食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』

PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

タンパク質汚れ可視化ライト【ワープサーチ】WARP Search

PR菌の増殖源がひと目でわかる医療照明のプロ発明！タンパク質汚れ可視化ライ…

医療現場のニーズに応えて、医療照明のプロが発明しました。 WARP Searchは、雑菌の増殖源になるタンパク質汚れを特殊な光で可視化します。 普段目に見えないタンパク質汚れが一目でわかるので汚れを見逃さず、洗浄後はキレイが一目瞭然です。 タンパク質汚れには、弊社製品のソウジスキー（アルカリ性）での洗浄が効果的です。 好適な衛生環境を作り上げるために是非ともお役立て下さい。 【デモ機の貸...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社アドミライ

蒸し式ミキサー『HMS-25』

練り工程と蒸し工程を単機で行うが可能！蒸し式のミキサー

【付属機器】 ■電気式簡易貫流ボイラー　日本電熱(株)製　K-007 ・高さ：600mm、幅：130mm、奥行き：406mm ・使用圧力：0.23MPa ・実際蒸発量：7.4Kg/H ・ヒーター出力：6kw ・蒸気ホース長：2m ・使用電源：AC200V 三相50/60 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

加熱撹拌機『蒸練機』

これ一台で、蒸しと練りが短時間でできる蒸練機

【主な仕様】 ■機種：蒸練機 ■型式：JN1/JN05 ■使用モーター（kW）：三相2.2/三相1.5 ■能力：1袋(8分)/1/2袋(8分) ■据付面積 ・縦（mm）：840/750 ・横（mm）：1340/1230 ・高さ（mm）：1660/1340 ■重量（kg）：410/310 ■備考：1袋用/1/2袋用 ■オプション：自動タイマー ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

蒸気の発生量が安定し、 各種蒸し物調理が素早くできる『蒸し器』

温度調節はカムスイッチ3段切替式！自動給水の蒸し器のご紹介！安定した上…

当製品は、蒸気の発生量が安定しているため、 各種蒸し物調理が素早くできる『蒸し器』です。 間口570×奥行740×高さ680mmの「MA-60T」をはじめ、 間口570×奥行570×高さ700mmの「MA-60ST」などを ラインアップしております。 温度調節はどのモデルもカムスイッチ3段切替式です。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

『卓上蒸し器』※特注サイズの注文もOK

安定した蒸気の発生量！各種蒸し物調理が素早くできる卓上蒸し器

当製品は、蒸気の発生量が安定しているため、 各種蒸し物調理が素早くできる『卓上蒸し器』です。 間口390×奥行400×高さ270mmの「M-11」をはじめ、 間口500×奥行550×高さ300mmの「M-22」などを ラインアップしております。 特注サイズの注文も承っております。 【特長】 ■蒸気の発生量が安定...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

『セイロ式蒸し器』

ガスタイプ／電気タイプのセイロ式蒸し器をラインアップ！

蒸し器』をご紹介します。 ガスタイプと電気タイプの蒸し器をご用意しております。 【特長】 ■ガスタイプと電気タイプをご用意 ■角セイロ　浅口／深口（尺～尺5用） ■取手付蓋：厚25mm／薄15.5mm（取手なしのスリブタも有り） ■竹スダレ（尺～尺5用） ■ステンレス金網スダレ（尺1～尺6用） ■アルミ製金網スダレ（アルマイト加工尺2～尺6用） ※詳しくはPDF資料を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東京菊池商会