• アミノ酸『アラニン』 製品画像

    アミノ酸『アラニン』

    旨味を付与すると同時に味の調和を図る!食品本来の持ち味を引き立たせます…

    『アラニン』は、旨味と甘味を兼ね備えたアミノ酸です。 食品中に多く含まれ、食品の旨味を決める成分の一つです。また、他の調味料 との相乗効果があり、食品の旨味が向上します。 そのほか、過度の酸味、塩味、苦味等を低減する働きがあります。 【特長】 ■旨味と甘味を持ち、他の旨味物質との相乗効果により旨味が増強される ■アミノ酸特有の褐変反応が、他のアミノ酸と比べて低く抑えられる ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社武蔵野化学研究所 本社、大阪営業所

  • ビオブリッジ株式会社 事業紹介 製品画像

    ビオブリッジ株式会社 事業紹介

    長年の実績により数多くの代理店業務を勤めさせていただいております

    ビオブリッジ株式会社は、設立時よりヨーロッパを中心としてアジアを 含む優良医薬品原料メーカー及びコントラクトラボとの取引を拡大させ、 国内の製薬企業及び化学品企業様とのお取引をさせて頂いております。 抗生物質原料中間体からジェネリック原薬、 放射性同位元素(14C,3H)まで幅広く取扱い。 【業務内容】 ■医薬品原薬、放射性同位体元素、化学品の販売 ■海外製薬会社、試験検査機...

    メーカー・取り扱い企業: ビオブリッジ株式会社 本社

  • 株式会社河内駿河屋 OEM事業紹介 製品画像

    株式会社河内駿河屋 OEM事業紹介

    OEM取引に魅力あるプランをご用意!ブランド力強化に貢献します

    株式会社河内駿河屋では、多数のメーカー様等へOEM供給を 行っております。 納期短縮・コストダウン・商品確保・ブランド力維持などの条件を クリアして信頼構築に注力し、新規OEM取引に対して魅力ある プランをご用意。 また、デザイン・包材・パッケージに関しても一貫した生産施設を確保し、 特に羊羹・ゼリーの分野では業界筋でも高い評価を頂いております。 OEMに関する事なら、ぜ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社河内駿河屋 本社

  • 化粧品のOEMサービスのご案内 製品画像

    化粧品のOEMサービスのご案内

    化粧品の企画・開発からパッケージデザイン・薬事対応・生産・納品まで

    医薬部外品専門のOEMメーカーである クー・サイエンスビューティー株式会社では、化粧品のOEMサービスを ご提供しております。 スキンケア化粧品を中心に、ヘアケア化粧品、ボディケア化粧品、 メイクアップ化粧品など様々な製品をつくり、市場に送り出してきました。 これまでの化粧品OEMで培った経験・ノウハウをもとに、 お客様のご要望や販路に合わせた、オリジナル化粧品のOEM提案を行...

    メーカー・取り扱い企業: クー・サイエンスビューティー株式会社 本社

  • ローレッシュ(月桂樹葉エキス) 製品画像

    ローレッシュ(月桂樹葉エキス)

    オーラルケア素材と言えば、tokiwaのローレッシュ!

    ローレッシュは月桂樹の葉を抽出・精製したエキス粉末です。 オーラルケア訴求のtokiwaオリジナル素材で、現在注目を集めています。 ◆基原植物 月桂樹(Laurus nobilis L.) 科:クスノキ科 ◆規格成分 デアセチルラウレノビオライド ◆性状 エキス粉末 ◆対応カテゴリー 食品、化粧品 ◆豊富なエビデンス 抗歯周病菌作用、抗虫歯菌作用、口腔内...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社常磐植物化学研究所 本社

  • 【会社案内】株式会社タナック 製品画像

    【会社案内】株式会社タナック

    素材を知り尽くし、特性を迅速・的確に具現化!「暮らしに感動を創造する」…

    タナックはシリコーンやクリスタルゲルなどの新規性素材と、特異性のある加工技術を複合ネットワーク化することで、お客様のニーズにお応えする開発指向の創造型企業です。 素材を活かした開発計画は、是非タナックにご相談ください! 【事業内容】 ■シリコーン製品の日本国内における販売 ■シリコーンの加工およびシリコーン加工品の日本国内における販売 ■クリスタルゲルの加工およびクリスタルゲル加工品の日本国内に...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社タナック 岐阜本社

  • 『ナノダイヤモンド』 製品画像

    『ナノダイヤモンド』

    ナノダイヤモンド純度99.999%の化粧品原料!抗菌・消臭効果あり!

    『ナノダイヤモンド』は、化粧品原料です。 ダイヤモンドの粒子がコロイド溶液となっており、化粧品原料として 扱いやすいです。 水和層構造の利用により、保水効果がありオイル成分は不要。 抗菌・消臭効果もあります。 【特長】 ■粒子効果で皮膚の真皮まで浸透 ■保水効果(オイル成分不要) ■抗菌/消臭効果 ■不純物・老廃物の吸着効果 ■皮膚の活性化 ※詳しくは、お...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エクシーズ 本社

  • 【潤滑油用途】自然に配慮した生分解性/環境対応型エステル 製品画像

    【潤滑油用途】自然に配慮した生分解性/環境対応型エステル

    食品グレート用潤滑油並びに環境対応型潤滑油の合成系潤滑油基油、各種添加…

    当社で取り扱うZSCHIMMER & SCHWARZ社(略称 Z & S社 / 本社ドイツ)のエステルは環境に配慮し、生分解性に優れています。モノエステル、ポリオールエステル、コンプレックスエステル、食品グレード用エステル各種ご用意しております。 海洋、港、農業、林業などの自...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会 大阪支店

  • ティアカロン(緑茶抽出物、カテキン) 製品画像

    ティアカロン(緑茶抽出物、カテキン)

    機能性表示食品対応!お腹の脂肪減少素材と言えば、tokiwaのティアカ…

    ティアカロンは緑茶を抽出・精製し、カテキンを規格化したエキス粉末です。 「お腹の脂肪を減少させる」を訴求とする機能性表示食品対応素材で、受理実績もあり、現在注目を集めています。 ◆基原植物 緑茶(Camellia sinensis L.) 科:ツバキ科 ◆規格成分 カテキン ◆性状 エキス粉末 ◆対応カテゴリー 食品(機能性表示食品対応) ◆機能性表示食品...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社常磐植物化学研究所 本社

  • 業務用冷凍食品 OEMサービス 製品画像

    業務用冷凍食品 OEMサービス

    オリジナル商品の製造なら当社にお任せください!

    ど、小ロットで OEMを承っております。 人手不足でお忙しいお客様、本当は自分のレシピを手作りしたいが 時間と人手が足りない、そんな方も小ロットでオリジナル商品が作れます。 当社は、本社工場の他に岩室工場、新潟市内に協力工場、県外に協力工場、 中国工場とベトナムに協力工場と複数の工場で、用途に応じて製造しており、 人智をもとに食の創造を手掛け、更に食を極める事を追求しています。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社松橋屋

  • 機能性表示食品の届出サポート(研究レビュー作成、届出書類作成) 製品画像

    機能性表示食品の届出サポート(研究レビュー作成、届出書類作成)

    機能性表示食品とは?(費用、期間、研究レビュー・SR作成方法、申請・届…

    (株)機能食品研究所 https://ksk-lab.co.jp TEL  059-253-8091 平日9:30〜16:30 E-mail info@ksk-lab.co.jp 本社 三重県津市大門7-15 津センターパレス4F 研究室 津市栗真町屋町1577 三重大学 総合研究棟2 A棟4F 機能食品研究所では、機能性表示食品の届出に関する研究レビュー作成や 届...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能食品研究所

  • タンポポ産業株式会社 工場案内 製品画像

    タンポポ産業株式会社 工場案内

    首都圏ならではのスピード対応!健康・美容ドリンクのことならお任せくださ…

    【工場のご紹介】 ■本社工場 ・住所:千葉県船橋市二宮1丁目6番8号 ・TEL:047(466)3155(代表) ・FAX:047(463)9508 ■成田工場 ・住所:千葉県成田市小菅1120 ・TEL:04...

    メーカー・取り扱い企業: タンポポ産業株式会社

  • Fermenta Biotech Limited 会社案内 製品画像

    Fermenta Biotech Limited 会社案内

    製造工場のあるクルル及びダヘジは、ターネーの研究開発センターと共に世界…

    インドのターネーに本社を置くフェルメンタ社はビタミンD3のグローバル サプライヤーです。 50年以上の経験を持ち50ヶ国以上を網羅する販売ネットワークを通じて医薬、 健康食品、サプリメント、食品、ペットフード、...

    メーカー・取り扱い企業: Fermenta Biotech Limited

  • 昭和製薬株式会社 事業紹介 製品画像

    昭和製薬株式会社 事業紹介

    自然と健康を大切に高品質で安全な製品をお届けします

    会社です。 メーカー部門・開発部門・営業部門を展開しており、原料の焙煎から最終 包装まで一貫製造すると共に、当社オリジナル商品を開発しています。 営業スタッフは関東・関西に拠点を置き、本社営業事務と連携して販売網の 拡充とそのフォローアップを行っています。 【事業内容】 ■医薬品 健康茶の製造と販売 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 昭和製薬株式会社

  • イオン交換樹脂洗浄剤世界市場の発展状況と動向2023-2029 製品画像

    イオン交換樹脂洗浄剤世界市場の発展状況と動向2023-2029

    イオン交換樹脂洗浄剤の世界市場:メーカー、地域、タイプ、アプリケーショ…

    18-2029年 世界のイオン交換樹脂洗浄剤の生産量、生産金額、価格、シェア、主要アプリケーション別成長率CAGR、2018年〜2029年 世界のイオン交換樹脂洗浄剤企業プロフィール、会社概要、本社、起源、イオン交換樹脂洗浄剤製品紹介、仕様/モデルなどを含む。 また、イオン交換樹脂洗浄剤市場の主要ドライバー、阻害要因、市場機会、課題、新製品発表、新冠流行影響分析、ロシア・ウクライナ戦争影響分...

    メーカー・取り扱い企業: GlobaI Info Research有限会社 Global Info Research

  • ヒアルロン酸滑沢剤世界市場の発展状況と動向2023-2029 製品画像

    ヒアルロン酸滑沢剤世界市場の発展状況と動向2023-2029

    ヒアルロン酸滑沢剤の世界市場:メーカー、地域、タイプ、アプリケーション…

    2018-2029年 世界のヒアルロン酸滑沢剤の生産量、生産金額、価格、シェア、主要アプリケーション別成長率CAGR、2018年〜2029年 世界のヒアルロン酸滑沢剤企業プロフィール、会社概要、本社、起源、ヒアルロン酸滑沢剤製品紹介、仕様/モデルなどを含む。 また、ヒアルロン酸滑沢剤市場の主要ドライバー、阻害要因、市場機会、課題、新製品発表、新冠流行影響分析、ロシア・ウクライナ戦争影響分析な...

    メーカー・取り扱い企業: GlobaI Info Research有限会社 Global Info Research

  • MP五協ファーマフード&ケミカル株式会社 会社紹介 製品画像

    MP五協ファーマフード&ケミカル株式会社 会社紹介

    「MP五協フード&ケミカル株式会社」の企業方針、各事業を紹介致します。

    設立:1947年(昭和22年)10月2日 株主:株式会社メディパルホールディングス(100%) 事業所:本社(大阪市北区)、東京支店(東京都中央区) 研究拠点:大阪フード&ケミカル研究所(大阪府豊中市)、東京オープンラボ(東京都中央区)、吹田リサーチセンター(大阪府吹田市/住友ファーマ 総合研究所内) ...

    メーカー・取り扱い企業: MP五協フード&ケミカル株式会社

  • アルファー化もち米澱粉『SSアルファーM』 製品画像

    アルファー化もち米澱粉『SSアルファーM』

    素材の風味を損なわず、美味しさを引き出すことができる澱粉のご紹介です!

    『SSアルファーM』は、もち米の澱粉をアルファー化した製品です。 素材の風味を損なわず、美味しさを引き出すことが可能。 吸水性が強い透明感のあるロングな糊液で、冷水に溶解するだけで 糊化し、老化(離水、ゲル化)が遅く、粘度が安定しています。 餃子皮をはじめ、中華麺やパン、どら焼き、最中種、キムチなど 様々な用途にお使いいただけます。 【特長】 ■冷水に溶解するだけで糊化 ...

    メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社

  • パンの離水による経時変化抑制に最適なもち米のアルファー化でん粉! 製品画像

    パンの離水による経時変化抑制に最適なもち米のアルファー化でん粉!

    製パン用途すべてにご使用いただけます。

    『SSアルファーM』は、もち米の澱粉をアルファー化した製品です。 素材の風味を損なわず、美味しさを引き出すことが可能。 吸水性が強い透明感のあるロングな糊液で、冷水に溶解するだけで 糊化し、老化(離水、ゲル化)が遅く、粘度が安定しています。 餃子皮をはじめ、中華麺やパン、どら焼き、最中種、キムチなど 様々な用途にお使いいただけます。 【特長】 ■冷水に溶解するだけで糊化 ...

    メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社

  • 餃子の皮の食感改良に最適なもち米のでん粉! 製品画像

    餃子の皮の食感改良に最適なもち米のでん粉!

    ソフトな食感で、焼き目にパリ感を付与します。

    『JSライススターチGN-20』は、新規需要米を原料とした お米の澱粉です。 粒子が極めて細かいうえ、老化(離水・ゲル化)が非常に遅く、 粘度が安定。原料素材の風味を損なわず、おいしさを引き出します。 また、使用できる用途(米以外の穀物代替の新規食品用途)が 限定されていますので、詳しくは当社までお問い合わせください。 【特長】 <粉体> ■粒子が極めて細かい(平均粒径...

    メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社

  • 餃子の皮の冷凍耐性向上にもち米のでん粉!! 製品画像

    餃子の皮の冷凍耐性向上にもち米のでん粉!!

    ソフトな食感で、焼き目にパリ感を付与します。

    『JSライススターチGN-20』は、新規需要米を原料とした お米の澱粉です。 粒子が極めて細かいうえ、老化(離水・ゲル化)が非常に遅く、 粘度が安定。原料素材の風味を損なわず、おいしさを引き出します。 また、使用できる用途(米以外の穀物代替の新規食品用途)が 限定されていますので、詳しくは当社までお問い合わせください。 【特長】 <粉体> ■粒子が極めて細かい(平均粒径...

    メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社

  • 和風スナック向け離水による経時変化抑制に最適なもち米のでん粉!! 製品画像

    和風スナック向け離水による経時変化抑制に最適なもち米のでん粉!!

    たこ焼き、お好み焼きなどソフトな食感を維持できます。

    『JSライススターチGN-20』は、新規需要米を原料とした お米の澱粉です。 粒子が極めて細かいうえ、老化(離水・ゲル化)が非常に遅く、 粘度が安定。原料素材の風味を損なわず、おいしさを引き出します。 また、使用できる用途(米以外の穀物代替の新規食品用途)が 限定されていますので、詳しくは当社までお問い合わせください。 【特長】 <粉体> ■粒子が極めて細かい(平均粒径...

    メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社

  • 食感改良と離水による経時変化抑制に最適なうるち米でん粉!! 製品画像

    食感改良と離水による経時変化抑制に最適なうるち米でん粉!!

    カスタードクリームの離水を抑え、「なめらか」で「くちどけ」の良い食感を…

    「ファインスノウ」は、うるち米を原料としたうるち米澱粉です。 素材の風味を損なわず、美味しさを引き出します。 また、細かい粒子と優れた膨化力により、良い口溶けとソフトな食感を付与。 ケーキ・クッキー・冷凍豆腐・プリンなど様々な食品へ 使用することができます。 ご要望の際はお気軽にご相談ください。 【特長】 ■極めて細かい粒子 ■懸濁液での沈降(沈殿)が遅い ■無味無臭...

    メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社

  • カスタードクリームの冷凍耐性向上に最適なうるち米でん粉!! 製品画像

    カスタードクリームの冷凍耐性向上に最適なうるち米でん粉!!

    冷凍解凍後の離水を抑え「なめらか」な食感が維持できます。

    「ファインスノウ」は、うるち米を原料としたうるち米澱粉です。 素材の風味を損なわず、美味しさを引き出します。 また、細かい粒子と優れた膨化力により、良い口溶けとソフトな食感を付与。 ケーキ・クッキー・冷凍豆腐・プリンなど様々な食品へ 使用することができます。 ご要望の際はお気軽にご相談ください。 【特長】 ■極めて細かい粒子 ■懸濁液での沈降(沈殿)が遅い ■無味無臭...

    メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社

  • 食感改良と離水による経時変化抑制に最適なうるち米でん粉!! 製品画像

    食感改良と離水による経時変化抑制に最適なうるち米でん粉!!

    玉子焼きの離水を抑えることにより、ぼぞつきがなく、なめらかな食感が維持…

    「ファインスノウ」は、うるち米を原料としたうるち米澱粉です。 素材の風味を損なわず、美味しさを引き出します。 また、細かい粒子と優れた膨化力により、良い口溶けとソフトな食感を付与。 ケーキ・クッキー・冷凍豆腐・プリンなど様々な食品へ 使用することができます。 ご要望の際はお気軽にご相談ください。 【特長】 ■極めて細かい粒子 ■懸濁液での沈降(沈殿)が遅い ■無味無臭...

    メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社

  • 洋菓子の食感改良に最適なうるち米でん粉!! 製品画像

    洋菓子の食感改良に最適なうるち米でん粉!!

    バウムクーヘン、スポンジケーキ、シフォンケーキなど「口溶け」が良く、ソ…

    「ファインスノウ」は、うるち米を原料としたうるち米澱粉です。 素材の風味を損なわず、美味しさを引き出します。 また、細かい粒子と優れた膨化力により、良い口溶けとソフトな食感を付与。 ケーキ・クッキー・冷凍豆腐・プリンなど様々な食品へ 使用することができます。 ご要望の際はお気軽にご相談ください。 【特長】 ■極めて細かい粒子 ■懸濁液での沈降(沈殿)が遅い ■無味無臭...

    メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社

  • パンの食感改良に最適なもち米のアルファー化でん粉!! 製品画像

    パンの食感改良に最適なもち米のアルファー化でん粉!!

    製パン用途すべてにご使用いただけます。 しっとり感、やわらかさの付与…

    『SSアルファーM』は、もち米の澱粉をアルファー化した製品です。 素材の風味を損なわず、美味しさを引き出すことが可能。 吸水性が強い透明感のあるロングな糊液で、冷水に溶解するだけで 糊化し、老化(離水、ゲル化)が遅く、粘度が安定しています。 餃子皮をはじめ、中華麺やパン、どら焼き、最中種、キムチなど 様々な用途にお使いいただけます。 【特長】 ■冷水に溶解するだけで糊化 ...

    メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社

  • 餃子の皮の食感改良に最適なもち米のアルファー化でん粉!! 製品画像

    餃子の皮の食感改良に最適なもち米のアルファー化でん粉!!

    ソフトな食感で、焼き目にパリ感を付与します。

    『SSアルファーM』は、もち米の澱粉をアルファー化した製品です。 素材の風味を損なわず、美味しさを引き出すことが可能。 吸水性が強い透明感のあるロングな糊液で、冷水に溶解するだけで 糊化し、老化(離水、ゲル化)が遅く、粘度が安定しています。 餃子皮をはじめ、中華麺やパン、どら焼き、最中種、キムチなど 様々な用途にお使いいただけます。 【特長】 ■冷水に溶解するだけで糊化 ...

    メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社

  • 餃子の皮の冷凍耐性向上にもち米のアルファー化でん粉!! 製品画像

    餃子の皮の冷凍耐性向上にもち米のアルファー化でん粉!!

    冷凍によるひび割れ・劣化の抑制効果があります。

    『SSアルファーM』は、もち米の澱粉をアルファー化した製品です。 素材の風味を損なわず、美味しさを引き出すことが可能。 吸水性が強い透明感のあるロングな糊液で、冷水に溶解するだけで 糊化し、老化(離水、ゲル化)が遅く、粘度が安定しています。 餃子皮をはじめ、中華麺やパン、どら焼き、最中種、キムチなど 様々な用途にお使いいただけます。 【特長】 ■冷水に溶解するだけで糊化 ...

    メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社

  • パンの品質保持に最適なもち米のアルファー化でん粉! 製品画像

    パンの品質保持に最適なもち米のアルファー化でん粉!

    離水による経時変化を抑制効果があります。 製パン用途すべてにご使用い…

    『SSアルファーM』は、もち米の澱粉をアルファー化した製品です。 素材の風味を損なわず、美味しさを引き出すことが可能。 吸水性が強い透明感のあるロングな糊液で、冷水に溶解するだけで 糊化し、老化(離水、ゲル化)が遅く、粘度が安定しています。 餃子皮をはじめ、中華麺やパン、どら焼き、最中種、キムチなど 様々な用途にお使いいただけます。 【特長】 ■冷水に溶解するだけで糊化 ...

    メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社

  • 今も常識!!打ち粉は「エース」!!! 製品画像

    今も常識!!打ち粉は「エース」!!!

    麺帯製品の打ち粉、もち製品の取り粉に使用されます。

    『エースシリーズ』は、食品生地の取り扱いに適した打ち粉専用 でん粉です。 汎用、特に生麺に好適な「エースSD/エースNS」と、皮類、菓子用の 「エースPw/エースPw2」をラインアップ。 「エースSD/エースNS」は、適度な流動性で均一に散布でき、 生地への馴染みが良いうえ、精製してあるので衛生的です。 【エースSD/エースNS 特長】 ■精製してあるので衛生的 ■適度...

    メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社

  • 離水による経時変化抑制に最適なもち米のでん粉!! 製品画像

    離水による経時変化抑制に最適なもち米のでん粉!!

    ホットケーキ、ロールケーキ、ドーナッツのソフトな食感を維持できます。

    『JSライススターチGN-20』は、新規需要米を原料とした お米の澱粉です。 粒子が極めて細かいうえ、老化(離水・ゲル化)が非常に遅く、 粘度が安定。原料素材の風味を損なわず、おいしさを引き出します。 また、使用できる用途(米以外の穀物代替の新規食品用途)が 限定されていますので、詳しくは当社までお問い合わせください。 【特長】 <粉体> ■粒子が極めて細かい(平均粒径...

    メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社

  • 冷凍耐性向上にもち米のでん粉!! 製品画像

    冷凍耐性向上にもち米のでん粉!!

    ロールケーキ、ホットケーキ、ドーナッツなど冷凍解凍後の離水を抑えソフト…

    『JSライススターチGN-20』は、新規需要米を原料とした お米の澱粉です。 粒子が極めて細かいうえ、老化(離水・ゲル化)が非常に遅く、 粘度が安定。原料素材の風味を損なわず、おいしさを引き出します。 また、使用できる用途(米以外の穀物代替の新規食品用途)が 限定されていますので、詳しくは当社までお問い合わせください。 【特長】 <粉体> ■粒子が極めて細かい(平均粒径...

    メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社

  • 玉子焼きの冷凍耐性向上に最適なうるち米でん粉!! 製品画像

    玉子焼きの冷凍耐性向上に最適なうるち米でん粉!!

    冷凍解凍後の離水を抑えることにより、ぼぞつきがなく、なめらかな食感が維…

    「ファインスノウ」は、うるち米を原料としたうるち米澱粉です。 素材の風味を損なわず、美味しさを引き出します。 また、細かい粒子と優れた膨化力により、良い口溶けとソフトな食感を付与。 ケーキ・クッキー・冷凍豆腐・プリンなど様々な食品へ 使用することができます。 ご要望の際はお気軽にご相談ください。 【特長】 ■極めて細かい粒子 ■懸濁液での沈降(沈殿)が遅い ■無味無臭...

    メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社

  • 米菓の食感改良に最適なうるち米でん粉!! 製品画像

    米菓の食感改良に最適なうるち米でん粉!!

    均一な浮きになり、「口溶け」が良く、軽い食感になります。

    「ファインスノウ」は、うるち米を原料としたうるち米澱粉です。 素材の風味を損なわず、美味しさを引き出します。 また、細かい粒子と優れた膨化力により、良い口溶けとソフトな食感を付与。 ケーキ・クッキー・冷凍豆腐・プリンなど様々な食品へ 使用することができます。 ご要望の際はお気軽にご相談ください。 【特長】 ■極めて細かい粒子 ■懸濁液での沈降(沈殿)が遅い ■無味無臭...

    メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社

  • 解説資料『お米の澱粉~応用編~』※無料プレゼント中 製品画像

    解説資料『お米の澱粉~応用編~』※無料プレゼント中

    写真や図表で分かりやすく解説!お米澱粉の特徴や利用例などを詳しく記載し…

    お米の澱粉について、もっと詳しく知りたい! お米の澱粉の利用例を詳しく教えてほしい! そんな声を多くいただき、この度 解説資料『お米の澱粉~応用編~』を作成いたしました。 本資料では、顕微鏡写真や比較写真、図表を用いて お米澱粉の特徴や利用例を詳しく解説しています。 『お米の澱粉~超入門編~』も別ページで掲載しておりますので、 本資料と合わせて、是非ご一読ください。 【...

    メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社

  • 解説資料『お米の澱粉~超入門編~』※無料プレゼント中 製品画像

    解説資料『お米の澱粉~超入門編~』※無料プレゼント中

    「うるち米澱粉」と「もち米澱粉」の製品特性などをわかりやすく解説した資…

    各種澱粉をはじめとした、機能性食品素材の製造販売を行っている当社より、 解説資料『お米の澱粉~超入門編~』をプレゼント! お米澱粉毎の特性や利用例などを表を用いて詳しく解説した、 どなたでも見やすい資料となっております。 【掲載内容】 ・お米の澱粉とは ・お米の澱粉「製品と特性」 ・お米の澱粉「利用例」 他に『お米の澱粉~応用編~』も別ページにて掲載しております。 特...

    メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社

  • 練込でん粉『かんざんS』 製品画像

    練込でん粉『かんざんS』

    滑らかで歯切れのよい食感を付与!ユニークな物性を貴社の商品開発にご利用…

    『かんざんS』は、椰子の幹中から取れるサゴ椰子澱粉です。 麺類や和菓子、洋菓子、パン等の食感改良に好適。 糊液はやや透明でゲル化しやすく、滑らかで歯切れのよい 食感や弾力性を付与します。 ユニークな物性を貴社の商品開発にご利用ください。 【特長】 ■食品素材(でん粉表示) ■糊液はやや透明でゲル化しやすい ■滑らかで歯切れのよい食感を付与する ■弾力性を付与する ...

    メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社

  • グルテンフリー米粉めんに最適な水挽き米粉!! 製品画像

    グルテンフリー米粉めんに最適な水挽き米粉!!

    でん粉損傷が少ないうるち米水挽き米粉で作った米粉めんは劣化しにくく、な…

    上越スターチは、"水挽き技術"で製粉した米粉を製造しており、 水挽き製粉は、澱粉にやさしい製粉方法です。 当社が取り扱う『ブランネージュ/ソフトネージュ(新規用途)』は、 新規需要米を使用した製品です。 パンや洋菓子など、使用できる用途(米以外の穀物代替の新規食品用途)、 製品が限定されていますので、詳しくはお問い合わせください。 【新規用途】 ■パン ■洋菓子 ■麺...

    メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社

  • 丸啓鰹節株式会社  本社 設備紹介 製品画像

    丸啓鰹節株式会社  本社 設備紹介

    従来の削り・粉砕・ダシパック機能を集約!様々なロット製造にも対応します

    丸啓鰹節株式会社は、主に鰹節の製造、加工、卸、販売を行っている会社 です。 当社の本社では、大規模な冷蔵保管設備も有るため、大量の原料保管を しています。 また、最新の設備による洗練された「削り節」を製造しており、薄削り から厚削りまで用途に合った削り加工を行っております。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 丸啓鰹節株式会社

  • 生理活性物質スクリーニングライブラリー『HY-L016』 製品画像

    生理活性物質スクリーニングライブラリー『HY-L016』

    【MedChem Express社製】241種類のチロシンキナーゼイン…

    生理活性物質スクリーニングライブラリーは創薬、研究室における 薬物スクリーニング、薬物標的の同定、その他医薬品に関する アプリケーションなど様々な研究用として使用可能な化合物ライブラリーです。 『HY-L016』は、241種類のチロシンキナーゼインヒビターのライブラリーです。 HTS(High Throughput Screening)やHCS(High Content Screeni...

    メーカー・取り扱い企業: 重松貿易株式会社 大阪本社

  • 生理活性物質スクリーニングライブラリー『HY-L009』 製品画像

    生理活性物質スクリーニングライブラリー『HY-L009』

    【MedChem Express社製】532種類のキナーゼインヒビター…

    生理活性物質スクリーニングライブラリーは創薬、研究室における 薬物スクリーニング、薬物標的の同定、その他医薬品に関する アプリケーションなど様々な研究用として使用可能な化合物ライブラリーです。 『HY-L009』は、532種類のキナーゼインヒビターやキナーゼレギュレーターを 集めたHTS(High Throughput Screening)やHCS(High Content Scree...

    メーカー・取り扱い企業: 重松貿易株式会社 大阪本社

  • 生理活性物質スクリーニングライブラリー『HY-L021』 製品画像

    生理活性物質スクリーニングライブラリー『HY-L021』

    【MedChem Express社製】55種類の天然物を集めたライブラ…

    生理活性物質スクリーニングライブラリーは創薬、研究室における 薬物スクリーニング、薬物標的の同定、その他医薬品に関する アプリケーションなど様々な研究用として使用可能な化合物ライブラリーです。 『HY-L021』は、55種類の天然物を集めたHTS(High Throughput Screening)や HCS(High Content Screening)用のライブラリーです。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 重松貿易株式会社 大阪本社

  • 生理活性物質スクリーニングライブラリー『HY-L015』 製品画像

    生理活性物質スクリーニングライブラリー『HY-L015』

    【MedChem Express社製】114種類の低分子化合物ライブラ…

    生理活性物質スクリーニングライブラリーは創薬、研究室における 薬物スクリーニング、薬物標的の同定、その他医薬品に関する アプリケーションなど様々な研究用として使用可能な化合物ライブラリーです。 『HY-L015』は、薬物スクリーニングやがん研究、PI3K/Akt/mTOR経路研究用の 114種類の低分子化合物ライブラリーです。 その他、当社では豊富なラインアップをご用意しておりま...

    メーカー・取り扱い企業: 重松貿易株式会社 大阪本社

  • 生理活性物質スクリーニングライブラリー『HY-L020』 製品画像

    生理活性物質スクリーニングライブラリー『HY-L020』

    【MedChem Express社製】40種類の低分子化合物ライブラリ…

    生理活性物質スクリーニングライブラリーは創薬、研究室における 薬物スクリーニング、薬物標的の同定、その他医薬品に関する アプリケーションなど様々な研究用として使用可能な化合物ライブラリーです。 『HY-L020』は、Wnt/Hedgehog/Notch 経路の研究およびスクリーニング用の 40種類の低分子化合物ライブラリーです。 その他、当社では豊富なラインアップをご用意しており...

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