植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』

PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレル…

『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

表面改質技術『COT処理』※検証動画公開

PR医薬品・食品の付着防止と滑り性改善に。皮膜剥落による異物混入リスクがゼ…

『COT処理』は、独自の表面改質加工により、母材の表面に滑らかで微細な凹凸や、 マルチスケール構造を形成し、滑り性や離型性、洗浄性を高める技術です。 基材表面を改質する技術のため、皮膜剥落による異物混入リスクがなく、 用途に合わせて表面構造を高精度に制御でき、複雑形状品にも施工可能です。 金属、樹脂、セラミック、ガラスなど様々な素材に施工でき、 熱による変形・変色が懸念される薄板...

メーカー・取り扱い企業： 千代田交易株式会社

モッツァレラチーズ製造装置

イタリアの本格的モッツァレラチーズづくりを、あなたの工房で。『GRAN…

GRAN ITALIAは、モッツァレラチーズ製造機の世界的リーディングブランドCMTが開発したモッツァレラチーズ製造装置です。熱水の中での延伸から成型までの工程は全ておまかせ。手作りでは大変な「ストレッチング」「モールディング」といった、チ...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社

チーズシュレッダー『ECS-253型』

簡単な操作で分解、洗浄ができるチーズシュレッド専用モデルをご紹介します

『ECS-253型』は、操作パネル、分解機構等を刷新し、より使いやすくなった チーズシュレッダーです。 コンベア部分はロックを解除して回すだけでベルトの取外しが可能。 工具の必要もなくその都度ベルトの張り調整も必要ありません。 また、ベルトは片寄を防止する蛇行レスタ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムラ販売

サニタリー配管用360°回転継手 導入事例VOL.2

簡単作業で着脱可能！楽々水平移動で配管が邪魔にならない事例をご紹介！

創業100年以上にわたり乳製品の製造・販売を行う会社のチーズ工場での 導入事例をご紹介いたします。 軟かい固体のナチュラルチーズは配管を通り、加熱窯に移されます。 窯の上部から投入され、窯蓋を閉める際・傾く時は配管を横に水平移動させる 必要があ...

メーカー・取り扱い企業： TBグローバルテクノロジーズ株式会社 本社

BSアドバンシス株式会社　事業紹介

乳業、食品、化成品を製造する顧客に、顧客の抱えるさまざまな問題を解決！

【取扱製品】 ■ポンプ、バルブ等の食品用サニタリー機器 ■プレート式、チューブラ式等の各種熱交換器 ■粉体・顆粒食品の乾燥・冷却装置及び空気輸送装置 ■チーズバットやチーズモールド等の各種チーズ製造機器 ■バターチャーン等のバター製造機 ■ヨーグルト等用発酵タンク、混合・分散タンク等の特殊用途のタンク ■膜利用の乳業用メンブレムフィルトレーション...

メーカー・取り扱い企業： ＢＳ アドバンシス株式会社

札幌工業デザイン株式会社『粉体供給機』

供給量の調整が可能な粉体供給機！

【仕様】 ■供給粉体及び能力 　・粉チーズ、パセリ、塩他：100ショット/min　1～15g/ショット(粉チーズの場合) ■対象製品寸法及び高さ：L50～200mm×W50～100mm　搬送高さ700～900mm ■材質：SUS304...

メーカー・取り扱い企業： 札幌工業デザイン株式会社

高温排水管『フジGRPパイプ』(強化ポリプロピレン二層管)

薄肉化・軽量化を実現。耐薬品性に優れ、100℃の高温でもOK。食品工場…

【製品ラインアップ】 ◎排水用パイプ 　４０～２００A ◎電気融着継手 　・ソケット 　・４５°エルボ 　・９０°エルボ 　・ＴＹ 　・４５°ＴＹ 　・チーズ他...

メーカー・取り扱い企業： 富士化工株式会社

株式会社ヤナギヤ　練り加工関連機器のご紹介

製品の多様化を実現しカニカマ市場に貢献する練り製品加工機

取り扱っています。 常に研究開発を重ね、世界トップレベルのシェアを維持。 中でも「カニカマ製造装置」は、各国の食生活・食文化に応じた 生産方法や原料調合に対応し、カニ爪肉やうで肉の食感、チーズや チョコレートなどのフレーバーなど、製品の多様化を実現しました。 当社では小さなものから大きなものまで、全てオーダーメイドにて製作 しています。お気軽にお問い合わせください。 【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

新型あられ用海苔糊付供給機『202CR(改)』

操作が簡単！初心者も安心。きれいに海苔巻き。手ばやく海苔巻き。

した。 圧着コンベヤーにON/OFFスイッチを取付、電源を投入した際に 自動稼動に伴う危険性をなくしました。 【特長】 ■糊が塗布された海苔の両端を重ね合わせて巻く ■揚げもの、チーズ、魚干物、珍味等、あられ以外の商品にも容易に海苔を巻ける ■海苔カット寸法の変更が極めて短時間(約3分)で行える ■多品種生産にもスピーディーに対応 ■乾燥時間を大幅に短縮可能 ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

ＳＢ－６ ＜サンドクーヘン連続焼機＞

＜新開発＞量産型サンドクーヘン連続焼機は、板状のバームクーヘンができる

ＳＢ－６＜サンドクーヘン連続焼機＞ 説明 ■連続して、板状のバウムクーヘンができる ■層と層の間にいろいろな固形物を入れる事がきます。 →チョコレートチップ、くるみ、栗、あずき、チーズ ■タッチパネル ■自動制御、温度制御 電源 ３相AC200V（1.2Kw） 熱源 ガス 生産能力 受皿板８枚／1.5h 製品寸法 420mm×420...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

あられ用海苔糊付供給機『202CR』

海苔巻き作業のスピードアップと品質の向上をお約束します！

半自動機です。 海苔巻きは手作業によって行いますから、仕損品発生率が極めて低く、 稼動率は大幅に向上します。 【特長】 ■糊が塗布された海苔の両端を重ね合わせて巻く ■揚げもの、チーズ、魚干物、珍味等、あられ以外の商品にも容易に海苔を巻ける ■操作が簡単 ■海苔カット寸法の変更が極めて短時間(約3分)で行える ■多品種生産にもスピーディーに対応 ※詳しくはPDF資料...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

【8162】高橋式高速裁断機 の新入荷情報

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

】 羊羹、ゼリー、チョコレート、パイナップル、リンゴ、ピーチ、ドライフルーツ、冷凍肉、脂肉、冷凍マグロ、イカ、たくあん、瓜、大根、キュウリ、キャベツ、わらび、ふき、ニンジン、茄子、菜類、生姜、チーズ、しいたけ、昆布、麩、くらげ、すきみたら、するめ、サザエ類、竹輪、かまぼこ類、コンニャク、各種くん製 などに利用できます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン