• 【2024年9月4日~6日】「JASIS 2024」出展のご案内 製品画像

    【2024年9月4日~6日】「JASIS 2024」出展のご案内

    PR水分・滴定コーナー、食品関連コーナー、抵抗率コーナーなどの展示内容をご…

    日東精工アナリテック株式会社は、幕張メッセにて開催される 「JASIS 2024」に出展いたします。 新製品の自動試料燃焼装置など各種分析装置を出展いたします。 展示会のご案内状はPDFよりダウンロードいただけます。 是非ご来場くださいますようお願い申し上げます。 【開催概要】 ■会場:幕張メッセ国際展示場 6ホール ■ブース番号:6B-202 ■会期:9月4日(水)~6日(金) 10:00...

    メーカー・取り扱い企業: 日東精工アナリテック株式会社

  • なぜおこる?袋体が固まる理由と対処策方法 製品画像

    なぜおこる?袋体が固まる理由と対処策方法

    PR素材別粗砕実績表進呈中!粗砕機を使って固結した袋体材料をらくらく粉砕処…

    “なぜ袋体は固まるのか”ご存知でしょうか? 固結には、真正固結と疑似固結の2種類があります。 含水率や吸湿性などの内部的要因や、大気の相対湿度や包装時の温度などの外部的要因等が原因に御座います。 シンコー化成が取り扱う『モミクラ』は、固まった粉体材料を袋や段ボールから出さずに1袋あたり4秒で粉に戻せる袋体粗砕機です。 オイルをさすだけの楽々メンテナンス。人による粗砕作業をカット...

    メーカー・取り扱い企業: シンコー化成株式会社

  • 【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』 製品画像

    【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

    強いうま味を付与可能!後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

    『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中~後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

    メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

  • 健康食品原料『ホワイトクルクミノイド(還元型クルクミノイド)』 製品画像

    健康食品原料『ホワイトクルクミノイド(還元型クルクミノイド)』

    【通常クルクミノイドよりも高い抗酸化能!】従来のウコンエキスより活性が…

    【ホワイトクルクミノイド】 抗酸化力の高い還元型クルクミノイド(テトラヒドロクルクミノイド)で規格した素材 〈特長〉 ■クルクミノイドより高い抗酸化作用 ・抗酸化能の評価試験において、ホワイトクルクミノイド(テトラヒドロクルクミノイド95%)は、通   常のクルクミノイドよりも高い抗酸化能を示しました ・肝臓をはじめとして様々な細胞を酸化ダメージから守る作用に関し、より高い効果が期待されます ・...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

  • 健康⾷品原料『ナイジェリン(ブラッククミンシード抽出物)』 製品画像

    健康⾷品原料『ナイジェリン(ブラッククミンシード抽出物)』

    注⽬のスーパーフード「ブラッククミン」の超臨界抽出物です。健康⾷品原料…

    『ナイジェリン(ブラッククミンシード抽出物)』は、健康⾷品原料です。 必須脂肪酸は、体内で産生することができないため、サプリメントや 高EFA食として摂取しなければならないです。 当製品には、オメガ6脂肪酸やオメガ9脂肪酸といった必須脂肪酸が 多く含まれています。 【成分】 ■チモキノン ■総脂肪酸 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

  • 健康食品原料『リヴィノール(ガルシニアインディカ果実抽出物)』 製品画像

    健康食品原料『リヴィノール(ガルシニアインディカ果実抽出物)』

    「エネルギー消費増加」や「腸管や肝臓保護」などの代謝異常から健康を守り…

    『リヴィノール』は、体重、内臓脂肪を減少し、エネルギーバランス、他の 臓器の健康も維持し、肝臓保護活性の特許を取得した原料です。 "内臓脂肪減少"や"褐色脂肪細胞活性化"、"消化管の有用菌の増加"などの ような代謝異常から健康を守ります。 抗肥満効果を有し、プレバイオティックスとして体重増加、慢性炎症に 効果を示し、肥満者の腸内フローラ調節因子として機能する製品です。 【以...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

  • 健康食品原料『ラクトスポア(有胞子性乳酸菌)』 製品画像

    健康食品原料『ラクトスポア(有胞子性乳酸菌)』

    プロバイオティクス原料「有胞子性乳酸菌」

    【健康食品原料『ラクトスポア(有胞子性乳酸菌)』】 胞子の状態で悪環境に耐え、生存に適した環境になると増殖を開始するタイプの乳酸菌「有胞子性乳酸菌」で規格したプロバイオティクス原料。GRAS認証取得。Halal・Kosher対応。 〈特長〉 ・胞子が形成された「有胞子性乳酸菌」 ・胞子により熱や酸から守られ「生きて腸まで」到達 ・L(+)乳酸を産生することで腸内環境を改善 ・米国GLAS取得素材...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

  • 健康食品原料『フェヌステロール(フェヌグリーク種子抽出物)』 製品画像

    健康食品原料『フェヌステロール(フェヌグリーク種子抽出物)』

    カレーのスパイスとしても知られるフェヌグリークの抽出物

    ■健康食品原料『フェヌステロール(フェヌグリーク種子抽出物)』 カレー風味の独特な匂いがあり、ステロイドサポニン含量を規格化した食品素材(健康食品原料)です。 〈特長〉 ・フェヌステロールはフェヌグリークの種子からサポニンに富む画文を抽出した素材です ・フェヌグリーク種子はフロスタノール型のサポニン(ステロイドサポニン)を含み、テストステロンレベルを向上させ、筋肉量の増加、筋肉強度の増大に寄与す...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

  • 健康食品原料『センテリン(ツボクサ抽出物)』 製品画像

    健康食品原料『センテリン(ツボクサ抽出物)』

    ゴツゴラとも呼ばれ、スキンケアにも用いられる美容ハーブ

    ■健康食品原料『センテリン(ツボクサ抽出物)』 ツボクサの葉の抽出物です。健康食品素材(食品素材)として供給をしています。 【原料植物について】 日本・中国・東南アジアに広く自生する、セリ科の植物です。 アーユルヴェーダ(インド伝承医学)においては葉・茎など全草を使用し、神経や脳細胞の活性化、免疫賦活、血液浄化などの作用があるとされています。 また、炎症や傷の治癒によいとされ、外用でも用いられま...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

  • 健康食品原料『ダイジェザイム(穀物発酵エキス)』 製品画像

    健康食品原料『ダイジェザイム(穀物発酵エキス)』

    小麦ふすまを麹菌等で発酵させた穀物発酵エキス末

    ■健康食品原料『ダイジェザイム(穀物発酵エキス)』 麦ふすま原料の穀物発酵エキス(植物性発酵素材) からだ全体の代謝の最初の段階である「消化」に着目した酵素サプリメント素材になります。 ※製品の詳細は、下記「PDFダウンロード」よりカタログをご覧ください。...腸内環境改善作用のある素材として開発され、美容や健康へのサポート役として酵素発酵食品が注目されるようになったことから、酵素サプリメント...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

  • L-カルニチン『カルニピュア(R)』 製品画像

    L-カルニチン『カルニピュア(R)』

    Carnipure(R)製品は長年にわたり乳児栄養に使用実績があります

    『Carnipure(R)』は、当社が製造する高品質のL-カルニチンです。 優れた安全性をもち、長年にわたり乳児向け栄養素として使用されてきました。 また、様々な健康分野で臨床用栄養素としても用いられています。 【Carnipure(R)製品】 ■Carnipure(R)結晶性粉末 ■Carnipure(R)酒石酸塩 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお...

    メーカー・取り扱い企業: ロンザ株式会社

  • 食品素材『小麦/ライ麦発酵種(粉末タイプ)』本格的な製パンに 製品画像

    食品素材『小麦/ライ麦発酵種(粉末タイプ)』本格的な製パンに

    風味リッチで本格的なパンができ、ラインナップの差別化、拡充にも役立つ!…

    樋口商会は、ドイツ・Dr. Suwelack社の伝統的な 『小麦/ライ麦発酵種粉末』を取り扱っています。 特長的な発酵風味、さわやかな酸味を手軽に付与。 既存の生地処方に添加するだけで、風味リッチで本格的なパンができ、 ラインナップの差別化、拡充にも役立ちます。 ドイツパンだけでなく、フランスパン、バケット、フォッカッチャなど幅広い用途で本格的な発酵風味を付与できます。 ま...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 食品素材『乾燥レモンピース』 製品画像

    食品素材『乾燥レモンピース』

    レモン100%!食感だけでなく豊かな果実味が確実に存在感・添加効果をU…

    『乾燥レモンピース』は、スペイン固有品種を果汁搾汁後の果皮ではなく 果実まるごと乾燥させた非常に果実味豊かなフードロスの少ない食品素材です。 原材料はレモン100%。果実からくるフレッシュ感、果実味、鮮やかな色は 飲料、ビール、紅茶、あるいは香料の抽出用原材料などによく合います。 また製菓用途でのトッピング・練りこみ素材としても非常に相性が良く、 レモンの具材感(見た目)、食感だ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 圧力容器、タンクの蓋を安全に開閉!※マンガでわかる資料を進呈中 製品画像

    圧力容器、タンクの蓋を安全に開閉!※マンガでわかる資料を進呈中

    重くて手間のかかる圧力容器等の蓋の開閉や締付にお困りではありませんか?…

    圧力容器、タンクの蓋は重いものが多く開閉作業が大変です。 ボルトやクランプでの蓋の締付・開放にも手間と時間がかかります。 また、足場の悪い中での開閉作業は一歩間違うと事故にもつながります。 カンテックでは圧力容器、タンクの蓋の開閉作業を安全かつ簡単に行える製品を取り扱っております。 【キャップバランサー】 圧力容器、タンクの蓋などの上開きの重い蓋も楽に開閉が可能となり、 作業者...

    メーカー・取り扱い企業: 有限会社カンテック

  • 食品素材『カラメルシロップ』(製菓原料) 製品画像

    食品素材『カラメルシロップ』(製菓原料)

    ロースト感、雑味を付与することで調理感アップ!砂糖由来の食品原料

    当社は、ドイツ・Felix Koch Offenbach社の『カラメルシロップ』を 取り扱っています。 カラメル色素ではなく、砂糖由来の食品原料ですので、 添加物フリーを謳う用途に適しています。 苦味だけでなく、カラメル化の過程で発生する酸味もあり ロースト感、雑味を付与することで味に奥行きを持たせ、 調理感向上効果が期待できます。 【仕様】 ■カラメルシロップ  ・...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 西洋カラマツ由来免疫サポート素材『レジストエイド(R)』 製品画像

    西洋カラマツ由来免疫サポート素材『レジストエイド(R)』

    水溶性食物繊維アラビノガラクタンを主成分とし、抗酸化性ポリフェノールも…

    『ResistAid(R)』(レジストエイド)は、当社が製造する免疫サポート素材です。 米国北部に豊富に生育する西洋カラマツから 独自の水抽出工程(USP 5756098, EP 866808ほか)によって製造。 有益な免疫細胞集団を増加させること、又は免疫ストレス因子に 基づいて抗体産生を増強させることにより、自然免疫機能を補助します。 【特長】 ■西洋カラマツ由来の水溶...

    メーカー・取り扱い企業: ロンザ株式会社

  • 健康食品原料『クルクミンC3コンプレックス(R)』 製品画像

    健康食品原料『クルクミンC3コンプレックス(R)』

    世界中で選ばれているインド産ウコンの規格化抽出物!高純度素材の健康食品…

    『クルクミンC3コンプレックス(R)』は、クルクミノイド95%で規格した 高純度素材の健康食品原料です。 クルクミンは、ウコン(Curcuma longa)の根茎に含まれる成分で、明るい黄色を 呈することから食品・布などの着色に用いられるほか、抗酸化作用、抗炎症作用、 肝臓サポート作用などに優れることから健康食品にも人気の素材です。 また、サビンサだけの白いクルクミン「ホワイトク...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

  • 食品素材『スペイン産 乾燥オニオン』(スープ・カレー原料など) 製品画像

    食品素材『スペイン産 乾燥オニオン』(スープ・カレー原料など)

    スペイン産オニオンの乾燥品、国内にてソテー加工した製品もラインナップ

    当社では、スペイン・VEGENAT社製の各種乾燥野菜、果実を取り扱っています。 スペイン産オニオン100%のAD(熱風乾燥)品で、フレッシュな“たまねぎ”の風味を有しています。 また、グラウンド2mmを原料に、国内でソテー加工した 「ソテーオニオン 2mm」もラインアップしています。 【ラインアップ】 ■パウダー ■グラウンド2mm ■ミンス ■スモールチョップ ■ラ...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 食品素材『クロノケアSP60』 製品画像

    食品素材『クロノケアSP60』

    活性(機能成分)を安定保持!健康食品、化粧品の用途でご使用いただけます…

    『クロノケアSP60』は、黒大豆ポリフェノールを含む 性状が暗赤紫粉末の製品です。 黒大豆ポリフェノールの主要な化合物は、プロアントシアニジン、 エピカテキン、アントシアニンの3種類。 その中で最も多く含まれている成分は、カテキンが複数つながった 重合体の構造を持つプロアントシアニジンであり、強力な抗酸化物質 として知られています。 当製品のポリフェノール含量は58%以上です...

    メーカー・取り扱い企業: フジッコ株式会社

  • ヘルシー素材『アクアダイヤ』 製品画像

    ヘルシー素材『アクアダイヤ』

    耐熱性のあるゼリーにもどる乾物!さまざまなレシピに応用可能で、糖質制限…

    『アクアダイヤ』は、寒天とアルギン酸Na(海藻由来)からつくられた 糖質ゼロのヘルシーな素材です。 溶け出すことのない優れた耐熱性をもち、レトルト殺菌にも対応。 添加するだけで吸水しダイス状ゼリーや、粒状ゼリーをつくることができ、 ゼリーを加工する溶解・凝固・カット工程を省くことが可能です。 【特長】 ■簡便性 ■優れた膨潤力 ■高い耐熱性 ■糖質ゼロ(当社調べ)で食...

    メーカー・取り扱い企業: 伊那食品工業株式会社

  • 食品素材『スペイン産 乾燥オレンジ』(製菓・飲料など) 製品画像

    食品素材『スペイン産 乾燥オレンジ』(製菓・飲料など)

    フレッシュな風味は抽出用原料に好適!風味豊かで果実味のあるオレンジの乾…

    当社では、オレンジ100%のAD(熱風乾燥)品を扱っています。 一般的なオレンジピール(果皮)と違い、果実まるごと使用しているので、 果汁、果肉からくるフレッシュな風味も有しており、抽出原料として、 フルールビール、クラフトジン、フレーバーティー等によく合います。 チョコレート類との相性も抜群です。 また、製菓用途として使用しても、特長的なオレンジの風味が残ります。 【仕様】 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 食品素材『ソテーオニオン』(国内加工品) 製品画像

    食品素材『ソテーオニオン』(国内加工品)

    常温保管が可能!ソテーした香ばしさ、サクサク感、存在感、添加効果を感じ…

    『ソテーオニオン』は、2mm程の大きさに細かくした乾燥オニオンを、 パーム油を使用してソテーした食品素材です。 ソテー加工は安心の国内工場。種から収穫まで一貫した管理を行った 契約農家から調達し、非常に透明性のある原材料となっております。 またAD品を使用しておりますので、ソテーした香ばしさだけでなく サクサク感もあり、存在感、添加効果を感じられます。 【仕様】 ■原材料...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 健康食品原料『ガーシトリン(R)』 製品画像

    健康食品原料『ガーシトリン(R)』

    2つの有効成分で体感性アップ!脂肪酸合成を阻害しHCAの作用を増強する…

    『ガーシトリン(R)』は、特許取得のガルシニアカンボジアから抽出された 健康食品原料です。 相乗効果の特許素材で、体感性の高い製品づくりをサポート。 ガルシニアカンボジアの主要有効成分のヒドロキシクエン酸(HCA)が 脂肪酸合成を阻害し、もともと含まれる抗酸化物質ガルシノールがHCAの 作用を増強します。 【特長】 ■2006年米国特許取得 ■2008年日本特許取得 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

  • 食品素材『シーフードパウダー』 製品画像

    食品素材『シーフードパウダー』

    100%天然素材使用で添加物等は不使用!エビ、カニ、タラ類、ロブスター…

    『シーフードパウダー』は、北大西洋・バレンツ海で獲れる新鮮なシーフードを 粉末に加工した食品素材です。 すべての素材は養殖ではなく、天然で漁獲。 漁獲されてから冷凍加工することなく、そのまま粉末化行程を経て 製品化されていますので、より自然で新鮮な風味を実感頂けます。 【ラインアップ】 ■エビパウダー:エビ殻、エビ頭、身肉 ■エビ殻パウダー:殻、エビ頭(除 身肉) ■カ...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 【天然調味料素材】Ohly社 食品用酵母エキス 製品画像

    【天然調味料素材】Ohly社 食品用酵母エキス

    天然調味料素材として国内外で市場を拡大!さまざまなタイプをご用意してい…

    樋口商会は、ヨーロッパの老舗酵母エキスメーカーである ドイツ・Ohly(オーリー)社の『食品用酵母エキス』を取り扱っています。 スタンダードな遊離アミノ酸リッチタイプから核酸リッチタイプ、ペプチドリッチタイプ、 リアクションタイプ等のバラエティを取り揃えています。 パウダー、ペースト、液状とあり、調味料用途だけでなく、ペットフードの 嗜好性向上用途等の分野でご使用頂いております。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 75種 素材配合 植物醗酵エキス 製品画像

    75種 素材配合 植物醗酵エキス

    自然の持つ力を発揮させる。岡山県吉備高原で育まれた貴重な植物素材配合

    機能性食品開発研究所では、自然本来のチカラを活かした 『植物発酵エキス』を提供しております。 厳選した素材は、それぞれ栄養価の高い旬の時期に 収穫する事にこだわっています。 ペースト原料、液体原料、粉末原料をご用意。 PB・OEMバルク供給も承ります。お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■旬の素材 ■3年以上の長期発酵 ■豊かな吉備高原の環境 ■単品抽出にこだわり75種の素材を厳選 ■素...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所

  • 健康食品原料『シャタバリ(アスパラガスラセモサス抽出物)』 製品画像

    健康食品原料『シャタバリ(アスパラガスラセモサス抽出物)』

    滋養強壮、女性の健康に用いられてきたインドではポピュラーな素材

    ■健康食品原料『シャタバリ(アスパラガスラセモサス抽出物)』 サポニン含量で規格化した健康食品素材(食品原料)です 〈原料植物について〉 野菜のアスパラガスと同じ属で、主にインドに自生しています。 アーユルヴェーダ(インド伝承医学)においては、地下部を「若返りのハーブ」の1つとして重用する ほか、授乳婦の乳汁分泌促進作用があるとされ、女性のために特によいハーブとして古くから利用されてきました。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

  • 食品素材『スペイン産 乾燥オリーブ』(ドレッシング・ピザなど) 製品画像

    食品素材『スペイン産 乾燥オリーブ』(ドレッシング・ピザなど)

    独特な歯ごたえがあり具材感を付与できます!とても貴重なオリーブの乾燥品

    当社では、VEGENAT社製の各種乾燥野菜、果実を取り扱っています。 スペイン産の塩蔵オリーブを使用した、AD(熱風乾燥)品です。 適度な油分を含んでいる為、独特な歯ごたえがあり具材感を付与できます。 一般的に流通している水煮品、缶詰品に比べ、味の面でも差別化できます。 【特長】 ■スライス/ピース(3×3mm) ■一般生菌数:100,000個以下/g ■大腸菌:陰性/g...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 食品素材『フジフラボンP10』 製品画像

    食品素材『フジフラボンP10』

    全イソフラボン9~11%!5kg、1kg入りの荷姿でご用意しております…

    『フジフラボンP10』は、大豆イソフラボンを含む、 性状が淡黄白色粉末の製品です。 大豆イソフラボンとは、主に大豆の胚芽に多く含まれる フラボノイドの一種であり、ゲニステイン、ダイゼイン、 グリシテインの3種類の非配糖体(イソフラボンアグリコン)と、 それぞれに3種類の配糖体(ゲニスチン、ダイジン、グリシチン)、 配糖体のアセチル体、及びマロニル体が知られています。 【詳細】...

    メーカー・取り扱い企業: フジッコ株式会社

  • 健康食品原料『フォースコリンパワー(R)』 製品画像

    健康食品原料『フォースコリンパワー(R)』

    コレウスフォルスコリ由来のダイエット向け素材

    『フォースコリンパワー(R)』は、除脂肪体重(Lean Body Mass)に 着目した健康食品原料です。 コレウスフォルスコリ抽出物の主要有効成分であるフォルスコリン 含有量を最大95%まで規格化。 適切な新陳代謝に不可欠な除脂肪体重(体脂肪を除いた体重)を増加させ、 同時に体重と脂肪を減少させる働きが期待できます。 【フォルスコリン含有量規格】 ■10% ■20% ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

  • 『クロノケア』 新たな機能性表示食品の届出が受理 製品画像

    『クロノケア』 新たな機能性表示食品の届出が受理

    本機能性を活用した自社の新たな機能性表示食品の開発等を進めていく予定で…

    フジッコ株式会社は、「黒大豆ポリフェノール」を機能性関与成分とした 「一過性の疲労感や日中の一時的な眠気を軽減」する機能に関する機能性 表示食品について消費者庁へ届出を行い、2022年12月5日に受理されました。 黒大豆種皮から抽出・精製した機能性素材である『クロノケア』は、 ポリフェノールを58%以上(主成分は低分子プロアントシアニジン)含み 非常に高い抗酸化作用を有します。 ...

    メーカー・取り扱い企業: フジッコ株式会社

  • 食品添加物『イナアガーK』 製品画像

    食品添加物『イナアガーK』

    アレンジ方法多数!老化が遅く固くなりにくいゼリー用複合製剤

    『イナアガーK』は、冷凍対応タイプの食品添加物ゼリー用 複合製剤です。 粘りのある葛ゼリーでも切り分けやすく作業性は良好。 冷凍保存が可能なほか、解凍後も離水がありません。 また、炊き上げ不要で簡単にご使用いただけます。 【特長】 ■冷凍保存が可能 ■解凍後も離水なし ■老化が遅く固くなりにくい ■切り分けやすく作業性は良好 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか...

    メーカー・取り扱い企業: 伊那食品工業株式会社

  • 食品素材『イタリア製 乾燥パセリフレーク』 製品画像

    食品素材『イタリア製 乾燥パセリフレーク』

    イタリア原産のパセリ100%の食品素材のご紹介

    当社では、各種乾燥野菜、果実を取り扱っております。 本品は、イタリア産フラットパセリを使用した、AD(熱風乾燥)品のフレークです。 国内の専門業者での目視選別を実施した製品もご用意できます。 【仕様】 ■外観  ・色:緑色  ・粒形:標準1-2mm ■微生物規格  ・一般生菌数:100,000個以下/g  ・大腸菌:10個以下/g ■原材料:100% ■原産国:イタリ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 食品機能性素材『ライスベリーパウダー』 製品画像

    食品機能性素材『ライスベリーパウダー』

    日本初上陸!ミトコンドリアの活性を促し、吸収された糖の燃焼を促進しエネ…

    ビタミン、ミネラル、アミノ酸や数十種に及ぶ抗酸化物質を含み、アメリカ、EUおよび日本において有機認証を取得した、安全で高品質なライスベリーを使用して「ライスベリーパウダー」は作られています。 酵素や酸、化学物質を一切使用することなく独自技術の超高圧加水分解を経て加工、微粉末化されています。この加工により「α-PSP(アルファ化された多糖類ペプチド)」が精製されます。 アメリカとタイの大...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ミネター

  • 健康食品(ペット関連)・化粧品原料 MICRO NMNⓇ 製品画像

    健康食品(ペット関連)・化粧品原料 MICRO NMNⓇ

    厚労省登録検査機関での安全性検査実施済

    『MICRO NMNⓇ』は、β-NMN含有量99%以上の健康食品(ペットサプリ)・化粧品原料です。 NMNはビタミンB3の中に含まれる成分のひとつで、加齢により減少する 体内物質の働きを補い、老化や寿命をコントロールするサーチュイン遺伝子、 別名「若返り遺伝子」の働きを活発にすることにより、単なる老化抑制作用以上の 抗老化が期待されている次世代成分です。 安全性が高い健康食品は勿...

    メーカー・取り扱い企業: 日本総合医療製薬株式会社

  • 食品素材『グリルイースト』ソーセージ・ベジミートなどの風味づけに 製品画像

    食品素材『グリルイースト』ソーセージ・ベジミートなどの風味づけに

    国内工場にて燻製加工!食品添加物を使用せず食品素材のみでスモーク風味を…

    『グリルイースト』は、酵母粉末をスモークした食品素材です。 国内工場にて燻製加工しており、くん液等の食品添加物を使用せず、 食品素材のみでスモーク風味を実現します。 燻製に使用するチップ別に、ブナ、ヒッコリーの2タイプをラインナップしており、 スモーク感の付与だけでなく、素材の肉感や調理感の向上、さらには酵母の持つ旨味増強効果も期待できます。 近年注目されている、ベジミート、...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 食品形態に容易に応用可能!様々な効果が期待できるクロノケアSP 製品画像

    食品形態に容易に応用可能!様々な効果が期待できるクロノケアSP

    老化予防、美容・対疲労効果、肝機能改善が期待できる「クロノケアSP」の…

    クロノケアSPはフジッコが開発した健康食品です。 対メタボ効果、老化予防、肝機能改善、美容効果、対疲労効果が期待できる上に、水溶性が高いため飲料やゼリーなど食品形態にも容易に応用が可能です。 今回はクロノケアSPの特徴をはじめ、クロノケアの摂取後短時間における作用を確認するために、社内ボランティアによる単回投与試験を行なった概要や、体感アンケート結果などを写真やイラスト、グラフを用いてご紹...

    メーカー・取り扱い企業: フジッコ株式会社

  • 原料『プリマビエ』 製品画像

    原料『プリマビエ』

    標高3000m級のヒマラヤ山脈で採取!コーシャ&ハラール認証済み

    『プリマビエ』は、ヒマラヤ原産の高品質な精製シラジットで、 標高3000m級のヒマラヤ山脈で採取し、100%水抽出法を繰り返し、重金属を 除去した液体をロータリー真空乾燥機で乾燥させ、粉末化した原料です。 90%以上が水に溶け、透明な溶液を形成し、溶液中で安定。 主な有効成分として、DBP(ジベンゾ-α-ピロン)、DCP(DBP-クロモプロテイン)、 フルボ酸など豊富なミネラルが...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ティーエストレーディング

  • サプリメント OEMサービス 製品画像

    サプリメント OEMサービス

    高品質サプリメントをお客様のニーズに合わせて実現いたします

    当社では、ラベルカスタマイズ、バルク販売から完全オーダーメイドまで、 お客様のご予算や事業に合わせた受託開発(OEM)のご提案をしております。 24本からの小ロット発注プランもご用意し、サプリ販売を検討されている クリニック様・企業様にもご好評をいただいております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【OEMの特長】 ■少ロット対応 ■多彩なOEMプラン ■実...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ダグラスラボラトリーズ株式会社

  • トコトリエノール/トコフェロール/パラフィン試薬 製品画像

    トコトリエノール/トコフェロール/パラフィン試薬

    食品や化粧品の機能性試験用試薬として開発をサポートします

    米ぬか由来のα-トコトリエノール、γ-トコトリエノール、α-トコフェロール、パーム由来のδ‐トコトリエノール、パラフィン(米ぬか由来)を製品化しております。 機能性食品表示食品開発などに向けた動物試験やヒト試験を 実施できるように、ビタミンE総量に対するトコトリエノールの 純度を98%としつつ、低価格を実現するために製品純度を65%程度 (他米ぬか油由来成分)に抑えた試薬となっています...

    メーカー・取り扱い企業: ファイトケミカルプロダクツ株式会社

  • 【技術資料】クロノケアSPの疲労感軽減効果 製品画像

    【技術資料】クロノケアSPの疲労感軽減効果

    クロノケアは体内において抗酸化作用を示す!試験結果をグラフを用いてご紹…

    当資料は、『クロノケアSPの疲労感軽減効果』についての技術資料です。 体内の酸化ストレスは、現代人の悩みである疲労とも深い関連性があります。 試験では"クロノケアSP"を対象物に投与した結果をグラフを用いて解説。 本研究内容はSRとしてまとめており、機能性表示食品として届出が 受理されています。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容】 ■試験(1) ・ラットを5日間の...

    メーカー・取り扱い企業: フジッコ株式会社

  • 独自素材「ヤナギランエキス末(ENOTprost)」 製品画像

    独自素材「ヤナギランエキス末(ENOTprost)」

    強力な抗炎症作用と抗酸化力の強化!尿トラブル解決をサポートしてくれます…

    『ENOTprost(R)』は、特許製法によりエノテインBを15%以上規格化することに成功したヤナギランエキス粉末です。 強力な抗炎症作用と抗酸化力の強化により、尿トラブル解決をサポート。 2つの酵素(5α還元酵素やアロマターゼ)を同時に阻害することが報告されており、イタリアで技術確立された自然や環境に負荷をかけない方法で栽培された ヤナギランを用いています。 【特長】 ■特許製...

    メーカー・取り扱い企業: AL-FOODS株式会社

  • 麹菌発酵大豆培養物『ImmuBalance(R)』 製品画像

    麹菌発酵大豆培養物『ImmuBalance(R)』

    大豆を有効利用するための研究過程で誕生した麹菌発酵大豆培養物

    『ImmuBalance(R)』は、脱脂大豆と麹菌(無塩環境・固体培養)という 自然の豊かなチカラで生まれた「ホールフーズ」です。 植物性乳酸菌などのプロバイオティクスだけではなく、大豆オリゴ糖や 食物繊維などのプレバイオティクス、さらには麹菌発酵により新たに 生み出された産生物(多糖類・ペプチド)の全ての成分を含んでいます。 【製品規格】 ■非遺伝子組換え:適合 ■残留農薬...

    メーカー・取り扱い企業: ニチモウバイオティックス株式会社

  • 原料『ナチュルオリーブHT』 製品画像

    原料『ナチュルオリーブHT』

    ヒドロキシチロソールやポリフェノールの効果は、EUの食品飼料安全性に対…

    『ナチュラルオリーブHT』は、高品質で有機スペイン産のオリーブ葉より、有機溶媒を一切使用せず水のみで抽出したヒドロキシチロソール含有原料です。 当製品を与えた群がコントロール群に比べ、フリーラジカルによる酸化ダメージに対して著しく防止効果を示しました。 また、熱ストレスによるダメージに対して優れた防止効果を示しています。 【原料概要(一部)】 ■原料名:ナチュラルオリーブHT ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ティーエストレーディング

  • 【資料】「正しい酵母エキスによるバイオプロセス性能の向上」 製品画像

    【資料】「正しい酵母エキスによるバイオプロセス性能の向上」

    酵母エキスの組み合わせ/配合組成が、発酵条件に大きく関わる可能性がある…

    微生物培養の生産性および収率を高めるために、発酵産業で広く利用されている「酵母エキス」。 酵母エキスにはアミノ酸リッチタイプ、核酸リッチタイプ、ペプタイドリッチタイプ等のバラエティがあります。その酵母エキスの組み合わせや配合を見直すことで、発酵・培養プロセスが改善される可能性があります。 本資料では、上記に関する試験データをご紹介しています。 樋口商会で取り扱う酵母エキスは、ヨーロッパの...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 原料『ナチュルオリーブOE (オリーブ葉抽出物)』 製品画像

    原料『ナチュルオリーブOE (オリーブ葉抽出物)』

    熱ストレスによるダメージに対して優れた防止効果

    『ナチュラルオリーブOE』は、高品質で有機スペイン産のオリーブ葉より、抽出したオレウロペイン含有原料です。 効果は、EUの食品飼料安全性に対するリスク評価機関で認められてます。 当製品を与えた群がコントロール群に比べ、フリーラジカルによる酸化ダメージに対して著しく防止効果を示しました。 【原料概要(一部)】 ■原料名:ナチュラルオリーブOE ■由来:オリーブ葉 ■植物学名:...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ティーエストレーディング

  • 機能性表示食品素材クロノケアにて日中の一時的な眠気軽減効果が受理 製品画像

    機能性表示食品素材クロノケアにて日中の一時的な眠気軽減効果が受理

    パソコンやスマートフォンなどのディスプレイ作業により生じる一時的な眠気…

    疲労感を自覚している男女24名を対象に、クロノケアSP-60 100mg/日を 4週間摂取させ、精神作業負荷(ディスプレイ作業)2時間により疲労を 負荷する検査を実施しました。 その結果、プラセボ群と比較して、パソコン作業により増加する眠気を 軽減する作用が認められました。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【試験概要】 ■被験者:健常人23名(男性12...

    メーカー・取り扱い企業: フジッコ株式会社

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