表面改質技術『COT処理』※検証動画公開

PR医薬品・食品の付着防止と滑り性改善に。皮膜剥落による異物混入リスクがゼ…

『COT処理』は、独自の表面改質加工により、母材の表面に滑らかで微細な凹凸や、 マルチスケール構造を形成し、滑り性や離型性、洗浄性を高める技術です。 基材表面を改質する技術のため、皮膜剥落による異物混入リスクがなく、 用途に合わせて表面構造を高精度に制御でき、複雑形状品にも施工可能です。 金属、樹脂、セラミック、ガラスなど様々な素材に施工でき、 熱による変形・変色が懸念される薄板...

メーカー・取り扱い企業： 千代田交易株式会社

排水処理でコスト&CO2削減 第5回フードテックジャパン東京出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

餅・求肥用機械『食品加工ミキサー 餅もち』

用途に応じて使用可能！餅用と団子用の2種類の攪拌羽根がついているミキサ…

『食品加工ミキサー 餅もち』は、外装にステンレス、臼にはアルミ合金に テフロン加工をしているため、錆びずに衛生的な食品加工ミキサーです。 撹拌羽根に、餅用と団子用の２種類を付属しているので、餅、団子...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

【資料】近赤外分析法で食品の色と組成成分を同時に測定

“現代の食品製造における色について”や“フードスキャン2による色測定”…

食品の色、色合いに対する関心が高まっていますが、色の測定は視覚検査や 専用の装置（色彩計など）が必要となり、また時間がかかってしまいます。 しかし分光測定装置で組成成分と同時に色の測定ができるとすればどうでしょうか。 当資料では、色測定の定義、測定方法、また装置で得られた測定結果と 一般的なカラーメーターとの比較に関する情報をまとめています。 この測定機能を食品製造管理の中で...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

SKF食品ライン用玉軸受ユニット: Blueレンジ

食品の安全性を事前対策的にサポート

いては、食品安全性のための事前対策プログラムが標準となっています。そのため、企業は性能、コストおよびサステナビリティを中心とした最も重要な目標を維持しながら、衛生面に関する設計の最新の進歩を全ての食品加工設備に組み込まなければなりません。 SKF食品ライン用玉軸受ユニットのBlueレンジは、飲料・食料品の最も要求の厳しい生産環境向けに、衛生的かつ高性能軸受ソリューションを幅広く提供するように...

メーカー・取り扱い企業： 日本エスケイエフ株式会社

加熱装置/食品用【マイクロ波加熱装置】

ハイコム式マイクロ波加熱装置で食品加工現場の問題点解消！ 安全、品質…

とあるお客様との雑談の中から出た言葉、「今の殺菌は熱がかかり過ぎて品質を悪くしてしまっている。何かいい殺菌方法はないものか」　全てはここから始まりました。 当社は最初の殺菌装置開発後、解凍装置として、調理装置として、乾燥装置として、様々な御要望にお応えしてまいりました。 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。　 ・オ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

食品関連の装置部品に対応可能な表面処理にも対応しております。

最短半日見積り／タフラム・テフロン・硬質アルマイトまで一貫手配。ワンス…

部品調達の際、加工先・表面処理などフローごとの依頼先にお困りの時はありませんか？ 弊社は加工だけでなく、様々な表面処理ができる協力企業を持っており、 食品関連部品などに多く使用される テフロン硬質アルマイト・タフラム処理も合わせて一括対応可能！ ◎高強度で耐摩耗性が良く劣化を防げる。 ◎どちらも滑りを重視した処理になり、シュートやトレイに最適！ 膜厚管理ができる為、精度を要求される部品との相性...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社 エージェンシーアシスト 京都本社　営業所(仙台・東京・埼玉・神奈川・浜松・愛知・岐阜・新潟・福井・奈良・兵庫・岡山・福岡)

【食品工場でのロボット自動化】洗える6軸・スカラロボット

防水性・防錆性に優れた高性能ロボットで食品工場のロボット自動化をご提案…

水を使う食品工場で好適のロボット。次亜塩素酸にも耐性があり、蒸気や高湿度環境でも高い防水性・防錆性を発揮します。 ストーブリの高湿度環境・洗浄対応ロボットHEシリーズは、水を使う環境での自動化に設計されており、防錆性・防水性が高く食品工場での自動化や洗浄用途に活用されています。 食品工場での自動化であれば、ご相談ください。 【特徴】 ○密閉型アーム(IP65)とアーム内部陽圧によるさら...

メーカー・取り扱い企業： ストーブリ株式会社

製菓製パン・食品加工機械『真空冷却機』

時間あたり4バッチを冷却するシナガワ真空冷却機シリーズ。

『真空冷却機』は、冷却・復圧時の商品ダメージを防ぐ、品川独自のオートナビ冷却で、食材本来のおいしさをそのままに冷却を致します。 時間あたり4バッチの処理能力を持つ品川真空冷却機で、生産能力の向上だけでなくムダな設置スペースの削減ができます。 本体と真空発生装置のレイアウトが自由に設置できる為、室内には本体だけを設置するレイアウトなど自由なレイアウトができます。 本体のサイズや真空発生装置の組...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

増永食品株式会社　事業紹介

生産コストを抑えたオリジナル商品の開発なら当社にお任せください！

増永食品株式会社は、四国の愛媛に工場を持つ菓子・珍味の製造メーカー として、生産コストを抑えたオリジナル商品の開発を行っている会社です。 手持ち原料や手持ち調味料など、細かい要望にも対応いたします。 リパック機能もございますので、製造したオリジナル商品の袋詰めも 可能です。 また、一度製造された物であれば、製造時間・数量の増加も可能です。 商品開発やPB商品のご相談など、お気軽...

メーカー・取り扱い企業： 増永食品株式会社 本社・工場

製菓製パン・食品加工機械『たまご焼成機』

たまご焼機の開発以来、半世紀！品川工業所の自動たまご焼成機シリーズ

『たまご焼成機』は、手動機や半自動機、全自動機と幅広い生産能力を持つラインナップを取り揃えています。 多種にわたる製品ラインナップで、調合から殺菌冷却までのご提案をいたします。 分解・洗浄が行いやすく、安全な製品をおつくりいただけます。 たまご焼成機に限らず、饅頭焼成機など自動焼成機の製作を承っております。 【特長】 ○幅広い生産機のラインナップ ○調合から殺菌冷却までをご提案 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

ゴム＆樹脂加工事例集プレゼント　加工事例６４本を一挙掲載！

医療機器や食品機械などで４０年の実績！加工サンプルも無料プレゼント中

会津ゴム産業では、医療機器や食品機械を中心にゴム製品やプラスチック製品などの加工事例を６４本も掲載した、加工事例集を無料プレゼント中！ さらにお問い合せ頂いた方には、加工サンプルも無料で差し上げます。 創業４０年で培った“確かな腕”を、実際に見て触ってお確かめください！ 【加工事例集　掲載内容の一例】 ■各種ゴム加工：天然ゴムシート・合成ゴムシート・ウレタンゴム ■高機能ゴム加工...

メーカー・取り扱い企業： 会津ゴム工業株式会社

無料プレゼント！食品用熱交換器の総合カタログ

エネルギー効率が良く経済的！幅広い製品や原料の加工に対応

当社では長年培った食品製造分野でのノウハウをもとに 食品用熱交換器を提供しています。 さまざまな製品や原料の加工に対応できる幅広いラインアップは、 いずれも水やその他のリソースを最小限に抑えながらも 経済的、かつ環境負荷が少ないのが特長。 さらに操作性や安全性に優れており、面倒なメンテナンスも不要です。 今ならそんな熱交換器の総合カタログを無料でプレゼント中！ 【ラインア...

メーカー・取り扱い企業： 日本テトラパック株式会社

磁気選別機『異物除去用 格子型マグネット 四方枠』

食品・粉粒体に混入した金属片を強力に吸着。1ミリ単位のオーダーメイド製…

『格子型マグネット 四方枠』は、食品・加工食品・工業材料などに混入した金属片・微細な鉄粉・ステンレス摩耗粉を吸着除去するマグネット・フィルター。最大表面磁束密度1,200mTの直径25mmの高磁力マグネットで微細な鉄粉を吸着捕獲。 格子型なのでマグネットバー単体よりも多くの鉄粉の除去が可能。四方枠はマグネットの吸着事故の減少が期待できる。主にハウジング内や配管中に設置。マグネット棒とフラット...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンギョウサプライ

製菓製パン・食品加工機械『サンキュウボイラー＆関連機器』

ステンレス製蒸器を業界に先駆けて開発！圧倒的な信頼とブランド！

『サンキュウボイラー＆関連機器』は、熱効率の良いタンク構造で、ランニングコストの削減が行えます。 オールステンレスのシンプルなデザインで、設置面積を最小限に抑えられます。 立ち消え安全装置、空焚き安全装置を標準装備。安心してご利用いただけます。 第三者認証機関の認証を取得し、より安全にガス機器をご利用いただけるようになっております。 【特長】 ○品川独自のタンク構造 ○シン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

【健康食品のOEM加工】サイクロデキストリンによる包接加工

すべての工程を統括し、一貫したシステムでお客様の製品づくりを支援します…

お客様のニーズにあった健康食品、サプリメントの商品企画から 原料の製造、最終包装まで、お客様のご要望にお答え致します。 天然素材から、加工原料まで、あらゆる素材をさまざまな加工技術で 原料の開発・製造を行います。 また、サイクロテキストリンの包接加工技術を応用した製品化も行います。 【サイクロデキストリンによる包接の特長】 ■外側は親水性のため、水への溶解性、分散性が高まる ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シールドラボ 本社

スマートライングレーダー

【marel】グレーディングの速度、精度だけでなく衛生面も強化！洗浄性…

また、広範囲に渡るレポー ト機能があり、作業者は生産過程の状況を リアルタイムで把握することが可能です。 marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及びスライサー、 スケールからリムーバーまで食品加工機を幅広く取り揃えているメーカーです。 【特長】 ■ユニークな衛生的デザイン ■スムーズな製品乗り移りのための小径ノーズローラ ■ステンレス製ドラムモーター 当社は、加工機械、包装機械、包装資...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

食品リサイクル『食品廃棄物オンサイト処理システム』

排出現場でのオンサイト処理にて食品廃棄物の飼料加工を行います。

食品廃棄物を食品工場で保存処理を行うことで、飼料として利用することが可能となります。 乾燥や有機酸添加により保存性をあげ、従来飼料化が難しかった変性の早い食品廃棄物を飼料原料として活用します。 オンサイト処理のための機器の貸与や販売も実施しています。 【メリット】 ○食品廃棄物の有効活用による地球環境の保全 ○リサイクルによるコスト低減 ○保存処理による衛生環境の向上 ○保存処理...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社環境テクシス

コンベアベルトの表面特殊加工

コンベアベルトへのマーキング加工、シリコンコーティング加工、非粘着加工…

マーキング加工は、縦・横方向の位置決めなどに効果的な加工です。用途に応じて、ラインの本数や形等、様々なデザインが可能です。特殊なデザインについてはお問い合せください。シリコンコーティング加工は、食品など、高い剥離性が求められる搬送・加工工程に適した加工です。コーティング剥離が少なく、長時間にわたり食品などの直搬送に使用できます。非粘着加工は、コンベアベルト上面を特殊コーティングして、非粘着性を高め...

メーカー・取り扱い企業： 朝日産業株式会社

HACCP対応COP/CIP　食品容器加工機の自動洗浄機ラスカル

【新発売】現場ですぐに役立つ小-大の医薬・食品・化学・ラボ用ローコスト…

があらかじめ組み込まれたプログラムを入力する事で、全自動で粗洗・洗浄(洗剤)・リンス・乾燥する事が出来、記録・検証可能な洗浄を実現。30種のプログラムを組込む事ができます。 洗浄物は小さな容器や食品加工機部品やフィルター・カプセル充填機の部品までお客様に合わせた洗浄が可能。 洗浄物に合わせた洗浄ラックを使用することによって、隅々まで洗浄が自動で可能です。 今まで過酷な洗浄・滅菌・乾燥など...

メーカー・取り扱い企業： インタメディック株式会社

崩壊剤『ファイバーサット』

膨潤性が極めて高い！錠剤やその他固形製剤の崩壊剤として優れた機能を持つ…

『ファイバーサット』は、原料であるナチュラルフードファイバーを 当社独自の加工方法で改質を行うことで崩壊性と成型性の機能を向上させた 膨潤型崩壊剤です。 高い錠剤硬度を維持しながらスムーズな崩壊性を実現。 主成分は中性の多糖類であり、さらに少量の難溶性の塩で構成されている ことから、主剤との相互作用が少なく、錠剤にした場合の安定性に優れています。 【特長】 ■優れた膨潤力...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

『匂い移りゼロ』NBRホワイトラバーホース 食品サニタリーホース

【品質を落とさず送り届ける】高度な耐油性を実現するフレキホース。食品飲…

NBRを採用することで、粘度の高い油系の流体やクリームなどにも対応可能です。 また強度の高い外装材を使用しており、ローリーホースなどの過酷な条件下での使用にも適応。 大手菓子メーカーや食品加工メーカーなどに豊富な納入実績を誇ります。 【特長】 ■高品質の白色NBRを内面に使用 ■SUS2重ワイヤー＋ナイロンブレードを使用 ■外装にはより強度の高いCR素材 ■USP Phy...

メーカー・取り扱い企業： 東葛テクノ株式会社

医薬品・食品・化学業界向け専用機設計製作サービス

高いサニタリー性・安全性を実現！生産ラインの効率化、安定供給化、クリー…

明和テクノス株式会社は、医薬・食品・化学業界向け自社製品機器の 開発を行っています。 使い易さを極めたオンリーワン製品は、必ずお客様の役に立つ事を お約束いたします。 当社では、豊富な経験と確かな技術力を持つ金属加工のスペシャリスト による一品製作物で数多くの実績を積み重ねてまいりました。 その技術力で、難易度の高い食品・医薬・化学分野の設備機械においても 高いサニタリー...

メーカー・取り扱い企業： 明和テクノス株式会社

【GMORS社製】O-リング　※食品衛生法に適合

日本工業規格、自動車工業規格サイズの金型を完備！貴社の材料・部品不足の…

当カタログは、株式会社誠和商会が取り扱うGMORS社の『O-リング』をご紹介しています。 GMORS社のO-リング（EPDM材）は食品衛生法に適合しており、 食品加工機械や食品包装機械などでご利用いただけます。 ※必要があれば、食品衛生法対応の報告書をお渡しします。 日本工業規格、自動車工業規格サイズの金型を完備、インチサイズや規格外のサイズの製作も可能です...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社誠和商会

『 食品委託加工・商品開発(OEM)』のご紹介

不要な添加物を一切使わない安心・安全な食品を提供します！

委託加工や、オリジナル商品の開発(OEM)サービスを 提供しております。 お客様のお店の業態に合わせ、小ロット(30kg～)からの個別配送が可能。 また、新メニューの企画・提案など、食品加工だけに留まらない サービスを提供します。 【特長】 ■不要な添加物は一切使わない ■人の温もりのある「手づくり」にこだわった食品 ■小ロット(30kg～)からの個別配送が可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クッキングサポートサービス 本社

液体製品充填生産工場【受託サービス】小分け充填～配送まで一括請負

液体を委託生産充填。加工・梱包・配送まで全て対応！ブレンド・充填梱包～…

当社では、液体の小分け充填から梱包・配送までの全工程をお客様に満足の品質を持って承っています。 高品質な検査体制も準備しています。 家庭用品・既存製品・自動車用品・食品添加物・化粧品等の詰め替えパウチ化、サンプル品など小分け充填を委託受託生産いたします。 自動充填機を備えた工場により大量生産大ロットにも対応可能です。 化粧品・医薬部会品・食品添加物から危険物まで対応できる様々な...

メーカー・取り扱い企業： 新日本化学工業株式会社

米粉パン用ミックス粉『コメコワールドミックス A3』

グルテン不使用！新潟県の独自技術による微細製粉米粉使用のミックス粉

『コメコワールドミックス A3』は、米粉パンに適した新規米粉に グリコ栄養食品の技術により開発された酵素処理澱粉を加えた製品です。 使用している米粉の粒子の大きさはは平均50ミクロンと小さく、 丸みを帯びた形状で、小麦粉に近い性質を持つことができます。 イムノクロマト法による小麦アレルゲンの測定を行い、 検出限界（2ppm未満）であることを確認しています。 また、本品はグルテン...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

粉末酒

粉末酒が「飲・食」の可能性を拡げます

『粉末酒』は、酒の香気成分とアルコールをそのまま残し、水分だけを 特殊な方法で取りのぞいた製品です。 酒税法でも正式に酒として承認されており、世界主要17ヵ国で 製法特許を取得しています。 不可能を可能にした独自の技術力が食の可能性を広げていきます。 【特長】 ■ブランデー、ラムなど7種をラインアップ ■世界主要17ヵ国で製法特許を取得 ■製菓、飲料、加工食品などに利用...

メーカー・取り扱い企業： 佐藤食品工業株式会社

フィレッティングマシン『MS 2750』

【marel】生産ラインでの手作業を大幅に軽減！Innovaを通してリ…

洗浄が可能。 さらに、調整可能部品はサーボ駆動を実現し、15インチのタッチパネルにより 調整が可能です。 marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及びスライサー、 スケールからリムーバーまで食品加工機を幅広く取り揃えているメーカーです。 【特長】 ■自動投入とトリミングによる手作業を軽減 ■サーボ駆動ナイフにより歩留り向上 ■最高レベルのパフォーマンスを約束する完全なデジタル制御 ■稼働時...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

レボポーショナー『TRPシリーズ』

【marel】低圧のポーショニングで製品を成型できる真空充填成型機！製…

ハンバーガー、ナゲット、カツレツやテンダーロイン、ステーキ、フィレ等 様々な立体的な製品が成型できます。 marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及びスライサー、 スケールからリムーバーまで食品加工機を幅広く取り揃えているメーカーです。 【特長】 ■肉、魚、ポテトなどを立体的に成型 ■低圧ポーショニングのため、肉の食感や組織にダメージを与えない ■正確な重量精度と均一な形状 ■肉漏れが少な...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

赤外線ヒーター『食品用ハイレックス』

食品の熱加工に適した反射板付き遠赤外線ヒーター！

『食品用ハイレックス』は、異物の混入が問題になる、食品加工用途に適した 遠赤外線ヒーターです。 ヒーター支持部や電線引出し口に、シリコーンゴムブッシュを使用しており、 誤って衝撃が加わった場合でも部品自体は破壊されないため、異物の混入が問 題...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社八光電機

魚介類の原材料表示確認に『魚介類DNA判別検査』

魚介類をDNA解析により同定。鮮魚だけではなく、見た目からは判断ができ…

試料のDNAとデータベースとを照合し、魚介類の名称のガイドラインで示された正式名称をご報告する、魚介類DNA判別検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆試料の外観に左右されないDNA解析 形態識別ではなく、DNA解析であるため、見た目からは種の判断ができない加工食品であっても、種の同定が可能です。 ※複数種が混合したものや、DNAの劣化が激しい場合は検査不能となります。 ◆圧倒...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

食品包装資材『装　Foods Accessory Vol.10』

「食」に関する多彩なアクセントなどフードビジネスをこまやかにサポートし…

当カタログは、食品包装用品・容器・資材・衛生関連商品等卸売、販売 を行っている株式会社春日商事の製品を掲載した総合カタログです。 料理を美味しく楽しく見せ、その美しさを引き出すチャップやグルメシート、 カップなどを取り揃えております。 またランチ旗の名いれ注文も承っておりますので、ご要望の際はお気軽に お問い合わせください。 【掲載内容】 ■紙加工シリーズ ■珍味シリーズ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社春日商事

三星製薬株式会社　受託加工のご案内

有機JAS食品原料・加工食品の製品の企画のお手伝いいたします！

三星製薬株式会社では、健康食品、医薬品（一般用のみ）の企画相談、 OEM企画などをお引き受けしております。 医薬品は各種工程の御相談から健康食品のタイムリーな企画、生産に対応。 打錠加工、カプセル充填、造粒、製丸、乾燥、包装なども小ロットより 承ります。 また、当社ではその他にも、生薬原料や健康食品素材原料の卸も 行っております。ご要望の際は、お気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 三星製薬株式会社

ステンレス製品 (製薬・食品機械向け)　金属加工サービス

製薬機ステンレス部品、製薬機械用ホッパーなど、ステンレス製品の金属加工

当社は鉄、ステンレス、チタン、銅、アルミの溶接製罐、板金、 機械加工を行っており、特に製薬機械、化学機械、各種プラントの 製造～組立を得意としています。 展開板金など難加工品の製作及び各種機械設備の設計にも対応可能。 他社で加工不可、対応不可と言われたときこそ、当社の腕の見せ所です。 ぜひ私たちにご相談下さい。 【受託加工内容】 ■素材：SS、SUS、アルミ、チタン、銅　...

メーカー・取り扱い企業： 中川金属株式会社 本社

食品向けの日持ち向上剤『ワサグリーン』（ワサビエキス配合）

抗菌剤・防カビ剤・鮮度保持剤の効果発揮（７日後生育集落数０）。 小袋…

天然ワサビに含まれる辛味成分イソチオシアン酸アリルとヤシ殻活性炭を用いた抗菌･防カビ･鮮度保持に効果のある日持ち向上剤です。 分包の包装には耐油性･耐水性に優れた材料を使用。食品と直接接触しても問題ありません。 魚介類･農産品･畜産品(鶏卵を含む)などの生鮮食品、蒲鉾･塩干物などの加工食品から、くつ･鞄などの革製品まで、幅広く雑菌による汚染やカビの発生から守ります。 ※詳しくは関...

メーカー・取り扱い企業： 日本製紙パピリア株式会社

栄養成分表示に関する分析

正確な栄養成分表示のために、適正な分析データを提供します。

食品表示基準（平成27年内閣府令第10号）は食品表示法（平成25年法律第70号）に基づき、平成27年4月に施行されました。これにより、原則としてあらかじめ包装された一般消費者用の加工食品および添加物に栄養成分表示をすることが義務づけられました。 表示値は原料からの計算や類似食品からの推定値などの選択も可能ではありますが、正確な栄養成分表示のためには適正な分析データに基づく表示値の確定が必須で...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人日本食品分析センター

【HACCP対策に】食品グレードプラスチック製エアダスター

食品への異物混入防止対策に好適！本体からシールまで金属・X線検出可能か…

セインは世界市場初導入となる、金属およびX線検出可能な100％食品グレードのプラスチック製ブローガンを販売開始しました。 208ディテクトブローガンはFDA認証された部品で構成されたFDA準拠製品です。 予期せぬコンタミネーション、不適合品、費用のかさむリコールや廃棄物のリスクを低減し、食品の安全を向上させます。 また、金属製のエアガンと比べ、プラスチック製のため軽量で使いやすく、温度変化が少ない...

メーカー・取り扱い企業： セインジャパン株式会社

浜理PFST株式会社 千歳工場　食品部門の保有設備

スプレードライヤーやエバポール、スクリューデカンターなど！野菜・果汁加…

浜理PFST株式会社千歳工場で使用している、野菜・果汁加工設備を ご紹介いたします。 搾汁・濾過・濃縮・殺菌・粉末化に使用する設備を保有しています。 【保有設備（抜粋）】 ■マスコロイダー ■スクリューデカンター ■クラリファイヤー ■エバポール ■スプレードライヤー ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...【その他の保有設備（抜粋）】 ...

メーカー・取り扱い企業： 浜理薬品栄養科学株式会社 食品原料部

食品原料『インドネシア産　有機明日葉末』

自社工場にて殺菌粉末加工を実施！

当製品は、インドネシア産の有機明日葉を使用した食品原料です。 明日葉は、独特の苦味があり、食物繊維が多く、セリ科植物に含まれる クマリン及び明日葉独自の黄汁（カルコン）を含む健康素材です。 当社のインドネシア産有機明日葉は、インドネシアの原生林有機農場で 有機栽培された原料を使用し、有機農産物加工工場である自社工場にて 殺菌粉末加工を行っている有機JASの明日葉粉末です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェフコ

食品加工工場での自動化にお困りの方必見

自動化の提案！お客様が抱える問題を解決し、生産量確保や品質向上に寄与し…

食品加工工場での導入事例を写真を用いてご紹介します。 当社は地場の業者として、お客様のニーズを「お客様の現場で」確認し、 現場責任者を含めたお客様の丁寧にヒアリングすることに努め、お客様が 求める生産ラインをコーディネートする取組みを創業以来、継続して実施。 自動化の提案により、食品加工工場のお客様が人員不足を抱える問題を解決し、 生産量確保や品質向上に寄与しています。 【事例】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社石巻アパラタス

食物アレルゲン検査キット『アレルゲンアイ　イムノクロマトキット』

楽々検査で迅速な判定結果！食品製造現場でぜひご利用ください！『アレルゲ…

『アレルゲンアイ　イムノクロマトキット』は、「加熱用」と「未加熱用」の2種類ございます。 ◆加熱用◆ 本製品は、特別な測定装置は必要なく、２時間程度で検査が可能です。 食品中２ ppmのアレルゲンタンパク質を検出可能で、ELISA法と高い相関があります。 全ての特定原材料に加え、アーモンド、ごま、大豆等の検査も可能です。 ELISA前のスクリーニングや日々の工程管理にぜひご利用くださ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品関連機器　設計・製作サービス

ステンレス材にバフ加工を施し、食品対応樹脂等を使用しております

当社では、高粘度原料の攪拌を行える高粘度原料用竪型攪拌機をはじめとする 様々な食品関連機器を提供しております。 食品を扱う機器では、ステンレス材にバフ加工を施し、清掃の容易化による 衛生面の確保及び食品対応樹脂等を使うことで、安全且つ信頼のおける 機器設計を古くから行っています。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【取扱品目】 ■高粘度原料用竪型攪拌機 ■多...

メーカー・取り扱い企業： 大阪設計株式会社

食品用熱交換器　導入事例　※FOOMA出展製品あり

熱しすぎず、冷しすぎず、遅すぎず、早すぎずという理想的なプロセスを可能…

アルファ･ラバルは食品加工業界のあらゆるニーズに応じた熱交換器を供給しています。 今日、アルファ･ラバルは世界の130 ヶ国へ進出しており、アルファ･ラバルの製品はさらに多くの国々で使用されています。 【例】 ●...

メーカー・取り扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

食品をラクに昇降！　水洗いできて衛生的な防錆型シザーリフト

カタログ無料！高さ調節自由自在。オールステンレスの防錆仕様で清潔。食品…

シザーリフト『ウォッシュシリーズ』は食品加工などの製造ラインで、トレー・台車や重たい食品などを作業者の使いやすい高さに調整できる昇降リフト。 オールステンレス製でサビつかず、本体を水洗いできるため、厳格な衛生管理下での使用にぴったりで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社メイキコウ

【コンベアベルト加工サービス】耳ほつれ防止加工

湿熱・抗菌ウレタンを使用し加工するため耐水性・抗菌性にもすぐれている加…

『耳ほつれ防止加工』では、ベルト両端面に加工を施し、ベルト使用時に 起こるほつれを防ぎ繊維の混入を防ぎます。 ベルトのタイプや材質に応じて加工方法が何種類かあります。 食品の直搬送や洗浄が必要な場合にも浸水がありません。 湿熱・抗菌ウレタンを使用し加工するため耐水性・抗菌性にもすぐれています。 【特長】 ■浸水がない ■食品の直搬送に向いている ■耐水性・抗菌性にすぐれ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本ベルト工業

製菓製パン・食品加工機械『蒸練機』

｢練る･蒸す･搗く｣１台３役！シナガワ蒸練機シリーズです。

『蒸練機』は、新粉からの生地作成が約10分程度で出来上がりますので、手作業に比べ大幅な作業効率改善ができます。 品川独自の撹拌羽根の形状で、短時間でムラなく熱を通すことや混ぜものもできますので、安定した商品品質を保てます。 縦型の容器にすることで、設置スペースが最小限ですみます。 新粉4kgに対応した小型機から新粉1袋（約22kg)の生産が可能な大型機まで幅広いラインナップを取り揃えています...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所