食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』

PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

フローズンスライサー

PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス！歩留まり・洗浄性UPを実現

『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

豆腐製造装置『mini-J』

本ニガリ100％の高級絹豆腐が簡単に！とろろ芋・胡麻・抹茶入りなどの混…

【標準仕様(一部)】 ■機械寸法：(W)300×(D)450×(H)305mm(本体カバー開時(H)670mm) ■容器寸法：(W)195×(D)224×(H)100mm(容量：4.0l) ■電源：単相200V/100V ■消費電力 ・単相200V：Max 6Kw ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

木綿豆腐連続無人製造装置『サクセスロード』

1台4役の優れもの！ディーゼロ製造に余裕を持って対応できます

【標準仕様】 ■型式：SRM-2B ■外形寸法（幅×長×高）：1,570×17,100×2,700mm ■有効寸法（幅×列数）：750×10 ■凝固時間：15min ■プレス時間：15min ■電源電力（3相200v/kW）：6.5kW ■エアー消費量（L/min）：590 ■能力（丁/...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーエー

小型豆乳プラント『P-701M』

手動式でも撹拌装置を装備！少量多品種製造する小規模事業所向けの豆乳プラ…

【標準仕様】 ■型式：P-701M ■外形寸法（W×L×H）：1,000×2,000×1,500mm ■粉砕機：0.75kw ■絞り機：0.6kw ■電源電力（3ph200v）：0.95kw ■主蒸気（size）：20A ■能力（生大豆） 　・豆腐用：30kg/H 　・油揚用：20k...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーエー