植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』

PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレル…

『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

新商品、新メニューの開発に！シーズニング・OEM開発提案

PR味にこだわる企業のために、完全オリジナルシーズニング（粉体調味料）を開…

当社では、オリジナルシーズニングを企画から一貫した流れでサポートします。 お客様の「こんな味が欲しい！」というご要望にあわせて、 長年蓄積したノウハウと、日々の営業で培われている最新の情報から 『味のコンサルタント』として好適な提案をさせていただきます。 特に、高級志向の店舗やこだわりをもってPB商品を 製造されている企業様とのお取引を得意としております。 もちろんNBでも多種多様な商品がござ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸福

冷凍肉粉砕機『フローズンクラッシャー』※チーズの粉砕も可能

-20℃以下の凍結原料を難なく破砕！非接触回転による破砕で高い安全性を…

による ”破砕”。この非接触によるメリットは金属同士の回転接触ではないため 金属の摩耗が一切なく、製品の安全性が非常に高いことにあります。 現在ではこの安全性が高く評価され、食肉業界からチーズ業界まで 幅広く活躍しています。 【特長】 ■“切る”ではなく“破砕”にこだわり非接触回転を導入 ■プレートや破砕爪も全て社内製作にこだわり製造 ■オールステンレスフレーム ■堅牢...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

先染合繊加工糸向け『ヒーター付きチーズ染色用ソフトワインダー』

先染合繊加工糸業界必見！先染合繊加工糸の工程短縮化、省人化を可能にした…

この製品は、従来綛揚げ染色でしか実現できなかった染色後の高いストレッチ性の維持を、生産性の高いチーズ染色で可能にした機械です。 【特徴】 ■Feed roller（Heater前後に各1本）により積極的に送り出される糸は最適低張力のもと、精度よく維持されたHeaterによって捲縮の発現が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社AIKIリオテック

ダイサー『FLEXON(フレクソン)』

ユーザーの要望を一台に集約。正確なダイスカット＆細切りを実現します

『FLEXON(フレクソン)』は、様々な製品に対応でき、中小規模の工場、 及びケータリングビジネスにおける処理ニーズに適しているダイサーです。 肉、ソーセージ、チーズなどのダイスカットだけでなく、シュレッドチーズや 野菜のスライスも可能。最長550mmの製品を投入でき、最大処理量は 1,400kg/時間です。 また、プレ充填チャンバーと送りチャンバー...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社