マルチモードプレートリーダー『Varioskan ALF』

PR1台で吸光・上方蛍光・発光測定可能なマルチモードマイクロプレートリーダ…

Thermo Scientific Varioskan ALFマルチモードマイクロプレートリーダーは、吸光測定用光学系はキセノンフラッシュランプとモノクロメーターをベースにしており、200 nmから1,000 nmの範囲で連続波長選択を可能にしています。波長範囲が広いため、核酸やタンパク質の定量、細菌増殖曲線、ELISA、および細胞生存率など、多くの一般的なアッセイが可能です。 蛍光および発光測...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

手動式粉体試料採取器『SAMPER(サンパー)』

PR縦式で粉末を確実に採取！高強度の優れた材質を使用した粉体試料採取器

『SAMPER(サンパー)』は、粉体サンプルの上部はもちろん、中間部や 底の粉体サンプリングも正確に採取する手動式粉体試料採取器です。 サイドフィンは流動性の悪い粉体も巻き込んでキャッチし採取。 外筒本体と内筒による回転式2重構造により粉体を逃しません。 材質はステンレス製の鋼材(SUS304)で、各種化学薬品にも強く、 物理的強度も強い構造です。 【特長】 ■縦式で粉末...

メーカー・取り扱い企業： 福伸工業株式会社

掛川茶のおいしい淹れ方

鮮やかな緑色と甘味のある深い味わい！掛川茶のおいしい淹れ方をご紹介しま…

丸山製茶では、全国屈指の品質と味わいを誇る掛川茶を取り扱っています。 当社ホームページでは、鮮やかな緑色と甘味のある深い味わいをより良い状態で お楽しみいただくために、掛川茶のおいしい淹れ方をご紹介。 詳しくは、下記関連リンクより閲覧いただけますので、ぜひご覧ください。 【掛川茶のおいしい淹れ方】 （1）水道水を沸騰させたまま3～4分置くか、ろ過機を使用して塩素臭を取り除く ...

メーカー・取り扱い企業： 丸山製茶株式会社

＜オーガニック海塩使用！天然100％＞バスソルトのご提案

用途に合わせてお好みの香りを選択可能！ミネラル・アミノ酸・アルギン酸な…

株式会社プロティアは、化粧品・医薬部外品・健康食品の開発、企画提案、 受託製造のスペシャリストです。 当社で製造する「バスソルト」は、BFA認証済みのミネラル豊富な オーストラリア産海塩を主成分に、海藻エキスなどの天然素材を配合。 人工香料や着色料不使用で、お肌に優しく安心してお使いいただけます。 保湿効果や鎮静作用などに優れており、肌荒れを改善し健康な肌状態へと 導いてくれま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プロティア

パッケージ型純水装置『ミニピュアシリーズ S-100JSP』

イオン交換処理や実験水・研究室などでの純水、超純水製造に！純水が必要な…

『ミニピュアシリーズ S-100JSP』は、市水中の不純物を取り除き 簡単に純水、超純水を供給するパッケージ型純水装置です。 複雑な設定が不要で、設置後すぐに利用できます。 オーダータイプの装置に比べ、短工期、低価格、省スペースなど 様々な面でコストパフォーマンスに優れています。 半導体を始め、FPD（フラットパネルディスプレイ）基板や、 電子基板の洗浄用として十分に対応...

メーカー・取り扱い企業： 野村マイクロ・サイエンス株式会社 機能商品グループ

＜リポソーム化セラミド配合！＞保湿修復クリームのご提案

炎症後の色素沈着を抑制！新鮮な状態でしっかり有効成分を届けることが可能

株式会社プロティアは、化粧品・医薬部外品・健康食品の開発、企画提案、 受託製造のスペシャリストです。 当社で製造する「保湿修復クリーム」は、肌修復や抗炎症効果に期待が 持てるツボクサエキス（CICA）や、ヒト型セラミドであるセラミドNG・ セラミドEOP・セラミドAG・セラミドAPをリポソーム化して配合。 冬の乾燥はもちろん、夏の紫外線ダメージ、敏感な時期の肌のゆらぎ などのト...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プロティア

カプセルの種類

楕円形や長円形など！多様なニーズに応えるソフトカプセルの数々

ソフトカプセルには用途や目的に応じて、様々な形と大きさがあります。 「楕円形」「長円形」「球形」は、口から飲むのに適した形で、 「坐薬形」は肛門から挿入するのに適していますが、口から 飲む場合もあります。 「特殊形」は口を切って中身を出すのに適しています。 【種類】 ■OVALS＜楕円形＞ ■OBLONGS＜長円形＞ ■ROUNDS＜球形＞ ■SUPPOSITORIE...

メーカー・取り扱い企業： 東海カプセル株式会社

【機械安全お役立ち資料】リスクアセスメントの方法とその判断基準例

油空圧エネルギーを使用した機械／設備をリスクアセスメントする際の新しい…

【機械安全お役立ち資料】リスクアセスメントの方法とその判断基準例 ★「機械安全」とは、機械を使用する時に起こり得る事故のケースをあらかじめ想定し、 機械の安全化することで事故の発生を回避しようとするものです★ ～油空圧機器のリスクアセスメントの重要性～ 油空圧機械の安全化を行うためには、リスクアセスメントが初めの一歩になります！ 本資料では、油空圧エネルギーを使用する機械／設備をリスクアセス...

メーカー・取り扱い企業： ロス・アジア株式会社

受託加工サービス『液体製剤の混合、希釈』

お客様の仕様に沿って混合、希釈することで、濃度希釈や小分けが可能！

各種食品の試作設備や評価装置を完備した独自工場で、提案性のある高品質な 製品開発を行う当社は、『液体製剤の混合、希釈』の受託加工サービスを 承っています。 取り扱い素材は、PH調整剤、増粘多糖類等。お客様の仕様に沿って混合、 希釈することで、濃度希釈や小分けが可能です。 食品添加物開発技術で様々なお客様のご要望にお応えいたします。 コンサルティングから製品化まで一貫してサポート...

メーカー・取り扱い企業： オルガノフードテック株式会社

機能性表示食品の届出サポート（研究レビュー作成、届出書類作成）

機能性表示食品とは？（費用、期間、研究レビュー・SR作成方法、申請・届…

【高い専門性】研究受託会社としての18年間の経験を活かして届出書類と研究レビュー・SRを作成。 【大学との連携】三重大学内に研究室を置き、医学部の専門家との円滑な連携を行なっております。 【所用期間】事前調査開始から消費者庁での受理・商品発売までの目安は７〜１１ヶ月です。 【円滑な進行】御社様にて実施して戴く内容を、手順書のスライドを用いて丁寧にご説明致します。 機能性表示...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能食品研究所

＜皮脂吸着成分＆ミネラル成分配合＞テカり防止パウダーのご提案

キメ細かいパウダーでサラサラ肌へ導き、皮脂によるファンデーションのヨレ…

株式会社プロティアは、化粧品・医薬部外品・健康食品の開発、企画提案、 受託製造のスペシャリストです。 当社で製造する「テカり防止パウダー」は、 皮脂吸着成分とミネラル成分を配合したルースパウダーです。 余分な汗や皮脂を吸い取り、サラッとした感触でお肌に透明感を与えます。 色が付かない白色のパウダーなので、前髪のベタつきにも効果的です。 【皮脂吸着成分】 ■オクテニルコハク...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プロティア

【資料】高抵抗導電性酸化錫ナノ粒子

「試作した酸化錫ナノ粒子のXRD」「試作した酸化錫ナノ粒子のSEM」の…

当資料は、『高抵抗導電性酸化錫ナノ粒子』についてご紹介した資料です。 「代表的なサンプルの説明」をした表と、「試作した酸化錫ナノ粒子のXRD」や 「試作した酸化錫ナノ粒子のSEM」を写真を用いて掲載しています。 是非、ご一読ください。 【掲載内容（抜粋）】 ■代表的なサンプルの説明 ■試作した酸化錫ナノ粒子のXRD 10～20nm ■試作した酸化錫ナノ粒子のXRD 30～...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社希少金属材料研究所

化粧品の受託開発サービス

小規模事業者様・個人事業主様向けに、受託開発～小ロットでの受託生産など…

当サービスは、主に小規模事業者様や個人事業主様向けに特化したサービスです。お客様のニーズに合わせて、製品開発から小規模生産までを一貫してサポートし、以下の点において説得力あるサービスを提供いたします。 １．開発：高品質かつ安全性が確保された原料を選択し、トレンドや市場動向を徹底的に調査し、お客様のご要望に合わせた独自の商品配合を開発します。 ２．製造：小規模事業者様や個人事業主様向けに...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社EXELIM 本社・ラボ

【資料】ニトロフラン類分析用標準物質

CRMの認証標準物質！合成抗菌剤のニトロフラン類をご紹介

当資料では、当社で取り扱っているニトロフラン類分析用標準物質を掲載しております。 "ニトロフラゾン/SEM"、"フラゾリドン/AOZ"、"フラルタドン/AMOZ"など 項目ごとに製品をご紹介。 ニトロフラン類は合成抗菌剤で、発がん性または遺伝毒性を有することから、 日本では「食品中に不検出とする農薬等の成分である物質」として規定され、 それぞれの代謝化合物が規制されています。 ...

メーカー・取り扱い企業： メルク株式会社ライフサイエンス（シグマ アルドリッチ ジャパン合同会社）

「苦みの王」カルメグ粉末 [サンプル提供]

King of Bitterといわれる非常に苦い熱帯薬用植物 SAR…

カルメグは、南アジアや東南アジアにおいて広く栽培されており、伝統的に、感染症やいくつかの疾患治療として使われてきた。 学名：Andrographis paniculata 日本名：カルメグ(Karmegh) インドネシア名：サンビロト（Sambiloto) 中国名：センシンレン（穿心蓮） 葉、茎、根など全草は苦く、King of Bitter (苦さの王）と呼ばれる。 インドネシ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

合成着色料代替食品素材『紅麹フーディクル』

合成着色料を使わずに美味しそうな見た目に！

『紅麹フーディクル』は、合成着色料の代替食品素材です。 天然紅麹色素を世界初の技術で ナノサイズにした『紅麹フーディクル』 合成着色料を使わずに美味しそうな見た目を実現しました。 食卓に安全安心をお届けいたします。 【特長】 1.天然着色料より退色しづらい 2.少量でしっかり着色できる 3.ムラなくしっかり浸透する 試作を行って頂くためのサンプルのご用意もござ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社SENTAN Pharma

加工食品のOEM受託製造サービス

商品開発のことなら何でもご相談ください！

当社は、メーカー様や販売会社様のご要望のスペック・味にて、 加工食品・冷凍食品・スイーツなどの開発・製造受託をいたします。 自社管理工場を含めて協力工場は約40社と幅広く、 様々なカテゴリーに対応可能です。 【OEM受託製造例】 ■レトルト加工品 ■パスタ・パスタソース ■スープ ■おにぎり具材 ■うどん・うどんスープ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社博多よかろうもん本舗 本社

食品品質保持剤『ネガモールドZ』※酸素が及ぼす影響を防ぐ事に特化

微生物に対する静菌効果や酸化防止効果などの酸素が及ぼす影響を防ぐことに…

『ネガモールドZ』は、微生物に対する静菌効果や酸化防止効果などの酸素が 及ぼす影響を防ぐことに特化した品質保持剤です。 脱酸素速度や適用水分活性範囲が異なる5種類をラインアップいたしました。 ご用途に適したグレードをお選びください。 【特長】 ■カビの繁殖を抑制 ■油脂やビタミンなどの酸化を防止 ■害虫を死滅させることが可能 ■変色や風味の変化を防止 ※詳しくはカタロ...

メーカー・取り扱い企業： フロイント産業株式会社 化成品本部

高品位真球状活性炭のご紹介

真球に近い形状のため、流動性に優れており排水処理での使用が非常に多いで…

大阪ガスケミカルが80年以上に渡り、高度な賦活、精製技術をもって開発した高品位活性炭「白鷺」の技術をもとに、3つの用途で効果を発揮します。 【用途例】 ■金属触媒除去用活性炭 木質原料の粉末活性炭です。医薬品、有機電子材料の分野にて、残留金属除去用として実績があります。 ■真球状活性炭 石炭系原料の真球に近い形状の球状活性炭です。その形状から流動性に非常に優れ、SS分の付着堆積も...

メーカー・取り扱い企業： 双葉化学株式会社

【卵不足でお困りですか？】菓子向け卵代替製品のご紹介

スポンジケーキやお菓子を作る際、卵の使用量を削減することができる製品を…

卵不足でお困りではありませんか？ 菓子作り、例えばスポンジケーキの製造において、卵は以下のような重要な効果を発揮します。 1．気泡力によってふんわりとした食感に仕上げる 2．卵黄が水分と油をつなぐ（乳化させる） 3．しっとり感の付与、老化防止 卵によるこのような効果を、下記の弊社製品で補い、卵の使用量を減らすことが可能です！ ■起泡性乳化油脂「ケークトロン」 →上記1～3...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

健康食品・漢方薬の原料とその加工

小～中ロットの生産および試作に対応しています

当社は、昭和46年より厳選された生薬を原料として、 抽出エキスの製造を行い、乾燥エキス・軟エキス・流エキス等 幅広くお客様のニーズに対応してまいりました。 これらのエキスは主に医薬品向け原料でありましたが、近年健康食品の 台頭により、生薬・漢方エキスのみならず食品用のエキスの伸びが 著しく、今後も更に伸びていくものと推察されます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 三国株式会社 大阪本社

【分析事例】パンケーキ内部の空隙評価

食品の内部構造をX線CTによって非破壊観察

食品の食感を科学的に評価する上で、内部の空隙は柔らかさを評価するための指標となります。 パンケーキ内部の空隙を評価するため、材料となる卵を通常量使用したパンケーキ[1]と倍量使用したパンケーキ[2]を準備し、X線CTにて内部空隙の観察を行いました。...詳しいデータはカタログをご覧ください...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【卵不足でお困りですか？】パン向け卵代替製品のご紹介

パン作りを行う際の卵の代わりとして、「生地に練り込む」「生地に塗る」の…

卵不足でお困りではありませんか？ 「生地への練り込み」「生地への塗布」それぞれの用途における卵の効果と、それに置き換え可能なミヨシ油脂の製品をご紹介します。 1．パン生地への練り込み用途での卵代替製品 【卵をパン生地へ練り込むと・・・】 ・生地をなめらかに、ソフトにします ・しっとり食感の付与し、それを維持します ・パン生地の窯伸びを良好にします ・風味や色づきが向上します ...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

食品原材料・食品添加物のコンサルティング・販売

我々だからできるご提案！お客様のおいしい商品づくりに役立つ製品開発パー…

清田産業は、国内外の独自のネットワークで調達した、香料をはじめとする 食品添加物などの食品原材料をお客様に提供しています。 食品原材料は、豊富な経験と実績に基づき、確かなもののみを厳選しています。 当社では、食品添加物の機能性に注目し、お客様のニーズに沿った食品原材料の 提案を行っています。 【特長】 ■おいしさや機能性を高めるご提案 　・お客様のおいしい商品づくりに役立...

メーカー・取り扱い企業： 清田産業株式会社

発芽大豆由来の代替肉　『ミラクルミート』

特許製法による大豆肉！異風味なく肉の食感に迫った植物由来のお肉です。

弊社では、DAIZ（株）社製大豆肉、「ミラクルミート」の取り扱いを開始致しました。 「ミラクルミート」は、マスコミでも広く取り上げられ、大手スーパー、冷凍食品でも、プラントミート原料として広く採用されている商品です。　　　　　　　　　　　 特殊製法を用いた丸大豆及び厳選原料を使用する事で、味も、臭いも、これまでの脱脂大豆由来の大豆肉とは差別化した商品となります。 弊社では、マスコミ等...

メーカー・取り扱い企業： 双葉化学株式会社

純植物性マーガリン『植物のおいしさ バター風味』

【無料サンプル進呈中！】プラントベース製品に、バターを使ったときのよう…

★ヴィーガン認証取得 ★RSPO認証油使用 動物性原料を使わずにバターの特長を活かしたプラントベースのマーガリンです。バターに含まれる香りや呈味を徹底的に分析し、ミヨシ油脂独自の風味を組み立てる技術を駆使して、バターの良さを取り入れた新しいおいしさを創りだしました。 【風味の特長】 ・ロどけの瞬間から最後まですっきりとしたコクが持続 ・和の健康素材である糀甘酒などで濃厚な口あたり...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

香料表示のいらない食品素材　バイプラスバター・機能性フレーバー

機能性フレーバーで栄養強化食品・健康食品・無添加製品の美味しさを向上※…

フレーバー(香料)のラインナップ紹介カタログです。 健康食品、機能性食品なども美味しい部分をさらに豊かに強調します。 コストを抑えて美味しい商品の創出にお役立ちします。 味にブレが少ないのも特徴です。 【掲載内容】 機能性フレーバー ■マスキングフレーバー ■フルーツプリカーサー ■乳味増強フレーバー バイプラスバター ■バイプラスバター　A・Bタイプ ※詳しくはカタ...

メーカー・取り扱い企業： 第一物産株式会社

天然エキスの受託製造

食品原料や化粧品原料の天然エキス製造に！エキスの受託製造を請け負います

ライフ食品研究所では、当社の技術 “水蒸気蒸留” “連続カラム抽出” “搾油” と協力工場の技術 “減圧濃縮” を用いたエキスの受託製造を請け負います。 原料はお客様から支給していただくことも、当社で用意することも可能です。 打ち合わせののち、テーブルテスト、ラインテストを経て本生産を行います。 【おおまかな製造ロット】 ■水蒸気蒸留約：約10kg(最小ロット)、約400kg(経...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ライフ食品研究所

【ダイヤパワーFP】野菜の場合

過酢酸80ppmの使用による野菜の褐変は見られません

野菜へ食品添加物グレード過酢酸製剤『ダイヤパワーFP』を使用した場合に ついてご紹介します。 レタスをはじめ、ニンジンやダイコン、キャベツなどでも 過酢酸80ppmの使用による野菜の褐変は見られません。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 山田化成株式会社

台湾発！霊芝由来の原料を出展

霊芝から生成した免疫調節タンパク質を紹介！原料として食品にも使われるほ…

当社は、2005年設立以来、 業界に先駆け真菌由来のタンパク質の発見と大量生産に成功。 原料の抽出技術は特許はじめ、さまざまな認定機関での認定を取得しております。 「Pichia R-Ganoderma Microsporum Polypeptide-1 Ferment Filtrate Extract」は、MycoMagicの特許取得済みGMI（Ganoderma microsporum...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社MycoMagic

【ピュアトース導入事例】鉢の木 七冨久様

餡に入れても、何に入れても透明性やツヤなどが出る！ピュアトース導入事例…

当資料では、保水性糖質素材『ピュアトース』を導入した大正6年創業の 和菓子屋、鉢の木七冨久様の事例をご紹介しています。 三代目店主の石川さんは、お正月に欠かせない“切山椒”を作るにあたって、 2年ほど悩んだ時期があったといいます。 「ふと、サンプルで試食したピュアトースを思い出して使ってみたら、 ほかのものでは出なかった効果がパッと出た。味も変わらなかったし、 使いやすかった。...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

【製品素材】蜂の子

女王バチの幼虫も乾燥粉末として製品化！OEM製品の受託製造をお引き受け…

蜂の子とは、孵化して21日目の雄バチの蛹を採取し、凍結乾燥させた粉末です。 中国では古くから貴重なタンパク源として食されており、食経験的に 健康維持に役立つことが言い伝えられています。 中国の植物学古典「神農本草経」でも、「健康食材」として紹介されています。 【特長】 ■有用成分：アミノ酸、ビタミン（B12，イノシトール）、 　ミネラル（鉄分）、コリン、タウリン ■外観性...

メーカー・取り扱い企業： 森川健康堂株式会社

真球状シリカ微粒子『アドマナノ』

流動性の飛躍的な向上・高充填・燒結性の向上などを実現する真球状シリカ微…

『アドマナノ』は、液中での化学反応によって作られ、表面に理想的な処理を施したナノサイズの真球状シリカ微粒子です。粒子同士の凝集も少なく、非常に容易に有機物に分散可能。また、有機物に分散することで、ナノレベルで均一な有機-無機ハイブリッドを得ることができます。 【基本特性】 ■高分散性：特殊表面処理により優れた分散性を実現 ■高純度：メモリーにも使用可能な高純度を実現 ■均一分散：容易に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アドマテックス 東京営業所

【書籍】代替タンパク質の現状と社会実装へ向けた取り組み

★注目度が特に高い培養肉、植物肉、昆虫食、藻類を中心に解説！

【書籍名】 ＜培養肉、植物肉、昆虫食、藻類など＞ 代替タンパク質の現状と社会実装へ向けた取り組み ○サステナブル／高付加価値なタンパク源を供給するために！ ○国内外の技術・市場・特許動向や消費者意識も交えた普及へのシナリオ、今後の展望までをまとめた、いま手に取りたい1冊。 ○各論では注目度の高い、培養肉、植物肉、昆虫食、藻類などをピックアップ。 ○各企業・大学の取り組み...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社情報機構

スーパーフード「菊芋のチカラ」

スーパーフード「菊芋」を乾燥・粉末化した製品！ 加工食品の付加価値の…

菊芋：欧米でスーパーフード菊芋の健康に対する効果の本格的な研究が進められております。日本でも研究所や医療機関で治験・研究に着手している施設が出てきております。 菊芋とは北アメリカ原産のキク科ヒマワリ属の多年草で１７世紀にヨーロッパに伝わり、その効用が認識されて使用されるようになりました。（天然のインスリンともいわれています。） 菊芋の主要成分はイヌリンと呼ばれる多糖類であり、水溶性の食物繊...

メーカー・取り扱い企業： サニー産業株式会社

立山化成株式会社の強み

製造向け原薬・中間体の製造から、電子部品有機化合物まで幅広いニーズと品…

立山化成株式会社は、c-GMPに裏打ちされた、徹底した品質管理と 品質保証体制のもと、医薬品原薬（API）、医薬中間体、電子材料等の 有機化合物を幅広く製造しております。 地球環境を守るため、効率的な生産技術と適切な公害処理施設の充実を図り、 安全衛生・環境保全への配慮をしています。 当社は常に品質、レスポンス、環境を考え、高付加価値製品の開発を最大の 課題として更なる発展を目...

メーカー・取り扱い企業： 立山化成株式会社

【少量試作OK、テストまで素早く対応！】化学薬品の受託合成

研究試作段階のテーマでお困りごとはありませんか？当社の４つの強みと確か…

高千穂産業株式会社では、長年積み重ねてきた塩素、臭素に加え、 フッ素化合物の知識と合成＋精留、使用品からの回収の技術により 化成品、医農薬中間原料、 ハロゲンに拘らないファインケミカルの 開発委託加工を、ラボでの製造方法の確立からスケールアップまで迅速な対応で御手伝いしています。 環境対策は徹底した管理の元、地域対策、作業員への徹底した指導をおこない、 処理の難しいハロゲンの廃液も長...

メーカー・取り扱い企業： 高千穂産業株式会社

掛川茶の歴史

掛川が生み出した“深蒸し”製法！全国屈指の品質と味わいを誇る掛川茶の歴…

日本で緑茶がつくられるようになったのは、1191年に臨済宗の開祖・栄西禅師が 中国の宋から茶の種を持ち帰ったことが発端だといわれています。 昭和30年代の高度経済成長期には、開墾と同時に「やぶきた」種の普及が進み、 さらに、「深蒸し」の製法を編み出したことにより味わいが大幅に改善され、 掛川茶は大きな進歩をとげました。 掛川茶は葉肉が厚く渋味が強いのが難点だったため、味をまろやか...

メーカー・取り扱い企業： 丸山製茶株式会社

機能性素材　黒大豆ポリフェノール『クロノケア』

パソコン・スマホなどのディスプレイ作業で生じる一過性の疲労感を軽減する…

黒大豆ポリフェノール『クロノケア』は、 プロシアニジンを豊富に含み、高い抗酸化作用を示す機能性素材です。 当社の研究において、抗酸化作用による酸化ストレスの低減、 血管内皮機能やメタボリックシンドロームの改善などの機能性を確認しています。 さらに、ディスプレイ作業により生じる一過性の疲労感を軽減する機能性が 確認されたことで、機能性表示食品の届出を行い、2022年12月に受理され...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

機能性食品素材『ハスの花エキス』

チロシナーゼ産生抑制・メラニンの生成抑制など！ハスの花エキスをご紹介

当社で取り扱う、機能性食品素材『ハスの花エキス』をご紹介いたします。 タイや中国の伝統医学では、ハスの花には皮膚疾患の治療効果があり、 “顔色を益す”と伝承されています。また、ベトナムでは女性の間で 「美肌茶」としてハスの花のお茶が愛飲されています。 ハスの花に含まれる有効成分ハス花由来のアルカロイドには チロシナーゼ産生抑制、メラニン生成抑制など様々な生態機能のあることが 明...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

LBSカルチャーの口腔内環境改善作用（臨床試験）

殺菌剤を使わず口内環境を整える！LBSカルチャーの力！

LBSカルチャーには、口腔内環境を改善する効果があります。 20代～50代の15名に、LBSカルチャー配合ゼリーを1日1回、1個食べてもらい、 口の中の変化をモニタリングしたところ、1ヶ月後にはのどの痛みや口内の粘りなど、 さまざまな点が気にならなくなったという回答が得られました。 また、持病のない男女を対象に、LBSカルチャー含有タブレットを1日2回、 1ヵ月摂取し、舌苔の細菌数、唾液性状と...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

【分析事例】化粧品塗膜の3D観察

リキッドファンデーションの塗膜をマクロからミクロまで可視化

プラスチック基材に塗布したリキッドファンデーションをX線CTおよびクライオSEMで観察し、試料内部の分散状態を可視化しました。 X線CTでは非破壊かつ非接触で巨視的な形態を確認でき、クライオSEMではさらに微視的な構造を観察することができます。...詳しいデータはカタログをご覧ください...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【アプリ】畜産物から水産物までWhetabel N10の活用方法

Whetabel N10の活用方法と畜産物から水産物まで再現できる幅広…

グリコ栄養食品は、プラントベースフードのおいしさを向上させる WhetabelⓇ N10（小麦由来の植物性組織化タンパク質）を製造・販売しております。 国外で拡大を見せているプラントベースフード市場ですが、 最近では国内でもプラントベースを訴求する製品上市が増加している傾向にあります。 一方で課題も見えつつあり、 「食感向上や味・風味の改善」や「バリエーションの充実」が求められていま...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

安心の管理体制

品質管理を徹底！クリーンルームによる品質・衛生管理体制を強化し製品を生…

当社は、品質管理を徹底し、瓶詰め室は自動充填ラインを導入、 オートメーション化を実現しました。 クリーンルームによる品質・衛生管理体制を強化し、より安全に製品を 生産いたします。 また、お客様のお手元に1分でも早くお届けするための環境を備えております。 【特長】 ■品質管理を徹底 ■瓶詰め室は自動充填ラインを導入 ■オートメーション化を実現 ■クリーンルームによる品質...

メーカー・取り扱い企業： 暁酵素産業株式会社

【資料】5G通信業界へのソリューション

5G通信業界に革新的なソリューションを提供！5Gのトレンドを材料の開発…

10GHzを超える周波数帯に対応する5Gテクノロジーは高速なデータ伝送を ベースに実現されるため、その大半の電子コンポーネントが高周波・ 高速信号伝送の要件を満たすことを必要としています。 5Gの利点をフルに引き出すためには、伝送速度の低下を抑える低誘電率、 低誘電正接の材料が不可欠。 エボニック社は、スペシャルティケミカルの一社として、5G材料の開発を 加速する充実したソリュ...

メーカー・取り扱い企業： 日本アエロジル株式会社

納豆由来の精製ナットウ菌培養物【自然治癒力をUP、予防医学】

ナットウ菌特有のにおいなし！血栓症予防が期待される納豆由来の機能性食品…

『NKCP』は、健康食として根強い人気を誇る「納豆」に血液の線溶系と凝固系の バランスを調整する成分が存在することに注目して開発された機能性食品素材です。 当製品の主成分バチロペプチダーゼFは従来のナットウキナーゼとは物質そのものが 異なり、抗凝固作用、血液粘度低下作用、血栓溶解作用のトリプルファンクションを 持つことが特長です。 精製加工により、納豆臭、菌体およびビタミンK2を...

メーカー・取り扱い企業： 大和薬品株式会社 本社

甲陽ケミカル株式会社 『グルコサミン』のご案内

安心・安全な製品を供給！機能性表示食品の事なら当社におまかせください

当社では、徹底した品質管理の下、安心・安全にお使いいただける 『グルコサミン』をご提供しております。 ISO9001、FSSC22000、健康食品原材料GMPの認証を取得した専用の ラインにて精製。 また、健康食品の安全性自主点検認証も取得しており、徹底した品質管理の下、「境港品質」を合言葉に、供給しています。 機能性表示食品をお考えの方は、是非当社にご相談ください。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 甲陽ケミカル株式会社 境港工場