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PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…
食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイガーカワシマ
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遺伝子増幅装置『GENEMAL』食中毒菌や標的遺伝子を迅速検出!
PRコンパクトな装置で遺伝子増幅から検出まで最短30分【食品・検査分野など…
GENEMAL-ジェネマル-は、LAMP法による「等温遺伝子増幅」と「蛍光検出」を短時間で行うことができる小型の蛍光検出装置です。本装置はヒートブロックを有し、装置搭載のタッチパネルで測定条件を設定することで反応条件の最適化が可能です。また、リアルタイムに蛍光を検出することで遺伝子増幅をモニターすることができ、予め設定したパラメーターでの自動判定も可能です。 さらに、同時発売の食中毒菌検出用LA...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニッポンジーン
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抗菌剤・防カビ剤・鮮度保持剤の効果発揮(7日後生育集落数0)。 小袋…
ラシ油をヤシ殻活性炭に含浸させて、穏やかな発散機能を持たせ、優れた抗菌効果を持続 ●揮発性の高いアリルカラシ油のガスが包装容器内に広がり、ムラのない抗菌効果を発揮 <使用例> 一包(30mm×40mm)を10cm立方の容器に入れ10日間使用 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...
メーカー・取り扱い企業: 日本製紙パピリア株式会社
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抗菌・防カビ・鮮度保持に効果のある日持ち向上剤『ワサグリーン』
ワサビエキス配合で優れた抗菌・防カビ性を発揮!
ラシ油をヤシ殻活性炭に含浸させて、穏やかな発散機能を持たせ、優れた抗菌効果を持続 ●揮発性の高いアリルカラシ油のガスが包装容器内に広がり、ムラのない抗菌効果を発揮 <使用例> 一包(30mm×40mm)を10cm立方の容器に入れ10日間使用 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...
メーカー・取り扱い企業: 日本製紙パピリア株式会社
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惣菜の味を損なわずに日持を向上させることを目的とした食品添加物です
【仕様】 ■規格:1Kg×10袋 ■重量:10Kg(1C/S) ■梱包形態:外装ダンボール ■外箱サイズ(mm):425×330×180(mm) ■容器:アルミパウチ袋 ■原材料:pH 調整剤、グリシン、保存料(ε-ポリリジン) ■添加物表示:pH 調整剤、グリシン、保存料(ε-ポリリジン) ■保存...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社味京 本社
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玉子の色落ちを防ぎ、鮮やかな色を維持します
【仕様】 ■規格:20L ■重量:20L(1C/S) ■外箱サイズ(mm):300×330×300(mm) ■容器:20L容 キュービーテナー ■原材料:アルコール、乳化剤、保存料(しらこ蛋白、リゾチーム) ■添加物表示:保存料(しらこ蛋白、リゾチーム)、乳化剤(...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社味京 本社
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マグネットストレーナ『Y形マグネットストレーナ DSY』
水・蒸気・ドレン配管内の鉄サビ除去に効果的なマグネットストレー…
ダイカ株式会社 -
【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション
食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で…
アネスト岩田株式会社 -
バックターン洗浄機 自動戻りシステム搭載
洗浄後にワークが自動的に戻ってくるため、一人での作業を実現。 …
株式会社ヒタカ精機 -
タンパク質汚れ可視化ライト【ワープサーチ】WARP Search
菌の増殖源がひと目でわかる医療照明のプロ発明!タンパク質汚れ可…
合同会社アドミライ -
異物除去用 格子型マグネット『DGH/DGSシリーズ』
金属異物を吸着除去し、食品などの信頼性確保に貢献。製粉、製糖ラ…
ダイカ株式会社 -
【デモ機あり】 粉体溶解機 / 粉末溶解ポンプ
様々な粉体を液体中に分散・溶解が可能! ダマや溶け残りなし・短…
関西乳機株式会社 -
ミートスライサー『ギャラクシーSライン WPN-G322S』
ギャラクシーSライン 高速ミートスライサー最高クラスのギャラ…
ワタナベフーマック株式会社 本社