- 製品・サービス
47件 - メーカー・取り扱い企業
企業
683件 - カタログ
1302件
-
-
PRサンプル管理業務のデジタル化!業務効率化とトレーサビリティ構築に便利な…
二次元コード付きチューブは、チューブ底面に二次元コード(2Dコード)をもつサンプル保存用チューブです。 当社のThermo Scientific Matrix 2Dチューブは、摩擦や衝撃によるコード脱落や破損に強い2Dコードを持ちます。全てのコードに対して可読性と重複がないことを確認しています。気密性に優れたガスケットと一体成形のスクリューキャップにより、サンプルの輸送や超低温下での長期保管から...
メーカー・取り扱い企業: サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社/Thermo Fisher Scientific K.K.
-
-
洗濯科学研究所がリードする白洋舎の品質管理体制!
研究を中心に行っております。 「非水系」、「水系」、「二次加工(はっ水加工、折り目加工ほか)」を 主なカテゴリーとして研究。その他、各クリーニング工場の洗いレベルを 数値化して管理する「品質管理」、各種トラブルを調査し改善を図る 「原因調査」についても各スタッフがそれぞれの分野に分かれて研究を 進めています。 【特長】 ■徹底した品質管理体制 ■設備が豊富 ■各分野に特化...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社白洋舎
-
-
面倒な設定は不要!!簡単導入・お手軽運用!クラウド温度管理システム【A…
AeroScout Linksは、全世界にヘルスケア事業を幅広く展開するSecuritas Healthcare (旧STANLEY Healthcare)が展開するクラウド型の温湿度管理システムです。 【メリット】 ・既存のWi-Fiを利用するため、工事など不要で製品が届いたその日から使えます。 ・遠隔での操作が可能なので、食品・医薬品やワクチンなどの品質を24時間年中無休で守ります。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アイランドシックス
-
-
ハンドブック進呈!多くの企業が急速冷凍で業績にいい影響 導入業者の事例…
当カタログでは、“急速冷凍の秘訣”についてご紹介しています。 多くの会社が急速冷凍で売上を伸ばしています。 「品質を落とさずに店舗展開したい」「業務を効率化し労働環境を改善したい」 「廃棄している食品を捨てずに有効活用したい」など、こういった悩みを 解決するために多くの企業で急速冷凍機が使われ始めています。 もし急速冷凍で何かできるのではと思った方は是非一度お気軽にご連絡くだ...
メーカー・取り扱い企業: デイブレイク株式会社
-
-
生鮮品から調理品まで本来の旨さを素早く凍結!風の力を利用した凍結庫のご…
ハイスピード凍結庫です。 風の循環で食品の細胞を振動させ、ギリギリまで凍らせないことで 氷の膨張による細胞破裂を最大限に抑制。常態での品質をキープします。 凍結記録が残せるため、徹底した品質管理が可能です。 鮮度維持が難しい魚介類や肉などの生鮮食品をはじめ、冷凍に向かない きのこ加工品や、焼き・炒め、揚げ、煮物などの温かい調理品まで、 幅広い食品の冷凍保存が可能です。 【...
メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社
-
-
【JEMAより奨励賞受賞-省エネ】電源品質により、インバータ給電、商用…
【常時インバータ給電方式、常時商用給電方式 自動選択タイプ】 入力電源環境を確認し、電源環境が安定している場合には高効率運転(商用給電)、不安定な場合には給電品質運転(インバータ給電)と自動的に運転切換を実施し、効率よくUPSを運転します。また、高効率運転、給電品質運転ともにどちらかに固定し、常時運転も可能です。 セグメントが2つに分かれているので、停電時の負荷の出力、停止を別々に管理すること...
メーカー・取り扱い企業: 富士電機株式会社 電源ソリューション
-
-
薄くて軽い!コンパクトに折りたためる「KRクールBOX」専用断熱カバー
州市門司区に本社を置く、株式会社ジェネックとの共同開発製品です。 高性能保冷庫「KRクールBOX」の性能を更にUPする専用断熱カバー。 直射日光からの温度上昇を大幅に防ぎ、庫内の温度管理・品質管理に貢献します。 【特長】 ■温度上昇と結露を抑止・抑制 ■薄くて軽い、未使用時には折りたたんでコンパクトに ■1次輻射熱(太陽から電磁波)を約97%も反射 ■遮熱性能試験をクリア ...
メーカー・取り扱い企業: 関東冷熱工業株式会社
-
-
食品サンプル模型の技術を活用してみませんか。焼き菓子や点心などの活用事…
当カタログは、「食品サンプル模型」の作製技術を活かし、 食品工場をはじめ、食品原材料工場での「食品サンプル模型」の 活用の可能性を考え制作いたしました。 事例形式となっており、ご覧いただいている方々の活用の ヒントとなるよう、画像を中心とした構成となっています。 是非、ダウンロードしてご覧ください。 【掲載事例(抜粋)】 ■ポテトチップス ■焼き菓子 ■チョコレート ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社岩崎
-
-
冷蔵・冷凍・温度管理が可能なコンテナ!定温制御により鮮度と品質を保持
『リーファーコンテナ』は、貨物の温度管理が可能なコンテナで、主に 野菜や果物、魚などの生鮮食品、生花、冷凍食品などの輸送に使用されます。 また、定温輸送が必要な医薬品や精密機械の輸送用にも使用可能です。 冷蔵庫と同じように冷媒ガスと熱交換器(エバポレーター)を利用して庫内に 冷たい空気を送り込み、庫内温度を調節、一定温度に保ちます。 【特長】 ■前面に冷蔵ユニットが装着 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社EFインターナショナル
-
-
業務の効率化と生産時の平準化で、経費削減と労働環境改善に貢献!
【特長】 ■解凍時のドリップが少ない ■旨さの3要素をそのまま閉じ込める ■高温の食材も即冷凍OK ■芯温センサーで商品温度管理が万全 ■凍結記録が残せ、徹底した品質管理が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社
-
-
【ハイスピード凍結庫】牛肉レバーで冷凍比較! ※資料集進呈中
緩慢凍結とフリーズウィンの凍結を比較! 風の循環で食品の細胞を振動させ…
ハイスピード凍結庫です。 風の循環で食品の細胞を振動させ、ギリギリまで凍らせないことで 氷の膨張による細胞破裂を最大限に抑制。常態での品質をキープします。 凍結記録が残せるため、徹底した品質管理が可能です。 鮮度維持が難しい魚介類や肉などの生鮮食品をはじめ、 冷凍に向かないきのこ加工品や、焼き・炒め、揚げ、 煮物などの温かい調理品の冷却から冷凍まで幅広い食品食材の対応が可能です...
メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社
-
-
従来の断熱材より10倍以上の断熱性能を誇り、ディープフリーザーに対応可…
本ページは下記の課題をお持ちのメーカー様に読まれております: ・既存の保温容器の断熱性能を高めたい ・保温ケースの軽量化を図りたい ・ディープフリーザーに対応する輸送ボックスを開発したい ・温度変化が少なく、シビアに温度管理が行える設備および装置を作りたい 『シルサーム・パネル(VP)』の導入により期待される効果: ・断熱材の性能アップ → 厳密な温度管理、長寿命化 ・断熱材の薄...
メーカー・取り扱い企業: シルサーム・ジャパン株式会社
-
-
さまざまな屋内環境向けに最適化されたUHD サイネージモニター。優れた…
43インチ、49インチ、55インチ、65インチをラインナップ ※生産完了・在庫限りでのご案内です。 ■LG UHD Signageで効果的に情報を提供 さまざまな屋内環境向けに最適化されたUHD Signage。 スリム設計、外部防塵など利便性が特徴的 ■ウルトラ HD (4K) 解像度 FHDの4倍の解像度があり、コンテンツのカラーや細部も鮮明でリアル。 さらに、LG ...
メーカー・取り扱い企業: オーディーエス株式会社 本社
-
-
食品・生鮮・飲料用保冷ボックス『J-BOX FRESHシリーズ』
OEM対応可能!確かな品質とスピーディーな提案力で低温運輸資材を提供し…
『J-BOX FRESHシリーズ』は、食品・生鮮・飲料用保冷ボックスです。 医薬品輸送に向いてる大容量の折畳みタイプ「J-BOX FRESH ONE」をはじめ、 「J-BOX FRESH HIBRID」、「J-BOX FRESH SOFT I/II」をラインアップ。 確かな品質とスピーディーな提案力で低温運輸資材を提供します。 【J-BOX FRESH ONE 特長】 ■コン...
メーカー・取り扱い企業: 匯智徳康株式会社 日本本社
-
-
職人たちが手掛ける、至極のエントリーモデル!優美で機能的な製品をご紹介
『Espoir』は、温度と湿度に徹底的に拘った、魅せる貯蔵庫です。 職人が長年培った、温度・湿度管理技術の全てを詰め込んだ性能面と、 様々なお客様の理想を叶えてきたからこそ実現できる「魅せる」デザイン性。 ものづくり集団「松菱製作所」が手掛ける、エントリーモデルです。 ご用命の際は当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■ワインが心地よく眠るために、温度・湿度管理を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社松菱製作所 本社、関東営業所
-
-
絞りたて出来立てモンブランが提供できる業務用モンブランマシン!
『Mont Deco(モントデコ)』は、国産メーカー製造、品質・精度の高い マシンで良質なモンブランを製造できる業務用モンブラン絞り機です。 シリンダー部分は取り外し・分解洗浄が可能。 衛生管理がし易く、絞り口プレートも付け替えできます。 また、基本付属品として、4枚のプレート(穴直径1.0mm×2種、 穴直径1.5mm×2種)が含まれており、個別オーダーも承っております。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社MAC 本社
-
-
木曽の伝統的な製法を継承した職人が一品ひとしな造りだします
お客様のご要望にお応えして製品をご提供するオーダーメイドも 小ロットから制作を承ります。まずはお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■木曽産桧の活用 ■伝統的な技の継承 ■品質管理の徹底 ■オーダーメイド製品 ※PDFは製品一覧です。詳細についてはお気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社雅漆工芸
-
-
まだ間に合う!HACCP完全義務化
様のご要望に合ったシステム導入が可能です。 また導入後に、大規模な施設や複数拠点の管理向けのシステム拡張も可能です。 日新システムズの「温度管理ソリューション」は、食品製造業でHACCP対応や品質管理に必要とされている温度管理において、温湿度データを自動で取得するだけでなく、保管やグラフ表示など一目で確認することができます。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日新システムズ
-
-
配送中、電源がなくても長時間冷凍・冷蔵品の品質保持ができるコールドロー…
配送中、電源がなくても長時間冷凍・冷蔵品の品質保持ができるコールドロールボックス!利便性と温度管理の安全性を備えた冷凍物流システムです。l 【特 長】 ◆夜間に冷却された冷凍板の冷却力により通電不要で冷凍・冷蔵品を長時間冷却保持 ◆温度に合わせて冷凍仕様(-18℃)、冷蔵仕様(+5℃)の2タイプ ◆コンセントのない無人ターミナルでも冷凍品の受け渡しが可能 ※詳しくはカタログをダウ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オグチ
-
-
OEM提供にも対応。ホットでもアイスでも美味しく飲んでいただけます
メントシステムを 構築、実施、運用しております。お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■ノンカフェイン ■無香料・無着色 ■カロリーゼロ ■ポリフェノール3.5倍 ■徹底した品質管理 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 農業生産法人有限会社十津川農場
-
-
高い冷却能力でブラストチラーとしても利用可【ハイスピード凍結庫】
芯温計も対応し、芯温管理や新しい食材の冷凍実現時に、データの保存可能!…
【特長】 ■解凍時のドリップが少ない ■旨さの3要素をそのまま閉じ込める ■高温の食材も即冷凍OK ■凍結記録が残せ、徹底した品質管理が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社
-
-
【大型冷凍冷蔵倉庫】断熱オーバードアー/ドックシェルター/防熱扉
物流システムの快適な作業環境を守り温度管理を徹底する、建物の外側・内側…
食品の安全性確保と、品質管理の高度化に対応する「HACCP(危害分析重要管理点)」の手法に基づき、清潔・安全で合理的な輸送システムを構築し、働く人に快適な作業環境を提供します。施設開口部の多様化や、求められる高機能な条件に対...
メーカー・取り扱い企業: 金剛産業株式会社
-
-
【ISO9001認証取得】
2005年にISO9001を認証取得しました。 現在はISO9001:2015に基づき、材料ロット管理から検査・出荷に至るまでのトレーサビリティ対応、測定器の有効期限管理や校正、作業標準や品質管理工程図、検査成績書の添付等、ISO9001の管理手法を運用し継続的な改善に努め、お客様にご安心とご満足して頂けるような企業体質作りに努めております。 【50余年磨き続けた電磁弁・バルブ部品加工の...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ミヤギ
-
-
食品の鮮度とおいしさを保つための冷凍・解凍技術を詳解!
冷凍食品に関わる容器、官能評価、規格基準、品質管理、流通を解説! 冷凍食品の開発事例についても紹介!...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス
-
-
従来機種と比べ、消費電力が約28%ダウン! オリジナルサイズに対応可能…
提示ができます。 【特長】 ■解凍時のドリップが少ない ■旨さの3要素をそのまま閉じ込める ■高温の食材も即冷凍OK ■芯温センサーで商品温度管理が万全 ■凍結記録が残せ、徹底した品質管理が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社
-
-
コロニーの形状も再現可能!サンプル模型なら、こんなに便利!
あります。 食品サンプル模型の技術を用いれば、一定期間色や形などの状態を保つことが でき、課題を解決する可能性がございます。 【このようなシーンでご活用いただけます】 ■食品工場の品質管理部門での活用 ■展示会や商談時の製品PR用 ■学校や大学などでの学習用 ■企業の従業員への教育用 ■病院や施設などでの説明用 など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社岩崎
-
-
LG デジタルサイネージ 総合案内「他にない」が見つかる・できる
デジタルサイネージ/大型ディスプレイは、用途も設置環境もさまざま。当社…
◆【LGデジタルサイネージの特長】◆ 「こんなサイネージは無いの?」とお困りなら、LGのラインナップをご確認ください。他にない、がきっと見つかります。 ■圧倒的な高画質と広い高視野角で遠くからの視認性もGood! ■32型から98型まで。多面マルチなら数百インチにも拡張可能 ■屋外にもアートにも曲面にも対応する豊富なラインナップ ■Web OSでの大規模配信からUSBでのローカル...
メーカー・取り扱い企業: オーディーエス株式会社 本社
-
-
急速冷却することで安全性だけでなく料理のおいしさ・品質をキープ!
当社では、アツアツの調理品の粗熱取りや急速冷却・凍結をするための 機器『ブラストチラー/ショックフリーザー』を取り扱っております。 ブラストチラー冷却により、おいしさを封じ込め、風味をしっかりキープ。 また冷却時間が明確になるのでオペレーションが組みやすく、計画生産が可能です。 加熱調理後の食品を急速冷却、菌の増殖温度帯を一気に通過し、 食の安全安心を守ります。 【特長】 ...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
-
-
フリーズドライの加工技術を幅広い食材に
当社は、安全・安心な食品を厳選して輸出入し、それぞれの商品特性に合わせ、 常温や冷蔵ほか、冷凍・超冷凍という適切な管理を行なっております。 調達した食材はそのまま販売するだけでなく、お客様が求める品質、 コストやマーケットの需要などさまざまなニーズに合わせて加工。 商品の専門性に応じた工場を選定するなど確かな技術を提供し、 お得意様とともに満足度の高い商品開発に取り組みます。 ...
メーカー・取り扱い企業: ICS-net株式会社
-
-
今まで30分以上かかっていたろ過時間が約10分程度に短縮!
非常にコンパクトな「FZ型(一体型)」と、フライヤーの下のスペースを 目一杯タンク容積として利用できる「BZ型(分離型)」をご用意しました。 【特長】 ■環境問題に貢献 ■油と食品の品質管理 ■コストダウンが図れる ■作業環境の改善 ※詳細については、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社3tion
-
-
汚れの付着防止で衛生品質管理に最適!
『ポリエチレン製ガウン』は、露出度が少なく汚れの付着をガードする 衛生用品です。 指先まですっぽりかぶるタイプになっているため、手首からの水や、 汚れの侵入を未然に防ぎます。 他にも当社では、さまざまなホテル・外食産業向けの製品を取り扱って おりますので、お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■サイズフリー ■ポリエチレン製 ■露出が少ない ※詳しくはカタログをご覧...
メーカー・取り扱い企業: ダック株式会社
-
-
一貫生産による製品開発力と徹底した品質管理のもと、より満足度の高い製品…
当社では、ティーバッグ等フィルターの開発・製造・販売を行っております。 メッシュタイプで透明性が高く、高級茶葉に適したフィルター「オキロン紗」 や、不織布で抽出性とコストパフォーマンスに優れたフィルター「オキロン」 などをご提案しております。 ご要望の際は、お気軽にお問合せください。 【取扱製品】 ■オキロン紗 ■オキロン ※詳細については、お気軽にお問合せください...
メーカー・取り扱い企業: 大紀商事株式会社
-
-
ロボットの安定稼働をメーカー・販売店様に代わってサポート マルチベン…
人手不足解消や作業者の負担軽減、非接触ニーズの高まりを背景に、店舗・オフィス向けの配膳、清掃、案内などのロボット需要が拡大しています。 しかし実際にエンドユーザー様が安定運用を行うには、事前にPoC(実証実験)を繰り返したり、安全な走行のために入念なルート設定が必要だったりと、かなりの手間と時間を要します。また導入後も安全にお使いいただくためには、使い方のフォローや定期点検・メンテナンス作業...
メーカー・取り扱い企業: JBサービス株式会社
-
-
資材のお悩みは梶本へ!◆幅広い包装ニーズに対応する先進の設備機器と多彩…
当社では、斬新で、高付加価値な包装材・物流機器をご提案しております。 安全・安定・安心な供給を目指し、多彩な製品ラインアップ化を図るとともに、 厳しい品質管理を徹底させています。 また、先進性、高付加価値、適正包装、そして環境問題など、 包装材、物流機器に対するニーズがますます高度・多様化してきている 市場環境において、時代のニーズに的確に対...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社梶本
-
-
高い冷却力・使い勝手の良さ・豊富なバリエーションをご提供!
『ショックフリーザー』は、トレー上で食品を素早く低温凍結し、 長期にわたり品質を維持できる保存庫です。 当製品は、高い凍結能力で凍結時の商品の表面温度と中心温度の差を なくすことにより、スポンジの中心のパサつきや、ムースの沈みを抑え、 もとの風味を保ちます。 また、大量生産することで生産性が向上し、ストック管理が可能となり、 突然の注文や、お客様の要望にも応じることが可能です。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エンジェルジャポン
-
-
「障害者就労と農業のコラボレーション」 障害者の就労支援に最適な野菜…
標準化された作業など、障害者にとって最適な環境の野菜工場を実現します。 栽培設備の導入だけではなく、『生産・販売・管理』までの野菜工場運営の全ての工程をサポートします。 全国の障害者就労支援施設への導入実績多数! ※当社は2011年、これまでに蓄積した設計、制御、板金、組立・配線、施工の各技術をもとに「完全人工光型野菜栽培装置」を開発しました。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社成電工業
-
-
食品サンプル模型の技術を活用しませんか?さまざまなシーンで活躍していま…
、写真では表現できない立体的表現力で、リアルな表現が可能な 「食品サンプル模型」の活用事例をまとめて紹介しています。 液体、個体を一定期間同じ成分(色)で保てる「工業用検査」をはじめ、 品質管理やトレーニングにも活用されている「食品検査」や「売場演出」、 「撮影・CM・メディア向け」などの事例を掲載。 是非ご一読ください。 【掲載内容(抜粋)】 ■工業用検査 ■医療品検...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社岩崎
-
-
産業用水冷チラー、WCR水冷チラーシリーズ(3~120)トン
弊社の産業用水冷チラーは効能、品質、安全を主軸にして、一番良かったチラ…
WCRシリーズは工業の環境設計のため、水冷チラー、しかもCEマーキングを支援する手順を通して、箱型の設計の核心部品はすべて殻内で保護。 WCRシリーズは全て国外大工場輸入のコンプレッサーと膨張弁。蒸発器と膨張タンクは全てSUS#304ステンレスを採用。膨張タンクは内側と外側のPUフォームが冷水を保ちます。パネルはマイコンICコントロール、かつ簡易に高速の問題は排除することができます。...・...
メーカー・取り扱い企業: 晋恵冷却機械株式有限会社 (JINHUI COOLING MACHINE CO., LTD) 株式会社 台湾本社
-
-
定期的に破壊検査による妥当性確認実施
電磁弁部品・バルブ部品に対する高周波による、銀ろう付け加工を携わっております。 ろう材浸透度の確認として定期的に破壊検査行い、妥当性の確認を実施しております。 部品の嵌合、安定した品質の再現性、高い寸法精度(同軸度や直角度)を管理し、最適条件をご提案させて頂きます。...●電磁弁部品 ●バルブ部品...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ミヤギ
-
-
チャットツールの弊害や、感情を上手く伝える工夫についてもご紹介!
本誌は、当社で発行しているコミュニケーション誌の2021年5月号です。 今回は「コミュニケーション・ツールの活用術」として、ZoomやTeamsに よるコミュニケーションや、非言語メッセージの重要性などを解説。 また、異物混入を低減する取り組みの様子を、当社品質保証部の課長へ インタビューした内容も掲載しておりますので、ぜひ、ダウンロードして ご覧ください。 【TOPICS...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社
-
-
【屋内専用】無人販売用なんでも自販機『たま手箱21シリーズ』
売り方・見せ方・自由自在!BOXの数やサイズが自由に選べる無人販売用の…
未来精工株式会社の『たま手箱21シリーズ』は、自由な発想で売上UP&売り場の効率化が図れる 「選べる」「増やせる」がそろった便利な自販機です。 用途で選べる3タイプをご用意。設置スペースや商品サイズ、商品数などによって 自動販売機の販売BOXを増やすことが可能です。 商品棚は換気ファンと内面に覆われた断熱材で商品の鮮度を維持し、 扉の全開放・部分開放、金額設定、売上情報など、すべてをリモコンひ...
メーカー・取り扱い企業: 未来精工株式会社
-
-
緩慢凍結とフリーズウィンの凍結を比較! 風の循環で食品の細胞を振動させ…
ハイスピード凍結庫です。 風の循環で食品の細胞を振動させ、ギリギリまで凍らせないことで 氷の膨張による細胞破裂を最大限に抑制。常態での品質をキープします。 凍結記録が残せるため、徹底した品質管理が可能です。 鮮度維持が難しい魚介類や肉などの生鮮食品をはじめ、 冷凍に向かないきのこ加工品や、焼き・炒め、揚げ、 煮物などの温かい調理品の冷却から冷凍まで幅広い食品食材の対応が可能です...
メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社
-
-
緩慢凍結とフリーズウィンの凍結を比較! 風の循環で食品の細胞を振動させ…
ハイスピード凍結庫です。 風の循環で食品の細胞を振動させ、ギリギリまで凍らせないことで 氷の膨張による細胞破裂を最大限に抑制。常態での品質をキープします。 凍結記録が残せるため、徹底した品質管理が可能です。 鮮度維持が難しい魚介類や肉などの生鮮食品をはじめ、 冷凍に向かないきのこ加工品や、焼き・炒め、揚げ、 煮物などの温かい調理品の冷却から冷凍まで幅広い食品食材の対応が可能です...
メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社
-
-
【ハイスピード凍結庫】こんにゃくで冷凍比較! ※資料集進呈中
緩慢凍結とフリーズウィンの凍結を比較! 風の循環で食品の細胞を振動させ…
ハイスピード凍結庫です。 風の循環で食品の細胞を振動させ、ギリギリまで凍らせないことで 氷の膨張による細胞破裂を最大限に抑制。常態での品質をキープします。 凍結記録が残せるため、徹底した品質管理が可能です。 鮮度維持が難しい魚介類や肉などの生鮮食品をはじめ、 冷凍に向かないきのこ加工品や、焼き・炒め、揚げ、 煮物などの温かい調理品の冷却から冷凍まで幅広い食品食材の対応が可能です...
メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社
-
-
ドリップが少なく、汁が出てくるのを抑えます! 生鮮品から調理品まで本来…
対応が可能です。 【特長】 ■解凍時のドリップが少ない ■旨さの3要素をそのまま閉じ込める ■高温の食材も即冷凍OK ■芯温センサーで商品温度管理が万全 ■凍結記録が残せ、徹底した品質管理が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社