インライン成分分析セミナー無料ご招待【6/19・20開催】

PRなぜ、インライン分析がいま重要なのか？人手不足や労働時間規制に対応する…

無料オンラインセミナーのご招待です。 フォスのインライン成分分析装置について深掘りし、 製造プロセスの最適化と生産性の向上にどのように寄与するかをご紹介。 技術トレンドや、各業界でお使い頂けるアプリケーションを中心とした活用事例や応用例も紹介し、 人手不足や労働時間規制に対応するための製造プロセス改善のヒントを得られます。 乳業や食肉、飼料、穀物分野などの担当者の方に特におススメのセ...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

さとうきび・甜菜用 近赤外成分分析装置『NIRS DS3』

各工程での成分測定を迅速かつ安全に実施！複数の成分を約1分で同時に測定…

『NIRS DS3』は、トラックで運び込まれたさとうきびをはじめ、原料ビート など、最終製品に至る各工程での成分測定を迅速かつ安全に行える高精度 近赤外成分測定装置です。 サンプルの前処理は不要。試薬を使わずサンプルをカップにのせ本体に セットするだけで各製造工程で求められる複数の成分を約1分で同時...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

製粉・全粒穀物用 近赤外成分測定装置『NIRS DS3』

粉体・粒状製品を迅速、高精度に測定！コスト削減と経済性の向上を優れたレ…

『NIRS DS3』は、製粉・原料全粒穀物を対象とした近赤外成分測定装置です。 小麦粉、全粒小麦、ライ麦、コーンフラワーなど粉体・粒状製品を迅速、 高精度に測定し製粉工場における製造管理の効率化を実現。 各種原料穀物、製粉の製造管理における成分調整...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

食肉用近赤外成分測定装置『フードスキャン2ミート FMP』

【迅速・安全・高精度】試薬不要で簡単かつ安全に測定が可能！脂肪・タンパ…

『フードスキャン2ミート FMP』は、原料肉、ひき肉、各種食肉製品を 対象とした近赤外成分測定装置です。 新型モノクロメーター搭載により、850～1100nmの波長領域を高精度に 透過測定。透過光を用いることでサンプル内部を確実にスキャニングできます。 どなたにでも簡単かつ...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

食品の成分分析 ポータブル分析装置　RIDA　CUBE　SCAN

～デモ機貸し出し中です～ 超小型！持ち運び可能で操作も簡単。メンテナ…

ドイツ R-Biopharm社の『RIDE CUBE SCAN（リダキューブスキャン）』は、小規模な食品ラボや製造工場でもお手軽に、酵素法により食品成分の測定が行える新しい吸光分析システムです。 超小型ですが、生化学分析装置と同等の結果が得られます。試料を専用の検査キットに分注するだけで、自動で分析ができます。 1日数試料を分析するラボや、...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

近赤外分析計『食品中の栄養成分分析装置　2600XT-R』

測定時間は最短30秒！試薬が不要で操作も簡単。栄養成分表示の義務化への…

栄養成分分析装置『2600XT-R』は、栄養成分基本5項目や 食物繊維・灰分・水分など様々な成分を最短30秒で測定可能。 砕いた試料を袋に入れて密封し、測定部に載せてボタンを押すだけで測定可能。 ...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社

ミルク用インライン型近赤外成分分析装置『ProFoss2』

IP69規格の防塵防水設計！各種ミルクに対応したグローバル検量線を使用…

『ProFoss2』は、各種乳製品の製造プロセスにおいて信頼性の高いデータを リアルタイムに分析する乳製品製造支援分析ソリューションです。 近赤外分析法によりインラインで製品の各成分を全自動連続測定し、 測定結果をコントロールルームに設置したモニターに常時表示することで 製造の「見える化」をもたらします。 また製造設備との通信接続を構築することで製造機器と連動、制御す...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

分析・測定『食品製造業様向け 栄養成分分析』

健康で豊かな食生活のために！食品表示法に対応した栄養成分分析

日吉の『食品製造業様向け 栄養成分分析』では、様々な品質保証体制・ 品質管理システムを導入し、信頼される結果をお届けします。 一般消費者に販売される全ての加工食品は、栄養成分の正しい表示義務があります。 当社では、栄養表示...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

ワイン成分分析キット/食品・飼料分析キット

当社が取り扱うワイン成分と食品・飼料の分析キットをそれぞれご紹介！

有限会社サービステックジャパンが取り扱うワイン成分分析キットと 食品・飼料分析キットをご紹介いたします。 ワイン成分分析キットは、酵素反応、化学反応による比色法で糖、有機酸、 窒素物質等を分析できるキットや分析機器を提供しております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社サービステックジャパン 東京分室

【水分測定に特化した低価格モデル】近赤外成分計/水分計

バッチ式からの工数削減に！リアルタイムに成分値変動を監視可能。穀物・豆…

近赤外線は熱をほとんど持たず、対象物の物性に変化を与えないため、 器械を生産ラインに組み込むことで、リアルタイムかつ連続的に 成分値変動を監視することができます。 測定対象に応じて5波長・7波長から選択可能な近赤外成分計 「KJT-700」をはじめ、水分測定に特化した近赤外水分計「KB-30」 などをラインアップ。...

メーカー・取り扱い企業： 九州ケツト株式会社

ワイン用FT-IR成分分析装置『OenoFoss2』

プロセス全体の可視化でワイン醸造に付加価値を！独自のさまざまな分析パッ…

『OenoFoss2』は、マスト、発酵中マスト、ワイン、スパークリングワインの 品質分析ができる製品です。 迅速で信頼性の高いテストは、業界標準のWineScanに対応。 マスト、発酵中のマスト、ワインと条件を切り替えられ、性能の疑うリスクは ありません。さらに、その状態に合わせて自動調整します。 独自のさまざまな分析パッケージにより、少数のパラメーターから始め、 必要に応じて...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

超小型！HPLC、UPLC 用MS 検出器【QDa 検出器】

質量分析計の使用経験がない方にもオススメ！食品中の様々な成分分析に「L…

器は、UV 検出器や PDA 検出器などの 光学検出器と同じ感覚でご使用いただける、シングル四重極型 MS 検出器です。 光学検出との併用により相乗効果が得られるため、 サンプルに含まれる成分の検出が出来ないリスクを大幅に低減。 予期しない共溶出のリスクを最小限に抑え、微量成分を確実に確認でき分析結果の信頼性が向上します。 現在ご所有の LC システム（当社以外の他社メーカー L...

メーカー・取り扱い企業： 日本ウォーターズ株式会社

フォス・ジャパン分析装置　内覧会および成分分析セミナーのご案内

実機展示に加え、近赤外分析装置の基礎原理から活用事例をご紹介するセミナ…

【展示実機】 ◎溶媒抽出-重量法対応機種　迅速型ソックスレー抽出測定装置「Soxtec8000」 ◎栄養成分表示対応機種　近赤外分析装置「FoodScan2」 ◎生産性向上に貢献　ケルダール自動蒸留滴定装置「Kjeltec9 Analyzer」 ◎農産物検査機器認証　透過型近赤外分析装置「Infrat...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

食品検査（残留農薬検査／栄養成分分析）

低価格・短納期・高品質！安心・安全な食品を提供するためお客様の問題解決…

サポートします。 「残留農薬検査」では、高度な分析技術と豊富な分析経験をもって、 お客様の要望に沿った分析が可能。農薬使用履歴の分からない食品や 輸入食品におすすめです。 また「栄養成分分析」は、栄養表示基準に基づいた分析方法にて検査を 実施しています。食品表示法対応のお得な検査セットをご用意していますので ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■信頼・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

【技術資料】お菓子チェッカーを用いたクッキーの成分分析法の確立

クッキーの成分である「水分」、「油分」、「糖質」の測定の検討を行いまし…

当資料では、お菓子チェッカーを用いた、クッキーにおける 成分分析手法の自動測定法の確立ついてご紹介しています。 クッキーにおける品質保証を担保するために、項目として 「水分」「脂質」「糖質」を測定されています。 成分の測定には、危険な試薬を使用...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社

食品分析ガイド

機能性成分、メタボローム、原料特定、食の安全性

食品原料、容器や包装、機能性成分、味やフレーバーなど、品質のチェック、食品分析全般において大切な役割を果たす分析機器をご紹介します。 ◆掲載アプリケーション例◆ 01 糖質 02 苦味成分 03 脂質 04 ポリフェ...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

モバイル近赤外分析計『M011-02』

近赤外波長域の吸光度計測による成分算出ができる成分分析器！

『M011-02』は、640-1,050nmの近赤外線（NIR）によって 魚や肉などの脂質成分を非破壊計測する成分分析器です。 有線（USB）又は無線（Bluetooth）にてPCやモバイル端末と接続し、 波長毎の強度情報を取得可能。 各波長の吸光度変化1次及び2次微分から目的の成分の算出...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オプトメカトロ

ポータブル近赤外分析器『M020-M023』

近赤外光源を搭載し、FT-IR又はFPI分光器の組み合わせで対象物の反…

『M020-M023』は、近赤外光拡散反射や透過方式により 食品、バイオ物質、合成樹脂などの構造及び成分を非破壊で分析できる 小型な近赤外線分析装置です。 高出力光源を内蔵しており、近赤外での高感度測定を実現。 反射型では両側落射照明による暗視野・拡散反射が可能な光学系を搭載しています。透過...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オプトメカトロ

【無料進呈中！】食品接触材料規制のソリューションガイド

食品接触材料分析の規制、その分析と傾向

◆食品接触材料および食品包装のための分析アプリケーション◆ 食品接触材料には、プラスチック、紙、木片、複合材、ガラス、金属などがあり、これら材料から化学物質や金属といった成分が食物へ移行するリスクがあります。これらに関する規制は複雑なので、適切な分析手法で効率的に監視・コントロールする必要があります。 eBookにはさまざまな食品接触材料分析を紹介しており、資料内のリ...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

ワイン醸造支援ソリューション　カタログ

世界の主要ワイナリーで1500台以上の稼働実績！幅広いサービスパッケー…

当カタログは、ワイン醸造支援ソリューションについてご紹介しております。 醸造中のワインの各種成分をご自身の手で素早く簡単に測定可能な 「ワインスキャン」をはじめ、FT-IRワイン用成分測定装置「オエノフォス」や 「Qkit8」等幅広く掲載。 お客様のビジネスに適したワイン分析方法とソ...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

ブルカーオプティクスの食品・乳製品分析

30秒で成分分析！ブルカーの近赤外分光計

さらに！！【ISO21543/IDF201】生乳や液体乳製品にまで範囲拡張！生乳から乳製品まで FT-NIR で品質管理 食品や乳製品の成分分析に最適な装置を種類豊富にそろえています。 ▶乳製品アナライザー「MPA II」 ブルカーの乳製品アナライザー MPA-D IIは、30秒で成分分析が可能です。 また、ソフトウェア制...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 オプティクス事業部

食品・飼料の酵素分析

糖類(グルコース、ラクトースなど)、有機酸(コハク酸、乳酸など)、アル…

めです。 試験は手動で行われますが、半自動、全自動で行われることも多くなってきました。 酵素法では糖類(グルコース、ラクトースなど)、有機酸(コハク酸、乳酸など)、アルコール類やその他の成分(亜硫酸など)を測ることができます。 特定の酵素の分析対象物に対する酵素と340nmの補酵素を測定します。結果は吸光度計で測定されます。 『 酵素分析法 』は最も信頼性の高い方法の1つとし...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

近赤外分析光源『M018-01』

2灯の光源とファイバが適正配置されており容易に測定が可能！

8-01』は、近赤外線（NIR）を測定対象に照射させ、 拡散反射光から近赤外吸収を求めることができる近赤外分析光源です。 光出力を分光装置などに入力することで、非破壊での近赤外吸収による 成分分析が可能になります。 【特長】 ■高出力ランプにより低反射率の対象物にも有効 ■測定対象に合わせて光出力を可変可能 ■光源の空冷処理により高寿命化と高安定性を実現 ■小型でタップ穴も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オプトメカトロ

包括的な飼料品質管理

迅速かつ効率的に監視！FT-NIRとXRFにより実現する、飼料の安全性…

ペットフードを含む飼料の品質を迅速かつ効率的に 監視することを可能にします。 【特長】 ■2つの非破壊分析技術：近赤外分光計（FT-NIR）、蛍光X線分析装置（XRF） ■有機および無機成分の包括的な組成分析を可能にする ■試料の前処理はほとんど必要なし ■生産現場にとって好適な分析ソリューション ■材料識別、適合性確認、混入物や偽装の検出といった他の側面も 　ソリューションの...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 オプティクス事業部

近赤外分析計によるPET樹脂の4成分の同時定量分析【技術資料】

近赤外分析計でポリエステルの一種であるペット樹脂 (PET) 中のジエ…

【近赤外分析計 技術資料11 石油化学】 ポリエステルの一種であるポリエチレンテレフタラート（PET）に含まれる、ジエチレングリコール（DEG）、イソフタル酸 (IPA)、固有粘度（IV）、酸価（TAN）の定量分析について解説しています。従来の薬品を使用する化学分析は結果が得られるまでに時間を必要とする上に測定者のスキルを必要としますが、近赤外分析法では特別なスキルを必要とせずに、簡単迅速に測定...

メーカー・取り扱い企業： メトロームジャパン株式会社

栄養分析ソフトウェア『Food Processor』

栄養分析のための正確で包括的なソフトウェア！グラフィカルに表示するレポ…

re』は、食品や材料の広範 で綿密に調査されたデータベースと、正確で包括的な栄養分析のため のすっきりとした使いやすいインターフェイスを組み合わせたソフト ウェアです。 172種類の栄養成分、必須・任意のラベル栄養素、アミノ酸、糖尿病 交換食、MyPlate食品群などの分析が可能。 栄養士、管理栄養士、レストラン、教育機関などが使用しています。 【特長】 ■食品や材料の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社B7

株式会社日本食品機能分析研究所　事業紹介

食品衛生の相談・検査・コンサルティング！

、改善提案、「HACCP」の認定取得に向けた 危害分析、従業員の教育に至るコンサルティングまで全面的にバックアップ致します。 【事業内容】 ■食品・化粧品の品質保持期間・安全性・効果性能・成分に関する 　分析及び評価業務 ■食品・化粧品の安全性・効果性能に関する臨床検査業務試験の 　実施及び評価業務 ■化学薬品、食品添加物、農薬及び医薬品の分析・検査並びに 　その他各種分析・検...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本食品機能分析研究所 本社

食品分野におけるメタボリックプロファイリング

多種多様な物質を含む食品を“包括的”に捉えて分析できる注目のメタボリッ…

「食品分野におけるメタボリックプロファイリング　～成分、産地、品質評価・向上～」 ■体裁：B5判 326頁 ■定価：40,000円＋税 ■監修：福崎英一郎 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編　フードメタボロミクス基盤技術 　1章　データ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

液体テラヘルツ分光分析装置　MIMOI［ミモイ］

【プレスリリース】均一の品質でお届けできる量産を開始しました！

的な結果を出す事ができます。 【「THz×AI」でしか見ることが出来ない様々な液体の分子間状態】 ■界面活性剤およびコロイド溶液の分散・分離状態 ■濃度の不均一性 ■会合状態の変化 ■成分比率・不純物濃度以外のロット間差 ■原料のメーカー差　など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： フェムトディプロイメンツ株式会社 本社

ビール分析システム PBA-B

ビール分析システム

■□■特長■□■ ■特許取得済みの近赤外測定法が、他の成分がアルコール測定に与える 　 影響を全て除去するため、非常に高精度の結果を保証 ■1測定サイクルで全てのビール分析を完了 ・アルコール、オリジナルエキス、リアルエキス、発酵度、カロリーなどの決...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アントンパール・ジャパン

食品・化粧品・化学薬品メーカー向け検査/分析サービス

商品の開発・製造・販売に関するお悩み、日本食品機能分析研究所が解決！

「売りにつながるアピールポイントをみつけたい」など。 そのお悩み、日本食品機能分析研究所におまかせください。 ”徹底サポート”でスッキリ解決いたします。 【取り扱い検査項目】 ■栄養成分分析 ■微生物検査 ■残留農薬分析 ■異物分析・検査 ※その他ビタミン・ミネラル・アミノ酸・糖類・有機酸・脂肪酸 　などの分析も取り揃えています。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本食品機能分析研究所 本社

食品検査サービス

確かな技術で食品の安全性を追求！

【食品理化学検査内容】 ■栄養成分分析 ■残留農薬分析 ■アレルギー特定原料分析 ■残留抗生物質分析 ■遺伝子組み換え食品検査 ■食品添加物分析 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社四国中検

【ラマン分光計 技術資料】市販かぜ薬ブランドのp値による確認試験

【ラマン分光光度計アプリケーション2】ラマン分光計を用いた市販かぜ薬ブ…

薬品の場合にはその品質に反映されてはならない。例えば、発泡性錠剤のかぜ薬Equate（Walmartブランド）はかぜ薬として広く認知されているAlka-Seltzer（Bayerブランド）と同じ主薬成分を同じ割合で含んでいるが、価格はかなり安く売られている。...

メーカー・取り扱い企業： メトロームジャパン株式会社

乳業メーカー様必見！　『乳脂肪測定の基礎知識』資料進呈中

一般的なゲルベル乳脂計の問題点や、乳脂肪分の測定とは？など、今さら聞け…

乳及び乳製品の成分規格に関する省令によって、牛乳などの乳製品はその乳脂肪分ゲルベル法にで計測するものとされております。 では、どんな計測をされているかご存知ですか…？ 本資料では、一般的なゲルベル乳脂計の問題...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クライミング

飼料用 近赤外成分測定装置『NIRS DS3』

高速かつ代表性の高い測定結果！各種飼料用グローバル検量線を搭載、検量線…

『NIRS DS3』は、各種飼料を対象とした近赤外成分測定装置です。 原料飼料、配合飼料、ペットフード、フィッシュミールなど様々な飼料を 迅速、高精度に測定し飼料工場における製造管理の効率化を実現します。 本体内部を循環する冷却水による独...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

飼料用 近赤外成分測定装置『NIRS DS3F』

タイマー設定により自己診断テストを自動で実施！850～2500nmの波…

『NIRS DS3F』は、各種飼料を対象とした近赤外成分測定装置です。 装置の起動及び自己診断テストをタイマー設定により自動化。 850～2500nmの波長範囲で高精度かつ低ノイズなスペクトルを収集可能です。 原料飼料、配合飼料、ペットフー...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

乳製品 近赤外成分測定装置『NIRS DS3』

アイスクリーム・粉乳製品など！高精度に測定し製造工場における製造管理の…

『NIRS DS3』は、粉ミルク、デイリーパウダー、アイスクリームミックスの 分析に抜群の精度を発揮する近赤外成分測定装置です。 入荷する原材料の品質を把握し、プロセスのばらつきを抑えることが可能。 1サンプルあたり約 1分で測定。またサンプルカップ回転機構によって 1サンプルの複数個所を測定可能...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

品質検査『成分検査とは』

製品の中身を守る！食品の主要成分を近赤外光（NIR）によって検査！

『成分検査』は、食品の主要成分である水分・糖分・油分・脂肪・ タンパク質・食物繊維などが、どのくらい含まれているかを検査します。 近赤外光 (NIR)を製品に照射すると、食品内部を拡散しながら透過...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

粉乳用インライン近赤外成分測定装置『ProFoss2』

工場出荷時に装置の標準化処理を実施！シームレスな検量線の移設運用を実現…

『ProFoss2』は、製造ラインを流れる粉乳サンプルを連続して分析することに より製造のモニタリング、スプレードライヤーなど製造機器調整の迅速化と 最適化、そして分析コストの削減を実現する粉乳用製造支援ソリューションです。 例えば脱脂粉乳や全粉乳などの組成（たんぱく、水分、脂肪）をリアルタイムに、 かつ正確にモニタリングすることで製造設備の調整をタイムリーに行うことが でき収益の改...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

【技術資料】飼料チェッカーを用いた肥料の成分分析法の確立

NIR飼料チェッカーを使用！飼料における成分を迅速かつ簡便に測定する手…

当資料では、NIR飼料チェッカーを用いた、飼料における 成分分析手法の自動測定法の確立ついてご紹介しています。 飼料の成分分析は、「水分」「たんぱく質」「脂質」「繊維」 「灰分」「カルシウム」「リン」「塩分」を主流に分析が行われています。 飼料...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社

【技術資料】オリーブ搾りかすにおける成分分析法の確立

オリーブの搾りかすにおける成分を、迅速かつ簡便な分析手法の検討を実施！

当資料では、「NIRオリーブチェッカー」を用いた、オリーブ搾りかすに おける成分分析法の確立についてご紹介しています。 オリーブの搾りかすの成分分析が非破壊分析法によって測定が可能と なりました。 NIR（近赤外分析装置）を用いて、オリーブ搾りかすにおける成分であ...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社

技術資料　お菓子チェッカーを用いたポテトチップの成分分析法の確立

NIR（近赤外分析装置）を使用！「水分」「油分」を迅速かつ簡便に測定す…

当資料では、NIR（近赤外分析装置）を用いた、お菓子（ポテトチップ） の成分分析手法についてご紹介しています。 ポテトチップにおける品質保証を担保するために、項目として 「水分」「油分」を測定されています。成分の測定には、危険な試薬を 使用し、測定に手間と熟練した...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社

【技術資料】焙煎コーヒー豆の成分分析法の確立

NIRコーヒー豆チェッカーを使用！成分分析項目を迅速かつ簡便に測定する…

当資料では、NIR コーヒー豆チェッカーを用いた、焙煎コーヒー豆に おける成分分析手法の自動測定法の確立ついてご紹介しています。 焙煎コーヒー豆における品質保証を担保するために、項目として 「焙煎深度」「水分」「カフェイン」を測定されています。 焙煎コーヒー豆の...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社

【技術資料】オリーブオイルにおける成分分析法の確立

NIRオリーブチェッカーを使用！酸度、オレイン酸などの合計21種の測定…

当資料では、「NIRオリーブチェッカー」を用いた、オリーブオイルにおける 成分分析法の確立についてご紹介しています。 オリーブオイルの成分分析が非破壊分析法によって測定が可能となりました。 NIR（近赤外分析装置）を用いて、オリーブオイルにおける成分である “酸...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社

【技術資料】生コーヒー豆の成分分析法の確立

NIRコーヒー豆チェッカーを使用！生コーヒー豆における成分分析手法の自…

当資料では、NIRコーヒー豆チェッカーを用いた、生コーヒー豆に おける成分分析手法の自動測定法の確立ついてご紹介しています。 近赤外分光法は、試薬や消耗品を使用しない成分測定法です。 生コーヒー豆における成分である「水分」「カフェイン」「カリウム」 「灰分」...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社

技術資料コーヒー豆チェッカーを用いたコーヒー豆の成分分析法の確立

NIRコーヒー豆チェッカーを使用！誰でも迅速、簡便に、栄養成分を測定す…

当資料では、NIRコーヒー豆チェッカーを用いた、コーヒー豆に おける成分分析手法の自動測定法の確立ついてご紹介しています。 コーヒー豆における成分である「ショ糖」「トリゴネリン」 「カフェイン」「水分」「脂質」「リン酸」「クエン酸」 「リンゴ酸」「キナ酸」「グ...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社