フェイス合わせ装置『PBD-30型』

PR異種、異常ボトルの検査・ラベラー機前のボトル容器の向き合わせに！　ノズ…

『PBD-30型』は、画像マッチング機能で異種、異常ボトル容器の検査が可能です。 『PBD-30型』のメイン機能としては、ボトル容器の向きを任意の位置で一定に合わせるフェイス合わせ機能を持っているのでＰＯＰラベラー機の前に設置する事で、ボトル容器のキャップやノズルの向きとラベルの貼り付け位置を合わせる事ができます。 設定は最初にボトル容器の全周画像を自動で取込み、モニターに表示された全周画...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プランナー

微生物菌株タイピング IRバイオタイパー

PR品質管理や汚染源特定のための迅速で簡便な菌株タイピング。結果まで約３時…

IRバイオタイパーはフーリエ変換赤外（FT-IR）分光システムを利用した、迅速・簡便な菌株タイピング装置です。 採取した微生物分離株の定期的な菌株タイピングにより、微生物汚染を適切に監視でき積極的な根本原因の分析や洗浄プロセス管理の是正措置が促進できます。 【特長】 ■ 1検体あたり低コスト400円 程度　 ■ 様々な微生物種（一般細菌・酵母など）で適用可能 ■ 簡単な手技で結果ま...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 ダルトニクス事業部　微生物同定・菌株識別

野菜洗浄剤

野菜の異物除去に！

野菜の表面張力を低下させることで、洗浄液が全面に行き渡りしっかり洗浄！ 次亜塩素酸ナトリウムとの併用ができます。安定した濃度で運用できる希釈装置や、野菜洗浄機もご提案可能です！ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...泡切れ性能に優れた製品や、食品添加物公定書記載の試験に合格した原料と可食成分で構成された製品などをラインアップしております。 ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレオ

有限会社サービステックジャパン　取扱商品カタログ

幅広い用途に対応可能な機能性素材・食品素材などのSTJ取扱商品を多数掲…

『有限会社サービステックジャパン　取扱商品カタログ』は、食品用、飼料用、 産業用、微生物等、幅広い用途に対応可能な機能性素材、食品素材・添加物などを 掲載したカタログです。 カニ、エビ、イカ由来で酵素分解法及び発酵法による製造、肌保湿、関節炎の 予防と改善効果のある機能性素材「N-アセチルグルコサミン」をはじめ、アセロラ、 ブルーベリー、カムカム等の「果実パウダー」などの食品素材を掲...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社サービステックジャパン 東京分室

ゆで麺釜専用洗剤『アクアテクノ 麺釜クリーナー』

ゆで釜に付着する灰汁を強力洗浄！厨房・食品工場用クリーナー

『アクアテクノ 麺釜クリーナー』は、うどん、そば、中華めん等のゆで釜に付着する灰汁を強力洗浄するゆで麺釜専用洗浄剤です。 デンプン、タンパク、カンスイ、カルキなどの除去に高い効果を発揮します。 時間が立つと固着して取れにくくなった汚れにも強力に落とします。 酸性濃縮タイプの洗剤です。 【特長】 ■酸性 ■濃縮タイプ ■灰汁やカルキ、釜についた汚れを強力洗浄 ■時間が経過した固着...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ピュアソン 環境衛生化学事業部

洗浄剤『レノグリーン』

微生物分解性に優れた洗浄剤！

『レノグリーン』は、除菌力・洗浄力に優れた環境型除菌洗浄剤です。 グリストラップ、動物性、植物性、鉱物油などの油脂系やタンパク質、 菌系類、細菌に効果を発揮。 毒性が高いとされる界面活性剤ABS、LAS、AOS等は一切使用せず 安全性にも配慮しております。 【特長】 ■JIS K 3370指標洗浄剤の2倍の洗浄力 ■洗浄と除菌が同時にできる ■低発泡性（作業効率向上、節水）...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社9Revolver 本社

アルコール製剤製造販売サービス

職場環境の衛生管理から食品の品質保持に欠かせないアルコール製剤

当社では、工業用から業務用まであらゆるシーンにあった 除菌用アルコール製剤を製造販売しております。 エタノール製剤のサルボコールや、アルコール製剤のたべものまもるくんなど 各種製品を取り扱っております ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【取扱製品：たべものまもるくんの特徴】 ■消防法における危険物の規制を受けないアルコール製剤です。 ■経済産業省認可の食品添加物...

メーカー・取り扱い企業： 西日本薬業株式会社

除菌水『エコノアクア』※“次亜塩素酸”で菌やウイルスを抑制！

医療、介護施設、食品工場に好適！次亜塩素酸で除菌・消臭・ウイルス除去！

『エコノアクア』は、“次亜塩素酸”の強い酸化作用により、 菌やウイルスの抑制に優れた除菌水です。 pHが微酸性～中性のため、刺激が少なく塩素臭も弱く、作業環境にも配慮。 薄めずそのまま使用できる希釈不要のスプレータイプです。 また、次亜塩素酸(HCIO)の存在比率が90％と高く、次亜塩素酸ナトリウムの 数倍の除菌力を有しています。 【特長】 ■主成分が次亜塩素酸 ■金属...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコノス・ジャパン

アルカリ電解水　「洗浄戦士」　pH13.2　泡タイプも！

pH13.2のアルカリ電解水をベースにしたマルチクリーナー｜洗剤、消臭…

『洗浄戦士シリーズ』は、合成界面活性剤や化学薬品を一切使用せず、特殊技術により電気分解されたpH13前後のアルカリイオン水をベースにした洗浄剤です。 日常の洗浄に用いる洗剤類、消臭剤、アルコールなどの様々な洗剤の効果をこれ1本で解決。 油脂分を分解して石けん成分に変える作用があり、洗剤のような界面活性効果をもって汚れを落とします。 【特長】 ■高い洗浄力と防錆効果 ■除菌・消臭力に大...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バンガードエンタープライズ

洗剤、消臭剤、除菌に適したアルカリ電解水　「洗浄戦士」

pH13.2のアルカリ電解水をベースにしたマルチクリーナー｜洗剤、消臭…

『洗浄戦士シリーズ』は、合成界面活性剤や化学薬品を一切使用せず、特殊技術により電気分解されたpH13前後のアルカリイオン水をベースにした洗浄剤です。 日常の洗浄に用いる洗剤類、消臭剤、アルコールなどの様々な洗剤の効果をこれ1本で解決。 油脂分を分解して石けん成分に変える作用があり、洗剤のような界面活性効果をもって汚れを落とします。 【特長】 ■高い洗浄力と防錆効果 ■除菌・消臭力に大...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バンガードエンタープライズ

洗浄除菌剤『バクトエースBG II』

汚れなどの有機物が存在しても、塩素系殺菌剤に比べて除菌力の低下が緩慢！

『バクトエースBG II』は、腐敗等を起こす菌(耐熱性菌に対し有効)に 対する除菌力を持った洗浄剤です。 優れた洗浄力を合わせ持っており、除菌と同時に洗浄が可能。 緑色の液体で、冷水・温水いずれにも溶け易くなっています。 食品の賞味期限の延長、食品ロスの問題にも大きく影響する環境対策に、 ぜひご活用下さい。 【特長】 ■食品加工機器、床、作業台、壁、冷蔵庫などの洗浄除菌に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アセラ 本社

強アルカリ電解水　「洗浄戦士」　pH13.2　泡タイプも！

pH13.2のアルカリ電解水をベースにしたマルチクリーナー｜洗剤、消臭…

『洗浄戦士シリーズ』は、合成界面活性剤や化学薬品を一切使用せず、特殊技術により電気分解されたpH13前後のアルカリイオン水をベースにした洗浄剤です。 日常の洗浄に用いる洗剤類、消臭剤、アルコールなどの様々な洗剤の効果をこれ1本で解決。 油脂分を分解して石けん成分に変える作用があり、洗剤のような界面活性効果をもって汚れを落とします。 【特長】 ■高い洗浄力と防錆効果 ■除菌・消臭力に大...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バンガードエンタープライズ

アルカリ電解水をベースにしたマルチクリーナー【洗浄戦士】

pH13.2のアルカリ電解水をベースにしたマルチクリーナー｜洗剤、消臭…

『洗浄戦士シリーズ』は、合成界面活性剤や化学薬品を一切使用せず、特殊技術により電気分解されたpH13前後のアルカリイオン水をベースにした洗浄剤です。 日常の洗浄に用いる洗剤類、消臭剤、アルコールなどの様々な洗剤の効果をこれ1本で解決。 油脂分を分解して石けん成分に変える作用があり、洗剤のような界面活性効果をもって汚れを落とします。 【特長】 ■高い洗浄力と防錆効果 ■除菌・消臭力に大...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バンガードエンタープライズ

食器用洗剤『クリーンエースNA/MG』

手荒れも少なく臭いも落とす！高い洗浄力と持続性を考えたソフトタイプの中…

『クリーンエースNA/MG』は、高い洗浄力と持続性を考えた ソフトタイプの中性洗剤で手荒れも少なく臭いも落とす食器用洗剤です。 他にも、食品工場・厨房用洗剤「クリーンエースCT」や缶用洗浄剤 「カンシャンプーB」、厨房用洗浄剤「ミートエース（DK）」などを 取り扱っております。 【特長】 ■高い洗浄力と持続性を考えたソフトタイプ ■手荒れも少なく臭いも落とす ＜クリーンエー...

メーカー・取り扱い企業： サンエス化学工業株式会社

野菜果物洗浄剤『アルべジ』

規格基準を満たしている洗浄剤だから安心・安全！野菜や果物の洗浄に

『アルべジ』は、野菜・果物の洗浄に特化した無リンの野菜果物洗浄剤です。 食品衛生法の規格に準拠していますので安心・安全。 また、表面張力を下げて、野菜と水(洗浄液)をなじませるので、少ない量で 表面に付着している汚れを落とすことができます。 さらに、低泡性で泡立ちにくいので、機械洗浄にもおすすめです。 【特長】 ■野菜・果物の洗浄に特化 ■食品衛生法の規格に準拠してい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アルボース 東京支店　

ウルトラファインバブル(UFB)循環式充填装置

低コストでアルカリ電解水の機能UP！UFBで洗浄力や除菌力をプラスし生…

当製品は、製造業や食品工業、農業へのウルトラファインバブル適用を目的に、タンク内の水や洗浄水、またはクーラントなどにウルトラファインバブルを充填する装置です。 ウルトラファインバブルとは直径1μm未満の泡の事です。無色透明であり、極小のため浮上する事がなく、長期にわたって水中に残留する事が特長。 洗浄や除菌で多方面にわたり活躍している高pHアルカリ電解水(AI水)ですが、ウルトラファイ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バンガードエンタープライズ

衛生管理と洗浄

HACCPの基盤をなすのは一般的衛生管理！一般的衛生管理のポイントをご…

「HACCPに沿った衛生管理」のために “洗浄”は一般的衛生管理の 重要項目です。 飲食店における一般衛生管理のポイントは、原材料の受け入れ確認→冷蔵・ 冷凍庫の温度の確認→交差汚染・二次汚染の防止→器具類の洗浄・消毒・ 殺菌→トイレの洗浄・消毒→従業員の健康管理・衛生的作業着の 着用など→衛生的な手洗いの実施。 洗浄が重要です。 【一般的衛生管理のポイント】 ■HAC...

メーカー・取り扱い企業： キクロン株式会社

業務用野菜洗浄剤『GCAシリーズ』

製造用材や洗浄抗菌材として使える100％天然素材のカルシウム！

『GCAシリーズ』は、青森で収穫されたホタテ貝殻を原料とした 100％天然素材のカルシウムです。 食品衛生法に準じた製造、加工をし、製造用材や洗浄抗菌材として 安心してお使い頂くことが可能です。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【用途】 ■野菜や果物等の洗浄除菌に ■海産物の日持ち向上や歩留まりUPに ■食材の食感向上、色彩UPに ※詳しくはPDFを...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社オブジィー

効率的な洗浄とは

汚れを効果的に落とす4大要素を活用して効率的な洗浄を！効率的・効果的な…

洗浄は「科学力」「物理力」「時間」「温度」の4つの要素で効率的に 洗浄できます。 うまく活用すれば、洗浄も効率化できます。 キッチンスポンジやたわしなど、洗浄ツールそのもので汚れを落とすという 発想を変えることをお薦めします。 アルカリ性の洗剤を噴霧し、ある程度の時間をおけば手軽に洗浄できます。 【効率的な洗浄に必要な4大要素】 ■化学力：油汚れを落とす洗剤の力 ■...

メーカー・取り扱い企業： キクロン株式会社

食品添加物アルコール製剤「ミクロキラー」

この1本が常識を変える！ひとつ先のサニテーションへ

本製品は、グレープフルーツ種子抽出物を配合した 天然抗菌アルコール製剤です。 高品質のみを配合し、各種試験や厳しいチェックの上製造しているので、 安心して幅広くお使いいただけます。 【特長】 ■水洗い不要 ■食品鮮度維持 ■盛り付けの前後に ■においが残らない ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【ラインアップ】 ■スプレー ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アクティブ・２１ 本社物流センター

【食品工業用】泡と塩素で除菌ができる洗浄剤『フォーミストCLQ』

スライサーなどの食品加工機器、床の洗浄・除菌に！クイックすすぎで時短と…

『フォーミストCLQ』は、スライサーなどの食品加工機器、床などの 除菌・洗浄ができる食品工業用泡除菌・洗浄剤です。 成分は次亜塩素酸ナトリウム（塩素系）、界面活性剤、水酸化カリウムです。 また、一点集中の噴射が可能な「アルボースフォーマー」や「FM10」など、 泡洗浄器も多数ご用意しております。 【特長】 ■高発泡と塩素で洗浄・除菌 ■クイックすすぎで時短・節水 ■成分...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アルボース 東京支店　

重曹電解水使用！『sndek そうじクロスシリーズ』

環境負荷の少ない洗浄液を採用！2度拭きの必要がなく掃除時間の短縮を実現

『sndek そうじクロスシリーズ』は、環境負荷の少ない洗浄液(重曹電解水)を 採用しています。 合成洗剤を使用していないため、2度拭きの必要がなく掃除時間を短縮できます。 キッチンの油汚れに適した「重曹キッチンそうじクロス」をはじめ、フローリングの ベタつき汚れなどに使用できる「重曹フローリングそうじクロス」をラインアップしています。 【特長】 ■掃除時間の短縮を実現 ...

メーカー・取り扱い企業： 服部製紙株式会社 本社

発酵エタノール配合で衛生的！『アルカリ電解水スプレー』

頑固な汚れに！キッチンや食卓など洗剤を使いたくない場所の除菌にお役立ち…

『アルカリ電解水スプレー』は、キッチンまわりや食卓やリビングの頑固な汚れや 子供のおもちゃ、ペットまわりなどの除菌にお役立ちします。 合成界面活性剤無添加のため、洗剤を使いたくない場所のお掃除に適しています。 スプレータイプが新登場し、詰め替え用もラインアップしています。 【特長】 ■水を電気分解して得られるアルカリ電解水 ■発酵エタノール配合 ■2度拭きいらず ■洗剤...

メーカー・取り扱い企業： 服部製紙株式会社 本社

キズのリスク

洗浄ツールのリスク！洗浄する素材を理解し、キズつかない素材の洗浄ツール…

研磨粒子の入った洗浄ツールは対象物の表面を削りとってキレイにします。 これにより表面にキズがつきます。キズつきやすい食器や器具として、 樹脂系食器・フッ素加工・ステンレスなどがあげられます。 器物にキズが入ることにより、キズの中に汚れ残り、完全に除去することが 難しく菌が繁殖する可能性が高くなります。 また、キズの中に汚れが残ると殺菌効果を弱めることがあります。 研磨粒子入...

メーカー・取り扱い企業： キクロン株式会社

洗浄の必要性と重要性

正しい殺菌作業とは、殺菌の前に「洗浄」が鉄則！洗浄の重要性についてご説…

何故、洗浄は必要なのでしょう？皆さんは日々何かを“洗って”いますね？ 食器だけでなく手や身体も…。洗う目的は「清潔」のためと 言っていいでしょう。汚れていることがなぜダメなのか…？ それは、2つあります。 1つは“見た目”です。汚れている状態を好む人はいません。 もう1つは“汚染による危害”を防ぐことです。 洗浄行為をしない限り、有害な微生物やウイルスを取り除くことは で...

メーカー・取り扱い企業： キクロン株式会社

水系工業用洗浄剤『VB1000』

水とミネラルのみの水系工業用洗浄剤『VB1000』

『VB1000』は特殊な製法で作られた水系工業用洗浄剤です その中身は99%以上の水と1%以下のミネラルのみによって構成され、人や環境に悪影響を与えない極めて安全な工業用洗浄剤です。 「分子運動が激しい高いエネルギー性と純水に比べ約25％低い表面張力の高い入り込み性」「㏗=12という高いアルカリ性」「特殊な電気エネルギーによる静電反発効果」の3つの要素で高い洗浄性を発揮します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イノセンス

食品や環境殺菌に有効な「炭酸次亜水」のメリット&事例資料を進呈！

【安心・安全】塩素ガスの発生リスク軽減！HACCP対応で殺菌・洗浄に活…

炭酸次亜水が殺菌になぜオススメなのか？ 炭酸次亜水が「安全」と言われる理由は？ ★炭酸次亜水のヒミツに迫る資料を無料進呈中！ 濃度やpHの監視・記録装置が標準装備、エコノスの「炭酸次亜水製造装置」がオススメです。 【こんな事にお困りの方へ！】 ・塩素系殺菌水による「装置のサビ」にお困りの方 ・次亜塩素酸ナトリウムの塩素臭でお困りの方 ・お使いの殺菌水製造装置のメンテナンスコス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコノス・ジャパン

ロングセラー商品！固練り状食器洗剤「パロンゴールド」

油汚れに強く、経済的で手が荒れにくいと大評判な洗浄剤！身近な台所用洗浄…

油汚れに強くレンジやコンロ、換気扇から食器の洗浄まで使えます。 ガラスコップのくもりや茶しぶ汚れも取れ、ピカピカに！ 固練り状なので、使用量を調節でき無駄なく経済的！ 手が荒れにくいと大評判！ ズレずに作業ができる吸盤付。 ※詳細はPDFをご覧いただくか直接お問い合わせください。　 ...【仕様】 成　分 ：界面活性剤（40％、直鎖アルキルベンゼンスルホン酸ナトリウム）、...

メーカー・取り扱い企業： セッツ株式会社 衛生管理事業

異物混入のリスク

洗浄ツールのリスク！必要以上の力をかけない、洗浄前の浸漬、適切な洗剤、…

業務用として強度を増した洗浄ツールは、スポンジであり柔らかな 発泡体です。 鋭利な器具による引っ掛け、同じ箇所を強く使用することで発泡体の骨格が 破損して破れが生じます。 また、形而変化により劣化します。 そのため、ちぎれて異物になる可能性があります。 どんな耐久性のあるツールも使い方次第で異物になるリスクがあります。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： キクロン株式会社