特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

【導入事例】1日50トンの野菜残渣を脱水

設置レイアウト作成、設備一式の設計、製造、搬入、設置、まで全てを行って…

60型を2台設置し、8時間稼働させ 合計約50トンの野菜残渣を脱水処理する計算で設計しました。 処理能力が同じ機種(DM60型)ですが、対象物の性質によって(右機は 飼料化するための野菜・果物残渣、左機は堆肥化するための野菜・ 果物残渣)左右の機器を使い分けるようにしました。 搬送用のスクリューコンベアに大型のホッパーを設置し、一度に大量の 野菜残渣を投入できるようにすることで...

メーカー・取り扱い企業： 川口精機株式会社