アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

食品工場向け生産管理システム『α-D』　※HACCP義務化に対応

工場の大幅なレイアウト変更不要！既存設備に合わせたオリジナルシステム＆…

《全ての生産情報を「見える化」し、生産におけるロスを最小限にしませんか？》 『α-D（食品製造工業向け）』は、計量技術を核に周辺機器を有機的に連結させ固有の現場環境をフレキシブルに対応するために生まれたシステム。現場の運用に合わせたシステム構築を行うため、現場の運用を大幅に 変更することなく、無理のないシステム導入が可能です。 また、湿度の高い食品工場や、粉が舞う製粉工場など、コンピ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トライネット

Panduit【HACCP対策 配線部材ソリューションガイド】

必需品が一目でわかる！配線を支えるラインアップをご紹介しています

当ガイドは、HACCP対策の配線部材ソリューションガイドです。 製造エリアをはじめ、包装エリアやボイラー・配管エリア、原材料エリア ごとの使用箇所と、それらに適した製品が一目で分かります。 当社は、HACCP対策を始めるお客様を応援します。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容】 ■HACCP対策　エリア別運用例 ■製品ラインアップ ■ポリプロピレン製　金属検知対応結束バ...

メーカー・取り扱い企業： 鐘通株式会社

【HACCP クリエータ導入事例】アピ株式会社様 　※資料配布中

食品安全マネジメント支援ソリューションの導入事例をご紹介！

健康補助食品・医薬品・養蜂・原料のOEMメーカーであるアピ株式会社様が 「HACCP クリエータ」を導入した事例をご紹介します。 同社ではHACCP文書に関して、表計算ソフトを使って作成することにより、 「プローダイアグラム作図・修正作業の負荷」「整合性の確保が困難」 「メンテナンス作業の属人化」という作業上の問題がありました。 そこで当ソリューションを導入することにより、作業が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン・プラニング・システムズ デジタル・トランスフォーメーション部

HACCP／RoHS対応エプロン『マイティクロスエプロン』

独自の特殊ポリウレタン加工！軽さと強さ、優れた防汚性を実現したエプロン…

『マイティクロスエプロン』は、ナイロン100％の太い糸で紡織した、 織もの生地に独自の特殊ポリウレタン加工を施したエプロンです。 驚異的な軽さと強さ、優れた防汚性を実現しました。 軽さはビニールエプロンの1／3のため、動きやすく、肩こりを防ぎます。 【特長】 ■織り生地だから簡単に洗濯、消毒、アイロンがけもでき、いつも清潔 ■HACCP/RoHSに対応した優れた製品特性 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワコウ

【HACCP対応！】LPWA(LoRa)を使って温度を自動管理

≪カタログ公開中！≫LPWA(LoRa）を使ってHACCPの重要管理点…

2020年6月食品衛生法改正によりHACCPの導入が義務化されました。 マスプロ電工のLPWA(LoRa)システムを利用してHACCPの重要管理点(CCP)の温度管理を自動化することができます。 【特長】 ・記録忘れ・記入ミスの防止 ・測定データを一覧で確認、見える化の実現 ・センサー端末の電源工事が不要 ・安定した通信 まずはお気軽にお問い合わせください。...＊LPW...

メーカー・取り扱い企業： マスプロ電工株式会社

交差汚染防止システム『HACCP支援システム』

これまでに約60工場への導入実績がある当社システムが電波で「見えない壁…

「HACCP支援システム」は、従業員の動きを管理しきれない、工場内をパーティションで区切るのは面倒だしレイアウト変更が大変、とお悩みの事業者様にお応えするシステムです。 タグの電波を受信することで、汚染区／衛生区への往来があった場合に喚起／警告します。 また、パッシブカードや生態認証のような「かざす」操作は不要で、ハンズフリーで電子錠制御のドアや、シートシャッターを開ける事ができ、汚染防止...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社立山科学 ハイテクノロジーズ 東京支社

HACCPシステム

「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」対応ソフト

当社では、HACCPの考え方を取り入れた衛生管理に必要な記録をすべて 網羅している『HACCPシステム』を取り扱っております。 厚生労働省の基準に即しているのでこのシステムだけで対策が完了します。 また、記録がすべてテンプレート化しているため、設定や入力が簡単です。 【導入メリット】 ■全店全部門において、統一した運用をするため、衛生管理業務が標準化可能 ■記録を一括管理するこ...

メーカー・取り扱い企業： SEIKEN株式会社

【資料】HACCP導入前に知っておきたい「PRP」とは？

PRPの目指すところは、異物、ゴミ、微生物を排除し、製造・加工環境を清…

食品等事業者を対象とする衛生管理手法「HACCP（ハサップ）」は、 2021年6月から制度化されました。 「HACCP」を機能させるにあたっては、「PRP（一般的衛生管理プログラム）」 という"土台"の整備が重要です。 当資料では、「PRP」とは衛生管理においてどのような役割を果たすのか、 「HACCP」との関係を含めて解説します。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

HACCP義務化と食品分野でのスーパー次亜水の活用について

野菜や調理器具の除菌でも活躍する衛生管理用水のサンプルを無償プレゼント…

エイチ・エス・ピーでは、安全性と高い除菌効果を兼ね備えた 弱酸性の次亜塩素酸水溶液『スーパー次亜水』を活用した 環境整備のご提案とシステムのプランニングを行っています。 HACCPによる衛生管理の義務化への動きが加速する中、 当社では野菜や調理器具の除菌などでも活躍する スーパー次亜水の活用について掲載した資料を進呈中です。 【掲載内容(抜粋)】 ■HACCPについて ■食...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

【資料】コーデックス HACCPガイドライン2020年改訂を解説

5分でわかる！押さえておくべき改訂ポイント点などをご紹介

当資料では、HACCP International 日本韓国代表 淺井伸宏氏に 「HACCPガイドライン」の改訂された内容をわかりやすく 解説いただいております。 「改訂の内容」のほか、「押さえておくべき改訂ポイント点」 「GHP requires Greater Attention(より注意が必要なもの)について」 などを掲載。 是非、ご一読ください。 【特長】 ■改...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

GDP、HACCPに！温度管理サービス　オントレイシス クラウド

スマホで簡単！医薬品・化学品、食品など、輸送・保管時の温度状況をリアル…

オントレイシス クラウド（Ontrasys Cloud）は、温度ロガー「オントレイシス タグ」のログデータをクラウド上で閲覧可能なシステムです。 医薬品業界では、輸送時や保管時の温度管理を可能にし、GDPにも対応します。 食品業界では、温度管理による食品の安全性の確保に貢献できるため、HACCP対策としてもご利用いただけます。 また、病院の医薬品冷蔵庫、スーパーのショーケースの温度管...

メーカー・取り扱い企業： TOPPANエッジ株式会社

「HACCP対策向け」品質管理の徹底と効率化！WD100シリーズ

HACCP対策に温度・湿度等のデータ計測＆モニタリング！データを収集、…

『WD100シリーズ　ももことあやか』は、 通信にLoRa無線方式を採用した遠隔監視・制御システムです。 1台のサーバで最大32台の計測ユニットを管理でき、 温度、湿度、などのデータを収集。監視環境を構築します。 設置が簡単なため、監視エリアの拡張や監視項目の追加も行いやすいのが特長です。 遠隔温度モニタリングによる品質管理の徹底のほか、管理業務の負荷軽減、 アラート通知による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイエスエイ

空間除菌デバイス『DevirusAC』

空間に浮遊するウイルスや細菌・カビを除菌し、快適な環境をご提供いたしま…

『DevirusAC』は、空間除菌剤である亜塩素酸水を微細なミストにして 空間噴霧することにより、空間に浮遊するウイルスや細菌・カビなどを 除菌する空間除菌デバイスです。 亜塩素酸水を自由に分単位でプログラム間欠噴霧することで、各種の仕事 現場や生活居住空間のウイルスや細菌・カビを除菌し、快適な環境にします。 【特長】 ■ブラウン運動で、長時間浮遊 ■ブラウン運動で、ミストの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HACCPジャパン

【ナンシン製品紹介】ステンレス製品・HACCP対策に最適！

各種ドーリーのオーダーメイド可能！キャスターやラスティパレットをご紹介…

当社では、HACCP対策に適したナンシン社製のステンレス製品を 取り扱っています。 「ステンレスキャスター」は、SUS304を使用することにより、サビを嫌う 食品工場での使用に好適。エラストマー車輪を採用しており、アルカリ、 酸(硝酸を除く)に強く、耐薬品性に優れています。 この他にも「ステンレス製ラスティパレット」や「ステンレス製ドーリー」 もご用意しております。各種ドーリー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレタス

HACCP REFERENCE CATALOG PRO

食品総合衛生管理対応！ステンレス三角台車など多数掲載

当カタログは、野中理化器製作所が取り扱う食品総合衛生管理対応の 商品群を掲載したカタログです。 丈夫でサイズが小さいのも幅広く使用可能な「ステンレス三角台車」 をはじめ、「ステンレス缶スタンド」や「バッグインコンテナー」など 豊富にラインアップしております。 【掲載製品（抜粋）】 ■ステンレス三角台車（SIC） ■缶きちキャリー ■ステンレス缶スタンド ■バッグインコンテ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社野中理化器製作所

【HACCP・IPM】病院内消毒管理

施工計画や管理など！サニテーションシステムにより病院内の汚染を防止

病院の感染防止対策として、病院内の消毒は重要な位置を占めるものですが、 ウイルスや耐性細菌にも効果のある消毒剤を使用しなければ意味がありません。 単なる清掃やモップ拭きを行なってみても微生物学的に清浄にはならず、 知識のない作業員によるモップ拭きは、床面に菌をぬり広げているだけで、 かえって汚染を拡大する結果となります。 私どもは、殺菌処理に特に効果的な「サニテーションシステム」...

メーカー・取り扱い企業： 中部環境サービス株式会社 本社

実践　微生物制御による食品衛生管理

◇義務化されるHACCPによる衛生管理を微生物コントロールの側面から解…

第1編　食品の安全を支える基礎知識 1章　食品の安全とは：食品衛生の定義と衛生管理の原則 2章　消費期限／賞味期限設定の試験方法と考え方 3章　フードチェーンの情報をつなぐブロックチェーン技術 第2編　食品衛生における微生物コントロール 1章　食中毒・変敗原因微生物の基礎 2章　異常品の原因究明と微生物検査手順 3章　微生物コントロールにおける損傷菌の問題と対策 4章　高圧殺菌技術...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

洗濯設備『工場向け除菌洗浄システム』HACCP認証を取得

その油、血液の汚れ諦めていませんか？ リネンコストで、お困りではあり…

エレクトロラックスは、福祉大国スウェーデン生まれの110年の歴史をもつ世界的な業務用ランドリーブランドです。納入実績は世界でトップクラス。コインランドリー、老人福祉施設、病院、温浴施設、製薬工場、食品工場などさまざまな事業、用途でご利用頂いています。 【特長】 １．HACCP認証を取得した安全・高品質ランドリー機器です ２．血液や油汚れを強力に洗浄、同時にウィルスや菌を除菌します ３．...

メーカー・取り扱い企業： 富士工業株式会社 東京本社

ステンレス製タンク　HACCP対応品

HACCP対応のステンレス製タンク、汎用性のある1000Lを中心に小型…

材質：SUS304材を使用しHACCP対応のステンレス製のタンクです。 業種：主に食品業界を中心に実績（漬物、醸造、調味液など） 理由：FRPタンクからの切替、食品衛生、HACCP導入など 容量：500リットル、1000リットル、1500リットル 数量：1台より 仕様：各容量の縦×横×高さの基準サイズ 　　　板厚2.0mm 　　　４角は汚れ防止、洗浄がしやすいR仕様 　　　加え...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社石山

【資料】HACCP実装に不可欠な総合的有害生物管理（IPM）

必要性と実施方法をご紹介！建築物の衛生管理分野においても「IPM」の導…

「IPM（Integrated Pest Management）＝総合的有害生物管理」は、農薬使用の 最適化を目指すことを目的に、国連食糧農業機関（FAO）によって 推進されてきました。 建築物の衛生管理分野においても「ねずみ、昆虫などの防除」という部分で 「IPM」の導入が広がっています。特に、衛生管理手法「HACCP」の義務化が 迫る食品製造業界での取り組みが顕著です。 当...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

【HACCP・IPM】有害生物管理

徘徊性昆虫やネズミなど！巣材の撤去や空間処理、各種捕虫器を設置

当社で行っている『有害生物管理』についてご紹介いたします。 飛翔昆虫や鳥類(ハト)等の生息調査確認後に、発生源清掃・除去や吸引除去、 トラップによる捕獲などを実施。 他にも当社では、業務の多様化への対応やお客様への迅速なサービス提供の為に、 技術研鑽の勉強会を定期的に行っております。また、外部講習会へは積極的に 参加し知識の習得に取組んでいます。 【対象物】 ■徘徊性昆虫...

メーカー・取り扱い企業： 中部環境サービス株式会社 本社

【HACCP・IPM】有害生物防除などの環境管理

IPM手法を主体とした管理を実施！環境に配慮し、薬剤使用を極限まで低減

当社では、赤外線ビデオ、ファイバースコープによる調査で、防除・改善 工事の合理化と、低コスト化を実現しました。 お客様の健康に影響を及ぼさないように、IPM手法を主体とした管理を実施。 お客様のご都合に合わせて、営業時間外、休日の防除も行い、契約期間内に 効果が不十分な場合は無料で対応します。お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■最新レベルの光学機器を利用した調査 ...

メーカー・取り扱い企業： 中部環境サービス株式会社 本社

HACCP対応　アルミ・ステンレス箔貼　台車ガード

図面から材料がしっかり拾い出せ材料の無駄がなくなります

HACCP対応　アルミ・ステンレス箔貼　 台車ガードは施工性に優れており、納まり・仕上がりがスッキリしています。図面から材料がしっかり拾い出せるため、材料の無駄がなくなります。R巾木と台車ガードの一体化が可能です。クリーンルーム・食品加工室・病院等に最適です。 詳しくはお問い合わせください。...【特徴】 ○納まり仕上がりがスッキリ ○施工性に優れている ○図面から材料がしっかり拾い出せ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社富士商会

品質管理システム「カミナシ」｜HACCP・ISO・IATFに対応

製造点検・品質管理に、もう紙はいりません。

品質管理システム「カミナシ」は、現場で使うチェックシートをペーパーレス化します。日報・点検・品質管理・衛生管理や、作業マニュアルなどで活用いただいています。HACCP・ISO・IATFなどの認証対応も効率化できます。製造工場の管理者をしていた代表の経験のもと、新入社員、外国人従業員、高齢者でも使えるようなデザインや操作性を意識して作られています。また、現場で環境改善ができるように手厚いカスタマーサ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カミナシ 本社

【HACCP認証取得】『ドアドア　ムシヘル　コパイバ』バーテック

ドアの隙間から侵入する虫をブラシで防ぐ！『天然コパイバオイル』の忌避効…

工業用ブラシの株式会社バーテック 天然忌避剤を含浸させたドア下部・隙間対策用防虫専用ブラシ 【ドアドア　ムシヘル・コパイバ】 南米を原産とする植物精油『コパイバオイル』をブラシ素材に含浸、忌避効果を発揮。 その忌避率は【80.9パーセント】！効果期間は【8ヶ月】！ （詳しくは下記『製品ページへ』のリンクをご確認ください） ブラシによる侵入防止＋コパイバオイルの忌避効果で工場内への虫...

メーカー・取り扱い企業： 大喜産業株式会社

食品＆飲料 微生物検査用シート状培地 MC-Media Pad

シート状の簡易培地。HACCPに基づく衛生管理に。国際規格（AOAC-…

食品および飲料製品において微生物による汚染状況の確認と検出は、その製品の品質維持のためとても重要です。 2018年6月13日に公布された食品衛生法等の一部を改正する法律において、原則としてすべての食品等事業者へのHACCPに沿った衛生管理に取り組んでいただくことが盛り込まれています 。 MC-Media Padは、簡便で画期的なシート状の簡易培地です。培地の事前調製が必要なく、サンプルを滴下す...

メーカー・取り扱い企業： メルク株式会社ライフサイエンス（シグマ アルドリッチ ジャパン合同会社）

【HACCP】IPM手法(I総合的有害生物管理)とは

報告・記録・提案など！有害生物を速やかに駆除しなければならない時には不…

薬剤処理を基本としてきたこれまでの有害生物防除対策は、人体影響や 環境影響があるなどとして、「過剰処理ではないか」「薬剤は最小限に とどめるべきだ」などの指摘を受けるようになってきました。 一方では殺虫剤や殺そ剤などの薬剤は、適切な使用をすれば極めて有効であり、 経済的でしかも弊害も少ないのも事実です。 『IPM手法』は、調査、モニタリングを基に薬剤を限定的な使用にとどめ、 清...

メーカー・取り扱い企業： 中部環境サービス株式会社 本社

HACCP/GAP対策！害鳥ウイルス対策商品『撃退ドットマン』

独自開発の偏視覚3Dレンズ！害鳥によるウイルス、糞、騒音被害を解決しま…

『撃退ドットマン』は、害鳥によるウイルス被害、糞被害、騒音被害、被害の 大きい場所でも(食品工場や畜舎等)被害を解決する忌避ツールです。 従来の忌避商品（ネットや忌避材料等）では 食品工場のウイルス感染が飛沫感染（空気感染）である為、対策は困難でした。 『撃退ドットマン』は偏視覚レンズを使って害鳥の視覚を混乱させ、 さらに「慣れ」を排除しました。 今迄の鳥害対策で効果が難し...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ウィングヤマグチ

捕虫器シリーズ　HACCP・AIB対応型

光で集めて補虫テープでキャッチ！

スーパーマーケット、店舗・飲食店のバックヤード、食品・製缶・ フィルム・薬品・印刷などの製造工場で利用可能な捕虫器シリーズです。 片面誘引タイプは、窓際などに余計な虫を誘わず、UVでの壁焼けを 防止することができます。 補虫ランプ飛散防止機能付き捕虫器もラインアップ。 【特長】 ■吊下げと壁掛けの両方が可能 ■オールステンレス（SUS304） ※詳しくはお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ピオニーコーポレーション

【HACCP・IPM】工場内清掃・殺菌処理

微生物汚染や異物混入の防止等に有効！施設のクリーニングは重要な要素の一…

食品を扱う工場内や倉庫内では、食の安全と衛生面への要求が高まっています。 施設のクリーニングは「食品の安全と安心の衛生管理プログラム」の特に 重要な要素の一つであり、微生物汚染の防止、有害生物の除去、異物混入の 防止に有効な手段となります。 当社が良好な環境維持の一助としてお手伝いさせて頂きますのでご用命の際は お気軽にお問い合わせください。 【流れ】 ■調査・診断 ■...

メーカー・取り扱い企業： 中部環境サービス株式会社 本社

大腸菌・大腸菌群の微生物検査に『MC-Media Pad EC』

MC-Media Pad ECは大腸菌・大腸菌群を簡単に検出できる微生…

『MC-Media Pad(TM)』（旧名称：サニ太くん）は寒天培地に代わる、簡易型の微生物検出培地です。 『MC-Media Pad EC』は大腸菌・大腸菌群を簡単に素早く検出する微生物検出培地です。 大腸菌は藍色のコロニーとして発育します。一方で大腸菌以外の大腸菌群は青色～青緑色のコロニーとして発育します。青色～青緑色のコロニーを数えると大腸菌群数、藍色のコロニーのみを数えると大腸...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

【HACCP・IPM】シックハウス対策・臭い対策

適切な住環境づくりをお手伝い！シックハウス・異臭などの原因を調査・分析

近年の住宅は、建物の気密性が高くなり、室内の気温を保ちやすく快適に 過ごせるようになってきました。 しかしその反面、建材から発する化学物質が空気中にとどまったり、高湿度により ダニ・カビが繁殖してしまったりということも増えてきており、くしゃみ、喉・目の 異常などの症状が、そうした住まいの環境から発生している可能性もあります。 当社ではシックハウス・異臭などの原因を調査・分析し、好...

メーカー・取り扱い企業： 中部環境サービス株式会社 本社

【食品工場の皆様へ】HACCP対応！IPM手法で総合衛生管理

人にも環境にも配慮！食品関連施設の安全で高度な衛生管理を行います

食品に異物が混入することは、単に商品価値を損なうだけでなく、食品衛生や 安全性確保の面で大きな問題を生じます。 当社では、人にも環境にも配慮した『IPM手法』を用いて、食品関連施設の 安全性の高い、高度な衛生管理を実施。 有害生物の生態・習性など、専門知識を持ったスタッフが駆除施工を 行うとともに、再発防止の為の、環境改善のアドバイスを行います。 【特長】 ■先進光学機器...

メーカー・取り扱い企業： 中部環境サービス株式会社 本社

一般衛生管理プログラムにおけるATP拭き取り検査の活用について

正確性と一貫性を両立させたチャーム社製のATPソリューションも一緒にご…

一般衛生管理は前提条件プログラムとも呼ばれており、安全な食品を 生産するための多岐にわたる基礎的な衛生管理項目の管理です。 HACCP管理の土台はPPであり、さらにPPの前提には5Sの実践があります。 日々の実践を数値化することは「リスクの見える化」を可能にします。 チャーム社のATP結精度とモニタリングシステムは、お客様のデータ管理・ リスク予測・効果的な教育プログラムの作成等...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

生産管理システム・Blendjin『品質検査オプション』

HACCP・GMPに役立つ機能を追加。検査仕様書や検査成績書の発行、検…

当社が提供する生産管理システム「Blendjin」に、HACCPに沿った衛生管理や GMPの実践に役立つ機能を加えられる『品質検査オプション』のご紹介です。 作業工程や検査項目のマスタ作成、作業手順書や検査仕様書の発行、 検査結果の入力、検査成績書の発行などが可能。 発行する帳票は全てExcel形式で出力し、品目ごとにレイアウトを設定できます。 【導入メリット】 ＜医薬品・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アート・システム 東京本社

中心温度測定記録システム「ACALA FT（アカラエフティ）」

HACCP必須の中心温度測定記録システム　→　冷蔵庫の温度を遠隔監視・…

　HACCPにおいては、加熱後の食材中心温度や冷却後の食材温度がCCP（重要管理点）として選定されることが多く、この作業に関わる記録・保管が非常に重要と考えられています。 　ACALA FTがあれば、ハンディタイプの芯温計と専用読み取り端末によって、”誰が”、”いつ”、”何を測ったか”、”何℃だったか”を簡単に記録できます。データはクラウドサーバに改ざん不可な状態で保管され、手書きの記録と比...

メーカー・取り扱い企業： タイムマシーン株式会社

結束バンド『メタルコンテント・アウトレバーリピートタイ』

金属検出機で検出可能！異物混入を回避するインシュロックタイ！食品・医薬…

●食品製造ラインで異物混入リスクを回避する結束バンドとして、多数のご採用をいただいている、メタルコンテントタイの再結束タイプを発売開始しました。 ●抜群の操作性で、ニッパや刃物を使用せず、片手で即座にリリースできます。 ●乾燥した環境下でも柔軟性を失わず、折れにくい工夫がされています ●メタルコンテントタイMCTS シリーズ（変性66 ナイロン・鉄系成分）と同じ材質を用いてい...

メーカー・取り扱い企業： ヘラマンタイトン株式会社

JFS-A/B規格コンサルティング・監査のご紹介

HACCPのイメージや、JFS規格の種類など！JFS-A/B規格コンサ…

当資料では、JFS規格に取り組む目的や適合証明取得までの流れなどを 掲載しております。 HACCP制度化の施工スケジュールをはじめ、JFS規格の種類についてや、 JFS-A/B規格 適合証明取得までについて図やイラストを用いて詳しくご紹介。 是非HACCPに関する取り組みにご活用ください。 【掲載内容（一部）】 ■HACCP（ハサップ）について ・HACCP制度化の施工ス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファスマック

【導入必須】食品衛生管理システム「HACCPPRO（ハサプロ）」

食品衛生管理をDXする「HACCPRO（ハサプロ）」リリース …

HACCPの導入はお済ですか？ 2020年6月1日より改正食品衛生法が適応となり 飲食店を含む、全ての食品関連事業者でHACCPの完全義務化が始まりましたが HACCPの導入はもう皆さんお済みでしょうか？ HACCPは、衛生管理における国際的な手法です。 有害な微生物・化学物質・金属などの異物が 原材料由来や製造工程の中で食品の中に混入・増殖する可能性のあることを予測し これらを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Mountain Gorilla 株式会社Mountain Gorilla

食品安全・衛生規格総合ガイド

第三者認証機関ペリージョンソン レジストラー（PJR）の食品安全・衛生…

HACCPは、多くの食品安全規格やスキームで採用され、日本でも制度化されました。 食品安全・衛生管理システムを新たに構築するには、それぞれの規格の特徴や認証制度の違いを理解し、どの規格が最適か判断する必要があります。 ****** ISO22000は、フードチェーン全体における食の安全を守るための規格であり、ISO9001のマネジメントシステムの概念をベースに、「HACCP」「一般衛...

メーカー・取り扱い企業： ペリージョンソン ホールディング 株式会社

食品衛生管理サポートサービス FOOD CAPTAIN-FHMS

専門家監修のクラウドサービスで食品衛生管理をカンタンに

こんなお悩みはありませんか？ ・煩雑な衛生管理計画書の作成が難しく面倒 ・膨大な衛生管理関係記録を紙で管理している ・多店舗の衛生管理記録を一括管理したい 「FOOD CAPTAIN - FHMS」は、衛生管理計画立案や帳票管理の効率化をお手伝いするソリューションサービスです。 【特長】 ■安心の公的機関監修 　　(公財)北九州性格科学センター監修 ■かんたん計画作成 　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハピクロ

設置工事は一切不要！既存設備でも簡単導入の温湿度監視システム

厨房や工場など食品製造現場のHACCP対応に有効。配線工事や電源工事は…

『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機はメッ...

メーカー・取り扱い企業： タイムマシーン株式会社

食品衛生管理アプリ『スマホdeチェック』

食品衛生管理の課題を解決し、徹底した予防や対策を実現します

『スマホdeチェック』は、ホテル様や飲食店様など、厳しい食品衛生管理の 効率化・正確化を飛躍的に高める食品衛生管理アプリです。 HACCPの義務化による衛生管理に準拠し、食品衛生の基本への理解を 高める運用を実現可能。 また、食品安全に必要な基礎機能から、あると便利な応用機能までを 徹底的に網羅しており、新しい検査・報告規定にも対応済みで、 管理レベルの高さをアピールすることが...

メーカー・取り扱い企業： OMリサーチ＆コンサルティング株式会社

⾷品製造業向け⽣産管理システム『MACCA』

製造計画の作成にかかる時間を⼤幅削減！⼈為的なミスによる⽣産性の低下を…

『MACCA』は、HACCPへの対応をシステム⾯からサポートする ⾷品製造業向け⽣産管理システムです。 HACCP準拠の運営を⽬指す上で、衛⽣管理・⽣産管理等に必要な 「計画・記録・確認・保存」のプロセスをシームレスに管理することが可能。 当システムを導⼊することで、書類記⼊時使⽤媒体による異物混⼊リスクの低減や 記録作業時間の短縮、また作業⼿順及び品質の均⼀化を実現いたします。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミュートネット

スーパー次亜水生成装置『HSP』食品分野でのスーパー次亜水の役割

HACCP（ハサップ）義務化？！食品分野でのスーパー次亜水の役割をご紹…

食品製造・加工の現場での衛生手法である「HACCP」。 これまでの抜取検査による衛生管理とは違い、問題のある製品を未然に 防ぐことのできるシステムとして、世界的に導入が進められております。 日本でも現在、厚生労働省でHACCP義務化にむけての検討が進んでいます。 品目や時期、小規模事業者でも取り組める基準作りなどが進められており、 2020年の東京オリンピックを見込して、2018年以...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー