バウムクーヘンオーブン電気１本焼き機

電気ヒーターで焼く、小型で低価格のバウムクーヘンオーブン

■小型、低価格設定のバウムクーヘンオーブン ■９本の赤外線ヒーターで効率よく焼成 ■ガラス窓付自動シャッターで、生地台の生地の痛みを最小限に・・・。 ■自動温度調節アシスト機能 ■操作性を考えた、タッチパネル採用 ■ラック付架台...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

スチームラックオーブン『SRZ-WE』

高性能ボイラー搭載！本格的な加圧蒸気を炉内に送るスチームラックオーブン

当製品は、ジェノワーズ、パイなど今まで固定窯でしか焼けないとされてきた 生地を見事に焼きあげることができるスチームラックオーブンです。 密閉性の良い炉内とスチーム効果により、ジェノワーズやパイなど、しっかり と浮いてラックオーブンのスピードで上がってきます。 焼成中にスチームをかけることにより、生地の表面を薄...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社七洋製作所

nano LC カラムオーブン

分析カラムの温度を上げることにより、LCの背圧が下がり、より高い流量で…

『nano LC カラムオーブン』は、感度を損なう事無くグラジエント及び 分析時間の短縮が可能です。 分析カラム周辺の温度を安定させる事で、温度や圧力の変動によるサンプル ピークのズレを減らすことで、実験の再現性を向上...

メーカー・取り扱い企業： ライフィクスアナリティカル株式会社

トパーズオペラ コンベクションオーブン

従来のトパーズオーブンからグレードアップ！焼成室の棚の間隔が変えられま…

当製品は、パワー向上により、製品を短時間で、焼きムラなく均一に、 より美味しく焼き上げることを実現したパヴァイエ社のオーブンです。 特殊内部構造と優れた密閉性により、通常のコンベクションオーブンでは 難しいしっとりとした商品を焼くことが可能。 また、ペイストリーパックには、風量調整機能、オートダンパー、 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大久保商会

強制循環式オーブン SMO5-M

新型コロナウィルスで不足するN95マスク再利用の滅菌をサポート、アメリ…

シェルラブのSMO5-M強制循環式オーブンは、アメリカ国立衛生研究所が発表したN95マスクのフィルター機能を維持した滅菌方法（70℃×60分の乾熱サイクル）を、強制循環による安定した温度分布の維持により実現しています。（再利用目安：2回/...

メーカー・取り扱い企業： 東栄株式会社

調理はもちろん、除菌・乾燥にも対応！過熱水蒸気オーブン

ひとつ上の美味しさを実現する、スチーム専門メーカーの技術力。調理から除…

過熱水蒸気オーブン『DFC-800-2R』は、 最高400℃の過熱水蒸気を常圧加熱で実現しました。 過熱水蒸気の「凝縮熱」は、豊富な熱量で食材を素早く均一に焼成し、 旨味と水分を閉じ込めてジューシーな食感...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

オーブン『南蛮窯バッケン』

徹底した現場志向から生み出された工夫やアイデアを結集したオーブン！

『南蛮窯バッケン』は、さまざまな新機能を搭載したオーブンです。 焼成中自動記憶システムを装備しているので、手動で焼く工程を 焼きながら記憶します。さらに菓子コードが50種類の焼成データー を記憶し、さまざまな商品に対しレベルある焼成を行うこと...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社七洋製作所

オーブン『南蛮窯』

究極の密閉性を誇るオーブンの名作！

『南蛮窯』は、ただひたすら最高の焼成レベルを目指し密閉性を追及した オーブンです。 扉の構造と、特殊炉内構造が究極の密閉性を実現。商品の出し入れに時間 がかかっても、窯自体の力で素早く復帰し、連続焼成した場合でも、窯が 追いかける状態で焼成できます。 また荒火...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社七洋製作所

オーブン『ONS-622T』

従来の窯より短い時間で焼成が完了するオーブン！

『ONS-622T』は、扉の構造と特殊炉内構造により究極の密閉性を 実現したオーブンです。 一定した抜きを作る扉・開閉角度調製羽根を装備しているので、3段階の 角度調整ができ商品の種類によって最適な息抜きをお選びいただけます。 焼成中の商品の状態がわかりやすいように...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社七洋製作所

バームクーヘンオーブン『COROBaum　HC-01型』

約40～45個のCOROBaumが1時間で焼成できるオーブン！

当社では、生地皿の昇降、麺棒の出入りがレバーで簡単に操作ができる バームクーヘンオーブン『COROBaum　HC-01型』を取り扱っています。 商品中心部に生クリームやカスタード、ジャムなどの充填が可能。 また、焼き菓子としてだけではなく、生菓子としても商品展開が できるた...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ホップ技研

【産業調査レポート】世界の真空オーブン市場

世界の真空オーブン市場：<200、200-300、>300

IMARC社の調査レポートによると、2022年234.3百万ドルであった世界の真空オーブン市場規模が、予測期間中（2023年～2028年）年平均6.38％成長し、2028年には343.2百万ドルに達すると予測されています。当レポートは、真空オーブンの世界市場を調査・分析し、序論、範囲・...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

RATIONAL製スチームコンベクションオーブン

1973年に設立されたRATIONAL社は業務用厨房での加熱調理分野に…

ロースト、グリル、ベイク、揚げ物、蒸し煮、スチームのすべてをこなすことができるスチームコンベクションオーブンです。卓越した調理性能を有しており、アイコンとジョグダイヤルによる簡単な操作で個別にプログラミングを行うことが可能です。20食、それとも2000食？ 厨房のサイズは？ 電気式？ ガス式？など、数多...

メーカー・取り扱い企業： 滝川工業株式会社

ハイスピードオーブン「メリーシェフ eikon e2s」

コンベクションオーブンと電子レンジが合体したハイスピードオーブン。従来…

【特長】 ■圧倒的に早く焼けます ■連続焼成が可能。 ■場所を選ばないコンパクトサイズ ■ダクトは不要で、店内クリーン...※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エフ・エム・アイ 東京本社

nano LC/MS 用カラムオーブン

ペルティエ素子を採用している為、加温冷却が大変スムースに行う事ができま…

エル・イー・テクノロジーズの取り扱う『nano LC/MS 用カラムオーブン』 についてご紹介します。 当製品は、ThermoFisher社の「LC/MS用ナノイオン源」に簡単に取り付ける ことが可能。 長さの短いキャピラリーカラムから長いキャピラリーカラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エル・イー・テクノロジーズ

手動バームクーヘンオーブン『HB-02』

庫内遮熱シャッターで熱源より回避！焼成効率アップの手動バームクーヘンオ…

『HB-02』は「HB-01」の機能に加え、焼成タイマー・庫内温度計搭載の 手動バームクーヘンオーブンです。 庫内遮熱シャッターで熱源より回避。 焼成効率のアップが期待できます。 【特長】 ■焼成タイマー・庫内温度計搭載で安定した焼成 ■庫内遮熱シャッターで熱源より回避 ■...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ホップ技研

オーブン『トリプルスチームラックオーブン ZEN』

3つの異なるスチームを1台に集約！すべての蒸気を備えたオーブン！

当製品は、3つの異なるスチームを1台で可能にしたトリプルスチームラック オーブンです。 1台で3つの蒸気を備えており、和菓子をはじめ、洋菓子、パンや調理に 実力を発揮します。 また、ラックが回転する仕様になっているので、ムラ火が無く、均一な 商品に仕上ることが...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社七洋製作所

食品開発、検査工程などに活用できる汎用機器ソリューションをご紹介

食品業界全般に役立つラボ汎用機器をご紹介

温インキュベーター ・安全キャビネット ・ポータブル比色計 ・ポータブル導電率メーター ・ポータブル濁度計 食品原料（分離・精製・加工・乾燥） ・ユニバーサル遠心機 ・大容量高速冷却遠心機 ・真空オーブン 食品開発（成分抽出・濃縮・凍結乾燥） ・冷却遠心濃縮装置 ・遠心濃縮システム ・ベンチトップシェーカー 食品製造（サンプル凍結・保管・pH調整） ・ポータブルpHメーター ・ポータブル溶存酸素メ...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

クリーンオーブン『CMO型』

HEPAフィルターを使用した、クリーンオーブン

当社では、当社独自の水平循環方式の採用により、 無負荷時はもちろん、有負荷時の温度分布が向上した クリーンオーブン『CMO型』を取り扱っております。 準ヘパフィルターを使用したクラス、1000前後のJタイプもご用意。 最高温度350℃まで、特注にて製作いたします。 また、床面耐荷重加工が容易です...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社温度設備研究所

オーブン『ワールド精機製Electric Oven』

水分を逃がさずしっかりと焼ける高性能オーブン！ユニットに分割でき狭い入…

機製Electric Oven』は、メインヒーターの強中弱3段火力制御 に加え、予備ヒーターを内蔵したタイプと8段タップ切替を電子的に行う、 火力制御タイプから選択でき、微妙な火力減を実現するオーブンです。 高い保温性と密閉性をもつため、火通りが良く、水分を逃がさずに しっかりと焼き上げます また、ユニットに分割できるので狭い入口でも容易に搬入できます。 【特長】 ■火加...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌパック

多機能オーブンの世界市場レポート2023-2029

多機能オーブンの世界市場規模、シェア、動向分析の調査レポート2023-…

2023年6月1日に、QYResearchは「グローバル多機能オーブンに関する調査レポート, 2023年-2029年の市場推移と予測、会社別、地域別、製品別、アプリケーション別の情報」の調査資料を発表しました。多機能オーブンの市場生産能力、生産量、販売量、売上高、価...

メーカー・取り扱い企業： QY Research株式会社 QY Research

オーブン『MOH-1500HP』

高機能マイクロ波コントローラ付きマイクロ波オーブン

『MOH-1500HP』は、専用のコントローラを搭載した高機能なマイクロ波 オーブンです。 各種温度センサとの組み合わせが可能で、加熱炉内のワークを目的の温度まで、 任意の昇温カーブで加熱することができます。 また、昇温カーブや投入パワーなどの遷移を記憶してグラフ表示す...

メーカー・取り扱い企業： ミクロ電子株式会社 本社

オーブン『武蔵filsシリーズ』

バタールや焼き菓子が焼成できる！スチーム機能も搭載した超小型プロスペッ…

『武蔵filsシリーズ』は、ハード系パンや菓子パン、山食や焼き菓子も 焼成可能なオーブンです。 1日中使っても電気代は100円以下の省電力性能。 (単相200V仕様Filsにて10時間焼成実測値) 操作パネルはシート式を採用し、上火、下火と個別に温度設定が可能。 また...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ベーカーズ・プロダクション 本社

トンネルオーブン『NETO型』

省力化と品質向上に貢献するトンネルオーブン

『NETO型』は、省エネ型のトンネルオーブンです。 炉内構造の改良とヒータ引き出し部分の改良により断熱性が向上し、 約10％少ない電気容量で品質の向上した製品を焼き上げることができます。 また熱源は、電気式、ガス式、ガス電気併...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社浪華電熱機製作所

トンネルオーブン『STO／SBOS』

耐久性・耐熱性構造！電気よりも低いランニングコストで理想の焼成が可能で…

当社が取り扱う、トンネルオーブン『STO／SBOS』をご紹介します。 「STO」は、キャタピラの上に天板を載せて焼成するキャタピラオーブンです。 製品の切り換えがしやすく多品種生産に適しており、メンテナンスも容易です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

ジェットオーブン

効率的に大量の焼き物調理が可能！ジェット噴射加熱によるベルトコンベア式…

当製品は、新鮮さ、風味を逃さない「ジェット噴射加熱」と 「コンベア方式」の食材移動で速さとおいしさ、程良い焼き色を実現する ジェットオーブンです。 熱効率のよいジェット噴射加熱に加え、コンベア方式採用で調理能力を 大幅にアップします。 【特長】 ■画期的なジェット噴射加熱 ■使いやすさと安全性 ■省エネ性の向上 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック

大量調理の常識を変える！美味しい&ヘルシー「過熱水蒸気オーブン」

大量調理が故の課題、『美味しさ』『速さ』『均一性』を追求し、大量調理の…

当社の過熱水蒸気オーブンは「スーパーヒーター」という独自の技術により、 常圧加熱による最高400℃の過熱水蒸気を実現し、コンパクトで安全なオーブンです。 過熱水蒸気オーブンは、超低酸素状態で調理する為、 時間が...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

角型オートクレーブ『Eff-Cube』

オーブンより効果的で、オートクレーブより安価！　

角型オートクレーブ『Eff-Cube』は、低圧専用のオートクレーブです。通常丸型のオートクレーブを角型にすることで炉内スペースを有効に利用でき、価格も安価です。オーブンではできない加圧ができることで、より高品質な製品作りをお手伝いします。 　 ●こんなお悩みありませんか？● ・複合材をオーブンで成形していて、少しだけ加圧したい ・普通のやり方では差別化が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社羽生田鉄工所

歯科技工用自動オーブンの世界市場調査レポート2024

歯科技工用自動オーブンの市場動向および予測：タイプ別、アプリケーション…

2024年3月14日に、QYResearchは「歯科技工用自動オーブン―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2024～2030」の調査資料を発表しました。本レポートは、歯科技工用自動オーブンの世界市場について分析し、主な総販売量、売上、価格、主要...

メーカー・取り扱い企業： QY Research株式会社 QY Research

歯科用燃焼オーブンの世界市場調査レポート2024

世界の歯科用燃焼オーブン市場調査：産業動向、シェア、市場規模、予測の分…

2024年3月15日に、QYResearchは「歯科用燃焼オーブン―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2024～2030」の調査資料を発表しました。本レポートは、歯科用燃焼オーブンの世界市場について分析し、主な総販売量、売上、価格、主要企業...

メーカー・取り扱い企業： QY Research株式会社 QY Research

歯科用加熱オーブンの世界市場動向分析2024-2030

歯科用加熱オーブン調査レポート：市場規模推移、シェア、促進要因、トレン…

2024年3月15日に、QYResearchは「歯科用加熱オーブン―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2024～2030」の調査資料を発表しました。本レポートは、歯科用加熱オーブンの世界市場について分析し、主な総販売量、売上、価格、主要企業...

メーカー・取り扱い企業： QY Research株式会社 QY Research

歯科技工用オーブンの世界市場動向分析2024-2030

歯科技工用オーブンの世界市場レポート：成長、市場規模、競合状況、予測2…

2024年3月14日に、QYResearchは「歯科技工用オーブン―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2024～2030」の調査資料を発表しました。本レポートは、歯科技工用オーブンの世界市場について分析し、主な総販売量、売上、価格、主要企業...

メーカー・取り扱い企業： QY Research株式会社 QY Research

オーブン『ムービーバッケン』

香り、音、映像すべてが五感を超えてお店の物語を語りだす

ィスプレイを熱から 守り、ディスプレイ面にお子様が触れても安全なようにしっかりと断熱され ています。 一例として、お客様に伝えたいお菓子づくりへの想いやこだわりを、パティ シエの映像とオーブン内のお菓子を重ねて見せることにより、お客様には より強いインパクトでお店のメッセージを伝えることできます。 【特長】 ■変化する映像の奥でお菓子が焼けていく ■ムービー扉には三重構造を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社七洋製作所

バウムクーヘンオーブン　回転ラック

変形防止と冷却に最適、回転ラック〜

「食品機械と銅パイプ加工機はお任せください！」当社はクリームマシーン、充填機、バームクーヘンオーブン、カップ供給機、温調テーブル、 ギターカッターなど「食品用機械」から バルジ加工、バーリング加工、ベンダー、などの銅パイプ加工機を設計、製作、販売を致しております。 どれも、数多くのお客様に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

歯科技工用ジルコニアオーブンの世界市場調査レポート2024

世界の歯科技工用ジルコニアオーブン市場調査：産業動向、シェア、市場規模…

2024年3月14日に、QYResearchは「歯科技工用ジルコニアオーブン―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2024～2030」の調査資料を発表しました。本レポートは、歯科技工用ジルコニアオーブンの世界市場について分析し、主な総販売量、売上、価格...

メーカー・取り扱い企業： QY Research株式会社 QY Research

歯科技工用セラミックオーブンの世界市場動向分析2024-2030

歯科技工用セラミックオーブン世界市場の展望と動向分析レポート：規模、シ…

2024年3月14日に、QYResearchは「歯科技工用セラミックオーブン―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2024～2030」の調査資料を発表しました。本レポートは、歯科技工用セラミックオーブンの世界市場について分析し、主な総販売量、売上、価格...

メーカー・取り扱い企業： QY Research株式会社 QY Research

歯科用重合オーブンの世界市場動向分析2024-2030

世界の歯科用重合オーブン市場調査：産業動向、シェア、市場規模、予測の分…

2024年3月15日に、QYResearchは「歯科用重合オーブン―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2024～2030」の調査資料を発表しました。本レポートは、歯科用重合オーブンの世界市場について分析し、主な総販売量、売上、価格、主要企業...

メーカー・取り扱い企業： QY Research株式会社 QY Research

オーブン『モルビドスチームオーブン』

蒸気で焼くからもっと美味しくヘルシーに！

本装置は、沸騰した水蒸気をさらに過熱して高温度の蒸気を発生させることに より、限りなく無酸素状態に近い状態で様々な食品をやさしく焼成していく 連続焼成機（MSOオーブン）です。 モルビドスチームシステム方式により最適な焼き状態を作り上げ、 与える蒸気のコントロールにより焼き上がりの調整が可能です。 また、高精度な焼きむらの少ない短時間焼成が実現。 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社安永商店

高機能過熱水蒸気オーブン『DCコンベア』

最高400℃の過熱水蒸気を常圧加熱で実現！食材ごとの好適な調理温度の設…

当製品は、「スーパーヒーター」により、常圧加熱による最高400℃の 過熱水蒸気を実現し、コンパクトで安全なオーブンです。 独自の「庫内ヒーター」により調理庫内の蒸気温度を一定に保つことで、 食材ごとの好適な調理温度の設定も可能。庫内の温度を常に保持できるため、 省エネにもつながります。 当社で...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

スチームコンベクションオーブン『CSWHシリーズ』

さらに美味しく、迷わず、そして自由に！

WHシリーズ』は、優れた料理の仕上がりを実現し全自動洗浄機能 ”WashmaStar”、クッキングガイド”Concierge”、ハイブリッド式蒸気 発生システムを装備したスチームコンベクションオーブンです。 250レシピを登録した「おまかせ調理」や「調理時間自動補正機」、 「多段同時調理機能」など便利な機能を兼ね備えております。 【特長】 ■”Concierge”の便利な機能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コメットカトウ 東京支店

ハイパワーコンベアオーブン【コンベア方式で手焼きに勝る焼上がり】

コンベア方式で手焼きに勝る焼き上がりを実現したハイパワーコンベアオーブ…

『ハイパワーコンベアオーブン』は、コンベア方式で手焼きに勝る焼き上がり。焼き目の付け方も同一工程でキレイにできる調理機器です。焼成後にバーナーで炙る必要がないので、 調理時間を大幅短縮することができます。特殊カーボンヒータに...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

欧風ベーカリーオーブン『キャメル』＜総合カタログ進呈＞

きめ細かなスチームを実現したスチーム噴出方式！あなたの想いを的確に表現…

『キャメル』は、焼きムラのない繊細で美しい焼成を実現できるオーブンです。 従来の2倍以上の密度(当社比)でヒーター配線をきめ細かく張り巡らせることで、 焼きムラのない繊細で美しい焼成を実現。内蔵ボイラーで暖めたスチームを 噴出することにより”3度出し”が可能で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コトブキベーキングマシン 本社

大型連続式焼成機（ジェットオーブン）

ジェット噴射式加熱＋コンベア方式で調理能力・焼きムラ改善

〜4倍と極めて高く、食品の旨味を逃さず、歩留まり良く、適度な焦げ目を付けながら美味しく焼き上げることができる画期的な加熱方式です。この加熱方式とコンベアによる食品の移動で、安定して大量調理が行えるオーブンです。調理する食品の種類やライン、プラントに応じて設計・製造致します。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック

世界のスマートオーブン市場調査レポート2022-2031

スマートオーブンのグローバル市場2022-2031：産業分析、規模、シ…

Transparency Market Research社発行の本調査資料では、グローバルにおけるスマートオーブン市場について広く調査・分析し、序論、仮定・調査手法、エグゼクティブサマリー、市場概要、種類別分析（単機能、多機能）、構造タイプ別分析、接続性別分析、容量別分析、地域別分析（北米、ヨーロッパ、アジア...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

マイクロ波VFMオーブン VariWave

反り・歪みの発生を抑えた精密接着、高速＆低温硬化

A Technologies社製）は、『接着剤・樹脂の高速硬化かつ精密接着』を可能とする 特許VFM技術（Variable Frequency Microwave）を搭載した周波数可変型マイクロ波オーブンです。通常の電子 レンジや工業用マイクロ波加熱装置では、2.45GHz固定周波数が使用されますが、VFMでは5～7GHz帯を高速で スイープ（掃引）して使用します。このVFMオーブンは、庫内全体の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東京インスツルメンツ

オーブン『クリスタルロータリーラックオーブン』

高機能なダンパー排気システムで、熱や煙を厨房に出さず快適な作業環境を実…

『クリスタルロータリーラックオーブン』は、蒸気を含んだ 熱気の排出機能に優れたパヴァイエ社製の回転式ラックオーブンです。 釜出しの際、2段階式のドアを少し開けると 上部のフードダンパーが自動的に開き、熱気を排出。 厨房に...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大久保商会