加工原料調味料『フレバロン（ごま）』

油脂本来の香りをそのまま再現！

『フレバロン（ごま）』は、水溶性の基材を用いて、油脂を顆粒化した 食品素材です。 油脂を乳化することなく顆粒内部に保持しているため、各種食品へ添加した 場合、油脂本来の香りをそのまま再現できます。 本製品以外にも素材の香りや辛さを強調したもの、マイルドでナチュラルな 風味をもつも...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

素材『アスタキサンチン』

生体内抗酸化作用・脳機能改善作用・眼精疲労予防作用を持ちます

の老化、 脳血栓、脳梗塞などの脳疾病も予防する効果があると期待されています。 当社では、アスタキサンチンをヘマトコッカス藻から高濃度に抽出することに 成功し、油状タイプ、粉末タイプ、水溶性乳化タイプなど様々なラインアップを 準備致しました。 【特長】 ■活性酸素を除去する作用（抗酸化作用） ■美容素材としても注目 ■様々なラインアップ ※詳しくはお問い合わせ、またはカ...

メーカー・取り扱い企業： オリザ油化株式会社

界面化学製品　化粧品原料

汎用原料から機能性原料、天然由来機能性成分まで幅広い製品を取り揃えてい…

医薬部外品　対応＞ 高弾力かつスプレー吐出性に優れたゲルの形成 塩耐性、pH耐性に優れるノニオン性ポリマー ・アデカノールGT-930 アデカノールGT-700/GT-730よりも優れた乳化安定性、粉体分散性 ○化粧品用グリコール ・アデカノールNHG パラベンフリー処方、高水溶性、非イオン性成分 ・アデカノールCHG 低刺激性と高水溶性を併せ持つグリコール化合物 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ADEKA

海藻由来の増粘安定剤『キミカアルギン』

増粘剤・ゲル化剤・安定剤として活用可能な、海藻由来の添加物

【主な機能】 ■増粘 ■保湿 ■分散安定 ■でんぷん老化防止 ■ゲル化 ■麺質改良 ■フィルム形成 ■乳化安定 ■イオン交換 ■凝集フロック形成 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キミカ 東京本社

添加物『アラビアガム／カラヤガム』

増粘剤、安定剤として幅広く食品に使用されます

『アラビアガム／カラヤガム』は、木の幹の分泌物を乾燥した高品質 食品用途向け添加剤です。 アラビアガムは、菓子糖衣コーティング、乳化香料、粉末香料等に使用 されるほか、増粘剤、安定剤として幅広く食品に使用されます。 また、食物繊維としても使用されます。 カラヤガムは、増粘剤として義歯固定剤等に、安定剤として氷菓や各種 ...

メーカー・取り扱い企業： ソマール株式会社

食品素材『SUPRO 661』

ドライブレンドのプロテイン飲料・栄養補給食品などに使用可能な分離大豆タ…

ります。 お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■チーズホエイからイオン交換処理により生産 ■ナトリウムなどのミネラルが少ない ■タンパク質含有量が95％以上 ■起泡力・ゲル化力・乳化力を保有 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光洋商会

モンモリロナイト『ポーラゲル』有機ベントナイト

白色度が高く、安全性の高く幅広い用途で利用可能なベントナイト精製品

れた）精製ベントナイトに関するすべての要件を満たしています。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【性能】 ■優れた分散性 ■白色 ■不溶性（水とアルコール） ■懸濁化 ■乳化安定剤 ■粘性発現 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ボルクレイ・ジャパン 事業開発室

脂肪吸着素材『シルクフィブロイン』

食品としての開発に成功した新素材！

ルクフィブロイン』は、シルクに含まれるフィブロインタンパクのみを 特殊な製法により抽出したものです。 『シルクフィブロイン』は吸脂性多孔質を持ち、体内の余分なコレステロー ル、脂肪を吸着し乳化した状態で体外に排出します。 21世紀の医療技術としても注目されているナノ技術と、蚕の力から生まれた これまでにない蛋白質で、東京農業大学能楽博士　長島孝行氏と当社の共同 研究の末、食品と...

メーカー・取り扱い企業： ドクターセラム株式会社

保湿型ビタミンC誘導体『iVC(AmitoseVC)』

ビタミンCとグリセリンの融合によって生み出された完全オリジナル美容成分

ートファジーの活性化、抗菌作用、セラミドをはじめとした 細胞間脂質産生促進、などのユニークな機能を持つタイプもございます。 【配合可能な物】 ■化粧水 ■ジェル美容液 ■クリームなどの乳化物 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社成和化成 本社工場

粉末油脂『マジカルベースミルク』

【無料サンプル進呈中】牛乳や乳製品の代替が可能！美味しさを引き立てる牛…

『マジカルベースミルク』は、独自の配合技術により牛乳風味を呈する粉末油脂です。 食品中で、油滴サイズ1ミクロンの微細な乳化状態になるため、 乳製品のコクと油脂のなめらかな口当たりを同時に付与できます。 香料は使用せず、牛乳に近い自然な乳風味ですので、牛乳や乳製品の代替としてご利用ください。 また、食品のお...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

機能性食品素材『こんにゃくセラミド』

コラーゲン産生促進！純国産のこんにゃく芋を使用した植物セラミド

【原料情報（抜粋）】 ＜粉末品＞ ■性状：淡黄色の粉末で、特有のにおい ■溶解性：不溶性 ■グルコシルセラミド含有量：3.0％以上 ＜乳化液品＞ ■性状：褐色の液体で、特有のにおい ■溶解性：水溶性 ■グルコシルセラミド含有量：0.4%以上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

大豆加工食品『ソイホイップクリーム』

濃厚な美味しさ・ヘルシー・乳製品や卵などの7大アレルゲンフリー！

『ソイホイップクリーム』は、大豆と植物性油脂を主原料とした 業務用植物性クリームです。 主原料に特殊な大豆粉を使用しており、大豆特有の青臭みがほとんどありません。 また、O/W型乳化ですので水系に速やかに分散します。 【原材料】 ■食用植物油脂 ■大豆粉 ■乳化剤 ■安定剤（増粘多糖類） ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 泰喜物産株式会社

抗ウィルス・抗菌製剤『ポエムANV-005』

水に溶解しやすく、簡単に希釈できる製品開発者向けの商材のご紹介をします

【性状】 ■性状：乳化液 ■有効成分濃度：5％ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 理研ビタミン株式会社 化成品営業部

化粧品OEMサービス

企画から試作・機能性等評価・各種試験・製造・納品までスピーディに対応！

【生産設備】 ■真空乳化機 　・300L 　・200L ■充填機 ■精製水製造装置 ※詳細はお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： ニッシン化研株式会社

【カロテン色素】黄色が持つイメージを食品に表現可能

バターやチーズなどの乳製品・卵を始め、パイナップル・マンゴー・さつまい…

マイモなどの野菜に合わせた色も表現することが可能です。 グリコ栄養食品の商品特長 ■合成法またはデュナリエラの全藻より抽出したカロテンを原料とした製剤 ■様々な用途に柔軟に対応できる液体（乳化製剤）・液体（油溶性）の商品 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の概要 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■カロテン色素の概要 ■グリコ栄養...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

【パプリカ色素】橙・オレンジ色が持つイメージを食品に表現可能

辛みのイメージだけでなくかぼちゃ・マンゴーといった食品のイメージを表現…

です。 グリコ栄養食品の商品特長 ■色調は黄みが強いものから赤みが強いものまで幅広い商品 ■必要とされる機能（ex.耐熱・耐攪拌など）を強化した商品 ■様々な用途に柔軟に対応できる液体（乳化製剤）・液体（油溶性）・粉末タイプの商品 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の概要 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■パプリカ色素の概要 ...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

サンプル請求は こちらから！【無償進呈】

界面活性剤、グリコールエーテル、アミン、イオン液体。ご要望に応じたサン…

持つ製品をご提供致します。 サンプルは、原則無償でお送りいたします。 品番や価格が分からない、SDSを入手したい、期待される効果を知りたい場合は、その旨をお伝えください。 洗浄剤、分散剤、乳化剤の選定、ご要望の化合物の受託生産も承ります。 お気軽にお問い合わせください。 お問い合わせは、本ページまたは各製品の［お問い合わせ］欄、下記リンク　日本乳化剤公式ホームページ【サンプル請求...

メーカー・取り扱い企業： 日本乳化剤株式会社

【特許取得済み】排水管破封防止剤『ピュアブロック』

空室管理にこれ1本。悪臭、害虫問題を根本解決！排水管S字トラップ破封防…

ュアブロックの破封防止メカニズム】 ■水を張った状態で投入 ■瞬時に水と混合・分解 ■〈除菌・防カビ・害虫忌避成分〉と〈蒸発防止層〉に分離し、悪臭・カビ・害虫を遮断 ■使用開始時に水を流すと乳化され、パイプ洗剤として作用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ピュアソン 環境衛生化学事業部

こめステロール

米ぬか由来の植物ステロールです。

食品原料や化粧品原料として利用いただけます。 植物ステロールの効果 ・食品関係 　小腸でのコレステロール吸収を抑制し血中コレステロール低下作用 　前立腺肥大抑制作用 ・化粧品関係 　乳化安定化 　エモリエント効果 　リポソームの安定化 ...

メーカー・取り扱い企業： ファイトケミカルプロダクツ株式会社

健康食品用カプセル『HPMCカプセル（クオリ-V-Nカプセル）』

あらゆる素材に適した、植物繊維由来のノンカロリーのカプセル！

カプセル）』は、 あらゆる素材に適した、植物繊維由来のノンカロリーのカプセルです。 主原料の「HPMC」は、ケーキなどのボリューム感アップと保水性の向上や、 プリンやアイスクリームのような乳化を必要とする食品などに使用されている 安心・安全な食品添加物。 ビタミン類・ヘム鉄などの水分により安定性が著しく損なわれる素材や、 生薬・ハーブ類などの吸湿性が強い天然物抽出素材に最適です...

メーカー・取り扱い企業： クオリカプス株式会社

マイクロエマルジョン　マイクロ305・305-P・Q10-0.3

化粧水等の水系処方への配合が容易に！高圧乳化法により製造したエルデュウ…

難であったCoQ10（ユビキノン）を配合したマイクロエマルジョンです。これによりCoQ10を容易にご希望の濃度に水系分散することが可能となりました。 【特長】 ■粒子径50～200ｍｍ ■乳化剤は大豆レシチンとポリグリセリン脂肪酸エステルを使用 ■水系処方へ容易に添加可能 ■微粒子であるため皮膚に浸透し、べたつかず、しっとり感が持続 ※詳しくはお問い合わせ、またはPDFをダウン...

メーカー・取り扱い企業： 吉田機械興業株式会社 三重ナノテク生産技術センター

東亜化成株式会社　事業紹介

天然ワックスなら当社にお任せください

の分野 で利用される原材料を取り扱う商社として、また天然ワックスの精製加工 を行うメーカーとして事業活動を行っています。 エステル油との配合に優れた効果を持つ「TOWAX-1F3」や、 乳化しやすい「TOWAX-1F8」など天然ワックスに特化した 製品開発・研究を日々進めております。 その他、お客様に適する製品の開発提案も行っておりますので、 ご要望の際はお気軽に、お問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： 東亜化成株式会社 大阪本社

SOBOL株式会社 事業紹介

最適な改良剤を開発し課題を解決いたします。

依頼される食品の課題に対するオーダー メイドの品質改良剤を開発・製造・販売を行っている会社です。 白身魚フライの歩留りを上げパサツキを防止いたい、冷し麺のほぐれを 改善したい、果汁乳飲料の乳化安定性を向上させたいなどの食品メーカー 様がお困りの課題に対して、新しい視点から取り組み、コンサルティング、 提案、試作を通して、問題解決のお手伝いをしています。 食品改良剤のことならぜひ...

メーカー・取り扱い企業： SOBOL株式会社

ガラクトマンナン類『ローカストビーンガム／タラガム／グァーガム』

離水防止や乳化促進などに！相乗効果で増粘・ゲル化、応用範囲は無限大

ユニテックフーズでは、ガラクトマンナン類である 『ローカストビーンガム／タラガム／グァーガム』を取り扱っております。 「ローカストビーンガム」は、増粘剤としての効果に加え、他の増粘多糖類、 寒天と相乗効果が高いことが特長。粘度・ゲル強度を高めたり食感改良の 目的で広く食品に使用されています。 また「グァーガム」は、高粘度を発現するという特性がございます。 なお「タラガム」は、上...

メーカー・取り扱い企業： ユニテックフーズ株式会社

CMC『サンローズ(R)』

独自の製造技術によって品質の安定化、高純度化、粒度の最適化を図ったCM…

物質 8-203） ■白色粉末 ■冷水又は温水に溶けて、粘稠で透明な糊液になる ■油、グリース、有機溶媒には溶けない ■天然糊料と異なり、長期保存しても変質・腐敗しにくい ■保護コロイド、乳化分散性が大きい　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 双葉化学株式会社

テクノガード株式会社『ナノエマルジョン（乳剤）』技術紹介

従来の油溶性薬物に限らず水溶性や難溶性の薬物のエマルジョン化が可能！

『ナノエマルジョン技術』は、従来のエマルジョン技術の欠点とリポソームの 欠点を克服するために、独自に確立した技術です。 基本的には薬物を油脂に溶解させて、それを界面活性剤でO／W型に乳化させた 製剤を言います。 主な効果として、半透明～透明化が可能、副作用の軽減、ターゲッティング 効果などが期待されています。 このナノエマルジョン製剤は、既に市販されている注射剤だけでは...

メーカー・取り扱い企業： テクノガード株式会社

東邦化学工業株式会社 『香粧品・洗剤原料』製品カタログ

多様なニーズに応える東邦化学工業の製品群を紹介！

は、創業以来、界面活性剤を中心に、特殊溶剤、高分子添加剤、 樹脂製品など、高機能の化学製品を提供してきた東邦化学工業株式会社の 『香粧品・洗剤原料』の製品カタログです。 界面活性剤、洗浄、乳化、分散、起泡、帯電防止などの様々な作用を 活用し、多くのコスメティックス・トイレタリー製品の原料などに使用 される製品群を掲載しております。 【掲載内容】 ■アニオン ■カチオン ■...

メーカー・取り扱い企業： 東邦化学工業株式会社 本社

香粧品用乳化剤・エモリエント剤『ブラウノン　RGL-3MISE』

クリーム、乳液およびオイルクレンジング等の安定剤に適しています

『ブラウノン　RGL-3MISE』は、 HLBが低くオイル基材とよくなじむ、香粧品用乳化剤・エモリエント剤です。 植物由来のイソステアリン酸とグリセリンのモノエステルに、酸化エチレンを 3モル付加重合したイソステアリン酸ポリオキシエチレングリセリルです。 クリームやオイル...

メーカー・取り扱い企業： 青木油脂工業株式会社

バクテリアセルロース懸濁液　Mi-Cell

バクテリアセルロースから得られる環境に優しいセルロースナノファイバー水…

と急激に粘度が低下し、撹拌を止めると再度粘度が上昇する性質を持ち、他の材料と容易に混合でき、静置時には高い粘性を発現します。 ■水と油のように分離してしまうものにMi-Cellを添加することで乳化作用を発現します。発酵由来の環境に優しい界面活性剤として利用できます。...

メーカー・取り扱い企業： 三星工業株式会社 三星工業　本社・工場

【食品用】天然由来増粘安定剤　低分子グァーガム

【食品の品質向上に役立つ！】作りたての味と食感をそのまま保つ、使いやす…

「ビドフィックス」は、スイス・ユニペクチン社製の 天然由来増粘安定剤です。 本品は，マメ科植物であるグァーの種子を原料としており、 保水・乳化促進・分離防止・保形性向上の効果があります。 ホイップクリームのダレ防止やドレッシングの分離防止など、 様々な食品の品質向上に役立ちます。 【特長】 ■冷たい水や牛乳にもすぐ溶けます...

メーカー・取り扱い企業： ユニテックフーズ株式会社