第3回 国際発酵・醸造食品産業展に出展します

PR2024年7月30日(火)～8月1日(木)10：00～17：00、東京…

「国際発酵・醸造食品産業展」は、【発酵食品】【醸造食品】にスポットを当てた専門展です。 当社も出展しますので是非足をお運びいただきますようお願い申し上げます。 招待コード：301490 【展示機械情報】 展示会では以下の製品を展示します。 【計量水切機】 一般的な水切機には無かった計量機能を新しく追加しました。 【ネット式水分離機】 原料のシャワー洗浄と吸引脱水により、汚れや糠を残さずに水...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

今さら聞けない！スプレーノズルの選び方

PR「スプレーパターンの種類や使い分け」「スプレーノズルの材質や選定に影響…

様々な産業分野で使用されているスプレーノズルですがその適正な選定は非常に重要です。 不適正な選定を行うと液の浪費や、生産品の品質低下を招く可能性があります。 当資料では、スプレーノズルの選び方について解説しております。 食品業界や自動車業界などのスプレーノズルの活用事例も進呈中です。 【掲載内容】 ■失敗しないノズル選び ■スプレーパターンの種類 ■スプレーパターンの使い分け ■スプレーノズル...

メーカー・取り扱い企業： スプレーイングシステムスジャパン合同会社

素材、原料の原産地を証明！産地偽装の防止＆検証「産地の証印」

科学的な原産地証明を実現！DNA鑑定では難しい産地鑑定技術により加工食…

当社でご提供する、産地偽装の防止＆検証「産地の証印」をご紹介いたします。 加工食品等の「●●産」表記に関して、昨今では原産地誤認惹起行為も話題になっております。 「産地の証印」ではダイヤモンドの産地鑑定技術を応用し、畑や酒蔵の固有情報を化学的技術でデータ化。 海外からも照合を可...

メーカー・取り扱い企業： 日本流通管理支援機構株式会社

放射線測定サービス

工業製品・大気中・水・食品など、放射線の測定はおまかせください

検査や輸出品など、放射線量を測定し報告書を作成いたします。英文の報告書も作成可能です。 検体ごとに適切な測定機器をもちいて測定を行います！ 【輸出コンテナや製品からの放射線量率を確認】 【食品の放射能を測定】 【田畑などからの土の放射能を測定する】 【海水・水道水などの放射能を測定する】 ★★出張測定サービス実施中★★ 御社に伺っての測定を行います。（※交通費・宿泊費別途請求...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

アレルゲンフリー表示を科学的に裏付け『食物アレルゲン検査』

オレンジやまつたけを含む25項目一斉検査をラインナップ。特定原材料7項…

≪検査可能形態≫ 食品　など ≪検査方法≫ ・ELISA法 　それぞれの品目に特徴的なタンパク質を抗原-抗体反応により検出する方法です。 ・ウエスタンブロット法 　卵、乳について、それぞれに特徴的な...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

【食物アレルゲン検査】最短2営業日で検査結果をご報告！

特急検査（2営業日）とSコース（3営業日）で急ぎで検査結果が欲しいとい…

≪検査可能形態≫ 食品　など ≪検査方法≫ ・ELISA法 　それぞれの品目に特徴的なタンパク質を抗原-抗体反応により検出する方法です。 ・PCR法 　それぞれの品目に特徴的なDNAを検出する方法で...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

ゼラチン（豚由来）の食物アレルゲン検査 ★表示・コンタミ対策に★

豚由来ゼラチンの検出技術を独自開発！アレルゲン表示が推奨されているゼラ…

≪検査可能形態≫ 食品、洗浄水　など ≪検査方法≫ ウエスタンブロット法 　それぞれの品目に特徴的なタンパク質を、抗原ー抗体反応と分子量の違いにより検出する方法です。 　ELISA法よりも検出特異性が高いとい...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

栄養成分検査サービス

お得なセットも！栄養成分調査の詳しい検査項目などをご紹介！

食品の受託分析事業を行うユーロフィンQKEN株式会社の、 栄養成分検査についてご紹介します。 平成27年（2015年）4月1日、新たに食品表示法が施行され、原則として 全ての消費者向けの加工食品、食品添加物に栄養成分表示が義務化されました。 表示基準に沿った適切な表示を行うためにも、理論値ではなく、 実際の分析値に基づいた栄養成分表示をおすすめします。 【検査項目(一部抜粋)】 ■水分 ■たんぱく...

メーカー・取り扱い企業： ユーロフィンQKEN株式会社

株式会社ファスマック　会社案内

検査技術は日本のみならず、米国、中国などでも皆様にご利用いただいており…

ファスマックでは、分子生物学的技術を利用して、2001年の設立以来、 農水省、厚労省関連機関と共同で遺伝子組換え食品や食物アレルゲンの 「日本標準分析法」の技術開発を進めてまいりました。 開発された検査技術は日本のみならず、米国、中国などでも皆様に ご利用いただいております。 また、当社では、設立...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファスマック

抗酸化能評価　DPPH法

機能性食品、化粧品原料などに！食品の持つラジカル消去活性を簡単に評価す…

ことで、トロロックス 等価活性(TEAC)値として表示。 また、ラジカルの消去活性を評価するための簡易的な方法として 多くの食材や加工品の抗酸化能測定に用いられています。 【分析事例】 ■機能性食品、化粧品原料 ■脂溶性抽出物 ■加工品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

シンワフーズケミカル株式会社　事業紹介

酒類・食品の安心、安全をメーカーと共に考えるシンワフーズケミカル株式会…

シンワフーズケミカル株式会社は、主に食品素材、ろ過装置の輸出入・販売を 行っている会社です。 当社では、ワイン・ビール用の酵母・乳酸菌をはじめ、発酵助成剤や、 ろ過助剤・清澄剤、フィルターなどを多数取り扱っています。 また...

メーカー・取り扱い企業： シンワフーズケミカル株式会社 山梨営業所　ワインづくり研究所

異臭分析・においの分析

異臭やにおいの原因を調査分析します。　 450社(食品、化学、機械、…

450社(食品、化学、機械、建設、運輸他）のご利用実績。約3000件の分析実績(受注実績)。 異臭や臭い（におい）の原因を調査、分析致します。 対象は食品、日用品、電気製品、建物、化学製品、自動車部品、飲料　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワイエムピーインターナショナル

アンジオテンシン変換酵素(ACE)阻害活性分析

3HB-GGG(ペプチド)をACE基質として、ACEに対する阻害剤の活…

ンジオテンシンIを血圧上昇作用を持つアンジオテンシンIIに変換し、同時に 血圧降下作用を持つブラジキニンを分解するなど、生体内において血圧上昇に 関与している酵素です。 近年、農産物、発酵食品などの加工食品、飲料などにおいてACE阻害活性測定が 行われるようになっています。当社では、サンプルの性質と目的により、好適な 前処理方法をご提案します。 【アンジオテンシン変換酵素の特長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

酵素活性分析＜プロテアーゼ活性＞

酸性プロテアーゼ、中性プロテアーゼなどの選択性の低いプロテアーゼ活性を…

液を加え未分解たんぱく質を沈殿させ、分解した アミノ酸を分離。各条件下での酵素作用にて生成したチロシン相当量の 呈色を示す活性をプロテアーゼ活性とします。 【分析事例】 ■穀物 ■発酵食品 ■機能性食品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

酵素活性分析＜リパーゼ活性＞

脂質のエステル結合の切断に関与する酵素！動物、植物、菌等、多くの生物に…

加えたのち、 pH指示薬を添加し、中性になるまで塩酸水溶液を加えます。ブランクとの差を 求め、消費された水酸化ナトリウム量から酵素活性を算定します。 【分析事例】 ■菌類加工物 ■加工食品 ■機能性食品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

酵素活性分析＜アミラーゼ活性＞

糖質であるデンプン等のグルコシド結合を加水分解する酵素！アミラーゼ活性…

確な温度及び時間で酵素反応を実施。 その後、経時的に反応液をヨウ素溶液に混合させ青色の吸光度を測ります。 吸光度の減少量からアミラーゼ活性を求めます。 【分析事例】 ■穀物 ■加工食品 ■機能性食品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

農薬分析、微生物試験

「食の安全」と「安心できる暮らし」に関連する農薬分析と微生物試験

食品衛生法では、食品中に残留する農薬の基準値（残留農薬基準値）が 定められています。当社では、新しい機器による豊富な実績のもとに 多くの食品（生鮮食品、穀類、果実、加工食品）を対象として 残留農薬分析を受託しております。 また微生物試験は、レジオネラ属菌・大腸菌O-157等の汚染微生物検査を 受託しております。 【特長】 ■農薬分析 ・作物残留農薬、POPs農薬、環境中の農薬 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレハ分析センター

脂肪酸分析

菌、細胞、昆虫の分析も！サンプルの前処理法などを含めて目的に応じた分析…

当社では、生鮮食品、穀物、加工・発酵食品、動物組織・植物組織、血液、 細胞、菌、培地、餌など様々なサンプルの「脂肪酸分析」を行っています。 サンプルの前処理法などを含めて目的に応じた分析をご提案。 「サ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

籾米、玄米、白米のカドミウム含有量を測定『米カドミウム検査』

食品衛生検査指針の公定試験法に準拠。米（籾米、玄米、白米）に含まれるカ…

当社では、籾米、玄米、白米を対象に、米カドミウム検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆食品衛生検査指針の公定試験法に準拠 検査方法は、原子吸光法を採用。 籾米、玄米、白米に対して、定量下限値 0.1ppmにて検査を行っています。 ※詳細は、カタログ請求していただくか、ダウンロー...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

残留農薬・動物用医薬品などの985項目一斉分析パッケージ

985項目を網羅的に分析。豊富な実績と高い品質管理体制を保有。関連法規…

当社（旧社名：株式会社キューサイ分析研究所）は、 厚生労働省登録検査機関およびISO/IEC 17025:2017認定試験所として 様々な食品受託分析サービスを提供しています。 「自社商品を網羅的に検査したい」というニーズに対しても 業界最大級の985項目の残留農薬・動物用医薬品等の一斉分析が可能。 規制動向に関するノウハウ...

メーカー・取り扱い企業： ユーロフィンQKEN株式会社

残留農薬検査サービス

分析が難しいとされる食品（コーヒー、香辛料、ホップ等）の分析も得意！

【検査項目】 ■国内最大級の一斉分析 　・最大パッケージ ■輸入食品向け 　・H30年度輸入モニタリングシリーズ 　・違反事例 　・有機リン系 ■国内農作物向け 　・国内登録シリーズ 　・国産特定食品向けシリーズ ■ポジティブリスト向け 　・ポジティ...

メーカー・取り扱い企業： ユーロフィンQKEN株式会社

分析サービス『放射能分析』

ゲルマニウム半導体検出器を用いた精密分析が可能

株式会社HER では、Nalシンチレーションサーベイメータを用いた放射性 物質の簡易分析を行っております。 飲料水をはじめ、排水・環境水、牛乳や乳幼児用食品など様々な試料に おいて測定が可能です。 より精度の高いゲルマニウム(Ge)半導体検出器を導入し、放射能分析体制を 強化。 分析の専門会社として、安心・安全の確認をお手伝いします ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HER

【分析事例】こんにゃく中のグルコシルセラミド定量分析

作物や加工品中のグルコシルセラミド定量分析が可能

に含まれる糖脂質のひとつで、保湿効果やアトピー性皮膚炎に対する改善効果があることから、近年注目されている成分です。肌に直接塗布する化粧品だけでなく、グルコシルセラミドを配合したサプリメントなどの健康食品や一般食品、飲料等多くの加工品が販売されています。 HPLCを用いることにより、原料となる作物や加工食品に含まれるグルコシルセラミドの量を高精度に分析することが可能です。ここではこんにゃくの分析事...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

NMR分析サービス

NMRで有機物から無機物まで、組成や分子構造を幅広く分析！ 検討から…

【分析事例】 ・電池/半導体：電解液の溶液 NMR や大気非曝露での多核・固体 NMR 測定 ・樹脂/ポリマー：樹脂成分やポリマーの組成・劣化解析が可能 ・食品/環境：食品・サプリメント中の成分の定量や劣化状態の分析 ・医薬/バイオ：薬物と受容体の相互作用の有無や強弱の測定が可能...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

抗酸化能測定によって分かること

廃棄物の有効活用や抗酸化能のユニット化などの評価に！さまざまな物質の抗…

当社で行う、「抗酸化能測定」についてご紹介いたします。 生体は酸素によってエネルギー生産を行っていますが、同時に 活性酸素も生じます。様々な食品にはポリフェノールやビタミンCなどに 代表される活性酸素と反応する機能を持つ成分が含まれているものもあり、 それらを接種することにより生体の活性酸素を消去する可能性があります。 そのため、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

酵素活性分析によって分かること

ご要望に応じた酵素活性分析や、小スケールでの酵素を用いたサンプルの加工…

よって分かること」についてご紹介いたします。 酵素活性測定は機能解析、原因究明、開発研究など様々な目的で 実施。 酵素が関与する反応は、生体の機能発現、微生物による発酵、酵素による 食品加工、および微生物による腐敗(嫌気性発酵)、選択的有機合成反応 などがあり、それぞれの分析に関わるサンプルも膨大な種類になります。 【分析目的(抜粋)】 ■加工食品：発酵工程のモニタリング...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

医薬・食品業界向け　疾患別モデルリスト【無料進呈】

疾患名に対応した動物モデルやキーワードが一目でわかる！具体的な疾患名が…

「〇〇について実験したいけど疾患名が分からない」「〇〇について調べたいけど対応する動物モデルが分からない」「キーワードから逆引きできれば…」このようなお困りございませんか？ 『NDRC疾患モデルリスト』があれば、こんなお困りごとを一発解決いたします。 製薬会社様のお声で誕生した資料です​。是非ご覧ください。 【掲載内容（一部）】 ＜疾患名＞ 　＜動物モデル＞ 　　　　　＜キーワード＞ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新薬リサーチセンター

【分析事例】食品用の耐熱用PETボトルの積層構造分析

TOF-SIMSを用いてPETボトルの層ごとの成分を特定可能

PETボトルはわずかな空気（酸素）を透過するため、PETボトル内の飲料は、外部からの酸素侵入の影響を受けやすくなり、品質が劣化します。そのためにPETボトルには様々な工夫がなされており、例えば図1のように酸素吸収層をPET間に挟むことで飲料の劣化を防ぎ、おいしいさが保たれています。 本資料では、酸素吸収層がどのようなものから構成されているのかを確認するために、TOF-SIMSで分析した結果を紹介...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

放射能測定業務のご案内

食品、飲料水、地下水、河川水など！精密核種分析の自社測定を実施しており…

験を生かし、迅速で正確な結果 報告を通じて企業の社会的責任を果たしていく所存であります。 【検査概要（抜粋）】 ■検査項目：放射性ヨウ素、放射性セシウムの核種別放射能濃度 ■検査対象：食品、飲料水、地下水、河川水、排ガス 検査対象 雨水、 　排水、飼料及びその原料、肥料及びその原料、土壌、汚泥、灰など ■検査装置：ゲルマニウム半導体検出器 GC2018（キャンベラ製） ■検査方...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社環境技研 本社

非破壊分析サービス　2018年4月より開始のお知らせ

樹脂やカーボン素材等、有機系の分析に強い装置を揃えました。

2018年4月2日、MSTは最新型の加工・分析装置を導入し非破壊分析サービスを開始します。電子デバイス・医薬品・食品の製品開発・品質管理など幅広い分野を対象に分析サービスを提供します。 非破壊分析は、製品を破壊することなく内部の状態を可視化する技術です。 MSTはこれまで電子顕微鏡観察・質量分析等の破壊を...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

有限会社環境テクシス　会社案内

子供たちのために美しい地球をいつまでも。食品リサイクルはお任せください…

食品リサイクルは様々な取組が全国各地で行われていますが、その多くは 「処理のためのリサイクル」であり、生み出されるリサイクル製品の質は 決して高いものとは言えませんでした。 有限会社環境テクシスが目指す食品リサイクルは、高品質なリサイクルと 低いコストの両立です。 リサイクル製品を使って頂いたお客様、原料を供給していただくお客様の どちらからも喜ばれることを目指して努力しています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社環境テクシス

【分析事例】食品中の有機体・無機体炭素量測定

固体中の有機体・無機体炭素量を評価することが可能です

全有機体炭素測定計（TOC計）は、試料中の全炭素（TC：Total Carbon） 、無機体炭素（IC：InorganicCarbon）をそれぞれ分けて定量することが可能です。サンプルは水溶液にすることなく固体のまま測定することができます。 本資料では市販の膨張剤、塩に含まれるTOC、TC、IC評価事例を紹介します。...詳しいデータはカタログをご覧ください...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【プロピレングリコール】※実績多数！製薬会社様、試験分析承ります

品質管理者必見！わずらわしい試験は、当社におまかせ下さい。当社は、富山…

コスト、人員、時間を有効に活用し、より一層自社の売上拡大を進めませんか。 当社は、富山県くすり政策課よりGMP適合試験検査機関として審査を受けております。これまでに、県内外の多数の製薬会社様、健康食品会社様、化粧品会社様より分析、試験を受注しております。 ※バックデータ及び操作記録書付き ※詳細はお気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社安全性研究センター

医療機関向け　腸内細菌叢検査・分析サービス『SYMGRAM』

30以上の疾病リスクをスクリーニングする国内唯一の腸内細菌叢の検査・分…

改善のための生活習慣指導等を強力にサポート。 次世代シーケンサーを用いた腸内細菌叢の解析結果はもとより、 その解析結果から被検者の疾病リスクを推定した結果や リスクの高い疾病を予防・改善するための食品に関する情報などを 網羅したレポートを作成し、医師による診断や予防・改善のための 生活習慣指導等を強力にサポートすることができます。 【特長】 ■1回の検査で30以上の疾病について網羅的にリスクを...

メーカー・取り扱い企業： シンバイオシス・ソリューションズ株式会社

【特注加工・受託サービスのご提案】抽出・洗浄

超臨界二酸化炭素試験装置による抽出試験を実施！

株式会社アイテックでは、マルチユースCO₂試験機を用いた、 無水・無溶剤抽出試験などの受託試験を行っています。 健康食品、医薬品、香料等の有効成分を原材料から 超臨界二酸化炭素を用い、抽出する技術で 二酸化炭素は気化するため乾燥工程が不要です。 また、半導体等の洗浄にも用いられます。 当試験は、国公立大学...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイテック

栄養成分・機能性成分分析

機能性成分を含め多岐にわたり分析が可能！

ユーロフィン・フード・テスティング株式会社では、茶のカフェイン類、カテキン類、遊離アミノ酸類や 食品中の五大栄養成分、ミネラル類、ビタミン類及び、ポリフェノール類などの機能性成分を含め多岐にわたり分析します。 栄養表示基準対象項目は、一般消費者向け販売加工食品等で、栄養成分表示及び表示しよう...

メーカー・取り扱い企業： ユーロフィン・フード・テスティング株式会社 本社

水質分析サービス

生活に欠かせない「水」。安全かつ安心して使用できる様自然保護の一躍を担…

)検査】 ■主な飲料水検査項目 ・水質基準全項目(51項目)、11項目、16項目、12項目(夏季)など ■関連法規 ・建築物における衛生的環境の確保に関する法律(通称：ビル衛生管理法) ・食品衛生法(食品製造用水、飲食店の調理用水） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社環境測定センター

動的粘弾性測定装置 レオメータ RheoStylus

「手軽に」「どこでも」を実現した、超小型 動的粘弾性測定装置

nδ (弾力性と粘性のバランス) 【主な測定対象試料】 《工業製品》 ゴム/ウレタンゲル/樹脂フィルム/高分子フィルム/コーティング材/接着剤/塗膜/生体材料/生分解性プラスチック 《食品》 乳製品/製菓/発酵食品/練り物/麺類/油脂 《日用品》 洗剤/化粧品/ハンドクリーム/歯磨き粉/入歯安定剤...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マイクロサポート 本社営業部・開発部

廃棄物分析

全国に事業所を配備し試料採取から分析まで自社で対応！FIT制度に係る発…

当社では、廃棄物の判定・ごみ質分析を行っております。 ごみ処理施設等の定期測定や、食品ロスの実態調査、漂着ごみ・プラスチック・ マイクロプラスチックの実態調査のほか、特別管理産業廃棄物の判定分析などを 実施いたします。 最終処分場等の受入判定を全国の事業所で採取・分析対応い...

メーカー・取り扱い企業： エヌエス環境株式会社 営業本部

【分析事例】ローズマリー由来の機能性関与成分の分析

ロスマリン酸、カルノソール、カルノシン酸の分析が可能です

多く含まれるロスマリン酸、カルノソール、カルノシン酸は抗酸化作用や抗老化作用を有するとされています。特にロスマリン酸は一時的なイライラ感および日中の眠気を軽減する効果があることから、一部の機能性表示食品に含まれる機能性関与成分として知られています。本資料では、ローズマリー葉およびローズマリーエキスを配合した化粧品中のロスマリン酸、カルノソール、カルノシン酸をHPLCを用いて定量した事例を紹介します...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】IC法による溶液中の有機酸の分析

溶液中の有機酸の定性・定量分析が可能です

クエン酸やリンゴ酸などの有機酸は半導体分野においてエッチング液やメッキ液の添加剤として、また食品中の酸味剤・乳化安定剤として、化学工業・医薬・食品などの分野で幅広く利用されています。 特にメッキ液中の有機酸濃度は、使用の過程でバランスが随時変化し、このバランスがメッキの品質に影響を与えること...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】オリーブオイルの異臭成分分析

GC/MSによる製品比較で原因となるにおい成分を特定

食品から異臭が発生した場合、その原因となる成分を特定することが重要です。様々なにおい成分を含んでいる食品では、微量成分が全体のにおいに対して大きく寄与している場合や、成分量のバランスによって、においが大きく異なることがあります。そのため、異臭品と正常品を比較することで候補となる成分を絞り込む必要があります。ここではGC/MSを用いて新しいオリーブオイルと古いオリーブオイルを比較し、異臭の原因となるにおい...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】エルゴチオネインのLC/MS分析

天然物由来のアミノ酸類の収率や精製レベルを評価

ヒラタケ科の食用きのこ類に多く含まれるアミノ酸同族体であるエルゴチオネインは、高い抗酸化能を持った天然物由来の物質として食品・医療・美容分野で注目されています。最近になって化学的合成技術も確立されましたが、引き続き天然食品資源からの高効率な分離精製技術の確立が必要とされており、収率を精度良く測定して精製レベルを評価するこ...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】パンケーキ内部の空隙評価

食品の内部構造をX線CTによって非破壊観察

食品の食感を科学的に評価する上で、内部の空隙は柔らかさを評価するための指標となります。 パンケーキ内部の空隙を評価するため、材料となる卵を通常量使用したパンケーキ[1]と倍量使用したパンケーキ[2]を準備し、X線CTにて内部空隙の観察を行いました。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

臨床試験サポート

毛細血管血流に関する臨床試験をバックアップ！撮影・解析・評価を承ってお…

■毛細血管血流に関する臨床試験をバックアップ ■撮影・解析・評価をリーズナブルな費用で承っている ■血流改善商品の開発時に役立つ ■臨床試験会社様からのご依頼も過去に多数 【実績】 ■大手食品・化粧品・サプリメントメーカーなど ■大学・病院・研究所・医療・美容・衣料など多数 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社徳 NPO法人 毛細血管・研究会

ダイオキシン類迅速法(生物検定法)【※技術資料進呈中！】

約60,000検体の実績は安心と信頼の証し！検査納期も大幅短縮し、生物…

法です。従来の分析法に比べて価格は約1/3で同等の高精度を実現します。公定法としてはもちろん、自主検査、研究開発、スクリーニング調査等さまざまな目的で利用可能。高感度であるため環境媒体だけではなく、食品や生体などの低濃度の媒体にも適用可能です。1998年に全国で生物検定を導入！国内で約60,000検体の実績があります。日吉はダイオキシン類環境測定調査では環境省から唯一の受注資格を保有しています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

【ISO17025認証】コントロールサーベイ（精度検証）サービス

あなたは正しく検査できていますか？検査方法が正しくても検査結果が正しい…

【特長】 ■検体のサンプリングからおこなっていただきますので、より正確に検査手技の精度をご確認いただくことが可能 ■日本細菌検査（株）食品科学研究所がより客観性をもって評価 ■結果の如何にかかわらず、ご提出いただいた検査結果提出表は、食品科学研究所が添削、コメントを付与の上ご返送 　・検査結果には3つの評価（満足/疑わしい/不満足...

メーカー・取り扱い企業： 日本細菌検査株式会社 東京支店、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、広島営業所、福岡営業所