特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

フレッシュジュース　OEMサービス

ご指定のレシピでパッキング！フレッシュジュースのOEM・PBはお任せ下…

PBを承ります。 長年の実績とノウハウを活かし、お客様の「あのジュースをもう1度！」 「こんなメニューがあったらいいな♪」を実現します。 イチゴやオレンジ、キウイなどの通年使用が可能な果物をはじめ、 他にも使用してみたい原料がある場合はお気軽にご相談下さい。 【サービス概要】 ■小ロット200食からOK ■ジュース1杯に必要な原料は60～80g ■ご指定のレシピでパッキ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アクティブ フード事業部

ふるさと乳酸菌

乳酸菌をトリガーとして地域食品のブランド化に拍車をかける

混ぜ込むことで、 地域住民の健康増進や新たな特産品として活用可能です。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【探索する主な材料】 ■野菜 ■乳製品 ■土壌 ■お米 ■果物 ■漬物 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社LABバイオテック