【展示会出展】機能性ハードカプセル/医薬品・健食用の各種充填機

PRインターフェックス出展！腸溶性ハードカプセルをはじめ、医薬品や健康食品…

この度、ロンザは東京ビッグサイトで行われる「インターフェックス ジャパン」に出展いたします。 【展示会情報】 展示会名：インターフェックス 開催日程：2024年6月26日（水） ～ 2024年6月28日（金） 開催時間：10:00～17:00 場所：東京ビッグサイト 当社では、各種医薬品用カプセル、革新的な機能性カプセル、各種充填機を出展予定です。 ご来場の際は、ぜひ弊社ブースへもお立ち寄りくだ...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

インターフェックス出展『ラベル検査装置』『バイアルびん検査装置』

PR検査能力は従来製品のままスリムになったラベル検査装置や、AI機能を搭載…

2024年6月26日（水）から始まる「インターフェックスジャパン」にて ドリンク製品などの高速ラインに対応する検査装置の中からラベル検査装置のデモ機を出展いたします。 併せて「凍結乾燥製剤（バイアルびん）検査」の試作機を展示いたします。 目視検査から自動検査への可能性をご覧ください。 【出展製品】 『新型 ラベル検査装置』 検査能力・機能は従来製品のまま、床スペースを約1/4まで小...

メーカー・取り扱い企業： 高嶋技研株式会社

機能性食品原料『乾姜（かんきょう）』

燃えてたたかうチカラ素材

生薬名を乾姜といい、いわゆる蒸し生姜といわれる原料です。生姜と比べて特有の刺激が少なく、ぽかぽか感が強いといわれております。 このため冷えに悩まれている方のチカラになってくれるかもしれない原料です。 当社では、血流改善のほか美白に関してのデータを取り、非常に良好な結果を得ております。 【伝統医学的使用法】 ■解熱 ■冷え ■鎮咳 ■鎮痛 ■下痢 ※詳しくはPDF資料を...

メーカー・取り扱い企業： 福田龍株式会社 本社

健康食品原料『機能性ヤシ殻活性炭』

薬用炭基準の高純度を実現！胆汁酸・AGEs・食品添加物への吸着力が優れ…

当社では、食品中の食品添加物に対し優れた吸着力を発揮する 『機能性ヤシ殻活性炭』を取り扱っております。 3種の吸着試験を行い、赤色2号（アマランス）、胆汁酸、AGEs （終末糖化物質）いずれも97～100％と高い吸着率を出しています。 ご要望の際は...

メーカー・取り扱い企業： 炭プラスラボ株式会社

【機能性表示食品対応】デュナリエラカロテン

オーストラリアの「ピンク・レイク」の藻、デュナリエラサリナ由来の天然ベ…

『ナチュラルベータカロテン』は、機能性表示食品対応で天然由来の デュナリエラカロテンです。 強い紫外線から身を守る為に生成された藻由来ベータカロテンを抽出。 有機溶媒を使用しておりません。 【特長】 ■オーストラリア...

メーカー・取り扱い企業： BASFジャパン株式会社

健康食品用素材『金印ワサビスルフィニル(R)』

機能性表示食品対応！頭の回転が速くなるブレインフード

『金印ワサビスルフィニル(R)』は、運動習慣のない中高年の方の認知機能の 一部である判断力（情報を正確に処理する能力）や注意力を向上させる 機能がある機能性表示食品に対応した原料です。 In Vitro試験で、6-MSITCに神経細胞の樹状突起伸長促進作用があることを確認。 樹状突起の伸長やドーパミン産生の促進作用について、クルクミン、 D...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マツモト交商 本社

【資料】臨床試験と協会

プロトコール作成から、論文投稿まで、フルパッケージの臨床試験をワンスト…

会のご紹介とパートナー企業や医療機関との臨床試験の支援内容をご紹介しております。 【事業内容】 「あらゆるシーズのエビデンスを創り、育てる」 ・倫理審査委員会の実施および事務局運営 ・機能性表示食品開発のトータル支援 ・届出資料の第三者チェック＆アドバイス ・法規制やガイドライン等の勉強会開催 機能性表示食品は2015年4月誕生 した「〇〇に効く」と表示できる食品です。そし...

メーカー・取り扱い企業： たしかにプラス株式会社

クマイザサ由来乳酸菌

衛生管理が容易で扱いやすい！ナノ化処理により分散性・機能性が向上してい…

導効果の向上を確認。 「クマイザサ粉末との組合せによる青汁用途」を始め、産地や由来など 素材のストーリー性を製品へ付与することも可能です。 【特長】 ■ナノ化処理により分散性・機能性を向上 ■加熱処理菌体(死菌)のため衛生管理が容易で扱いやすい ■機能性 ・免疫活性誘導 ・体重増加抑制 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニアル

抗生物質に代わる和牛(繁殖・肥育)の病気予防【LBSカルチャー】

LBSカルチャーは、新しいタイプの畜産動物用飼料の開発が可能な機能性食…

微生物群を米ぬかで発酵・増殖させた植物性由来の安心・安全な 機能性食品原料『LBSカルチャー』を和牛（繁殖・肥育）に使用した ご使用者の声をご紹介します。 当製品は、培養した微生物混合液を121℃／17分間高圧滅菌して 製造されますので、生菌は含まれていません...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

原料『BHNボタンボウフウ粉末』

機能性表示食品対応！喜界島産の葉物野菜“ボタンボウフウ”を使用した原料

使用した原料です。 ボタンボウフウには、クロロゲン酸という抗酸化力が高く、脂肪の 燃焼効果を有するポリフェノールが含まれています。 当製品では、クロロゲン酸を1.2%以上で規格し、機能性表示食品の 関与成分としています。 【特長】 ■機能性表示食品対応 ■鹿児島県喜界島産のボタンボウフウを使用 ■クロロゲン酸を1.2%以上で規格 ■品質保証期間：製造後3年(ただし...

メーカー・取り扱い企業： ビーエイチエヌ株式会社 本社

健康食品素材『シトラピーク』

柑橘由来の多機能ポリフェノール

糖転移ヘスペリジンです。 【特定保健用食品の関与成分】 シトラピークの主成分「モノグルコシルへスぺリジン」を関与成分とする商品が、特定保健用食品として消費者庁に許可された実績があります。 【機能性表示食品の機能性関与成分】 シトラピークの主成分「モノグルコシルへスぺリジン」を機能性関与成分とする商品が、機能性表示食品として消費者庁に届け出られた実績があります。 【糖転移ヘスペリジンの特...

メーカー・取り扱い企業： ナガセヴィータ株式会社

抗生物質に代わる、家畜の病気予防【LBSカルチャー】

LBSカルチャーは、新しいタイプの畜産動物用飼料の開発が可能な機能性食…

2種類の抗菌薬が使用禁止になります。 これらの抗菌剤・抗生物質の代わりを探されている方も多いのではないでしょうか。 LBSカルチャーは、微生物群を米ぬかで発酵・増殖させた植物性由来の安心・安全な機能性食品原料です。 抗菌性飼料添加物に頼らず、安心・安全に家畜の感染症予防や成長促進効果を発揮させたい方に喜んでご利用いただいております。 【生体機能改善効果（研究成果）】 ■ 免疫機能増進により...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

次世代型高麗人蔘素材『酵素分解高麗人蔘エキス』

体内吸收が早く、吸收量が多い！コンパウンドKを含有した次世代型高麗人蔘…

『酵素分解高麗人蔘エキス』は、高麗人蔘根を原料とした 機能性食品原料（液状/粉末）です。 個人差の大きい腸内細菌の状態に影響を受けることなく、 高麗人参本来の機能性を発揮します。 高麗人参と比較し、活性物(コンパウンドK)の吸収性を改善したほ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社株式会社ＩＨＭ 株式会社ＩＨＭ

『明治シェルパウダー』Ca強化素材、国産カルシウム

あらゆる食品に利用して、骨や歯を強く！さらさらパウダー状の微粉末

『明治シェルパウダー』は、ホタテ貝を原料にした食品用天然添加物です。 さらさらのパウダー状に精製された白色の粉末は、未焼成のまま600メッシュ パスクリアーの超微粒子化に成功した画期的なものです。 主成分として炭酸カルシウムが含まれています。 【特長】 ■天然のミネラル源ホタテ貝殻を原料に選びました ■さらさらパウダー状の微粉末 ■カルシウム強化剤として、どんな食品にも混...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部

高めのBMIや内臓脂肪が気になる方へ！黒茶エキスパウダー

BMI高めの方の体重コントロール！高コレステロール対策に！

黒茶は、中国のお茶の分類の一つで、微生物発酵を特徴としています。 「黒茶エキスパウダー」は伝統的な製法をもとにした自社開発原料です。 ヒト試験で効果確認済で、機能性表示食品届出実績あり、届出サポートいたします。 賦形剤不使用で100%植物エキスのパウダーです。 HALAL認証原料。 その他詳細はお気軽にお問合せください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本薬業　原料事業部 大阪事務所

低添加でおいしさ実現！機能性小麦グルテン　ファイングルYシリーズ

一般的な小麦グルテンに比べて色調や風味への影響が少なく、少量添加でも効…

もあります。 そこで、色調や風味への影響が少なく、低添加量でも効果を発揮する「ファイングルY」シリーズをご紹介いたします。 【ファイングルYシリーズの特長】 ■独自の技術により開発した機能性小麦グルテン​ ■一般的な小麦グルテンに比べて色調や風味への影響が少ない​ ■一般的な小麦グルテンに比べて少量添加でも効果を発揮​ ■小麦由来の食品素材 用途に応じて使い分けてい...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

株式会社DNPファインケミカル宇都宮　事業紹介

高い品質保証能力と最新鋭の設備でお客様の多様なニーズに対応します。

株式会社DNPファインケミカル宇都宮は、主に機能性素材の開発と 製造を行っている会社です。 医薬原料および中間体の生成はもちろん、クリーンルームや反応缶増設 による機能性素材の生産力を強化。各種有機合成物製造に対応します。 永年に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社DNPファインケミカル宇都宮

『明治カシスポリフェノール(AC10)』視覚・血流改善素材

アルコールを一切使わないカシスポリフェノール！栄養成分も天然のまま

『明治カシスポリフェノール(AC10)』は、カシスに含まれるアントシアニンを濃縮した、甘酸っぱいベリーの風味を持つ粉末です。 一時的な近視化の抑制や末梢血流の改善作用等が報告されています。 健康・美容効果を証明する研究データと美味しさを兼ね備えており、健康食品をはじめ乳製品・菓子・飲料など、さまざまな食品に利用できます。 【特長】 ■水によく溶解します ■酸性域では赤紫色、中...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部

ジンジャーウォーマー（ショウガ抽出物）

機能性表示食品対応！末梢部位の体温維持素材と言えば、tokiwaのジン…

ジンジャーウォーマーはショウガを抽出・精製したエキス粉末です。 低温環境下での末梢部位の体温維持を訴求とする機能性表示食品対応素材で、受理実績もあり、現在注目を集めています。 ショウガ特有のピリッとした味がアクセントになります。高い体感性と分散性が特長で、サプリメントだけでなく、スープやドリンクにも配合...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社常磐植物化学研究所 本社

素材『米糠発酵素材』

血圧降下作用、リラックス作用がある多機能性素材！

『米糠発酵素材』は、豊富な栄養素を含んだ米糠が主原料の素材です。 本製品は、米糖を植物性乳酸菌により発酵させた多機能性素材です。 大量に含まれるGABA（ギャバ）による血圧降下作用、リラックス作用、 熟睡効果さらにはメタボリックシンドローム予防効果もあります。 また、各利用用途に応じた素材形態です。...

メーカー・取り扱い企業： 秋田銘醸株式会社

『食用乳清カルシウム粉』Ca強化素材

ミルクが原料だから安心！ミネラルたっぷり、バランス良く

『乳清カルシウム』はミルクのもつ自然・健康のイメージを大切にしたミネラル たっぷりの天然カルシウムです。 牛乳が原料ですから特に乳製品との相性がよく、食品のイメージを大切にします。 さらに、カルシウムのほか、リンやマグネシウムなどの乳清由来のさまざま なミネラルも豊富に含有しています。 【特長】 ■ミルク由来のミネラル、特にカルシウムを26%以上と豊富に含有 ■ミルクが原...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部

【資料】Global Nutrition Times

様々な会員限定セミナーを掲載！健康食品、サプリメント、機能性表示食品ビ…

『Global Nutrition Times』は、グローバルニュートリション研究会（GNG）が 発行している健康食品、サプリメント、機能性表示食品ビジネスについて ご紹介した資料です。 「EFSAヘルスクレームガイダンス」を紐解く会員限定セミナーをはじめ、 海外の新事例満載の「NNBマンスリーセミナー」など、様々な会員限定...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローバルニュートリショングループ

大豆機能性素材『サポニンB-50』

非遺伝子組み換え大豆胚芽からエタノールで抽出・精製した食品素材

『サポニンB-50』は、当社独自の製法により苦味の強いAグループ サポニンの比率を下げ、Bグループ大豆サポニンを50％以上含んでおり、 苦味が低減された製品です。 総サポニン含量に関する規定を設定し商品設計しやすく、熱やpHに対して 安定で、単独でのご使用はもちろん様々な食材との組み合わせが可能です。 【特長】 ■非遺伝子組み換え大豆胚芽からエタノールで抽出・精製 ■Bグルー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社J-オイルミルズ 新領域事業部ファイングループ

機能性表示食品素材クロノケアにて日中の一時的な眠気軽減効果が受理

パソコンやスマートフォンなどのディスプレイ作業により生じる一時的な眠気…

疲労感を自覚している男女24名を対象に、クロノケアSP-60 100mg/日を 4週間摂取させ、精神作業負荷(ディスプレイ作業)2時間により疲労を 負荷する検査を実施しました。 その結果、プラセボ群と比較して、パソコン作業により増加する眠気を 軽減する作用が認められました。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【試験概要】 ■被験者：健常人23名(男性12...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

辻製油株式会社　製品カタログ

美と健康のために天然素材にしかできないことがあります

発に取り組む 総合食品メーカー、辻製油株式会社の事業や製品を紹介しているカタログです。 食用油や脱脂ミールの製造販売を行なう「製油事業」をはじめ、レシチンや セラミド、コラーゲンといった機能性素材を扱う「機能性事業」や 「天然香料＆新たな取り組み」について掲載しています。 当社は、”美と健康、そしておいしさ”に貢献すべく、食品素材に関わる 多角的な事業を進める総合メーカーとし...

メーカー・取り扱い企業： 辻製油株式会社 松阪工場

『明治ドロマイト』カルシウム・マグネシウム強化素材

天然でありながら理想的なバランスで含有！新しいタイプのカルシウム素材

『明治ドロマイト』はドロマイト岩石を食品用に微粉砕等の処理をした食品 用素材です。 カルシウムとマグネシウムを理想的なバランス(2:1)で含有しており、カルシウム だけではなくマグネシウムとのバランスにも考慮しています。 【特長】 ■太古の生物が海底に堆積して生成したドロマイト岩石を微粉砕 ■カルシウムとマグネシウムを理想的なバランス(2:1)で含有 ※詳しくはPDF資料...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部

岩瀬コスファ株式会社　『ヘルスケア事業』　事業紹介

美容と健康をテーマに素材・商品提案からお客様の商品作りまでお手伝いしま…

岩瀬コスファ株式会社は、ヘルスケア事業として、現在人の食生活をサポートするため、機能性食品に必要な原材料の企画・開発に取り組んでいます。 岩瀬コスファが長年培ってきた美容ノウハウを拡大を続ける美容、アンチエイジング分野の健康食品市場にご活用ください。 新たな制度「機能性...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

プラスチック添加剤『PLAFIT』

異種プラスチックの親和性を向上！機械物性や水蒸気バリア性を発現

『PLAFIT』は、植物由来の天然資源「ロジン」を原料に使用した プラスチック添加剤です。「ロジン」は分子内に嵩高い構造の疎水基と カルボキシル基の親水基から成るオリゴマーです。 高分子量プラスチックやフィラー高充填のプラスチックは流動性が低く、 成形性に課題がありました。 当製品は、プラスチックの機械物性を維持して流動性の向上が可能です。 【特長】 ■プラスチックの機...

メーカー・取り扱い企業： 荒川化学工業株式会社 機能性コーティング事業部

ショウガエキス　総ジンゲロール＋総ショウガオール＞25%

即効体感性（発汗・体温上昇）・機能性表示食品申請中・機能性成分高含有

【特長】 ■総ジンゲロールと総ショウガオール　＞25% ■CO2 抽出 ■ショウガ特有の強い風味・香り ■体感即効性（発汗・体温上昇） ■機能性表示食品対応原料（届出番号：I867) 本品にはショウガ由来ポリフェノール（6-ジンゲロール、6-ショウガオール）が含まれます。この成分は肌寒い環境下で冷えが気になる方の末梢部位（手指先や手首、...

メーカー・取り扱い企業： インデナジャパン株式会社

『新ミネラルブレンドN-7』微量必須ミネラル強化素材

有益な微量ミネラルを含むパン酵母を、精製・ブレンドすることによって製品…

『新ミネラルブレンドN-7』は、各種微量ミネラルを含むパン酵母を、精製・ ブレンドすることによって製品化したミネラル酵母です。 本製品約1.5gで、6次改定栄養所要量で設定された微量ミネラルをバランス よく摂取できます。成長期のお子様・高齢者向け食品、美容・ダイエット食品 などにご活用ください。 【特長】 ■各種微量ミネラルが豊富 ■約1.5g摂取で基準所要量 ■安全性が高...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部

安心・安全・透光性のある消臭剤

ガラスそのものが消臭機能を有する材料。四大悪臭に対応。フィルム等の樹脂…

まれてきた「ガラス」ですが、組成を変えることで様々な機能を持たせることが出来ます。「ガラスを究め、ガラスを超える」をスローガンに、石塚硝子がガラスびんやガラス食器で培ってきた技術を応用して、数々の機能性マテリアルを開発し事業化しています。 皆さまの生活に『より快適、より衛生的』を求めた新たな挑戦として、抗菌に加えて消臭をご提案いたします。 【無機系材料の優位性】 一般的に、有機物に比べ...

メーカー・取り扱い企業： 石塚硝子株式会社 新事業・機能材料カンパニー

機能性小麦グルテンのバリエーション

小麦グルテンのA-グルSS、ファイングルNX、A-グルK、A-グルRS…

機能性小麦グルテンのバリエーションをご紹介します。 小麦グルテンを酸処理すると「A-グルSS」「ファイングルNX」、 アルカリ処理をすると「A-グルK」「A-グルRS」ができます。 「A-グルSS」は、結着性・乳化性に優れ、保水性が高く冷凍パン生地に適し、 「A-グルRS」は、強い弾性を示し、煮崩れしやすい製品等に適しています。 グリコ栄養食品は、お客様のご要望に応じたグルテンを ...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

【機能性原料】霊芝由来ヴィーガンエクソソーム　使用実績

真菌由来のタンパク質の発見と大量生産に成功。 原料の抽出技術は特許は…

【MycoMagic】 弊社の創立者は台湾では40年以上の研究実績があります。弊社を2005年設立以来、 業界に先駆け真菌由来のタンパク質の発見と大量生産に尽力し、抗癌、抗老化、免疫系調節などの機能性を含む真菌タンパク質の所有、生産、および使用事例に関する特許ポートフォリオを有しています。 【エクソソームとは】 21世紀医療の希望の星と言われるエクソソーム、現在は化粧品原料としても大き...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社MycoMagic

イキゲンコラーゲンペプチド『SCCシリーズ』※EU認証取得済み

無味無臭を目指し、製品に影響が少ないコラーゲンペプチド！アジア諸国の中…

インアップ】 ■SCC-1 粉末品 ■SCC-1-G 顆粒品 【使用用途】 ■調味料製造用原料 ■製パン・製菓用原料 ■めん類製造用原料 ■清涼飲料用原料 ■健康食品・サプリメント製造用原料 ■機能性表示食品製造用原料 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニゾナ

トコトリエノール/トコフェロール/パラフィン試薬

食品や化粧品の機能性試験用試薬として開発をサポートします

米ぬか由来のα-トコトリエノール、γ-トコトリエノール、α-トコフェロール、パーム由来のδ‐トコトリエノール、パラフィン（米ぬか由来）を製品化しております。 機能性食品表示食品開発などに向けた動物試験やヒト試験を 実施できるように、ビタミンE総量に対するトコトリエノールの 純度を98％としつつ、低価格を実現するために製品純度を65％程度 （他米ぬか油由...

メーカー・取り扱い企業： ファイトケミカルプロダクツ株式会社

【YSKを知る】天然素材

食生活のさまざまなところで活躍！"おいしさ"と"健康"の素を独自の技術…

今後も天然にこだわり、食文化の向上と安全・安心を追い求めていきます。 【提供する製品群】 ＜海＞ ■さまざまな魚介類から"おいしさ"を取り出して調味料を製造 ■"健康"のための機能性素材を取り出して、食品メーカーなど幅広い業種に提供 ＜大地＞ ■いろいろな野菜や果物などの農産物、牛・豚・鶏などの畜産物から 　"おいしさ"を取り出して調味料を製造 ■食品メーカーなど幅広...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

備前化成株式会社　事業紹介

健康食品素材、健康食品のＯＥＭ・ＯＤＭのことなら当社にお任せください！

備前化成株式会社は、健康食品素材・健康食品・医薬品・医薬部外品の製造販売を行っている会社です。 　健康食品素材では植物や農産物、水産物などの基原材料から機能性を損なうことなく有効成分を抽出し、濃縮し、精製し、製剤加工しやすい粉末状やオイル状の素材を製造し販売しています。多彩な機能素材を揃えており、機能性についてエビデンスも充実させています。 　健...

メーカー・取り扱い企業： 備前化成株式会社 本社

ビルベロン（ビルベリー抽出物）

機能性表示食品対応！アイケア素材と言えば、tokiwaのビルベロン

ビルベロンはビルベリー果実を抽出・精製したエキス粉末で、当社独自の臨床試験において、アイケア訴求をはじめとした様々なエビデンスを取得しています。 機能性表示食品としての受理実績も多く、注目を集めています。 ◆基原植物 ビルベリー（Vaccinium myrtillus L.） 科：ツツジ科 ◆規格成分 アントシアニン ◆性...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社常磐植物化学研究所 本社

粉末状小麦たん白(小麦グルテン)

食品の食感改良および食品製造適正向上を可能とする多彩な粉末状小麦たん白…

ルテニンを主成分とする水に不溶のタンパク質 ■ドウの水洗により分離されるガム状の特異な粘弾性を有する物質 ■麺のコシやパンの膨らみ等に必要不可欠な成分 グルテンには一般的な小麦グルテンと機能性小麦グルテンがあり、それぞれ特徴が異なります。機能性グルテンは、含水小麦グルテンに酸やアルカリなどの添加物を加え、タンパク質を変性させた後、乾燥させたものです。一般的なグルテンとは異なる独特の物性...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

食品原材料・食品添加物のコンサルティング・販売

我々だからできるご提案！お客様のおいしい商品づくりに役立つ製品開発パー…

で調達した、香料をはじめとする 食品添加物などの食品原材料をお客様に提供しています。 食品原材料は、豊富な経験と実績に基づき、確かなもののみを厳選しています。 当社では、食品添加物の機能性に注目し、お客様のニーズに沿った食品原材料の 提案を行っています。 【特長】 ■おいしさや機能性を高めるご提案 　・お客様のおいしい商品づくりに役立つ製品開発パートナー ■食品製造の...

メーカー・取り扱い企業： 清田産業株式会社

機能性小麦グルテンとは

粘性・伸展性の高い、しなやかなドウ物性(酸処理)を有しています

機能性小麦グルテンは、含水小麦グルテンを酸やアルカリなどで水に 分散させ、瞬時に乾燥させる、スプレードライ製法で製造しています。 一般的な小麦グルテンと違い、粘性・伸展性の高いしなやかな ドウ物性(酸処理)があります。 加熱ゲルの物性も、しなやかでソフトな物性・伸展性を高く有しています。 【特長】 ■スプレードライ製法 ■ドウの物性 ・粘性・伸展性が高いしなやかなドウ物性(酸...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

DNJエキスパウダーRF

糖質吸収抑制素材、桑葉濃縮エキス末（DNJ含量を規格化）、機能性表示食…

DNJ含量：0.4%以上、一般生菌数：1,000個/g 以下、大腸菌群：陰性、カビ・酵母：1,000個/g 以下。原料原産国：タイ、最終加工地：日本（神奈川県）。 ※機能性表示食品向けに「桑の葉由来イミノシュガー」を別途規格化しております。...

メーカー・取り扱い企業： トヨタマ健康食品株式会社

【卵不足でお困りですか？】菓子向け卵代替製品のご紹介

スポンジケーキやお菓子を作る際、卵の使用量を削減することができる製品を…

乳化油脂です。 スポンジケーキをふんわりとした食感に仕上げる他、菓子の食感をソフトにし、それを持続させることができます。 ■酵素入り乳化油脂「パールインプラス」 でんぷんの老化を抑制する機能性乳化油脂です。 菓子のソフトさやしっとり感を長持ちさせます。 ケークトロンの気泡力できめが開くため、一緒に添加して、しっとり感を補うのもおすすめです。 ...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

株式会社エヌ・シー・コーポレーション『取り扱い製品一覧』カタログ

当社で取り扱いのある機能性素材をご紹介！

当カタログは、主に各種食品添加物の輸入・製造販売、機能性食品素材の 輸入・製造販売を行っている株式会社エヌ・シー・コーポレーションの製品 カタログです。 ミネラルの中でもリン酸カルシウムを主成分とする「フィッシュカル」を はじめ、「グルコサ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・シー・コーポレーション

炭プラスラボ株式会社　取扱原料のご紹介

水素・炭・ケイ素・乳酸菌・エクオール・NMN・アパタイトのデザイン

」。 沖縄県の綺麗な海から採取したサンゴカルシウムに水素加工した「焼成サンゴカルシウム水素パウダー」や、高濃度水素が発生する「シルク水素パールパウダー」、特許出願済製法のスーパークレンズ活性炭(機能性ヤシ殻活性炭、伊那赤松妙炭、鎌倉珪竹炭、紀州備長活性炭)、水溶性イオン化ケイ素のMt.Fujiケイ素・かぐや姫ケイ素。 原料供給・製品OEMなら、是非弊社まで お問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 炭プラスラボ株式会社

株式会社公知貿易　事業紹介

様々な原料素材を世界の供給元から直接お届けします。

株式会社公知貿易は、主に健康食品原料、機能性素材、食品の輸入、輸出 を行っている会社です。 安全性はもとより、機能性にこだわった健康食品・化粧品素材ならびに 医療素材など、豊富なラインアップを取り揃えており、独自のネット ワーク...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社公知貿易

機能性食品原料 オリジナル原料『CELABIO-F』

抗シワ・ハリ改善のためのプラセンタに匹敵する植物由来美容原料 女性特…

米糠エキスと大豆エキスを納豆菌で発酵した植物由来美容原料です。 線維芽細胞のヒトｌ型コラーゲン産生、及び、ヒアルロン酸産生促進作用があります。 【特長】 ■抗シワ・ハリ改善のためのプラセンタに匹敵する植物由来美容原料 ■ヒトモニター試験においても肌水分及び弾力の改善による美肌効果が確認され、肌状態改善の体感も得られます。（第6332941号） ■循環器系疾患・冷えやむくみを改善（血流・血圧改善）...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東洋発酵