【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

【サンプル無料】タイヤの汚れを90％以上除去！『リフトマット』

PR工場内の衛生管理対策に！AGV、配膳車のタイヤ汚れ・異物混入対策に役立…

工場内を移動するハンドリフトやAGV、屋内用フォークリフトなどの、車輪のタイヤ汚れを気にする企業様は少なくありません。既存の粘着紙のタイプは破れたりタイヤに巻き込まれたりと余計なリスクを増やしてしまうことも。 リフトマットは高強度のゲルが巻き込みや破れのリスクを抑え、工場内の床をクリーンに保ちます。 無料サンプルもご用意しております！お気軽にお問い合わせください。 【リフトマットの重要ポ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エクシール 本社

サニテーション事業部『衛生と品質管理のための総合カタログ』

食品工場向けのユニフォームや消耗品、衛生備品等を掲載した総合カタログ

サニテーション事業部『衛生と品質管理のための総合カタログ』は、衛生・管理・コスト問題を一挙解決する「レンタルユニフォーム」や、異物・安全環境対策に完全対応の食品業界向け商品「ユニフォーム」、食品工場の毛髪落下防止対策に最適な「頭巾・インナーキャップ」、食品工場の衣類用ラベルや各種備品の「アクセサリー」、食品工場のあらゆる洗浄と除菌ニーズに対応する「洗剤・薬剤」等を掲載しているカタログです。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社紀鳳産業 サニテーション事業部

【資料】ブラシのプロが紹介する、衛生管理のポイントとは？

衛生管理用ブラシに求められる性能や、ブラシを活用した衛生管理のポイント…

厚生労働大臣が承認する食品製造・加工の衛生管理システム「HACCP」 （危険分析必須管理点モニタリングシステム）に取り組み、業績を上げている 中小企業が増えています。 HACCPにおいては、調理などに使う機械・器具などを洗浄するブラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

【資料】強アルカリ水による衛生管理

「一方、通常のアルカリ溶液とは？」や「アルカリ溶水とアルカリ電解水の差…

当資料は、強アルカリ水による衛生管理について掲載しております。 「衛生管理　負のスパイラル」をはじめ、「殺菌に依存した衛生管理による 弊害の数々」や、「アルカリの洗浄メカニズム」など、写真やイラスト、 グラフを用いてわかり...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコテック

労働衛生管理の重要性

～リスクアセスメントの実施と労働災害防止～

有害な物質を取り扱う作業場では、作業者の健康を害するリスクが存在します。 弊社では、リスクアセスメント実施の推進から「リスクの見積り」「リスク低減措置の検討及び実施」等、 労働衛生管理の視点から職場環境の改善を支援いたします。 芝浦セムテックは、環境測定・分析会社の視点から、職場環境を改善致します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 芝浦セムテック株式会社

食品＆飲料 微生物検査用シート状培地 MC-Media Pad

シート状の簡易培地。HACCPに基づく衛生管理に。国際規格（AOAC-…

る汚染状況の確認と検出は、その製品の品質維持のためとても重要です。 2018年6月13日に公布された食品衛生法等の一部を改正する法律において、原則としてすべての食品等事業者へのHACCPに沿った衛生管理に取り組んでいただくことが盛り込まれています 。 MC-Media Padは、簡便で画期的なシート状の簡易培地です。培地の事前調製が必要なく、サンプルを滴下するのみの簡単操作のため、これから試験...

メーカー・取り扱い企業： メルク株式会社ライフサイエンス（シグマ アルドリッチ ジャパン合同会社）

クリーンシステム機器　入退室前の衛生管理

作業現場を清潔に！入退室前の防塵・防埃対策に最適なエアーシャワーです。

「エアーシャワー」は作業現場に塵やホコリを持ち込まない為に、入退室前に防塵･防埃対策が可能です。 入退室前にエアーシャワーを通過することで、外からの異物侵入を防ぎます。 オートマット付属の清潔くんシリーズは、エアーシャワー使用中に靴底洗浄機を使用できるタイプで、より確実に異物の除去が期待できます。 使用者の衛生意識の向上や工場見学等、対外的な衛生対策のアピールに強力な印象を与えます。 また...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジーエス環境システム

食品工場における衛生管理の実施方法は？

衛生問題の成功事例などを紹介！衛生管理の実施方法や予防するための戦略も…

食品工場における衛生管理は、製品の安全性と品質を保証する上で 不可欠です。 しかし、どうすれば衛生問題を解決できるのか、どのようなことを心がければ いいのかなど、食品工場の衛生管理で悩んでいる方は多いでしょう。...

メーカー・取り扱い企業： 三丸機械工業株式会社

株式会社ナショナルメンテナンス 『環境衛生事業』

人々の健康と快適な居住性を守りながら建築物の環境を衛生的に維持管理しま…

株式会社ナショナルメンテナンスの『環境衛生管理業務』は、 建築物の環境を衛生的に維持管理します。 ビル管理法で定められたビルに於いては、定期的な空気環境測定や 水質検査が義務づけられています。 そのような建築物に係わる各種測定・検...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナショナルメンテナンス

【超軽量　食品工場向け】衛生管理用ほうき

優れた耐熱性・耐薬品性・耐摩耗性！ハードタイプとソフトタイプの2種類か…

『衛生管理用ほうき』は、女性の方にも使いやすい軽量設計の製品です。 ブラシ線材にはPBTを採用しており、耐熱性・耐薬品性・耐摩耗性に 優れています。 交換用ブラシでランニングコストを下げること...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

～HACCP制度化対応～衛生管理システム『UPR HACCP』

飲食店様向け！業界に特化した管理機能搭載し、簡単に衛生管理ができる『U…

飲食店様向けに特化した、簡単に導入いただける食品衛生管理システム『UPR HACCP』を提供しています。 高額な初期投資を必要とせず、 身近なスマホ・タブレットを使い現場に負担なく運用いただけるシンプルで少ない操作ステップが特徴です。 【...

メーカー・取り扱い企業： ユーピーアール株式会社

生産管理システム・Blendjin『品質検査オプション』

HACCP・GMPに役立つ機能を追加。検査仕様書や検査成績書の発行、検…

当社が提供する生産管理システム「Blendjin」に、HACCPに沿った衛生管理や GMPの実践に役立つ機能を加えられる『品質検査オプション』のご紹介です。 作業工程や検査項目のマスタ作成、作業手順書や検査仕様書の発行、 検査結果の入力、検査成績書の発行などが可能。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アート・システム 東京本社

労働安全衛生マネジメントシステム『ISO 45001』

働く人を守る労働安全衛生！リスクを特定・管理する組織の健全な運営

『ISO 45001』はOHSAS18001を元に開発された労働安全衛生 マネジメントシステムのISO規格です。 従業員のみならず、経営者、ボランティア、インターンシップも含む 人々を「働く人」と定義し、日本の国内法の「労働者」よりも対象が 広くなっています。 訪問者、外部委託作業者などの関係者も含めて労働安全衛生を体系的に 管理するための規格で、事故などの労働災害、疾病・メン...

メーカー・取り扱い企業： ペリージョンソン ホールディング 株式会社

【棚下の床清掃　食品工場向け】衛生管理用ほうき クネットタイプ

ブラシ線材にはPBTを採用！ブラシが直角に曲がるから、機械の下の隙間も…

『衛生管理用ほうき クネットタイプ』は、ブラシの角度を直角、斜め、垂直に 3段階に調整できるため、機械、棚の下の隙間も簡単に清掃できます。 交換用ブラシでランニングコストを下げることが可能。ブラシ線...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

空気の除菌・消臭水「EVARY」のご提案

急増するイスラム教徒のために、ハラル除菌はじめませんか？

【EVARYのビジネスイメージ】 ■企業向け訴求アイテムとして 　・お部屋の残留臭の消臭 　・スタッフ感染予防 　・水廻りの衛生管理 　・ムスリム対策が可能 　・喫煙者のタバコ臭や体臭問題のスメルハラスメント対策 　・トイレのノロウイルス予防や臭気対策 　・送迎バスの椅子や手すりからの感染予防 　・遊具や寝具の除菌消...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トータルシティービル管理

衛生管理製品『ノズルブラシ』

PBTを使用した、耐熱性・耐薬品性・耐摩耗性に優れた衛生管理製品をご紹…

当社で取り扱う『ノズルブラシ』は、外径1.5mm～4.0mmまで、0.5mmごとに 1本単位で選択ができる製品です。 これまで特注ブラシで洗浄していた、充填ノズルや小径パイプ、チューブの 内面が、在庫品のノズルブラシで洗浄可能に。細かい残渣を取り除けることで、 菌の繁殖や異物混入リスクを低減させます。 また、ブラシ線材にPBTを使用しているため、耐熱性・耐薬品性・耐摩耗性に 優...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

HACCPってなに？ 衛生管理についてわかりやすく解説

HACCPの基本や制度化の対象者、衛生管理の内容についてをコラムでご紹…

2020年6月に食品衛生法が改正され、1年間の猶予期間を経て全ての 食品等事業者にHACCPに沿った衛生管理が制度化されました。 事務職員等を除く従業員数が50名以下の小規模事業者も含め、 HACCPへの対応が必要です。しかし、食品工場などの大規模事業者と、 飲食店や喫茶店などの小規模事業者で...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

残留農薬検査

食環研の残留農薬検査は「最新機器・多種類・低価格」で検査を行っておりま…

残留農薬検査は、ポジティブリスト制度導入に伴う規制強化により、様々な食品の出荷・流通をさせる際の品質管理として必要不可欠なものになりました。 残留農薬汚染は食品の生産時のみならず、水、土壌、私たちに身近な住環境など、様々な場面で起こり、汚染源が多様化しているのが、現在の状況です。 農薬物質の人体への影響は限定的ですが、安心して食べることができる食品は、やはり、しっかりとした管理・検査が行われて...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

畜産分野・検査 「飼料検査」

栄養成分値を確認することで効率のよい生産に結び付きます。

造）などが盛んにおこなわれています。 その際に出来上がった飼料の栄養状態や危害要因を知ることは非常に重要です。 【特徴】 ○栄養成分値を確認することで効率のよい生産に結び付く ○飼料の衛生管理は疾病予防の重要事項 ○食中毒の予防にもつながる ○付加価値を付けた食肉の生産にも役立つ 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

食品検査・衛生・管理　製品カタログ

HACCP導入の義務化に向けて必需品を多数ラインアップ！

当カタログは、理化学機器の総合サプライヤーであるケニス株式会社の、 HACCP導入の義務化に向けて必需品を掲載した製品カタログです。 握るだけで測ることができる「食品用放射温度計」や、簡単な操作で色を 数値化する「カラーリーダー(色彩計)」、閉め忘れ防止ドアセンサー付きの 「メディカルフリーザ」など、様々な食品検査・衛生・管理製品を掲載しています。 【掲載製品】 ■食品用放射温...

メーカー・取り扱い企業： ケニス株式会社

【病院・介護施設向け】衛生管理製品のご案内

清潔で快適な環境づくり！施設の衛生管理をサポートする様々な製品を取り揃…

当カタログでは、病院・介護施設向けの衛生管理製品をご紹介しています。 ライオングループの独自の技術を駆使し、居室やトイレ、浴室など、 施設の衛生管理をサポートする様々な製品を取り揃えています。 洗浄とウイルス除去を同時にできる...

メーカー・取り扱い企業： ライオンハイジーン株式会社

【シンクやまな板の清掃　食品工場向け】衛生管理用たわし

調理器具、機械の洗浄に！金属部には錆に強いステンレスを採用した製品のご…

『衛生管理用たわし』は、バットやシンクの角、網目状の器具やまな板の 清掃に好適な製品です。 吊り下げ保管ができ、常に水まわりで使用される製品だからこそ、金属部には 錆に強いステンレスを採用。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

乾燥式紫外線殺菌庫

工場内衛生管理の必需品、紫外線で強力殺菌！衛生面でも優れている

『乾燥式紫外線殺菌庫』は、工場内でお使いの器具類(調理器具等) 収納物を紫外線で効果的に殺菌消毒する製品です。 紫外線殺菌灯により紫外線を投射し殺菌効果を働かせます。この殺菌灯は 波長253.7nmの紫外線を特に強く反射するように作られており、 強い殺菌効果があります。 また、本体はオールステンレスで出来ているので衛生面でも優れています。 【特長】 ■乾燥機能(50℃以下...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ 本社（静岡県駿東郡小山町）、東京営業所（東京都品川区）、名古屋営業所（愛知県小牧市）

簡易専用水道の衛生管理

設置者の安心は利用者の安全！貯水槽水道の管理に関するご相談はお早めに！

簡易専用水道については、設置者は水道法によって貯水槽等の管理が 義務付けられ、厚生労働大臣の登録を受けた機関による検査(法定検査)を 一年以内ごとに一回受けなければならないことになっています。 日吉は貯水槽の水質検査、法定検査、清掃および設備の維持管理業務を 資格で裏付けられた確かな技術でサポート。 当社は、厚生労働大臣登録の管理検査機関です。 ご用命の際はお気軽にお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

容器洗浄機『SCWシリーズ』

理想を追求した容器洗浄機システム！洗浄力別に各種ご用意しております

リーズ』について ご紹介いたします。 理想を追求した容器洗浄機システム。洗浄力別に各種用意しております。 また、強力な清洗浄(70～80℃)で雑菌も洗い落とし、手洗いでは出来ない 衛生管理ができます。 【特長】 ■均一でムラのない洗浄効果 ■強力な清洗浄(70～80℃)で雑菌も洗い落とし、 　手洗いでは出来ない衛生管理が可能 ■循環ろ過装置搭載で節水ができる ■作業...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ 本社（静岡県駿東郡小山町）、東京営業所（東京都品川区）、名古屋営業所（愛知県小牧市）

食品工場の衛生管理向け　フードクロス

食品工場などでの異物混入対策に、丈夫な使い捨てワイパーで徹底した衛生管…

糸くず・毛羽の出にくいレーヨン素材を使用した、橋本クロスの『フードクロス』は、異物混入防止に便利な全面色つきタイプです。 １枚づつ使えて衛生的で、作業台等の液剤を含ませた除菌清掃にもご利用いただけます。 ピンク・ブルー、4つ折り・ロールタイプと用途にあわせてお選びいただけます。 ＊詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。...【特長】 ○衛生的な使い捨てタイプ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社橋本クロス

【厨房の衛星管理にお困りの方へ】HACCP対応温度管理システム

厨房内の衛生状態を定期的にかつ定型化して記録に残したい方へオススメ！

ム』は、 食品の安全に重要視される「時間」と 「温度」を原材料の納入から出荷まで一元的に管理するものです。 本システムを導入することによって食品の様々なリスクを低減。 また近年では衛生管理のみならず運用支援を目的としたシステムを ご希望される顧客様のニーズにも対応しており、その両面で実績を 上げております。 【特長】 ■全ての調理機器の温度を自動で収集し管理PCにて一元...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

菌検査による衛生管理

見えない菌には大きな影響力がある！菌種の同定検査も可能ですのでご相談く…

我々の周りには、いわゆる雑菌でどこにでも生息している一般細菌や、 腸内細菌である大腸菌、土壌にはレジオネラ属菌など、多種多様な菌が 至る所に生息しております。 「建築物衛生法 」では飲料水の一般細菌や大腸菌、「公衆浴場法」での 浴槽水や「遊泳プールや学校保健法」のプール水はレジオネラ属菌や 大腸菌などの検査の義務があります。 当社では、水質検査・菌の検査による原因の究明、対策と...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TSエンジニアリング

食品コンサル『厨房衛生点検業務』

年間50,000ヶ所以上の豊富な厨房衛生点検実績とプロの確かな視点で、…

当社の『厨房衛生点検業務』についてご紹介します。 衛生管理のルールを定め、実践し、お客様に安心と安全を提供することは 食品を提供するものの義務です。 当社では、レストラン、スーパー、ホテル等の厨房での原材料～料理の管理、 厨房環境、調理者に至る...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社BMLフード・サイエンス

ファインバブル・電解水による次世代の衛生管理事例

老人ホーム、保育園、病院、水産加工現場など！さまざまな用途でご利用頂け…

ファインバブル・電解水による次世代の衛生管理事例をご紹介します。 水産加工現場の場合、酸性電解水とアルカリ性電解水を使用して、 作業服等の洗濯や作業員・作業場の除菌・洗浄を行えます。 コンテナ内の除菌・洗浄もファインバブル酸性...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸繁 本社

【導入必須】食品衛生管理システム「HACCPPRO（ハサプロ）」

食品衛生管理をDXする「HACCPRO（ハサプロ）」リリース …

2020年6月1日より改正食品衛生法が適応となり 飲食店を含む、全ての食品関連事業者でHACCPの完全義務化が始まりましたが HACCPの導入はもう皆さんお済みでしょうか？ HACCPは、衛生管理における国際的な手法です。 有害な微生物・化学物質・金属などの異物が 原材料由来や製造工程の中で食品の中に混入・増殖する可能性のあることを予測し これらを管理する方法を明確に、ルール化するこ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Mountain Gorilla 株式会社Mountain Gorilla

【衛生管理】電解マーキング装置

安全簡単に金属への文字入れができます。 医薬・食品・化粧品等の製造現…

マークした文字は金属そのものと一体化しているため剥がれる事は無く衛生的です。ラベルやインクのように文字自体が異物混入の原因となる事はありません。...電解液を使って通電させ、表面に化学変化を起こす事でマーキングを行います。 ・半永久的に文字は消えません ・曲面にもマーキング可能 ・衛生的 ・低コスト ※オプションとして製版用プリンタもご準備できます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンプラネット

安全衛生マネジメント協会とは？どんな講習や教材を作っているの？

労働安全衛生教育の専門機関！講習会について、定められる法令別にご紹介

安全衛生マネジメント協会とは、東京や神奈川、愛知、大阪、福岡などで 安全衛生推進者等を養成するための一般社団法人です。 安全衛生に関わる講習会やテキスト、WEB教材などを発行していますが、 具体的にどんな講習会やテキスト、WEB教材があるのでしょうか。 本記事では、安全衛生マネジメント協会について詳しく解説します。 ウェルネス・コミュニケーションズでは、健診データをはじめとす...

メーカー・取り扱い企業： ウェルネス・コミュニケーションズ株式会社

衛生マネージャー『セリウス』【ハイレベルな衛生管理を実現】

ハイレベルな衛生管理が求められる現場に最適！殺菌力と安全性を兼ね備えた…

『セリウス』は、食品・飲料・公共施設などあらゆる分野でご使用いただけるセリウスソフト水生成装置です。セリウスソフト水には、次亜塩素酸イオンと比較して80倍(理論値)の殺菌力を持つ次亜塩素酸が多く存在します。また、他の薬剤と比較しても極めて安価であり、生成装置の初期投資を勘案しても、病院内のコスト低減に著しい効果が期待出来ます。 【特長】 ■高殺菌力 ■安心・安全 ■低コスト ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社OSGコーポレーション

衛生管理用除菌水『SAN-TIWS(サン・ティウス)』

安価なのでたっぷり使えて経済的！水を電気分解して生成する次亜塩素酸水

『SAN-TIWS(サン・ティウス)』は、水を電気分解して生成する 除菌水(次亜塩素酸水)です。 2000ppmと高濃度に生成してありますので、40～50倍に希釈して、 40～50ppm程度の濃度で使用します。 安価なのでたっぷり使えて経済的です。 【特長】 ■食品衛生現場の救世主 ■高濃度に生成 ■安価 ■たっぷり使えて経済的 ■水道蛇口に取り付けるだけ ※...

メーカー・取り扱い企業： ティーエムエルデ株式会社 本社

『OSエコレールによる環境改善』※HACCPに沿った衛生管理に

食品工場などの現場に。間仕切りカーテンでホコリ・虫の侵入を防止。ステン…

レーム、各種部品はステンレス製を選択できるため 食品工場などの高い衛生性が求められる現場にも好適です。 【特長】 ■異物混入の原因になるホコリ・虫などの侵入防止に ■HACCPに沿った衛生管理に向けた環境構築に貢献 ■工場・倉庫の出入口や開口部などの間仕切りが可能 ■夏は冷気、冬は暖気が逃げるのを防止 ※【PDFダウンロード】より設置イメージが分かる資料や 　『OSエコレー...

メーカー・取り扱い企業： 岡田装飾金物株式会社

労働安全・労働衛生コンサルタントとは？資格や活用メリットを紹介

労働安全・労働衛生のスペシャリスト！業務内容などについて解説

近年、職場の安全管理や衛生管理の重要性が高まっています。 特に健康経営が重視されている昨今では、安全管理や衛生管理を 最適化するため、スペシャリストである労働安全コンサルタントや 労働衛生コンサルタントの活用が注目。...

メーカー・取り扱い企業： ウェルネス・コミュニケーションズ株式会社

【資料】衛生管理用ブラシの選定、使用、保管方法について＜前編＞

その衛生管理用ブラシの使い方は正しいですか。選定ポイントをご紹介

当資料では、衛生管理用ブラシの正しい選定方法について ご紹介しております。 食品工場の清掃において、衛生管理用ブラシは欠かせません。しかし、 ブラシの使い方に誤りがあると、清掃効果の低下や清掃時間の増加、 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

安全衛生管理責任者・職長のための、手もとの労災対策 入門ガイド

切創事故の現状や、手もとの労災対策がわかる入門ガイドです

安全衛生管理責任者・職長の方におすすめの、 手もとの労災対策がわかる入門ガイドです。 当資料では、切創事故の現状や企業の対応の必要性についてご紹介しております。 ■労働災害の現状 ■切創事故の事例...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィード

除菌・消臭エアーシャワー『バイバイキングフーマー BBK3』

食品工場用！厳しい衛生管理が求められる環境に適した除菌が出来るエアーシ…

『バイバイキングフーマー BBK3』は、食品工場など高衛生管理用の エアーシャワーを用いた除塵・除菌・消臭装置（ミストシャワー装置）です。 噴射するミストシャワーにより衣服に付着したウイルスや菌や 臭いを素早く確実に除去。 厳しい衛生管理が求...

メーカー・取り扱い企業： 藤田グループ

【ピュアソン】業務用洗剤総合カタログ

ピュアソンが取り扱っている業務用洗剤の総合カタログになります。

【収録内容】 ・多目的クリーナー ・アプリケーター ・特殊用途、専門用途、その他 ・厨房、食品工場用クリーナー ・ワックス、剥離、特殊コート ・厨房等の衛生管理ケミカル製品 ・厨房、食品工場用ケミカル製品 ・衛生管理、除菌、殺菌、消臭剤 ・消臭除菌剤、撥水剤 ・グリーストラップ専用製品 ・浴室、トイレ、パイプ用クリーナー ・浴室、トイレ、パイ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ピュアソン 環境衛生化学事業部

【資料】＜対談＞食の安全を守るための衛生管理方法について語る

食品工場の発展のために、活用すべきツールとは？外部認証の重要性について…

シップに力を入れています。 「てくてく通信」では、パートナーシップをより強固なものにし、 新たな価値を生み出すために立ち上げた対談企画をご紹介。 対談企画第2回目は、HACCPや一般衛生管理の普及のためにセミナー事業や コンサルティング事業を展開している株式会社フーズデザイン代表と、 当社代表のとの対談です。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容】 ■HACCPと一般...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

【食品工場の皆様へ】HACCP対応！IPM手法で総合衛生管理

人にも環境にも配慮！食品関連施設の安全で高度な衛生管理を行います

ることは、単に商品価値を損なうだけでなく、食品衛生や 安全性確保の面で大きな問題を生じます。 当社では、人にも環境にも配慮した『IPM手法』を用いて、食品関連施設の 安全性の高い、高度な衛生管理を実施。 有害生物の生態・習性など、専門知識を持ったスタッフが駆除施工を 行うとともに、再発防止の為の、環境改善のアドバイスを行います。 【特長】 ■先進光学機器を利用した調査 ...

メーカー・取り扱い企業： 中部環境サービス株式会社 本社

書籍：環境モニタリングと衛生管理基準・SOP作成方法

無菌と非無菌の違いとアラート・アクションレベル・逸脱対応 環境モニタ…

■著者 村上 大吉郎氏 平原エンジニアリングサービス（株） 新井 一彦氏 C&J 宮本 貴之氏 （株）大氣社 他 ■目次 はじめに　環境衛生管理における各国の規制動向 第1章 環境モニタリングに必要な3極GMP・WHO・ISO要求 第2章 空調設備からみた効率的な微生物汚染リスク低減と，ICH Q9・Q10を利用したバリデーション対象...

メーカー・取り扱い企業： サイエンス＆テクノロジー株式会社

細菌・ウィルス検査

細菌・ウィルスの検査、培養、同定をいたします。

特に腸管出血性大腸菌O157やノロウイルスやによる集団食中毒が発生し、死亡事故に発展するケースもあります。 その他にもサルモネラやカンピロバクター、黄色ブドウ球菌などといった食中毒菌による被害は衛生管理が進んだ現在でもなくなることはありません。 こういった事態に対応するには製造原料、製造工程、製品保存等様々な観点から微生物制御を行う必要があります。 細菌・ウィルス検査は食中毒など食品による健...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

衛生環境コンサルティング

虫の発生や異物混入の解決方法をご提案！食品衛生面でもお任せください！

森山環境科学研究所では、人の健康と環境に配慮し衛生管理をサポートする 『衛生環境コンサルティング』を行っています。 例えば、お客様が気づかないようなチョウバエの発生箇所を当社が特定し、 従業員様や現場管理者様にお伝えすることが可能。 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社森山環境科学研究所