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PR味にこだわる企業のために、完全オリジナルシーズニング(粉体調味料)を開…
当社では、オリジナルシーズニングを企画から一貫した流れでサポートします。 お客様の「こんな味が欲しい!」というご要望にあわせて、 長年蓄積したノウハウと、日々の営業で培われている最新の情報から 『味のコンサルタント』として好適な提案をさせていただきます。 特に、高級志向の店舗やこだわりをもってPB商品を 製造されている企業様とのお取引を得意としております。 もちろんNBでも多種多様な商品がござ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社丸福
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PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に!動物性原料やアレル…
『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...
メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社
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シャーポンプ『WSP型』/コロイドミル『WCM型』※機器貸出可能
連続せん断と混合を移送配管上で実現する「シャーポンプ」と、乳化・微粒子…
【製品特長】 シャーポンプ『WSP型』 ■攪拌・混合・均質化・ブレンド・チョッピングなどの処理に対応 ■リコッタチーズなどのペースト状の食品に滑らかさなどの質感が出せる ■連続せん断・混合作用を移送配管ライン上で処理可能 ■交換可能な複数種のステータとロータを組み合わせて、幅広い食品に対応 ■回転数を変える...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社イワキ
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