『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

表面改質技術『COT処理』※検証動画公開

PR医薬品・食品の付着防止と滑り性改善に。皮膜剥落による異物混入リスクがゼ…

『COT処理』は、独自の表面改質加工により、母材の表面に滑らかで微細な凹凸や、 マルチスケール構造を形成し、滑り性や離型性、洗浄性を高める技術です。 基材表面を改質する技術のため、皮膜剥落による異物混入リスクがなく、 用途に合わせて表面構造を高精度に制御でき、複雑形状品にも施工可能です。 金属、樹脂、セラミック、ガラスなど様々な素材に施工でき、 熱による変形・変色が懸念される薄板...

メーカー・取り扱い企業： 千代田交易株式会社

食品素材『ハローデックス（R）』

マルトシルトレハロースが主成分の着色や褐変が少ない水飴

ハローデックス（R)は、でん粉に酵素を作用させて作られた非還元性四糖のマルトシルトレハロースを主成分とした水飴です。 低甘味で温和なキレの良い甘味質で、一般の水飴より加熱による着色や褐変が少なく、矯味・矯臭作用も有しています。 低吸湿性でキャンディのべたつき抑制に利用できます。また、トレハロースの結晶析出、成長を抑制する効果に優れています。 【機能特性】 ■氷菓の溶解速度の調節作用 ■鉄味の...

メーカー・取り扱い企業： ナガセヴィータ株式会社

健康食品原料『シルビノール（インドキノキ抽出物）』

プテロカルプス（インドキノキ）からプテロスチルベンを抽出した健康食品素…

インド産のインドキノキより抽出した健康食品素材です。 規格成分：プテロスチルベン　９０%規格と５%規格品の２種類をお取扱っております。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

【異物混入防止フィルター】粉末食品を扱う現場に

小麦粉・食品用パウダー・シーズニング等の粉末食品の吸い込み対策に！換気…

100メッシュ（0.2ｍｍ）の目の細かさで、異物の原因となる虫やホコリなどをしっかりと防ぐ『異物混入防止フィルター』です。 【こんなことでお困りではありませんか？】 ■小麦粉・食品用パウダー・シーズニング等の粉末食品が、空調機の吸気口や換気扇にこびり付く ■空調機や換気扇を無防備なまま置いておくとお客様から指摘される ■手ごろで高性能なフィルターを探している 【こんな方にオススメ...

メーカー・取り扱い企業： エイ・ジェイ・テックス株式会社

機能性食品原料 オリジナル原料『SENSEPUR』

善玉菌を増やし腸内フローラを改善！植物・穀物等の発酵抽出物による消臭素…

『SENSEPUR』は、植物･穀物などをバイオテクノロジーを駆使して 発酵抽出した排便消臭素材です。 米胚芽大豆発酵抽出物や樹木抽出物（ユッカ抽出物、キラヤ抽出物）により、 腸内の細菌叢を正常化、腸の運動を促進させ、便秘対策、肌への好影響、 栄養吸収の正常化、悪臭の抑制をきたします。 また、ユッカ・キラヤともサポニンが多く含まれ、揮発性の油溶性成分を 取り込むことで直接的に消臭...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東洋発酵

食品製造業･フードサービス業･菓子製造ラインの部材・ゴム型製造

【衛生・安全】食品製造ラインの部材製作・作業性の良い食品モールド製作し…

食品製造ラインで使用する機器部材から、安心、安全かつ作業性の良い食品用モールドの製作をお客様のご要望・ご予算に応じ製作いたします。 弊社は食品・医療業界においてのチューブ素材から、食品用パッキン材、成形部材加工製造全般を得意としております。 従来の飲料チューブ・パッキン材等でお困りな事ございましたら、合わせてご相談ください。 食品製造ラインをトータルサポートいたします。 ...食用モー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エスケー

機能素材『保型剤・食感改良剤』

さまざまな物性の生地を保型！弾力感・ほぐれ感などの食感を付与する機能素…

千葉製粉株式会社は、小麦粉の製造・販売およびプレミックスの開発・販売、 食品用品質改良剤・化粧品素材を主力とする機能素材事業を展開しています。 『保型剤・食感改良剤』は、さまざまな物性の生地を保型したうえで、 食材本来の食感を損なわず、適した食感（弾力感、ほぐれ感、口どけ感等）を 提案することが可能です。 ペースト状やソース状生地の保型＆食感改良に適した「KGパウダーシリーズ」を...

メーカー・取り扱い企業： 千葉製粉株式会社 本社・工場

世界のペットフード用栄養補助食品市場調査レポート

ペットフード用栄養補助食品の世界市場（2023～2028）：ω-3脂肪…

Mordor Intelligence社の市場調査では、グローバルにおけるペットフード用栄養補助食品市場規模が予測期間中に年平均成長率 4.8％を記録すると予想しています。本書では、ペットフード用栄養補助食品の世界市場を広く調査・分析をし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、素材種類別分析（ω-3脂肪酸、プロバイオティクス、タンパク質・ペプチド、ビタミン・ミネラル、その...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

機能性食品『有機ヘンププロテインパウダー』

植物性プロテイン素材！全ての必須アミノ酸を含有する有機ヘンププロテイン…

当社で取り扱う、機能性食品素材『有機ヘンププロテインパウダー』を ご紹介いたします。 当製品はタンパク質、食物繊維、ミネラルなどの不足しがちな栄養素を 多く含んています。 そのほかにも全ての必須アミノ酸や、体内...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

ピロリ菌卵黄抗体IYP-HP / IgY含有原料

ピロリ菌抗体のIgY含有原料になります。腸内環境正常化に対して力を発揮…

機能性卵黄抗体による腸内環境正常化・除菌力に効果的 IgYは、特許技術の「特異的卵黄抗体（機能性たんぱく質）」の原料です。 卵黄抗体には、複数の種類があり、虫歯菌、カンジタ菌、歯周病菌、ピロリ菌やリパーゼの抗体機能をもつものまであり幅広く活躍します。 卵黄抗体IgY含有原料「IYP」とは 　卵黄抗体IgYは、ニワトリが持つ「身を守る力」を利用した自然由来の「機能性卵黄素材」です。動...

メーカー・取り扱い企業： フレスコ株式会社 東京本社オフィス

化粧品原料『アロマウォーター(AAシリーズ)』

天然系化粧品の香り付けにぴったりなナチュラルアロマウォーター！

『アロマウォーター(AAシリーズ)』は、水蒸気蒸留法で製造したナチュラル アロマウォーターです。 天然素材の香りがそのまま活きているので、天然系化粧品の香り付けに ぴったりです。 水の代わりに使用することで、『○○水』が表示のトップになり、商品の 差別化ができます。 すべて食品原料グレードですので安心してお使いいただけます。 【特長】 ■水蒸気蒸留法で製造 ■商品の差別化...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ライフ食品研究所

食品加工・厨房用スニーカー『シェフメイト a-4000』

殺菌処理に強い！新開発の特殊配合底と日本製合皮で靴が長持ちします

『シェフメイト a-4000』は、殺菌処理に強い食品加工・厨房用スニーカーです。 殺菌処理を行うと靴の素材にダメージを与えてしまうことがあります。 当製品は、殺菌処理の影響を受けにくい素材を採用し、どんな使用環境でも 安定した性能を発揮します。 また、滑りにくい耐滑グリッドソールを採用。 耐滑性能は最高レベル(区分5)の性能で安全な歩行を提供します。 【特長】 ■特殊...

メーカー・取り扱い企業： 弘進ゴム株式会社

紙パルプ用 木材粉砕刃物

硬い素材に当たったときでも刃先の損傷を押さえられる！木材粉砕刃物のご紹…

『紙パルプ用 木材粉砕刃物』は、木材を粉砕しチップ化することで 紙用パルプの原材料を生産する刃物です。 間伐材や建築廃材などを破砕する際、小石や釘などが混入し、刃先が欠ける ことが課題でした。 こうした硬い素材に当たったときでも刃先の損傷を押さえられるよう、 自社独自で耐衝撃性の高い原材料＋熱処理条件を開発。 類似刃物としては、ペットボトルや紙類の破砕刃物があります。 【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中橋製作所 産業用刃物（食品・木材・樹脂・製紙・リサイクル）の刃物開発メーカー

素材『赤ショウガエキス』

抗関節症・抗炎症食品素材や化粧品素材に

『赤ショウガエキス』は、関節症の症状緩和を目的とした鎮痛および抗炎症素材 として、幅広い用途にお使いいただけるものと考えられている素材です。 当社では、赤ショウガが含有するアントシアニンに関する抗炎症作用に着目し、 一般的なショウガより強い抗炎症作用、特に慢性の炎症性疾患である関節症に 対する作用が期待できると考え、種々炎症モデルを用いて評価を行いました。 その結果赤ショウガの含...

メーカー・取り扱い企業： オリザ油化株式会社

生産ラインの自動化に！クリスタルゲル×オリジナル設計グリッパー

【動画有り】型崩れしやす食品や不定形物がロボットが掴める！“超柔軟ゲル…

『クリスタルゲル×オリジナル設計グリッパー』は、多種多様なロボットハンドの製作を行っている八十島プロシード株式会社と超柔軟ゲル素材のプロデュースをしている当社の製品です。 様々な硬度の柔らかい素材で、不定形な対象物へキズを付けずハンドリングが可能です。 ★《食品衛生包装容器規格》・《皮膚一次刺激試験》など素材の安全性担保あり。 【特長】 ■“超柔軟ゲル素材”のため不定形な対象物でも...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タナック 岐阜本社

空調機ネットフィルター【ほこりからカビ菌まで異物を徹底的に排除】

食品に発生する小さな虫・カビ菌・ブドウ球菌の侵入を防ぎ衛生的な環境を保…

「空調機ネットフィルター」は、空調機の吹き出し口に取り付けることによりほこりや虫の侵入はもちろんカビ菌・ブドウ球菌の侵入を防ぎ、施設内の環境を衛生的に保ちます。また、空調の風量や除去対象により素材や大きさのカスタムも応じています。 【特長】 ■大きなゴミから目に見えないホコリまで混入防止！ ■食品工場での採用実績多数！ ■マジックテープ採用で簡単に脱着でき、交換が楽！ ※製品の詳...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社飛留間商会 本社

食品添加物

食品添加物のことなら、当社に任せてください

ーマに明日の食文化を創造し、多様化する 消費者のニーズを先取り「安全・安心・おいしく・健康」な食品作りに 貢献します。 ご要望の際は、お気軽にお問合せください。 【販売業務】 ■食品素材、食品添加物、食品加工機械等の販売 ■水処理に関わる機材・機具・薬品の販売 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アセラ 本社

世界の食品包装市場調査レポート（2023～2028）

食品包装の世界市場（2023～2028）：プラスチック、金属、ガラス、…

Mordor Intelligence社では、グローバルにおける食品包装市場規模は予測期間中に年平均5.5%成長すると予測しています。本調査レポートでは、食品包装の世界市場について総合的に調査・分析し、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場インサイト、市場動向、素材別分析（プラスチック、金属、ガラス、紙・板紙）、包装タイプ別分析（硬質包装、半硬質包装、軟包装）、製品タイプ別分析...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

食彩パウダー（野菜・果物パウダー）

果物・野菜を中心に、さまざまな食材の粉末で食卓を豊かに彩ります

果物類23種、香味野菜エキス2種をラインアップ 素材本来の香り、味わい、色を粉末中に閉じ込めました。 無香料・無着色で自然な風味を付与します。 レモン、ゆず果実を粉末化した「丸ごとパウダー」や、 ネギ、ジンジャーの香りに特化した「香味野菜エキス」など、 特許製法を用いた独自の商品もラインアップしています。 【特長】 ■果物類23種、香味野菜2種をラインアップ ■無香料・無着...

メーカー・取り扱い企業： 佐藤食品工業株式会社

機能素材『接着剤』

処理方法や製造工程により使い分けが可能！さまざまな原料を接着できる機能…

千葉製粉株式会社は、小麦粉の製造・販売およびプレミックスの開発・販売、 食品用品質改良剤・化粧品素材を主力とする機能素材事業を展開しています。 『接着剤』は、畜産・水産・野菜など、さまざまな原料を接着することが可能。 原料・処理方法・製造工程により、使い分けが可能です。 未加工の畜肉・魚介類を接着できる「パールミートシリーズ」や、 野菜・魚卵・加熱した肉などさまざまな原料をはじめ...

メーカー・取り扱い企業： 千葉製粉株式会社 本社・工場

【ダイジェスト版カタログ】食品容器

デリバリー容器やプラ容器、紙容器、食品フィルムなどをラインアップ

当カタログは、プラスチック製の弁当容器を中心に、 食品容器・製袋品・紙素材製品など多岐に渡る食品包装容器を取り扱う エフピコチューパ株式会社の食品容器カタログ（2021～）です。 幅広い品揃えのテイクアウトデリバリー容器シリーズをはじめ、 汁物・惣菜等に適した弁当容器（プラ容器）や、カフェ系のメニュー・ イベント等におすすめな「RK紙カップ」を掲載しております。 【掲載内容】 ...

メーカー・取り扱い企業： エフピコチューパ株式会社 本社

食品包装資材『クラフトシリーズ』

使いやすいデザイン・サイズ・形の種類が豊富な包材シリーズです。

株式会社シンギの食品包材資材『クラフトシリーズ』は、優しい風合いが 人気のクラフト素材でできた製品です。 飾らない素材感が食材をお洒落に引き立て、カフェに限らず様々な飲食業界 でお使いいただけます。 【おもな製品】 ■紙コップ ■ベーカリー包材 ■おしぼり ■マドラー・スプーン ■テイクアウト包材など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンギ 東京支店

卵黄抗体IYP-FL/ IgY含有原料

風邪などの感染症の予防対策として、タブレット、トローチ、ガム、キャンデ…

機能性卵黄抗体によるインフルエンザ予防対策に！！ 卵黄抗体IgY含有原料「IYP」とは 　卵黄抗体IgYは、ニワトリが持つ「身を守る力」を利用した自然由来の「機能性卵黄素材」です。動物は、体内に侵入するウイルスやばい菌などから身を守る「機能性たんぱく質」（=抗体）を体内で作り出すことができ、このたんぱく質を卵に移すことで子供を守っています。卵黄抗体IgYは、この「卵に機能性たんぱく質を含ま...

メーカー・取り扱い企業： フレスコ株式会社 東京本社オフィス

ラード代替油脂【ミヨシ味わいラード】【植物のおいしさラード風味】

ラード不足でお困りではありませんか？ 【ミヨシ味わいラード】【植物の…

ラード不足や、加工食品の風味の底上げにお困りではありませんか？ 弊社で取扱いのある製品でラード代替や美味しさの向上に貢献可能な製品を2品ご紹介します。 【ミヨシ味わいラード】 ラード分を25%含む食用油脂です。純製ラードに引けを取らない濃厚感、コク、香りを実現した当社独自の製品です。 【植物のおいしさラード風味】 動物性素材を一切使用していない食用油脂で、昨今注目度が高まっている...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

洗浄剤・食品添加物『セハーの重曹』

レンジのガンコな焼き焦げ落とし等に！消臭・漂白・アク抜きなどの幅広い用…

『セハーの重曹』は、食品添加物なので冷蔵庫内や調理器具、食器類など 食品が触れる部分の汚れ落としにも使える洗浄剤です。 また、鍋やレンジの焼き焦げ、茶碗やカップの茶シブなどガンコな汚れにも 効果を発揮。 その他、消臭・漂白・アク抜きなどの幅広い用途でご使用いただけます。 水質汚染で問題とされるBOD/COD値がなく、環境ホルモンも含まないため、 環境に配慮された製品です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所

【食品産業向け切削用樹脂材料】ブルー ポリプロピレン　PP570

HACCP対策に有効な青色樹脂材料！FDA・PIM適合！MCと比べ、軽…

数年後のHACCP導入義務化が議論されており、食品の安全性確保の方法が注目されています。また、食品安全規格であるISO22000においても食品への異物混入防止という観点で、目立つ青色の樹脂材料を食品ラインの装置・部品に用いることが有効です！ PP570は、軽量・耐薬品性を持つポリプロピレン（PP）の切削用材料です。色相がブルーで珍しく、食品加工現場で異物が混入した際、目視での識別を容易にしま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケイプラビジョン

飲料・食品製造工程向け『ろ過ソリューション』

多様な形状・素材のフィルター等を用意。粗ろ過から微生物管理まで幅広く対…

当社は、飲料・食品製造に必要な粗ろ過から微生物管理まで ろ過工程に幅広く対応するソリューションを取り揃えております。 独自構造で低圧力損失・高流量を実現した「ポリプロピレン製デプスフィルター」、 耐熱性や耐薬品性に優れ、洗浄して繰り返し利用できる「金属製フィルター」など 様々な素材のフィルターをラインアップ。円筒型カートリッジのほか、 バッグ形状のフィルターもご用意しております。 ...

メーカー・取り扱い企業： ソルベンタム合同会社 フィルター製品事業部

独自素材「TN」を使用したラップ対応プラスチック食品容器TN舟渡

手作り感を伝える魚惣菜用トレー

■独自素材「TN」を使用したラップ対応トレー ・ＰＳＰよりも耐熱性を向上させた当社独自素材「ＴＮ」。(※耐熱温度98℃) 　軽量な発泡素材のため省資源化にも貢献します。 ■魚惣菜に適したラインナップ ・シャープなシルエットに手作りの温かみを演出する舟形容器。 　細やかなサイズの違いによって様々な魚種や個体差にも対応できます。 　また、蓋のないラップ用トレーなので、在庫スペースの圧縮にも繋がります。...

メーカー・取り扱い企業： シーピー化成株式会社 東京オフィス　営業開発本部

素材『Serenzo』

科学的根拠に基づくストレス緩和素材

『Serenzo』は、慢性的なストレスと幸福のための安全かつ効果的な 栄養補助食品で、100%植物由来素材であり、安心・安全なオーガニック 素材です。 当社の最近の臨床研究でも本製品の価値とパフォーマンスが更に科学的に 立証され、ストレスの軽減が確認されています。 その他にも様々な効果を発揮する素材を取り揃えておりますので、 お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■ス...

メーカー・取り扱い企業： ネキシラ株式会社

米粉製品の品質改良に活用できるアルファ化米粉「こめとろ」のご紹介

食物アレルギー表示対象品目に該当せず、食品素材として米粉製品の品質改良…

グリコ栄養食品は、食物アレルギー表示対象品目に該当せず、 食品製造での作業性改善や食感改良を可能とするアルファ化米粉「こめとろⓇ」を販売しております。 ※原料米は「新規需要米」のため、食糧法に基づいてご使用ください。 米粉は加水時に粘度が発現せず、小麦粉のようにグルテンが存在しないため、パンや洋菓子の製造において以下のようなデメリットが挙げられます。 ■作業性や生地のまとまりが悪い...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

機能性食品原料『ハトムギ』

種皮を除いた種子は「ヨクイニン」と呼ばれ、漢方素材として利用されます。

福田龍株式会社の取り扱う機能性食品原料『ハトムギ』について ご紹介します。 当製品は、約2000年前に南方より中国に渡来し、日本へは約300年前に 渡来したとされています。 種皮を除いた種子は「ヨクイニン」と呼ばれ、漢方素材として 利用されます。 【伝統医学的使用法】 ■滋養強壮 ■イボ取り ■抗肌荒れ ■鎮痛 ■利尿 ■浮腫 ※詳しくはPDF資料をご覧い...

メーカー・取り扱い企業： 福田龍株式会社 本社

【SDGs】食品廃棄物にもサステナブルな選択肢を。

当社では「食品廃棄物から商品を生み出した実績」があります！

メロンやキノコ、トマトなど、当社では濃縮エキス、パウダーの加工実績があります。 また、搾汁かすなどの廃棄物を有効活用するための検討なども行っております。 ～食品廃棄物から商品を生み出した実績～ 今まで廃棄していた、食品加工時の水から【メロンの香りウォーター メロンSui】が誕生。 素材をエキス・パウダーに加工することはもちろん、加工過程で発生した食品廃棄物も有効活用することが出来ま...

メーカー・取り扱い企業： 浜理薬品栄養科学株式会社 食品原料部

普及型　動的粘弾性測定装置・レオメータ　NDS-1000

低価格・高機能の汎用レオメータ！！ラボから現場まで。 液状からゲル・…

粘弾性測定装置。従来の回転振動では測定が困難なプリプレグやフィラー含有試料などにも適用できます。米粒程度の微小サイズ及び微量の試料で「弾力」と「粘り」を高精度に同時評価します。各種工業材料、生体・食品素材、化成品、ゲル、塗料や接着剤などの開発から品質管理管理まで適用できる普及型のレオメータ。大学や研究機関、医薬品・化粧品・食品・エレクトロニクス・ケミカル等民間の研究開発・品質管理用途への納入実績が...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社シスコム（SysCom）

ユニフォーム-制服-作業服を美しくリサイクル『PANECO』

ユニフォーム-制服-作業服を美しくリサイクル | 資源循環型繊維リサイ…

ユニフォーム-制服-作業服を美しくリサイクル 資源循環型 繊維リサイクル「PANECO」 「衣・食・住」の 美しくて新しい資源循環をデザインする 「ファッションロス」と「フードロス」を デザインのチカラで美しく再資源化し サステナブルな再生資源として「社会」で繰り返し活用する 繊維リサイクルの「PANECO」は、ファッションロス（衣類廃棄）とフードロス（食品廃棄）の繊...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワークスタジオ

繊維くず・裁断くず・残布・残反の繊維リサイクル 『PANECO』

繊維くず・裁断くず・残布・残反・残糸を美しくリサイクル | 資源循環型…

繊維くず・裁断くず・残布・残反・残糸を美しくリサイクル 資源循環型 繊維リサイクル「PANECO」 「衣・食・住」の 美しくて新しい資源循環をデザインする 「ファッションロス」と「フードロス」を デザインのチカラで美しく再資源化し サステナブルな再生資源として「社会」で繰り返し活用する 繊維リサイクルの「PANECO」は、ファッションロス（衣類廃棄）とフードロス（食品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワークスタジオ

食品衛生法適合 薄手 インナー 耐切創手袋『DC-100』

食品衛生法に適合！刃物を取り扱う食品加工業の作業におすすめです！

『DC-100』は、高強度ポリエチレン繊維「Tsunooga」を採用し、 耐切創レベルDを取得した作業用手袋です。 使い切り手袋などのインナー手袋としての利用に好適。 食品衛生法に適合しているので、刃物を取り扱う食品加工業の作業に おすすめです。 【特長】 ■EN388：2016　耐切創レベルD ■Tsunoogaを採用 ■食品衛生法適合 ■インナー手袋としての利用に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィード

【工場・製パン製菓業者向け】マーガリン『アルフェスタ』シリーズ

【バター不足の解決策！】素材のおいしさを引き立てる独自の｢ＦＲＩ技術｣…

当社では、工場・業者向けにマーガリンをご用意しています。 『アルフェスタ』は、乳の旨味を凝縮した発酵素材と、 素材のおいしさを引き立てる独自の技術で、バター特有の 豊かな後味の美味しさを実現したマーガリンです。 併用したバターの味を引き出し、バター単体よりも風味が長持ちします。 【特長】 ■バター特有の豊かな後味の美味しさを実現 ■併用したバターの味を引き出し、バター単体...

メーカー・取り扱い企業： 月島食品工業株式会社

保護フィルム・保護カバーの素材から加工まで

コストパフォーマンス良好な保護フィルム及び保護素材をお探しなら（販売・…

このフィルム素材は、0.1からラインナップ。 保護目的から、滑り止めなど安全対策を目的とした製品開発に適したシート素材です。食品衛生法適合商品。...耐熱性・耐寒性・化学的にも安定している、極薄タイプシート素材なため、 スリップ防止加工品や保護フィルムなど 食品にも対応しているため、幅広く利用可能です。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エスケー

形状が自在の金属素材！ステンレス多孔質体【※サンプルプレゼント】

用途募集中！耐熱耐圧耐食性に優れ－270℃～500℃の極限環境でも使用…

変幻自在な形状が取れる「ステンレス多孔質体」は金属素材を拡散接合（焼結）することで、表面及び内部に多様な孔構造を持つ多孔質体です。 耐圧性、耐熱性、耐食性に優れ、石油化学・原子力・合成繊維・フィルム・食品・製薬・宇宙・航空など多様な分野で活躍するフィルタに採用されています。 ※イプロスユーザー限定10社にステンレス多孔質体のサンプルプレゼント！この機会にぜひお確かめ下さい！ 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： ニチダイフィルタ株式会社

【無料配布中】食品産業向け　異物混入対策型ユニフォーム　カタログ

サステナブル社会の実現に向けて、「生分解性ポリエステル」を採用。環境負…

食品加工現場で厳しく求められている、異物混入の防止対策。 ミドリ安全のプロホワイトは、さまざまな視点から“食の安全”を追求した多彩なアイテムをお届けしてきました。また、持続可能な製品を製造するために環境に配慮したアイテムの開発にも積極的に取り組んでいます。 「生分解性ポリエステル」を採用したユニフォームをラインアップに加え、動きやすさはもちろん、「安全」「環境」に対する時代のニーズにきめ細かく...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

フロンティアフーズ株式会社　事業紹介

安心かつ安全な食品素材を世界中から厳選してお届けしております

【取扱製品】 ■機能性食品素材 　・植物抽出物 　・動物抽出物 　・植物粉末 　・果実粉末 　・その他 食品添加物　など ■アミノ酸有機化学品 　・BCAA(バリン、ロイシン、イソロイシン) 　・L-アルギニン...

メーカー・取り扱い企業： フロンティアフーズ株式会社

サステナブル建材・資源循環型繊維リサイクルボード『PANECO』

サステナブル建材・資源循環型繊維リサイクルボード『PANECO』

サステナブル建材 資源循環型 繊維リサイクル「PANECO」 「衣・食・住」の 美しくて新しい資源循環をデザインする 「ファッションロス」と「フードロス」を デザインのチカラで美しく再資源化し サステナブルな再生資源として「社会」で繰り返し活用する 繊維リサイクルの「PANECO」は、ファッションロス（衣類廃棄）とフードロス（食品廃棄）の繊維（※）をデザインのチカラで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワークスタジオ

環境配慮型建材・資源循環型繊維リサイクルボード『PANECO』

環境配慮型建材・資源循環型繊維リサイクルボード『PANECO』

環境配慮型建材 資源循環型 繊維リサイクル「PANECO」 「衣・食・住」の 美しくて新しい資源循環をデザインする 「ファッションロス」と「フードロス」を デザインのチカラで美しく再資源化し サステナブルな再生資源として「社会」で繰り返し活用する 繊維リサイクルの「PANECO」は、ファッションロス（衣類廃棄）とフードロス（食品廃棄）の繊維（※）をデザインのチカラで美...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワークスタジオ

【冷水でも溶ける！】食品素材　キサンタンガム

【低濃度で高粘度】とろみ調整食品にも使用可能！耐熱性、耐塩性、耐酸性、…

ユニテックフーズでは、キサンタンガムである『SATIAXANE シリーズ』を 取り扱っております。 キサンタンガムは、微生物より得られた多糖類です。 少量添加で高粘度を発現するので、ソースの粘度付けや、他の多糖類との 相乗効果によるゲル化剤として幅広い食品に利用されています。 【特長】 ■冷水可溶性 ■耐熱性、レトルト殺菌耐性 ■低添加量で高粘度 ■pH安定性、耐酸性...

メーカー・取り扱い企業： ユニテックフーズ株式会社

『健康食品・サプリメントOEM』事業紹介

PB商品など、お客様の様々なニーズにお応えし、OEM供給致します！

フィブロ製薬は、医薬品・特定保健用食品（トクホ）などの開発実績 を生かし、企画・提案から製造加工まで一貫したOEM体制で 健康食品・サプリメントを作り出します。 病院・薬局などの医療機関と密接な連携を保ち、学術データや基礎知識を 土台に広大なネットワークで、素材の探求、研究開発、品質管理に 至るまで行い、時代のニーズに合ったオリジナリティーあふれる 製品作りを致します。 【特...

メーカー・取り扱い企業： フィブロ製薬株式会社

食品添加物『レスブラウン P50』

食品の酵素的褐変を抑えます！

【メリット】 ■果物ペーストの色の変化を抑える ■食品素材を使用しているため安全 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アサマ化成株式会社