【2024年9月4日～6日】「JASIS 2024」出展のご案内

PR水分・滴定コーナー、食品関連コーナー、抵抗率コーナーなどの展示内容をご…

日東精工アナリテック株式会社は、幕張メッセにて開催される 「JASIS 2024」に出展いたします。 新製品の自動試料燃焼装置など各種分析装置を出展いたします。 展示会のご案内状はPDFよりダウンロードいただけます。 是非ご来場くださいますようお願い申し上げます。 【開催概要】 ■会場：幕張メッセ国際展示場 6ホール ■ブース番号：6B-202 ■会期：9月4日(水)～6日(金) 10：00...

メーカー・取り扱い企業： 日東精工アナリテック株式会社

色彩・反射/透過率・光沢・ヘーズ・濁度・色度の測定器総合カタログ

PR「分光測色色彩計・色差計」「光沢計・ミラー反射率計」「ヘーズ・分光ヘー…

当社は、様々な分野で活用される、色彩測定機を 幅広く取り扱っている専門メーカーです。 ただいま、製品ラインアップを多数紹介した「総合カタログ」を進呈中。 固体・液体・粉体・ペレット・フィルムなどに適した分光色彩計「SE 7700」、 ハーゼン色数（APHA）などを測定可能な液体測定専用器「TZ 7700」といった 高性能・高品質の製品を多数収録しています。 【製品カテゴリ】...

メーカー・取り扱い企業： 日本電色工業株式会社

モジュラーコンパクトレオメータ MCRシリーズ 食品向け

食品の食感、テクスチャー、嚥下などの官能評価を定量化

MCRレオメータは、直感的で使いやすい日本語表記のソフトウェア、食品の分析に特化した様々な測定オプションを有する粘弾性測定装置の世界標準機です。 【主な特長とアプリケーション】 ・-40℃～200℃までの正確な温度制御（最大-150～1000℃） ・飲料のような低粘度サンプルの嚥下特性の評価 ・チーズやプリンなどの半固体サンプルのゲル強度（ブルーム強度）の定量化 ・テクスチャー、破断...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アントンパール・ジャパン

【産業調査レポート】世界のココア由来ポリフェノール市場

世界のココア由来ポリフェノール市場2022-2030：用途別（機能性食…

グランドビューリサーチ社の最新の調査資料によると、世界のココア由来ポリフェノール市場規模は2022年から2030年の間に年平均5.8％成長し、2030年までに136.8百万ドルに達する見込みです。当書ではココア由来ポリフェノールの世界市場について多面的に分析した内容をまとめており、調査手法・範囲、エグゼクティブサマリー、市場変動・動向・範囲、用途別分析（機能性食品、機能性飲料、栄養補助食品、その他...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

NSF H1グレードの浸透・弛緩・潤滑剤「アンドロイル」

偶発的に食品に接触しても安全であると認められた潤滑剤

等】 ○荷姿　エアゾール ○色・外観　無色透明液体 ○臭い　微臭（溶剤揮発後は無臭） ○比重　0.85 ○含有成分　重金属（As,Pb,Cd,Hg） 　　　　　　不含有分析済（財）日本食品分析センター ○引火点　160℃　消防法危険物第四類第三石油類 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： NCH Japan（日本エヌ・シー・エイチ株式会社）

日本産ブランドをFBIやインターポールも使う分析技術で守る

DNA鑑定が困難な「どこでつくられたか？」を証明する技術で、日本酒や果…

日本流通管理支援機構（株）通称JDMSOは、模造品対策や流通管理を専門とする企業です。同社はIT技術を駆使し、日本産青果物のマーケティングやトレーサビリティシステムを構築し、ホクレン農業協同組合連合会などに提供しています。 ブロックチェーン技術でデータ改ざんは難しくなったものの、現場では梱包資材から中身を取り出し、偽物に入れ替える問題が続いています。日本酒でも同様の問題が発生し、日本の国益に影響...

メーカー・取り扱い企業： 日本流通管理支援機構株式会社

【産業調査レポート】世界のタピオカマルトデキストリン市場

世界のタピオカマルトデキストリン市場2022年-2051年：特性別（有…

izwit Research社の本レポートでは、2021年におよそXX百万ドルであった世界のタピオカマルトデキストリン市場規模が、2022年から2028年の間にXX％以上成長すると予測しています。本レポートではタピオカマルトデキストリンの世界市場について調査し、エグゼクティブサマリー、市場定義・範囲、市場動向、産業分析、リスク分析（新型コロナウイルス感染症の影響）、特性別分析（有機、従来型）、流通...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【資料進呈】栄養成分の簡便、迅速、正確な測定事例のご紹介！

【近赤外分析とは？基礎知識も解説】避けられない栄養成分表示の義務化。手…

食品表示法が2015年4月1日に施工され、原則として消費者向けに予め包装された全ての加工食品と添加物に栄養表示が義務化されました。 従来法では、危険な試薬を使用し、測定に手間と熟練した技術が必要なのに対し、近赤外分析装置では迅速で簡便な測定が可能。 本資料では「近赤外分析法とは？」という基礎知識と、近赤外分析装置を用いたお弁当・パン・惣菜等の栄養成分分析事例をご紹介しております。 【掲載...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社

自動溶媒抽出装置『ソックステック8000』

【食品表示基準 溶媒抽出-重量法に対応】ソックスレー抽出に求められる…

『ソックステック8000』は、国際規格をベースに独自の安全性を追求した 自動溶媒抽出装置です。 煮沸抽出、リンス、溶媒回収、予備加熱の4つの工程を全自動化。 従来のソックスレー法と比べ5倍のスピードで溶媒抽出を行えるため、 最大で1日あたり7バッチ（6サンプル/1バッチ）の測定が可能となります。 ＝＞【抽出時間： 約 1 時間 脂質含有量 25% 以下】 また、本体の増設に...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

【産業調査レポート】世界のフェニルアラニン市場

世界のフェニルアラニン市場2022年-2028年：形態別（D-フェニル…

Bizwit Research社の本資料では、2021年におよそXX百万ドルであった世界のフェニルアラニン市場規模が、2022年から2028年の間にXX％以上成長すると予測しています。本資料ではフェニルアラニンの世界市場について調査し、エグゼクティブサマリー、市場定義・範囲、市場動向、産業分析、リスク分析（新型コロナウイルス感染症の影響）、形態別分析（D-フェニルアラニン、L-フェニルアラニン、D...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

栄養成分用近赤外成分測定装置『FoodScan2』

お惣菜、お弁当用検量線を標準搭載！透過型近赤外分析法による高精度、高速…

『FoodScan2』は、さまざまな種類のお惣菜や冷凍食品、お弁当などに 対応した検量線を搭載した栄養成分用近赤外成分測定装置です。 ミキサーにかけペーストにしたサンプルをビニールバッグに入れて そのまま測定することが可能。 わずか25秒の測定時間で、サンプル100gあたりの水分、たんぱく、脂質、 炭水化物、灰分、ナトリウム、食物繊維、糖質の8成分を同時に測定できます。 【...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

【産業調査レポート】世界のプレバイオティクス市場

世界のプレバイオティクス市場2022-2030：成分別（FOS、イヌリ…

グランドビューリサーチ社は、世界のプレバイオティクス市場規模が2022年から2030年の間に年平均14.9％成長し、2030年までに212億ドルに達すると予測しています。当調査レポートでは、プレバイオティクスの世界市場について調査・分析し、調査手法・範囲、エグゼクティブサマリー、産業動向、成分別分析（フラクトオリゴ糖（FOS）、イヌリン、ガラクトオリゴ糖（GOS）、マンナンオリゴ糖（MOS)、その...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

残留農薬検査サービス

分析が難しいとされる食品（コーヒー、香辛料、ホップ等）の分析も得意！

当社では、優れた技術力による信頼性の高い分析精度を誇る 残留農薬検査サービスを承っております。 複雑な前処理段階での農薬の分解・損失のリスクに対応するため、分析する 全ての農薬について添加した農薬が回収されていることを2つの濃度で確認。 この一工程を踏むことにより、信頼性の高い分析結果が担保されます。 【特長】 ■国内最大級の「一斉分析」 ■優れた技術力による信頼性の高い...

メーカー・取り扱い企業： ユーロフィンQKEN株式会社

【ライフサイエンス向け】質量分析装置の分析事例集

分析事例プレゼント！食品や、石油、材料科学など複雑な試料分析に好適な質…

LECOの高性能質量分析装置は、データ取得速度、質量精度、同位体存在比、質量分解能およびダイナミックレンジにおいて、一切妥協をせずに開発された新設計の装置。世界中で、非常に複雑な試料の分析に使用されています。ISO-9001：2008に認定され、その品質は世界に認められています。 食品、香料、石油、環境問題、科学捜査、材料科学、メタボロミクスなど、いずれの分野の試料分析にも、皆様の要求に合わ...

メーカー・取り扱い企業： LECOジャパン合同会社

【産業調査レポート】世界のフォルスコリン市場

世界のフォルスコリン市場2022年-2028年：濃度別（低濃度（10％…

Bizwit Research社は、2021年におよそXX百万ドルであった世界のフォルスコリン市場規模が、2022年から2028年の間にXX％以上成長すると予測しています。本調査資料は、フォルスコリンの世界市場を調査対象とし、エグゼクティブサマリー、市場定義・範囲、市場動向、産業分析、リスク分析（新型コロナウイルス感染症の影響）、濃度別分析（低濃度（10％）、中濃度（20％〜40％）、高濃度（95...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

シンワフーズケミカル株式会社　事業紹介

酒類・食品の安心、安全をメーカーと共に考えるシンワフーズケミカル株式会…

シンワフーズケミカル株式会社は、主に食品素材、ろ過装置の輸出入・販売を 行っている会社です。 当社では、ワイン・ビール用の酵母・乳酸菌をはじめ、発酵助成剤や、 ろ過助剤・清澄剤、フィルターなどを多数取り扱っています。 また、残留農薬分析や、機能性成分分析などの分析受託、粉体・抽出加工受託 なども承っていますので、お気軽にお問い合わせ下さい。 【事業情報】 ■食品素材の輸出...

メーカー・取り扱い企業： シンワフーズケミカル株式会社 山梨営業所　ワインづくり研究所

【産業調査レポート】世界のバイオテクノロジー香料市場

世界のバイオテクノロジー香料市場2022-2028：フォーム別（液体、…

Bizwit Research社は、2021年におよそXX億ドルであった世界のバイオテクノロジー香料市場規模が、2022年から2028年の間にXX%以上成長すると予測しています。本調査資料では、バイオテクノロジー香料の世界市場について調査し、エグゼクティブサマリー、市場定義・範囲、市場動向、産業分析、リスク分析（新型コロナウイルス感染症の影響）、フォーム別分析（液体、粉末、ペースト、その他）、フレ...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

限られたラボスペースでもLC/TQの高感度測定を実現：質量分析計

Cモジュールに一体化されたコンパクトサイズながらパワフルなパフォーマン…

『Ultivoトリプル四重極LC/MS（LC/TQ）』は、LCモジュールに一体化されたコンパクトサイズながらパワフルなパフォーマンスを搭載したトリプル四重極LC/MSです。 食品の安全性試験などにおけるルーチン分析のニーズにお応え。 ワークフローに合わせて画面がカスタマイズできるQuant-My-Way、装置の状態をインテリジェントに判断する診断機能、メンテナンス時間を短縮するVacS...

メーカー・取り扱い企業： アジレント・テクノロジー株式会社

水質分析サービス

生活に欠かせない「水」。安全かつ安心して使用できる様自然保護の一躍を担…

当社の『水質分析サービス』についてご紹介します。 私たちの暮らしに直接かかわる「水」には、さまざまな姿があります。 普段の生活で口にする飲料水をはじめ、工場や浄化槽から排出される排水、 公衆浴場やプール水、地下水･河川･ダム湖などの水質調査と 河川の流量調査と多岐に渡ります。 限りある資源である水や環境を守るべく、当社では検査･分析を 行っております。 【サービス内容】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社環境測定センター

オンライン食品流通プラットフォームの世界市場レポート2023

『無料サンプル』を入手可能！ 関連リンクから詳細をご覧になり、直接お申…

2023年7月26日に、YHResearchは「グローバルオンライン食品流通プラットフォームのトップ会社の市場シェアおよびランキング 2023」の調査資料を発表しました。本レポートでは、オンライン食品流通プラットフォームの世界市場について、製品別、アプリケーション別、会社別、地域別、国別に分類されます。売上、価格、市場シェア、成長率などに焦点を当て、競合環境、競合他社、市場ランキング、技術動向、新...

メーカー・取り扱い企業： YH Research株式会社

【分析事例】大豆製品中のポリアミンの分析

プトレッシン、スペルミジン、スペルミンをHPLCで定量可能

ポリアミンはアミノ基を2つ以上持つ脂肪族炭化水素の総称で、生物の細胞内に存在し正常な新陳代謝を行うために重要な成分ですが、加齢に伴い減少することが知られています。一方でポリアミンを摂取することで減少したポリアミンを補うことができるため、ポリアミンを多く含む食品にはアンチエイジング効果が期待されています。本資料では、大豆製品に含まれる代表的なポリアミン3種（プトレッシン、スペルミジン、スペルミン）を...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

脂肪酸の定量分析

データについては、報告書とあわせてエクセルファイルでのご報告も行ってお…

当社では、脂質に含まれる「脂肪酸の定量分析」を行っています。 標準品を用い検量線を作成し、脂肪酸濃度を算出します。脂肪酸濃度は ”mg/g”や ”mg/mL”などの単位でご報告いたします。 対象脂肪酸については、オレイン酸やパルミチン酸、バクセン酸、 EPAやDHAを含む36成分について全標準品を用い定量分析を行います。 また、特定の脂肪酸の定量分析も実施します。 【Poi...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

【技術資料】食感（テクスチャー）測定における分析項目とは？

食感や咀嚼感に関わる分析項目を解説！米飯、麺、野菜、肉など、それぞれの…

本資料は、食感や咀嚼感に関わる分析項目をはじめ、飯、麺、野菜、肉などそれぞれの測定事例をまとめた技術資料です。 食品メーカー、食品関連機器メーカー、学校や研究所など、食品の物性を測定・分析される方のご参考になれば幸いです。 ※技術資料は、PDFダウンロードよりご覧いただけます。 ※詳しくは、お気軽にお問合せください。...タケトモ電機では、食感測定機「テンシプレッサー」を取り扱ってお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タケトモ電機

【産業調査レポート】世界のダルス(海藻)市場

世界のダルス(海藻)市場2022-2028：フォーム別（粉末、フレーク…

Bizwit Research社は、2021年におよそXX億ドルであった世界のダルス(海藻)市場規模が、2022年から2028年の間にXX%以上成長すると予測しています。本調査資料では、ダルス(海藻)の世界市場について調査し、エグゼクティブサマリー、市場定義・範囲、市場動向、産業分析、リスク分析（新型コロナウイルス感染症の影響）、フォーム別分析（粉末、フレーク、液体）、流通チャネル別分析（B2B、...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

導入事例：省エネ分析支援システム

工場別エネルギー原単位の試算や省エネ法向け定期報書作成などの業務負担を…

省エネ分析支援システムの導入事例。食品製造業A社では、EMSを導入しエネルギーの見える化に取り組んでいました。一方で、データの分析など省エネ業務の負担が大きく、省エネ活動が停滞していました。省エネ支援システムを導入により、データ分析、費用対効果の取組優先度評や価報告業務の負荷軽減などを実現し、工場全体の省エネに向けたPDCAを実施可能にしました。...関連：食品分野向けＥＭＳソリューション 食品工...

メーカー・取り扱い企業： 富士電機株式会社 パワエレ営業本部　産業ソリューション統括部

ビタミン・アミノ酸分析

消費期限までラベルに記載された量のビタミンが残ってるでしょうか。

食品・飼料・医薬品中のビタミン分析およびアミノ酸分析キット...RIDASCREEN　酵素免疫測定法(ELISA) EASI-EXTRACTイムノアフィニティーカラム VitaFast 微生物学的定量法...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

【産業調査レポート】世界のフォルスコリン市場

世界のフォルスコリン市場2022-2030：純度別（低純度、中純度、高…

グランドビューリサーチ社は、世界のフォルスコリン市場規模が2022年から2030年の間に年平均8.7％成長し、2030年までに966.22百万ドルに達すると予測しています。本調査資料では、フォルスコリンの世界市場を広く調査・分析し、調査手法・範囲、エグゼクティブサマリー、純度別分析（低純度、中純度、高純度）、用途別分析（食品・飲料、化粧品、医薬品、栄養補助食品、その他）、地域別分析、競争分析、企業...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

酵素活性分析＜セルラーゼ活性＞

細菌や植物が保有している酵素！セルロースなどのグリコシド結合を切断

当社で行う『酵素活性分析＜セルラーゼ活性＞』について、 ご紹介いたします。 セルロースには水溶性がありません。そのためセルラーゼ活性分析には、 水溶性のカルボキシメチルセルロースが用いられます。 酵素反応によって生成した還元糖をグルコース量として測定することにより 酵素活性を求めます。 【分析事例】 ■抽出物 ■発酵加工品、菌類加工物 ■機能性食品 ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

【産業調査レポート】世界の示差走査熱量測定（DSC）市場

世界の示差走査熱量測定（DSC）市場2022-2028：製品タイプ別（…

Bizwit Research社は、2021年におよそXX百万ドルであった世界の示差走査熱量測定（DSC）市場規模が、2022年から2028年の間にXX％以上成長すると予測しています。本調査資料は、示差走査熱量測定（DSC）の世界市場を調査対象とし、エグゼクティブサマリー、市場定義・範囲、市場動向、産業分析、リスク分析（新型コロナウイルス感染症の影響）、製品タイプ別分析（熱流束DSC、電力補償型D...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界の体重管理市場

世界の体重管理市場：機能性飲料、機能性食品、栄養補助食品

IMARC社の調査レポートによると、2022年5,038億ドルであった世界の体重管理市場規模が、予測期間中（2023年～2028年）年平均6.1％成長し、2028年には7,228億ドルに達すると予測されています。当レポートは、体重管理の世界市場について総合的に調査・分析された資料です。序論、範囲・調査手法、エグゼクティブサマリー、イントロダクション、ダイエット別分析（機能性飲料、機能性食品、栄養補...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界のHMO市場

世界のHMO市場（～2027年）：種類別（2′Fl、3′ Fl、3′S…

マーケッツアンドマーケッツ社は、世界のHMO市場規模が2022年199百万ドルから2027年556百万ドルまで達し、年平均22.7％成長すると予想しています。本市場調査レポートでは、HMOの世界市場を広く調査・分析し、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、プレミアムインサイト、市場概要、産業動向、種類別分析（2’FL、3’FL、3’SL、6’SL）、用途別分析（機能性食品・飲料、食...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界のポリフェノール市場

世界のポリフェノール市場2022-2030：製品別（ブドウ種子、緑茶、…

グランドビューリサーチ社は、世界のポリフェノール市場規模が2022年から2030年までの間に年平均7.4％成長し、2030年までに29億ドルに達すると予測しています。本調査レポートは、ポリフェノールの世界市場を調査対象とし、調査手法・範囲、エグゼクティブサマリー、市場変動・動向・範囲、製品別分析（ブドウ種子、緑茶、リンゴ、桃、柑橘類）、用途別分析（機能性飲料、機能性食品、栄養補助食品、化粧品＆トイ...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界のフィッシュソース市場

世界のフィッシュソース市場2022年-2028年：種類別（産業用、従来…

Bizwit Research社は、世界のフィッシュソース市場規模が2021年xyz億ドルに達し、2022年から2028年までに3.2％成長すると予想しています。本市場調査資料では、フィッシュソースの世界市場について調査・分析し、エグゼクティブサマリー、市場定義・範囲、市場動向、産業分析、リスク分析（新型コロナウイルス感染症の影響）、種類別分析（産業用、従来型）、構成別分析（標準、プレミアム）、エ...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【分析事例】オリーブオイルの異臭成分分析

GC/MSによる製品比較で原因となるにおい成分を特定

食品から異臭が発生した場合、その原因となる成分を特定することが重要です。様々なにおい成分を含んでいる食品では、微量成分が全体のにおいに対して大きく寄与している場合や、成分量のバランスによって、においが大きく異なることがあります。そのため、異臭品と正常品を比較することで候補となる成分を絞り込む必要があります。ここではGC/MSを用いて新しいオリーブオイルと古いオリーブオイルを比較し、異臭の原因となる...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【産業調査レポート】世界の水溶性フレーバー市場

世界の水溶性フレーバー市場2022年-2067年：製品種類別（従来型水…

Bizwit Research社の本レポートでは、2021年におよそXX百万ドルであった世界の水溶性フレーバー市場規模が、2022年から2028年の間にXX％以上成長すると予測しています。本レポートでは水溶性フレーバーの世界市場について調査し、エグゼクティブサマリー、市場定義・範囲、市場動向、産業分析、リスク分析（新型コロナウイルス感染症の影響）、製品種類別分析（従来型水溶性フレーバー、有機水溶性...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

Bond Elut Mycotoxin

食品のトリコテシンとゼアラレノン分析において、それらを効果的に抽出する…

Bond Elut Mycotoxinは食品のトリコテシンとゼアラレノン分析において、 それらを効果的に抽出する固相抽出ミニカラムです。 イムノアフィニティカラム(IAC)やチャコール/アルミナカラムと比較して、 同等もしくはそれ以上の結果を提供します。 小麦、コーン、マカロニコムギ、カラスムギ、パン、ミューズリなどの 食品で、回収率などを検討しました。 Bond Elut...

メーカー・取り扱い企業： アジレント・テクノロジー株式会社

生産設備のデータ解析/異常検知 現場診断装置SignAIEdge

食品製造現場のデータを統計解析。故障予知・予知保全を実現し、簡単に導入…

　食品製造現場で生産機械や包装機械などの設備の生産性・メンテナンスや製造データの活用方法に課題はありませんか。現場診断装置SignAIEdgeは統計解析技術を活用し、これら課題を解決します。 熟練作業者の経験・勘のように「いつもと違う」に気づくことが可能になり（異常検知）、アナリティクス・AI(統計解析)で「ここがちがう」を改善（原因分析）を可能にします。 これにより、故障予知・異常検...

メーカー・取り扱い企業： 富士電機株式会社 パワエレ営業本部　産業ソリューション統括部

【産業調査レポート】世界のプレバイオティクス成分市場

世界のプレバイオティクス成分市場（～2027年）：種類別、用途別、ソー…

マーケッツアンドマーケッツ社は、世界のプレバイオティクス成分市場規模が2022年63億ドルから2027年109億ドルまで、年平均11.7％成長すると予想しています。本市場調査レポートでは、プレバイオティクス成分の世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、プレミアムインサイト、市場概要、種類別分析（オリゴ糖、イヌリン、ポリデキストロース、その他）、用途別分析（食品...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界のオート麦ベータグルカン市場

世界のオート麦ベータグルカン市場2022年-2028年：性質別（有機、…

Bizwit Research社の本資料では、2021年におよそXX百万ドルであった世界のオート麦ベータグルカン市場規模が、2022年から2028年の間にXX％以上成長すると予測しています。本資料ではオート麦ベータグルカンの世界市場について調査し、エグゼクティブサマリー、市場定義・範囲、市場動向、産業分析、リスク分析（新型コロナウイルス感染症の影響）、性質別分析（有機、従来）、最終用途別分析（食品...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

食物アレルゲン分析用 標準物質『食物由来アレルゲン抽出物』

LC-MS/MS法を用いた食物アレルゲン分析の標準物質としてご利用いた…

通知法（消費者庁）に準ずる総タンパク質を含み、LC-MS/MS法を用いた食物アレルゲン分析の標準物質としてご利用いただけます。 詳細はカタログをダウンロードしていただくか、 お気軽にお問い合わせください。...LC-MS/MSを用いた食物アレルゲン分析とは、複数アレルゲンの一斉検査が可能であり、様々な食品への汎用性が高く、選択性が高い手法です。 ■偽陽性や偽陰性の解消に ■複数アレ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

検査対象特化型モデル：Y’s-Eyeハンバーグ

検査品質の安定化・省人化を支援するAI画像判定ソリューション「Y’s-…

■検査対象特化型モデル「Y’s-Eyeハンバーグ」とは？ AI画像検査＋排除機構がセットになった、検査品質の安定化・省人化を支援するAI画像判定ソリューション「Y’s-Eye」の検査対象特化型モデル第１弾です。検査対象をハンバーグパティに特化し、パッケージ化することで、従来よりも短期間でスムーズな導入を実現しました。 安川グループの技術を集結し、AI×ロボットの連携によって検査工程自動化を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイキューブデジタル

食感物性測定器『テンシプレッサー MyBoy2 SYSTEM』

FOOMA JAPANで製品展示やデモを実施。咀嚼する時の食感を数値化…

『テンシプレッサー MyBoy2 SYSTEM』は、食品を咀嚼した時の食感を、 客観的な数値として測定できる装置です。 ステップパルスモーターによる高精度の垂直運動によって、 様々な咀嚼動作を、均一かつ正確に行えます。 米、パン、麺、肉など、柔らかい物から硬い物まで対応可能です。 コンパクトで、A4用紙ほどの床面があれば設置できます。 ＜タケトモ電機で開発した食感分析＞ ◆米...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タケトモ電機

【産業調査レポート】世界の甘草エキス市場

世界の甘草エキス市場2022年-2028年：形状別（ペースト、ブロック…

Bizwit Research社は、2021年におよそXX億ドルであった世界の甘草エキス市場規模が、2022年から2028年の間に4.75％以上成長すると予測しています。本調査資料は、甘草エキスの世界市場を調査対象とし、エグゼクティブサマリー、市場定義・範囲、市場動向、産業分析、リスク分析（新型コロナウイルス感染症の影響）、用途別分析（食品・飲料、化粧品・パーソナルケア、栄養補助食品、タバコ製品・...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界の藻類タンパク質市場

世界の藻類タンパク質市場2022年-2028年：種類別（スピルリナ、ク…

Bizwit Research社は、世界の藻類タンパク質市場規模が2021年XX億ドルに達し、2022年から2028年までにXX％成長すると予想しています。本市場調査レポートでは、藻類タンパク質の世界市場を広く調査・分析し、エグゼクティブサマリー、市場定義・範囲、市場動向、産業分析、リスク分析（新型コロナウイルス感染症の影響）、種類別分析（スピルリナ、クロレラ、その他）、用途別分析（食品・飲料、栄...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界の乾燥卵市場

世界の乾燥卵市場2022年-2028年：製品種類別（全卵、卵白、卵黄）…

Bizwit Research社は、世界の乾燥卵市場規模が2021年20.9億ドルに達し、2022年から2028年までに8.2％成長すると予想しています。本市場調査資料では、乾燥卵の世界市場について調査・分析し、エグゼクティブサマリー、市場定義・範囲、市場動向、産業分析、リスク分析（新型コロナウイルス感染症の影響）、製品種類別分析（全卵、卵白、卵黄）、エンドユーザー別分析（食品加工産業、食品サービ...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

栄養成分分析検査

大手惣菜メーカーや大手食品加工会社などの取引先実績があります！

森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする 『栄養成分分析検査』を行っています。 栄養表示を行う場合の必須項目であるエネルギー等を算出するための 検査です。 大手惣菜メーカーや大手食品加工会社などの取引先実績があります。 【特長】 ■栄養表示を行う場合の必須項目 ■エネルギー等を算出 ■契約先による委託外部測定 ※詳しくは外部リンクページをご覧い...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社森山環境科学研究所

【分析事例】オリーブオイルの3D蛍光スペクトルと多変量解析

発光特性の解析から試料の比較が可能です。

3D蛍光スペクトルは励起波長、蛍光波長、蛍光強度の3種類の情報を持ち、蛍光指紋とも呼ばれます。蛍光光度計は感度が高く、また3D蛍光スペクトルは情報量が多いという特徴を有しており、食品や化粧品、日用品、環境排水等の分析への応用が期待されています。3D蛍光スペクトルの解析に多変量解析を使用することで、データの次元を圧縮・削減し特徴を可視化して捉えることが可能です。本資料ではその一例として、オリーブオイ...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST