洗剤内製化でコスト削減｜高pHアルカリ電解水生成装置

PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…

【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バンガードエンタープライズ

ネジ山をなめてしまった…その課題『エンザート』が解決します！

PR壊れたネジ穴を再生・補修して強度もアップ！タップ立て不要で、めねじやコ…

部品のネジ山（めねじ）が破損した場合、どうしていますか？ 「ヘリサート・リコイルなどのコイルインサートを使用している」 「サイズアップで立て直しをしている」 「部品交換をしている」 など様々な対応をされているかと思います。 エンザートならその部品を救えるかもしれません！ ケー・ケー・ヴィ・コーポレーションが取り扱う『エンザートSBE』は、垂直出しが容易な三つ穴タイプのインサートナットです。 先...

メーカー・取り扱い企業： ケー・ケー・ヴィ・コーポレーション株式会社

えびパウダー

未利用資源を有効活用したアップサイクル製品です

当社では、ベトナムのえび加工工場で出るえびの殻を有効利用した 『えびパウダー』を展開しております。 加えるだけで本格的なえび風味になる当社オリジナル調味料 「えび粉末調味料シリーズ」と、えび本来の自然な味わいが特長の VNF社製「えび100％粉末シリーズ」をご用意。 ラーメンスープ、みそ汁、パスタソースなど幅広い食品にご使用でき、 常温保存が可能です。 【ラインアップ】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タケショー

化粧品原料『NP アヴサンティウム・シリーズ』

スイス原産『ニガヨモギ』由来　防腐補助原料

スイス「ヴァル・ドゥ・トラヴェール（Val-de-Travers）」発祥の蒸留酒 『アヴサン（Absinth）』の素材として使用されてきたキク科植物の一種 『ニガヨモギ（Artemisia absinthium）』由来の化粧品・飲料・食品原料。 『ニガヨモギ（Artemisia absinthium）』、蒸留酒『アヴサン（Absinth）』は ヨーロッパ、特にスイスやフランスでは、古くから...

メーカー・取り扱い企業： 美商堂製薬株式会社

【説明資料】ラック［オリゴ乳酸］

L型発酵乳酸を使用した製品！特許取得した健康食品「ラック」についてご紹…

当資料は、オリゴ乳酸「ラック」について掲載しています。 オリゴ乳酸「ラック」は、甜菜(サトウダイコン等)・トウモロコシ等、 天然の植物由来の糖類を乳酸菌で発酵させ抽出したL型発酵乳酸(液状)を 独自の技術で濃縮粉末加工した優れた健康食品素材です。 濃縮粉末加工することにより、通常の乳酸では考えられない優れた効果を 発揮します。 【掲載内容（抜粋）】 ■開発の経緯 ■ラッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グレイン

パウダー『焦がし醤油パウダー』

糖加工技術の応用で焦がし醤油本来の自然な風味と高い力価を再現したパウダ…

『焦がし醤油パウダー』は、本醸造醤油を原料にした自然で本格的な 香ばしさを持ったパウダーです。 香ばしい香味と調味効果を持ち合わせた素材として、惣菜や加工食品は もちろん、レンジやスチームコンベクション調理など、焦がし風味を 表現することが難しかった食品に対しても本格的な焦がし醤油の風味や 焼き風味を再現します。 【特長】 ■掛けるだけ、混ぜるだけでも焦がし醤油の香味付与 ...

メーカー・取り扱い企業： 昭和化学工業株式会社 本社

素材『カカオエキス』

ダイエット食品素材に適しています

『カカオエキス』は、当社がカカオ種子の抽出液を独自の製法で加工し、 テオブロミンの含有量を10％、ポリフェノールの含有量を20％にまで 高めることに成功した製品です。 脳内物質であるフェニルエチルアミン（PEA）、精神安定作用や血圧上昇 抑制作用を有するγ－アミノ絡酸（ギャバ）も含まれていることが明らかに なりました。 ダイエットや美容食品への配合をおすすめします。 【特...

メーカー・取り扱い企業： オリザ油化株式会社

原料『乳酸菌LJ88』

様々な加工食品に配合が可能！ヒトの胃液から分離された安全性の高い乳酸菌…

『乳酸菌LJ88』は、健康な人の胃から発見された原料です。 当社では、さまざまな環境・ストレスがかかる現代人の生活に密着した 素材として乳酸菌に着目し、2007年から大学と共同開発を始め、2016年 その製剤化に成功。 原料での供給は当社確認において、生菌と同様の作用が認められています。 また、この菌種は欧州食品安全機関による安全性適格推定(QPS)リストに 収載されており...

メーカー・取り扱い企業： スノーデン株式会社 本社

『健康食品・サプリメントOEM』事業紹介

PB商品など、お客様の様々なニーズにお応えし、OEM供給致します！

フィブロ製薬は、医薬品・特定保健用食品（トクホ）などの開発実績 を生かし、企画・提案から製造加工まで一貫したOEM体制で 健康食品・サプリメントを作り出します。 病院・薬局などの医療機関と密接な連携を保ち、学術データや基礎知識を 土台に広大なネットワークで、素材の探求、研究開発、品質管理に 至るまで行い、時代のニーズに合ったオリジナリティーあふれる 製品作りを致します。 【特...

メーカー・取り扱い企業： フィブロ製薬株式会社

OEM製品開発製造

御社だけのオリジナル製品の開発製造をいたします！お気軽にご相談ください…

東洋酵素化学株式会社では、OEM・PBの受託加工を承っております。 食品素材の機能や用途をユニークな視点から考え、 当社のオリジナル素材のほか、様々な注目製品を使い、 御社だけのオリジナル製品の開発製造をいたします。 健康、美容、エステティック商材の開発・販売にお役立てください。 【OEM製品（抜粋）】 ■カルシウム飲料 ■カルシウム粒状・顆粒製品 ■アスタキサンチン含...

メーカー・取り扱い企業： 東洋酵素化学株式会社

多様なニーズにお応えする『化工澱粉』

多様なニーズにお応えする『化工澱粉』

コーンスターチ開発で培われた、高い技術を活かした化工澱粉を製造しています。 食品用の化工澱粉は、冷凍食品、レトルト食品、タレ･ソース、麺類、練製品、製菓などの食品産業で使用されています。 工業用の化工澱粉は製紙業界向けの内添用、表面サイズ用、コーティング用、層間スプレー用、ダンボール業界の中芯用の他、繊維産業、建材産業などで使用されています。 ※詳しくはサンプルなどお気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 日本コーンスターチ株式会社 本社

辻製油株式会社　機能性事業紹介

「美と健康」をテーマに新しい機能性素材を通して時代に応える製品作りに貢…

当事業では、化粧品をはじめとし、健康食品、医薬品、食品の開発や 生産を行なっております。 当社が保有している抽出技術・発酵技術などに新たな高度加工技術を 組み合わせて、食品はもとより健康食品、化粧品、医薬品部外向けの セラミド・コラーゲン・レシチンなどの美と健康に貢献する高付加価値の 機能性素材の開発・供給を行っております。 国内はもとより海外へも広く販売し、国境を超えたインタ...

メーカー・取り扱い企業： 辻製油株式会社 松阪工場

素材『爛漫ギャバ液 GBX』

液体素材なのでどんな素材にも均一に混ざります！

添加することができます。 ギャバ含有量が高濃度のため、少量の添加で、食品の味や風味を 損なわない開発が可能です。 また、米糠から作った素材なので安全性に優れており、ギャバ含有量は 食品加工の際の熱やPHによる減少は殆どありません。 【特長】 ■液体素材 ■どんな素材にも均一に混ざり合う ■ギャバ含有量が高濃度 ■安全性に優れている ■熱やPHによる減少は殆どない ...

メーカー・取り扱い企業： 秋田銘醸株式会社

原料『サジー種子オイル』オメガ3・6・9脂肪酸を高配合

必須脂肪酸のオメガ3・6脂肪酸を豊富に含み、その配合バランスも絶妙。現…

サジー種子オイルは希少なオイルです。 サジーの実900万個（約1t）から種子オイルが生成できるのはたった3kg。 必須脂肪酸は私たちの健康維持のためにはなくてはならない栄養素なのですが、 体内で作ることもできず、摂取できる食品も自然界にはごくわずかしかありません。 こちらのサジー種子オイルには必須脂肪酸のオメガ3・6脂肪酸が豊富に含まれており、そのバランスも絶妙です！ しかも有機...

メーカー・取り扱い企業： 宇航人ジャパン株式会社 本社

卵殻膜素材『EM プロテイン－P／EM パウダー(300)』

高い安全性を確認済み！傷の治療に効果がある卵殻膜素材のご紹介

化粧品用・食品用の卵殻膜素材である、 『EM プロテイン－P／EM パウダー(300)』についてご紹介します。 「EM プロテイン－P」は、鶏卵の卵殻膜を加水分解した製品です。 卵殻膜は水に溶けにくい性質がありますが、独自の技術によって、 水溶性としています。 「EM パウダー(300)」は、鶏卵の卵殻膜を独自の加工技術で微粉末化した 製品です。含硫アミノ酸を豊富に含みます。 ...

メーカー・取り扱い企業： キユーピー株式会社 ファインケミカル

東海物産株式会社　事業紹介

当社は調味料の未来を作る会社です

東海物産株式会社は、業務用調味料・食品添加物・健康機能性素材の 製造加工販売を軸に事業を展開している会社です。 当社では、安心でおいしい天然調味料をお届けするため、素材選びから 加工方法まで徹底してこだわっております。 また、さまざまな素材を製品化できる技術力を強みとし、高い品質を 保ちながら安定供給をいたします。 【事業内容】 ■業務用調味料・食品添加物・健康機能性素材...

メーカー・取り扱い企業： 東海物産株式会社

株式会社イービス藻類産業研究所　会社案内

藻の力で社会を元気にする！先端の微細藻培養技術でナンノクロロプシスを培…

株式会社イービス藻類産業研究所は、「微細藻ナンノクロロプシス」を 効率的に生産する技術開発に取り組み、商業生産の低コスト化を進めながら 加工・販売を行っています。 栄養素を豊富に含むナンノクロロプシスから機能性食品や化粧品の 原料としての利用を促進し、培養・生産技術を確立していくことで 環境社会への貢献を推し進めていきます。 【事業内容】 ■微細藻類の屋外培養・処理技術の研究...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イービス藻類産業研究所 仙台事業所

清光薬品工業株式会社　会社案内

健康補助食品GMP精神に基づく製品創り！

白鳥製薬グループである清光薬品工業株式会社は、主に健康食品の企画・ 開発や、健康食品の受託製造を行っている会社です。 「プエラリアミリフィカ」をはじめ、「ソフォン」、「アンフィス」等の 機能性素材を開発・販売。 また、原料の受入検査から製造加工、工程検査・最終製品検査、納品に 至るまで、製造・品質管理に力を入れており、安心してご利用頂ける 商品をご提供しております。 【営...

メーカー・取り扱い企業： 白鳥製薬株式会社

原料『発酵ゴボウ粉末』

加工食品や健康食品などに！発酵ごぼうを滅菌粉末化した食品素材

本国産（九州産）の皮付きごぼうをワイン酵母で発酵させることで ポリフェノールの増加はもちろんのこと、分子量が小さくなるために 吸収力がアップします。 発酵させることによりポリフェノールの分子量が小さくなるので、 通常よりも高い吸収力が期待できます。 当原料は上記の発酵ごぼうを滅菌粉末化しておりますので、様々な サプリメント（顆粒、打錠など）において使用が可能です。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ふる里食効研究所

『健康食品　受託製造』

小ロット、短納期！健康補助食品GMP基準に準拠した、リプロスの受託製造

株式会社リプロスでは、健康食品の受託製造を承っております。 数ある原料の中から、高品質の原料をご用意。手配した原料はもちろん、 お客様よりご支給頂く原料についても当社にて厳重な受入体制で品質の 確認を行ってから使用しております。 また、ご安心頂けるよう異物などの混入には細心の注意を払って製造を 行っております。お客様にご納得頂けるよう随時工場見学も行っています。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リプロス

抽出エキス『サラシアエキス末』

血糖値改善、ダイエット対応素材のサラシアエキス末。機能性表示食品関与成…

サラシア属植物とは、インドやスリランカの山岳部に生育するデチンムル科のつる性植物です。 現地では古くからアーユルヴェーダー（民間療法）にて糖尿や肥満の治療に用いられてきました。 日本では、近年根や幹を粉砕し、その粉砕物を熱水抽出した抽出物（粉末）が 血糖値改善、ダイエット、腸内環境の健康維持、美容効果などさまざまな用途に用いられています。 有効成分であるサラシノールを機能性関与成分とし...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シールドラボ 本社

香辛料

さまざまな加工食品やシーズニングとして使用されている香辛料を取り揃え！

ソマール株式会社が扱う『香辛料』は、世界最大のコショウ産出国である ベトナム産コショウを始め、ナイジェリア産しょうが、 ナツメグなど世界の 様々な国の原料を世界最大級の工場で加工した製品です。 コショウは、ホール品からパウダーまでお選び頂ける他、しょうが・ ナツメグ・シナモン・ごま等幅広いラインナップを取り揃えています。 用途に応じた製品をお選び下さい。 【特長】 ■さま...

メーカー・取り扱い企業： ソマール株式会社

植物性乳酸菌『K-1』

耐熱性が高く各種食品への応用が可能です！

当社では、お米由来の植物性乳酸菌『K-1』を取り扱っています。 少量で多くの菌数を摂取可能。（1兆個以上/g） 整腸作用が高く、1日50mg、2週間の摂取で便通改善効果が期待できます。 また、培養も動物性の栄養源は使用していないためイメージが良好です。 【特長】 ■1gあたり1兆個の乳酸菌が含まれる ■生きた菌ではないので耐熱性が高く、各種食品への応用が可能 ■乳酸が生...

メーカー・取り扱い企業： 亀田製菓株式会社

株式会社王樹製薬　事業紹介

自然治癒を高める医療機器や健康食品の研究・開発なら当社にお任せください…

株式会社王樹製薬では、東洋伝統医学（伝承医学）をベースとした 生体バランスを整え自然治癒を高めるための医療機器や健康食品を 研究開発しております。 「王樹プロポリス」をはじめ、「天神宝」といったビワ種加工食品など 伝承医学に基づき、独自に開発した製品を取り揃えております。 また、オリジナル健康食品の受託製造も承っておりますので、 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社王樹製薬 本社

国産生姜粉末

使用用途の多い生姜 安心安全、安定供給

食品に最適な、風味豊かでピュアな生姜粉末を提供できます。 また、安定した供給体制を確保しているため、季節や天候に左右されることなく、いつでも一定の品質をお届けします。 国産生姜粉末は、食品加工の多様なニーズに応え、料理の美味しさを一層引き立てます。健康志向の高まりとともに、消費者の間でも「国産」「安全」「自然」への関心が高まっています。私たちの生姜粉末は、そんな時代の要望に応える最適な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プローバル

食品原材料『伊予柑スライス果皮』

食材としてすぐに使用できる！マーマレードなどの原料に最適

『伊予柑スライス果皮』は、伊予柑の果皮を白綿部分、キズ、ヘタ などをきれいに取り除き、スライスした製品です。 柑橘特有の苦味を抑えるため、茹で加工を行っていますので 食材としてすぐにご使用頂けます。 製菓や、マーマレードなどの原料として最適です。 【特長】 ■苦味を抑えるための茹で加工を施している ■食材としてすぐに使用可能 ■マーマレードなどの原料に最適 ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： 伊方サービス株式会社

【アクアQ10シリーズ】アクアQ10(TM)L5-NF

日清ファルマ独自の水溶化技術により空腹時でも良好な吸収性を実現した水溶…

■特徴１：様々な食品素材との組み合わせが可能 様々な形態の食品、ドリンクやゼリー形態のサプリメントへの加工性を高め、より良い吸収性が期待できるよう粒子サイズに拘り、様々な食品素材との組み合わせを可能にしました。 ■特徴２：食品の風味を損なわない液状タイプ 乳化による味の変化を抑えることで、製品本来の味への影響を軽減しています。 ■特徴３：ナノオーダーの乳化液 ■特徴４：優れた...

メーカー・取り扱い企業： 日清ファルマ株式会社

口腔乾燥症や口臭や体臭、便臭を改善！【LBSカルチャー】

消化管の副交感神経の活動の向上、口内・腸内フローラのバランス改善により…

LBSカルチャーは30年近い食経験で副作用の報告はなく、 毒性は基より、体温・血圧・抗酸化・唾液アミラーゼ・唾液酸化還元電位などへは 関連しないことを確認できている機能性食品原料です。 【特長】 ■唾液分泌活動亢進→口内菌数を減少させ、口腔内の不快感減少→良好な口内環境維持 ■消化吸収機能促進、胃腸運動促進→便秘・下痢の改善→食欲増進 ■口内・腸内フローラのバランス改善→口臭・便臭や体臭が激減 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

オオバコ由来の食物繊維『サイリウムシードガム』

インドから来た食物繊維、ユニークな増粘多糖類『サイリウムシードガム』

『サイリウムシードガム』とは、天然植物であるインド産オオバコ由来の食物繊維素材です。インドから輸入したサイリウム種皮を自社管理の下、殺菌・粉砕等の加工を施し、高品質な製品として販売しております。 成分の約９０％が食物繊維であるサイリウムは、インド古来より整腸作用、便通改善目的で摂取されており、吸水し膨潤する特性があるため腹持ちが良く、ダイエット目的でも長年使用されております。 また、保水効果、...

メーカー・取り扱い企業： シキボウ株式会社

ブルーアガベ イヌリンファイバー（アガベ由来の水溶性食物繊維）

飲料や加工食品などの高付加価値商品開発に活用できる食品原料（オーガニッ…

アガベイヌリンは、有機栽培したブルーアガベの茎から抽出、生成した食物繊維です。 ※ブルーアガベは、世界遺産メキシコのテキーラ村で、５～７年の年月をかけて栽培される植物です。 ■水分の多い製品に適しています ・冷水でも水溶性が高い ・炭酸飲料、スムージー、乳飲料、ヨーグルト 等 ■自然派健康素材として期待されています ・整腸作用 ・ビフィズス菌増殖作用 ・善玉菌の増殖と悪玉菌の抑制 ・カルシウム...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アルマテラ 本社

株式会社モレラ　事業紹介

シルク岡谷から桑の健康・食文化を発信する株式会社モレラ

株式会社モレラは、水耕栽培技術で育てた桑を利用した化粧品及び健康 食品の製造・販売を手がけている企業です。 当社が育てる桑の葉は水耕栽培で育ちます。屋外で育った桑の葉とは違い、 無農薬で安心・安全。水耕栽培だから実現できる高品質な桑の葉です。 原料から製品まで一貫製造で行っており、植物工場栽培の桑（葉・茎・根） を自社工場にて加工しています。 2015年4月に桑の種を撒き、水耕...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社モレラ 本社

株式会社越後薬草『PB・OEM』のご紹介

自然界のあふれる生命力をこだわりの発酵で作り上げた酵素商品！原材料の仕…

株式会社越後薬草では、人々に健康と笑顔をもたらす、安心・安全な製品づくりを目指しております。お客様ご希望商品の原材料のご提案から、原材料の仕入れ・加工・製造工程の管理、さらにはパッケージ他のデザイン展開、梱包・発送まで御社のオリジナルブランドに基づく健康食品をお作りいたします。 【事業内容】 ■健康食品製造販売 ■畜産保健飼料製造販売 ■きのこ製造販売 ■キムチ製造販売 ※詳細...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社越後薬草 本社

丸啓鰹節株式会社　事業紹介

輸入鰹節の取扱量全国シェアトップクラス！

丸啓鰹節株式会社は、主に鰹節の製造、加工、卸、販売を行っている会社 です。 節類の原料節販売から、削り・粉末・殺菌加工まで、食品メーカー様向け 節類原料の、幅広い加工対応が可能です。 中国をはじめフィリピン、タイ、インドネシア、ベトナムなど、グローバル な事業展開をしており、当社の国内外ネットワークを駆使した最適な原料 製造体制に加え、節類専門業者としての製造ノウハウ・自社設備より...

メーカー・取り扱い企業： 丸啓鰹節株式会社

【アクアQ10シリーズ】アクアQ10(TM)P40-NF

日清ファルマ独自の水溶化技術により空腹時でも良好な吸収性を実現した水溶…

■特徴１：優れた分散性 従来の水に溶けない脂溶性コエンザイムQ10を、独自の水溶化技術により水への分散性に優れた水溶化粉末に加工いたしました。 ■特徴２：優れた吸収性 従来の脂溶性コエンザイムQ10では空腹時の吸収性が低く、食事時の摂取が推奨されてきましたが、アクアQ10(TM)P40-NFはナノテクノロジーが生んだ超微粒子加工により、空腹時でも良好な吸収性を実現しました。 ■特徴...

メーカー・取り扱い企業： 日清ファルマ株式会社

業務用辛子明太子　製造

和食・洋食・中華とさまざまな素材に使用できる業務用 辛子明太子

当社では、アラスカ産の洋上物で、卵の成熟度の高い真子を中心に使用した 業務用『辛子明太子』の製造加工を行っております。 味にバラツキが生じないよう、細心の注意を払って調味を行い、 「生臭くなくあっさりした味付け」が基本の味となっており、 お客様からは「いつ食べてもおいしい」と評価頂いております。 また、辛子明太子をはじめ、諸々の加工食品を製造する立場から、 食品添加物の役割と必...

メーカー・取り扱い企業： ニシムラフーズ株式会社

味以外のおいしさの科学

食のおいしさは“味・香り・テクスチャー”だけでは決まらない! 外観や…

　2章 喫食環境とおいしさ 　3章 錯覚・感覚強化とおいしさ 　4章 食の属性とおいしさ 第3編　調理環境とおいしさ 　1章 調理器具とおいしさ 　2章 調理機器とおいしさ 　3章 食品加工機械とおいしさ 　4章 分子調理とおいしさ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

株式会社百年生物化学研究所　事業紹介

受託加工・各種原料加工は当社にお任せ下さい！

株式会社百年生物化学研究所は、主に茶類原料受託加工製造を 行っている会社です。 当社では、食品メーカーのドリンク原料から医薬品・化粧品の天然原料 の殺菌・粉砕・微粉砕・焙煎・異物除去・ブレンド・分包など原料の 加工から製品までお客様の多様な要望に幅広くお応え致します。 ご要望に応じた受託製造は当社へお任せ下さい。 【事業内容】 ■茶類原料受託加工製造業 ※詳しくはカ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社百年生物化学研究所

『コーングリッツ 二次加工製品』

菓子・食品・醸造をはじめ、さまざまな分野にわたって豊かな暮らし作りに貢…

トウモロコシの角質胚乳部の良質でんぷん部を、 主にひきわりしたコーングリッツの『二次加工製品』をご紹介します。 コーングリッツを微粉砕した『リダクションフラワー』は、本来の風味を損なわず 利用価値を高めた製品です。てんぷら粉に加えることによって小麦粉だけでは 不可能だったカリっとした食感や、鮮やかな色を実現します。 コーングリッツを加熱、粉砕した『アルファグリッツ』は、 消化吸...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サニーメイズ

もち小麦焙焼粉

【もち小麦×焙焼粉】もちもち感や伸び感を付与！老化抑制・食感改良を実現…

もち小麦粉100％の焙焼粉（ローストフラワー）です。 （もち小麦…アミロペクチン割合が高く、アミロースをほとんど含まないもち性の小麦） 食品表示は“小麦粉”でOK！クリーンラベルにも！ 増粘剤や加工デンプン等の添加物を使用せず、もち小麦による効果で もち感や伸び感、老化抑制など、普通の小麦粉のみでは出せない特長を付与できます。 小麦粉をローストしているため、タンパク質が変性しグルテンができず ...

メーカー・取り扱い企業： 千葉製粉株式会社 本社・工場

南海化学株式会社　事業紹介

基礎化学品を基盤に製品と技術で新しい価値を創造し続ける化学品メーカー！

南海化学株式会社は、基礎化学品の技術をベースとし、多くの産業分野や 地域で活躍する製品をご提供している会社です。 永年の信頼ある販売体制とサービスを誇る無機工業薬品事業をはじめとし、 歴史ある独自技術と無公害処理に徹底配慮した硫酸リサイクル事業や、 食生活の安全・安心を考え健康な社会に貢献する健食事業といった様々な 事業を幅広く展開しております。 当社は安全で高品質な製品を供給...

メーカー・取り扱い企業： 南海化学株式会社 本社

ダマスクローズ花びら/花びら粉砕

食品原料または化粧品原料として使用可能！粉砕と滅菌の加工を施したものも…

当社では、オーガニック認証を取得したブルガリア産ダマスクローズの 乾燥花びらを取り扱っております。 また、乾燥花びらに粉砕と滅菌の加工を施したものもご用意しており、 どちらも食品原料または化粧品原料としてご使用いただけます。 詳しくは、お問い合わせください。 【特長】 ■ブルガリア産 ■オーガニック認証を取得 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワンズ

輸入野菜

輸入野菜卸としての商品力で、ローコスト・ハイクオリティーな商品をご提供…

当社では、世界中の新鮮野菜、加工野菜、フルーツなどの輸入販売を行っております。 既存輸入商品ではなく、長年培った経験と実績を基盤にお客様のニーズに応じ、 OEM食材、商品などの提案から、栽培管理、生産管理、加工管理、 及び流通管理など様々な面でお客様をサポートし、ローコスト、 ハイクオリティーな商品を提供いたします。 ご要望の際は、お気軽にご相談ください。 【商品例】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 京英ランド株式会社

原料『エゾ鹿ペプチドパウダー』

北海道天然鹿由来の粉末原料！

当製品は、健康系サプリメント、ドリンク、加工食品や、栄養補助食品などに 使用が最適な粉末原料です。 鹿は、漢方薬材の中でも「宝」と言われており、体内の気を整えるほか、 五臓六腑の働きを強めて、血行促進などに役に立つと言われています。 疲労回復作用や、生活習慣病予防、貧血・冷え性予防などに期待できる 機能性を持つ原料です。 【特長】 ■健康系サプリメントなどに使用が最適 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社北国生活社

【LBSカルチャー】口内・腸内環境、消化管活動と自律神経について

健康増進！LBSカルチャーで口腔内環境を整える！

LBSカルチャーを摂取して、消化管の副交感神経（自律神経）の活動を高めることで、 よりよい口腔内環境を保つことができます。 ラットの胃内にLBSカルチャーを投与する実験を行ったところ、 腸迷走神経（副交感神経）の活動に上昇が見られました。 腸迷走神経活動が促進されることにより、口内・腸内環境が整い、 健康増進へとつながっていきます。 【特長】 ■唾液分泌活動亢進→口腔内の不快感減少→良好な口...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

でん粉『NATIONAL 78-0510』

ユニークなもち感・糸ひき感、優れた老化耐性を。長く伸びる食感を創ります

『NATIONAL 78-0510』は、タピオカベースのヒドロキシプロピルでん粉です。 保水性が高く、強いもち感、伸びる食感を付与。 また、老化耐性に優れ、食感や機能が長く持続します。 さらに、冷めた状態でも長く伸びるので、フィリングやソース、チーズなど 様々な加工食品に広く応用が可能です。 【特長】 ■保水性が高く、強いもち感、伸びる食感を付与 ■老化耐性に優れ、食感や...

メーカー・取り扱い企業： イングレディオン・ジャパン株式会社

美容素材『ニップンセラミド』

植物由来の機能性素材として幅広い食品へ有効に活用できます

『ニップンセラミド』は、米・コーン等から高度精製された スフィンゴ糖脂質を有効成分とする美容素材です。 熱への耐性があることや、多彩なpH値にも対応できる安定性がある ことから、加工のしやすさが大きな特長で、幅広い食品に機能的 な付加価値要素をプラスしていただけます。 お肌の保湿や潤いを応援し、肌水分量を増したり、水分蒸散量を 抑えたりするデータなども発表されています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニップン 本社

株式会社ニュー・エイジ・トレーディング　会社案内

麻の実の原料の栽培から加工まで一貫してカナダで実施！良質の麻の実をみな…

株式会社ニュー・エイジ・トレーディングは、麻の実食品の輸入・販売を 行っています。 麻の実を食べる習慣は、縄文時代の古墳からもその痕跡が発見される ほど長い歴史を持ち、現在でも七味唐辛子に欠かせない食材です。 日本人に親しまれてきた麻の実を復活させ、多くの方々の食生活に 取り入れていただきたい。そのような思いで麻の実食品のブランド 「ヘンプキッチン」を立ち上げました。 麻...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニュー・エイジ・トレーディング