食品原材料（粉末）の製品一覧 （4ページ目）

機能性素材『マリナエキス（ツルアラメエキス末）』

コンブ科海藻由来の機能性素材！海の自然素材シリーズのご紹介

『マリナエキス（ツルアラメエキス末）』は、ツルアラメを熱水抽出し粉末化した 機能性素材で、錠剤やカプセル類など用途はさまざまです。 ツルアラメは、北は青森、南は九州北岸の日本海沿岸に生育する褐…

メーカー・取扱い企業： 株式会社ユニアル

大豆由来高機能食品原料『ソイポリア』

遺伝子の潤滑剤「ポリアミン」を規格化したアンチエイジング高機能食品素材

『ソイポリア』は人体における重要な生合成物質「ポリアミン」 を供給する大豆抽出物素材です。 ポリアミンは人間が生命活動で重要な役割を担う、たんぱく質合成や細胞 増殖等に必須となる物質で、一部…

メーカー・取扱い企業： コンビ株式会社 ライフサイエンス事業部

血管から若々しく！美容と健康に！田七人参エキスパウダー

更年期の不調に！年齢による美容面のお悩みに！Tie2活性化作用で血管から若々しく！

『田七人参エキスパウダー』は、雲南省産田七人参を国内で抽出・ 粉末化した、ハンドリングが簡単なサラサラのエキスパウダーです。 ジンセノサイドを含む総サポニン類を豊富に含んでおり、抗酸化作用や 血…

メーカー・取扱い企業： 株式会社日本薬業　原料事業部 大阪事務所

素材『NSK』

ストレスなどにより発生する溶解阻害物質を不活性化！

『NSK』は、納豆菌由来の酵素であるナットウキナーゼを高含有する 納豆菌培養エキスです。 ナットウキナーゼ活性が極めて高く、血栓溶解力を高める作用があり その機能は「直接血栓に働きかけ溶解す…

メーカー・取扱い企業： 株式会社日本生物.科学研究所

原料『elixSIRT NMN』

動物由来不使用！NMN(ニコチンアミドモノヌクレオチド)を98%以上含んだ原料

『elixSIRT NMN(エリクサートNMN)』は、ナイアシン(ビタミンB3)をもとに 生体内で作られるヌクレオチド「NMN」を98%以上含んだ原料です。 NMNは、サーチュインと呼ばれる細…

メーカー・取扱い企業： ビーエイチエヌ株式会社 本社

赤ワインエキスＲ５

南仏産の赤ワインの恵みからエイジレスな健康をお届け

南フランス産の赤ワインを用いてＷ特許製法：二段発酵製法で製造された赤ワインエキス末。レスベラトロール5％以上、オリゴメリックプロアントシアニジン40％以上を規格化した原料です。レスベラトロールだけでな…

メーカー・取扱い企業： 株式会社アンチエイジング・プロ

卵殻膜粉末『Ovomet-HD』

卵殻から膜を化学処理せずに水だけで分離し製造！Eggnovo社製の卵殻膜粉末

『Ovomet-HD』は、スペインEggnovo社が開発した美容や関節・腱の健康を サポートする卵殻膜粉末です。 同社がスペインで取得している製造特許により、卵殻から膜を化学処理せずに 水だ…

メーカー・取扱い企業： ビーエイチエヌ株式会社 本社

加熱石臼方式・アルファー化・製粉機ミクロ・パウダー(α-808)

アルファー化粉「魔法の粉」

『ミクロ・パウダー(α-808)』は、製粉時の摩擦熱を冷却水の循環に よって制御し、石臼原理を応用したカット擂動（みょうどう）製法により 素材の成分変化や風味劣化を解消する加熱石臼方式・アルファー…

メーカー・取扱い企業： 有限会社ウエスト 本社

【カタログ】業務用小麦粉・小麦粉関連商材

パン用粉・菓子用粉・うどん用粉などを豊富にラインアップしています

当カタログでは、業務用小麦粉を中心に、ふすま・胚芽等の小麦連産品、 ライ麦粉等の原料素材を製造・販売する日清製粉株式会社の取り扱う 業務用小麦粉・小麦粉関連商材を掲載しております。 食事パン…

メーカー・取扱い企業： 日清製粉株式会社

CBD原料

吉兆堂は厳しい品質管理のもと、高純度99%のCBDを厚生労働省の確認の元、正規輸入しています。

CBD を通して、Wellness を届ける。 CBD - カンナビジオール - CBD とは麻の主成分の 1 つです。 人体の恒常性を維持するエンドカンナビノイドシステムの 受容体へ直接作…

メーカー・取扱い企業： 株式会社吉兆堂 株式会社吉兆堂

粉末『オリーブ果実エキス』

オリーブより抽出した運動サポート素材

『オリーブ果実エキス』は、マスリン酸などのトリテルペン酸を含む オリーブより抽出した粉末です。 ヒト試験において、膝の負担が軽減され、痛みの程度や生活の質(QOL) を改善することが示されて…

メーカー・取扱い企業： 株式会社ニップン 本社

植物プランクトン『ナンノクロロプシス』【61種類の有効な栄養素】

ビタミン、ミネラル、アミノ酸、不飽和脂肪酸など、61種類の有効な栄養素が詰まった植物プランクトン！様々な分野で活用されています！

『ナンノクロロプシス』は、直径約2～5ミクロン（μm）ほどの小さな藻 で、海水に生息する植物プランクトンです。ビタミン、ミネラル、アミノ 酸、不飽和脂肪酸などの61種類の栄養素を含んでいます。中で…

メーカー・取扱い企業： 株式会社イービス藻類産業研究所 仙台事業所

免疫調節乳酸菌素材『EC-12』

整腸作用と免疫の調節。食を通して健康を得る時代の主流に適応します！

『EC-12』は、ヒト腸管より分離したエンテロコッカス・フェカリス（乳酸菌）を 独自の培養・処理技術により加熱殺菌処理→高密度濃縮した乳酸菌素材です。 高い機能性とフレキシブルな実用性、高付加…

メーカー・取扱い企業： コンビ株式会社 ライフサイエンス事業部

微粉砕アルコール洗浄コンニャク粉『ファインスーパーマンナン』

アルコール洗浄と微粉砕を行ったこんにゃく粉

『ファインスーパーマンナン』は、様々な食品への添加において、 品質改良効果が高いダイエタリーファイバーです。 アルコール洗浄により精製したグルコマンナンをさらに微粉砕することで、 溶解速度を…

メーカー・取扱い企業： 株式会社荻野商店

エンドウ食物繊維『オルプラス POF-C3』

不溶性ならではの保油力！食物繊維強化や、すりおろし食感の付与に貢献します

『オルプラス POF-C3』は、エンドウの外皮を有効利用した食物繊維です。 平均粒度は約115µm。約5倍の水を吸収保持します(比色管法)。 また、不溶性ならではの3次元構造で保形性に効果があ…

メーカー・取扱い企業： オルガノフードテック株式会社

スタースーパーフーズ『ヘンプシードパウダー』

食物繊維を約50％の割合で含有！微粉末でカラダにより吸収が容易です。

『ヘンプシードパウダー』は、麻の実からオイルを搾った後粉末化したものです。 食物繊維が豊富で、9種類すべての必須アミノ酸、必須脂肪酸オメガ3・ オメガ6もバランス良く含みます。 さらにカ…

メーカー・取扱い企業： 株式会社星元

オーツ麦食物繊維『オルプラス OAT-MT50』

すりおろし食感・ふんわり食感を付与！ニュートラルな風味で、食品の風味に影響を与えません

『オルプラス OAT-MT50』は、オーツ麦の外皮を有効利用した食物繊維です。 平均繊維長は50ミクロン。固形分中97%以上の食物繊維含量で、不溶性が 主体となっています(理論値不溶性：水溶性…

メーカー・取扱い企業： オルガノフードテック株式会社

チアシード粉末『オルプラス SC』

優れたアミノ酸組成のタンパク質！水溶性と不溶性の食物繊維を豊富に含みます

『オルプラス SC』は、チアシードをコールドプレスにて脱脂し、 粉砕/分離した微粉末素材です。 優れたアミノ酸組成のタンパク質をはじめ、水溶性と不溶性の食物繊維を 豊富に含みます。また、優れ…

メーカー・取扱い企業： オルガノフードテック株式会社

高濃度EPA／DHA粉末『EPAパウダー／DHAパウダー300』

調理できる粉末魚油！小麦など他の粉末素材と混ざり易く、酸化安定性に優れます

『EPAパウダー300／DHAパウダー300』は、架橋ゼラチン中に EPA/DHA含有魚油を包摂した粉末です。 焼き菓子など、加熱調理した後も魚臭くなりにくく、EPA/DHAが 劣化しません…

メーカー・取扱い企業： タマ生化学株式会社 本社

便秘・ダイエット食品商材　『DSF』

大切なのは水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が１：２の黄金バランス

DSF（Digested Soy Fiber）（大豆繊維酵素分解物）は豆腐製造副産物であるオカラからたんぱく質や脂質を除去したあと、セルラーゼ処理によりセルロースを部分分解した水溶性食物繊維と不溶性食…

メーカー・取扱い企業： ハイドロックス株式会社 愛媛営業所

原料『花粉』

抗酸化作用を有する花粉を使用した原料を豊富にラインアップ！

株式会社秋田屋本店では、滋養強壮や前立腺肥大抑制など様々な特長をもつ 花粉原料を取り扱っております。 花粉は、タンパク質、特にアミノ酸やミネラル、ビタミンが豊富で、太陽 の恵み、栄養の宝庫と…

メーカー・取扱い企業： 株式会社秋田屋本店

粉末『ニップン セラミドRPS』

グルコシルセラミド6%以上の白色粉末

『ニップン セラミドRPS』は、国内の米からセラミドを高純度に抽出 ・精製したグルコシルセラミド6%以上の白色粉末です。 国内で独自の抽出・精製方法によって製造しており、吸湿性が低く 熱に強…

メーカー・取扱い企業： 株式会社ニップン 本社

食物繊維『フラフトファイバー』

整腸作用や血糖値の上昇抑制、血中糖質の低減などの効果が得られる

『フラフトファイバー』は、砂糖から生まれたピュアな食物繊維です。 当製品は、水溶性食物繊維の一種であるイヌリンの中でも、 イヌリン合成酵素により砂糖から作られた非常に純度の高い イヌリンです…

メーカー・取扱い企業： フジ日本精糖株式会社

一般食品原料『有機アガベイヌリン』

アガベイヌリン100％の顆粒製剤などに活用できる一般食品原料

『有機アガベイヌリン』は、有機栽培したブルーアガベの茎から抽出、 生成した食物繊維です。 性状は白色～淡黄色の粉末で、イヌリンは90.0％以上、乾燥減量は 5.0％以下です。 青汁等の…

メーカー・取扱い企業： 株式会社テルヴィス 本社

美容・ダイエット関連素材『白インゲン豆抽出物』

天然の白インゲン豆から特殊な製法で抽出！αアミラーゼ抑制能力は2200Unit/g以上

『白インゲン豆抽出物』は、アルファ・アミラーゼの分泌を抑制する 美容・ダイエット関連素材です。 乾燥豆の成分としては、タンパク質(ロイシン、チロシン、アルギニン、 イノシトール)糖質、カルシ…

メーカー・取扱い企業： 株式会社トレードピア

SOD活性誘導素材『GliSODin』

からだ本来が持っている抗酸化能力を高める！SOD活性誘導素材

『GliSODin』は、南フランス産メロンより抽出したSOD（活性酸素除去酵素） により、身体が本来もつヒトSOD産生を誘導する、まったく新しいコンセプトの メロン抽出物素材です。 世界の国…

メーカー・取扱い企業： コンビ株式会社 ライフサイエンス事業部

卵殻膜素材『EM プロテイン－P／EM パウダー(300)』

高い安全性を確認済み！傷の治療に効果がある卵殻膜素材のご紹介

化粧品用・食品用の卵殻膜素材である、 『EM プロテイン－P／EM パウダー(300)』についてご紹介します。 「EM プロテイン－P」は、鶏卵の卵殻膜を加水分解した製品です。 卵殻膜は水に…

メーカー・取扱い企業： キユーピー株式会社 ファインケミカル

白神こだま酵母(R)

自然の素材だけで焼き上げる風味“豊かな”パンづくり

本製品は、安心の自然素材でふんわりやわらか風味豊かな パンがつくれる酵母です。 特別な設備・機器をそろえる必要や種越し、 特別な操作を行うことなくそのまま使用できます。 食パンから菓子…

メーカー・取扱い企業： 秋田十條化成株式会社

食品原料『粗粉砕』

年間約2500t程度の粗砕・粉砕加工実績！粗粉砕専門工場にて大量製造対応します

丸啓鰹節株式会社では、かつお節などの節原料の粗砕加工・粉砕加工を 通じて、かつお節粉末・さば節粉末・宗田節粉末などの風味原料を提供 しております。 当社のISO22000取得工場である海岸第…

メーカー・取扱い企業： 丸啓鰹節株式会社

機能性素材『カンカ』

生産地証明マーク付の信頼の原料を皆様へご提供！

『カンカ』は、優れたストーリー性と豊富なエビデンスを有する大型素材 です。 シルクロード砂漠の長寿郷を支える伝承食である本製品は、アンチエイジン グ素材として注目されており、疲労回復や体力増…

メーカー・取扱い企業： 株式会社栄進商事

食用コオロギ　商品開発サービス

食用コオロギを通じてさまざまな社会課題の解決に貢献します

当社では、地球温暖化防止への貢献や食糧問題（たんぱく質危機）の 解決を図るために、栄養価が高く、環境に配慮したサステナブル食材として 注目されている「コオロギ」に着目した取り組み”コオロギ事業”を…

メーカー・取扱い企業： 株式会社ヒューネット

加工原料調味料『チキンブイヨンNo.2』

ナチュラルな調理感を付与！本格的なブイヨンタイプの調味料

『チキンブイヨンNo.2』は、鶏がらと野菜をじっくり煮込んだ独特の調理 感を持った本格的なブイヨンタイプの調味料です。 うま味調味料、酸分解物は使用しておらず、自然な風味を持ちます。 幅…

メーカー・取扱い企業： 富士食品工業株式会社

原料『琉球野菜ミックス粉末』

伝統野菜粉末16種類を混合！主に栄養補助食品や青汁素材としてご活用下さい

『琉球野菜ミックス粉末』は、クヮンソウ、さとうきびを中心とした沖縄 の伝統野菜粉末16種類を混合したプレミックス原料です。 隆起珊瑚から出来た土壌により、本州と比べるとミネラル分を豊富に含み、…

メーカー・取扱い企業： 株式会社ふる里食効研究所

素材『Ge-132P』

飲用から美容まで！幅広く使用できる素材です！

当製品は、健康食品や化粧品、温浴などに最適な有機ゲルマニウムです。 みずから活性酸素と結合し酸化することで、活性酸素を無毒化し、体外に 排出する働きがあります。 また、赤血球の変形能力を高め…

メーカー・取扱い企業： ジャパン・アルジェ株式会社

Sudachin（スダチ果皮エキス末）

池田薬草の四国産エキス末シリーズ（あんしん・あんぜん四国）、 スダチチン含有の健食・化粧品原料

徳島県の特産農作物であるすだちに注目し、スダチの果皮に特有に含まれるポリフェノールの１種であるスダチチンを含有した粉末エキス。 スダチチンには、脂質の代謝を改善し、体重増加を抑制する効果があることが…

メーカー・取扱い企業： 池田薬草株式会社

濃いエルゴチオネイン【ホノクニタモギパウダー】(タモギタケ粉体)

【話題】テレビ放送で話題沸騰中の成分"エルゴチオネイン"が豊富に含まれた原料「ホノクニタモギパウダー」を販売しております

「タモギタケ」に特化した食品原料商社です。 当社で使用しているタモギタケ「ホノクニタモギパウダー」にはエルゴチオネインが豊富に含まれております。 ▼タモギタケとは... 幻の茸と呼ばれる希少性の高い…

メーカー・取扱い企業： クレインバレー

真空サックグリッパー　Kenos　ＫＳＧシリーズ

Kenos サックグリッパーは多様な大袋の吸着搬送を可能に！

ＫＳＧシリーズ「Ｋｅｎｏｓサックグリパー」は、大袋の吸着に適しています。対応できる袋の形状、重量、素材は様々です。多様な袋の吸着用途に特化した、この特殊システムは、真空技術分野で培ってきた長年のノウハ…

メーカー・取扱い企業： ピアブ・ジャパン株式会社

呈味力シリーズ（粉末）

素材の風味を底上げするベースアップ調味料

少量添加するだけで、料理全体の風味を底上げするベースアップ調味料です。 魚介系（鮭、真鯛、海老みそ）、畜肉系（鶏レバー）をラインアップ。 全品、うま味調味料無添加で低塩分（食塩分：1.5-3.…

メーカー・取扱い企業： 佐藤食品工業株式会社

おきなわ島野菜28種粉末

健康・美容に、青汁原料としてオススメです！

当社では、沖縄の太陽をいっぱい浴びた栄養豊富な島野菜28種をブレンドした 『おきなわ島野菜28種粉末』を取り扱っております。 主に、野菜（葉茎菜類）の「ノビル」や「カンダバー」、 根菜類の「…

メーカー・取扱い企業： バイオアイ株式会社

有胞子性乳酸菌(生菌)『GanedenBC30』

25以上の研究によって安全性と効果が確認されています

『GanedenBC30』は、ミネラルなどの有効活用をサポートする 有胞子性乳酸菌(生菌)です。 有効性は消化、免疫、およびプロテインの有効活用活用のサポートを示す 25以上の研究により裏付…

メーカー・取扱い企業： ユニキス株式会社

KL米ぬかパウダー 100

食べる米ぬかは栄養の宝庫！米ぬか効果を実感されているお客様から喜びの声が届いています

米ぬかは、現代人が不足しがちな食物繊維・ビタミン・ミネラルの宝庫。 生活習慣病の予防のみならず、美肌やダイエットなどにも優れた食材です。 『KL米ぬかパウダー 100』は、かけたり、まぜたり、…

メーカー・取扱い企業： 双葉化学株式会社

健康食品用原料『豚プラセンタFDK』

様々な効用を持ち幅広くご利用いただけます！

『豚プラセンタFDK』は、日本国内より収集された豚の胎盤から抽出された 溶解性の高い粉末品です。 SPF認定農場の中でも極めて品質管理・衛生管理に優れた農場を厳選し 収集した胎盤から、独自の…

メーカー・取扱い企業： 株式会社三共バイオケミカルズ

市販容器を用いた　容器回転型の混合器

容器が揺動（スイング）しながら回転！ 3次元的な混合撹拌作用を受け高い混合効果を発揮！

〈特徴〉 ・受託加工作業や研究・調査など少量多品種生産に最適 ・容器回転型 　簡単に交換が可能な為、品替えが多い作業に最適 ・搬送、保管容器として活用可能 　そのまま容器を搬送や保管…

メーカー・取扱い企業： 日東機器ファインテック株式会社

炭酸カリウム[99.5%]

日本への輸入実績有！ BCP対策・サブソースに最適な台湾産の炭酸カリウムです。

台湾産の炭酸カリウムとなります。 BCP対策・サブソースに最適な台湾産の炭酸カリウムです。 在庫対応のご相談も承っております。

メーカー・取扱い企業： 興和株式会社 資源素材部　無機材料課

オーツ麦食物繊維『オルプラス OAT-MT200』

オーツ麦の外皮を有効利用！3次元構造を形成し、保形性に効果があります

『オルプラス OAT-MT200』は、オーツ麦の外皮を有効利用した食物繊維です。 平均繊維長は180ミクロン。固形分中97%以上の食物繊維含量で、不溶性が 主体となっています(理論値不溶性：水…

メーカー・取扱い企業： オルガノフードテック株式会社