• 超急速凍結機【最大-75℃対応】 製品画像

    超急速凍結機【最大-75℃対応】

    PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極…

    超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 -1℃~-5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(アニサキス対策等)に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの-55℃と-75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ(低ランニングコスト)を...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT

  • 健康食品向け原料『バイオペリン(R)』<展示会出展> 製品画像

    健康食品向け原料『バイオペリン(R)』<展示会出展>

    PR同時に摂取した成分の生体利用効率の向上が期待でき、健康食品の付加価値が…

    『バイオペリン(R)』は、黒胡椒の果実に含まれる 有効成分“ピペリン”を95%で規格した粉末原料です。 わずかな配合量(1回あたり5mg)で、同時に摂取したビタミンやミネラル、 植物由来物質などの生体利用効率(バイオアベイラビリティ)の 向上が期待でき、健康食品メーカー様など多くの採用実績があります。 【特長】 ■水溶性・脂溶性問わず、様々な成分の生体利用効率を促進 ■GMP認証取得工場で製造...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

  • 『セルフロー』『ポリリジン』│天然由来成分の化粧品原料 製品画像

    『セルフロー』『ポリリジン』│天然由来成分の化粧品原料

    植物由来の化粧品原料セルフローと天然由来の食品保存料ポリリジンを判りや…

    伸びを付与 ■独自のスポンジ構造が水分や油分を吸収 ■ファンデーションの化粧くずれを防止 ■皮脂の油分を吸収し毛穴をパックすることで肌からの水分の蒸発を防止 ■多孔質構造のため吸収させた有効成分の徐放が期待できる ■物理的および化学的に安定のため、形状が変化しにくい 【ポリリジンの特長】 ■天然微生物により国内で発酵生産された安心安全な素材(≠遺伝子組換え生物) ■天然のカチオ...

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    メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社

  • 新成分配合の活力栄養剤「エルビックYP」 製品画像

    成分配合の活力栄養剤「エルビックYP」

    あらゆる微生物の活力を高める培養用の必須栄養素で構成!

    生育環境を改善させ微生物の活性を回復させることが重要です。 日之出産業株式会社では微生物の活性を促し浄化機能を向上させる手段として、 かねてより薬剤投与による対応を試みてきましたが、 この度新たな成分を配合した活力栄養剤「エルビックYP」を商品化しました。 【特長】 ○あらゆる微生物の活力を高める培養用の必須栄養素で構成 ○微生物の必須栄養素であるアミノ酸のバランスが良く、  遊離アミノ酸を多...

    メーカー・取り扱い企業: 日之出産業株式会社

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    実践 ニオイの解析・分析技術

    香気成分のプロファイリングから商品開発への応用まで

    ・ニオイ成分の分子構造に基づいた香気特性をプロファイリング するための実践書! ・複合臭の正体を明らかにするための解析・分析技術を基礎から実践的に学ぶ! ・香りの正体を解明し、あらたな商品開発に活用するため...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス

  • 食品理化学検査 製品画像

    食品理化学検査

    有害物質などの基準値への適合性判断等に使用!基準に沿った分析を行います…

    『食品理化学検査』は、食品衛生法、飼料安全法などにより定められた 基準に沿った分析を行います。 成分表示や、アレルギー物質の表示、または有害物質などの基準値への 適合性判断等に使用。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【検査項目】 ■成分分析 ■食品添加物 ■重金...

    メーカー・取り扱い企業: ビューローベリタスジャパン株式会社

  • 【分析事例】HPLCによる有機酸の分析 製品画像

    【分析事例】HPLCによる有機酸の分析

    HPLC:高速液体クロマトグラフ法

    有機酸は酸性の有機化合物の総称です。酸味成分のクエン酸や旨み成分のイノシン酸といった食品中に含まれる成分のほか、化粧品や医薬品、工業分野においては原材料や添加剤等に用いられ、幅広い用途で使用されています。本資料では、HPLC法による有機酸12...

    メーカー・取り扱い企業: 一般財団法人材料科学技術振興財団 MST

  • 洗濯用消臭添加剤『臭いのリセットランドリー』(液体消臭剤) 製品画像

    洗濯用消臭添加剤『臭いのリセットランドリー』(液体消臭剤)

    成分はミネラルのみ!界面活性剤や香料などの化学物質を一切使用していませ…

    の無香料消臭添加剤です。 人体に対しての安全性は食塩と同レベルで、ヒトと環境に配慮しているので安心してお使いいただけます。 また、衣類の色落ちなどの心配もなく、繰り返し使うことでミネラル成分が浸透し、ニオイ菌の発生・付着を持続的に抑制するだけでなく、洗濯槽の悪臭なども除去します。 【特長】 ■洗濯してもとれない頑固なニオイの消臭に ■使い方はとても簡単 ■成分は天然ミネラル...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社フォトレックス

  • 臭気対策消臭剤『デオマジック-W』 製品画像

    臭気対策消臭剤『デオマジック-W』

    悪臭は“消す”から“変える”!産廃処理場や堆肥など様々な用途で効果を確…

    『デオマジック-W』は、森林の香りの臭気対策消臭剤です。 ひとつの香水は、何十種類もの香料の成分をブレンドして完成します。 実は、多くの香水には「不快な臭いの成分」が含まれています。 不快な臭いの成分を取り込むことで香りに深みが増し、 さらに良い香りに変わるのです。 それならば...

    メーカー・取り扱い企業: シキボウ株式会社

  • 食品添加物『ビタミン・アミノ酸類』 製品画像

    食品添加物『ビタミン・アミノ酸類』

    栄養成分の強化、酸化防止剤に!『食品添加物 ビタミン・アミノ酸類』

    食品添加物は、風味、外観、保存性の向上や栄養成分の強化等、今日の食品に欠かせないアイテムです。 弊社では、皆様が研究開発や少量試作の段階よりご使用いただけるよう小容量包装より各種取り揃えております。 また、包装仕様、混合や溶液調製等ご要望...

    メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部

  • 不織布 「ぬらすと!」抗菌シート/抗菌ワイパー、食品用抗菌シート 製品画像

    不織布 「ぬらすと!」抗菌シート/抗菌ワイパー、食品用抗菌シート

    ぬらして使用する、新しいタイプの抗菌シート!            …

    ホタテ貝殻100%の天然素材を使用 水分に接触すると優れた除菌抗菌効果を発揮するシートです。 その効果は、水でぬらしても、食品の水分でも発現します。 抗菌成分は、食品添加物に利用されている貝殻焼成物と同一です。 ◆多様な抗菌効果!  水分に接触するとアルカリ性となり、微生物などへ効果を発揮。  身の回りの細菌からカビ、ウィルスまで幅広い抗菌効果...

    メーカー・取り扱い企業: 王子グループ 機能材カンパニー

  • 光沢粘性液状油剤『GEL-ISOD』 製品画像

    光沢粘性液状油剤『GEL-ISOD』

    メイクアップ、ヘアケアの光沢賦与成分に!マスカラ等のアイ関係の製品にも…

    『GEL-ISOD』は、その高粘性、高屈折率を持った特性から、いろいろな 特長ある製品に応用が可能な液状油剤です。 油成分として配合可能で適度な粘着性・粘度をもつため、化粧品の処方中の 油分に添加するとユニークな特性を発揮します。 また、安全性も皮膚一次刺激性、経口毒性、眼粘膜刺激性、連続皮膚刺激性、 復帰突...

    メーカー・取り扱い企業: 進栄化学株式会社 本社

  • 食品添加物『ファインガム』 製品画像

    食品添加物『ファインガム』

    増糖剤として幅広い用途に使用可能な増粘多糖類

    【ラインアップ】 ■ファインガムF:成分/キサンタンガム 通常タイプ ■ファインガムFC:成分/キサンタンガム クリアタイプ ■ファインガムF(G):成分/キサンタンガム 通常タイプ造粒品 ■ファインガムP-XG:成分/キサンタンガ...

    メーカー・取り扱い企業: ツルヤ化成工業株式会社

  • 鉛フリーハンダ用濡れ性向上剤「フタージェント」 製品画像

    鉛フリーハンダ用濡れ性向上剤「フタージェント」

    はんだの接合不良を低減!フッ素系の鉛フリーハンダ用濡れ性向上剤

    鉛フリーハンダ用濡れ性向上剤「フタージェント」は、フラックス(融剤)成分に添加することで、 はんだの濡れ広がり性が向上します。 はんだの接合不良を低減することで、歩留まり向上に貢献。添加量の目安はフラックスに対し、0.1wt%(有効成分)です。 フッ素系で、PFOS...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ネオス

  • Desfan Coat 製品画像

    Desfan Coat

    天然抗菌剤を使用した安全で長持ちするカビの忌避剤です。

    ○安心・安全  天然成分のグレープフルーツ種子エキスと    生分解性樹脂のみを使用し環境に優しい ○施工の簡単さ 吹きかけて塗り広げるだけ ○耐久性・長期間効果持続   グレープフルーツ種子エキスの防カ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アデプト

  • 活性炭用途例「有効成分としての活性炭」 製品画像

    活性炭用途例「有効成分としての活性炭」

    欧州薬局方および/または米国薬局方に準拠!最高純度の基準で製造されてい…

    局方に準拠しており、 最高純度の基準で製造されています。 NORITの製造は医薬品GMP認証を受けており、完全な監査が可能です。 錠剤、カプセル剤、懸濁剤はすべてNORITの医薬品有効成分から製造することが できます。また、工業用医薬品の精製工程でも使用されています。 【製品ラインアップ】 ■NORIT EUR 銘柄 ■NORIT USP 銘柄 ※詳しくはPDF資料...

    メーカー・取り扱い企業: Norit Nederland B.V.

  • 化粧品原料 HyWhite (美白ヒアルロン酸Na誘導体) 製品画像

    化粧品原料 HyWhite (美白ヒアルロン酸Na誘導体)

    αリノレン酸の機能を最大限に生かした美白(ホワイトニング)ヒアルロン酸…

    酸は、高いメラニン生成の抑制効果があることは広く知られており、In-vitroの結果においてもコウジ酸より高い抑制効果が確認されております。一方で、皮膚透過性が低く不安定であることから製剤化が難しい成分としても知られておりました。本製品は、低分子のヒアルロン酸の一部にαリノレン酸を置換することにより、従来問題となっていたリノレン酸の吸収を促進し、安定性を向上させαリノレン酸の効果を最大限生かした製...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • ワサガード抗菌シート「菊と流水」 製品画像

    ワサガード抗菌シート「菊と流水」

    おせち・お弁当・お惣菜の抗菌に

    ワサビやカラシの成分で調理済みの食品を守ります。 菊と流水柄で仏事用のお料理にご使用頂くと上品な仕上がりになります。 食中毒の原因になる菌の増殖を抑制し、鮮度を保持します。 ワサビの臭いや味が食品に移るこ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社虎変堂

  • シクロデキストリン 製品画像

    シクロデキストリン

    徐放、安定化、可溶化、粘土調製etc…使い方さまざま!『シクロデキスト…

    【機能】 ◆「新食物繊維」としてのα-シクロデキストリン ◆光、紫外線、熱に不安定な物質を包接することで安定化 ◆徐放/有効成分を予め包接しておき、徐々に放出 ◆マスキング消臭/嫌な臭い、味などを包接することで改善 ◆可溶化/水に溶けにくい成分を包接し、水に溶解させる ◆粘土調製 ◆バイオアベイラビリティーの向上 ...

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    • γ-シクロデキストリン.png

    メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部

  • 白色粉末「人工ゼオライト」 製品画像

    白色粉末「人工ゼオライト」

    フライアッシュを一切含まない世界唯一の人工ゼオライト。 100%もみ…

    産業廃棄物のもみ殻灰から多孔質イオン素材を生成し、さらに真っ白なパウダー状の人工ゼオライトの生成に成功。 世界で唯一、金属を含まない100%天然由来成分の新しい人工ゼオライトです。 医薬部外品の取り扱いがあり、人工ゼオライトをご利用の企業様を広く募集しております。 歯磨き粉や入浴剤や化粧品に適した素材です。 まずは無償で当社人工ゼオライトを協...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アズロード 灘営業所

  • 可食性インクジェットインク 製品画像

    可食性インクジェットインク

    クッキー、マカロン等のお菓子や、錠剤にプリントできる安心・安全なインク

    インクジェットインクは、 クッキー・煎餅・ラムネなどのお菓子や食品、錠剤の表面に、画像やイラスト、文字を ダイレクトプリントできる、インクジェットプリンタ用のインクです。 ●食品用インクの成分 :食品衛生法に基づく食品添加物 及び 食品素材を使用 ●医薬品用インクの成分:錠剤用インクとして求められる各種規格を確認しながら作製 ●化粧品用インクの成分:化粧品用インクとして求められる各種...

    メーカー・取り扱い企業: ユニオンケミカー株式会社

  • フッ素樹脂分散剤「フタージェント610FM」 製品画像

    フッ素樹脂分散剤「フタージェント610FM」

    有機溶剤の表面張力を低下!フッ素樹脂の分散性にも優れる樹脂分散剤

    【仕様】 ○製品名:フタージェント610FM ○有効成分:50wt% ○溶媒:酢酸エチル ○推奨添加量:2~5wt%(有効成分) ※樹脂比 ○評価例 →PTFE(粒径0.2μm):22.5% →溶剤:75.2% →分散剤(有効成分50wt%)...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ネオス

  • 果実用鮮度保持剤『フレッシュ・エバー』について 製品画像

    果実用鮮度保持剤『フレッシュ・エバー』について

    果実の味と外観を保ち腐敗の拡がりを抑制。水洗いしても白くならない鮮度保…

    実用の鮮度保持剤です。 腐敗果が混入した場合に、他の果実への腐敗の拡がりを抑制します。 ワックスと比べて、水洗いしても白くならず、皮むき時に手に付くことは ありません。 当製品の成分はすべて、食品衛生法に基づき、厚生労働大臣が安全性を確認し、 食品添加物として、食品への使用を許可したものです。 【特長】 ■果実内の水分蒸発を防ぐ ■他の果実への腐敗の拡がりを抑制する...

    メーカー・取り扱い企業: 甲東株式会社 本社工場

  • 消泡剤『自己乳化型消泡剤』 製品画像

    消泡剤『自己乳化型消泡剤』

    有効成分100%!水系・非水系いずれの発泡液にも使用できる自己乳化型消…

    本製品は、親水性の変性シリコーンとオイルコンパウンドから構成される 有効成分100%の製品で、水系・非水系いずれの発泡液にも使用できます。 高温安定性、耐アルカリ性、耐酸性に優れるなど、ユニークな特長を持って おり、水を与えることで、均一なエマルジョンを容易作ること...

    メーカー・取り扱い企業: 信越化学工業株式会社

  • 天然素材『SPFプラセンタ』 製品画像

    天然素材『SPFプラセンタ』

    無農薬野菜の動物版!こだわりのプラセンタエキス!

    胎盤です。 加熱時間や温度管理、減臭プロセス、殺菌プロセスなど、当社独自の ノウハウにより臭いや色が薄いことが特徴で、各種のアミノ酸や核酸構成 物質、酵素類、ムコ多糖類など、美容に関与する成分が豊富に含まれて います。 また、厳格な管理のもとで飼育、分娩された胎盤を原料とすることに こだわり、契約SPF農場から、整備された設備の豚舎で出産直後の胎盤 だけを回収しています。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 東洋酵素化学株式会社

  • 合成単品香料『アロマケミカル』 製品画像

    合成単品香料『アロマケミカル』

    約2000種の香料素材を各種取り揃え、香りのものづくりを支えます

    高品質な製品を数多く提供しております。 【取扱い製品例】 ■(766)ズルフリル アセテート(CAS NO.656-53-1)  ・肉や豆、パンや乳、冷凍食品等、おいしさを引き立たせる香気成分 ■(1199)ホトリエノール(CAS NO.29957-43-5、20053-88-7)  ・フローラル、トロピカルな香気成分 ■(598)メチル アントラニレート(CAS NO.134-2...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社井上香料製造所

  • 水性塗料やトップコート剤に混ぜて使う防カビ・防藻剤「エスポNS」 製品画像

    水性塗料やトップコート剤に混ぜて使う防カビ・防藻剤「エスポNS」

    様々な種類のカビ菌、藻類に効果がある防カビ・防藻剤をご紹介します。

    『エスポNS』は、環境にも配慮した有効成分で長期間カビや藻を防ぐ薬剤です。 いろいろなタイプのエマルジョン塗料・水性塗料・水性トップコート剤に 混ぜることが出来ます。 コストパフォーマンスの良く、長期間効果が持続。 また、太...

    メーカー・取り扱い企業: エスポ化学株式会社

  • 酸化防止製剤・食品添加物『セハースーパーEG』 製品画像

    酸化防止製剤・食品添加物『セハースーパーEG』

    抗酸化成分<トコフェロール(ビタミンE)、L-アスコルビン酸(ビタミン…

    『セハースーパーEG』は、無水発酵アルコールとビタミンが主成分の 酸化防止製剤です。 強力な酸化防止効果により、油脂性食品や低水分食品、乾燥食品などの 酸化や変質を抑制し、保存性の向上を高めます。 【特長】 ■無水発酵アルコールに抗酸化成分<トコフェロール...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所

  • にんにく加工品『こく味にんにく』 製品画像

    にんにく加工品『こく味にんにく』

    アリイナーゼを酵素失活!臭いに変化する前のアリインをそのままにんにくに…

    『こく味にんにく』は、アリインを高濃度に含む、臭いを抑えた 生にんにくペーストです。 食品に添加することで素材の味を生かし、より深みのある味を表現可能。 にんにくの有効成分により、食品の後味に旨味・こく味を付与し、 魚臭・畜肉臭などにマスキング効果があります。 【特長】 ■非加熱製法でにんにくの栄養成分をそのまま残している ■にんにくの有効成分により、食品...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アセラ 本社

  • 熟生天日塩 製品画像

    熟生天日塩

    世界遺産の海、オーストラリアのシャークベイから素敵な贈り物が届けられま…

    『熟生天日塩』は、オーストラリア/シャークベイ塩田の専用結晶池で じっくりと熟成させ、太陽や風の自然エネルギーを使用して結晶させた 苦汁成分を含んだ天日塩です。 あらびき天日原塩(当社品)より、苦汁成分が多いので梅漬・漬物用に適しています。 発酵促進作用、塩化ナトリウム新党促進作用があり、漬物の柔化防止作用、 歯切れがよく...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌエムソルト

  • 【YSKを知る】健康 製品画像

    【YSKを知る】健康

    「体に良い成分」「健康に生活するために役立つ成分」である機能性素材を提…

    YSKは、天然素材が持つ「体に良いモノ」を探求し、“食”に“健康”を プラスする健康食品素材を提供し、食と健康の大切さを伝えています。 機能性素材の源を海洋性食材に求め、「体に良い成分」「健康に生活する ために役立つ成分」を研究。独自の技術で精製して製品化し、健康食品 メーカーなどに送りだしています。 そうして、当社の製品が生活のさまざまなところで活躍しています。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

  • フィルムコーティング種子用『EXILVA』 製品画像

    フィルムコーティング種子用『EXILVA』

    種子コーティングのフィルム形成を強化!ミクロフィブリル化セルロース

    『Exilva』は、高固形分、多量の塩、または複数の有効成分を含む 液体コーティング中の固形成分、有効成分、顔料、および栄養素の効率的な 生分解性安定剤です。 多孔質のフィルムとコーティングを作成し、種子の早期発芽を可能にし、 液体コーティングで...

    メーカー・取り扱い企業: ボレガード エーエス 日本支店

  • アルコール除菌剤「ステラクリーン KOUSHIN」 製品画像

    アルコール除菌剤「ステラクリーン KOUSHIN」

    【ウイルス対策に!】アルコール度数67%の手指の日本製アルコール洗浄剤

    として製造したアルコール除菌剤(エタノール製剤)です。 用途:食器・調理器具・機械類の除菌、冷蔵庫・ショーケースの除菌、調理後の保存・除菌 * 本体サイズ:230mmx85mmx85mm * 成分重量:エタノール59.0%、乳酸0.5%、香料0.4%、乳酸ナトリウム 0.1%、精製水 40.0%(香料成分の一部にオレンジを含みます) * エタノールの59%は重量ベースであり、容量比率である...

    メーカー・取り扱い企業: コウシン化学工業株式会社 本社

  • ユズの香りでリラックス!抗ストレス調合香料[宇都宮大] 製品画像

    ユズの香りでリラックス!抗ストレス調合香料[宇都宮大]

    ユズの香りでリラックス!おしぼりやリラックス系飲料などにご利用いただけ…

    宇都宮大学工学部が開発した『抗ストレス調合香料』をご紹介します。 ユズの香気成分を冷圧抽出法と水蒸気蒸留抽出法で抽出。GC-MS成分分析に よって調合香料を作成しました。 水蒸気蒸留調合香にのみ含まれる数種類の成分に抗ストレス作用の成分を 同定し、ユズ水蒸気蒸留抽出調...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社信州TLO

  • 食品向けの日持ち向上剤『ワサグリーン』(ワサビエキス配合) 製品画像

    食品向けの日持ち向上剤『ワサグリーン』(ワサビエキス配合)

    抗菌剤・防カビ剤・鮮度保持剤の効果発揮(7日後生育集落数0)。 小袋…

    天然ワサビに含まれる辛味成分イソチオシアン酸アリルとヤシ殻活性炭を用いた抗菌・防カビ・鮮度保持に効果のある日持ち向上剤です。 分包の包装には耐油性・耐水性に優れた材料を使用。食品と直接接触しても問題ありません。 魚...

    メーカー・取り扱い企業: 日本製紙パピリア株式会社

  • 保鮮・抗菌剤『カラシード分包』 製品画像

    保鮮・抗菌剤『カラシード分包』

    物流時の食品(野菜・果物など)の鮮度保持・防カビに

    青果物の鮮度保持剤の多くは呼吸により発生したエチレンガスを吸着することで 過熟を抑制させ鮮度を保たせようとします。 カラシードはワサビ・カラシ成分(アリルイソチオシアネート)の働きによって 老化ホルモンであるエチレンガスの生成と発生を抑えることができ、新鮮さを長持ちさせます。 また、ワサビ・カラシ成分が持つ強い抗菌力により、カビや雑...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社虎変堂

  • 食品香料 オードゥヴィ ヴァニーユ 製品画像

    食品香料 オードゥヴィ ヴァニーユ

    コニャックをバニラ豆の抽出溶剤に使用した、ぜいたくなフレーバーです。

    溶剤に使用した、ぜいたくなフレーバーです。 もちろんバニラ豆もフランス領ブルボン島の良質バニラピーンズを使用しました。 コニャックとバニラの香りのハーモニーを味わって下さい。 天然芳香成分ですので、ほんのりと柔らかく、上品に付香できます。 製品の原料1つ1つに溶け込み、なじんで製品の風味をまとめ上げるまろやかさが特徴です。 アイスクリーム、生クリーム、プディング、ゼリー等...

    メーカー・取り扱い企業: ラクトン化学工業株式会社

  • 貝殻焼成カルシウム『ホタテで洗った』 製品画像

    貝殻焼成カルシウム『ホタテで洗った』

    ホタテ貝殻を100%使用した天然成分!野菜や果物がパリッとシャキっとお…

    『ホタテで洗った』は、化学薬品は一切使用していない、食品添加物公定書 8版記載の「貝殻焼成カルシウム」に該当する食品添加物です。 オホーツク海のホタテ貝殻を100%使用した天然成分。 酸化カルシウムの純度は高く95%以上です。 水溶液のPHは12以上と強い抗菌力があり、除菌をはじめ、ワックスや 農薬の除去、鮮度保持に活用できます。 【特長】 ■オホーツク海の...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社グレー 本社

  • 業務用除菌漂白剤『ブリーチシリーズ』 製品画像

    業務用除菌漂白剤『ブリーチシリーズ』

    用途に合わせて「野菜の除菌もできる食品添加物の塩素系」「洗浄成分配合の…

    『ブリーチシリーズ』は、業務用除菌漂白剤です。 食品添加物タイプの塩素系除菌漂白剤「ブリーチUC」をはじめ、洗浄成分がプラスされ、除菌と同時に軽い汚れまで除去ができる塩素系除菌漂白剤「キッチンブリーチ」、水に溶けやすい粉末タイプの酸素系除菌漂白剤「ホワイトブリーチ」をご用意。 【ブリーチUC/ブリーチU...

    メーカー・取り扱い企業: セッツ株式会社 衛生管理事業

  • ショウガエキス『ジンベリン』 製品画像

    ショウガエキス『ジンベリン』

    オーガニック認証取得の安心・安全・高品質なショウガエキスをご紹介!

    費国でもあるインド 原産のショウガを原料としたエキスです。 強力な抗酸化作用と、アンドロゲン活性作用をもたらすと示唆されており、 非常に幅広い治療に用いられています。 ショウガの有効成分であるジンゲロール・ショウガオールには、活性酸素種 及び酸化ストレスから体を守る抗酸化、抗炎症作用があり、胃腸の健康など にも効果的に働きかけるほか、筋肉痛及び関節炎の鎮痛作用や、妊娠中や 術...

    メーカー・取り扱い企業: バイオアクティブズジャパン株式会社

  • エキス『香り三昧 昆布H(日高)』 製品画像

    エキス『香り三昧 昆布H(日高)』

    日高昆布にこだわり製造!旨み成分のグルタミン酸、アスパラギン酸を豊富に…

    軽においしい製品を造ることができます。 【特長】 ■煮汁感がない自然な香りでありながら非常に香り高い ■独自の香りを重視した抽出方法 ■昆布の風味が香る高力価の昆布エキスを実現 ■旨み成分のグルタミン酸、アスパラギン酸を豊富に含有 ■手軽においしい製品を造ることができる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

  • 抗菌・防カビ・鮮度保持に効果のある日持ち向上剤『ワサグリーン』 製品画像

    抗菌・防カビ・鮮度保持に効果のある日持ち向上剤『ワサグリーン』

    ワサビエキス配合で優れた抗菌・防カビ性を発揮!

    天然ワサビに含まれる辛味成分イソチオシアン酸アリルとヤシ殻活性炭を用いた抗菌・防カビ・鮮度保持に効果のある日持ち向上剤です。 分包の包装には耐油性・耐水性に優れた材料を使用。食品と直接接触しても問題ありません。 魚...

    メーカー・取り扱い企業: 日本製紙パピリア株式会社

  • 精油『薄荷白油(ハッカ油)』 製品画像

    精油『薄荷白油(ハッカ油)』

    包装・表示・保管まで一貫製造!天然の爽やかな清涼感を活かし、幅広くご使…

    をさらに精製して得た無色~微黄色澄明の 精油です。 原材料の受入から出荷に係る試験検査および包装・表示・保管まで一貫製造。 当社規定の基本スペック製品をもとに、お客様のご要望に応じて、 成分含量を調整した製品のご提供が可能です。 天然の爽やかな清涼感を活かし、医薬品、食品および香粧品などに 幅広くご使用いただいております。 【特長】 ■ハッカの地上部を水蒸気蒸留して得た...

    メーカー・取り扱い企業: 鈴木薄荷株式会社

  • ワサガード抗菌バラン 製品画像

    ワサガード抗菌バラン

    おせち・お弁当・お惣菜の抗菌に

    ワサビやカラシの成分で調理済みの食品を守ります。 ワサビやカラシの成分をバランに特殊技術で練り込んでいます。 お寿司やお節などの仕切りを兼ねながら美しく鮮度保持する一石二鳥の優れた製品です。 ワサビの臭い...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社虎変堂

  • 高度さらし粉(スタークロンG、スタークロンF) 製品画像

    高度さらし粉(スタークロンG、スタークロンF)

    次亜塩素酸カルシウム プール水・浴場水の水質管理や生野菜、果物の除菌、…

    「スタークロン」は、次亜塩素酸カルシウムが成分で、 有効塩素70~77.5%、形状は粉末、顆粒となっております。 プール水・浴場水の水質管理をはじめ、生野菜、果物の除菌、 前処理、食器調理具の除菌、防臭、ふきん類の除菌、消臭、漂白 ...

    メーカー・取り扱い企業: サイブ株式会社

  • 柑橘類保存料製剤『シトラスキープ SK-202A』 製品画像

    柑橘類保存料製剤『シトラスキープ SK-202A』

    成分が植物由来の食品添加物や食品で構成!ツヤ・鮮度を保ち、カビを防ぎ…

    す。 その他にも、不知火・清見・河内晩柑・レモンなどの果実に適用可能な 「シトラスキープ SK-253」もラインアップしております。 【特長】 ■ツヤ・鮮度を保ち、カビを防ぐ ■全成分が植物由来の食品添加物や食品で構成 ■ミカン箱などへの表示義務はない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 阪本薬品工業株式会社 本社

  • 調味料『ST生ネギ油 IWO-1561』 製品画像

    調味料『ST生ネギ油 IWO-1561』

    刻みたてのネギの香りを再現しました!

    『ST生ネギ油 IWO-1561』は、ネギを刻んだ際に出る風味成分をオイルに 閉じ込めた製品です。 フレッシュなネギの風味を付与することが出来るため、中華系商材や、 和風商材への風味付けにお役立ていただけます。 また、0.5~1.0%程度の添加量で...

    メーカー・取り扱い企業: 池田糖化工業株式会社

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