超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

健康食品向け原料『バイオペリン（R）』＜展示会出展＞

PR同時に摂取した成分の生体利用効率の向上が期待でき、健康食品の付加価値が…

『バイオペリン（R）』は、黒胡椒の果実に含まれる 有効成分“ピペリン”を95％で規格した粉末原料です。 わずかな配合量（1回あたり5mg）で、同時に摂取したビタミンやミネラル、 植物由来物質などの生体利用効率（バイオアベイラビリティ）の 向上が期待でき、健康食品メーカー様など多くの採用実績があります。 【特長】 ■水溶性・脂溶性問わず、様々な成分の生体利用効率を促進 ■GMP認証取得工場で製造...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

高速抽出器 FT111X

マイクロプロセッサーによる制御！抽出チャンバーの容量は5L、10L、2…

『FT111X型』は、armfield社製の商品開発用高速抽出器です。 高圧下・室温での抽出により製品の変性を最小限にとどめて迅速に有効成分を 抽出し、抽出チャンバーの加圧・減圧サイクルを通じて有効成分を試料から 溶媒へ浸漬させた後に、溶媒を強制的に濾過・攪拌します。 抽出チャンバーの容量は5L、10L、20Lからお選び頂けま...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤忠マシンテクノス株式会社

ファットアナライザー『XT15』

抽出および溶媒のリサイクルをボタン操作だけで行えるファットアナライザー

【仕様】 ［動作仕様］ ■試料試料サイズ：1.0～3.0g ■油脂成分範囲：0%～100% ■1バッチ毎の試料数：最大15サンプル ［所要時間］ ■粗脂肪抽出：30～60分 ※乾燥時間を除く。抽出時間は試料の種類により、異なります。 ［1日のサンプル処理数］...

メーカー・取り扱い企業： 三紳工業株式会社

ファットアナライザー『XT10』

時間と手間のかかる脂肪抽出を短時間で行えるファットアナライザー

【仕様】 ［動作仕様］ ■試料試料サイズ：1.0～3.0g ■油脂成分範囲：0%～100% ■1バッチの試料数：最大15サンプル ［所要時間］ ■粗脂肪抽出：30～60分 ※乾燥時間を除く。抽出時間は試料の種類により、異なります。 ［1日のサンプル処理数］ ...

メーカー・取り扱い企業： 三紳工業株式会社