【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

【展示会限定サンプル進呈中】抗菌・防カビ・抗ウィルスの結束バンド

PR★FOOMA JAPAN 2024に出展します★　しっかり衛生対策！抗…

『PAN-CLEAN』は食品衛生法適合の抗菌・防カビ・抗ウィルスの結束バンドです。 当製品は外部試験機関において、抗菌、防カビ、抗ウイルス試験を実施し性能を確認済みです。 食品衛生法にも適合しており、安心してお使いいただけます。 ご要望の際はお気軽にお問合せください。 【PAN-CLEANの特長】 ■衛生対策の一環として、清潔さを求められる様々な環境で使用可能 ■食品衛生法にも適合しており、...

メーカー・取り扱い企業： パンドウイットコーポレーション日本支社

食品中のたんぱく質分析＜燃焼法の最適化＞

試料重量を増やすと精度が向上！大気ブランクの補正について考慮する必要が…

スターチ、ビール、栄養ドリンクなどを含む低窒素試料の測定を窒素/ たんぱく質分析装置「FP828」「FP928」を用いて行いました。 二つの装置はどちらも窒素分析装置ですが「FP828」の試料重量は1.0gまで、 一方「FP928」は1.0 g以上 (試料によっては2g、3gまで)の試料を分析 できるようデザインされています。 装置の持つ特性を活かした装置選びを行うことにより幅広...

メーカー・取り扱い企業： LECOジャパン合同会社

【課題解決事例】食品工場の給水ラインで基準値超える一般細菌が検出

製造ラインを止める事態が発生した事例

食品工場で給水ラインから基準値を超える一般細菌が検出、製造ラインを止めなければならない事態が発生し、当社に緊急の依頼がありました。 調べてみると、この工場では浄水の水処理装置にRO膜が使用されており、不純物以外にも殺菌成分である残留塩素までもが除去されるため、細菌が繁殖しやすい環境となり、スライムで詰まりが生じていました。 そこで、専用の中性洗浄剤を使用し、機器内部を腐食させることなく、水槽...

メーカー・取り扱い企業： 日本水処理工業株式会社 本社

化学分析装置のアプリケーション一覧

フォス製品の化学分析装置アプリケーション資料を一覧でご紹介

フォス社は1956年に創立者ニルス フォスが穀物用の水分計を開発、発売を開始して以来、食品・飼料向けに様々な分析機器を世の中に送り出してきました。 66年の歴史の中で、生乳・乳製品、穀物、飼料、アルコール飲料、食肉・魚肉などの分野で培った分析技術とノウハウを蓄積し、他に例を見ない豊...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

におい嗅ぎ-GC-MSによる食品、フレーバー、香料の分析

GC分離とフルスペクトルのTOFMSデータは香りの要因となっている化合…

GC-MS-Oは化合物の分離と同定を可能にし、サンプルの官能的特長に特に寄与 している化合物を決定することができます。 様々なサンプルが当装置により分析され、これらの情報を一緒に使う利点が 明らかにされました。 この装置の組み合わせはナツメグのエッセンシャルオイルの香りに特に影響を 与える成分のキャラクタリゼーション、シラントロの香りの感覚の違いの区別、 ビールの異臭の決定に有...

メーカー・取り扱い企業： LECOジャパン合同会社

食品工場の異物混入対策に効果的「メタルコンテント・シリーズ」

異物混入対策に効果的！環境に配慮した製品をコラムでご紹介

りのため、 異物混入リスクを回避できる安心・安全な配線資材です。 鉄系成分は製品全体にムラなく含まれており、万が一、 製品の一部が劣化・破断して混入した場合でも、金属検出機で検出。 食品製造工程中の危害防止につながる重要管理点をリアルタイムで 監視・記録する国際的な衛生管理認証「Hazard Analytics Critical Control Point」、 通称「HACCP...

メーカー・取り扱い企業： ヘラマンタイトン株式会社

小型粉末成形プレス機(ラボプレス）

セラミック、金属粉末や食品粉末や医薬品の成形に最適な小型粉末成形プレス…

成形荷重能力：100～200kN(10～20ton) 小型で使いやすく、どこでも手軽に使用可能 ファインセラミックス、金属粉末の成形用 食品・薬品・健康食品の試作成形用 小物の圧入、圧着、カシメ、穴明け等の工作作業用...

メーカー・取り扱い企業： ラボネクト株式会社

LPGC-MSで食品中の多成分残留農薬分析をスピードアップ

簡単なカラム変更でLPGC-MSの利点であるスピードを得ることが可能！

当資料では、LPGC‐MSによるイチゴの農薬分析について解説しております。 多成分残留農薬の分析は食品安全の試験の要であり、ラボは通常、 大量のサンプルと迅速な所要時間の両立を求められます。 LPGC-MS農薬分析についての解説のほか、注目製品なども掲載し、 参考にしやすい一冊となっており...

メーカー・取り扱い企業： Restek 株式会社

水場用ふき取り検査『WaterGiene ATP Swab』

水中および濡れた表面の総ATPを20秒で測定！迅速な衛生管理を提供しま…

WaterGiene ATP Swab』は、水中および濡れた表面の 総ATP（アデノシン三リン酸）を20秒で測定する簡易で高感度な検査キットです。 ATPの存在は、微生物、植物、動物、または食品材料、およびその他 生物物質の存在指標になっています。 高感度な当製品は、精製水システム、食品加工プラント、および病院で 迅速な衛生管理を提供します。 【メリット】 ■計測時間20...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

1BeamX線異物検査装置『TGX30-01S』

紙容器、樹脂容器、金属容器に対応！金属片、ガラス、石などの異物を検出で…

『TGX30-01S』は、X線を使用して充填後のカップ飲料・食品等の 容器内の異物混入をインラインで検査する装置です。 max 600個/分の高速ライン対応。 検査対象サイズは高さ130mm以内、幅100mm以内となっており、 金属片、ガラス、石など...

メーカー・取り扱い企業： 高嶋技研株式会社

食物アレルゲン検査用キット『モリナガFASPEKエライザII』

アレルゲンを含む食品の検査に使用することができる検査用キット

『モリナガFASPEKエライザII』は、卵・牛乳・小麦粉・そば・落花生等 アレルギー物質を含む食品の検査用キットです。 本キットは「アレルギー物質を含む食品の検査方法の改良法の評価に 関するガイドライン」によって示された基準を満たしており、 アレルギー物質を含む食品の検査に使用可能。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社森永生科学研究所

産業関連製品 臨床検査用器材 総合カタログ

産業関連製品・臨床検査用器材を豊富なラインアップで掲載中！

検査用器材 総合カタログは、主に医薬品、試薬、 医療および理化学機械器具などの製造、販売ならびに輸出入販売を 行っている、栄研化学株式会社の総合カタログです。 栄研シャーレ、検査用コップ 食品採取パック、滅菌採水瓶、 滅菌希釈水 試験管型希釈水など、さまざまな産業関連製品、 臨床検査用器材を掲載しています。 【掲載内容】 ■栄研シャーレ(浅型・培地自動充填器用) ■栄研シャ...

メーカー・取り扱い企業： 栄研化学株式会社

糖質・甘味のおいしさ評価と健康・調理・加工

◇炭水化物としての糖質・糖類の構造・性質からおいしさと健康について詳し…

◇食の三大栄養素の重要な一つ、かつおいしさに不可欠な糖質・甘味！ ◇調理・加工食品の解説と共に和三盆、希少糖、高甘味度甘味料についても詳解。 ◇味覚抑制・修飾物質等の関連物質についても最近のトピックスも含め詳解。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

株式会社イマダ『測定器　総合カタログ』無料進呈中！

圧縮、引張、剥離など、あらゆる“チカラ”の計測に必要な計器＆関連製品を…

ップであらゆる力の測定を実現します。 【掲載内容　※関連製品を含む】 ■フォースゲージ（関連機器、計測スタンド、アタッチメント） ■ロボット荷重測定機、剥離専用試験機 ■ワイヤーハーネス測定機 ■食品食感試験機、荷重・変位測定ユニット ■トルク測定器、テンションメーター ※詳しくはカタログをご覧下さい。お問い合わせもお気軽にどうぞ。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イマダ

【機能を限定し、 簡単操作を実現！】無地表面品質検査装置

産業資材・食品用フィルム製造ラインに好適！検査能力はそのままに、お求め…

『Mujiken+ LT』は、産業資材・食品用フィルム製造ラインに 適した無地表面品質検査装置です。 連続的に搬送されているウェブの表面上の汚れ、異物、キズ、しわ、 ピンホールなどの品質にかかわる問題を高速で検査し、 不良品の流出...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニレコ

X線検査装置

『GA/遺伝的アルゴリズム』『高感度異物検出』と『誤検知の低減』両立！

つ装置外部に漏洩する X線が1μSv/h以下であるため、電離放射線障害防止規則に定められた管理 区域の設定や、作業主任者の選定の必要な対象とはなりません。 また、本装置の照射するX線による食品の吸収線量は、食品衛生法関連規則 で定められた吸収線量に適合しています。 【特長】 ■高い安全性 ■遮蔽された筐体の中でのみX線照射できる構造 ■装置外部に漏洩するX線が1μSv/h以...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ 本社（静岡県駿東郡小山町）、東京営業所（東京都品川区）、名古屋営業所（愛知県小牧市）

全窒素・タンパク質分析装置『DTN-300V』

ヘリウムガス不使用！食品表示法に対応した全窒素・タンパク質分析装置

『DTN-300V』は、食料や飼料、家畜、食品メーカの分析などに適しており、 キャリアーガスに炭酸ガスを採用した全窒素・タンパク質分析装置です。 ヘリウムガスを使う装置に比べ、炭酸ガスは安価で入手性が良いため コストや運用面に配慮した...

メーカー・取り扱い企業： 日東精工アナリテック株式会社

【ATPふき取り検査(A3法)】ルミテスター Smart

アプリと連動で結果を見える化！食中毒事故ゼロを目指してステップでかんた…

『ルミテスター Smart』は、ATPふき取り検査(A3法)で、食品製造現場に 潜むさまざまなリスクを見える化、食中毒事故ゼロを目指す製品です。 食品製造の現場にはウイルス、食中毒菌などの目に見えない様々な リスクが存在しています。しかし、これらのリスクは...

メーカー・取り扱い企業： 家田貿易株式会社 札幌、仙台、東京、大阪、熊本、沖縄

金属検知機『お見通し』シリーズ

従来の金属検知機が苦手とする漬物・スープなどの高塩分濃度の食品、パック…

一般の包装材やアルミ蒸着包装材はもちろん、従来の金属検知機の原理では不可能なレトルトパウチやアルミ鍋などのアルミ箔包装でパックされた食品中の鉄やステンレス片を見逃しません。 弊社製品の磁界型金検は製品影響を受けにくいので、商品登録という概念がありません。様々な製品が同一感度で簡単に検査できます。 ...

メーカー・取り扱い企業： トック・エンジニアリング株式会社

SFC/UHPLC 2つの分離モードを1台のシステムで実現！

システム独自の切り替え機能により、2つの分離モードを1台のシステムで実…

『1260 Infinity II SFC/UHPLC ハイブリッドシステム』は、柔軟性と投資メリットを提供します。 食品グレードのCO2の利用が可能です。 このデュアル機能によって、好適なメソッドを得るための高度なスクリーニングが可能となり、複雑な混合物のより包括的な情報を引き出して、生産性と分析結果の信頼性の...

メーカー・取り扱い企業： アジレント・テクノロジー株式会社

【大手受託分析機関ALSの活用事例】サンプル分析を正確に

サンプル調製、品質管理におけるサンプルの迅速なスクリーニングの新しい可…

食品業界では、無添加食品、サプリメント製品、新しい成分、ビーガン代替品などの より革新的な製品への展開により、未知の成分を含む新しいサンプルタイプを測定する 必要性が高まっています。 近赤外線(NIR)などの間接的な方法を統合することで、分析者は予想される サンプル値を即座に知ることができ、次のステップで使用するサンプル調製手順を 簡単に決定できます。 NIRは、ニーズに合わせてキャ...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

考古学・地球科学・地質学に中性子放射化分析サービス

中性子放射化分析は多元素を同時に正確に定量分析できます。 土壌・鉱物…

跡の主成分元素の分析） 宇宙科学分野（隕石の構成元素の分析） 地球環境分野（化石燃料・鉱物・大気浮遊塵の元素分析、植物や土壌に含まれる元素の分析） 医薬品・化粧品（不純物元素混入チェック） 食品（栄養素を構成する元素の割合の分析） 工業・産業分野（例えば高純度Siに含まれる微量の不純物元素の分析） ＊分析レポート 分析レポートは、質量分率、不確かさ、及び質量分率を特定できなっ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エナテック 東京本社

粉末成型機（ミニラボプレス）小型油圧プレス機

低価格・高品質を実現させた粉末成形機！研究用試作用に最適なコンパクトサ…

荷重能力：２0～100kN（5～10ton） 研究室や開発室等での成形に多く使用されています。 ファインセラミックス、金属粉末、KBr錠剤の成形用 食品・医薬品・健康食品の試作成形用 kN併記の荷重計付なので一目で荷重値がわかります。...

メーカー・取り扱い企業： ラボネクト株式会社

STQ法お試しキット GC(A)&(B)法　製品カタログ

各種分析用のお試しキットをご紹介！

当カタログは、株式会社アイスティサイエンスが取り扱う「STQ法お試し キット GC(A)&(B)法」の製品カタログです。 GC-MS（/MS）による食品中の残留農薬一斉分析を目的とした「STQ-GC-A法」 や「STQ-GC-B法」、マラカイトグリーン分析用「STQ-MG法」などのお試し キットをご用意しております。 用途に合わせ、お選び...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイスティサイエンス

温度制御機能付き卓上型水分活性測定器「AW Therm」

水分活性測定システム AW-Thermは、食品や化粧品、製薬業界でプロ…

■温度安定による測定 食品、医薬品、化粧品産業向けの温度安定性に特化したハイエンドモデルです。幅広い測定範囲により、厳しい製造環境や貯蔵プロセスでの測定も可能です。水分活性測定は、温度の変化に非常に敏感です。測定時の温度を一...

メーカー・取り扱い企業： PSTジャパン株式会社 （旧ミッシェルジャパン株式会社）

検出紙『サンコリ改変大腸菌群簡易検出紙 X-Type』

食品衛生検査指針収載済み製品です！

当製品はE.coli検出に役に立つ製品です。 食品衛生法の規格基準で、食品により大腸菌群陰性のものと、 E.coli陰性のものが規定されています。 その区別を簡単にすることが可能で、 さらに病原腸内細菌の汚染指標菌としてE.coli検出に...

メーカー・取り扱い企業： サン化学株式会社

ファイバーアナライザ『ANKOM 200』

サンプルの移し替え不要！フィルターバッグにパックしたサンプルで、灰化ま…

『ANKOM 200』は、食品や飼料に含まれる酸性デタージェント繊維(ADF)、 中性デタージェント繊維(NDF)、粗繊維(CF)を高効率・高精度で 定量できるように開発された自動化繊維分析装置です。 独自のフィルター...

メーカー・取り扱い企業： 三紳工業株式会社

米品種判別検査～リーズナブルな料金で高精度なDNA検査～

定性検査12,000円/税別～。国内随一の相互識別力で、主要品種から新…

てまいりました。 2023年現在、全658品種のデータベースは国内でも類を見ない規模となっており、圧倒的な相互識別力を誇っています。 これまで、農林水産省の他、全国の種子協会や農協、米卸・小売、食品メーカーなど、幅広いお客様にご支持いただいています。 ...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

Ultivoトリプル四重極LC/MS（LC/TQ）

LCモジュールに一体化されたコンパクトサイズ！フレキシブルなレイアウト…

分析計 『Ultivoトリプル四重極LC/MS（LC/TQ）』は、LCモジュールに一体化された コンパクトサイズながらパワフルなパフォーマンスを搭載した トリプル四重極LC/MSです。 食品の安全性試験などにおけるルーチン分析のニーズにお応え。 ワークフローに合わせて画面がカスタマイズできるQuant-My-Way、 装置の状態をインテリジェントに判断する診断機能、メンテナンス...

メーカー・取り扱い企業： 協立電機株式会社

味認識装置　TS-5000Z

人間の舌を模倣したセンサーを利用して味を計ることができる機械です。

味認識装置TS-5000Zは人間の舌と同じメカニズムを持ち味覚センサーです。 味覚センサーを複数備え、様々な食品、医薬品などを数値化出来ます。 【特長】 ●独自の「後味」測定により、従来の分析機器では測定出来ない 　「コク」、「キレ」も実現出来ます。 ●高感度：濃度差（ウェーバー比）１〜２％...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社インテリジェントセンサーテクノロジー

特定原材料検査用精度管理試料『QCマテリアル』

正しいアレルギー情報を提供するには信頼性の高いアレルギー物質検査を実施…

『QCマテリアル』は、一定量の特定原材料を含むモデル加工食品で、 多糖類と酒粕を主体とした粉末状の試料です。 抽出操作を含む検査の不確かさを確認することで、検査データの正確性が 検証でき、報告書等の信頼性が向上します。 異なる検査室間の検査デ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社森永生科学研究所