除染ガス発生装置『steriXcure』

PR養生なしで電子機器などを除染可能。残留も少なく拭き上げ作業も不要。除染…

『steriXcure』は、核酸（DNA・RNA）を分解可能な複合ガスを発生させる装置です。 ドライガスによる除染が行えるため、除染前の電子機器などの養生がいらず、 低濃度で残留もほとんど無いため、除染後の拭き上げ作業も不要。 病原体を扱う実験室の除染のほか、動物実験施設内パスルームに持ち込む 電子機器やゲージ等の除染など、様々な場面で活用できます。 【特長】 ■養生や拭き...

メーカー・取り扱い企業： 水戸工業株式会社

化粧品原料用ヒドロキシアパタイト

PR余分な皮脂を吸着し、化粧崩れを防止！平均径30μm程度の球状粒子

『化粧品原料用ヒドロキシアパタイト』は、化粧品原料としての特性を有し、 自社技術にて製造された球状のヒドロキシアパタイト粉体です。 一般的なヒドロキシアパタイト粉体に比較してすべり性が良く、感触性に 優れており、生体親和性がよく、安全性も高いので、肌に優しい化粧品の 訴求が可能。 肌表面の凹凸を隠すことで、小じわや毛穴等が目立たなく肌を美しく見せます。 【特長】 ■なめら...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンギ

【新製品】バッテリータイプの小型電動昇降デスク

コンセントやコードを気にせず、移動して使える！小型なのでちょっとしたス…

　　：　メモリー機能(3つまで)、LED表示 安全装置　　　：　衝突検知センサー、ジャイロセンサー内蔵 騒音レベル　　：　48db 以下 適用環境温度　：　0℃から40℃ 運転条件　　　：　10％(1分間連続運転の場合、9分間休止) カラー　　　　：　白 or 黒(オプション)...

メーカー・取り扱い企業： 静岡金属工業株式会社

【ネズミ対策に】害獣忌避装置『Evasi』

ネズミが嫌がる複数パターンの超音波でネズミを忌避。駆除ではないため、嫌…

、オンボードコンピューターを搭載していますので、パソコン、 スマートフォンからも操作が可能な、IoT対応製品です。 【特長】 ■害獣が嫌う様々な周波数の超音波を出力 ■最大音圧レベルは110dB以上（高音圧） ■複数のパターンを組み合わせた超音波を出力 ■効果範囲は前方10m以上 ■水、サビに強いステンレス製 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい...

メーカー・取り扱い企業： イーマキーナ株式会社 本社

ディワート　電動昇降装置　ガンマコローネ　【デモ機貸し出し中】

スムーズ＆パワフルな作動の電動昇降装置。３段テレスコピック機構により低…

いデザインの3段テレスコピックガイドです。コンパクトな371mmの最低高から400mmの高ストロークが得られるため低床のアプリケーションの昇降に最適です。中心から400mmオフセットされた場合、押し1000Nまで保障します。 基本仕様 ・電圧：DC24V ・消費電力：1モーター最大負荷時　90VA ・推力（中心）：押し/引き　2000/500N　 ・ストローク：最大400mm±2mm...

メーカー・取り扱い企業： 静岡金属工業株式会社

化学物質のVOC対策！オフィスに潜む健康被害、気づいていますか？

化学物質過敏症（シックハウス症候群）は社会問題です。壁や天井、床面に含…

康影響が指摘されています。 目がチカチカする、鼻水、のどの乾燥、吐き気、頭痛、湿疹など人によってさまざまです。 2009年に厚生労働省によって保険適用化されています。 患者数は少なくとも100万人は存在すると言われており、社会問題となっています。 【このような困りごとはありませんか？】 ◆リフォームや施工時に化学物質の対策を十分に検討したい ◆保育園、幼稚園、学校でシックハウ...

メーカー・取り扱い企業： イシグロ株式会社 本社：東京　営業拠点：全国各地

配管非接触温度計(赤外線式温度計)

高速応答・簡単設置・薬品環境で配管内流体の温度測定が可能に！！

【温度計仕様】 測定流体温度範囲：0～100℃ 出力：0～5VDC（アナログ出力）（0℃⇒0V、100℃⇒5V） 電源：5VDC 消費電流：18ｍA以下 再現性：±1℃以下 応答時間：10秒（63.2％）、20秒（90％） ケー...

メーカー・取り扱い企業： エスエスシー株式会社

器具洗浄機『SANI JET 210形』

4+4ロータノズルさらに2ポンプ搭載で強力洗浄が可能になった洗浄機！

『SANI JET 210形』は、究極の4ローター洗浄システムを上部噴射、下部噴射の 両側で採用した器具洗浄機です。さらに独立した2台のポンプを搭載しました。 設置高920で機械上部スペースを有効活用することが可能で...

メーカー・取り扱い企業： 日本洗浄機株式会社

微酸性電解水生成装置 ピュアスター ミュークリーンII

ノータッチのカンタン操作。よりコンパクトサイズな微酸性電解水生成装置。

微酸性電解水は水に近い性状のため、洗浄後のすすぎ水として利用でき高い除菌効果を発揮します。水の使用量、作業の手間が削減できるうえ、10～30ppmという低い塩素濃度で使用するため排水設備への影響も少なく、トリハロメタンが生成しにくく安全性に優れており、洗浄に関わる作業者、器具、環境に対して、安心してお使いいただけます。 重要...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

調理機『マジカルクッカー』

自慢の料理を長期保存、安心販売をお約束します！

約）：120kg ■電源：単相 AC200V 5.0kW（25A） ■圧力容器の種類：小型圧力容器 ■缶体材質：ステンレス（SUS304） ■滅菌（殺菌）使用温度範囲 　・コース1：70～100℃ 　・コース2.3：70～125℃ ■保温温度範囲：45℃～80℃ ■滅菌（殺菌）タイマー：1～250分 残時間表示方式 ■シャワー冷却タイマー：10分～90分 残時間表示方式 ■保温...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社太洋興業

【異物混入防止フィルター】粉末食品を扱う現場に

小麦粉・食品用パウダー・シーズニング等の粉末食品の吸い込み対策に！換気…

100メッシュ（0.2ｍｍ）の目の細かさで、異物の原因となる虫やホコリなどをしっかりと防ぐ『異物混入防止フィルター』です。 【こんなことでお困りではありませんか？】 ■小麦粉・食品用パウダー・シーズニング等の粉末食品が、空調機の吸気口や換気扇にこびり付く ■空調機や換気扇を無防備なまま置いておくとお客様から指摘される ■手ごろで高性能なフィルターを探している 【こんな方にオススメです】...

メーカー・取り扱い企業： エイ・ジェイ・テックス株式会社

電気式厨房機器　 総合カタログ

家庭のキッチンからプロの厨房まで！焼成・製麺・冷凍など電気厨房機器が満…

ドベーカー（KB-2H/KB-1X） ■遠赤ピザオープン ■コーヒーブルーワー ■コーヒークーラー・コーヒーメーカー（BMC20/BMP2000） ■小型エスプレッソコーヒーマシン（BM-2100/BM-570N-B） ■小型セミオートコーヒーマシン（タレア・タッチ/オデア・ジロ/インカント） ■アイスクリーム＆シャーベットマシン（ミゾーノ21PS/ミゾーノ45PS） ■電気式グリル...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワールドキッチンテック

【幅狭タイプ】電動昇降デスクユニット『DN85』

幅900mm～、奥行き500mm～の天板に対応の幅狭の電動昇降デスクユ…

入力　　　　　：　AC100V 50/60Hz 出力　　　　　：　29VDC 耐荷重　　　　：　800N(最大80ｋｇ) 昇降幅　　　　：　500mm 最低高　　　　：　690mm スイッチ　　　：　メモリー機能(...

メーカー・取り扱い企業： 静岡金属工業株式会社

製粉機『石臼製粉 IU-340型』

店頭に置いて自家製粉をアピール！

20回転/分 右回転（ベルト駆動） 　　　　　石臼駆動用 三相 200V 0.4kw 　　　　　粉篩駆動用　　 200V 0.1kw 　　　　　　　　　　　　　　 計 0.5kw ■能力：10～12kg/8時間（当社指定篩網使用時） ■標準仕様は三相200Vモーターです。また、操作盤が必要ですので 　ご用意ください。単相100Vモーター仕様はオプションとなります。 　家庭用単相電源...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社柳原製粉機

ハチ食品株式会社 業務用製品

常に数十種類のスパイスを常備！レトルトカレーやスパイス袋などをラインア…

　・得選一味 300g 　・得選カレー粉 300g ■業務用スパイス缶 　・カレーパウダー 350g缶 　・ブラックペッパー 400g缶 ■業務用 大容量 　・ホワイトルウNo,3 10kg箱 　・Aカレー粉 1kg袋・11kg箱 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ハチ食品株式会社

卓上型缶詰巻締め機『真空引きミニシーマ』

卓上型の缶詰巻締め機（業務用）です。

卓上型缶詰巻締め機『真空引きミニシーマ』は、 従来品比1/3の低価格(メーカー比)でコストパフォーマンスもよく、重量も1/10(メーカー比)で、操作も簡単です。 また、お手元に届いてから調整の必要がなく、ワンタッチで真空ポンプを連結し、電源コードをコンセントにつなぐだけで稼働しますので、技術者が不要です。 ドライパック...

メーカー・取り扱い企業： 木村エンジニアリング株式会社

野菜調理機のシステム提案

スムーズな作業工程、クリーンな業務環境を作り出すシステムのご提案

せました。 レイアウトの自由度も大きく、どんな作業スペースでも 確実な能率アップが期待できます。 ぜひシステムでの導入をお考えください。 【ラインアップ】 ■芯取り機「MC-10」 ■キャベツ四ツ割り機「RTC-4」 ■野菜自動洗浄機「MW-1500(2000)」 ■ロータリーフードカッター「RFC-30(50)」 ■スクリューコンベア「SC-2000」 ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

食品・医薬用サニタリーロータリーポンプ　OptiLobe

EHEDG認証の高い洗浄性、ニッケルメッキによる耐食性、簡単に交換でき…

全ての接液部品がFDAに適合しております。 【特長】 ●シンプルなデザインによる低価格化 ●EHEDG認証の確かな洗浄性 ●交換が容易な「EasyFit」メカニカルシール ●流量：10-48 m³/h ／ 耐圧：8 bar 【用途】 乳製品、飲料および食品プロセスでの高粘度液体の移送 ◎詳細な特長、仕様につきましては、カタログをダウンロードしてご確認ください。...

メーカー・取り扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

疎水性・PTFE製エアーフィルター　ミクロポアーFTタイプ

エアーベント・溶剤用の気体用フィルターです。

のエアーベント用等 圧送用エアー、ガスなどの濾過滅菌 レジストや現像液の高精度なろ過 酸、アルカリ溶液や有機溶剤のろ過 標準気相流量(1本当たり) 5Nm3/h (長さ250mm) 10Nm3L/h (長さ500mm) 15Nm3/h (長さ750mm) 孔径(絶対孔径) 気相：0.1μm 液相：0.45μm 詳しい性能及び仕様、型式については資料をダウンロード頂...

メーカー・取り扱い企業： オルガノ株式会社

スチームコンベクションオーブン スーパースチーム　製品カタログ

厨房の省スペース化に貢献する縦差し仕様！ラインアップを多数掲載していま…

【掲載製品(抜粋)】 ■エクセレントシリーズ ・SSCX-06(R)D ・SSCX-10(R)D ■デラックスシリーズ ・SSC-05M(R)D ・SSC-05(R)D ■スタンダードシリーズ ・SSC-02MSD ・SSC-04M(R)SD ※詳しくはPDF資料をご...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マルゼン 池袋営業所

除菌電解水給水器『＠手洗い(R)』

人と環境に優しい次亜塩素酸水で除菌手洗いができる！

解水給水器です。 食中毒の原因となる大腸菌やサルモネラ菌、黄色ブドウ球菌、 腸炎ビブリオ菌などを除菌。 手をかざすだけで出てくる非接触式センサー採用で ハンドセンサーによる吐出時間は10～120秒の1秒単位で設定可能です。 【特長】 ■さまざまな脅威を招く病原菌を除菌 ■次亜塩素酸水は残留性がないため2度拭き不要 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： 滝興運株式会社 本社営業所

[電動スライサー] 野菜や果物を短時間でスライス　ＤＸ－１００

野菜や果物を短時間でスライス！

機械寸法 W340 × L430 × H510（mm） 投入口 φ 70、φ 200（変形半月型） 定格消費電力 180/220W 50/60Hz 重量 10kg 使用時間 30 分 処理能力 キャベツ12玉/5 ...

メーカー・取り扱い企業： ラボネクト株式会社

クリーンルーム用捕虫器　トレテーラver.2

小型で長持ち！正面からは貼りついた虫が見えないつくりを実現しました

『トレテーラ』は、業務用でありながら10W形の小型を実現した捕虫器です。 クリーンルーム設備のある工場で多く採用されています。 粘着式捕虫器は粘着紙＋ランプの簡単な構成。 各メーカーの粘着紙は昔から黄色一色ですが、青色にしか...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社西當照明

アルファ・ラバル　LKH遠心ポンプ

プレミアム遠心ポンプ

LKHポンプは、サニタリー性、滑らかな送液、耐薬品性を兼ね備えた、高効率で経済的な遠心ポンプです。LKHには、LKH-5、-10、-15、-20、-25、-35、-40、-45、-50、-60、-70、-85、-90の13種類のサイズがあります。...

メーカー・取り扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

ファイバーレーザー溶接機　ＦＡＮＵＣＩ　高機能低価格　無料デモ可

高機能で出力1000w〜3000wのハンドトーチ型ファイバーレーザ溶接…

スイング（一定点を軸に左右に振る）ビームのほか8種類の形状を選択することができ、より品質の高い溶接ができます。薄板のワーク間ギャップ溶接でも溶け落ちなく高速溶接対応できます。ダブルワイヤ仕様では最大10ミリのギャップ溶接が可能です。 最大加工板厚：ＳＵＳ8ミリ、アルミ6ミリ、鉄8ミリ、銅、真鍮も溶接できます。薄板の溶接は歪が非常に少なく溶接できます。 日本全国(離島除く)同一価格で納入・アフタ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社共和

【金属粉入り膜付グロメット】金属検出器＆目視で探知可能！！

金属粉入り膜付グロメットMPG型

ラインに混入しても目視で発見しやすいです。 ●シリコーンゴム製 食品衛生法に基づき定められた、ゴム製器具（ほ乳器具を除く）容器包装規格試験に適合した材料を本体に使用しています。 ※耐熱・耐寒-10℃～110℃...

メーカー・取り扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

国産木材容器『奈良吉野杉重箱』＜おせち6.5寸＞

環境に配慮！紙製重箱との組合せで黒と木目のコントラストも可能

最小限の薄いフィルムを貼ることで、耐水性があり 冷凍対応も可能にしました。 【仕様(抜粋)】 ■本体(一段) ・外寸：196×196×50 ・内寸：184×184×36 ・入数：袋/10、箱/60 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： オリカ産業株式会社

食品用脱水機　TDS‐22FZ

作業効率のＺ

【特徴】 ○回転停止までわずか10秒。作業効率を考え、大容量のインバーターを搭載。(N15秒) ○ステンレス製の開閉フタも特殊バネ機構によリラクラク開閉。 ○設置にアンカ…を打つ必要はありません。設置後の移動もOK。制御...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社田中機工

そば２号機　蕎麦(そば)の水回しの名機

石川式そば２号機は多くの老舗名店でご利用頂いており、小さいそば粉の玉が…

かないので衛生的です。 ・石臼（花崗岩）と木杵先（樺桜）を使用。昔ながらの伝統的な製法を取っています。 ・２本の杵がそば職人の手の様に動きそば粉を手際良く練り上げます。 ・更科そば（そば粉10割）の湯練りも出来ます。 ・ゆずそば、茶そば、シソそば、桜そば等の変わりそば打ちにもご利用頂けます。 ・そば粉量　０．５ｋｇ程度の少量から４ｋｇ程度まで対応 ・石臼の容量　20リットル ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社石川工場

感染者発生に備えるBCP対策はできていますか？導入事例・動画公開

大規模な感染者発生時の事業継続のため、予防対策はますます重要性を増して…

予算別事例 【予算別施工例（下記は施工箇所を抜粋。資料では大まかな費用感が分かります！）】 ＜一般オフィス、シェアオフィスのケース＞ ■50万円（約200平米）：机、椅子、パソコン、電話　10人分＋α ■100万円（約400平米）：エントランスソファ　4人掛け1台＋α ＜大学・幼稚園・こども園のケース＞ ■30万円（約120平米）：子供用テーブル（4人掛け）　4台＋α ■10...

メーカー・取り扱い企業： イシグロ株式会社 本社：東京　営業拠点：全国各地

予算別にわかる抗菌対策ハンドブック【※事例付き無料プレゼント】

マスクを外したくなるほど安心できる空間で過ごしませんか？SIAA取得の…

。 木・スチール・ガラス・ビニルレザーなど素材を選ばず施工が可能で、 無色透明・無臭の液体のため、施工時の養生は不要。 特殊な液体を室内の壁や家具等に丁寧に塗布します。 天然ミネラル100％の液体を使用しているほか、空気のちからで 24時間作用し、5年程度効果が期待できます。 （※抗菌効果のエビデンスは無料ハンドブックをダウンロードしてご覧ください） 【このような方におす...

メーカー・取り扱い企業： イシグロ株式会社 本社：東京　営業拠点：全国各地

抗菌・感染対策の効果が分かる７つの事例スペシャルレポート無料進呈

感染リスクの高いトイレやドアノブは重点対策して備えませんか？ウイルスや…

や銀行、工場など抗菌効果が分かる７つの導入事例が付いた ハンドブック（スペシャルレポート）を無料進呈します。 木・スチール・ガラス・ビニルレザーなど素材を選ばず施工が可能で、 天然ミネラル100％の液体を使用しており人体に無害です。 空気のちからで24時間作用し、5年程度効果が期待できます。 （※抗菌効果のエビデンスは無料レポートをダウンロードしてご覧ください） 【直接対面が多...

メーカー・取り扱い企業： イシグロ株式会社 本社：東京　営業拠点：全国各地

シックハウス症候群対策はお済みですか？予算別の施工事例を無料進呈

シックハウス症候群は、誰にでも起こりうる病気です。建材、塗料、接着剤な…

予算別事例 【予算別施工例（下記は施工箇所を抜粋。資料では大まかな費用感が分かります！）】 ＜一般オフィス、シェアオフィスのケース＞ ■50万円（約200平米）：机、椅子、パソコン、電話　10人分＋α ■100万円（約400平米）：エントランスソファ　4人掛け1台＋α ＜大学・幼稚園・こども園のケース＞ ■30万円（約120平米）：子供用テーブル（4人掛け）　4台＋α ■10...

メーカー・取り扱い企業： イシグロ株式会社 本社：東京　営業拠点：全国各地

SDGsの推進は企業価値向上につながります【導入事例・動画公開】

衛生的な環境を維持し、ブランド価値と信頼性を高め、企業価値を向上させる…

予算別事例 【予算別施工例（下記は施工箇所を抜粋。資料では大まかな費用感が分かります！）】 ＜一般オフィス、シェアオフィスのケース＞ ■50万円（約200平米）：机、椅子、パソコン、電話　10人分＋α ■100万円（約400平米）：エントランスソファ　4人掛け1台＋α ＜大学・幼稚園・こども園のケース＞ ■30万円（約120平米）：子供用テーブル（4人掛け）　4台＋α ■10...

メーカー・取り扱い企業： イシグロ株式会社 本社：東京　営業拠点：全国各地

健康経営で働きやすい職場を作りませんか？※対策事例付き動画公開

多くの企業が健康経営の柱として化学物質過敏症対策に取り組んでいます。建…

予算別事例 【予算別施工例（下記は施工箇所を抜粋。資料では大まかな費用感が分かります！）】 ＜一般オフィス、シェアオフィスのケース＞ ■50万円（約200平米）：机、椅子、パソコン、電話　10人分＋α ■100万円（約400平米）：エントランスソファ　4人掛け1台＋α ＜大学・幼稚園・こども園のケース＞ ■30万円（約120平米）：子供用テーブル（4人掛け）　4台＋α ■10...

メーカー・取り扱い企業： イシグロ株式会社 本社：東京　営業拠点：全国各地

気になるトイレの臭いの対策とは？消臭効果が分かる小冊子を無料進呈

トイレが爽やかな「におい」になった！従業員だけでなくご来客の皆さまにも…

予算別事例 【予算別施工例（下記は施工箇所を抜粋。資料では大まかな費用感が分かります！）】 ＜一般オフィス、シェアオフィスのケース＞ ■50万円（約200平米）：机、椅子、パソコン、電話　10人分＋α ■100万円（約400平米）：エントランスソファ　4人掛け1台＋α ＜大学・幼稚園・こども園のケース＞ ■30万円（約120平米）：子供用テーブル（4人掛け）　4台＋α ■10...

メーカー・取り扱い企業： イシグロ株式会社 本社：東京　営業拠点：全国各地

〔製品〕TM パレタイジングオペレータ―

倉庫業、食品加工業など様々な業種で応用！事前にパレタイジングの衝突チェ…

、様々な業種に応用いただけます。 SIer目線で、導入の敷居をグッと下げる選択メリット４つの理由を御紹介。 ■ビジョンシステム内蔵 ■安全センサの有効活用 ■固定無用で自由移動 ■AC100Vで可動可能 【機器構成】 ■調整可能 真空圧グリッパー ■タッチパネル式ティーチングペンダン ■昇降式架台（最大高800mm、ほか500mm・1200mm有り） ■セーフティコント...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レステックス

スーパーアルカリイオン水生成装置

「ローコストでの環境改善と現場の安全を守る」スーパーアルカリイオン水生…

た、水素イオン濃度 (pH12.5 以上)と還元電位を極限まで高めた強アルカリ電解水です。 特徴 ・人、環境に優しい「安心・安全」な洗浄・除菌効果のある水を生成できる。 ・洗浄力が従来品の10～100倍以上。 ・酸性水・塩素ガスが出ない。排水量減少可能。 ・作業工程、人工削減が可能。 ・腐敗防止・衛生対策などに効果あり。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カーネル・ハード・エンジニアリング

第55回 管工機材・設備総合展出展！抗菌・抗ウイルスコーティング

効果持続は5年程度*！オフィスや学校など様々な人が集う場所に塗布するこ…

イト」を展示します！ 【出展情報】 展示会名：第55回 管工機材・設備総合展 テーマ：未来へつなげよう 自然と技術を結ぶ 設備展 会期：2023年7月25日（火）～27日（木） 　　　10:00～17：00 会場：東京ビックサイト南1・2ホール 入場料：無料 対面だからこそお伝えできる情報をご用意しております。 会期中は担当スタッフがおりますので、お気軽にご相談・ご質問く...

メーカー・取り扱い企業： イシグロ株式会社 本社：東京　営業拠点：全国各地

3D COOKING PRINTER

宇宙を目指したFood techによる食のイノベーション

560mm×D560mm×H950mm（推定値） ■調理可能食品サイズ：W120mm×D120mm×H50mm ■使用材料：フードインクカートリッジ500ml ■調理時間：500mlの調理で約10分 ■ユーティリティ：100V 1.5kw ※上記数値は推定値です。予告なく変更する可能性がございます。ご了承ください。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IHIエアロスペース

【換気天井システム導入事例】ポンテベッキオ

理想を求めて辿り着いた厨房。レストランの厨房設備や厨房環境へのこだわり…

古い橋を意味する「ポンテベッキオ」1号店は、1986年にオープンし、 それから10年後、店を天満橋に移転、それまで何度も見直す事の多かった 設備について、こだわりを持って計画し、多様なコンセプトの店を開店しました。 改装・移転を繰り返し、1号店の開業から18年後、2004...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

ブロックキッチン『KFシリーズ（壁出し水栓仕様）』

サビに強い「KF-C」や浅型大型トラップ180φを使用した「KF-A」…

【ラインアップ（抜粋）】 ■流し台 　・W150cm 　・W120cm 　・W110cm ■調理台 　・W60cm 　・W45cm 　・W30cm ■スペーサー 　・W15cm 　・W10cm ■ガス台 　・W70cm 　・W60cm ※詳しくはPDF資料...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社

ニュークックチル(リヒートクッカー)の厨房プラン

クックチルをさらに効率化！器ごと再加熱を行うのでより温かいお食事の提供…

クッカー)の流れ】 ■1.検収 ■2.下処理 ■3.加熱 ■4.急速冷却 ■5.チルド保存 ■6.皿盛付 ■7.チルド保存 ■8.リヒートクッカーへセット ■9.トレイメイク ■10.配膳 ■11.下膳 ■12.洗浄 ■13.保管 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイホー

焼き芋機『YGシリーズ』※焼き加減の調節も可能

本体に断熱材に採用し、熱くならず火傷の心配なし！焼き時間と焼き加減を調…

】 ■YG-20R 　・容量：2kg（Mサイズ芋 約8本） ■YG-30R 　・容量：3kg（Mサイズ芋 約12本） ■YG-50S 　・容量：5kg（Mサイズ芋 約20本） ■YG-100R 　・容量：10kg（Mサイズ芋 約40本） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

『給食厨房設備』製品カタログ

コンベアーシステムから反転機・ほぐし機まで幅広いラインアップ

食器洗浄機 　・R-3L 　・R-2L 　・RDS-22 　・RDS-33 ■残飯処理付洗浄機 　・4型 ■一台5役のライスマシン 　・一槽式 　・二槽式 　・RS-4R～RS-10R ■反転機・ほぐし機 　・反転機 　・昇降反転機 　・ほぐし機 　・飯缶洗浄機 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ライチ 名古屋本社

真空調理の厨房プラン

肉類や特に煮物に好適な調理法！真空パックしてから加熱調理するため保存性…

【真空調理の流れ】 ■1.検収 ■2.下処理 ■3.真空包装 ■4.加熱調理 ■5.急速冷却 ■6.チルド/冷凍保存 ■7.再加熱 ■8.盛付 ■9.配膳 ■10.下膳 ■11.洗浄 ■12.保管 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイホー

クックチルの厨房プラン

食材の一括購入、選択食への対応が容易！アイドルタイムを有効活用するため…

【クックチルの流れ】 ■1.検収 ■2.下処理 ■3.加熱 ■4.急速冷却 ■5.チルド保存 ■6.再加熱 ■7.盛付 ■8.配膳 ■9.下膳 ■10.洗浄 ■11.保管 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイホー