【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

タンパク質汚れ可視化ライト【ワープサーチ】WARP Search

PR菌の増殖源がひと目でわかる医療照明のプロ発明！タンパク質汚れ可視化ライ…

医療現場のニーズに応えて、医療照明のプロが発明しました。 WARP Searchは、雑菌の増殖源になるタンパク質汚れを特殊な光で可視化します。 普段目に見えないタンパク質汚れが一目でわかるので汚れを見逃さず、洗浄後はキレイが一目瞭然です。 タンパク質汚れには、弊社製品のソウジスキー（アルカリ性）での洗浄が効果的です。 好適な衛生環境を作り上げるために是非ともお役立て下さい。 【デモ機の貸...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社アドミライ

切断機『楽太A・楽太B』

楽々作業で、高能率！速く・綺麗に・簡単に定寸カット！【デモ機貸出＆テス…

能です。 また『楽太B』は1サイクル運転・連続運転の切り替えもできます。 【特長】 ■任意の長さに刃をセットし、定寸カット ■おでん用や千切り、おろしの前処理に使用 ■刃物は10mm単位で取付可能(定寸可能なサイズは30mm以上) ■機械速度は可変可能 ■両手押しスイッチ付(楽太B)　※楽太Aにもオプションで取付可能 ★サンプルでのテストカットや、デモ機の貸出も受付...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

トマト・玉ねぎ・レモン・オレンジ等の電動スライサー【中型機】

処理サイズは1～15mm厚！らくらくスライス！切り口きれい！

『電動Vスライサー M-300V』は、1分間に50スライスするスライサーです。 トマト、玉ねぎ、レモン、りんご、オレンジ等のスライスに好適。 処理サイズは1～15mm厚で、ステンレス製のため衛生的です。 【特長】 ■1分間に50スライス ■ステンレス製で衛生的 ■らくらくスライス ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

冷凍スライサー　アストロン Sライン『WPN-A360S』

大型カバーとセーフティセンサを設置し安全性を向上！ 投入幅360mm…

『WPN-A360S(アストロン Sライン)』は、大型のカバーの設置により、 原料投入時の安全距離を確保した冷凍スライサーです。 投入側タンクは幅360mm高さ200mmと大容量。 スライス速度が300shot ／分なので生産性向上を見込めます。 また、各カバーにセーフティセンサを設置し、カバーを外した状態では作動しません。安全制御は二重制御方...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

フローズンカッター『FG21シリーズ』

冷凍マグロ、カツオの一括スライスに！安全に大量生産が出来るフローズンカ…

【ラインアップ】 ■FG21-M型（主に冷凍マグロ用） ■FG21-W型（主に冷凍カツオ用） 【仕様】 ■最大食材寸法 　・FG21-M型：H=40mm W=190mm L=200mm 　・FG21-W型：H=90mm W=320mm L=70mm ■モーター 　・FG21-M型：3.7kw 　・FG21-W型：5.5kw ■機械寸法 ...

メーカー・取り扱い企業： 興研エンジニアリング株式会社

イムノクロマト・ギロチンカッター『MODEL GCI-800』

タッチスクリーンでカッティング幅等の入力可能！様々なカードサイズに対応

【仕様】 ■能力：最小 200 ストリップ/分 ■対象カードサイズ：最大厚み-2.5mm、最大幅-100mm ■ストリップ幅：2～99mm ■カッティング精度：±0.1mm ■刃：耐久性のあるSKD11(チタンコーティング) ■装置寸法：400mm(幅)x300mm(奥行き)x...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アキュレックス 本社、大阪営業所

牛蒡寸法切断機『トンとん』

トン！とん！トン！ と包丁がわりに。牛蒡、人参、大根にも対応する切断機…

『トンとん』は、牛蒡寸法切断や人参のヘタを切ることができる 簡易型切断機です。 材料を投入筒より入れ、決めた長さに25から110mmまで無段で切断可能。 素人でも簡単に操作ができます。 使いやすさと便利さは抜群です。包丁代わりに御利用ください。 【特長】 ■投入口から材料を入れれば設定された寸法にカットし排出 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

バンドソー『シャーク350 WAB35A-3C』　

誰にでも扱いやすいテーブル高さ！使いやすさと安全性を考えた設計のバンド…

ャーク350 WAB35A-3C』は、刃物ガイドのストッパーや上下の扉に インターロック構造を採用、使いやすさと安全性を考えた設計のバンドソー。 テーブルの高さは毎日の仕事にもやさしい850mmに設定。 また、ブレーキモーター仕様により、機械停止から刃物完全停止までの時間を 短縮しました。 【特長】 ■安心のガイドストッパー ■インターロック機構で安全面の充実 ■ブレー...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

食品用カッター『超音波カッター』

柔らかな製品でも潰さずきれいにカット！1台で多品種小ロット製品にも対応…

【仕様】 ■全長：1,877mm ■全幅：1,773mm ■全高：1,894mm ■重量：450kg ■電気容量：200V　3.5kW ■エア消費量：80～100L/分 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

3D計測定貫カット装置 マルチベジタブルカッター

【高速・高精度で根菜類を定貫カット】三次元計測搭載のカット装置で省人省…

機械仕様 全長・・・・・3,162mm 全幅・・・・・1,318mm 全高・・・・・1,961mm 重量・・・・・750kg 電気容量・・・200V 2kW 水消費量・・・8L/分　※刃物洗浄ユニット（オプション）使用時 処...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

ミートテンダーライザー『テンダースター​TS-ECONOX』

肉の筋を切りやわらかくする手動式タイプのミートテンダーライザー

『テンダースター TS-ECONOX』は、生肉の骨抜きブロック肉を厚さ110mm、 幅300mm（まな板寸法）までそのまま筋切りが可能なテンダライザーです。 硬い肉をソフトな食感にする効果を持ち、肉の切り口も目立たない仕上がりに。 肉汁を保ちながら調理時間が短縮。おい...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

食卓用ナイフ・ステンレス製包丁『匠の技 竜神シリーズ』

最高級の切れ味と長切れをご堪能ください！

【主な製品ラインアップ】 ■ペティ：120mm/150mm(RM-PT120/150) ■筋引：240mm/270mm(RM-SJ240/270) ■骨スキ：140mm(RM-HS) ■三徳：180mm ■牛刀：195mm/210mm/...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大真産業

人参ヘタ寸切り機『Mr. キャロット』

小型・コンパクト！別口排出で仕分けも不要な人参ヘタ寸切り機【デモ機貸出…

材料を投入することで、定寸します。 ヘタの部分と定寸切りしたものは別口に排出されますので仕分け作業も 簡単。 二等辺切り、普通切りにも対応可能です。 【特長】 ■短寸切断は30mmからで、10mmピッチ ■材料の長さは250(L)mmまで ■切断速度は調整可能 ■小型・コンパクト ■刃物の取り付けピッチは10mmではめ込み式 ★サンプルでのテストカットや、デモ機...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

パウチカッター『KS-810』

ノッチ位置及び深さは運転中に調整可能！内容量300ccの袋まで使用でき…

【仕様】 ■装置能力 ・袋長100mm：135ケ／分（単包） ・袋長200mm：100ケ／分（単包） ■パウチ仕様 ・幅：50～150mm ・長さ：50～200mm ・厚さ：30mm（MAX） ■外形寸法：2705mm（W）...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三橋製作所

牛蒡寸法切断機『楽太郎』

狭いスペースでも使用可能！材料を投入するだけでお好みの長さにカット！【…

、材料投入時にロスが少なく、より効率良く安心して 操作が出来ます。 また、コンパクト設計なので、狭いスペースでも使用ができ、 キャスター付きのため移動も簡単です。 【特長】 ■10mm間隔で刃物の設定が可能。 (30mm以上であればお好みのサイズでカット可能) ■設置しやすいコンパクトサイズ ■材料を投入するだけの簡単操作 ■コンベア付き(型式別) ■安全装置付き ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

チョップカッター『ハリケーンチョップ WHC-361』

より速く、より安全に。ハイスピードエコノミーのチョップカッターが登場！

【仕様（一部）】 ■機械寸法：幅1,840×奥行1,155×高さ1,490mm ■加工可能寸法：幅360×高さ200×長さ630mm ■スライス厚み：1.0～30mm（0.1mm制御） ■処理能力：120～310回/分 ■推奨スライス温度：-6～-2℃（肉質・形状・肉...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

筋入れ専用機『ロータリースライサーKRシリーズ』

400枚/分MAXの高速処理！高速斜め切り連続投入スライサーの『KRシ…

材をコンベアに載せるだけで連続スライスを行う スライサーです。表面より均等な深さで筋入れが可能な筋入れ専用機です。 スライス角度はハンドルで無段階に調整出来、厚さはタッチパネルにて 0.1mm単位で設定が可能です。 ステッピングモーターの寸動送りによる正確なスライスを行い、2枚の自転、 公転する丸刃により綺麗な切断面に仕上がります。 コンベア部は工具無しで取り外し出来、分解洗浄...

メーカー・取り扱い企業： 興研エンジニアリング株式会社

角餅切り機『のし餅カッター』

万能角餅切り機として最適！切断安全保護カバー付き！

【仕様】 ■本体モーター：100V 90W ■カッターサイズ 　・直径φ120mm 　・15枚 　・テフロンコーティング ■有効カット寸法 　・480mm×480mm 　・厚さ：MAX35mm ■切断用まな板 　・480mm×480mm 　・t8 　・2枚 ■...

メーカー・取り扱い企業： 福山製菓機械株式会社

食品カッター『ダイナカッターI型』

肉・魚介・漬物などをダイナミックに瞬時にカット

【仕様】 ■スライス対象物：魚介類・魚皮・鳥皮・漬物等軟体物 ■最大食材厚さ：20mm（オプション装着時50mm） ■最大食品幅：400mm ■スライス能力： 2mm～ ■投入幅：標準200mm ■モーター：三相200Ｖ-0.75kw ■機械寸法：幅500mm×長さ700m...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社七島屋エンジニアリング

小型高速スライサー『トルネード傾斜A WTD-K161A』

水平切り・傾斜切りが自由自在！見栄えの良い商品づくりと生産性向上に貢献…

【仕様（一部）】 ■外形寸法：幅2,340×奥行740×高さ1,465mm ■重量：280kg（本体＋1.5m搬出コンベア） ■加工可能寸法：幅165×高さ40～90×長さ450mm ■スライス厚み：0.5～10mm（当て仮使用時）/0.5～30mm（当て板無し） ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

ロータリ式パウチカッター『KS-2200』

正確なミシン目・カットを実現！見やすい5.7インチカラータッチパネル搭…

【仕様】 ■装置能力：30m/分(MAX ※袋長100mm 時 　・（単包）：300ヶ/ 分(MAX) ■パウチ寸法：幅65～120mm、長さ45～180mm、厚み20mm(最大) ■外形寸法：1780mm(W)×2136mm(H)×800mm(D)...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三橋製作所

冷凍スライサー　メテオ Sライン『WPN-M520S』

許容不可能なリスク0を目指して

【生産性向上】 投入側タンクは幅520mm高さ200mmと大容量。一度に大量の原料を投入できます。225shot/分のスライススピードで生産性を向上します。 【高品質な商品創りに貢献】 肉押さえローラーで原料の供給をしっかりサポート...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

ポーションカッター『I-Cut 130』

正確なポーショニングを簡単に！多量の肉製品を小分けするのに理想的な機械…

【寸法】 ■製品 　・最大高：150mm/5.9" 　・最大長：750mm/29.5" 　・最大幅：270mm/10.6" ■機械 　・横幅：1315mm/51.8" 　・長さ：3270mm/128.7" 　・高さ：1590-...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社

食品カッター『スーパーダイナカッター（標準型）』

清潔に、安全に、ダイナミックにー 生鮮食材のカッティングを強力にサポー…

【仕様】 ■スライス対象物：骨なし生肉・魚介類・その他 ■最大食材厚さ：50mm ■最大食材幅：600mm ■スライス能力：2mm（魚介類）5mm（フレッシュミート） ■コンベア幅：最大600mm ■コンベア速度：4～16m/min ■モーター：三相200V-0.75...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社七島屋エンジニアリング

バンドソー『シャーク・ミニ WAB21-3A』

速い切削スピードで美しい切断面を実現！切削クズが飛び散らないカス受け箱…

【仕様】 ■外形寸法 　・W:515　D:520　H1005mm ■加工可能寸法 　・D:180　H:220mm ■テーブル寸法 　・W:400　D:520　H:床から395mm ■処理温度：-20℃以上 ■定格電気容量：出力　0.4kW　定格電流 ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

食品機器『キンピラー(KSC-155)』

コンパクトで使いやすい高性能キンピラ切り機！

パクトで使いやすい高性能の食品機器です。 スーパー、惣菜店、弁当屋さんに最適です。 ネギラーメン用のネギ切りもO.K！ 【特長】 ■定格消費電力：75W ■切裁サイズ 　・3×3mm角（標準）、厚さは調整板により2mm、4mm可能 　・クシ刃特注 2mm、4mmあり ■処理能力：10分間10kg ■投入口：80×76×H90mm ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハッピージャパン 東京オフィス

チョップカッター『ヴォルテックα WFC-V360D』

処理能力380回/分（MAX）！最高水準の安全構造を搭載したフラッグシ…

【仕様（一部）】 ■機械寸法：幅2,130×奥行1,120×高さ1,370mm ■加工可能寸法：幅360×高さ200×長さ630mm ■スライス厚み：～30mm ■処理能力：100～380回/分 ■推奨スライス温度：-6～-2℃（肉質・形状・肉厚により若干異なる） ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

牛蒡分割機『喝采』

コンベヤに並べるだけの簡単操作！ユニットはワンタッチ交換可能！【デモ機…

削材料は牛蒡以外に胡瓜などにもご利用頂けます。 【特長】 ■シンプル・小型・コンパクトな設計 ■刃物ユニットはワンタッチで交換でき、刃物も1枚ずつ交換できる ■材料の長さは140(L)mmまで可能 ■切削速度は調節可能(約40回/1min.max) ★サンプルでのテストカットや、デモ機の貸出も受付中です！ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

RINCO超音波パウチシーラー機＆Artech超音波食品カッター

【無償サンプルテスト受付中】食品噛み込時でもトップシール可能。電源起動…

　生産性向上とスライスカットを得意とする幅広薄型ナイフの超音波食品カッターです。 　200W発振器1台で大型刃物にも対応可能。 【特長】 ■従来型ナイフは1000W発振器で最大幅300mm(t=5mm程) ■新型ナイフは200W発振器で幅400mm以上(刃先t=2mm以下) ※詳細はお問合せ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： ユーシー・ジャパン株式会社

カニカマ用切刃ユニット

高性能・高品質の日本製カニカマ用切刃！

当社が扱う「カニカマ用切刃(刃棒・スリッター)ユニット」は、 0.5mmの切刃がリアルなカニの食感を演出できます。 カニカマの食感をカニにできる限り近づけたい、そんなご相談に 超極細(0.5mm)のスリッターを提案しました。 従来にない極細繊維に切り分けること...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社エルフォルグ

ロータリーカッター『RC12-250』

塩辛用いかの角切り及び細切りが可能なロータリーカッター！

『RC12-250』は、1時間に700～800kgの塩辛用いかの角切り・細切りが 出来るロータリーカッターです。 本製品の切幅は4mm以上ですが、5mmが標準で受注しています。 インバーター変速で標準の長さは25mm～80mmまで変えられます。 その他、お客様のご注文に応じて製作しますので、お気軽に お問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイヨー製作所

スライサー『SR300W』

作業性の良い横型マシーンだからできるこの実力！多品種・高品質なスライサ…

『SR300W』は、300mmまでの長さの品物は素材のまま投入できる 新型スライサーです。 切断刃物はワンタッチ装着。切断しながら切削するので無理がかかりません。 また、ユニット交換で各種サイズも簡単に切削ができます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

イカ筋入れ専用機『マルチスリッターKTシリーズ』

イカ・ミノ筋入れ専用機！独自の押さえ機構でイカの表面から均一の深さで筋…

【ラインアップ】 ■KT-300 ■KT-450 ■KT-600 【仕様】 ■モーター：750W ・400W ■コンベアベルト幅 　・KT-300：300mm 　・KT-450：450mm 　・KT-600：600mm ■機械寸法 　・KT-300：H1395×W497×L1826　 　・KT-450：H1395×W674×L1826 　・K...

メーカー・取り扱い企業： 興研エンジニアリング株式会社

カッター『豆餅・かき餅カッターS-170』

小型ながら性能抜群！スムーズな送りの豆餅・かき餅カッター

『豆餅・かき餅カッターS-170』は、スムーズな送り、豆餅、かき餅の 製造に小型ながら性能抜群なカッターです。 厚み調節が可動中でも停止中でもどちらでも、1ｍｍ～18mmまで切断幅を 変える事が出来ます。また、重量も55kgと小型、軽量の卓上タイプで、 カリントウ冷凍生地・固くなったお餅・クッキー冷凍生地の切断に 最適です。 【特長】 ■正確な送り ...

メーカー・取り扱い企業： 福山製菓機械株式会社

食品カッター『ダイナミニ』

コンパクトで高性能！メンテナンス性にすぐれた小型カッティングマシン

【仕様】 ■スライス対象物：骨なし生肉・魚介類・その他 ■最大食材厚さ：40mm ■スライス能力：2mm～ ■有効コンベア幅：200mm ■コンベア速度：6m/min ■モーター：単相100V-0.2kw ■機械寸法：幅500×長さ835×高さ525mm ■機械重量...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社七島屋エンジニアリング

バンズカッター『AU-8F』

安定したスライス加工を実現！

『AU-8F』は、直径150mmまでのバンズの切り離し・切り残しができる 連続コンベア式バンズカッターです。 本機は、バンズからハード系まで背割り・腹割りが可能で、 上部についた、開閉式のふたによりメンテナンスも簡単です...

メーカー・取り扱い企業： ハクラ精機株式会社

食肉筋切り機『ミートテンダーライザー』

ベストセラー機種！原料肉を程よく柔らかくし、塩漬効率をさせます！

【仕様】 ■オールステンレス製(SUS304) ■処理幅：600mm/400mm ■安全対策：非常停止・ホッパー部安全スイッチ(緊急停止)・全面カバー 　　　　　　インターロック(緊急停止)・洗浄用パーツ台車 ■リフトボーイ(別売)・マッサージタンク受け仕様(...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

ダイスカッター『KKS-760』

焼き鳥で使用する鶏もも肉など一枚肉をカット！完全受注生産のダイスカッタ…

【仕様】 ■電源：AC100〜115V 単相 50/60Hz 120W 1A(電源仕様は仕様に合わせて変更可能) ■寸法(仕様により異なります) 　・W：1000mm 　・D：700mm 　・H：300mm ■重量：約50kg ■材質 　・本体カバー：SUS304 　・樹脂部品：ポリアセタール ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社共栄エンジニアリング

高速シートカッター 『FSCシリーズ』【供給機を本体に標準装備】

供給機を本体に標準装備した高速シートカッター！集積コンベアーを標準装備…

【仕様(FSC-220)】 ■能力：送りピッチ50mm-180枚/min ■切断方式：シャー方式 ■送りモーター：ステッピングモーター ■切断モーター：ブレーキモーター ■ロール 　・ポイントロール（上） 　・ベタロール（下） ■最大材料...

メーカー・取り扱い企業： 富士商工マシナリー株式会社

りんご加工機『ぴんこー』

従来の方式を変えたマシーン！5つの加工が1台で出来ます！【デモ機貸出＆…

【仕様】 ■能カ：約15秒/1ヶ ■加エサイズ：高さ70～100、太さ60～1000φ(mm)まで ■機械寸法：800(W)×700(L)×1750(H)mm ■機械重量：約90kg ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

【MC‐200B】200型サニタリータイプ II高速裁断機

【動画有り】衛生面を強化！本体材質と分解洗浄にこだわった安全・高速裁断…

塩素系洗剤による徹底洗浄が行えるよう、本体にはステンレスや耐腐食性材料を採用！原料とじかに接触するベルトやロールは、分解して手軽に洗浄・殺菌が可能です。 【特長】 ○切断可能幅の設定が0.2mm〜90mmに拡大 ○コンピューター制御によりベルト間運動を実現 ○取り外し部品は、使う直前まで殺菌液に「浸け置き」が可能 ○より衛生的な作業環境を実現するための機種　標準装備刃（一枚刃） ○...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

スライサー『SR300S』

【特殊切断方式】歩留まりが良く綺麗な自動化のための機械！【デモ機貸出＆…

『IKM-SR300』は、千切り・短冊切り・スライスを高品質で生産できる 新型のスライサーです。 300mmまでの長さの品物は素材のまま投入可能。（定寸カット不要） 切換の段取りを容易に改良しました。 ユニット交換により、スティックもできます。 【特長】 ■多品種型 ■特殊切断方式 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

冷凍ウィンナー・冷凍なるとの斜めスライス機【中型機】

衛生的で高耐久性のステンレスボディ！ウインナーを冷凍したまま"薄斜め切…

【仕様】 ■機械寸法：W330×L530×H460（mm） ■投入口：Φ 30　30° ■電動機：単相100V 100W ■重量：20kg ■使用時間：連続 ■処理能力：毎時50～100kg ■外装：SUS 304 ステンレス製 ■処理サイ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

きゅうりの斜め切り機【中型機】

2本同時に切れ、曲がったきゅうりも問題無し！漬物きゅうりのパック詰めに…

曲がったきゅうりも問題無し。2本同時に切れます。 電動です。 斜めの角度は45°で、処理能力は毎時500～1000本です。 【仕様（一部）】 ■機械寸法：W340×L600×H350（mm） ■電動機：単相100V 90W ■重量：30kg ■使用時間：連続 ■処理能力：毎時500～1000本 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

サイレントカッター『CM-14/CM-21/CM-41』

温度を見ながらの処理が可能！肉本来の性質を損なわないカッター

【仕様(一部)】 ≪型式：CM-14≫ ■外形寸法：W900×D635×H565mm ■ボウル容量：14L/回 ■最大積載重量：9kg ≪型式：CM-21≫ ■外形寸法：W1040×D715×H965mm ■ボウル容量：22L/回 ■最大積載重量：15kg ≪...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

牛蒡乱切り機『乱丸』

手切風にすばやく加工！筑前煮などの煮物加工に！【デモ機貸出＆テストカッ…

【仕様(抜粋)】 ■能力：サイズにより異なります。(概算能力：約50~70kg/1H) ■加工サイズ：長さ300mm以上、太さ20～38φまで ■切削速度：8秒～12秒/1本(長さによって異なります。) ■速度可変(排出速度含む) ■機械寸法：490(W)×500(L)×1200(H)mm ■機械重...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク