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39件 - メーカー・取り扱い企業
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7件 - カタログ
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レモン100％！食感だけでなく豊かな果実味が確実に存在感・添加効果をU…
『乾燥レモンピース』は、スペイン固有品種を果汁搾汁後の果皮ではなく 果実まるごと乾燥させた非常に果実味豊かなフードロスの少ない食品素材です。 原材料はレモン100％。果実からくるフレッシュ感、果実味、...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会
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レモンのフレッシュな香り。無加糖のレモン100%ピューレ。
新鮮なレモンを皮・種を含めて細かくピューレ状にした製品です。 ドリンク･スムージー、スイーツ、調味料に。 その他のチリピューレの取扱もありますので、御相談ください。 ＜チリピューレ＞ ◆グリーンカ...
メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部
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シチリアのおいしさをそのまま！レモンから絞ったままの100％ストレート…
「オーガニックレモン果汁」は有機レモン100％の一般食品原料です。 味と品質を厳選したイタリアの有機レモン果汁を新鮮なうちにビンに 封じ込め、日本の有機JAS認定工場で充填。 業務用バルクとして、内容量...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社テルヴィス 本社
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レモンの色・酸味・香りを手軽に付与できるパウダーです！
クエン酸、ビタミンC、香料などをバランスよく配合し、レモンに近い色・味・香りを持った水に溶けやすいパウダーです。 様々なデザートや料理の酸味・風味付けにご使用頂けます。 （無果汁。本品は食品添加物です。）...
メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社
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インデナの新製品（アクメラ、ケルセチン、レモンバーム）食品開発展
インデナの新製品（アクメラ、ケルセフィット、レモンバーム） 10月1…
インデナは10月12日～東京ビッグサイトにて開催する「食品開発展2022」 にてセミナーを実施します。アクメラエキスを処方したミティドール、 機能性表示受理実績を有するケルセフィット、レモンバームエキスを中心 に高品質の植物エキスを多数ご紹介します。 【セミナー内容】 ▼10/12（水） 12：00～12：25 / PJ会場（西2ホール） 「痛みケアの新素材 イタリア産オ...
メーカー・取り扱い企業： インデナジャパン株式会社
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発酵食品メーカーによる植物発酵エキス配合！香料・着色料・保存料不使用
おります。 炭酸水で2～4倍程度お好みで割ってお召し上がりください。また、料理の調味料や デザートの甘味料としてちょっとしたアクセントにも好適です。 【特長】 ■シナモン、ヒハツ、レモングラス、オレガノ、クローブ、カルダモン、 スターアニスなどのスパイス・ハーブ ■発酵食品メーカーによる植物発酵エキス（モモ×ユズ×キウイフルーツ） ■冷蔵庫で冷やしたり、氷やレモンを入れる...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所
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【快眠・リラックス】ヒドロキシ桂皮酸とロスマリン酸を高レベル含有
【特長】 ■ヒドロキシ桂皮酸規格：17～23%（HPLC)法 ■リン脂質（レシチン）を配合し、生体吸収を最適化 ※詳しくはお問い合わせください。...※詳しくはお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業： インデナジャパン株式会社
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熱中対策に。電解質をクイックチャージ！
養素（100ｇあたり）】 ナトリウム：3.2g カルシウム：73.3mg カリウム：520mg マグネシウム：33.3mg ナイアシン：52mg ビタミンB１：4.8ｍｇ クエン酸：レモン１～２個分 ビタミンC：320mg ビタミンB6：4mg BCAA（アミノ酸）：- 原材料 ブドウ糖（国内製造）、麦芽糖、でんぷん、食塩／クエン酸、重炭酸Na、ステアリン酸Ca、香...
メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社
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素材本来の味と香りをぎゅっとエキス化！
『e-エキスシリーズ』は、高知県産しょうが、瀬戸内産レモンなどの 国産原料だけを使用した抽出エキスです。 同じ素材を抽出方法を変えて、それぞれのいいところを取り出し、 本物感を実現。また、メインパーツはメンブランフィルターを使った 微生物コン...
メーカー・取り扱い企業： 日本粉末薬品株式会社
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素材本来の味と香りをぎゅっとエキス化！香料との併用で幅広い味わいを表現…
素材から得た 個性の異なるエキスをブレンドしているため、素材特有の苦味や渋み、 えぐみが加わり、味や香りに立体感が生まれます。 沈殿せず清涼飲料への配合に最適な「ショウガeエキス」や レモン本来の皮の苦みも感じられる「レモンeエキス」等 様々なフレーバーをご用意しています。 ※サンプルご希望の方は、お問い合わせください。 【特長】 ■素材本来の風味を損なうことなくエキ...
メーカー・取り扱い企業： 日本粉末薬品株式会社
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国産フルーツの加工も対応！レモンや苺、りんごなど豊富にラインアップ
当社では、冷凍国産カットフルーツを取り扱っています。 3mmスライスの“広島レモン”をはじめ、皮むき・ブロックカットの “沖縄パイナップル”や、洗浄・バラ凍結した“山梨・長野ピオーネ”、 “山梨シャインマスカット”などをラインアップ。 また、国産フルーツの加工も承って...
メーカー・取り扱い企業： 三和食品株式会社
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発酵食品メーカーによる植物発酵エキス配合！香料・着色料・保存料不使用
おります。 炭酸水で2～4倍程度お好みで割ってお召し上がりください。また、料理の調味料や デザートの甘味料としてちょっとしたアクセントにも好適です。 【特長】 ■シナモン、ヒハツ、レモングラス、オレガノ、クローブ、カルダモン、 スターアニスなどのスパイス・ハーブ ■発酵食品メーカーによる植物発酵エキス（モモ×ユズ×キウイフルーツ） ■冷蔵庫で冷やしたり、氷やレモンを入れる...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所
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【リラックス】
ヒドロキシ桂皮酸誘導体(ロスマリン酸として) 10.0%以上...基原植物：Melissa officinalis L....
メーカー・取り扱い企業： インデナジャパン株式会社
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果物・野菜を中心に、さまざまな食材の粉末で食卓を豊かに彩ります
果物類23種、香味野菜エキス2種をラインアップ 素材本来の香り、味わい、色を粉末中に閉じ込めました。 無香料・無着色で自然な風味を付与します。 レモン、ゆず果実を粉末化した「丸ごとパウダー」や、 ネギ、ジンジャーの香りに特化した「香味野菜エキス」など、 特許製法を用いた独自の商品もラインアップしています。 【特長】 ■果物類23種、...
メーカー・取り扱い企業： 佐藤食品工業株式会社
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食品への苦味料として幅広くご利用頂ける柑橘抽出物！
『ゆずポリフェノール』は、柚子に含まれるナリンジンを主成分とした 食品素材です。 レモン果汁、ゆず果汁などの柑橘果汁飲料に添加することで 果汁感を向上させる効果があります。 【効果】 ■果汁感向上 ■甘味・酸味の改善 ■苦味の付与 ■食物エキスのマスキング ※詳...
メーカー・取り扱い企業： 東洋精糖株式会社
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スーパーフルーツ「カムカム」が再ブーム？特徴や入手方法を解説！
天然ビタミンCは果汁100gあたり約3000mgも含まれており、ポリフ…
『カムカム』は、南米アマゾン流域に自生しているアマゾン原産の フトモモ科の植物です。 レモンの約60倍、アセロラの約2倍の天然ビタミンCが含まれているうえに、 抗酸化物質のポリフェノールが赤ワインの7倍以上も含有しています。 現地の人々は、昔から肌荒れ防止、風邪予防、便秘、肥満抑...
メーカー・取り扱い企業： アマゾンカムカム株式会社 大阪営業所
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ハバネロピューレを種まで細かく粉砕、滑らかにした製品
ューレ＞ ◆グリーンハラペーニョチリ ピューレ ◆グリーンカイエンチリ ピューレ ◆レッドカイエンチリ ピューレファイン ◆レッドハラペーニョチリ ピューレファイン ＜その他＞ ◎レモンピューレファイン ◎グリーントマトクラッシュ ...
メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部
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よりマイルドな辛さのチリピューレ。
ューレ ◆グリーンハラペーニョチリ ピューレ ◆レッドカイエンチリ ピューレファイン ◆レッドハラペーニョチリ ピューレファイン ◆ハバネロピューレファイン(S)N ＜その他＞ ◎レモンピューレファイン ◎グリーントマトクラッシュ ...
メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部
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程よい辛さのチリピューレ。
ューレ ◆グリーンハラペーニョチリ ピューレ ◆レッドカイエンチリ ピューレファイン ◆レッドハラペーニョチリ ピューレファイン ◆ハバネロピューレファイン(S)N ＜その他＞ ◎レモンピューレファイン ◎グリーントマトクラッシュ ...
メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部
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マイルドな辛さのチリピューレ。
ューレ ◆グリーンハラペーニョチリ ピューレ ◆レッドカイエンチリ ピューレファイン ◆レッドハラペーニョチリ ピューレファイン ◆ハバネロピューレファイン(S)N ＜その他＞ ◎レモンピューレファイン ◎グリーントマトクラッシュ ...
メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部
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程よい辛さのチリピューレ。
ューレ ◆グリーンハラペーニョチリ ピューレ ◆レッドカイエンチリ ピューレファイン ◆レッドハラペーニョチリ ピューレファイン ◆ハバネロピューレファイン(S)N ＜その他＞ ◎レモンピューレファイン ◎グリーントマトクラッシュ ...
メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部
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健康を安心・安全とともにお届け！
末 ■ニンニク末-H ■ハクサイ末 ■パセリ末 ■ブロッコリー末 ■ホウレンソウ末 ■紫イモ末 ■ヤマイモ末-H ■ユズ末 ■ヨモギ末-H ■緑茶末 ■べにふうき緑茶末 ■レモン末 ■レンコン末-H ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 日本粉末薬品株式会社
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おいしさをより一層引き立てることのできる素材開発を行っております
【オリジナル原料ラインアップ】 ■ドライイチゴK ■ドライアップルK ■ドライレモンピール ■ドライオレンジピール ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業： コーケンフード＆フレーバー株式会社
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特注品も対応可能！生クリームやムース、焼き菓子などの生地に混ぜても崩れ…
【ラインアップ(抜粋)】 ■ゼリーinとちおとめソース ■ゼリーinキウイソース ■ゼリーinコーヒーソース ■ゼリーin瀬戸内レモンソース ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社デイリーフーズコーポ レーション
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国産の早摘みベビーキウイのみを使用！賦形剤不使用の100%果実パウダー
【機能性成分】 ■ビタミンC（レモン約13倍） ■ビタミンE（アボカド約3倍） ■myo-イノシトール（キウイフルーツ約28倍） ■β-カロテン（キウイフルーツ約30倍） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお...
メーカー・取り扱い企業： バイオジェニック株式会社
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毛細血管を強化するビタミンPとしてレモン果汁から見い出された酵素処理ヘ…
『αGヘスペリジン』は、血圧上昇抑制作用や血中総コレステロール値、 中性脂肪の改善など様々な作用が期待できる機能性素材です。 当社独自の製造技術により、酵素処理を行うことで水溶性を格段に高め、 幅広い食品への使用が可能です。 【特長】 ■血流改善 ■中性脂肪の低下 ■骨密度減少抑制 ■抗アレルギー作用 ■味の改善 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽...
メーカー・取り扱い企業： 東洋精糖株式会社
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健康食品の機能性原料～効果を検証したデータが多数ございます～
ケア300）：マンゴーパウダー ・Morosil（モロシル）：モロレッドオレンジエキス ・CeyLean（セイリーン）：セイロンシナモンエキス 認知系 ・Bluenesse（ブルーネス）：レモンバームエキス※カフェイン代替にもお使いいただけます。 ・Cognigrape（コグニグレープ）：レッドグレープジュースパウダー 胃腸系 ・Mucosave（ムコセーブ）：サボテン×オリーブリ...
メーカー・取り扱い企業： IMCDジャパン合同会社
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食味・食感が向上し、また歩留り向上が期待できる！焼成時に溶け出さない耐…
【ラインアップ(抜粋)】 ■あまおう 60HR ■瀬戸内せとかみかん 55HR ■瀬戸内レモン 55HR ■愛媛県産甘夏マーマレード 55HR ■シナモンアップル 50HR ■ゆず 55HR-2 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社デイリーフーズコーポ レーション
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有機JASマーク付き商品を製造可能！安全で安心できる食品をご提案いたし…
【製造可能製品】 〔粘体品充填〕 ■はちみつ ■オーガニック蜂蜜 ■オリゴ糖 ■プルーンエキス ■シロップ など 〔加工食品製造〕 ■ジャム各種 ■フルーツソース ■はちみつレモン ■柚子はちみつ など 〔清涼飲料水〕 ■黒酢ドリンク ■りんご酢ドリンク ■はちみつジュース など 〔粘体小分け〕 ■砂糖各種 ■小麦粉 ■ココア ■ミルクパウダー ■コー...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社久保養蜂園
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美しく魅力的にお菓子を華やかに演出！生クリームと合わせてもダレません
【ラインアップ(抜粋)】 ■ソース・オ・せとか-BC ■ソース・オ・長野県産杏 ■ソース・オ・瀬戸内レモン-BC ■ソース・オ・フレーズ-BC ■ソース・オ・ショコラ ■ソース・オ・バナーヌ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社デイリーフーズコーポ レーション
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規格外果実や野菜の有効利用促進！
【加工内容】 〔柑橘類の種子、果皮丸ごとペースト加工・種子を含む野菜丸ごとペースト加工〕 ■ゆず ■レモン ■蜜柑 ■ピーマン など 〔野菜ペースト加工〕 ■さつま芋 ■かぼちゃ ■にんじん など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 有限会社リバティハウス
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小ロットでのオリジナルミックス粉の生産が可能！
【OEM製品】 ■とろタコミックス ■ビスケット風焼饅ミックス ■米粉入りパンケーキミックス ■瀬戸内レモン入りあずきじゃむ/しろまめじゃむ ■とちおとめいちごとあずきのじゃむ ■こくみあん（北海道産小豆使用） ■北海小豆あん47度（低糖度餡） ■サプリ北海つぶあん ※詳しくはカタログをご...
メーカー・取り扱い企業： ヤマト食品株式会社 東京営業所
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新しい発想と新しい技術の活用で新しい味と香りのする上品な餡ができました…
豆は、産地と時期にこだわり、その時期の一番良い十勝産を使用。 素材に自信を持っているからこそ、当社の餡製品は豆の風味や甘みを 感じられるよう作られています。 【ラインアップ】 ■瀬戸内レモン入りあずきじゃむ／しろまめじゃむ ■とちおとめいちごとあずきのじゃむ ■こくみあん（北海道産小豆使用） ■北海小豆あん47度（低糖度餡） ■サプリ北海つぶあん 乳酸球菌・核酸・水素焼成サン...
メーカー・取り扱い企業： ヤマト食品株式会社 東京営業所
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ストレス社会に戦う方向け！低用量設計で様々な製品開発にお役立ていただく…
『ロスマリン酸20FFC』は、関与成分がローズマリー由来 ロスマリン酸の製品です。 ロスマリン酸はポリフェノールの一種で、ローズマリーや レモンバーム、シソなどのシソ科のハーブ類の植物に多く含有。 当原料は高い管理基準の工場で製造されており、 安心してご使用いただくことが可能です。 【原料規格(一部)】 ■外観：明るい茶色...
メーカー・取り扱い企業： 海佑商事株式会社
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水分・油分を多く含む食品の粉砕サンプル進呈いたします！
0％=49μm ウイキョウ D50％=20μm , D90％=58μm オリーブ葉 D50％=20μm , D90％=70μm 煎茶 D50％=23μm , D90％=72μm レモン D50％=54μm , D90％=207μm ※本サンプルは、展示用に連続粉砕にて製造したものになりますので 匂い移りやアレルゲンのコンタミネーションがございます。 ご希望の粉...
メーカー・取り扱い企業： 大阪ガスリキッド株式会社 低温粉砕センター 食品工場
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食品添加物不使用の果汁粉末
レモン果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率5.0倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用し粉末化していますので、最終製品の味付けのバリエーションが広がり、様々な用途で使用いただけます。 ＜組成内容＞ デキストリン：70％ レモン果汁：30％（果汁固形分として） ...
メーカー・取り扱い企業： 豊玉香料株式会社
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