4141」は軽度に小麦グルテンを酵素分...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光洋商会

栄養ドリンク　OEMサービス

企画〜包装〜製造まで一貫した受注生産！栄養ドリンクのOEMなら当社にお…

当社では、医薬品・医薬部外品・健康飲料・美容飲料等、各種容量 （20～100ml）の内服液剤のオリジナル商品を小ロットから対応致します。 長年の歴史をもつ、健康ドリンク・美容ドリンクの栄養ドリンク専門 メーカーの当社だからこそ...

メーカー・取り扱い企業： 金陽製薬株式会社

原料『ナンノクロロプシス』

高い栄養価を誇る藻類！

どの小さい藻類で、栄養価に 優れた原料です。 震災復興事業として、宮城県石巻市の牡鹿半島のプラントで作られて おります。 ビタミン類、脂肪酸、アミノ酸を多く含み、タブレット形状、粉末飲料 として加工が可能です。 【特長】 ■藻類 ■栄養価が豊富 ■宮城県石巻市の牡鹿半島のプラント製造 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： オルト株式会社

コトブキ薬粧株式会社　PB・OEM事業紹介

プライベート商品の受託製造なら当社にお任せ下さい！

用したプライベートブランド製品の製造・製品化を承ります。 お客様のニーズに合わせた素材を配合し、試作から商品化まで一貫した サービスで対応させていただきます。 その他にも、オリジナルの健康飲料、または美容飲料の商品開発を お考えの企業様には、各種素材にて受託製造をさせていただきます。 GMP認定工場ですので、特に海外輸出用の折りにはご利用ください。 また植物性の各種素材を基...

メーカー・取り扱い企業： コトブキ薬粧株式会社

株式会社ひかわ　事業紹介

産地にとらわれない自由な発想で「新しいお茶」をご提案

株式会社ひかわでは、主に、緑茶・烏龍茶・野草茶や、飲料製菓向け 工業用原料などを取り扱っています。 各種の焙煎機で茶葉に応じた最適な焙煎をすることができ、また、顧客 の商品コンセプトに合わせた焙煎をすることが可能です。 また、数多くの商...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ひかわ

ShiroQ水分散型粉末の単回路経口投与後の血中濃度動態

ShiroQ水分散型粉末の単回路経口投与後の血中濃度動態について検討結…

イムQ10製剤の空腹時単回路口投与の結果には 明らかな差異があり、水分散型粉末のほうが良好な結果を示しました。 多様な形態をとれるようになった還元型コエンザイムQ10には、今後 サプリメントや飲料として新しい展開が期待されます。 【掲載概要】 ■還元型コエンザイムQ10水分散型粉末の単回路口投与後の血中濃度動態 　についての検討 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： ペトロユーロアジア株式会社

テート＆ライルジャパン株式会社 事業紹介

テート＆ライルは原材料を高品質の製品群へと変えお客様に提供いたします

テート＆ライルでは、食品や飲料、その他の幅広い業界へ高品質な イングリディエンツとソリューションを提供しております。 世界中の数百万人の消費者が口にしている食品や飲料に豊かな味わいと 舌触り、栄養素、機能性を加えること...

メーカー・取り扱い企業： テート＆ライルジャパン株式会社

原料『加水分解ローヤルゼリー』

カプセル・錠剤・飲料等製剤の原料に最適

水分解ローヤルゼリー』は、ローヤルゼリーをタンパク分解要素を 用いて処理し、水溶解性や生物学的利用率など、科学的・物理的特性を改善 した製品です。 当社では『加水分解ローヤルゼリー』の他、飲料向けの液体状、生状、 粉末状などさまざまの用途に、ご用命に合ったご提供方法をご用意 しております。お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■タンパク分解要素を用いて処理 ■科学的・物...

メーカー・取り扱い企業： 日新蜂蜜株式会社

ブルーベリー葉エキス末

"実"ではなく"葉"に秘められた多彩な機能性！菓子、飲料、サプリメント…

能性を持つラビットアイブルーベリーの 中でも種を厳選し、原料に使用しています。 有効成分を熱水で効率よく抽出し、スプレードライにより粉末化。 このエキス末は、水に溶けやすいので、菓子、飲料、サプリメントへの 添加が容易な素材です。 【効果】 ■アルコール性肝障害抑制作用 ■眼精疲労・ドライアイ改善効果 ■血糖値上昇抑制効果 ■抗糖化効果 ■脂肪蓄積抑制効果 ※...

メーカー・取り扱い企業： 備前化成株式会社 本社

栄養ドリンク　PB・新商品開発サービス

新たな収益源となるPB商品や新商品を作りませんか？当社にご相談ください

当社では、医薬品・医薬部外品・健康飲料・美容飲料等、各種容量 （20～100ml）の内服液剤のオリジナル商品を小ロットから対応致します。 健康ドリンク・美容ドリンクなどの栄養ドリンク市場は安定していますが、 マーケティング戦略...

メーカー・取り扱い企業： 金陽製薬株式会社

機能性素材　黒大豆ポリフェノール『クロノケア』

パソコン・スマホなどのディスプレイ作業で生じる一過性の疲労感を軽減する…

出に先立ち「日中の一時的な眠気を軽減」する機能や 「加齢とともに低下する血管のしなやかさを維持」する機能での届出も受理されています。 今後は、新たな機能性表示食品の開発や、機能性食品原料として、飲料やサプリメント等の素材販売を進めていく予定です。 ※資料を併せてご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

黒大豆ポリフェノール『クロノケアSP（黒大豆種皮抽出物）』

血管柔軟性維持や疲労感・眼精疲労の軽減が期待できる機能性表示食品。試験…

品名：クロノケアSP15＞ ・性状：暗赤紫粉末 ・ポリフェノール含量：15％以上 ・原材料：黒大豆種皮、環状オリゴ糖 ・特徴：渋みを大幅にマスキング、溶液中での沈殿発生を軽減 ・推奨用途：飲料、一般食品 ・荷姿：1kg、5kg入り...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

素材『クロノケアSP』

様々なアプリケーションに応用可能！体内吸収性に非常に優れた新素材

も高い体内抗酸化活性を示し、経口・経皮 共により多くのポリフェノールが吸収され、高い効果を発揮します。 また、他のポリフェノール素材に比べて水溶性が非常に高く、熱・pH・ 保存にも安定で、飲料から化粧品、製剤まで幅広く応用でき、血流改善 作用をはじめ、美白・美肌作用、脂質代謝改善作用など様々な機能性 を保有しています。 【特長】 ■高い水溶性 ■優れた体内吸収力 ■強い抗...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

『クロノケア』 新たな機能性表示食品の届出が受理

本機能性を活用した自社の新たな機能性表示食品の開発等を進めていく予定で…

リフェノールを58％以上（主成分は低分子プロアントシアニジン）含み 非常に高い抗酸化作用を有します。 今後は、本機能性を活用した自社の新たな機能性表示食品の開発や、機能性 食品原料として、飲料やサプリメント等の素材販売を進めていく予定です。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

食品形態に容易に応用可能！様々な効果が期待できるクロノケアSP

老化予防、美容・対疲労効果、肝機能改善が期待できる「クロノケアSP」の…

クロノケアSPはフジッコが開発した健康食品です。 対メタボ効果、老化予防、肝機能改善、美容効果、対疲労効果が期待できる上に、水溶性が高いため飲料やゼリーなど食品形態にも容易に応用が可能です。 今回はクロノケアSPの特徴をはじめ、クロノケアの摂取後短時間における作用を確認するために、社内ボランティアによる単回投与試験を行なった概要や、体...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

食品の抗酸化能測定のためのORAC 法

Infinite 200 PRO マルチモードリーダーを用いた酸素ラジ…

アプリケーションノート：Infinite 200 PRO マルチモードリーダーを用いた酸素ラジカル吸収能測定 異なる飲料を抗酸化物質のサンプルとして用いて、 市販されているORAC アッセイキットと組み合わせたInfinite (インフィニット)F200 PRO の使用方法を説明します。 ※詳しくはPDFをダウンロ...

メーカー・取り扱い企業： テカンジャパン株式会社

免疫調整乳酸菌素材『植物性ナノ型乳酸菌 SNK』

免疫バランスを良好に整える！日本の伝統食「すんき漬け」から生まれた乳酸…

ることで、 体内への取込量を高めた乳酸菌（殺菌）末です。 少量で多くの菌数を摂取することが可能（1gあたり2兆個以上）で、 特に免疫バランスを整える作用に優れています。 分散性に優れているため、飲料やゼリーなど幅広い用途でご利用いただけます。 【特長】 ■伝統的な乳酸菌発酵食品の“すんき漬け”由来（乳酸菌体数：2兆個/ｇ以上） ■酸や熱に対する安定性が高く、保存性に優れた加熱乳酸菌 ■Th1...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社株式会社ＩＨＭ 株式会社ＩＨＭ

大豆由来高機能食品原料『ソイポリア』

遺伝子の潤滑剤「ポリアミン」を規格化したアンチエイジング高機能食品素材

れますが、加齢により合成力が低下することが知られております。 本製品は多彩な生理作用を持つポリアミンを規格化しており、 サプリメント（錠、顆粒、ソフトカプセル、ハードカプセル、ゼリー） や飲料に加工ができます。 【特長】 ■ポリアミン含有量が規格化されている ■有効成分が濃縮されており、加工しやすい ■食経験豊富な大豆（植物）由来でイメージが良い ■ポリアミン特有の臭いがな...

メーカー・取り扱い企業： コンビ株式会社 ライフサイエンス事業部

卵黄抗体IYP-FL/ IgY含有原料

風邪などの感染症の予防対策として、タブレット、トローチ、ガム、キャンデ…

機能性卵黄抗体によるインフルエンザ予防対策に！！ 卵黄抗体IgY含有原料「IYP」とは 　卵黄抗体IgYは、ニワトリが持つ「身を守る力」を利用した自然由来の「機能性卵黄素材」です。動物は、体内に侵入するウイルスやばい菌などから身を守る「機能性たんぱく質」（=抗体）を体内で作り出すことができ、このたんぱく質を卵に移すことで子供を守っています。卵黄抗体IgYは、この「卵に機能性たんぱく質を含ま...

メーカー・取り扱い企業： フレスコ株式会社 東京本社オフィス

『明治カシスポリフェノール(AC10)』視覚・血流改善素材

アルコールを一切使わないカシスポリフェノール！栄養成分も天然のまま

ぱいベリーの風味を持つ粉末です。 一時的な近視化の抑制や末梢血流の改善作用等が報告されています。 健康・美容効果を証明する研究データと美味しさを兼ね備えており、健康食品をはじめ乳製品・菓子・飲料など、さまざまな食品に利用できます。 【特長】 ■水によく溶解します ■酸性域では赤紫色、中性域では紫色を呈します ■粉末および油中での安定性に優れています ■水溶液の場合、酸性下...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部

機能性原料『アセロラパウダーVC17%DR』

アセロラ由来のナチュラルビタミンCを含有！

原料です。 食品・原料・サプリメントなどあらゆる食品にお使いいただけ、高い付加 価値と機能性付与が可能。 また、健康・美容・アンチエイジングなどを目的としたサプリメント、一般 食品、飲料などの各種製品や、製菓・製パンなどの酸化防止剤、イースト フード等の合成品からの代替品としてなど、様々な活用実績があります。 【特長】 ■ブラジル産未成熟果アセロラを使用 ■天然ビタミン...

メーカー・取り扱い企業： マリーンバイオ株式会社

機能性原料『フコイダン』を主原料とした健康食品の企画開発

高度な生物活性機能のあるフコイダンは、消化器系、運動疲労の回復に適して…

た有機製品。 遺伝子組み換え不使用、菜食主義者に適し、 添加物または防腐剤を含まず、 高度に精製された海洋由来成分です。 カプセル、粉末状サプリメント、圧縮錠剤、ゲル、機能性食品および 飲料に容易に加工できます。 【特長】 ■消化器系の健康 ■免疫サポート ■全体的な健康 ■筋肉および軟部組織の回復 ■ウイルス対策 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社グッドライフプランニング

機能性素材『グリーンコーヒー豆エキス末』

クロロゲン酸で抗酸化＆ダイエット効果！トリゴネインで頭をシャキッとさせ…

『グリーンコーヒー豆エキス末』は、焙煎前の生のコーヒー豆 （グリーンコーヒー豆）を使用した機能性素材です。 水溶性が非常に高く、錠剤以外に飲料やゼリーなど様々な用途に使用可能。 焙煎前のグリーンコーヒー豆から抽出したエキス末にはクロロゲン酸が 多く含まれ、天然の抗酸化物質として作用します。 このクロロゲン酸は、心血管の健康をはじ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社公知貿易

【ピュアトース技術情報】素材の風味を引き立てる

コク向上・エグ味のマスキングなど！乳風味や果汁風味などを引き立て高級感…

とで効果を 発揮します。 【風味向上例（一部）】 ■乳風味の向上・コク向上 　・素材例［牛乳／生クリーム／チーズ／ヨーグルト／バター］ 　・使用例［乳製品を使った菓子／アイス（冷菓）／飲料］ ■果汁風味の向上・エグ味のマスキング 　・素材例［マンゴー／グレープフルーツ／柚子／いちご］ 　・使用例［ゼリー／ジュレ／ジャム／調味料（ドレッシング）／ジュース］ ※詳しくはPDF...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

機能性食品原料『LBSカルチャー』

健康増進効果の高い安心・安全な機能性食品原料です。

『LBSカルチャー』は、有機栽培の米ぬかで発酵・増殖させた安心・ 安全な機能性食品原料です。 和・洋共通で伝統食、飲料、健康増進食品として受け継がれている微生 物群で、ヨーグルトや納豆のような強い発酵臭や酸味が無いのが特長。 また、微生物と代謝物を高温加熱後濃縮し、タブレットや粉末に加工 することが可能など、広範...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス