• 【野菜や果物の保管事例集】カビ対策 製品画像

    【野菜や果物の保管事例集】カビ対策

    野菜や果物を傷めることなく除菌できるオゾン

    野菜や果物の保管にオゾンを使っているお客様の事例をご紹介します。 これまでは鮮魚や水産加工品の保管が大多数でしたが、「白菜や果物などの青果物を冷蔵できないか」と荷主様や農協様よりお話を頂き、...

    メーカー・取り扱い企業: アースウォーカートレーディング株式会社

  • オゾンによる鮮度保持 製品画像

    オゾンによる鮮度保持

    鮮度保持試験例もご紹介!オゾンがエチレンガスの発生を抑え、野菜や果物の…

    オゾンが野菜や果物から出る成熟ホルモン「エチレン」を分解し、 成長を抑制する(遅らせる)ことで、鮮度保持効果が得られます。 また、下記PDF資料では、キュウリ・ほうれん草・丸もちを、 オゾン濃度0.1ppm...

    メーカー・取り扱い企業: オーニット株式会社 本社工場

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