乾湿粉体原料　連続式『混練・造粒機』※納入事例集進呈！

PR不等速２軸に各々配列の撹拌羽根で、付着性が高い対象物も効率よく混練・造…

　新日南『混練・造粒機』は、2500台以上の実績がある「ダウミキサー」ノウハウをもとに、製品化しました。 　 　混練機『ダウミキサーPX型』は、回転速度が異なる２軸（不等速2軸）にらせん状配列の1条/2条巻の多様なパドル構成（複数特許取得）で、セルフクリーニング効果が常に作用して付着性が高い対象物でも効率よい混練効果と圧密効果が得られます。また、この作用で等速2軸式では避けられない、繰返し応力...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新日南 京浜事業所

現場環境を快適に！『暑さ対策特集』

PRまだ間に合います！暑い季節の到来に備え、工場の職場改善を始めませんか

株式会社山善が展開する暑さ対策をご紹介いたします。 エネルギー効率を向上させ、冷暖房費を削減するシーリングファンを はじめ、空調の新設/更新やエアーカーテンなど様々な対策をご用意。 当社は、職場環境改善に全力でお手伝いいたします。 ご要望の際は、お気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ】 ■シーリングファン ■空調の新設/更新 ■エアーカーテン ■断熱シート・遮...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社山善

菓子用粉『スピカ』

スポンジがキメ細かくしっとりに焼き上がります！

出るので沈みません。また、ソフトな口溶けで、スポンジやカステラに 最適な製品です。 【特長】 ■ボリュームアップ ■生クリームとの相性が抜群 ■パサつきを抑え、しっとりと維持 ■作業効率がアップ ■ふんわり感アップ ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 近畿製粉株式会社

オールインワンシリンダー　IVACシリンダー

「シリンダ」+「バルブ」+「スピコン」+「センサ」を一体化による組立工…

・バルブ, シリンダ一体の為、配管エアーロス低減による高速応答。エネルギー効率大幅向上。 ・シンプルデザインによる異物付着低減(食品業界向けモデル)。 ・ISO 15552準拠(φ32～φ100 , 25～1000mmストローク), 取付部品も多数ラインナップ ・バルブ...

メーカー・取り扱い企業： IMIジャパン株式会社 プレシジョンエンジニアリング事業部

スチーマー

蒸し処理を行う上で効率よく行うための台車で出し入れ可能なスチーマー

『スチーマー』は、蒸気を使って食材を蒸し調理だけではなく、解凍や 殺菌もこなす機械です。 スチーマー庫内の蒸気をむらなく対流させることで、パウチ素材や ジャガイモ、米飯などをむらなく調理することができます。 出し入れにはトラックと呼ばれる台車をそのままスチーマー内に出し入れ できる「トラックインスチーマー」が便利です。 【ラインアップ】 ■高温域用トラックインスチーマー ...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

スパウト付きガゼット袋

陳列棚を美しく整列させ、輸送・保管適正にも優れるスパウト付きガゼット袋

れをキープすることができます。 【特長】 ■1～2リットルの大容量でもコンパクトだから商品陳列棚に立てて 　並べることができる ■商品プロモーションに優れる ■コンパクトで四角いから、効率良く段ボール梱包可能で輸送・ 　保管適正に優れます ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： フジモリプラケミカル株式会社 春日井工場

小型IH調理機

IH加熱の調理機です。 炒飯なら10人前が約2~3分で調理出来ます。…

、混ぜ込みを行います。 炒飯に限らず、炒め物全般、惣菜、煮物などにも使用出来、万能型の調理機です。 温度調節器搭載で300℃まで1℃単位で温度設定が可能。 難しい火力の調整は一切必要ありません。 熱効率が90％以上と高効率の為、ガスや蒸気に比べ輻射熱が大幅に抑えられ、 作業環境の改善や空調の負荷もかなり抑えられます。 火を使わないので安全、安心です。 デモ機もありますのでいつでもテスト調理可能です...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤工機株式会社 本社

小型浸漬大豆脱皮分離機

お豆腐屋さんにオススメ！1時間で30～60kgの脱皮分離ができます

にも優れ、手入れも簡単です。 また、おからの量も少ないため処理も簡単なので 美味しく、栄養のあるお豆腐づくりに、ぜひお役立てください。 【特長】 ■美味しいお豆腐がつくれる ■作業効率がよい ■長寿命で衛生的 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： PSS販売株式会社

異物除去洗浄機『KWM-888SJ型・SJW型・J型』

洗浄時間が設定でき少量多品種に最適！

ろん、カットネギなどの殺菌機、キュウリのイボ取り機、野菜のミックス機としても使用されています。 大型機KWM-888SJW型もございます。 【特長】 ■小スペース対応・省力化 ■作業効率大幅改善 ■シンプルな構造 ■機械の掃除がワンタッチででき衛星的 ■均一で一定した製品の生産・品質管理が可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 小嶺機械株式会社

ボイラー『スーパーボイラー』

店頭での実演販売に適した低エネルギーで抜群の蒸気発生効率を誇るボイラー…

ることができるボイラーです。 材質はオールステンレス製なので、外観も美しく清潔感があり衛生的。 また、排気筒や自動給水装置の出っ張りがなくコンパクトな設計です。 【特長】 ■抜群の熱効率 ■シンプル・堅牢 ■コンパクト ■自動給水装置 ■低簡易ボイラー ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社堀九来堂

コーヒーロースター RoastMaster60

コーヒーの香り、物性、品質の一貫性を、バッチ毎に管理できるコーヒーロー…

RoastMaster60は、多段階式の焙煎プロファイルを採用し、あらゆる品種のコーヒーとブレンドから最適な香りを引き出し、優れた一貫性を実現します。 定評あるドラム式焙煎技術は高い信頼性を備え、効率的で確実な焙煎プロファイルを可能にします。...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

異物除去洗浄機『KWM-888MS型・M型・MB型』

小型ながら異物除去効果抜群！品物を傷めず、しっかり洗って、きっちり異物…

った最適な洗浄ができます。 キュウリのイボ取り、野菜のミックス機としてもご使用いただいております。 大型機KWM-888MB型もございます。 【特長】 ■省スペース対応 ■作業効率大幅改革 ■シンプルな構造 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 小嶺機械株式会社

豆莢剥き機 製品カタログ

らくらく作業で手間がいらない豆莢剥き機の製品を掲載しております！

当カタログは、産業機械・省力機械・実験開発機械の設計・製造などを 行っている会社の豆莢剥き機の製品カタログです。 作業効率がアップする「P-78タイプ」や、稼働部がフルカバーになっている 安心・安全の「P-478タイプ」を用途によってお選びいただけるように ご用意しております。 【掲載内容】 ■豆莢剥き機の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社PSS 美里事業所

豆莢剥き機『P-78タイプ/P-478タイプ』

作業時間とコストの軽減に貢献！

、一度に大量の枝豆の莢剥き処理を可能に する豆莢剥き機です。 薄皮はついたまま、剥き豆と空皮は別々に排出されます。 目的に応じた2つのタイプをご用意しております。 【特長】 ■作業効率のアップ ■安全・安心 ■コストの削減 ■長寿命で衛生的 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： PSS販売株式会社

ＩＨメルター

湯煎などによる「固形油脂」の溶解に時間が掛かり、お困りではないでしょう…

〇一斗缶、ペール缶を直接加熱することでスピーディーに溶解します。 〇底面に加え側面も加熱することで効率よく溶解させます。 〇熱効率は９０％以上。排熱による作業環境悪化を防ぎます。 〇ほとんどの固形油脂であれば約30～60分で溶解可能です。 ※お手数ですが［特設サイト］よりカタログのダウンロードをお...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤工機株式会社 本社

缶切り機　自動缶切り器K-1000

オールマイティ！

【特徴】 ○取扱操作が簡単で効率が良い ○軽い力で缶切り作業が可能 ○重要部品に特殊鋼を採用！ ●詳しくはお問い合せ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 兼八産業株式会社

フィルムの切れが悪い！そんな「ムダ」を省きます【超硬カッター】

「超硬カッターNOVAS」はスチール製、ステンレス製と比較すると剛性が…

ー ■スチール製を遥かに凌ぐ“超”寿命化を実現 ■シャープな切れで品質の向上に貢献 ■メンテナンスの手間や時間を大幅削減 ■再研磨後も新品同様の寿命をキープ ■あらゆる包材に対応 ■生産効率向上 ■コスト削減 ※詳しくはPDFをダウンロード、もしくはお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社山本圭商店

オリジナル頭部形状・いたずら防止ねじ『LHスティックス』

優れたトルク伝達力で作業効率UP！オリジナル頭部形状でいじり止め・ …

LHスティックスは締結システムとして設計されているため 独特な頭部形状になり、専用工具のみ使用できる設計です。 安定した締め付けを実現しつつ、軽量化及び低頭化が可能な 頭部形状です。 その特異な形状は盗難防止設計となり、いじり止めや、 防犯ねじとして役立っています。 生産ラインの自動機化に望まれる締結の不安定要素を廃し、ガタツキが 少なく、安定した締結をLHスティックスが実現...

メーカー・取り扱い企業： ヱトー株式会社

高硬度・高強度・耐摩耗性に優れた【超硬カッターNOVAS】

基礎知識から、特徴、メリットなどを集約した資料を進呈中！あらゆる包装材…

ー ■スチール製を遥かに凌ぐ“超”寿命化を実現 ■シャープな切れで品質の向上に貢献 ■メンテナンスの手間や時間を大幅削減 ■再研磨後も新品同様の寿命をキープ ■あらゆる包材に対応 ■生産効率向上 ■コスト削減 ※詳しくはPDFをダウンロード、もしくはお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社山本圭商店

過熱蒸気発生装置『UPSS　Sシリーズ・Dシリーズ』

蒸気温度精度±1℃！緻密な温度制御が可能な過熱蒸気発生装置！

過熱蒸気発生装置『UPSS』は、95％の高い熱効率と省エネ・省資源を実現し、 運用コストの削減が可能な装置です。 「UPSS Sシリーズ」は、既存ボイラーを利用して過熱蒸気を発生させるタイプ。 既存の設備を使用するので余分なコストがかかり...

メーカー・取り扱い企業： トクデン株式会社

食用油ろ過用途への自動洗浄フィルター（フライヤー設備へ導入）

フライヤーで使用される「食用油」の酸化防止をオートストレーナーで！連続…

自動洗浄式フィルターはバスケット内部に捕集した異物を自動で除去し、自動で異物を排出します。貴社製品の品質改善はもちろん、連続運転による生産効率向上、エレメントの廃棄コスト低減、作業者による交換作業がなくなり現場での安全性向上に貢献ができます。 【使用用途】 ■フライヤーで使用される「食用油」の酸化防止 【使用箇所】 ■フライヤーで使用され...

メーカー・取り扱い企業： MP五協フード＆ケミカル株式会社

【新製品】配管加熱機器『ヒートブロックユニット』

施工時間を70％短縮！温度分布のばらつきを約1/2に！マグネット固定で…

施工時に工具挿入方向などの制約条件がなく、マグネット固定でワンタッチで楽に取り付け可能です。 配管以外にもバルブや継手、クランプなど様々なシーンに使用可能です。 配管用ヒーターの施工効率や省力化を検討されたい方をはじめ、ガス配管の温度分布を改善されたい方などにおすすめです。 【特長】 ■施工時間が大幅に低減（従来比で1/4程度に） ■施工時に工具挿入方向などの制約条件が少...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンワバネス

リターダープローヴァー

ハイクオリティーなパンの製造のために！多様なタイプの発酵が可能

【長期使用に耐えるヨーロッパ基準のスペック】 ■外装はカラー鋼鈑、内装はステンレス、断熱は60mm(43kg/m3) ■ショックフリーザーでも使用されている高効率、高耐久パネルを使用 ■高感度湿度センサーとウオーターレベルセンサーを日本仕様の全機種に標準装備 ■取り外し簡単に清掃可能なシリコンドアパッキン ■コントロールパネルBi-Tronic Con...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エンジェルジャポン

【HCJ2024展示製品】Wカットガス回転釜『HTK-140』

コスト削減、賢い選択！ランニングコストの大幅節約が叶う回転釜

『HTK-140』は、一般的な製品の約1.8倍の約65％の高熱効率により、 ガス消費量を40％以上削減するWカットガス回転釜です。 涼厨なので機器前の室温をいつも25℃以下に保てるので調理中も快適。 ヤケドの心配もありません。 導入いただいた企業様...

メーカー・取り扱い企業： 服部工業株式会社

『粗揉機（カロパック型・標準型）』

揉り込むことを追求した構造！煎茶特有の色沢や香味などの品質を向上！

た茶葉の滞留となる胴半径 ■胴がしなりながら揉手が茶葉を転がし、その相乗効果により 　茶葉の芯まで柔らかく揉み込む ■熱風吹出し位置が低く、少ない風量でも茶葉に当たる設計 ■カロパック型は熱効率が良く、省スペース ■取出し扉の大型化により、取出し時の茶葉残りがない(60K型以上) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業

ＩＨ式低床加熱器

ハイパワーＩＨ電磁加熱。温調器やタイマー・水給口も併設可能

条件で沸騰させた場合：ダイハン製ＩＨ調理器 48.7円 所用時間 12分：ガス火 86.5円 17分)。 さらに危険でやっかいな直火を使用しませんから、空気の汚れや余分な排熱が少なく、冷暖房が非常に効率よく働くため空調費を低く抑えられます。　　また、ダクト・空調設備の軽装化による総合的なイニシャルコストや、ドライ工場による水道費(4割近くの削減が可能)等の継続的なランニングコストも節約。電子コント...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

トンネルオーブン『キャタピラオーブン STO』

多彩なお菓子を簡単操作に焼き上げる「トンネルオーブン」です！

じっくりと焼成することが可能な遠赤外線ガス式オーブンです。 ジュトロールモーターによりエアーの供給量を無段階で制御可能。 設定温度に対し最適な大きさの炎がコントロールできます。 また、効率のよいプレミックス方式を採用。バーナーごとに必要機器を組み込み安定して燃焼するサイクルを取り入れました。 さらに、オーブンの燃成データなどをパソコンで簡単に管理することが可能です。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

【菓子・製パン向け】卓上充填機『Assis(アシス)』　※新製品

軽量コンパクトで利便性が高く、丸ごと水洗浄もできて衛生的。20種の製品…

地に対応し、 20種類の製品データを登録可能。製品切り替えはタッチパネル操作で簡単です。 ノズルガン、架台、センサーなど、作業内容に合わせてオプションを追加でき、 手作業での充填精度・充填効率の向上はもちろん、コンベヤー生産ラインにも応用可能。 丸ごと水洗いできるため、衛生的でメンテナンス性にも優れています。 【特長】 ■軽量・コンパクトで移動が容易 ■目標充填量設定を自動で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンシステム 愛知本社

CIP自動茹麺装置

自動洗浄機能が付いた「高効率」「清潔」「簡単メンテナンス」の茹麺装置！

当製品は、洗い残しがなく高度な製造条件で製造できるCIP自動茹麺装置です。 高圧洗浄で周囲を汚さず工場内を衛生的でドライな環境に維持。製品経路を すべてパネル密閉構造としたことで優れた温度保持性を得ることが出来ました。 また、「全自動」の他に設定画面から「半自動」「手動」が選択でき、汚れの 強さ・切り替え時間の都合など状況の変化にも細かく対応できるように設計 されています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソディック 食品機械事業部

ＩＨ式自動回転たこ焼焼成機

鍋が回転しハイパワーＩＨ電磁でまん丸のたこ焼を焼成

条件で沸騰させた場合：ダイハン製ＩＨ調理器 48.7円 所用時間 12分：ガス火 86.5円 17分)。 さらに危険でやっかいな直火を使用しませんから、空気の汚れや余分な排熱が少なく、冷暖房が非常に効率よく働くため空調費を低く抑えられます。また、ダクト・空調設備の軽装化による総合的なイニシャルコストや、ドライ工場による水道費(4割近くの削減が可能)等の継続的なランニングコストも節約。電子コントロー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

チョコレート製造設備　ラボ用コンチェ

チョコレートの新製品開発に最適

ビューラーのチョコレート製造ラボ用コンチェFRISSEは、 短時間・高効率で、風味、口溶けの良さ、テクスチャーをはじめ、 レオロジー特性や最終含水量についても、最適なデータが得ることができます。 ■構造と搭載装置の技術仕様は、当社大型機コンチェと同一であるため、テ...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

Double D 環流熱風式オーブン FCO

スチームと高温の環流熱風の組み合わせで、コスト効率に優れたオーブン

『Double D』は、環流技術を利用している環流熱風式オーブンです。 グラタンやパテなどのトレーに入った製品や、揚げ物、蒸し野菜を 調理する際に最適です。 また、製品によっては、当社の他の加工機器を補助します。 例えば、コンタクトクッカー、コンビクッカーまたはフライヤーの後に、 製品の適正な中心温度が確保するためにお使いいただけます。 【特長】 ■最高調理温度は280℃...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社

クリームプレッサー『 K-3α タイプα』

従来機能＋αで生産効率・製品品質UP！

『 K-3α タイプα』は、従来のK-3型に新たな機能を追加し、 生産性が向上した製品です。 センサー信号を内部メモリで管理しているので、センサー位置の自由度 が増し、微妙なセンサー位置出しが不要です。また、たのシステム機 と連動の場合、K-3標準機でじゃ外部制御BOXが必要となっていますが、 タイプαは出力信号3点が設定可能でBOXは不要です。 製品登録アイテムは任意で登録可...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社光陽機械製作所

過熱蒸気発生ユニット『ヒートプラス』

過熱蒸気でオーブンに驚きの効果！トンネルオーブンに過熱蒸気を加えること…

「キャタピラオーブン」も取り扱っています。 【特長】 ■酸化抑制、食感、風味、色あがりの向上 ■生産数を変えずに稼働時間短縮 ■生産時間の短縮により人件費、高熱費を削減 ■空気より、効率よく大量の熱を食品に与えられる(熱伝達特性) ■製品にあわせ、乾燥させることができる(凝縮～乾燥特性) ■酸化を抑制して加熱できる(低酸素濃度) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

多分野で豊富な実績！表面燃焼バーナー【メタルニットバーナー】

広い範囲にわたり安定した燃焼が得られ、様々な形状の燃焼面を持つバーナー…

用途】 ■金属加熱 ・昇温速度が速く、予熱時間が半減し、金型が均一に加熱され、製品の歩留まりが向上 ■フィーダ、ノズル加熱 ・加熱部分の形状に合わせたバーナ設計ができ、応答速度が速いので、高効率運転が可能 ■その他 ・ボイラ、冷温水器、乾燥、ガラス加工、溶湯保持、熱処理関連、材料予熱、給湯器、 　調理機器、暖房など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所 本社、東京支店、名古屋営業所、大阪支店、広島支店、九州支店

ＩＨ式中華レンジ

ハイパワーＩＨ(電磁加熱)で中華食材を強力加熱

条件で沸騰させた場合：ダイハン製ＩＨ調理器 48.7円 所用時間 12分：ガス火 86.5円 17分)。 さらに危険でやっかいな直火を使用しませんから、空気の汚れや余分な排熱が少なく、冷暖房が非常に効率よく働くため空調費を低く抑えられます。また、ダクト・空調設備の軽装化による総合的なイニシャルコストや、ドライ工場による水道費(4割近くの削減が可能)等の継続的なランニングコストも節約。電子コントロー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

中型どら焼機『SDR-SGA-500/SDR-SGA-500Z』

鮎焼きやあん巻も兼用生産可能！多目的性はそのままに、生産能力と作業効率…

当製品は、小型どら焼機に中間反転・銅板の油拭き・製品取り出しを 付加し、皮の焼成から、焼きあがった皮をコンベヤに取り出すまでの 工程を自動化した中型どら焼機です。 どら焼を生産する場合、作業コンベヤに中味充填機をつければ中味絞りも 自動化。これにより、熱い焼成機付近での作業がなくなり、作業環境を 改善できます。 銅板をワッフル型に交換すればワッフルが、また、楕円絞り機構や 四...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

『連続式ボイル殺菌槽・チラー槽』

大量生産が可能、ボイル殺菌・冷却工程の作業効率アップ！真空包装食品にお…

『連続式ボイル殺菌槽・チラー槽』は、毎回の移し替えや出し入れの必要がなく 連続運転が可能です。 吊り上げ式のように製品落下による破損・事故もなく、特別な免許も不要。 水産加工品（練り物など）、農産加工品、ハム・ソーセージ、惣菜品などの 真空包装された食品に適しています。 また、本体外装、湯槽はステンレスを採用していますのでお手入れ簡単です。 【特長】 ■大量生産が可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

熱水噴流式調理殺菌装置『SGC型』

【殺菌と同時に調理ができる！】パウチ入り食品などに好適『熱水噴流式調理…

高圧で殺菌する 熱水噴流式調理殺菌装置です。 殺菌だけでなく、パウチに前処理した食材と調味液を入れ、殺菌と同時に 調理ができます。 パウチの中で調理ができるため煮炊きの時間が短縮でき作業効率が飛躍的に 向上します。また、全体にムラがなく、均一な殺菌が可能です。 【特長】 ■上からだけでなく側面からもシャワーを追加して、より均一な加熱を実現 ■低温（60℃）から高温（130℃...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サムソン 本社・工場

チョコレート成型ライン ChocoStar Compact

モジュール設計で、多種多様な成型ラインに対応可能。

ート成型装置、ChocoStar(TM) Compactは、モジュール設計により、多種多様なチョコレート成型ライン構成を実現、また充填ノズルブロックの交換が容易である為、品種切替短縮化に貢献します。効率性を重視した設計で、チョコレートラインの全般的な効率性を高めます。...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

ヒートヘイズロースト

特別な焼成効果もご紹介！栄養価が高く、酸化を抑制したヘルシーな食事を提…

を陽炎ができる高温状態にし、その陽炎から 過熱水蒸気を作り出すシステムです。 鉄板の伝導熱と上下ヒーターからの輻射熱に加え、過熱水蒸気による凝縮熱の 3つの熱原理を利用して調理を行うため熱効率が良く、調理時間を短縮可能。 過熱水蒸気によって調理中に食品の水分蒸発を抑える、酸化防止など 様々な調理効果があります。 【特長】 ■霧で焼く焼成技術 ■ボイラー設置不要 ■コス...

メーカー・取り扱い企業： 愛知電熱株式会社

蒸練機『イイダの蒸練機 蒸練々機』

混練、蒸練、冷却、全ての工程で効果を発揮します！

る際などに、容量の大きなタンクで 大量の蒸気と空気を含みながら回転するので、すべての効果を最大限に 発揮し、生地に対してやさしい仕上がりとなるのです。 【特長】 ■余裕のタンク容量で攪拌効率アップ ■優れた耐久性 ■全面ジャケット式を採用 ■タッチパネル制御 ■安全装置付 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社飯田製作所

フィレマシン『HS-9C』

魚の尻尾の端まで製品に出来る、大型魚も加工可能なフィレマシン

でき、いつも清潔にできます。 【特長】 ■無調整で広範囲の加工が可能 ■歩留まり最高86%(ハモ1.5kg頭無し例) ■変速装置付 ■刃物やヒレガイドの位置調整はダイヤルで簡単 ■高効率DDモーター採用で長寿命　など ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 理工エンジニアリング株式会社

水圧式ニラ洗浄そぐり機『NY-2012』

ニラ出荷作業の省力化と改善を実現！人手不足に悩む生産者のご要望に応えま…

倍の処理が可能。 また、本製品は、そぐり位置を4つの位置から選べる設計のため、 様々なタイプのニラに対応いたします。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【導入メリット】 ■効率良く省力化 ■即戦力 ■衛生的 ■増収入 ■高耐久性 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： ヤマト商工有限会社

小米選別機「コピック」

高性能な選別でお米の品質をＵＰ！ 5馬力(RS-1D)，10馬力(R…

直線運動と円運動の組み合わせにより、人間の手ふるいに近い選別を再現。 選別効率が良く、高い除去率を確保します。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

パステライザー『EVOPASTOシリーズ』

撹拌ビーターが簡単に取り外しできるパステライザー

温度プログラム(低温殺菌68℃30分保持/高温殺菌85℃)及び 　冷却エージング温度は自由に変更可能 ■自動加熱装置には特殊な熱伝導液(テンパー液)を使用しており、 　ミックスを焦がすことなく効率良く加熱 ■ミックスを取り出した後、出口のレバーを閉めたまま洗浄ボタンにて 　出口内部に残ったミックスをきれいに洗い流せる ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社UNO 営業部 貿易課

特殊形状のヒーターが油の対流を均一化『コンベア式フライヤー』

ろ過タンク標準装備！油切れが良くカラッと揚がり仕上がりにムラなし！熱処…

当製品は、特殊形状のヒーターが油の対流を均一化させ、 油温のムラが少なく効率的に食材をカラッと揚げることができる 『コンベア式フライヤー』です 食材投入時の油温低下にもセンサーがすばやく反応して再加熱を始めますので、 効率良く調理できます。 通常よりも低温で...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社