特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

ピュアスチーム発生装置

PR省スペースを実現。ピュアスチーム発生量に比例して供給水量を制御。

本装置は、独自に開発した高効率の上昇流下液膜方式の蒸発缶を採用。 さらに、独自の圧力制御（予測制御）により発生蒸気圧力を安定して供給することが可能です。 SUS316L＋EP仕様でピュアスチーム発生量ごとにラインアップしております。 【特長】 ■蒸発缶と気液分離缶を一体化させることで省スペースを実現 ■始動より定格運転までの立上がりが早い ■飛沫同伴が生じないサイクロン方式の気液分...

メーカー・取り扱い企業： クリーンメカニカル株式会社 本社

焼津水産化学工業株式会社　事業紹介

液体調味料・粉体調味料・機能性素材のことなら当社にお任せください！

を行っている会社です。 食品メーカーをはじめ健康・医療・美容関連の企業が、当社の調味料や 機能性素材を原材料にして、さまざまな商品を製造し、市場に送り出して います。 当社の調味料や乾燥食品からは幅広い商品が生まれ、機能性素材からは、 各種サプリメントや機能性飲料、化粧品などがつくられております。 【取扱製品】 ■液体調味料 ■粉体調味料 ■機能性素材 ■香り三味シ...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

日華フーズ株式会社　事業紹介

野菜加工をトータルにサポートします！

日華フーズ株式会社は、農産物の加工及び販売や国内外の農産物の栽培指導 などを行っている会社です。 カット野菜、乾燥野菜を取り扱っており、小ロットから加工メーカー様 まで、委託加工も相談に応じます。 素材そのままを生かしたい方や独自商品・新商品を検討中の方は、当社 をご用命ください。 【事業内容】...

メーカー・取り扱い企業： 日華フーズ株式会社

【業務用】ポルチーニクリームソース

具材にのりやすい！フレーバーを使用し、強い風味を出している

『ポルチーニクリームソース』は、コトコトと長時間かけて 牛のうま味を引き出した味わい深いフォンドボーと本醸造しょうゆ・ ワインをベースにした香り高い製品です。 ポルチーニは乾燥ポルチーニを粉末にしたものと、 フレーバーを使用し、強い風味を出しています。 具材にのりやすく、ディップソースとしても 使用しやすい粘度に仕上げました。 【仕様】 ■容器種類：フィ...

メーカー・取り扱い企業： 泉万醸造株式会社

食品原材料

高い技術力により開発された製品は、安全性・品質・価格競争力で高評価！

、4つのタイプでご提供します。 【製品詳細】 ■スプレミート(大豆加工品) 　・栄養面では高たんぱく、低カロリーを実現 　・ミンチ、ナゲット、ミニナゲット、スライスの選べる4種類 　・乾燥タイプなので保存性が高く、必要な量だけ手軽に使える ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハンディウェア株式会社 本社

東洋スープ株式会社　OEM事業　事業紹介

お客様のご希望に応じたオリジナル商品をお作りします！

れ・ソースなど、 お客様のご希望に応じたオリジナル商品をお作りするOEM事業を 行っています。 これまで、ノンオイルタイプや、分離液状タイプのドレッシングや、 粉末タイプの調味料の製造、乾燥貝材の包装など、様々な開発実績 があります。 300l～の小ロットから対応しているので、ご要望がございましたら、 お気軽にお問い合わせ下さい。 【業務内容】 ■業務用液体、粉末スー...

メーカー・取り扱い企業： 東洋スープ株式会社

スパイス『有機ブラックペッパー粗挽き』

スパイスの王様！

『有機ブラックペッパー粗挽き』は、コショウの木から取れた 未熟な実を乾燥させたスパイスです。 さわやかな香りと強い辛味があり、特に牛肉との相性が抜群。 また、肉類の下味付けや料理の仕上げにふりかける等用途は多様です。 さらに強力な殺菌・抗菌作用が知られてお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ハーベスト