特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

農産物生産流通情報支援システム『アグリSCM』

効率的で付加価値の高い農産物の生産流通を実現します

ばん方式等、工業分野で実績のある サプライ・チェーン・マネージメント（SCM）を有機農業生産流通の 分野に応用したシステムです。 みなさまに、より安全で美味しい「食」の提案のために、野菜や果物の 育つ土やその育て方、そして、できた農産物の運び方や販売まで、 つまり「生産と流通」を適切に管理し、お客様のお手元までを しっかりサポートする「しくみ」となっております。 ご要望の際は...

メーカー・取り扱い企業： マクタアメニティ株式会社 本社