特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

食品用乾燥機 Ｆシリーズ 鋼板製

リーズナブルな価格でも抜群の性能。

温度・排気量を自動制御し、綺麗な乾燥物に仕上げる、使い易い量産型食品乾燥機です。 椎茸の他に、野菜（玉ねぎ・トマト等）・海藻（もずく・わかめ等）・果物（レモン・イチゴ）等の乾燥に幅広くご使用いただいています。 規格　：129ｍｍ（W）×183ｍｍ（H）×127ｍｍ（D） 処理量：F10　50～10ｋｇ　　F15　70～10ｋｇ 熱源...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社木原製作所

【大量生産用】オーダーメイド　コンベア式乾燥機 ステンレス製

大量の処理量を可能とするコンベア式乾燥機

の他、乾燥機前後の加工機械（洗浄機・ブランチング機・冷却機・梱包機等）との繋ぎ（処理量・処理時間・搬入出動作等）、1日の作業者の作業時間（サイクル）を全てお客様と十分お打合せした後に設計。 野菜・果物・穀物・工業製品等の乾燥や水分調整のためにご使用いただいています。熱源は、灯油・LPG・蒸気の実績有。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社木原製作所

【食品分野】真空凍結乾燥（フリーズドライ）

糖度の高い果物・多糖体を多く含む素材もお任せください！フリーズドライ加…

当社では、素材（液体～固体）を、凍結させた状態で水分だけを昇華させて 真空中で乾燥させる技術「真空凍結乾燥（フリーズドライ）」の受託加工を承っております。 凍結した状態での乾燥を行うことで、天然の組織構造を破壊せず、成分の変性を防ぐことができます。 一般的には-50～40℃程度の温度で予備凍結を行いますが、 当社では予備凍結時に-60℃まで下げることが可能なため多糖体の含有が多い素...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シエン