【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

中食需要に好適！袋を開けずにレンジ調理できる包材３タイプのご紹介

PRコンビニ総菜に採用実績のある「レンジTEC」のほか、レトルト食品、冷凍…

用途別に、下記ラインナップを取り揃えております。 ＜ボイル・レトルト食品用途＞ ・レンジTEC（総菜やカレーなどにおすすめ） 　⇒ スタンドパウチ仕様のため、袋のまま喫食することも可能です！ 　　 ・レトルト用レンジ袋（液物・ペースト系におすすめ） 　⇒ ウイング部に蒸気口がある為、 　　 袋を寝かせた状態でも安心してご使用いただけます！ ＜冷凍食品用途＞ ・イージーレンジ...

メーカー・取り扱い企業： フィルネクスト株式会社 本社

HALデザイン研究所の強み

企業の皆様が新製品を開発し、既存製品の改良を行うことによって、新事業の…

【評価技術と対象となる商品例】 ■足指で使う（各種足指装着型サポーター等） ■履いて使う（ウォーキングシューズ、ピアノシューズ等） ■手指で使う（押しボタン、ウォーターサーバーの把手、食品容器等）、 ■手で使う（ハンドル、シンク、食品ラップ、剃刀、掃除機、トランク等） ■座って使う（便器、浴槽、椅子等） ■立って・座って使う（畳、介護用設備等） ■立って・背負って使う（ランド...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALデザイン研究所

ダイオキシン類迅速法(生物検定法)「ケイラックス アッセイ」

施設の自主管理に最適！世界で認められた高精度・低価格、ダイオキシン類測…

来の分析計法に比べて、早く、安く結果が出せます。 公定法としてはもちろん、自主検査、研究開発、スクリーニング調査等 さまざまな目的で利用可能です。 高感度であるため、環境媒体だけではなく、食品や生体などの低濃度の 媒体にも適用可能です。 必要であれば弊社で検証した結果についてご提供することや ご一緒に調査、試験をさせていただくことも可能です。 独自の技術による工程短縮で費用を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

都産技研　ヘルスケア産業支援室（SUSCARE（サスケア））

化粧品・食品・医療分野の製品化・事業化を目指す中小企業を支援

都産技研 ヘルスケア産業支援室（SUSCARE）では、「美と健康」に関わるヘルスケア産業の活性化のため、化粧品分野を主軸に、食品・医療分野の製品化・事業化を目指す中小企業を都産技研が多面的に支援をしています。 化粧品などの原料および製品の分析・機能性評価・安定性評価の試験を受託するほか、お客さま自身が利用可能な試験機器も整...

メーカー・取り扱い企業： 地方独立行政法人東京都立産業技術研究センター

株式会社ナショナルメンテナンス 『環境衛生事業』

人々の健康と快適な居住性を守りながら建築物の環境を衛生的に維持管理しま…

な空気環境測定や 水質検査が義務づけられています。 そのような建築物に係わる各種測定・検査から、 環境の改善が必要になる場合には、適切な改善提案をいたします。 【環境衛生管理業務】 ■食品衛生トータル管理 ■衛生点検 ■環境管理 ■その他サービス 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナショナルメンテナンス

【資料】安全性試験・受託試験一覧

マウス、ラット、モルモット、サル等を用いた受託試験について詳しくご紹介…

試験」や 「反復投与毒性試験」をはじめ、医療機器安全性試験、安全性薬理試験 などを承っております。 【掲載内容】 ■医薬品安全性試験 ■医療機器安全性試験 ■化学物質安全性試験 ■食品の安全性試験 ■安全性薬理試験 ■GLP適合状況 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新薬リサーチセンター

化粧品・食品分野　細胞培養評価試験　受託サービス

お持ちの素材に付加価値データを創出！

素材をお持ちで付加価値をつけたい方 実験機器を保有でない方 過去の動物実験と同じ機能を示すデータを取得したい方 対象の細胞への働きを詳細に調べたい方 高精度のデータを取得したい方...n vitroモデル系としての実験を行います ターゲットとなる対象の細胞に素材や原料を添加して細胞を培養し 評価項目：効果・安全性を測定します...

メーカー・取り扱い企業： 学校法人佐藤学園ＯＢＭリサーチセンター

【技術資料】点眼剤の薬理試験

医薬品、健康食品の眼に関する評価は当社にお任せください。

当資料は「点眼剤の薬理試験」についてご紹介しています。 当社では、 医薬品、健康食品の眼に関する評価について、 小動物を用いた系で評価いたします。 医薬品の各種薬効の評価について、豊富な経験と実績がございます。 詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。 【掲載内容】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新薬リサーチセンター

電子顕微鏡解析受託サービス※解析事例紹介！

ワンストップサービスできめ細かく対応！

す。 【秘密保持】完全独立資本ですので、外部へは洩れません。 【受託例】 ■培養組織の観察による再生組織の確認 ■ナノオーダーの粉体の粒子測定 ■澱粉粒の状態比較観察による 　機能性食品の証明 ■ネガティブ染色による 　エマルジョンの形状観察 ■歯の超薄切による結晶解析　　　etc‥ ※詳しくはカタログのダウンロードまたはお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社花市電子顕微鏡技術研究所

ミネラルウォーターの測定【TOC計 測定例】

測定手順や測定結果などを掲載！ミネラルウォーターのTOCを測定した例を…

ミネラルウォーターの有機物等に関する規格基準としては、食品衛生法に 基づき制定された“食品、添加物等の規格基準”に、原水の規格項目として 過マンガン酸カリウム消費量が規定されています。 TOCに関する規定はありませんが、水道水の水質基準や注射用水...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HIRANUMA

【技術資料】QOLに関するヒト試験II

各種試験については、小規模（少人数）の試験から受託を承ります。

当資料は、健康食品のQOL改善作用に関するヒト試験についてご紹介しています。 当社では、実績のある治験担当者が、食品臨床試験（ヒト臨床試験）の 実施における様々な業務を行い、質の高いデータを提供しています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新薬リサーチセンター

研究レビュー（SR）

研究レビューの検証結果を用いて、消費者庁に機能性表示食品の届出を行うこ…

なデータベースの中から網羅的に調査 し、同質の物をまとめ、結果を歪める様々な要素を考慮した上で、その効果を 批判的に検討する手法です。 研究レビューの検証結果を用いて、消費者庁に機能性表示食品の届出を行うこと が可能となります。 【作業フロー】 ■プロトコールの作成 ■データベースの検索、研究結果の一次選定（題名、抄録による） ■二次選定（論文内容を検討） ■研究結果の質...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TESホールディングス

試験『中枢神経系に関する薬理試験』

医薬品や健康食品の脳機能に関する評価をいたします！

当社では、中枢神経系に関する薬効薬理試験を行っております。 医薬品、健康食品の脳機能に関する評価について、小動物を用いた系で 評価します。 記憶学習能力の評価をはじめ、脳梗塞・脳浮腫の評価、また、MPTP誘発 パーキンソンモデルを用いた評価などを行います。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トランスジェニック

衣食住に関わる臨床試験が可能！医薬品だけじゃない受託研究機関！

医薬品・食品開発を支援するとともに衣食住に関わる臨床試験が可能！小動物…

新薬リサーチセンターは、医薬品・食品開発を支援する受託研究機関です。 小動物から大動物まで幅広い動物種を用いた安全性試験や薬理試験を中央研究所、神戸研究所の2拠点で実施しております。 また、臨床試験につきましても、複数の医療機関協...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新薬リサーチセンター

『フード・フォーラム・つくば企業交流展示会2023』出展のご案内

企業交流展示会にて弊社サービスをご紹介いたします！

2023年11月8日（水）につくば国際会議場にて開催されます、 フード・フォーラム・つくばの企業交流展示会に出展いたします。 本展示会は、 食品に関わる企業が自社の製品や技術をアピールする展示会であり、 機器や商品などの展示に加えて デモンストレーションやサンプル配布などを行っております。 弊社ブースでは、以下のサービスをご紹介い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カネカテクノリサーチ 本社、東京営業所、名古屋営業所、大阪分析センター、高砂分析センター

酵素活性分析

目的に沿ったご提案！多様なサンプルの酵素活性の分析や阻害活性分析に対応

ご提案。 また、酵素阻害活性分析や、記載されていない当分析につきましても お問合せください。サンプルの酵素処理条件の検討も実施しております。 【分析事例】 ■抽出液や原料等の各種酵素活性分析 ■食品原料(粉末、溶液、固形物等)の処理工程における酵素活性分析 ■機能性成分の活性分析(酵素活性、阻害活性、抗酸化能など) ■リパーゼ等の酵素活性の国際単位表示 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

脂肪酸の定量分析

データについては、報告書とあわせてエクセルファイルでのご報告も行ってお…

については、オレイン酸やパルミチン酸、バクセン酸、 EPAやDHAを含む36成分について全標準品を用い定量分析を行います。 また、特定の脂肪酸の定量分析も実施します。 【Point】 ■食品加工段階での脂肪酸量の変化 ■野生種と組換体との違い ■培養条件による細胞の量の変化 ■培養前後での培地の脂肪酸量の変化 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

酵素活性分析＜セルラーゼ活性＞

細菌や植物が保有している酵素！セルロースなどのグリコシド結合を切断

セルロースが用いられます。 酵素反応によって生成した還元糖をグルコース量として測定することにより 酵素活性を求めます。 【分析事例】 ■抽出物 ■発酵加工品、菌類加工物 ■機能性食品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

抗酸化能測定

サンプルの抗酸化活性を数値化したい！各種サンプルの抗酸化能測定方法をご…

酸化能測定を提供しております。 「サンプルに抗酸化活性があるかどうかを知りたい」や 「サンプルの抗酸化活性を数値化(ユニット/重量、容量)したい」など 各種サンプルの抗酸化能測定方法をご提案。 食品の持つラジカル消去活性を簡単に評価する方法として 捉えることができます。 【測定方法】 ■WST-1によるSOD様活性測定法 ■DPPHによるラジカル消去活性測定法 ※詳しくは関連リンクをご覧い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

表示適正の確認・品質の担保に！「いか類のDNA判別検査」

「するめいか」「あかいか」など、全22種のいか類のDNA判別を網羅！漁…

な動植物の判定に対応しています。 多様なニーズにお応えできるほか、「万一、表示と異なった場合に、種名がわかるため、原因究明や対策につながりやすい」との評価をいただいています。 Point2　食品に特化したDNA検査実績 2003年の米品種判別検査（DNA鑑定）の開始以来、20年にわたって培ったDNA検査の実績にもとづき検査を行ってます。生の魚介類だけでなく、調理済みの加工品にも対応してい...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

アミラーゼの阻害活性分析

アミラーゼ活性の50%を抑制する阻害剤の濃度(IC50)を求めます！

当社で行っている「アミラーゼの阻害活性分析」ついてご紹介いたします。 食品に含まれるデンプンは唾液に含まれるアミラーゼによってオリゴ糖に 分解され、その後、マルターゼによりグルコースに分解されます。 本試験は様々な化合物や抽出物、加工品等によるアミラーゼの阻害活性...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

微生物の定量分析を受託「生体関連リアルタイムPCR 解析」

全細菌、全アーキア、全菌類、ビフィズス菌、乳酸菌、その他腸内細菌、アク…

〇微生物（細菌、カビ、酵母、アーキア）の定量が可能 〇当社所有のプライマーセットを用いて目的対象とする微生物の鋳型DNAの絶対量（コピー数）を推定 〇腸内細菌、口腔内細菌、皮膚常在菌、環境試料や食品試料中微生物等の連のオリジナルプライマーを含む多くのプライマーを保有 〇微量な検体からでも正確な推定が可能 【受け入れ可能な検体例】 〇マウス、ラット、ブタ、ウシ、ウマ、ペットなどの動物糞...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノスルガ・ラボ

法令遵守　広告チェックサービス・コンサルティング

不適切表記の指摘だけではない改善アドバイス！表示の根拠情報のチェックも…

ける印象・認識が基準です。 エビデンスチェックでは、景品表示法対策として商品スペック情報に基づく広告の適法性、表示の根拠資料の科学的合理性を評価します。 薬機法・健康増進法・景品表示法・食品表示法・特定商取引法等、 広告関連法律を全てカバー。 最新の行政動向と、広告の違反基準となる消費者目線のきめ細やかな広告チェックで、法令遵守をしっかりサポートします。 ご要望の際はお気軽に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フィデス

セタラム社熱分析装置『カルベ式熱量計シリーズ』

最大50MPaまでの高圧測定が可能！幅広い分野で利用されている熱量計シ…

わせたSETARAM社製の熱量計です。 低温(-196℃)～高温(1000℃)までの温度範囲で装置をお選び頂く ことができ、専用試料機器により様々な測定が可能です。 化学・エネルギー・食品・プロセス安全性評価をはじめ、 幅広い分野で利用されています。 【特長】 ■最大50MPaまでの高圧測定が可能 　(高圧容器は高圧ガス保安法に対応可能) ■容器内部の圧力変化のモニター...

メーカー・取り扱い企業： DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社 テクノロジー事業部門

プラスチック、ゴム／柔らかい製品の測定はお任せください！

最短半日見積り／プラスチック、ゴムなどの柔らかい製品測定には非接触型測…

真円度もお受けしております。 30年以上にわたり、様々な取引先企業様へ加工部品を提供して参りました。 そこで得た検査の技術を元に計測サービスを実施しております。 半導体、自動車、電子機器、医療、食品など 幅広い業界との実績がございます。 詳しくはお問い合わせ、またはホームページをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社 エージェンシーアシスト 京都本社　営業所(仙台・東京・埼玉・神奈川・浜松・愛知・岐阜・新潟・福井・奈良・兵庫・岡山・福岡)

機能性成分の血液中成分濃度分析

血液中レスベラトロールの濃度評価事例

測定法：LC/MS 製品分野：食品・医薬品 分析目的：組成評価・同定...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

3Mのろ過試験・評価ソリューションサポート

用途に応じたろ過効果の判定方法で様々なマーケットのお客様のサポートを実…

ださい。 【サポート内容】 ■異物分析 　・微粒子分析・濁度による分析・粒子形状による分析 ■適したろ過ラインの検討 ■微生物コントロール 　・Validation Support・食品の除菌試験・エンドトキシン試験 ■使用済みフィルターの分析 　・ろ材の直接観察・超音波洗浄による濃縮 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ソルベンタム合同会社 フィルター製品事業部

加速試験向け検体保管

医薬品業界・健康食品業界・化粧品業界必見！データロスが極めて少なく安定…

当社の検体保存サービスは、データロスが極めて 少ないため、安定した検体保存が可能です。 医薬品安定性試験に特化したモニタリングシステム「NASTER System」を導入。 さらに自家発電装置、バックアップチャンバーを完備しています。 少量検体からお引き受けします。 「自社保管スペースがもうない...」 「少量の検体のために機器を購入するのは...」 「災害・事故のリスクが心...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社安全性研究センター

※実績多数！生産ライン・工程内異物(クレーム品)調査

クレーム品・異物のトラブルの原因究明・問題解決をお手伝い！製薬会社様・…

異物及びクレーム対応試験を行っております。電子顕微鏡分析・IR分析（有機物分析）・無機元素分析等を行い異物を同定し、トラブルの原因究明や問題解決のためのお手伝いを致します。 対象異物：ガラス、プラスチック、人毛・獣毛、繊維、植物片、金属片、カビ・その他微生物など 1．顕微鏡による観察（位相差顕微鏡・電子顕微鏡など） 2．FT-IRによる有機物分析 3．EDXによる元素分析 異...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社安全性研究センター

質量分析イメージング　受託分析サービス

豊富な実績と研究データに裏付けられた信憑性のある分析結果を提供します

ます） 他社で断られてしまった試料等もぜひご遠慮なくお問い合わせください。 【分析対象】 ■動物組織 ■ヒト臨床検体 ■三次元モデル組織（皮膚・腫瘍等） ■植物（葉・種等） ■食品　など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミルイオン

異物分析・表面分析サービス

お客様の“こんなことで困っている”に対して、信頼性の高い解析データを提…

な対応例（抜粋）】 ＜微小部・微小異物の分析＞ ■電気接点、モーター等の接触不良原因調査 ■金属の表面や内部の析出物、介在物、偏析等の調査 ■各種材料の表面や内部の微小異物調査 ■飲料水や食品等の混入異物調査 ■ウィスカー及びマイグレーションの調査 ■めっきや塗装等のブツ・フクレの調査 ■有機溶剤や油脂の残留・汚染の調査 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社環境技研 本社

キャピラリー電気泳動(CE)によるイオン性化合物分析

高度な分析と”考察力”でお客様の問題解決！水溶液中の陰イオン性、陽イオ…

て検出)で検出します。 【特長】 ■水溶液中の陰イオン性、陽イオン性化合物の分析 (水以外の液体試料、気体試料、固体試料については適切な前処理を行い測定) ■めっき液などの工業薬品、食品や化粧品などの試料も測定可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： イビデンエンジニアリング株式会社 環境技術事業部

放射能測定

精密測定から現地空間線量測定などの様々な放射能を測定

測定項目：放射性セシウム(Cs-134,Cs-137)等 ■単位：Bq/kg ■定量下限値：10Bq/kg程度(さらに低い値をご希望の場合はご相談ください) ■試料必要量 ・農作物、海産物、食品　1kg ・飲料水、牛乳、その他水試料　2L ・土壌、肥料等　1kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレハ分析センター

受託検査

生体内の酸化ストレス状態を多面的に分析！オリジナリティーの高い検査項目

当社では、健康管理、老化制御研究、食品開発などのためのバイオマーカー による受託分析を行っております。 体内のDNA酸化損傷を測る「8-OHdG分析」や、脂質過酸化を測る「ヘキサノイル リジン分析」など、オリジナリティーの高い...

メーカー・取り扱い企業： 日研ザイル株式会社 日本老化制御研究所

LPGC-MSによるMCPDの高速分析

食品安全性の確保とラボの運営コストの削減を同時に達成することが可能です…

当社で行っている、「LPGC-MSによるMCPDの高速分析」について ご紹介いたします。 低圧ガスクロマトグラフィー(LPGC)によるMCPDの迅速分析は一般的な GC-MS分析よりも2倍速く、ヘリウム消費も最大69％削減。この技術により、 研究所はコストを削減しつつ、より多くのサンプルを効率的に分析できます。 また、カラムキットは出荷前にリーク検査を実施しており、通常の キャ...

メーカー・取り扱い企業： Restek 株式会社

水質分析サービス

長年の実績から培った知識と経験を生かし、お客様のご要望にお応えいたしま…

長年の実績から培った知識と経験を生かし、お客様のご要望に お応えいたします。お気軽にお問い合わせください。 【サービス内容（抜粋）】 ■工場排水分析 ■水道法第20条、飲料水分析 ■食品製造用水、清涼飲料水等分析 ■医薬品製造用水（常水、精製水）分析 ■下水道・浄化槽水質分析 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社環境技研 本社

【分析事例】におい成分のGC/MS分析法による解析

光学異性体やcis-trans異性体を分離して定性・定量する分析方法で…

明に分離し評価することが可能です。また、異性体分離用カラムを用いることで汎用的なカラムでは分離できない種々の立体異性体の評価を行うことが出来ます。 測定法：GC/MS 製品分野：化粧品、日用品、食品、環境 分析目的：組成評価・同定・製品調査 詳しくは資料をダウンロード、またはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】STD-NMRによる生体分子間相互作用の解析

低分子-タンパク質間相互作用の有無・強弱を分析

TD-NMR測定を用いて複数の化合物群より特定のタンパク質と相互作用を示す化合物を同定した事例を紹介します。 測定法：核磁気共鳴分光法(NMR) 製品分野：バイオテクノロジ・医薬品・化粧品・食品 分析目的：スクリーニング、ドラッグデザイン、相互作用評価 詳しくは資料をダウンロード、またはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】加熱・冷却過程における経時変化のAFM動画観察

サンプル表面の形状変化をin situで評価

あり、加熱により結晶状態からアモルファス状態へと変化する様子を、また冷却により再結晶化する様子を連続測定により動画観察いたしました。 測定法：AFM 製品分野：バイオテクノロジ・医薬品・日用品・食品 分析目的：形状評価 詳しくは資料をダウンロード、またはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】ジンセノサイド（Ginsenoside）の分析

高麗人参サポニン26種のLC/MS/MS一斉分析が可能です

ル系等に分類され、そのバランスが重要であるといわれています。LC/MS/MSを用いて、高麗人参に含まれるジンセノサイド類26種の一斉分析を行った事例を紹介します。 測定法：LC/MS 製品分野：食品 分析目的：組成評価・同定 詳しくは資料をダウンロード、またはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】NMRを用いた化合物の経時変化評価

熱分解・熱劣化等による経時変化の分析評価が可能です。

て、水中での加熱処理による1H-NMRスペクトルの推移をモニタリングし、熱によるNMNの分解・変化について分析した事例を紹介します。 測定法：NMR 製品分野：バイオテクノロジ・医薬品・化粧品・食品 分析目的：組成評価・同定・不純物評価・劣化調査 詳しくは資料をダウンロード、またはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】HPLCによる有機酸の分析

HPLC：高速液体クロマトグラフ法

有機酸は酸性の有機化合物の総称です。酸味成分のクエン酸や旨み成分のイノシン酸といった食品中に含まれる成分のほか、化粧品や医薬品、工業分野においては原材料や添加剤等に用いられ、幅広い用途で使用されています。本資料では、HPLC法による有機酸12成分の一斉分析と清涼飲料水の分析事例について...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】ビタミンB1・ビタミンB2の定量分析

蛍光検出器付HPLC法（公定法）による含有量の検査

豚肉や卵などの食品中にはビタミンB1（チアミン、HET）およびビタミンB2（リボフラビン）が豊富に含まれています。これらは多くの場合、リン酸エステル等の誘導体として存在しています。ビタミンB1、ビタミンB2の含有量は...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】溶液中の窒素成分の評価

無機窒素を形態別に分析可能です

窒素は様々な形態で化学・材料・食品・医薬等の幅広い分野において利用されています。窒素化合物は硝酸、亜硝酸、アンモニアなどの無機窒素化合物や、アミノ酸などの有機窒素化合物などからなります。サンプルが水溶液の場合、硝酸イオン、亜硝酸イオ...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】高分子フィルムの多層構造の解析

GCIBを用いた低ダメージスパッタリングで多層フィルムの層構造を明瞭に…

フィルムの機能性は素材・厚み・層構造等で決まることが知られています。 今回は食品用ラップフィルムとして一般的に用いられるポリエチレン系多層フィルムの層構造を評価しました。 FT-IRで主にポリエチレンで構成されていることを確認したフィルムに対し、GCIB（Arクラスター）を...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】NMRを用いた製品中のNMN含有量分析

NMN(β-ニコチンアミドモノヌクレオチド）の絶対定量が可能です

り、近年注目されている成分です。本資料ではNMRを用いて市販のカプセル剤のNMN含有量を標品を用いずに絶対定量した事例を紹介します。 測定法：NMR 製品分野：バイオテクノロジ・医薬品・化粧品・食品 分析目的：不純物評価・製品調査・安全性試験 詳しくは資料をダウンロード、またはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST